ProfiMixx 46 electronic - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ProfiMixx 46 electronic BOSCH

Verktøyegativekun skiftesnär maskinen står stille-etter at motoren er slätt av, gär maskinen etter i kort tid etter.

For roring av deig, f.eks. kakedeig

Visp (b)

For pisking av eggehite, kremflote og lett deig, f.eks.iskuitdeig

Mikseren må kun settes på/tas av när drevet stå stille!

Mikseren mä kun brukes när den er montert sammen og med päsatt lokk.

Fare for skolding!

Ved bearbeiding av varme ting,kommen detdamp ut av tracten i lokket. Fyll derfor pa maksimalt 0,5 liter varm eller skummende vaeske.

Obs!

Mikseren kan bli skadet. Ikke arbeid med dypfrosne ingredienser (unntatt isbiter). Ikkebruk mikseren när den er tom.

Obs!

Bearbeiding av væsker i glassmikser: maksimalt på trinn 3. Fyll på maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske.

• Trykk utlosningstasten og sett svingarmen i posisjon 3.
  Ta av vervedekselet pa mikserdrevet.
• Sett på miksebegeret (markeringen på soskelen på markeringen på basismaskinen) og drei mot klokkens retning inntil anslag (Bilde E-4/5).
  Fyll pa ingrediensene.

Maksimal mengde ved hurtigmikser i kunstoff, flytende = 1 liter, ved hurtigmikser av glass, flytende = 0,75 liter, skummende ell er varm vaeske kun maksimalt 0,5 liter. Optimal arbeidsmengde fast = 50 til 100 gram.

Rørebolle av kunststoff (MUZ4KR3)

Raspepåsats (MUZ45RV1)

Vi gratulerar dig till ditt nya inkop av en apparat fran BOSCH.
Du har darmed bestamt dig for en modern hushallsapparat av hog kvalitet.
Mer information om varaprodukter hitter du pa var hemsida pa Internet.

Innehäll

För din sakerhet 60

Montering och start 63

Rengoring och skötsel 64

Ràd vid fel 65

Exempel pà vad du kan

gora med maskinen 65

Extra tillbehör 66

Den gamla apparaten 67

Konsumentbestammelser 67

För din sakerhet

Läs noga denna bruksanvisning före användning För att få viktiga anvisningar om sakerhet och om hur denna apparat används.

Tillverkaren ansvarar inte for skador som uppstar nar apparaten inte anvands i enlighet med bruksanvisingen.

Denna apparat År avsedd att bearbeta endast södana mängder som År normala for sett hushäll och eller som liknar att husäll men inte År yrkesmässig. Med icke yrkesmässiga hushäll avses t.ex. fikarum for anstälda i en affär,ett kontor,ett lantbruk och andra yrkesmässiga foretag samt när gäster på att pensionat, litet hotel och liknande institutioner använder apparaten. Användprodukten for att bearbeta endast södana mängder som År normala for sett hushäll. Bearbeta inte mer'an maximal angiven mängd (se "Exempel på vad du kan göra med maskinen")!

Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Denna produit ar lamplig for att blanda, knada och vispa livsmedel.

Den fär inte användas for att bearbeta andra foremål resp. substanser.

När apparaten används tillsammans med av tillverkaren tillåtna tillbehör finns fler användningsområden.

Apparaten fär endast användas tillsammans med originaltillbehör. Följ de anvisningar som foljer med respektive extra tillbehör.

Spara bruksanvisingen. Låt bruksanvisingen följa med apparaten vid ett eventuellt ägarbyte.

Allmanna sakerhetsanvisningar

Risk for elektriska stötar

Denna apparat fär inte användas av barn.

Håll apparaten och sladden till den borta是从 barn.

Apparaten kan användas av personer med förminskad fysisk, sensorisk erler mental förmåga eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om de stär under uppsikt aller undervisats i hur apparaten används på sakert sätt och därmed forstätt de faror som kan uppstä i samband med användandet av apparaten.

Låt inte barn leka med apparaten.

Kontrollera att natspänningen hemma hos dig ar densamma som anges på apparatens typskylt. Apparaten fär inte anvandas om den ellers sladden ar skadad.

Se alltid till att sladden ar utdragen ur vagguttaget när du inte har uppsikt over apparaten, när den sca monteras samman resp. tas isär aller rengöras.

Låt inte sladden ligga über vassa kanter eller komma i kontakt med heta kokplattor/kokzoner. Om sladden skulle skadas fär den endast bytas ut av tillverkaren, service aller annan fackkunnig person. Detta För att undvika olyckor.

Reparationer på apparaten fär endast utföras av service.

Sakerhetsanvisningar just forenna apparat

Risk for skador!

Risk for elektriska stötar!

Sätt inte stickkontakten i vagguttaget forrän du är Clear med alla forberedelser for att kunna arbeta med maskinen.

Doppa aldrig motorstativet i vatska eller häll det under rinnande vatten. Använd aldrig professionell Ångrengörare som rengör med Ångtryck.

Rör inte den ställbara Funktionssarmenär maskinenär igäng. Vänta tills motorn starhelt stilla.

Maskinen fär inte vara igång:nar att verktyg/tillbehör sca sattas fast eller tas loss - apparaten fortssätter rotera ytterligare en litersstund sedan den stängts av.

Använd alltid strömvredet für att starta resp. stänga av apparaten.

När apparaten inte används skä stickkontakten vara utdragen ur vagguttaget.

Dra alltid Först ut stickkontakten ur vagguttaget innan du försöker Åtgårda ett fel.

After ett strömavbrott fortssätter maskinen att arbeta.

Risk for skada pga roterande verktyg!

Stoppa aldrig ned handen i nagot tillbehör som roterar!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskålen nar maskinen ar igång.

Köksmaskinen fär inte vara igång när att tillbehör/verktyg ska sattas fast ell er las loss. Köksmaskinen fortsätter arbeta ytterligare en liters stund sedan den stängts av.

Av sakerhetsskal fär maskinen endast startas när drivuttag som inte används ar täckta av skyddslock (4, 7).

Risk for skada pga vassa knivarna/roterante drivuttag!

Stoppa aldrig ned fingrarna i den fastsätta mixern. Montera alltid ihop mixern helt och hallet innan den sätts på koksmaskinen for att användas. Satt på/lossa mixern endast nar drivuttaget stär stilla! Mixern maste vara helt ihopmonterad och ha locket på;nar den används. Ta aldrig i mixerknivarna med bara handerna.

Risk for skållskador!

När du mixar heta ingredienser tränger ønga ut genom,tratten i locket. Hall dafor aldrig i mera an 0,5 liter het erer skummande vatska.

Viktigt!

Använd bara att verktyg resp. tillbor at gangen.

Obs! Bruksanvisingen gäller für flera varianter av maskinen (se även modelloversikt, bild II). Denna apparat ar unterhällsfr.

Översiktsbilderna

Vik forst ut uppslaget med Bilder. Bild A Motordel

1 Lasknapp for den ställbara Funktionssarmen
2 Ställbar Funktionssarm (se avsnittet "Arbetslagen").

3 Strömvred 0 / off = Stop

P = Parkeringsläge

Vrid strömvredet till lage P och häll det)dartills maskinen star helt stilla.

Nu kan drivarmen stallas i önskat lage och tillbehöret/redskapet sattas fast resp. tas loss. Om maskinen inte gär igäng nar du vrider till lage Pinnebar det att den redan natt parkeringslaget.

Vali mellan

Läge 1 = Lögsta varvtalet - längsam

Läge 4 = Högsta varvtalet - snabb

After ett ev. strömavbrott fortssätter maskinen automatiskt.

4 Skyddslock till drivuttag

Ta bort skyddslocket fran drivuttaget genom att vrida det tills lossnar.

5 Drivuttag for

• grönsaksskarare
• citruspressen
• sädeskvarm

Skyddslocker ske sitta på uttaget.nr det inte används.

6 Drivuttag for

• verktyg (grovisp, ballongvisp, degkrok)
• omröraren till glassberedaren *
• nedfälld eller uppfälld for kottkvamen*

7 Skyddslock till drivuttaget for mixern

8 Drivuttag for

• mixern
  -matberedartillsats

Skyddslocker ske sitta på uttaget.nr det inte används.

9 Sladdforvaring (Bild E)

MUM 44... Linda ihop sladden

MUM 46/.48.: Linda ihop sladden och stuva in den i sladdf Jacket

Blandarskålen med tillbehör

10 Blandarskål

11 Lock

Tillbehör

12 Grovisp
13 Ballongvisp
14 Degkrok med degavvisare

Mixern

15 Sockel
16 Knivinsats
17 Tätningsring
18 Mixerbägare
19 Lock
20 Traitt

Köksmaskinen fär startas Först nar verktyg resp. tillbehör sitter fast i rätt drivuttag och Funktionssarmen star i rätt lage. Se tabellen over olika arbetslagen for Funktionssarmen.

Den ställbara funktaionsarmen maste sitta stadigt i respektive arbeitslage fore start.

Ställ in functionsarmens lage Bild C

Tryck på lasknappen och vrid functions-armen.
Vrid functionsarmen till onskat lage och kontrollera att den sitter fast i det laget.

Länge
1
2
3
4
5
6		När ballongvisp, growvisp och degkrok skä sättas fast/tas bort
7		När mycket stora mängder ske fyllas på i blandar-skålen.

Montering och start

Var forsiktig sa att du inte skadardig!

Satt inte stickkontakten i vagguttaget forrän du ar klär med alla forberedelser for att kunna arbeta med maskinen.

Varforsiktig!

Starta aldrig koksmaskinen forran att verktyg/ tillbehör sitter på plats.

Starta inte maskinen atan att det finns livsmedel i den.

Ställ aldrig grundmaskinen eller olika tillbehör paheta ytor. Tillbehören ar inte lámpliga fömikrovågsugn.

• Rengör motorstativet och alla tillbehör grundligt före Första användningen, se avsnittet "Rengöring och skötsel".

Förberedelseer

• Ställ maskinen på plant, rent och torrt underlag.
• Linda upp resp. dra ut sladden Bild 3).
  Satt stickkontaktien iett vagguttag.

Grovvispen, ballongvispen och degkroken Bild

Grovisp (a)

for att blanda pajdeg och saftig, tung sockerkaka.

Ballongvisp (b)

for att vispa grädde, äggvita och sockerkakssmet.

Degkrok (c) med degavvisare (d)

for att blanda och knåda jäsdegar och tyngredegar och for att vända ner ingredienser som inte ska hackas sönder (t.ex. russin, chokladknappar).

Var forsiktig sa att du inte skadar dig pa tillbehör som roterar!

Stoppa aldrig ned handen i blandarskalen纳税askinen ar igang.

Koksmaskinen fär inte vara igång nar ett tillbehör/verktyg sca sattas fast eller tas loss. Koksmaskinen fortssätter arbetaytterligare enlitten stund sedan den stängts av.

Köksmaskinen fär inte startas forrän skydd-slocken sitter på plats över de drivuttag som inte används.

Vrid strömvredet till lageP och häll den i det laget tills drivuttaget står helt stilla. Obs!
Om maskinen inte gär igäng;narr du vrider till lage P innebär det att den redan natt parkeringslaget.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 6.
Ställ blandarskålen på drivuttaget. Skålens sockel skä fästas i spåret på motorstativet.
Beroende på vad som ska bearetas, satt i growispen, ballongvispen eller degkroken i drivuttaget och kontrollera att den fastnar. När du använder degkroken maste degavvisaren vridas sä att degkroken kan fastna.
- Häll ingrediense m i blandarskålen.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 1.
Satt locket på blandarskålen.
Vrid strömvredet till önskad hastighet.

Sá har yfiller du pá med mera ingredientener

Stang av maskinen med strömvredet.
Vrid strömvredet till lageP ochhall den i det laget tills drivuttaget star helt stilla.
- Ta bort locket.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 7.
Fyllpamed mera ingredienter ell
- fyll på ingredienserna genom påfyllningsöppningen i locket.

After arbetet

Stang av maskinen med strömvredet.
Vrid strömvredet till lageP och häll den i det laget tills drivuttaget stär helt stilla.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
- Ta bort locket.
Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till Lage 6.
- Lossa verktyget fran drivuttaget.
Ta bort blandarskålen.
- Rengör alla delar, se avsnittet "Rengöring och skötsel".

Mixern Bild

Var forsiktig sa att du inte skadar dig pa de vassa knivarna som dessutom roterar!

Stoppa aldrig ned fingrama i mixern sedan den sats fast i motorstativet.

Köksmaskinen ská vara avständg nar mixern placeras på resp. losses frän drivuttaget.

Mixem maste vara helt ihopmonterad och halocket pa nar den anvands.

Risk for skallskador!

När du mixar heta ingredienser tränger ønga ut genom,tratten i locket.Hall daffor aldrig i mera an 0,5 liter het ell er skummande vatska.

Obs!

Mixem kan skadas! Mixa aldrig djupfrysta ingredienser (undantag ar isbitar). Låt inte mixem gå utan att det finns livsmedel i den.

Obs!

Ställ in max. hastigkeit 3 nar du mixar vätskor i glasmixern. Häll aldrig i mer än 0,5 liter het ellerskummande vätska.

Tryck på lasknappen och sväng upp Funktionssarmen till lage 3.
- Ta bort skyddsloket fran det drivuttag som ar avsett for mixern.

• Placera mixerbägaren på drivvuttaget (markeringen vid bägarens hällare skara vara riktad mot markeringen på motorstativet) och vrid moturs till stoppet (Bild 4/5).
• Häll ingredienserna i bögaren.
  Häll ingredienserna i bögaren.max. mängd vatska: plastmixer = 1 liter, glasmixer = 0,75 liter skummande eller het vatska max. 0,5 liter; max. mängd torra ingredienser = 50 til 100 gram.
• Sätt på locket och tryck fast det ordentlich. Håll alltid fast locket med ena handen under arbetet. Håll inte handen direkt ovanfor pafyllningsöppningen!
  Vrid strömvredet till önskad hastighet.

Om du behöver fyll på med mera ingredienser Bild 6

Stäng av maskinen med strömvredet.
- Ta bort locket och fyll på med mera ingredienser

eller

• torra ingredienser: Ta bort,tratten och fyll pa genom mataröppingen erler
• flytande ingredienter: Fyll på genom,tratten.

After arbetet

Stang av maskinen med strömvredet.
- Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Vrid mixern medurs och ta av den.

Tips: Rengör helst mixern genast after användning.

Rengöring och skötsel

Varforsiktig!

Använd inga starka rengöringsmedel.

Motorstativets yta kan skadas.

Motordel

Risk for elektriska stötar!

Diska aldrig motorstativet och skölj det heller inte under rinnande vatten.

• Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
• Rengör motorstativet med en fuktig duk.
  Anvand lite handdiskmedel vid behov.
• Avsluta med att torka ordentligt tort.

Samtiga delar kan rengöras i diskmaskin.
Ställ delama på södant sätt i diskmaskinen att de inte kan deformeras under diskningen.
Klåm inte fast dem. Diska i overkorgen på äldre diskmaskiner.

Rengöra mixern

Var forsiktig sa att du inte skadar dig pa de vassa knivarna!

Ta aldrig i knivama med händerna.
Mixern kan tas isär for att underlättarengöringen.

Obs!

Använd inga starka rengöringsmedel. Knivinsatsen gär inte att rengöra i diskmaskin. Rengör knivinsatsen endast under rinnande vatten.

Tips: När du blandat vätskor ár det ofta inte nödvändigt att ta isär mixern für rengöring. Häll lite vatten med en droppe handiskmedel i mixern medan den sitter på koksmaskinen. Fäst locket och låt maskinen gå nagra sekunder (använd lage M om maskinen har detta momentlåge). Häll sedan bort vattnet och skölj ur med rent vatten.

• Lossa mixerbågaren från hällaren genom att vrida hällaren medurs.
  Fatta knivinsatsen i vingarna och vrid moturs. Då lossnar knivinsatsen.
• Ta ut knivinsatsen och ta bort tätningsringen fran den.

Var forsiktig sa att du inte skadardig!

Montera alltid ihop mixern helt och hallet innan den sats pa koksmaskinen for att anvandas.

Satt fast tätningsringen i knivinsatsen.
Satt in knivinsatsen i bagaren underifran.
- Skruva fast knivinsatsen med hjälp av den uppochnedvända hällaren.
- Fäst hällaren på mixerbögaren och vrid moturs tills den sitter fast.

Ràd vid fel

Ta Kontakt med service vid att eventuellt fel.

Exempel på vad du kan góra med maskinen

Vispgräde

100-600 g (1 dL-6 dL)

• Vispa grädden 1 12 - 4 min på hastighet 4 (beroende på mängd och konsistens). Använd ballongvispen.

Vispa aggvita

1-8 aggvitor

• Vispa aggvitorna 4-6 min på hastighet 4. Använd ballongvispen.

Sockerkaka/tärtbotten

Grundrecept 2 agg

2-3 msk hett vatten

100 g socker

1 tsk vaniljsocker

70 g vetemjöl

1 1/4 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver

• Vispa ingredientenserna (agg, vatten, socker och vaniljssocker) ca 4-6 min på hastighet 4 till skum. Använd ballongvispen.

• Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Vrid till hastighet 2, fyll pa mjölbandningen skedvis och blanda ned under ca 1/2 - 1 min.

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Saftig sockerkaka

Grundrecept

3-4 agg

200-250 g socker

1 km salt

12 tsk vaniljsocker aller skalen av en 12 citron 200-250 g smör aller margarin (rumsvarmt)

500 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/8 I mjolk

• Blanda alla ingredienser ca. 12 minut på hastighet 1, fortsett)darefter blanda ytterligare 2-3 min på hastighet 3. Använd grovispen eller degkroken.

Max mängd: 1,5-2 ggr grundreceptet

Mördeg

Grundrecept

125 g smör (rumsvarmt)

100-125 g socker

1 agg
1 km salt
1 tsk vaniljsocker
250 g vetemjöl
1 tsk bakpulver

• Bearbeta samtiga ingredienser ca. 12 minut på hastighet 1, därefter ca. 2-3 minutes på hastighet 3 (om du använder growispen) aller på hastighet 2 (om du använder degkroken).

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Deg

Grundrecept

500 g vetemjöl

1 agg

80 g fett (rumsvarmt)

80 g socker

200-250 ml fingervam mjolk (37 °C für farsk jäst; ca 40 °C für torjäst, se forpackningen)

25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst

• Använd degkroken. Mät upp alla ingredienser och blanda dem ca 1½ min på hastigthet 1, fortsett)darefterytterligare ca 3-6 min på hastigthet 2.

Max. mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Majonnäs

2 agg

2 tsk senap

1/4 I matolija

• Blanda nagra sekunder ingredienserna (utom matoljan) på hastighet 2.
• Oka till hastighet 4 och häll matoljan langsamt genom,tratten och fortsätt blanda till jämntjock konsistens.

Extra tillbehör

Till övriga tillbehör som medfoljer vissa modeller av köksmaskinen (se bifogad modelloversikt, bild I) finns separata braksanvisningar.

Dessa tillbehör kan även köpas seperat = extra tillbehör. Tillbehören/extra tillbehören till köksmaskin MUM 45.. passar även till köksmaskiner MUM 44/.46/.48...

Bild H

Plastblandarskål (MUZ4KR3)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus ingredienser.

Blandarskål rostfritt stål (MUZ4ER2)

Blandarskålen rymmer upp till 1 kg vetemjöl plus ingredienser.

Mixer i slagfast plast (MUZ4MX2)

For att blanda drycker, gora pure av frukt och gronsaker, bereda majonnas, finfordsla frukt och nötter, krossa isbitar.

Mixer i glas (MUZ4MX3)

For att blanda drycker, gora pure av frukt och gronsaker, bereda majonnas, finfordsla frukt och nötter, krossa isbitar.

Matberedartillsats (MUZ4MM3)

Anvands for att hacka kryddor, gronsaker, applen och kott, stimla morotter och rattika, riva osten, notter och kall choklad.

Grönsaksskararer (MUZ4DS3)

För att skiva gurka, kål, kålrabbi, rättika; für att stimla morätter, äpplen och stjäkselleri, rödkål, ost och nötter; für att riva HARDost, choklad och nötter.

Pommes frites-skiva (MUZ45PS1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att skara rø potatis till pommes frites-stavar.

Skärskiva for asiiska ratter (MUZ45AG1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asi-tiska grönsaksätter.

Rivskiva grov (MUZ45RS1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att riva rà potatis t.ex. till raggmunkar och kroppakor.

Skärskiva for rost och rårakor (MUZ45KP1)

Till grönsaksskarare MUZ4DS3.

For att riva rà potatis till rosti och rárakor, även for att skära frukt och grönsaker i tjocka skivor.

Citruspressen (MUZ4ZP1)

For att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och grapefrukt.

Kottkvarn (MUZ4FW3)

For att bearbeta farskt kott till rabiff och kottfars.

Håskivor (MUZ45LS1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Håslkiva fin (3 mm) till pastejer och olika smörgåspålagg, grov (6 mm) till kov och fläsk.

Kakspritsmunstycke (MUZ45SV1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

Med mall i metall for 4 olika typer for att forma kakor.

Rivtillsats (MUZ45RV1)

Till kottkvam MUZ4FW3.

För att riva nötter, mandel, choklad och torkat bröd.

Passertillsats (MUZ45FV1)

Till kottkvarn MUZ4FW3.

For att gora mos av bärfrukter (utom hallon), tomater och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbar automatiskt av med stjalk och karna.

Tillbehörshällare (MUZ4ZT1)

För Förvaring av tillbehör som degkroken, ballongvispen, growispen, den vändbara skär- och riv-/strimmelskivan

Sädeskvarn med metallkvarnverk av stål (MUZ4GM3)

Mal alla sādesslag utom majs, oljeväxter, torkad svamp och torkade kryddor.

Glassberedare (MUZ4EB1)

For att bereda upp till 550 g glass per omgang och behållare.

Den gamla apparaten

Denna produkt uppyller kraven for det europeiska direktivet 2012/19/EG om elektriska och elektroniska hushallsprodukter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramen for Återtagande och atervinning av gamlaprodukter inom EU. Hör med dinCOMMUNEller det stalle där du köptprodukten var du lämnar en gammad maskinen.

Konsumbestammelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmer. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spar kvittot.