CompactPower MFW3X18W - Kıyma makinesi BOSCH - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU CompactPower MFW3X18W BOSCH

[tr] Kullanım kılavuzu Et parçalama makinesi 186

Amaca uygun kullanım

Kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz, verilen bilgilere göre hareket ediniz ve ileride başvurmak üzere özenle saklayınız!

Cihazı başka birine verirken cihaz ile birlikte bu kılavuzu da teslim ediniz.

Cihazın doğru kullanımına yönelik talimatların dikkate alınmaması nedeniyle oluşabilecek hasarlardan üretici sorumlu tutulamaz.

Bu cihaz sadece evde ve ev ortamında kullanılmak için tasarlanmıştır. Cihazı sadece evinizde hazırlayacağını miktarlar ve süreler için kullanınız.

Cihaz ve aksesuarları (modele göre) aşağıdaki kullanım alanları için uygundur:

Et kıyma makinesi: Çiğ ve pişmiş et, jambon, kümes hayvanları eti ve balıkdoğramak ve karıştırarak işlemek için uygundur.

Sucuk doldurma ünitesi: Dolgu sosis veya sucuk hazırlamak için uygundur.

Rendeleme ünitesi: Besinlerin kesilmesi, doğruanması ve rendelenmesi içindir.

Narenciye sıkacağı: Narenciyeleri sıkıp suyunu çıkarmak içindir.

Tahıl öğütme ünitesi: (Mısır hariç) tüm tahıl türlerinin ve haşhaş, keten tohumu, susam, karabuğday, otsu baharat ve kahve gibi malzemelerin öğütülmesi için uygundur.

Meyve suyu sıkma ünitesi: Meyvelerin suyunu çıkartmak için uygundur, örn. Ahududu, frenk üzümü, çilek, bektaşı üzümü, salkım üzüm ve domates.

İşlenecek besinler, içerdikleri sert kısımlardan (örn. kemik) arındırılmış olmalıdır. Cihaz başka cisimlerin veya maddelerin işlenmesi için kullanılmamalıdır. Üretici tarafından izin verilmiş başka aksesuarlar kullanarak çeşitli uygulamaların gerçekleştirilmesi de mümküdür. Cihazı sadece orijinal parçaları ile birlikte kullanınız.

Başka cihazlara ait başlıkları, kesme ve rendeleme başlıkları kesinlikle kullanmayınız. Sadece ilgili başlığa ait parçaları kullanınız.

Cihazı sadece normal oda sıcaklığında ve deniz seviyesinden en fazla 2000 m yükseklikte kullanınız. Cihazı, ocak gibi sıcak yüzeylerin üzerine veya yakınına koymayınız.

Sıçramalar nedeniyle oluşabilecek hasarları önlemek ve yaralanmadan çalışmayı garanti edebilmek için; çalışma yüzeyinin kolayca erişilebilir, neme karşı dayanıklı, düz, dengeli, kuru ve yeterince büyük bir alan olması gereklidir.

Bu cihaz fiziksel, duyusal ya da zihinsel engeli olan ya da deneyimi ve bilgisi yetersiz olan kişiler tarafından sadece, sorumlu bir kişinin nezareti altında veya cihazın güvenli kullanımı konusunda bilgilendirilmiş olmaları ve kullanımdan kaynaklanan tehlikeleri anlamış olmaları halinde kullanılabilir.

Çocuklar cihazdan ve bağlantı kablosundan uzak tutulmalıdır ve cihazı kullanmaları yasaktır. Çocuklar cihazla oynamamalıdır.

Temizlik veya kullanıcı bakımı çalışmaları çocuklar tarafından gerçekleştirilmemelidir.

Güvenlikle ilgili uyarılar

⚠️ Elektrik çarpma tehlikesi ve yangın tehlikesi

Cihaz sadece kurallara uygun şekilde monte edilmiş olan topraklamalı bir priz üzerinden alternatif akımlı bir akım şebekesine bağlanabilir. Evinizdeki elektrik tesisatına ait koruyucu iletken sisteminin usulüne uygun şekilde takılmış olduğundan emin olunuz. Cihazı kesinlikle tip etiketi üzerindeki bilgilere uygun şekilde bağlayınız ve çalıştırınız. Cihazın kendisinde veya elektrik kablosunda hasar varsa cihazı kesinlikle kullanmayınız. Cihazda, hasar görmüş bir elektrik kablosunun değiştirilmesi gibi onarımlar, tehlikeleri önlemek için, sadece yetkili servisimiz tarafından yapılmalıdır. Cihazı kesinlikle zaman ayarlı şalterlere veya uzaktan kumandalı prizlere bağlamayınız. Cihazı işletim sırasında sürekli olarak gözetim altında tutunuz! Cihazın, besinlerin hazırlanması için gerekli olandan uzun süreyle açık tutulması kesinlikle tavsiye edilmez.

Elektrik şebekesi kablosunu sıcak parçalar ile temas ettirmeyiniz veya sivri kenarlar üzerine çekmeyiniz. Cihazı kesinlikle suya daldırılmayınız veya bulaşık makinesinde yıkamayınız. Buharlı temizleme aleti kullanmayınız. Cihazı ıslak veya nemli elle tutmayınız ve boşta çalışmaya bırakmayınız.

Cihazı her kullanımdan sonra, gözetim altında değilken, parçalarını ayırmadan, birleştirmeden ve temizlemeden önce ve acil durumlarda mutlaka elektrik şebekesinden ayırınız.

⚠️ Yaralanma tehlikesi

Cihazı kullandıktan sonra, tahrik sisteminin (motor) durmasını bekleyiniz. Başlıklar takılmadan veya değiştirilmeden önce, cihazın kapatılması ve elektrik şebekesinden ayrılması gerekir.

Kesme ve rendeleme başlıklarının keskin biçaklarını ve kenarlarını tutmayınız ve buralara dokunmayınız.

Dönen parçaları kesinlikle tutmayınız ve buralara dokunmayınız. Dolum kanalını veya çıkış ağzını kesinlikle tutmayınız ve buralara dokunmayınız.

Güvenlikle ilgili uyarılar

İşlenecek besinleri dolum kanalının içine kesinlikle elinizle itmeyiniz. Mutlaka sadece ürün ile birlikte teslim edilen tıkacı kullanınız. Kesme ve rendeleme ünitelerinin keskin bıçaklarını ve kenarlarını kesinlikle tutmayınız ve buralara dokunmayınız.

⚠️ Dikkat! Cihaz hasarı tehlikesi

Dolum kanalının ve ünitelerin içinde yabancı cisimlerin mevcut olmamasına dikkat ediniz. Dolum kanalına veya çıkış ağzına herhangi bir cisim (örn. bıçak, çatal) ile müdahalede bulunmayınız. Cihaz kesintisiz olarak en fazla 10 dakika süreyle çalıştırılabilir. Bu süre geçtiğinde cihazı kapatınız ve oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyiniz.

⚠️ Önemli!

Cihazı her kullanımdan sonra veya uzun süre kullanılmadıysa mutlaka iyice temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

Yeni bir Bosch cihazı satın aldığınız için sizi candan kutluyoruz.

Bu kullanım kılavuzunun devamındaki sayfalarda, bu cihazı güvenli bir şekilde kullanmanızı sağlayacak çok değerli bilgiler yer almaktadır.

Sizden bu kullanım kılavuzunu dikkatlice okumanızı ve tüm talimatlara uymanızı rica ediyoruz. Böylelikle cihazınızı uzun süre keyifle kullanabilir ve elde ettiğiniz sonuçları görerek bu cihazı satın almaktan bir kez daha memnuniyet duyabilirsiniz.

Bu kullanım kılavuzunu ileride başvurmak veya cihazı kullanan diğer kişilere teslim etmek üzere muhafaza ediniz.

Ürünlerimiz hakkındaki ayrıntılı bilgileri aşağıdaki internet sayfamızda bulabilirsiniz.

İçerik

Amaca uygun kullanım 185

Güvenlikle ilgili uyarılar....186

Genel Bakış....188

İlk kullanımdan önce....188

Kumanda ve gösterge elemanları......189

Aşırı yüklenme emniyeti 189

Hız ayarı 189

Dönme yönü değiştirme fonksiyonu .....190

Ana cihaz....190

Ana ünite ....190

Rendeleme ünitesi....191

Narenciye sıkacağı ünitesi....192

Tahıl öğütme ünitesi....193

Meyve suyu sıkma ünitesi ....194

Bakım ve günlük temizlik....195

Tarifler....195

Yararlı bilgiler....196

Elden çıkartılması....197

Müşteri hizmetleri ....197

Yedek parçalar ve aksesuarlar ....198

Arıza durumunda yardım....199

Genel Bakış

→ Resim A

1 Ana cihaz

a Üniteler için tahrik sistemi
b I veya O/I* tuşu
c O veya 1·2 | rev* tuşu
d Çalışma göstergesi
e Emniyet tuşu
f Taşıma tutamağı
g Kapaklı muhafaza gözü
h Elektrik şebekesi kablosu
i Kablo saklama bölmesi

2 Ana ünite

a Gövde
b Dolum ağızı
c Malzeme doldurma kabı
d Tıkaç
e Kavrama üniteli helezon
f Montaj bileziği

3 Et kıyma ünitesi

a Biçak
b Ince delikli disk (2,7 mm)*
c Orta kalınlıkta delikli disk (4 mm)
d Kaba delikli disk (8 mm)

4 Sucuk doldurma ünitesi

a Tutucu bilezik
b Sucuk doldurma ünitesi başlığı

→ Resim ©

5 Rendeleme ünitesi\*

a Gövde
b Dolum ağızı
c Kilitleme kapağı
d Malzeme doldurma kabı
e Tıkaç
f Kesme ünitesi
g Raspalama ünitesi, kalın
h Raspalama ünitesi, ince
i Doğrama ünitesi

6 Narenciye sıkacağı ünitesi\*

a Toplama çanağı
b Süzgeç ünitesi
c Sikma hunisi
d Yaylı tahrik mili

7 Tahıl öğütme ünitesi\*

a Gövde
b Dolum ağızı
c Malzeme doldurma kabı
d Salyangoz
e Öğütme halkası
f Öğütme konisi
g Öğütme hücresi
h Ayar halkası
i Ölçekli ayar cıvatası
j Montaj bileziği

8 Meyve suyu sıkma ünitesi\*

Ana ünitenin malzeme doldurma kabını ve tıkacını kullanınız.

a Gövde
b Dolum ağızı
c Halka contali salyangoz
d İnce (1) ve kalın (2) süzgeç ünitesi
e Halka contalı süzgeç tutucu
f Montaj bileziği
g Çıkış hunisi
h Posa ağzı (ayarlanabilir)
i Süzgeç ünitelerinin alınması için kanca
j Temizleme fırçası

* modele bağlı Kullanım kılavuzunda cihazın çeşitli modelleri açıklanmıştır. Resimli sayfalarda bir genel bakış sunulmuştur. → Resim P

Yedek parçalar ve aksesuarlar müşteri hizmetlerinden veya www.bosch-home.com adresinden temin edilebilir. → "Yedek parçalar ve aksesuarlar" bkz. sayfa 198

İlk kullanımdan önce

Yeni bir cihaz ilk kez kullanılmadan önce ambalajından çıkartılmalı, temizlenmeli ve kontrol edilmelidir.

Dikkat!

Hasarlı bir cihazı kesinlikle kullanmayınız!

■ Ana cihazı ve tüm aksesuar parçalarını ambalajlarından çıkartınız.
■ Mevcut ambalaj malzemesini çıkartınız.
■ Birleştirilmiş parçalar ayrılarak tekil parçalar haline getirilmelidir. Burada "Hazırlık" altında açıklanan sıranın tersine hareket edilmelidir.

Kumanda ve gösterge elemanları

■ Tüm parçaların eksiksiz olduğu kontrol edilmelidir. → Resim A / C
■ Tüm parçaları görünür bir hasara karşı kontrol ediniz.
- İlk kullanımdan önce tüm parçaları iyice temizleyiniz ve kurutunuz.
→ "Bakım ve günlük temizlik" bkz. sayfa 195

Kumanda ve gösterge elemanları

MFW39...

Tuş I

I tuşuna bastığınızda cihaz açılır. Tahrik sistemi (motor) hemen çalışmaya başlar.

Tuş O

O tuşuna bastığınızda cihaz kapatılır. Tahrik sistemi (motor) durdurulur.

MFW3X...

Tuş O/I

O/I tuşuna bastığınızda cihaz açılır. Tahrik sistemi hemen 2 hız ayarı (hızlı) ile çalış-maya başlar. O/I tuşuna tekrar bastığınızda cihaz kapatılır. Tahrik sistemi (motor) durdurulur.

Tuş 1·2 | rev

1·2 | rev tuşuna kısa süre basıldığında, cihazın ayarı 1 (yavaş) ile 2 (hızlı) arasında değişir. → "Hız ayarı" bkz. sayfa 189
1·2 | rev tuşuna basıp tuşu basılı tuttuğunuzda, dönme yönü değiştirme fonksiyonu çalıştırılır. → “Dönme yönü değiştirme fonksiyonu” bkz. sayfa 190

Tüm modeller

Çalışma göstergesi

Cihaz açıldığında çalışma göstergesi yanar. Dönme yönü değiştirme fonksiyonuna sahip modellerde 1·2 | rev tuşuna basıldığı sürece fonksiyon göstergesi yanıp söner.

Emniyet tuşu

Emniyet tuşuna basıldığında cihaza monte edilmiş olan ünitenin kilidi açılır. Ancak emniyet tuşuna basıldıktan sonra ünite saat dönüş yönünde çevrilebilir ve ana cihazdan çıkartılabilir.

Kablo saklama bölmesi

Elektrik şebekesi kablosu, kablo saklama bölmesinden çekilebilir veya tekrar içeri itilebilir. Kabloları her zaman sadece ihtiyaç duyduğunu uzunlukta çekiniz.

Muhafaza gözü

Et kıyma makinesinin kullanılmayan delikli diskleri, muhafaza gözüne yerleştirilebilir ve kapağı kapatılarak saklanabilir.

Aşırı yüklenme emniyeti

Ana ünitenin aşırı yüklenmesi durumunda cihazınızın fazla zarar görmesini önlemek için, kavrama ünitesinde bir çentik (zaruri kırılma yeri) öngörülmüştür. Aşırı bir yüklenme söz konusu olduğunda, kavrama ünitesi bu çentiğin bulunduğu yerden kırılır. Yeni kavrama ünitesini müşteri hizmetlerinden temin edebilirsiniz (No. 10005188). Önceden belirlenmiş kırılma yerine sahip yedek parçalar garanti sorumluluğumuz kapsamına girmez.

Kavrama ünitesinin değiştirilmesi

→ Resim B

1. Kavrama ünitesindeki civatayı uygun bir tornavida (PH2) ile çözünüz ve arızalı kavrama ünitesini çıkartınız.
2. Yeni kavrama ünitesini takınız ve tekrar vidalayarak sabitleyiniz.

Hız ayarı

SADECE MFW3X...

Hız ayarı ile, devir sayısı için 1 (yavaş) veya 2 (hızlı) ayarı yapılabilir.

Dikkat!

Belirli uygulamalar için mutlaka 1 (yavaş) hız ayarının kullanılması gerekir. Önerilen hız değerlerini dikkate alınız! Bkz. Tablo

→ Resim P

■ Cihazı O/I tuşuna basarak açınız. Cihaz, 2 (hızlı) hız ayarı ile çalışır.
■ 1·2 | rev tuşuna kısa süre basınız. Cihaz, 1 (yavaş) hız ayarına geçer.
■ 1·2 | rev tuşuna kısa süre basınız. Cihaz tekrar 2 (hızlı) hız ayarına geri döner.

Dönme yönü değiştirme fonksiyonu

SADECE MFW3X...

Dönme yönü değiştirme fonksiyonu, helezonu kısa süreyle geriye doğru döndürerek yapışkan besin maddelerinin tekrar çözülmesini sağlamak için kullanılır. Dönme yönü değiştirme fonksiyonu 15 saniye sonra otomatik olarak kapanır.

Dikkat!

– Dönme yönü değiştirme fonksiyonunu kesinlikle tahıl öğütme ünitesi veya meyve suyu sıkma ünitesi ile birlikte kullanmayınız!
– Cihaz açıklken 1·2 | rev tuşunu kesinlikle uzun süre basılı tutmayınız. 1·2 | rev tuşuna ancak cihaz tamamen durduktan sonra basınız.
■ Cihazı O/I tuşuna basarak kapatınız ve tahrik sisteminin (motor) durmasını bekleyiniz.
■ 1·2 | rev tuşuna basınız ve tuşu basılı tutunuz.
■Yakl. 5-10 saniye sonra 1·2 | rev tuşunu bırakınız ve tahrik sisteminin (motor) durmasını bekleyiniz.
■ Cihaz O/I tuşuna basarak tekrar açınız.

Not:

Yapışan besinler dönme yönü değiştirildikten sonra da çözülmezse; cihazı kapatınız, elektrik fişini çekiniz ve cihazı temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

Ana cihaz

Hazırlık

⚠️ Yaralanma tehlikesi!

Elektrik fişini ancak cihaz ile çalışmak için tüm ön hazırlıklar sona erdikten, gerekli üniteler doğru şekilde birleştirildikten ve ana cihaza bağlandıktan sonra takınız.

■ Ana cihazı düz ve dengeli bir çalışma yüzeyine yerleştiriniz.
■ Elektrik şebekesi kablosunu, kablo saklama bölmesinden gereken uzunlukta çekiniz.

Ana cihaz hazırlır.

Ana ünite

Ana ünite aşağıdaki uygulamalar için kullanılır:

Et kıyma makinesi

Çiğ veya pişmiş besinlerin doğranması içindir. İşlenecek besinlerin türüne ve yapısına uygun delikli disk kullanınız. → “Yararlı bilgiler” bkz. sayfa 196

Sucuk doldurma ünitesi

Sunı ve doğal bağırsağın sucuk malzemesi ile doldurulması içindir. Sosis sarmalarının yapılması içindir.

Not: Ana ünite ve müşteri hizmetlerinden temin edebileceğiniz uygun aksesuarlar ile başka uygulamalar yapmanız da mümkündür.

Dikkat!

Farklı münferit parçaların birleştirilmesi için, üniteler üzerindeki girintileri gövde üzerindeki ilgili karşı parçaya hizalayınız.

Et kıyma makinesi hazırlığı

⚠ Yaralanma tehlikesi!

Keskin bıçakları tutmayınız.

Dikkat!

Her zaman sadece delikli disk kullanınız.

→ Resim D

1. Helezonu, kavrama ünitesi önde olacak şekilde gövde içine yerleştiriniz.
2. Öncelikle bıçağı, daha sonra istediğiniz delikli diski helezon üzerine yerleştiriniz.
3. Montaj bileziğini gövde üzerine yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat dönüş yönünde çeviriniz.
   Et kıyma makinesi hazırlır.

Sucuk doldurma ünitesi hazırlığı

→ Resim E

1. Helezonu, kavrama ünitesi önde olacak şekilde gövde içine yerleştiriniz.
2. Öncelikle tutucu bileziği helezon üzerine, ardından da sucuk doldurma ünitesi başlığını gövde içine yerleştiriniz.
3. Montaj bileziğini gövde üzerine yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat dönüş yönünde çeviriniz.
   Sucuk doldurma ünitesi hazırldır.

Kullanımı

Bilgi: Besinler kullanım amaçlarına göre farklı şekilde işlenir. → "Tarifler" bkz. sayfa 195

Aşağıdaki örnekte, ana ünitenin et kıyma makinesi olarak kullanımı açıklanmıştır:

⚠️ Yaralanma tehlikesi!

– Dolum kanalını kesinlikle elinizle tutmayınız.
- Malzemeleri cihazın içineitmek için sadece tıkaç kullanınız.

Dikkat!

– Cihaz ile kemik, kıkırdak, sinir veya benzeri katı cisimler işlemeyiniz.
– Donmuş et işlemeyiniz.
– Tıkaç ile çok fazla baskı uygulamayınız.

→ Resim sırası F

1. Hazırlanan üniteyi, ana cihazın tahrik sistemine eğik şekilde yerleştiriniz.
2. Duyulur şekilde yerine oturana kadar üniteyi saat dönüş yönünün tersine doğru çeviriniz.
3. Malzeme doldurma kabını yerleştiriniz ve tıkacı dolum kanalına sokunuz.
4. Besinleri hazırlayınız. Öncelikle büyük parçaları herhangi bir baskı uygulamadan dolum kanalından geçirerek küçük parçalara ayırınız.

- Ünitenin altına uygun bir kap koyunuz. Hazırlanan besinleri malzeme doldurma kabına doldurunuz.

1. Elektrik fişini takınız. Cihazı çalıştırınız.

Bilgi (MFW3X...):

Cihaz açıldıktan sonra optimum hız ayarı 2 (hızlı). ile çalışır.

1. Tıkaç ile hafifçe baskı uygulayarak besinleri dolum kanalına itiniz.

2. İşiniz bittiğinde cihazı kapatınız ve elektrik fişini çekiniz.

■ Malzeme doldurma kabını ve tıkacı çıkartınız.

1. Emniyet tuşunu basılı tutunuz ve çözülene kadar üniteyi saat dönüş yönünde çeviriniz.

■ Üniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tüm parçaları temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

Rendeleme ünitesi

Peynir, meyve, sebze, fındık, badem, kurutulmuş kahvaltılık ekmek ve diğer sert besinlerin kesilmesi, doğranması ve rendelemesi içindir. İşlenecek besinin türüne ve yapısına uygun tertibat kullanınız.

→ "Yararlı bilgiler" bkz. sayfa 196

Hazırlık

⚠ Yaralanma tehlikesi!

Rendeleme, kesme ve doğrama ünitelerinin keskin bıçaklarını ve kenarlarını tutmayınız ve buralara dokunmayınız.

→ Resim sırası G

1. Kilitleme kapağını açınız. İstediğiniz tertibatı cihazın içine yerleştiriniz.
2. Kilitleme kapağını yerine duyulur şekilde oturana kadar kapatınız.
   Rendeleme ünitesi hazırlır.

Kullanımı

⚠ Yaralanma tehlikesi!

– Dolum kanalını kesinlikle elinizle tutmayınız.
– Malzemeleri cihazın içine itmek için sadece tıkaç kullanınız.

Dikkat!

– Tıkaç sadece bir yönde kullanılabilir.
– Set kabukları (örn. fındık kabuğu) temizleyiniz.
– Tıkaç ile çok fazla baskı uygulamayınız.

Dikkat! (MFW3X...)

– Doğrama ve kesme başlıkları mutlaka 1 (yavaş) hız ayarı ile kullanınız.
– Rende başlığını 2 (hızlı) hız ayarı ile kullanınız.
→ "Hız ayarı" bkz. sayfa 189

→ Resim sırası H

1. Hazırlanan üniteyi, ana cihazın tahrik sistemine eğik şekilde yerleştiriniz.
2. Duyulur şekilde yerine oturana kadar üniteyi saat dönüş yönünün tersine doğru çeviriniz.
3. Malzeme doldurma kabını yerleştiriniz ve tıkacı dolum kanalına sokunuz.

tr Narenciye sıkacağı ünitesi

1. Besinleri hazırlayınız. Öncelikle büyük parçaları herhangi bir baskı uygulamadan dolum kanalından geçirerek küçük parçalara ayırınız.
2. Ünitenin altına uygun bir kap koyunuz. Hazırlanan besinleri malzeme doldurma kabına doldurunuz.
3. Elektrik fişini takınız. Cihazı çalıştırınız.

Dikkat! (MFW3X...)

Cihaz açıldıktan sonra 2 (hızlı) hız ayarı ile çalışır. Doğrama ve kesme başlıkları kullanmaya başlamadan önce, 1 (yavaş) hız ayarına geçmek için mutlaka 1 kez

1·2 | rev tuşuna basıniz. → “Hız ayarı” bkz. sayfa 189
7. Tıkaç ile hafifçe baskı uygulayarak besinleri dolum kanalına itiniz. Besinler kesilir veya rendelenir.
8. İşiniz bittiğinde cihazı kapatınız ve elektrik fişini çekiniz.
9. Malzeme doldurma kabını ve tıkacı çıkartınız.
10. Emniyet tuşunu basılı tutunuz ve çözülene kadar üniteyi saat dönüş yönünde çeviriniz.
11. Uniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tüm parçaları temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

Narenciye sıkacağı ünitesi

Limon, portakal, greyfurt gibi naren-ciye çeşitlerinin suyunun sıkılması için tasarlanmıştır.

Hazırlık

⚠ Yaralanma tehlikesi!

Narenciye sıkacağı ünitesi doğrudan ana cihaz üzerinde birleştirilir. Elektrik fişini ancak, cihaz ile çalışmak için gerekli olan tüm hazırlıkların tamamlanmış olması halinde takınız.

Dikkat!

Narenciye sıkacağı ünitesinin hazırlanması ve kullanılması için ana cihaz 90° kadar yatırılır. Bu pozisyonda kesinlikle başka ünite kullanmayınız.

→ Resim sırası

1. Ana cihazı taşıma kulbundan tutunuz ve tahrik sistemi yukarıya bakacak şekilde dikkatlice yatırınız. Tuşlara kolayca ulaşabilmek için gerekirse ana cihazı biraz çeviriniz.
2. Yay elemanlı tahrik milini, aşağıya doğru ana cihazın tahrik sistemine yerleştiriniz.

Dikkat!

Tahrik mili parmakla hafifçe aşağıya doğru bastırılabilir durumda olmalıdır. Buralara posa yapışmamış olmalı, çekirdekler veya yabancı maddeler nedeniyle blokaj yaşanmamalıdır.

1. Toplama çanağını eğik bir şekilde tahrik sistemine yerleştiriniz.
2. Duyulur şekilde yerine oturana kadar toplama çanağını saat dönüş yönünün tersine doğru çeviriniz.
3. Süzgeç ünitesini ve toplama çanağını çıkartınız.
4. Sıkma hunisini tahrik miline yerleştiriniz. Narenciye sıkacağı ünitesi, ana cihaza monte edilmiştir ve hazırldır.

Kullanımı

→ Resim sırası J

1. Narenciyeleri ikiye bölünüz.
2. Ünitenin altına uygun bir kap koyunuz.
3. Elektrik fişini takınız. Cihazı çalıştırınız. Tahrik sistemi (motor) çalışmaya başlar.

Dikkat! (MFW3X...)

Cihaz açıldıktan sonra 2 (hızlı) hız ayarı ile çalışır. Narenciye sıkacağını kullanmaya başlamadan önce, 1 (yavaş) hız ayarına geçmek için mutlaka 1 kez 1·2 | rev tuşuna basıniz. → “Hız ayarı” bkz. sayfa 189

1. İkiye boldüğünüz narenciyelerin kesilmiş yüzünü sıkma hunisinin üzerine yerleştiriniz ve aşağıya doğru bastırınız. Suyu sıkılacak meyve, sıkma hunisine bastırıldığında cihaz dönmeye başlar.
2. Sıkma işlemini sona erdirmek için sıkma hunisine uyguladığınız basıncı azaltınız.
3. İşiniz bittiğinde cihazı kapatınız ve elektrik fişini çekiniz.
4. Emniyet tuşunu basılı tutunuz ve çözülene kadar üniteyi saat dönüş yönünde çeviriniz.

trahl öğütme ünitesi

1. Üniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tüm parçaları temizleyiniz. → "Bakım ve günlük temizlik" bkz. sayfa 195

Bilgiler:

– En uygun meyve suyunu elde edebilmek için, sıkma işleminin birkaç kez tekrarlanması gerekir.
– Gerekli görürseniz meyvelerin büyük parçalı ve etli bölümlerini ve çekirdeklerini süzgeç ünitesinden temizleyebilirsiniz.

Tahıl öğütme ünitesi

Buğday, yulaf, pirinç, kahve çekirdeği, tane biber, yabani hardal, ceviz, fındık, kurutulmuş mantar, badem, soya, keten tohumu, karabuğday kırması, kabuğu soyulmuş ay çekirdeği gibi ürünlerin öğütülmesi için uygundur. Kurutulmuş bezelye, mısır veya patlamış mısır gibi cihazın kullanımı öngörülmeyen çok sert ürünler için cihazı kullanmayınız. → “Yararlı bilgiler” bkz. sayfa 196

Hazırlık

→ Resim K

1. Ayar civatasını ayar halkasının içine yerleştiriniz. Ölçeğin yukarıya doğru bakmasına dikkat ediniz.
2. Ayar civatasını öğütme hücresi yönünde bastırınız ve öğütme derecesi ölçeğine ulaşılana kadar ayar halkasını saat dönüş yönüne doğru çeviriniz.
3. Salyangozu gövdenin içine yerleştiriniz.
4. Öğütme bileziğini gövdenin içine yerleştiriniz. Parçaların şekline dikkat ediniz.
5. Dört köşeli parça ile öğütme konisini, salyangozdaki ilgili açıklığa yerleştiriniz.
6. Öğütme hücresini gövdenin üzerine yerleştiriniz. Öğütme hücresindeki girinti, gövdedeki burun üzerinde olmalıdır.
7. Montaj bileziğini gövde üzerine yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat dönüş yönünde çeviriniz.

Kullanımı

⚠ Yaralanma tehlikesi!

■ Dolum kanalını kesinlikle elinizle tutmayınız.
■ Kullanım sırasında dolum kanalına bakmayınız. Dışarı fırlayabilecek küçük parçacıklar göz yaralanmalarına neden olabilir.

Dikkat!

Tahıl öğütme ünitesi yerleştirildiğinde kesinlikle tersine çevirme fonksiyonunu kullanmayınız. Ünite hasar görebilir!

→ Resim sırası L

1. Hazırlanan üniteyi, ana cihazın tahrik sistemine eğik şekilde yerleştiriniz.
2. Duyulur şekilde yerine oturana kadar üniteyi saat dönüş yönünün tersine doğru çeviriniz. Montaj bileziğini iyice sıkınız.
3. Malzeme doldurma kabını takınız.
4. Ünitenin altına uygun bir kap koyunuz. Malzeme doldurma kabını doldurunuz. → "Yararlı bilgiler" bkz. sayfa 196

Dikkat!

Tahıl öğütme ünitesini kesinlikle içinde öğü- tülecek malzeme yokken çalıştırmayınız.

1. Ayar halkasını döndürerek öğütme derecesini ayarlayınız:
   – Saat dönüş yönünün tersine = daha büyük taneler
   – Saat dönüş yönünde = daha küçük taneler
   Her zaman aşağıdaki noktalar arasında bir değer seçiniz:
2. STOP = en kalın öğütme derecesi
3. 1 = en ince öğütme derecesi (hiçbir zaman bu ayar ile çalışmaya başlamayınız)

6. Elektrik fişini takınız. Cihazı çalıştırınız. Dikkat!

Cihaz aralıksız işletim modunda azami 15 dakika çalıştırılabilir. Ardından 45 dakika soğuması beklenmelidir!

1. Un, öğütme haznesinin içinden süzülür.

tr

Meyve suyu sıkma ünitesi

1. Öğütme derecesi işletme esnasında küçük adımlar şeklinde değiştirilebilir.

Dikkat!

Cihaz çalıştırılırken ayar halkası STOP çizgisinin üzerinden dışarı doğru döndürülürse cihazda hasar oluşabilir.

1. İşiniz bittiğinde cihazı hemen kapatınız ve elektrik fişini çekiniz.
2. Malzeme doldurma kabını çıkartınız.
3. Emniyet tuşunu basılı tutunuz ve çözülene kadar üniteyi saat dönüş yönünde çeviriniz.
4. Uniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tüm parçaları temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

Meyve suyu sıkma ünitesi

Meyvelerin suyunu çıkartmak için uygundur, örn. Ahududu, frenk üzümü, çilek, bektaşi üzümü, salkım üzüm ve domates.

Hazırlık

Bilgi: Seçilen süzgeç ünitesine göre meyve suyunun içindeki etli meyve posasının miktarı değişir. Çekirdeklerinin çapı süzgeç ünitesindeki delik çapıyla yaklaşık olarak aynı olan meyvelerin suyunu sıkmayınız (örn. Ahududu).

Resim M

■ Halka contaların süzgeç tutucuya ve salyangoza sabitlenip sabitlenmediğini kontrol ediniz. Sabitlenmemişse halka contaları bu parçalardaki sızdırmazlık kanallarına yerleştiriniz.

1. İstediğiniz süzgeç ünitesini süzgeç tutucuya yerleştiriniz ve sıkıca bastırınız.
2. Salyangozu gövdenin içine yerleştiriniz.
3. Süzgeç tutucuyu gövde içine yerleştiriniz. Süzgeç tutucudaki burun gövdedeki girintiye oturmalıdır.
4. Montaj bileziğini gövde üzerine yerleştiriniz ve kuvvet uygulamadan saat dönüş yönünde çeviriniz.
5. Çıkış hunisini duyulur şekilde yerine oturuncaya kadar süzgeç tutucuya yerleştiriniz.
6. Posa ağzını süzgeç tutucuya takıp vidalayınız.

Meyve suyu sıkma ünitesi hazırldır.

194

Kullanımı

⚠️ Uyari

Yaralanma tehlikesi!

Dolum kanalını kesinlikle elinizle tutmayınız.

Dikkat!

– Sert meyve kabuklarını, çekirdeklerini ve saplarını temizleyiniz.
– Orman meyveleri, örn. frenk üzümü saplarıyla birlikte preslenebilir.
– Daha büyük çekirdeği veya sapı olan erik ve vişne gibi meyvelerin suyunu sıkmadan önce çekirdeklerini çıkartınız.
– Donmuş meyveleri işlemeyiniz.
– Tıkaç ile çok fazla baskı uygulamayınız.

Resim sırası N

1. Hazırlanan üniteyi, ana cihazın tahrik sistemine eğik şekilde yerleştiriniz.
2. Duyulur şekilde yerine oturana kadar üniteyi saat dönüş yönünün tersine doğru çeviriniz. Montaj bileziğini iyice sıkınız.
3. Malzeme doldurma kabını yerleştiriniz ve tıkacı dolum kanalına sokunuz.
4. Meyveleri hazırlayınız. Öncelikle büyük meyveleri dolum kanalına bastırmadan geçebilecek şekilde küçük parçalara ayırınız. Büyük çekirdekleri (örn. kiraz, mürdüm eriği) çıkartınız.

■ Meyve suyu ve posa deliklerinin altına birer kap yerleştiriniz.

■ Hazırlanan meyveleri malzeme doldurma kabına doldurunuz.

1. Elektrik fişini takınız. Cihazı çalıştırınız.
2. Tıkaç ile hafifçe baskı uygulayarak meyveleri dolum kanalına itiniz.
3. Sıkılan meyve suyu çıkış hunisinden dışarı süzülür. Meyvenin etli kısmı (katı parçalar) posa ağzının içinden bastırılır.
4. Posa ağzını ayarlayınız. Dışarı doğru çevrildiğinde meyve suyu daha civik olur; içeri doğru çevrildiğinde daha katı olur ve huniden daha fazla su çıkar. Posa çok kuruysa, cihazın posa nedeniyle hasar görmesini engellemek için posa ağzını sökünüz.
5. İşiniz bittiğinde cihazı kapatınız ve elektrik fişini çekiniz.

Bakım ve günlük temizlik

1. Malzeme doldurma kabını ve tıkacı çıkartınız.
2. Emniyet tuşunu basılı tutunuz ve çözülene kadar üniteyi saat dönüş yönünde çeviriniz.

■ Uniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tüm parçaları temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

1. Süzgeç ünitesini çıkartmak için, kancayı süzgeç ünitesinin deliğine asınız ve dikkatlice dışarı doğru çekiniz.

Dikkat!

Meyve suyu sıkma işlemi sırasında özellikle dikkatli davranınız. Süzgeç deliklerinin tıkanmamış olduğundan emin olunuz. Gövde çıkışı sulu meyvelerin posası ile tıkanırsa, tahrik sistemine sıvı gelemez. Gövde çıkışı tıkanırsa cihazı kapatınız ve elektrik fişini prizden çekiniz. Üniteyi çıkar- tınız, parçalarına ayırınız ve tüm parçaları temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195

Bakım ve günlük temizlik

Cihazı, tüm üniteleri ve kullanılan aksesuar parçalarını her kullanımdan sonra iyice temizleyiniz.

⚠️ Elektrik çarpma tehlikesi!

– Temizlikten önce elektrik şebekesi kablosunu prizden çekiniz.
– Ana cihazı kesinlikle sıvıları dal- dırmayınız ve bulaşık makinesinde temizlemeyiniz.

⚠ Yaralanma tehlikesi!

Rendeleme ve kesme ünitelerinin keskin bıçaklarını ve kenarlarını tutmayınız ve buralara dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız.

Dikkat!

– Metal parçaları bulaşık makinesinde yıkamayınız!
– Alkol veya ispirto içeren temizleme maddeleri kullanmayınız.
– Keskin, sivri uçlu veya metalik cisimler kullanmayınız.
– Aşındırıcı nitelikte bez veya temizleme malzemeleri kullanmayınız.

Resim ☐ üzerinde, münferit parçaların nasıl temizleneceğine ilişkin bir genel bakış sunulmuştur.

■ Ana cihazı yumuşak ve nemli bir bezle siliniz ve kurulayınız.
■ Kullanılan üniteleri adımları tersi sırayla uygulayarak parçalarına ayırınız (bkz. ilgili ünitenin “Hazırlık” bölümü).
■ Aksesuar parçalarını deterjanlı su ve yumuşak bir bez/sünger veya yumuşak bir fırça kullanarak temizleyiniz.
■ Tüm parçaları kurumaya bırakınız.

Bilgiler:

– Metal parçaları derhal kuru bir bez ile silip kurutunuz ve paslanmalarını önlemek için üzerine biraz sıvı yemek yağı sürünüz.
– Örneğin Havuç plastik parçalarda renk değişimlerine neden olabilir. Bu renklenmeler bir damla sıvı yemek yağı ile temizlenebilir.

Tarifler

Bilgi (MFW3X...):

Tüm çalışma adımları için hız ayarını 2 (hızlı) olarak yapınız.

Ekmekli hamur köftesi

• 300 g taze beyaz ekmek
• 20 ml süt
• 40 g tereyağı veya margarin
• 3 yumurta
• 1 YK ince doğranmış soğan
• Maydanoz
• Biraz un
  – Tuz ve karabiber

■ Ekmeği 10 mm kalınlığında dilimler halinde kesiniz ve boyuna ikiye bölünüz. Üzerine 20 ml süt dökünüz ve çekmesini bekleyiniz.

■ Islak ekmek parçalarını et kıyma makinesi (orta delikli disk) ile yakl. 60 saniye işleyiniz.
■ Küçük doğranmış soğanları, maydanozu ve erimiş tereyağını ilave ediniz ve karıştırınız.
■ Ekmekli hamura çırpılmış yumurtaları, tuz ve karabiber ekleyip karıştırınız.

tr Yararlı bilgiler

■ Hamuru birkaç dakika bekletiniz. Tekrar iyice yoğurunuz.
■ Yuvarlak köfteleri şekillendirmek için ellerinizi daima su ile iyice nemlendiriniz. Yuvarlak köfteleri un üzerinde gezdiriniz.
■ Yuvarlak köfteleri kaynar suya atınız ve yakl. 20 dakika su içinde bekletiniz. Suyun kaynayıp taşmamasına dikkat ediniz!

Yararlı bilgiler

Et kıyma makinesi Delikli disklerin kullanımı

– Ince delikli disk (2,7 mm):

Pişmiş tavuk, domuz, sığır eti, pişmiş ciğer, pişmiş çorbalık et, kızartmalık kıyma için çiğ domuz ve sığır eti; çiğ ciğer, ciğer sucuğu için et ve iç yağı, ince kıyılmış etten sucuk için domuz eti

- Orta delikli disk (4 mm):

Macun ve servelat sosisi için domuz ve sığır eti

- Kalın delikli disk (8 mm):

Gulaş çorbası için kavrulmuş domuz eti; kalanlardan yapılan güç malzemeleri (örn. kızartma, sucuk)

- İşlenecek besinde daha ince bir kıvam elde etmek istiyorsanız, parçalama işlemini tekrarlayınız veya farklı delikli diskleri birbiri ardına kullanınız (kaba, orta, ince).

■ Diğer malzemeleri (örn. soğan, baharat) işlem sırasında doğrudan ekleyebilirsiniz. Böylece tüm malzemeler birbirleriyle iyice karıştırılır.

Sucuk doldurma ünitesi

■ Doğal bağırsağı işlemeden önce yakl. 10 dakika ılık suda yumuşatınız.
■ Sosis sarmalarını “tıka basa” doldurmayınız, aksi halde sosisler pişerken veya kızarırken patlayabilir.

Rendeleme ünitesi

Dikkat! (MFW3X...)

– Doğrama ve kesme başlıkları mutlaka 1 (yavaş) hız ayarı ile kullanınız.
– Rende başlığını 2 (hızlı) hız ayarı ile kullanınız.

→ "Hız ayarı" bkz. sayfa 189

Ünite kullanımı

– Kesme ünitesi: Havuç, kereviz, alabaş, kabak için
– Rendeleme ünitesi (kalın): Havuç, fındık, sert peynir (örn. emmental için)
– Rendeleme ünitesi (ince): Çerez, sert peynir, parmesan peyniri için
– Doğrama ünitesi: Patates, parmesan peyniri, çerez

Tahıl öğütme ünitesi

– Yağ içeren ürünleri en ince öğütme derecesinde öğütmeyiniz. Öğütme sistemi yapışabilir veya tıkanabilir.
– Yulaf veya keten tohumu gibi yumuşak tahilları öğütmek için kalın öğütme derecesini ayarlayınız.
– Bir üründen başka bir ürüne geçerken öğütme sistemi iyice yıkanmalıdır. Böylelikle ürünlerin kokularının birbirini etkilemesi önlenmiş olur.

Elden çıkartılması

AEEE Yönetmeliğine Uyum ve Atık Ürünün Elden Çıkarılması

Ambalaj malzemesini çevre kural-larına uygun şekilde imha ediniz. Bu ürün T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından yayımlanan "Atık Elektrikli ve Elektronik Eşyaların Kontrolü Yönetmeliği"nde belirtilen zararlı ve yasaklı maddeleri içermez.

AEEE yönetmeliğine uygundur.

Bu ürün, geri dönüşümlü ve tekrar kullanılabilir nitelikteki yüksek kaliteli parça ve mal -zemelerden üretilmiştir.

Bu nedenle, ürünü, hizmet ömrünün sonunda evsel veya diğer atıklarla birlikte atmayın. Elektrikli ve elektronik cihazların geri dönüşümü için bir toplama noktasına götürün. Bu toplama noktalarını bölgeniz -deki yerel yönetime sorun.

Kullanılmış ürünleri geri kazanıma vererek çevrenin ve doğal kaynakların korunmasına yardımcı olun.

Ürünü atmadan önce çocukların güvenliği için elektrik fişini kesin ve kilit mekanizma - sını kırarak çalışmaz duruma getirin.

Müşteri hizmetleri

Ülkenizde geçerli olan garanti süresi ve garanti koşulları ile ilgili ayrıntılı bilgileri müşteri hizmetlerimizden, yetkili satıcınızdan veya Web sitemizden alabilirsiniz.

İthalatçı Firma: BSH Ev Aletleri ve Sanayi Ticaret A.Ş.

Fatih Sultan Mehmet Mah. Balkan Cad.

No:51

Ümraniye-İstanbul-Türkiye

Tel : [phone] Fax : [phone]

Müşteri hizmetlerinin irtibat bilgileri, ekteki müşteri hizmetleri dizninde veya web site-mizde yer almaktadır.

Tüm yetkili servis istasyonlarının iletişim bilgilerine aşağıdaki web sitemizden ulaşabilirsiniz.

https://www.bosch-yetkiliservisi.com/

Ayrıca yetkili servis istasyonlarına ait bilgiler, ilgili bakanlık tarafından oluşturulan www.servis.gov.tr adresli web sitesinde yer almaktadır.

Yedek parçalar ve aksesuarlar

Yedek parçalar ve aksesuarlar
	2.7 mm		Et kıyma makinesi için delikli disk (ince)
	4 mm		Et kıyma makinesi için delikli disk (orta)
	8 mm		Et kıyma makinesi için delikli disk (kalın)
			Sucuk doldurma ünitesi: Suni ve doğal bağır-sağın sucuk malzemesi ile doldurulması içindir.Sosis ve sucuk et sarmalarının yapılması içindir.
			Rendeleme ünitesi: Kesme, doğrama, rende-leme içindir
			Rendeleme ünitesi için kesme ünitesi
			Rendeleme ünitesi için rendeleme tertibatı(kalın)
			Rendeleme ünitesi için rendeleme tertibatı(ince)
			Rendeleme ünitesi için doğrama tertibatı
			Narenciye sıkacağı ünitesi: Portakal, limon ve greyfurt suyu sıkmak içindir
			Tahıl öğütme ünitesi: Buğday, yulaf, pirinç,kahve çekirdeği, tane biber, yabani hardal,ceviz, fındık, kurutulmuş mantar, badem, soya,keten tohumu, karabuğday kırması, kabuğusoyulmuş ay çekirdeği gibi ürünleri öğütmek için kullanılır.
			Meyve suyu sıkma ünitesi: Meyvelerin suyunuçıkartmak içindir, örn. Ahududu, frenk üzümü,çilek, bektaşı üzümü, salkım üzüm ve domates.

Yedek parçalar ve aksesuarlar piyasadan ve müşteri hizmetlerinden temin edilebilir.

Arıza durumunda yardım

Sorun Sebep Çözüm
Cihaz açıldığında çalışmaya başlamıyor.	Cihaza güç gitmiyor. Elektrik fişini prize takınız.
Cihaz normal çalışıyor ancak besinler işlenmiyor.	Cihazı aşırı yüklenmiş vea kavrama ünitesi zaruri kırılma yerinden kırılmış.	Cihazı kapatınız ve durmasını bekleyiniz. Cihazı fişten çekiniz, üniteyi çıkartınız ve parçalarına ayırarak temizleyiniz. Kavrama ünitesini değiştiriniz. → “Aşırı yüklenme emniyeti” bkz. sayfa 189
Besinler işlenmiyor veya çok yavaş işleniyor.	Ünite veya helezon tıkanmış.	Dönme yönü değiştirme fonksiyonu olmayan cihazlar: Cihazı kapatınız, durmasını bekleyiniz ve fişten çekiniz. Üniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tıkanmaları çözmek için iyice temizleyiniz. → “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195
		Dönme yönü değiştirme fonksiyonu olan cihazlar:Cihazı O/I tuşu ile kapatınız ve tahrik sisteminin durmasını bekleyiniz.1·2 | rev tuşuna basınız ve tuşu basılı tutunuz. Yakl. 5-10 saniye sonra1·2 | rev tuşunu bırakınız ve tahrik sisteminin (motor) durmasını bekleyiniz. Cihazı tekrar açınız ve çalışmaya devam ediniz. → “Dönme yönü değiştirme fonksiyonu” bkz. sayfa 190
	Tıça üzerine çok kuvvetli basınç uygulanıyor veya dolum kanalı dolu.	Tıkaç üzerindeki basıncı azaltınız ve dolum kanalına daha az besin doldurunuz.
	İşlenecek besinlerde hala sert parçacıklar olabilir.	Sert parçacıkları ayıklayınız. Sert sebzeleri işlemeden önce hafifçe pişiriniz veya soteleyiniz.
Dönme yönü değiştirme fonksiyonu çalışmıyor.	1·2 | rev tuşuna çok kısa basılmış.	Dönme yönü değiştirme fonksiyonu çalışmana kadar 1·2 | rev tuşunu basılı tutunuz.
	Helezon çok ciddi şekilde yıkanmış.	Cihazı kapatınız, durmasını bekleyiniz ve fişini çekiniz. Üniteyi çıkartınız, parçalarına ayırınız ve tıkanmaları çözmek için iyice temizleyiniz.→ “Bakım ve günlük temizlik” bkz. sayfa 195
Gideremediğiniz bir sorun olduğunda mutlaka çağrı merkezimizi arayınız!Telefon numaraları kılavuzun sondaki sayfalarında yer almaktadır.