Chef XTRA - Hrniec FAGOR - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Chef XTRA FAGOR

1 Nádoba tlakového hrnca
2 Veko
3 Spodná rukovät – Rukovät hrnca
4 Horná rukovät' – Rukovät' veka
5 Zadná rukovát hrnca
6 Pracovný ventil (Volič tlaku)
7 Tlačidlo otvárania
8 Tesnenie

9 Bezpečnostný ventil 1
10 Bezpečnostný ventil 2
11 Indikátor stupňa tlaku
12Sendvičové dno hrnca
13Chronometer (pre model s chronometrom)
14Max výška naplnenia
15Označenie nastavenia uzávera veka
16Otvor pre reset

OBSAH	∅ PRIEMER DOSKY
4-6 Litrov	20,5 cm
8 Litrov	23 cm

ZÁKLADNÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

» Dobre sa oboznámte a dodržujte všetky pokyny ktoré sú uvedené v tomto návode.
» Deti udržujte mimo dosahu hrnca, v ktorom sa varí.
» Hrniec nedávajte do horúcej rúry na pečenie.
» Pri manipulácii s hrncom budte velmi opatrní, najmä pri dotyku s jeho horúcimi častami. Používajte rukoväte a chránte si ruky kuchynskými rukavicami.
» Výrobok používajte iba na účel, pre ktorý je určený. V žiadnom prípade nesmiete hrniec otvárat' silou. Najskôr sa presvedčite, že vo vnútri hrnca nie je tlak, vid' „pokyny pre používanie".
» Pri varení mäsa s kožou, ktorá sa môže pod vplyvom tlaku v hrnci natahovať alebo zmršťovať, nesmiete toto mäso porciovať skôr, než sa koža vráti do pôvodného stavu, pretože hrozí nebezpečenstvo oparenia.
» Pri varení cestovín musíte pred otvorením veka hrncom l'ahko zatrepat'. Tak zabránite vystrieknutiu jedla von.
» Tlakový hrniec nesmiete v žiadnom prípade používať na smaženie s náplňou oleja v stave pod tlakom.
» Manipulácia a údržba bezpečnostného systému sa môže vykonávať iba podľa pokynov, ktoré sú uvedené v tomto návode na obsluhu.
» Používajte iba originálne náhradné diely, ktoré sú určené pre vami používaný model.
» Nikdy nepoužívajte drsné čistiace prostriedky.
» Používané zdroje tepla musia mať rovnaký priemer alebo menší než je priemer dna hr-

nca. Pri prehriati sa nehrdzavejúci povrch môže zafarbit do čierna, poprípade sa objavia hnedé alebo modré škvrny, ktoré však po umývaní a vyčistení zmiznú.

» Používajte vhodný zdroj ohrevu s možnosťou regulácie: plynový horák, elektrickú platňu, sklokeramickú alebo indukčnú varnú dosku.
» Tento návod na obsluhu si dobre uschovajte.

SPÔSOB POUŽITIA

1. OTVOR HRNCA: Posuňte tlačidlom dozadu a otočte vekom doprava.

» Vždy nalajte minimálne množstvo tekutiny, 200 ml.

Pri príprave potravín, u ktorých sa počas varenia zväčší ich objem, neplňte hrniec viac než do polovice.

3. UZÁVER NA PRIKRÝVKE. CLACK!

4. VOL'BA STUPŇA TLAKU.

4.1 Poloha pre odobratie a namontovanie ventila pri čistiacich operáciach.

Skôr než ho posunete do tejto polohy, ubezpečte sa, že nie je tlak vo vnútri hrnca a to napríklad tak, že podržíte ventil v polohe pre vypustenie tlaku, vid. odstavec II.4.2

4.2 Poloha pre vypustenie všetkého tlaku z vnútra hrnca po skončení varenia.

4.3 Stredný stupeň tlaku. Doba varenia je o niečo dlhšia než v polohe 2. Použite na varenie polievok, rýb, dezertov, atd.

4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba varenia je o niečo kratšia. Použite na varenie mäsa, strukovín, cestovín, atd'.

Pre viac informácií si preštudujte priloženú tabulku v bode II.6.4.

6.2 Ak zvolíte stupeň tlaku ①, indikátor stupňa tlaku vystúpi až k prvá čiarke. Ked' sa táto čiarka objaví, nastavte adekvátnu teplotu tak, aby sa tlak udržial na tejto značke a dochádzalo len k minimálnemu úniku pary.

6.3 Ked' zvolíte stupeň tlaku ②, indikátor stupňa tlaku vystúpi až k druhej čiarke. Ked' sa táto čiarka objaví, nastavte adekvátnu teplotu tak, aby sa tlak udržial na tejto značke a dochádzalo k minimálnemu úniku pary.

Jednotlivé doby prípravy jedál, ktoré sú uvedené d'alej, sú iba orientačné. Sú závislé na vašej osobnej chuti, spôsobe varenia, prísadách atd'.

» Zmrazenú zeleninu a malé kúsky rýb nemusíte pred varením rozmrazovat. Pre velké kusy mäsa a rýb je potrebné dobu prípravy predlížit o niekolko minút.
» Polievky, ktoré vytvárajú penu ako napr. hrachová polievka, sa musia najprv varit bez uzatvoreného veka. Pred uzatvorením veka je potreba penu z polievky odstránit.
» Nemusíte mat' obavu zo straty tekutiny okrem malého množstva z unikajúcej pary.
» Para môže mäso mierne zosvetlit. Doba prípravy je závislá na hrúbke mäsa a jeho kvalite.
» Rybu dobre očistite a jej povrch potrite citrónovou šťavou.

POTRAVINA	MNOŽSTVO VODY	DOBA (MIN)	NASTAVENIE VOLIČA
POLIEVKY:
Ryžová podľa potreby 4 – 6 2
Cesnaková detto 1 – 2 1
Zeleninová detto 4 – 5 2
Rybia detto 3 – 4 2
Rezancová detto 3 – 5 1
CESTOVINY A INÉ:
Ryža s kurčaťom šialky na 1 šialku ryže 6 – 7 2
Paella detto 6 – 8 2
Špagety ponorené 4 – 5 2
Makaróny detto 5 – 6 2
ZELENINA:
Artičoky detto 5 – 6 2
Pór detto 3 – 5 2
Mrkva detto 5 – 6 2
Kel 2 šialky 4 – 5 2
Karfiol detto 4 – 6 2
Špenát ponorený 4 2
Fazulové lusky detto 3 – 4 2
STRUKOVINY:
Hrach detto 20 2
Šošovica detto 15 2
ZEMIAKY:
Zemiaky s cesnakom 1 liter na 1 kg 5 – 7 2
a petržlenom
RYBY:
Tuniak so zemiakmi podľa potreby 10 2
Kalamáre 2 šialky 10 2
Chobotnica ponorené 30 2
Pstruh 1 šálka 30 2
Sparené mušle 1/2 liter 20 2
MÄSO:
Fašírky 2 šialky 10 – 12 2

Karamelový puding 0,5 litra mlieka 4 – 5 2

6.5 Môžete si chronometer vziat' so sebou, kým hrniec varí, po uplynutí nastavenej doby chronometer zapíska (pre model s chronometrom).

6.6 Vypnite zdroj tepla.

1. VYPUSTENIE TLAKU. Existuje niekolko spôsobov, ako vypustit tlak z tlakového hrnca:

7.1 Rýchle vypustenie tlaku. Postavte hrniec pod odsávač alebo ho umiestnite von. Potom posuňte ventil do polohy ≧. Vid. bod II.4.2.

7.2 Rýchle vypustenie tlaku vychladnutím.

(pre model s chronometrom)

Ak chcete nechat' hrniec vychladnút' v tej istej polohe, v akej se varil, berte to do úvahy pri plánovaní doby varenia.

1. OTVORENIE HRNCA.

1. Hrniec umyte po každom použití v horúcej vode so saponátom, opláchnite a dobre osušte. Dávajte špeciálne pozor na oblast vo strede prikrývky.

(pre model s chronometrom)

V žiadnom prípade nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, mohli by ste poškodit povrch hrnca.

1. Skontrolujte, či sú čisté otvory pre odvod pary a či neobsahujú žiadne nečistoty a cudzie telesá.

esá. ① ②

1. Skladujte v suchom prostredí, bez prítomnosti agresívnych výparov.

1. Chronometer. Približná životnosť batérie chronometra je 2 roky. Môžete vlastnoručne vymenit’ batériu po jej vybití.

1. Ak je funkčný ventil zablokovaný, vypnite platňu, otvorte hrniec a vyčistite funkčný ventil podľa bodu III.3.

1. Pokial' je prvý bezpečnostný ventil zabloko- vaný, vyskočí druhý bezpečnostný ventil. Ak k tomu dôjde, hrniec zostane nepoužitelný a treba ho doniest' do servisného strediska na opravu.

pravu.

1. V hrnci sa nevytvára tlak:

3.1 Hrniec nie je dobre uzatvorený. Znova ho zatvorte, dokiaľ nepočujete kliknutie. Vid'. bod II.3.
3.2 Tlak bez navolenia. Zvolte polohu ① alebo ② . Vid' body II.4.3 a II.4.4.
3.3 Vyskočený druhý bezpečnostný ventil. Odovzdajte hrniec do servisného strediska, aby hrniec opravili. Vid. bod IV.2.

3.4 Poškodené tesnenie vnútorného uzáveru. Odovzdajte hrniec do servisného strediska, aby hrniec opravili.

strediska, aby hrniec opravili.

1. Indikátor stupňa tlaku nestúpa správne (aj napriek tomu, že v hrnci sa vytvára tlak). V tomto prípade opatrne vyčistite oblast' pomo-cou ihly.

Po ukončení pracovnej životnosti výrobku sa s ním nesmie zaobchádzat' ako s mestským odpadom.

Musíte ho odovzdat' v autorizovaných miestnych strediskách na zber špeciálneho odpadu alebo u predajcu, ktorý zabezpečuje túto službu. Oddelenou likvidáciou elektrospotrebiča sa predíde možným negatívym vplyvom na životné prostredie a zdravie, ktoré by mohli vyplývat' z nevhodnej likvidácie odpadu a zabezpečí sa tak recyklácia materiálov, čím sa dosiahne významná úspora energie a zdrojov.

Aby sme zdôraznili povinnosť spolupracovať pri separovanom zbere, je na výrobku znak, ktorý označuje odporúčanie nepoužit’ na jeho likvidáciu tradičné kontajnery. Ďalšie informácie vám poskytnú miestne orgány, alebo obchod, v ktorom ste výrobok zakúpili.

Nezabudnite, že batérie nepatria do domového odpadu. Použité batérie je potrebné vyhodit do špeciálne určených kontajnerov.

Zastúpenie výrobcu v SR:

FAGOR SLOVENSKO s.r.o., Jánskeho 11, 949 01 Nitra, SR tel.: [phone], fax: [phone], e-mail: [e-mail]

SZYBKOWAR CHEF

OPIS OGÓLNY

Výrobca si vyhradzuje právo modifikovat' modely opísané v tomto užívatel'skom návode.