6H750A N EPO - Forn FAGOR - Manual d'usuari gratuït

MANUAL D'USUARI 6H750A N EPO FAGOR

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar el forn. Trobaràs la documentació i els

accessoris a l’interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements de

1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues

sempre en compte les dades de la placa

de característiques (1.2.1) i les mesures del

moble en què s’encastarà el forn (1.2.2,

L’aparell s’ha de connectar a la xarxa per

mitjà d’una connexió fi xa monofàsica, en què

ha de quedar garantida la connexió neutre

(color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el

forn i centra’l a l’espai (1.2.5). Vigila que el

cable que sobra no quedi a la part superior

(1.2.6). Fixa’l al moble amb els dos cargols

, (2.1.2). Al cap d’uns

segons o prement la tecla l’hora queda

validada. Nota: torna a ajustar l’hora després

d’un tall en el subministrament elèctric.

2.2 Com modifi car l’hora . Amb el forn

segons o prement la tecla

fi ns a arribar a la posició

el temps amb les tecles , (2.3.2). Al

cap d’uns segons o prement

queda validat i comença el compte enrere.

Quan fi nalitza s’activa un senyal sonor. Per

silenciar-lo prem qualsevol tecla (2.3.3).

2.4 Abans d’utilitzar el nou forn per primera

vegada, escalfa’l en buit (sense aliment, en

de l’escalfament de restes de greix, etc). Un

cop s’hagi refredat, fes-ne una neteja prèvia

de l’interior amb un drap humit.

2.5 Accessoris. En funció dels models, disposes

(2.5.1), safata fonda

(2.5.2) i graella estàndard

que funcionen de manera independent. A

més, pots combinar qualsevol safata amb

la graella estàndard

formar un conjunt. La graella d’extracció

parcial (2.5.5) i la graella d’extracció total

(2.5.6, 2.5.7) són el suport de les safates

o del conjunt (2.5.8). Si disposes de guies

autoextraïbles impulse, introdueix-les al forn

en primer lloc sense la safata (2.5.9). Les

guies impulse surten automàticament amb el

pes de la safata quan s’obre el forn; (2.5.10).

És obligatori utilitzar una safata com a suport

dels aliments amb les guies impulse (2.5.11).

Tingues en compte la posició de les graelles

quan les introdueixis al forn. Disposen de

límits laterals antigir (2.5.12).

2.6 Posició dels accessoris. Disposes de

5 posicions per col·locar els accessoris:

2.7 Aliment per cuinar. Introdueix l’aliment al

forn. Selecciona el(s) accessori(s) i la posició

recomanada o consulta la taula de cocció.

2.8 Selecció de funció de cuinat . Gira

el regulador selector de funcions i

selecciona la funció desitjada segons el

Calor tradicional ventilada. Per a qualsevol

tipus de plat. Es poden cuinar diversos plats

alhora sense que es mesclin gustos ni olors.

Turbo plus. La calor es produeix gràcies a la

resistència central.

Graella forta ventilada. Gratina repartint la

aliments amb petita superfície.

Calor de solera intensa. La intensa calor

inferior es reparteix uniformement. Ideal per a

paelles i pizzes.català

Calor tradicional. Pa, pastissos, pastissos

farcits i carns magres.

Descongelació. Descongela qualsevol

producte en temps mínims.

2.9 Selecció de temperatura. Gira el regulador

2.10 Com apagar el forn. Quan la cocció hagi

acabat, gira el comandament selector de

funcions i el de temperatura a la posició zero.

la funció de cocció i la temperatura que

Ajusta el temps de cocció prement les tecles

, (2.11.2). Al cap d’uns segons, el temps

queda validat i comença el compte enrere

(2.11.3). En acabar, el forn emet un xiulet.

Per silenciar-lo prem qualsevol tecla i apaga

2.12 Com seleccionar l’hora de fi nalització

Selecciona la funció de cocció, la temperatura

(2.12.1). Ajusta l’hora de fi nalització de

cocció prement les tecles

d’uns segons queda validada i la posada en

marxa queda retardada perquè fi nalitzi a l’hora

indicada (2.12.2). Quan fi nalitza, el forn emet

un xiulet. Per silenciar-lo, prem qualsevol tecla

i apaga el forn (2.12.3).

2.13 Funció Celeris. Per preescalfar el forn. Gira el

regulador selector de funcions fi ns a la posició

i introdueix la temperatura desitjada (2.9).

El forn assoleix ràpidament la temperatura

seleccionada. Un cop assolida, introdueix

l’aliment i selecciona la funció de cuinat i el

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per al

rentavaixella. Si els neteges a mà, utilitza un

detergent d’ús corrent. Posa’ls en remull per

facilitar-ne la neteja.

• La neteja es realitza per eliminació de la

brutícia a altes temperatures.

• Els fums i les olors s’eliminen quan passen

per un catalitzador.

• No cal esperar que el forn tingui molt de

greix per netejar-lo.

• Després de la piròlisi, quan el forn estigui

fred, passa-hi un drap humit per retirar les

restes de cendra blanca.

• Abans de posar en marxa la piròlisi, retira

tots els accessoris del forn, incloent-

hi els accessoris de cuina i les guies

• Si es produeixen desbordaments

importants, retira’ls abans de fer la piròlisi

per evitar que s’infl amin o que es produeixi

• Durant la piròlisi les superfícies s’escalfen

més que durant l’ús normal. Mantén

En funció del grau de brutícia del forn, pots optar

entre dos tipus de piròlisi.

Piròlisi : Utilitza-la només quan el grau

de brutícia sigui alt (la neteja es realitza en

2 hores). Per activar-la, gira el regulador

Nota: en aquesta opció és factible la neteja

per piròlisi de l’accessori safata esmaltada.

Selecciona el nivell 2. Enretira prèviament

l’excés de greix acumulat.

: Fa la neteja en 1 hora i

selector de funcions a la posició

Nota: Els paràmetres de temps i de

temperatura són fi xos i no es poden

Quan comença el procés, el forn assoleix

temperatures molt altes; per raons de

seguretat, la porta es bloqueja i s’il·lumina el

pilot lluminós que hi ha al costat del símbol

(3.2.5). Quan la temperatura baixa, el pilot

s’apaga i ja es pot obrir la porta.

3.3 Neteja de parets interiors. Retira les guies

laterals per netejar les restes de greix o de

cendra que puguin haver quedat després

dels processos de neteja. En funció dels

models, les guies laterals disposen de doscatalà

tipus de fi xació: sense suport (3.3.1, 3.3.2) o

amb suport (3.3.4, 3.3.5). Un cop retirades,

utilitza un drap humit per netejar les parets

laterals (3.3.3, 3.3.6). Quan les parets del

forn estiguin netes, torna a col·locar les

Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap

amunt i pressiona per fer-lo baixar (3.3.7) i

neteja el sostre amb un drap humit (3.3.8).

3.4 Neteja dels vidres.

Neteja exterior: utilitza un drap suau ben

xop amb producte netejavidres.

Neteja interior: Si l’interior dels vidres és

brut, els pots desmuntar per netejar-los.

Quan el forn estigui fred, obre la porta

completament (3.4.1) i fi xa-la amb els límits

vermells que se subministren a la bosseta

d’accessoris (3.4.2). Introdueix els dos

accessoris restants per aixecar el vidre

fent alçaprem (3.4.3). Retira el vidre (3.4.4),

neteja’l i eixuga’l amb un drap (3.4.5). Si

cal, retira el conjunt de vidres interiors de la

porta. Aquest conjunt pot estar format per

un o dos vidres, en funció del model, amb

un límit negre a cada cantó. Per retirar-los,

introdueix la mà per la part inferior de la porta

i tira cap amunt (3.4.6). Un cop retirats, treu

els límits per netejar els vidres (3.4.7).

Quan els vidres estiguin nets ( 3.4.8) torna

a encaixar-los en els topalls de goma, amb

el piu cap amunt (3.4.9) i col·loca els vidres

de manera que la “L” d’esquerra i la “R”

de dreta quedin al costat de les frontisses

(3.4.10). Per acabar, col·loca el vidre

restant de manera que llegeixis la paraula

PYROLYTIC (3.4.11). Retira els límits (3.4.12)

• Assegura’t que el forn és apagat.

• Abans de deixar anar el vidre, deixa que es

neutres. Eixuga’l bé amb un drap suau.

Hi ha un seguit d’incidències que pots solucionar

4.1 El forn no escalfa. Comprova si està

connectat o si el fusible no és fos.

Incrementa la temperatura seleccionada.

4.2 El llum interior no funciona. Canvia la

4.3 En surt fum durant la cocció. Redueix la

temperatura i/o neteja el forn.

4.4 La neteja per piròlisi no funciona.

Comprova que la porta és ben tancada.

Fallada del sistema de bloqueig o del sensor

de temperatura. Truca al servei tècnic.

4.5 El forn emet un xiulet. S’ha assolit la

temperatura d’elecció. El cicle de cocció ha

4.6 Fa soroll després de la cocció. És normal:

el ventilador continua funcionant fi ns que es

redueixen les temperatures interior i exterior.

4.7 Avisos d’incidències.

• La instal·lació del forn l’ha de dur a terme un

instal·lador autoritzat, que cal que segueixi les

instruccions i esquemes del fabricant.

• La instal·lació elèctrica ha d’estar dimensionada

a la potència màxima que s’indica a la placa de

característiques i la presa de corrent elèctrica

amb presa a terra reglamentària.

• El circuit de la xarxa que alimenta el forn ha de

tenir un interruptor de tall omnipolar de com a

mínim 3 mm de separació entre contactes.

• Si el cable d’alimentació està danyat cal que el

servei de postvenda o personal qualifi cat similar

el substitueixi, per tal d’evitar perills.català

El forn ha estat dissenyat pensant en la

conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Preescalfa el forn

només quan realment calgui (consulta la taula).

Utilitza preferentment motllos d’un color fosc. En

períodes llargs de fornejat desconnecta el forn 5

o 10 minuts abans del temps previst.

Gestió de residus d’aparells elèctrics i

El símbol indica que l’aparell no s’ha

d’eliminar utilitzant els contenidors tradicionals

per a residus domèstics.

Porta el teu forn a un centre especial de recollida.

El reciclatge d’electrodomèstics evita

conseqüències negatives per a la salut i el medi

ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa’t en contacte amb

les autoritats locals o amb l’establiment on vas

• Assegura’t que l’aparell està desconnectat

abans de substituir la làmpada per tal d’evitar

possibles xocs elèctrics.

• No utilitzis productes de neteja abrasius o

fregalls metàl·lics durs per netejar la porta del

forn, ja que es pot ratllar la superfície i provocar

que el vidre s’esmicoli.

• No permetis que els nens petits s’acostin al

forn. Durant el funcionament, hi ha certes parts

accessibles que es poden escalfar.

• Evita tocar els elements calefactors de dins del

• Aquest aparell no està destinat perquè l’utilitzin

persones (incloent-hi nens) amb les capacitats

físiques, sensorials o mentals reduïdes o sense

experiència o coneixement, excepte amb

supervisió o després de rebre instruccions

relatives a l’ús de l’aparell d’una persona

responsable de la seva seguretat. Caldrà que

se supervisi l’ús de l’aparell per part dels nens

per evitar que hi juguin.català

Programa i temperatura Temps Posició