6H750A N EPO - Elektrischer Ofen FAGOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Elektrobackofen
Marke	Fagor
Modell	6H750A N EPO
Abmessungen (B x H x T)	595 x 595 x 546 mm
Nettogewicht	32 kg
Stromversorgung	230 V ~ 16 A einphasig
Gesamtleistung	3000 W
Fassungsvermögen	70 L
Anzahl der Funktionen	9 Garstufen inkl. Auftauen
Garstufen	Pulsierendes Ober-/Unterhitze, Turbo Plus, Pulsierender starker Grill, Starker Grill, Schwacher Grill, Intensive Bodenhitze, Ober-/Unterhitze, Auftauen
Sonderfunktionen	Pyrolyse (P und ECO), Celeris (Schnellaufheizung), Timer, Zeitvorwahl
Reinigung	Automatische Pyrolyse mit zwei Stufen (P: 2h, ECO: 1h30)
Mitgeliefertes Zubehör	Standardblech, tiefes Blech, Standardrost, Teilauszüge, Vollauszüge, Teleskopauszüge „impulse"
Bedienungsart	Elektronisch mit Digitalanzeige und Drehschaltern
Beleuchtung	Austauschbare Innenlampe
Maximale Temperatur	250 °C
Anzahl der Einschubebenen	5 Positionen
Sicherheit	Automatische Verriegelung bei Pyrolyse, Kippsicherung der Roste
Energieeffizienzklasse	A
Materialien	Edelstahl, Emaille, Glastür

Häufig gestellte Fragen - 6H750A N EPO FAGOR

Wie stelle ich die Uhrzeit am Fagor 6H750A N EPO Backofen ein?

Nach dem Einschalten blinkt die Uhr. Verwenden Sie die Tasten + und -, um die Uhrzeit einzustellen, und warten Sie einige Sekunden zur Bestätigung. Wenn der Backofen ausgeschaltet ist, halten Sie die Taste Uhr gedrückt, bis die Uhr blinkt, stellen Sie mit +/- ein und bestätigen Sie.

Wie verwende ich die Pyrolysefunktion zur Reinigung des Backofens?

Entfernen Sie alles Zubehör. Wählen Sie den Modus Pyrolyse P (2h, sehr verschmutzt) oder Pyrolyse ECO (1h30). Die Tür verriegelt automatisch. Nach Ende des Zyklus und Abkühlung des Backofens wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Backofen angeschlossen ist und die Sicherung funktioniert. Wenn das Problem bestehen bleibt, erhöhen Sie die eingestellte Temperatur oder kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wie baue ich die Glasscheiben der Tür zur Reinigung aus?

Lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Öffnen Sie die Tür, setzen Sie die roten Arretierungen ein. Verwenden Sie das Zubehör, um die äußere Scheibe zu lösen. Entfernen Sie dann die inneren Scheiben, indem Sie sie anheben. Reinigen Sie sie und setzen Sie sie wieder ein, beachten Sie die Markierungen L und R.

Was ist die Celeris-Funktion?

Die Celeris-Funktion ist eine Schnellaufheizung. Drehen Sie den Drehschalter auf das Celeris-Symbol, stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. Der Backofen heizt schnell auf, dann legen Sie Ihr Gericht ein und wählen den normalen Garvorgang.

Wie programmiere ich einen verzögerten Start?

Wählen Sie Modus und Temperatur, stellen Sie die Garzeit ein. Drücken Sie die Funktionstaste, bis das Symbol für das Ende der Verzögerung erscheint. Stellen Sie die Endzeit mit +/- ein und bestätigen Sie. Der Backofen schaltet sich automatisch ein, um zur gewählten Zeit fertig zu sein.

Was bedeutet die Anzeige 'FO' auf dem Display des Backofens?

Der Code FO zeigt einen Defekt des Temperatursensors an. Manipulieren Sie den Backofen nicht und wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

Wie verwende ich die Teleskopauszüge « impulse »?

Setzen Sie zuerst die Auszüge ohne Blech in den Backofen ein. Öffnen Sie die Tür: Das Blech fährt automatisch aus. Legen Sie immer ein Blech als Unterlage für die Speisen. Zum Entfernen schieben Sie das Blech nach innen, bis es einrastet.

Welche Garstufe verwende ich für eine Pizza?

Verwenden Sie den Modus Intensive Bodenhitze oder Pulsierendes Ober-/Unterhitze bei 200-220°C, Position 1, 18-22 Minuten. Vorheizen empfohlen.

Was tun, wenn die Innenlampe des Backofens nicht funktioniert?

Trennen Sie das Gerät vom Netz. Ersetzen Sie die Glühbirne durch eine neue gleichen Typs (hochtemperaturbeständig). Wenn die Lampe immer noch nicht leuchtet, überprüfen Sie die Sicherung oder wenden Sie sich an den Kundendienst.

BEDIENUNGSANLEITUNG 6H750A N EPO FAGOR

Sehr wichtig: Lesen Sie das Handbuch vollständig durch, bevor Sie den Ofen benutzen. Die Dokumentation und das Zubehör finden Sie im Inneren des Ofens.

Dieses Handbuch ist so gestaltet, dass die Texte mit den jeweiligen Zeichnungen korrespondieren.

1

Installation

1.1 Auspacken. Entfernen Sie alle Schutzelemente. 1.2 Anschluss an das Stromnetz. Beachten Sie stets die Angaben auf dem Typenschild (1.2.1) und die Maße des Möbels, in das der Ofen (1.2.2, 1.2.3) eingesetzt werden soll.

Das Gerät muss über eine einphasige fest installierte Stromleitung mit dem Netzstrom verbunden werden, wobei garantiert werden muss, dass Null (blaue Kabelfarbe) garantiert mit Null verbunden wird (1.2.4). Setzen Sie den Ofen in die Möbelöffnung ein und zentrieren Sie ihn (1.2.5). Achten Sie darauf, dass überflüssiges Kabel nicht im oberen Teil verbleibt (1.2.6). Befestigen Sie ihn am Möbel mit den zwei mitgelieferten Schrauben (1.2.7).

2

Benutzung

2.1 Einstellung der Uhrzeit. Beim Anschließen des Ofens wird die Uhranzeige blinken (2.1.1). Stellen Sie die Uhrzeit durch das Drücken der Tasten + ein (2.1.2). Nach einigen Sekunden oder nach dem Drücken der Taste ist die Uhrzeit bestätigt. Hinweis: Stellen Sie die Uhrzeit neu ein, wenn es zum Ausfall der Stromzufuhr kam. 2.2 Verändern der Uhrzeit Bei abgeschaltetem Ofen halten Sie die Taste solange gedrückt, bis die Uhrzeit blinkt (2.2.1). Stellen Sie die Uhrzeit durch Drücken der Tasten + ein (2.2.2). Nach einigen Sekunden oder nach dem Drücken der Taste ist die Uhrzeit bestätigt. 2.3 Hinweisfunktion Drücken Sie die Taste , bis die Position erreicht wird (2.3.1). Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten +, (2.3.2) ein. Nach einigen Sekunden oder nach dem Drücken der Taste ist die Uhrzeit bestätigt. Nach dem Ablauf der Zeit wird ein Signalton ausgesendet. Zum Abstellen drücken Sie irgendeine Taste (2.3.3).

2.4 Bevor Sie den neuen Ofen zum ersten Mal verwenden, erhitzen Sie ihn zunächst einmal leer (ohne

Nahrungsmittel, auf der Position 250°C für 30 Minuten. Dabei kann Rauch oder ein schlechter Geruch auftreten (das ist normal, weil Fettreste, etc. verbrennen). Nach dem Abkühlen, reinigen Sie das Innere mit einem feuchten Tuch.

2.5 Zubehör. Je nach Modell verfügen Sie über ein Standardblech (2.5.1), ein tiefes Blech (2.5.2) und einen Standardrost (2.5.3), die unabhängig voneinander benutzt werden können. Sie können auch die verschiedenen Bleche mit dem Standardrost (2.5.4) kombinieren und sie als Einheit einsetzen. Der Rost zur Teilentnahme (2.5.5) und der Rost zur vollständigen Entnahme (2.5.6, 2.5.7) dienen als Halter für die Bleche oder die Einheit (2.5.8). Wenn Sie über selbst ausfahrende Führungen "Impulse" verfügen, setzen Sie sie zunächst ohne ein Blech im Ofen ein (2.5.9). Die Führungen "Impulse" fahren von selbst automatisch über das Gewicht des Blechs heraus, wenn der Ofen geöffnet wird (2.5.10). Es ist vorgeschrieben, ein Blech für das Zubereiten der Nahrungsmittel zu benutzen, wenn die Führungen "Impulse" (2.5.11) benutzt werden. Achten Sie auf die Position der Roste, wenn Sie sie in den Ofen einschieben. Sie verfügen über seitliche Anschläge gegen Umkippen (2.5.12).

2.6 Einschubhöhen. Sie verfügen über 5 Positionen, um das Zubehör einzusetzen. 2.7 Das zuzubereitende Nahrungsmittel. Geben Sie das Nahrungsmittel in den Ofen. Wählen Sie das Zubehör und die empfohlene Position aus oder konsultieren Sie die Tabelle für Garzeiten. Schließen Sie die Tür.

ZUBEREITEN EINES GERICHTS

2.8 Auswahl der Garfunktion. Drehen Sie den Wahlschalter für die Funktionen und wählen Sie je nach Modell die gewünschte Funktion aus. Ober-, Unterhitze mit Umluft. Für alle Gerichte. Es können verschiedene Gerichte gemeinsam zubereitet werden, ohne dass

sich der Geschmack oder der Geruch vermischen.

Heißluft. Die Hitze wird durch den Heizkörper am Lüfter erzeugt.

Umluft mit Grill. Zum Gratinieren, wobei die Hitze gleichmäßig verteilt wird. Ideal für große Braten.

Großflächengrill. Gratinieren: Nudelgerichte, Soufflés und Bechamelsoße.

Kleinflächengrill. Hamburger, Toasts und

Nahrungsmittel mit einer kleinen Oberfläche.

Pizzastufe. Die starke Hitze von unten wird gleichmäßig verteilt und das ist ideal für Paellas, Pizzas.

Ober-, Unterhitze. Brot, Kuchen, gefüllte Pasteten und magere Fleischsorten.

Auftauen. Zum Abtauen innerhalb kürzester Zeit geeignet.

2.9 Auswahl der Temperatur. Drehen Sie den Wahlschalter für die Temperatur auf die gewünschte Position. 2.10 Ausschalten des Ofens. Wenn der Kochvorgang beendet wurde, stellen Sie den Auswahlschalter und den Temperaturwahlschalter auf die Position Null (2.10.1) (2.10.2).

ZEITSCHALT-FUNKTIONEN

2.11 Auswahl der Betriebszeit Wählen Sie eine Kochfunktion und die gewünschte Temperatur aus. Drücken Sie die Taste, bis die Position erreicht wird (2.11.1). Stellen Sie die Kochzeit über die Tasten + ein (2.11.2). Nach einigen Sekunden ist die Zeit bestätigt und das Abzählen beginnt (2.11.3). Nach dem Ablauf der eingestellten Zeit wird der Ofen Pieptöne aussenden. Drücken Sie eine Taste, um diese abzustellen und schalten Sie den Ofen ab. 2.12 Auswahl der Endzeit Wählen Sie eine Kochfunktion, die Temperatur und die Kochzeit aus. Drücken Sie, bis die Position erreicht wird (2.12.1). Stellen Sie nun die Zeit über die Tasten +, - ein, zu der der Kochvorgang beendet werden soll. Nach einigen Sekunden ist diese Zeit bestätigt und der Start wird bis zu dem Zeitpunkt verzögert, damit der Kochvorgang zur eingestellten Zeit abgeschlossen wird (2.12.2). Nach dem Ablauf der Kochzeit wird der Ofen Pieptöne aussenden. Zum Abstellen drücken Sie irgendeine Taste und schalten den Ofen ab (2.12.3).

2.13 Celeris/Booster-Funktion Für das Vorwärmen des Ofens. Drehen Sie den Wahlschalter für die Funktionen auf die Position und geben Sie die gewünschte Temperatur ein (2.9). Der Ofen wird schnell die gewählte Temperatur erreichen. Ist sie erreicht, geben Sie das Nahrungsmittel ein und wählen Sie die Kochfunktion und die notwendige Zeit aus.

Wartung und Reinigung

3.1 Reinigung des Zubehörs Es ist geeignet für die Spülmaschine. Wenn Sie es von Hand spülen, benutzen Sie ein normales Spülmittel. Weichen Sie es zuvor ein, um die Reinigung zu vereinfachen. 3.2 Reinigung durch Pyrolyse.

Die Reinigung geschieht durch die Entfernung der Verschmutzung bei hohen Temperaturen. - Der Rauch und die Gerüche, die darauf auftreten, werden über einen Katalysator beseitigt. - Es muss nicht gewartet werden, bis sich im Ofen viel Fett angesammelt hat, um die Reinigung durchzuführen. - Nach der Pyrolyse, wenn der Ofen wieder abgekühlt ist, reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch, um die weiße verbleibende Asche zu entfernen. - Bevor Sie die Pyrolyse starten, nehmen Sie alles Zubehör aus dem Ofen, auch das gesamte Kochgeschirr und die Teleskopführungen. - Wenn es größere Schmutzflächen durch Überlaufen gibt, beseitigen Sie diese bevor Sie die Pyrolyse starten, um zu vermeiden, dass diese in Brand geraten oder es zu einer größeren Rauchentwicklung kommt. - Während der Pyrolyse werden die Oberflächen heißer als bei der normalen Benutzung, weshalb Sie Kinder fernhalten sollten.

Je nach Grad der Verschmutzung des Ofens können Sie zwischen zwei Arten der Pyrolyse wählen.

Pyrolyse: Benutzen Sie diese, wenn der Grad der Verschmutzung hoch ist, die Reinigung wird etwa 2 Stunden dauern. Um sie zu starten, drehen Sie den Wahlschalter für die Funktionen auf die Position (3.2.1, 3.2.2).

Hinweis: In dieser Option ist die Reinigung über eine Pyrolyse möglich, Zubehör ist das emaillierte Blech. Positionieren Sie es auf der Stufe 2. Nehmen Sie zuvor das überschüssige angesammelte Fett ab.

Pyrolyse ECO: Diese Reinigung wird in 1 Stunde und 30 Minuten ausgeführt. Um sie zu starten, drehen Sie den Wahlschalter für die Funktionen auf die Position (3, 3.2.4).

Hinweis: Die Parameter für Zeit und Temperatur sind festgelegt und können nicht verändert werden.

Zu Beginn des Vorgangs wird der Ofen sehr hohe Temperaturen erreichen, weshalb die Tür zur Sicherheit blockiert ist. Die Leuchtanzeige wird mit dem Symbol (3.2.5) aufleuchten. Wenn die Temperatur wieder zurückgeht, wird die Leuchtanzeige erlöschen und man kann die Tür wieder öffnen.

3.3 Reinigung der Innenwände. Nehmen Sie die seitlichen Führungen heraus, um die Fettreste oder die Asche zu beseitigen, die sich nach der Reinigung dahinter befinden kann. Je nach Modell gibt es zwei Formen, wie die seitlichen Führungen gehalten werden: ohne Halter (3.3.1, 3.3.2) oder mit Halter (3.3.4, 3.3.5). Nach der Entnahme benutzen Sie ein feuchtes Tuch für die Reinigung der Seitenwände (3.3.3, 3.3.6). Bringen Sie nach der Reinigung der Ofenwände die Führungen wieder an.

Wenn der Ofen über einen Klappgrill verfügt, ziehen Sie ihn nach oben und drücken Sie, um ihn zu senken (3.3.7) und reinigen die Oberseite mit einem feuchten Tuch (3.3.8).

3.4 Reinigung des Glases.

Äußere Reinigung: Benutzen Sie ein weiches Tuch, das mit einem Glasreiniger angefeuchtet wurde.

Äußere Reinigung: Wenn das Innere der Gläser verschmutzt ist, könnte es zur Reinigung abgenommen werden.

Wenn der Ofen kalt ist, öffnen Sie die Tür vollständig (3.4.1) und fixieren Sie sie mit den roten Anschlägen, die mit der roten Zubehörtüte geliefert werden (3.4.2). Führen Sie die zwei Zubehörteile ein, um das Glas über eine Hebelwirkung anzuheben (3.4.3). Nehmen Sie das Glas (3.4.4) heraus, reinigen und trocknen Sie es mit einem Tuch (3.4.5). Wenn es nötig ist, nehmen Sie die Glaseinheit in der Tür heraus. Diese Einheit kann aus einem oder zwei Gläsern bestehen, je nach Modell, mit einem schwarzen Anschlag an jeder Seite. Um sie herauszunehmen, führen Sie die Hand unter der Tür ein und ziehen Sie nach oben (3.4.6). Nach der Entnahme nehmen Sie die Anschläge zur Reinigung der Gläser ab (3.4.7).

Wenn die Gläser sauber sind (3.4.8), setzen Sie sie wieder an den Anschlägen aus Gummi ein, mit dem Haken nach oben (3.4.9) und setzen Sie die Gläser so ein, dass "L" links und "R" auf der Seite der Scharniere stehen (3.4.10). Zum Abschluss setzen Sie das verbleibende Glas so ein, dass das Wort PYROLYTIC (3.4.11) zu lesen ist. Nehmen Sie die Anschläge (3.4.12) ab und schließen Sie die Tür.

Warnungen bei der Benutzung:

• Versichern Sie sich, dass der Ofen ausgeschaltet ist.
• Bevor das Glas gelöst wird, warten Sie darauf, dass es abgekühlt ist.
• Benutzen Sie niemals Dampfreiniger.

3.5 Äußere Reinigung des Ofens. Nutzen Sie keine scharfen Reiniger. Trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch.

Es gibt Störungen, die Sie selbst beseitigen können.

4.1 Der Ofen wird nicht heiß. Prüfen Sie, ob er angeschlossen ist oder ob die Sicherung herausgesprungen ist. Erhöhen Sie die eingestellte Temperatur. 4.2 Das Licht im Inneren funktioniert nicht. Tauschen Sie das Leuchtmittel oder die Sicherung aus.

4.3 Beim Betrieb tritt Rauch aus. Senken Sie die Temperatur und/oder reinigen Sie den Ofen. 4.4 Die Reinigung über Pyrolyse wird nicht ausgeführt. Überprüfen Sie, dass die Tür richtig geschlossen ist. Fehler am System zur Blockierung oder am Temperaturfühler. Setzen Sie sich mit dem technischen Kundendienst in Verbindung. 4.5 Der Ofen gibt ein Signal ab. Die gewählte Temperatur wurde erreicht. Der Zyklus zum Backen wurde beendet. 4.6 Er gibt auch nach dem Betrieb noch Geräusche ab. Es ist normal, denn der Ventilator wird weiter betrieben, bis die Temperatur außen und innen gesenkt worden ist.

4.7 Störungsmeldungen.

F01 Fehler am Temperaturfühler.

Führen Sie keine Arbeiten am Ofen durch. Setzen Sie sich zur Reparatur mit dem technischen Kundendienst in Verbindung.

5 Sicherheit

• Die Installation des Herdes muss durch einen zuständigen Installateur durchgeführt werden, der die Anweisungen und Schemata des Herstellers befolgt. Die Elektroinstallation muss gemäß der auf dem Typenschild angegebenen Maximalleistung bemessen werden und die Steckdose mit Erdung vorschriftsgemäß sein.
• Der Stromkreis, der den Herd speist, muss einen Schalter mit allpoliger Trennung mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung aufweisen.
• Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch Ihren Kundendienst oder ähnlich qualifiziertes Personal ausgetauscht werden, damit Gefahren vermieden werden.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um mögliche Stromschläge zu vermeiden.
• Verwenden Sie keine Poliermittel oder harten Metallschwämme für die Reinigung der

Herdtür, da die Fläche zerkratzt und Bruch mit Glassplittern hervorgerufen werden können.

• Halten Sie Kinder vom Herd fern. Während des Betriebs können eine der zugänglichen Bereiche frei werden.
• Vermeiden Sie das Berühren der Heizelemente des Herds.
• Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten geeignet, oder die über keinerlei Erfahrung oder Kenntnisse im Umgang mit diesen Geräten verfügen. Es sei denn, der Umgang erfolgt im Beisein einer für ihre Sicherheit zuständigen Person oder sie wurden zuvor im Umgang mit diesen Geräten unterwiesen. Kinder sollten den Kühlschrank nur unter Aufsicht verwenden, um zu verhindern, dass sie mit dem Gerät spielen.

Umwelt

Der Herd wurde unter Berücksichtigung des Umweltschutzes konzipiert.

Denken Sie an die Umwelt. Heizen Sie den Herd nur vor, wenn es notwendig ist (schauen Sie in der Tabelle nach). Verwenden Sie vorzugsweise Formen in dunklen Farben. Bei langen Backzeiten stellen Sie den Herd 5 oder 10 Minuten vor der vorgesehenen Zeit ab.

Handhabung von Abfallprodukten elektrischer und elektronischer Geräte.

Das Symbol weist darauf hin, dass das Gerät nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf.

Bringen Sie den Herd zu einem Entsorgungszentrum. Die Entsorgung von Elektrohaushaltsgeräten verhindert negative Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt und ermöglicht das Einsparen von Energie und Ressourcen. Für weitere Informationen wenden Sie sich an die lokalen Behörden oder an die Einrichtung, in der Sie den Herd erworben haben.

Tabelle zum Garen

Nahrungsmittel	Programm und Temperatur	Zeit Position Vorheizen Zubehör
Kalb1,5 Kg	190° C	210° C 1	50 - 60 min nein
Schwein1,5 Kg	150° C	180° C	85 - 95 min	2
Lamm1,2 Kg	200° C	220° C	40 - 50 min	2
Truthahn4 Kg	170° C	190° C	115 - 125 min	1
Hähnchen1,25 Kg	210° C	230° C	50 - 60 min	1
Gebratene rotePaprika1,25 Kg	190° C	210° C	30 - 40 min	2
GefüllteTomaten4 Einheiten	200° C	220° C	15 - 19 min	2
GebratenerSeehecht1,5 Kg	210° C	230° C	7 - 9 min	2
Riesengarnelenim Backofen1 Kg	220° C	240° C	4 - 5 min	4
GebratenerFisch1 Kg	200° C	220° C	13 - 17 min	2
Kabeljau imBackofen1,5 Kg	210° C	220° C	7 - 9 min	2
Pizza	200° C	220° C	18 - 22 min	1
Brot	200° C	220° C	18 - 22 min	2
Madeleine (kl.Biskuitgebäck)	190° C	210° C	15 - 19 min	2
Pudding	130° C	150° C	30 - 40 min	1
AbtauenAlle Arten vonNahrungsmittel	75° C			2

EIN GERICHT ZUBEREITEN

Manche Probleme können Sie selbst lösen.

4.3 Während der Zubereitung kommt Rauch heraus.