RCMS-215/12 - Viipalointikone Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Leikkuri
Merkki	Royal Catering
Malli	RCMS-215/12
Mitat (P × L × K)	55 × 45 × 35 cm
Paino	22 kg
Virtalähde	230 V, 50 Hz, 200 W
Terän halkaisija	215 mm
Leikkuupaksuus	0–15 mm, jatkuvasti säädettävä
Terän materiaali	Ruostumaton teräs
Tärkeimmät toiminnot	Lihan, leivän ja vihannesten leikkaus; tarkka paksuuden säätö; turvalukitus
Hoito ja puhdistus	Puhdista kostealla liinalla; älä upota; irrotettava terä puhdistusta varten
Turvallisuus	Hätäpysäytyskytkin, teränsuojus, turvakytkin
Varaosat ja korjattavuus	Vaihtoterä, hihna, painikkeet saatavilla; korjaus valtuutetussa huollossa
Yleistiedot	Ammattilaite raskaaseen käyttöön; toimitetaan aloitusoppaan kanssa

Usein kysytyt kysymykset - RCMS-215/12 Royal Catering

Miten leikkuupaksuutta säädetään?

Käännä laitteen sivulla olevaa säätönuppia säätääksesi paksuutta 0–15 mm. Kiristä nuppi, kun haluttu arvo on saavutettu.
Vinkki: Kokeile leikkuupaksuutta leipäpalaan varmistaaksesi sen.

Miten terä puhdistetaan?

Irrota laite pistorasiasta ja odota, että terä pysähtyy kokonaan. Irrota terä kiertämällä keskusmutteria vastapäivään. Pese se haalealla saippuavedellä, huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
Huomio: Terä on erittäin terävä, käytä suojakäsineitä.

Mitä teen, jos terä ei pyöri?

Tarkista, että laite on kytketty pistorasiaan ja että hätäpysäytyskytkin ei ole painettuna. Jos ongelma jatkuu, tarkista sulake tai ota yhteyttä huoltoon.

Voiko leikkurilla leikata pakastettuja elintarvikkeita?

Ei, leikkuri on suunniteltu jäätämättömille elintarvikkeille (tuore liha, leipä, vihannekset). Pakastetut elintarvikkeet voivat vahingoittaa terää ja moottoria.
Suositus: Sulata elintarvikkeet hieman ennen leikkaamista.

Miten terä vaihdetaan?

Irrota laite pistorasiasta ja poista keskusmutteri. Poista kulunut terä ja aseta uusi paikalleen kohdistamalla tapit. Kiristä mutteri tiukasti.
Huomio: Käytä ainoastaan Royal Cateringin alkuperäisiä vaihtoteriä.

Laite pitää epänormaalia ääntä, mitä teen?

Pysäytä laite välittömästi ja tarkista, että terä on kunnolla kiinnitetty eikä mikään estä mekanismia. Epänormaali ääni voi viitata hihnan tai laakerin ongelmaan. Ota yhteyttä tekniseen huoltoon.

Millaista öljyä terälle tulisi käyttää?

Käytä erityistä leikkuriöljyä (elintarvikelaatuista), jota saa ammattimyymälöistä. Levitä muutama tippa terän napaan jokaisen puhdistuksen jälkeen ruosteen estämiseksi.

Miten leikkuri säilytetään?

Puhdista se huolellisesti, kuivaa kaikki osat ja säilytä kuivassa, huoneenlämpöisessä paikassa. Suojaa terä mukana tulevalla teräsuojuksella, jos sellainen on.

Mistä löydän sarjanumeron?

Sarjanumero on laitteen takana tai pohjassa olevassa tarrassa. Merkitse se ylös huoltopyyntöjä varten.

Mikä on takuuaika?

Lakisääteinen takuu on 2 vuotta. Säilytä ostokuitti. Katetuissa vioissa ota yhteys myyjään.
Poikkeukset: Normaali kuluminen, väärinkäyttö tai virheellisestä puhdistuksesta aiheutuneet vauriot.

KÄYTTÖOHJE RCMS-215/12 Royal Catering

Tämä käyttöopas on käännetty konekääntäjän avulla. Olemme pyrkineet tarjoamaan mahdollisimman tarkan käännöksen. Automaattisten käännösten laatu ei kuitenkaan ole täydellinen, eikä sen ole tarkoitus korvata ihmisten tekemiä käännöksiä. Virallinen käyttöopas on englanninkielinen versio. Käännöksessä mahdollisesti esiintyvät ristiriitaisuudet tai erot viralliseen versioon eivät ole sitovia, eikä niillä ole oikeudellista vaikutusta ohjeiden noudattamisen tai täytäntöönpanon osalta. Jos jokin käyttöohjeen sisältämien tietojen tarkkuuteen liittyvä seikka askarruttaa sinua, käänny käyttöohjeiden virallisen englanninkielisen version puoleen.

Tekniset tiedot

Parametri kuvaus	Parametri arvo
Tuotteen nimi	Lihanleikkuri
Malli	RCMS-215/12	RCES-215/12
Syöte	-	12 V DC / 5A
Nimellisteho [W]	-	60
Terän halkaisija [mm]	145
Leikkausleveys [mm]	0-15
Mitat [leveys x syvyys x korkeus; mm]	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Paino [kg]	4,7	6,55

HUOM! Tämän käyttöohjeen piirustukset ovat vain havainnollistavia, ja ne voivat joiltakin osin poiketa todellisesta tuotteesta.

HUOMIO! Huolimatta laitteen turvallisesta rakenteesta, suojaominaisuuksista ja käyttäjää suojaavien lisäelementtien käytöstä, laitteen käyttöön sisältyy silti aina pieni onnettomuus- tai loukkaantumisriski. Pysy valppaana ja käytä tervettä järkeä laitetta käyttäessäsi.

Asennus

1. Kiinnitä kahva leikkuripäähän jakoavaimella.
2. Aseta imukuppi pohjaan. Sileillä pinnoilla imukuppia voidaan käyttää suoraan. Jos pinnat eivät ole sileitä, kiinnitä imukuppi ruuveilla.

HUOMIO! Jos kyseessä on RCES-215/12, varmista aina, että laite on irrotettu pistorasiasta ennen puhdistamista tai leikkuuleveyden vaihtamista.

Toimintatapa

1. Säädä paksuutta kääntämällä nuppia

1. Aloita leikkaus siirtämällä kahvaa

1. Tarkista koko. nupissa ilmoitettu

1. Käännä nuppia myötäpäivään, jotta viipaleet ovat ohuempia, tai vastapäivään, jos haluat paksuntaa.

Huomautus:

Jos tunnet vastusta nuppia kääntäessäsi, se tarkoittaa, että olet saavuttanut säätörajan. Tässä tapauksessa käännä suunta, jotta säätölanka ei vaurioidu. Nupin pakottaminen voi aiheuttaa vaurioita.

Purkamisohjeet

Avaa veitsialtaan takana oleva solki.

Irrota lukko ja tiiviste.

Irrota terä varovasti.

Lihanleikkurin puhdistus- ja huolto-ohjeet

HUOMIO! Jos kyseessä on RCES-215/12, varmista aina, että laite on irrotettu pistorasiasta ennen puhdistamista tai leikkuuleveyden vaihtamista.

Puhdistusmenettely

- Puhdista terä:

Pyyhi terä kostealla liinalla ja lämpimällä saippuavedellä. Kuivaa perusteellisesti.

• Puhdista leikkurin runko:

Pyyhi pinnat kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella. Vältä vettä moottorin lähellä.

- Puhdistaa:

Käytä elintarvikekelpoista desinfiointiainetta kaikilla pinnoilla ja anna niiden kuivua ilmassa.

- Syväpuhdistus:

Puhdista vaikeapääsyiset alueet, joihin saattaa kerääntyä ruokahiukkasia.