RCMS-215/12 - Skivmaskin Royal Catering - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Skärmaskin
Märke	Royal Catering
Modell	RCMS-215/12
Mått (L × B × H)	55 × 45 × 35 cm
Vikt	22 kg
Strömförsörjning	230 V, 50 Hz, 200 W
Bladdiameter	215 mm
Skärtjocklek	0 till 15 mm, kontinuerligt justerbar
Bladmaterial	Rostfritt stål
Huvudfunktioner	Skärning av kött, bröd, grönsaker; exakt tjockleksinställning; säkerhetsspärr
Underhåll och rengöring	Rengör med fuktig trasa; ej nedsänkbar; demonterbart blad för rengöring
Säkerhet	Nödstoppsbrytare, bladskydd, säkerhetskontakt
Reservdelar och reparationsbarhet	Reservblad, drivrem, knappar finns; reparation av auktoriserad service
Allmän information	Professionell apparat för intensiv användning; levereras med startguide

Vanliga frågor - RCMS-215/12 Royal Catering

Hur justerar man skärtjockleken?

Vrid justeringsratten på apparatens sida för att ställa in tjockleken från 0 till 15 mm. Dra åt ratten när önskat värde är inställt.
Tips: Testa på en bit bröd för att kontrollera tjockleken.

Hur rengör man bladet?

Koppla bort apparaten och vänta tills bladet har stannat helt. Ta bort bladet genom att skruva loss centrummuttern (moturs). Tvätta bladet i ljummet tvålvatten, skölj och torka noggrant. Använd inte slipande rengöringsmedel.
Varning: Bladet är mycket vasst, använd skyddshandskar.

Vad gör man om bladet inte snurrar?

Kontrollera att apparaten är ansluten och att nödstoppsbrytaren inte är aktiverad. Om problemet kvarstår, kontrollera säkringen eller kontakta kundtjänst.

Kan man skära frysta livsmedel?

Nej, skärmaskinen är avsedd för icke frysta livsmedel (färskt kött, bröd, grönsaker). Frysta livsmedel kan skada bladet och motorn.
Rekommendation: Tina livsmedlen lätt innan skärning.

Hur byter man bladet?

Koppla bort apparaten och ta bort centrummuttern. Ta bort det slitna bladet och placera det nya genom att rikta in utskotten. Skruva åter fast muttern ordentligt.
Obs: Använd endast originalreservblad från Royal Catering.

Apparaten låter onormalt, vad gör man?

Stäng omedelbart av apparaten och kontrollera att bladet är korrekt monterat och att inget blockerar mekanismen. Ett onormalt ljud kan indikera ett problem med drivremmen eller lagret. Kontakta teknisk support.

Vilken typ av olja ska man använda till bladet?

Använd en speciell livsmedelsgodkänd olja för skärmaskiner, tillgänglig hos professionella återförsäljare. Applicera några droppar på bladets nav efter varje rengöring för att förhindra rost.

Hur förvarar man skärmaskinen?

Rengör den noggrant, torka alla delar och förvara den på en torr plats i rumstemperatur. Skydda bladet med ett bladskydd om sådant medföljer.

Var hittar man serienumret?

Serienumret finns på en etikett på baksidan eller under apparatens bas. Anteckna det för eventuella kundtjänstärenden.

Vad är garantin?

Den lagstadgade garantin för överensstämmelse är 2 år. Spara inköpskvittot. För täckta defekter, kontakta din återförsäljare.
Undantag: Normalt slitage, felaktig användning eller skador orsakade av olämplig rengöring.

BRUKSANVISNING RCMS-215/12 Royal Catering

För din bekvämlighet har denna bruksanvisning översatts med hjälp av maskinöversättning. Rimliga ansträngningar har gjorts för att tillhandahålla en korrekt översättning, men ingen automatiserad översättning är perfekt och är inte heller avsedd att ersätta mänskliga översättare. Den officiella bruksanvisningen är den engelska versionen. Eventuella avvikelser eller skillnader som kan ha uppstått i översättningen är inte bindande och har ingen rättslig verkan för efterlevnads- eller verkställighetsändamål. Om det uppstår frågor om huruvida informationen i användarhandboken är korrekt, hänvisar vi till den engelska versionen av innehållet, som är den officiella versionen.

Tekniska data

Parameter beskrivning	Parameter värde
Produktnamn	Köttskärare
Modell	RCMS-215/12	RCES-215/12
Input	-	12 V DC / 5A
Nominell effekt [W]	-	60
Bladdiameter [mm]	145
Klippbredd [mm]	0-15
Mått [bredd x djup x höjd; mm]	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Vikt [kg]	4,7	6,55

OBSERVERA! Illustrationerna i denna bruksanvisning är endast avsedda som referens och vissa detaljer kan skilja sig från den faktiska produkten.

OBS! Trots den säkra konstruktionen av apparaten och dess skyddsfunktioner, och trots användningen av ytterligare element som skyddar användaren, finns det fortfarande en liten risk för olycka eller skada vid användning av apparaten. Var hela tiden uppmärksam och använd sunt förnuft när du använder apparaten.

Installation

1. Använd en skiftnyckel för att fästa handtaget på skärhuvudet.
2. Sätt in sugkoppen i botten. För släta ytor kan sugkoppen användas direkt. För icke-släta ytor, fäst sugkoppen med skruvar.

OBS! För RCES-215/12, se alltid till att enheten är urkopplad innan du rengör eller ändrar klippbredden.

Arbetssätt

1. Vrid på vredet för att justera tjockleken

1. Flytta handtaget för att börja skära

1. Kontrollera storleken som anges på vredet.

1. Vrid ratten medurs för att göra skivorna tunnare, eller moturs för att göra dem tjockare.

Notera:

Om du känner motstånd när du vrider på vredet betyder det att du har nätt justeringsgränsen. I detta fall, vänd riktningen för att förhindra skada på justeringsgångan. Att tvinga fram vredet kan orsaka skada.

Demonteringsinstruktioner

Lås upp spännet bakom knivskålen.

Dra ut snäppfjädern.

Ta bort spännet och packningen.

Ta försiktigt bort bladet.

Rengörings- och underhållsinstruktioner för köttskärare

OBS! För RCES-215/12, se alltid till att enheten är urkopplad innan du rengör eller ändrar klippbredden.

Rengöringsprocedur

• Rengör bladet: Torka av bladet med en fuktig trasa och varmt tvålvatten. Torka ordentligt.
• Rengör skärkroppen: Torka av ytorna med en fuktig trasa och milt rengöringsmedel. Undvik vatten nära motorn.

- Sanering:

Använd ett livsmedelssäkert desinfektionsmedel på alla ytor och låt dem lufttorka.

- Djup rengöring:

Rengör svåråtkomliga områden där matpartiklar kan samlas.