Chef XTRA - Garnek FAGOR - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Chef XTRA FAGOR

1 Korpus szybkowaru 2 Pokrywa 3 Uchwyt dolny lub uchwyt korpusu 4 Uchwyt górny lub uchwyt pokrywy 5 Uchwyt tylny 6 Zawór operacyjny (Przełącznik ciśnienia) 7 Przycisk otwierający / Blokujący 8 Uszczelka 9 Zawór bezpieczeństwa 1 10 Zawór bezpieczeństwa 2 11 Wskaźnik poziomu ciśnienia 12 Podstawa rozprowadzająca ciepło 13 Czasomierz (dla modelu z regulatorem czasowym) 14 Max poziom napełnienia 15 Znak wskazujący, że pokrywa jest zamknięta 16 Otwór ustawiania

1. OTWIERANIE SZYBKOWARU: Przesunąć

przycisk do tyłu i przekręcić pokrywę w prawo.

2. NAPEŁNIANIE szybkowaru:

» Nie należy przekraczać poziomu MAX.

Zawsze nalewać minimalną ilość płynu, 200 ml. SZYBKOWAR CHEF POJEMNOŚĆ ŚREDNICA PODSTAWYY 4-6 L. 8 L. 20,5 cm 23 cm » Należy przeczytać całą instrukcję obsługi » Jeśli w czasie korzystania z naczynia w pobliżu znajdują się dzieci, należy zachować szczególną ostrożność. » Nie wolno wkładać szybkowaru do gorącego piekarnika. » Podczas przestawiania szybkowaru należy zachować szczególną ostrożność. Nie dotykać gorących elementów. Należy korzystać z uchwytów. W razie konieczności wkładać rękawice kuchenne. » Nie używać szybkowaru w sposób niezgod- ny z jego przeznaczeniem. Nigdy nie należy otwierać szybkowaru na siłę. Należy poczekać, aż ciśnienie wewnątrz spadnie całkowicie. » Po przygotowaniu mięs, których skóra może nabrzmiewać pod wpływem ciśnienia (np. Ozór) nie należy nakłuwać mięsa, gdy skóra jest jeszcze napuchnięta, ponieważ można się poparzyć. » Podczas gotowania potraw mącznych należy zawsze delikatnie potrząsnąć szybkowarem przed jego otwarciem, aby uniknąć ochlapa- nia. » Szybkowaru nie należy nigdy używać do smażenia na oleju pod ciśnieniem. » Nie należy manipulować przy systemach bezpieczeństwa z wyjątkiem czynności opi- sanych w zaleceniach dotyczących kon- serwacji. » Należy używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych do odpowiedniego modelu. » Nigdy nie należy stosować agresywnych de- tergentów. PODSTAWOWE ZALECE-

» Należy korzystać z pola grzejnego lub palnika takiej samej wielkości co dno szybkowaru lub mniejszego. Przegrzanie może spowodować zaczernienie stali nierdzewnej lub powstanie brązowych albo niebieskich plam. Plamy te znikną podczas normalnego czyszczenia. » Należy zachować niniejszą instrukcję obsługi na przyszłość.58 Aby uzyskać więcej informacji, patrz tabela w punkcie II.6.4.

4.5 Następnie należy wybrać poziom

ciśnienia POZYCJA PRZEŁĄCZNIKA CIŚNIENIE / bar

regulatorem czasowym).

5.2 Wybór czasu. Pauza / start.

6.1 Kiedy w otworze reset

rośnie pomarańczowy wskaźnik oznacza to, że w szybkowarze jest ciśnienie i nie należy go otwierać. Podczas gotowania potraw, które zwiększają swoją objętość, jak ryż czy nasiona roślin strączkowych, nie należy napełniać naczynia powyżej połowy jego objętości.

4.1 Pozycja przy wyjmowaniu i zakładaniu

zaworu podczas czynności mycia. Przed przejściem do tej pozycji należy się upewnić, że wewnątrz szybkowaru nie pozostało ciśnienie, na przykład przytrzymując pokrywę zaworu w po- zycji dekompresji, patrz ustęp II.4.2

4.2 Pozycja do usuwania całego ciśnienia z

wnętrza szybkowaru po zakończeniu go- towania.

4.3 Średni poziom ciśnienia: Czas gotowania

jest nieco dłuższy, niż w pozycji 2. Używać do gotowania zup, ryb, deserów itp.

4.4 Wysoki poziom ciśnienia: Czas gotowania

jest nieco krótszy. Używać do gotowania mięs, warzyw, makaronów itp. clack!59 polski Podany czas stanowi jedynie wskazówkę orientacyjną. Należy go dostosować do własnego gustu, stylu gotowania, składników, itp. » Soczewicę, groch i fasolę dobrze jest namoczyć przed go- towaniem. » Nie trzeba rozmrażać zamrożonych nasion roślin strączkowych i małych ryb przed gotowaniem. Kiedy gotujemy dużą rybę lub zamrożone mięso, należy wydłużyć czas gotowania o kilka mi- nut. » Zupy, na powierzchni których podczas gotowania tworzy się warstwa piany (jak grochowa) należy początkowo gotować bez pokrywy. Przed zamknięciem pokrywki należy zdjąć z wierzchu pianę. » Podczas prawidłowego użytkowania szybkowaru redukcja po- ziomu płynu w naczyniu jest niewielka, więc nie trzeba się tym przejmować. » Mięso należy przyrumienić trochę bardziej niż zwykle, ponieważ para rozjaśnia kolor. Czas gotowania zależy od grubości i jakości mięsa. » Rybę należy oczyścić starannie, pokropić odrobiną soku z cytryny i przyprawić zaraz po przyrządzeniu. POTRAWA ILOŚĆ WODY CZAS GOTOWANIA W MINUTACH POZYCJA PRZEŁĄCZNIKA ZUPY: Ryżowa Wg gustu 4-6 2 Czosnkowa Wg gustu 1-2 1 Juliana-style Wg gustu 3-5 2 Jarzynowa Wg gustu 4-5 2 Rybna Wg gustu 3-4 2 Rosół Wg gustu 3-5 1 MAKARONY: Kurczak z ryżem 2 liżanki na 1 liż. ryżu 6-7 2 Paella valencia 2 liżanki na 1 liż. ryżu 6-8 2 Spaghetti Do zakrycia 4-5 2 Makaron z serem Do zakrycia 5-6 2 WARZYWA: Karczochy Do zakrycia 6-7 2 Pory Do zakrycia 5-6 2 Marchew Do zakrycia 3-5 2 Kapusta Do zakrycia 5-6 2 Kalaor 2 liżanki 4-5 2 Szpinak 2 liżanki 4-6 2 Bób Do zakrycia 4 2 Zöldbab Do zakrycia 3-4 2 NASIONA ROŚLIN: Ciecierzyca Do zakrycia 20 2 Soczewica Do zakrycia 15 2 ZIEMNIAKI: Ziemniaki z czosnkiem i pietruszką 1 l. na 1 kg. 5-7 2 Ziemniaki z chorizo 3/4 l. na 1 kg. 5-7 2 RYBA: Tuńczyk z ziem. Wg gustu 10 2 Kalmary 2 liżanki 30 2 Ośmiornica Do zakrycia 30 1 Pstrąg 1 liżanka 30 1

6.2 Jeżeli zostanie wybrany poziom ciśnienia

, wskaźnik poziomu ciśnienia przemieści się do pierwsza kreski. Gdy jest ona wi- doczna, należy wyregulować płomień do odpowiedniego poziomu, utrzymującego wskaźnik w miejscu i powodującego, że para nie wydobywa się z szybkowaru.

6.3 Jeżeli zostanie wybrany poziom ciśnienia

, wskaźnik poziomu ciśnienia przemieści się do drugiej kreski. Gdy jest ona widoczna, należy wyregulować płomień do odpowiedniego poziomu, utrzymującego wskaźnik w miejscu i powodującego, że para nie wydobywa się z szybkowaru.

6.4 Nastawić czas gotowania. W zależności

od przepisu, wybrać czas gotowania i wcisnąć START (dla modelu z regulato- rem czasowym).Małże na parze 1/2 l. 20 1 MIĘSO: Kulki mięsne 2 liżanki 10-12 2 Wołowina Do zakrycia 20-22 2 Nereczki w sherry 2 liżanki sherry 5-6 2 Stek wołowy 1 liżanka na 1.5 kg. 15-17 2 Flaki Do zakrycia 25-35 2 Jagnięcina 1/2 l. na 1 kg. 10-12 2 Królik 1/2 l. 10-12 2 Przepiórka w sosie 1 liżanka 5-10 2 Kurczak z sherry 1 liżanka 8-9 2 Kurczak Do zakrycia 15-20 2 DESERY: Pudding ryżowy 2 liżanki mleka na 1 liżankę ryżu 6 1 Kompot 2 liżanki 7-8 1 Krem karmelowy 1/2 l. mleka 4-5 1

6.5 Podczas gotowania w szybkowarze

można mieć przy sobie czasomierz. Po upływie wybranego czasu, czasomierz wyda sygnał dźwiękowy (dla modelu z regulatorem czasowym).

6.6 Wyłączyć źródło ciepła.

7. ZMNIEJSZANIE CIŚNIENIA. Istnieje kilka

sposobów dekompresji szybkowaru:

7.1 Dekompresja szybka. Umieścić

szybkowar pod okapem lub wynieść na zewnątrz. Następnie ustawić zawór w po- zycji . Patrz punkt II.4.2.

7.2 Szybka dekompresja przez chłodzenie.

Należy puścić lekki strumień wody na brzeg pokrywy, aż do obniżenia się pomarańczowego wskaźnika. W żadnym wypa- dku nie wolno zanurzać szybkowaru w wodzie, jest to bardzo niebezpieczne.

7.3 Dekompresja naturalna.

W przypadku studzenia szybkowaru w pozycji, w jakiej odbyło się gotowanie, należy wziąć to pod uwagę w chwili obliczania czasu gotowania.

8. OTWIERANIE SZYBKOWARU

(dla modelu z regulatorem czasowym)61

4. Zawór bezpieczeństwa. Przed każdym

użyciem należy nacisnąć kulę za pomocą długopisu, aby upewnić się, że nie jest zap- chana.

5. Uszczelka. Zalecamy wymianę uszczelki

co rok lub 2 lata, zależnie od częstotlirość użytkowania. WAŻNE: Nie należy samodzielnie dokonywać przeróbek części szybkowaru, ani montować ich w inny sposób niż to pokazuje instrukcja. NALEŻY UŻYWAĆ TYLKO ORYGINALNYCH CZĘŚCI ZAMIENNYCH.

6. Czasomierz. Okres użytkowania baterii

czasomierza wynosi ok. 2 lat. Zużytą baterię można wymienić samodzielnie. Nie należy zanurzać czasomierza w wodzie.

1. Jeżeli zawór działania jest zablokowany,

należy zgasić ogień, otworzyć szybkowar i oczyścić zawór, zgodnie z opisem w punkcie III.3. Iv ANALIZA

1. Po każdym użyciu szybkowaru należy umyć

jego korpus gorącą wodą z detergentem i miękką szmatką opłukać i osuszyć. Należy sz- czególnie ostrożnie obchodzić się z wnętrzem pokrywy. Nie należy stosować drucianych myjek, ani produktów gruboziarnistych, ponieważ mogą one zostawić zadrapania na stali nierdzewnej.

2. Po każdym użyciu należy ręcznie umyć

uszczelkę zamykającą.

3. Sprawdzić czy wyloty zaworów są czyste i czy

nie są niczym zablokowane. III KONSERWACJA (dla modelu z regulatorem czasowym) (dla modelu z regulatorem czasowym) polski62

ELEKTRONICZNYCH Na koniec okresu użyteczności produktu nie należy wyrzucać do odpadów miejskich. Można go dostarczyć do odpowiednich ośrodków segregujących odpady przygotowan- ych przez władze miejskie lub do jednostek zapewniających takie usługi. Osobne usuwanie sprzętu AGD pozwala uniknąć negatywnych skutków dla środowiska naturalnego i zdrowia z powodu jego nieodpowiedniego usuwania i umożliwia odzyskiwanie materiałów, z których jest złożony, w celu uzyskania znaczącej oszczędności energii i zasobów. Aby podkreślić konieczność współpracy z ośrodkami segregującymi odpady, na produkcie znajduje się informacja przypominająca, iż nie należy wyrzucać urządzenia do zwykłych kon- tenerów na odpady. Więcej informacji można zasięgnąć kontaktując się z lokalnymi władzami lub ze sprzedawcą sklepu, w którym zostało zakupione urządzenie. Pamiętaj, że baterie nie są zaliczane do odpa- dów gospodarstwa domowego. Zużyte baterie należy wyrzucać do kontenerów przeznaczon- ych do tego celu.

2. Gdy pierwszy zawór bezpieczeństwa

jest zablokowany, wyskoczy drugi zawór bezpieczeństwa. W takim wypadku szybkowar jest niezdatny do użycia i należy go naprawić w autoryzowanym serwisie.

3. Ciśnienie w szybkowarze nie zwiększa się:

3.1 Szybkowar jest nieprawidłowo zamknięty.

Należy ponownie zamknąć szybkowar; powinno się słyszeć trzask. Patrz punkt II.3.

3.2 Nie wybrano ciśnienia. Wybrać pozycję

bądź . Patrz punkty II.4.3 i II.4.4.

3.3 Wyskoczył drugi zawór bezpieczeństwa.

Należy go naprawić w autoryzowanym serwisie. Patrz punkt IV.2.

3.4 Uszczelki zamykające, znajdujące się

wewnątrz pokrywy są uszkodzone. Należy je naprawić w autoryzowanym serwisie.

4. Wskaźnik poziomu ciśnienia nie wzrasta