RCMS-215/12 - Aufschnittmaschine Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Schneidemaschine
Marke	Royal Catering
Modell	RCMS-215/12
Abmessungen (L × B × H)	55 × 45 × 35 cm
Gewicht	22 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz, 200 W
Klingendurchmesser	215 mm
Schnittstärke	0 bis 15 mm, stufenlos einstellbar
Klingenmaterial	Edelstahl
Hauptfunktionen	Schneiden von Fleisch, Brot, Gemüse; präzise Dickenverstellung; Sicherheitsblockierung
Pflege und Reinigung	Mit feuchtem Tuch reinigen; nicht eintauchen; Klinge zur Reinigung abnehmbar
Sicherheit	Notausschalter, Klingenschutz, Sicherheitskontakt
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Ersatzklinge, Riemen, Knöpfe erhältlich; Reparatur durch autorisierten Service
Allgemeine Informationen	Professionelles Gerät für intensiven Gebrauch; wird mit Startanleitung geliefert

Häufig gestellte Fragen - RCMS-215/12 Royal Catering

Wie stelle ich die Schnittstärke ein?

Drehen Sie den Einstellknopf an der Seite des Geräts, um die Dicke von 0 bis 15 mm einzustellen. Ziehen Sie den Knopf fest, sobald der gewünschte Wert erreicht ist.
Tipp: Machen Sie einen Test an einem Stück Brot, um die Dicke zu überprüfen.

Wie reinige ich die Klinge?

Ziehen Sie den Stecker und warten Sie, bis die Klinge vollständig zum Stillstand kommt. Entfernen Sie die Klinge, indem Sie die mittlere Mutter gegen den Uhrzeigersinn lösen. Waschen Sie sie mit warmem Seifenwasser, spülen und trocknen Sie sie gründlich. Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Achtung: Die Klinge ist sehr scharf, tragen Sie Schutzhandschuhe.

Was tun, wenn die Klinge sich nicht dreht?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und der Notausschalter nicht gedrückt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, prüfen Sie die Sicherung oder wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann man gefrorene Lebensmittel schneiden?

Nein, die Schneidemaschine ist für nicht gefrorene Lebensmittel ausgelegt (frisches Fleisch, Brot, Gemüse). Gefrorene Lebensmittel können die Klinge und den Motor beschädigen.
Empfehlung: Tauen Sie die Lebensmittel vor dem Schneiden leicht an.

Wie wechsle ich die Klinge?

Ziehen Sie den Stecker und entfernen Sie die mittlere Mutter. Nehmen Sie die abgenutzte Klinge ab und setzen Sie die neue ein, indem Sie die Nasen ausrichten. Ziehen Sie die Mutter fest.
Hinweis: Verwenden Sie nur Original-Ersatzklingen von Royal Catering.

Das Gerät macht ungewöhnliche Geräusche, was tun?

Stellen Sie das Gerät sofort ab und überprüfen Sie, ob die Klinge richtig befestigt ist und nichts den Mechanismus blockiert. Ein ungewöhnliches Geräusch kann auf ein Problem mit dem Riemen oder Lager hinweisen. Kontaktieren Sie den technischen Service.

Welches Öl soll für die Klinge verwendet werden?

Verwenden Sie ein spezielles lebensmittelechtes Öl für Schneidemaschinen, erhältlich bei Fachhändlern. Tragen Sie nach jeder Reinigung ein paar Tropfen auf die Klingennabe auf, um Rost zu vermeiden.

Wie lagere ich die Schneidemaschine?

Reinigen Sie sie gründlich, trocknen Sie alle Teile und lagern Sie sie an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur. Schützen Sie die Klinge mit einer Klingenabdeckung, falls vorhanden.

Wo finde ich die Seriennummer?

Die Seriennummer befindet sich auf einem Aufkleber an der Rückseite oder unter der Basis des Geräts. Notieren Sie sie für etwaige Kundendienstanfragen.

Wie ist die Garantie?

Die gesetzliche Gewährleistung beträgt 2 Jahre. Bewahren Sie den Kaufbeleg auf. Bei gedeckten Mängeln wenden Sie sich an Ihren Händler.
Ausschluss: Normale Abnutzung, unsachgemäße Verwendung oder Schäden durch unangemessene Reinigung.

BEDIENUNGSANLEITUNG RCMS-215/12 Royal Catering

Diese Bedienungsanleitung wurde für Sie maschinell übersetzt. Wir arbeiten kontinuierlich daran, eine akkurate Übersetzung zu liefern. Allerdings ist keine maschinelle Übersetzung perfekt. Die offizielle Bedienungsanleitung ist die englische Version. Etwaige Abweichungen oder Unterschiede in der Übersetzung sind weder bindend noch haben sie eine rechtliche Wirkung für die Einhaltung oder Durchsetzung von Vorschriften. Sollten Fragen zur Genauigkeit der Informationen in der Bedienungsanleitung aufkommen, beziehen Sie sich bitte auf die englische Version dieser Inhalte. Sie ist die offizielle Version.

Technische Daten

des ParametersBeschreibung	des ParametersWert
Produktname	Fleischschneidemaschine
Modell	RCMS-215/12	RCES-215/12
Eingabe	-	12 V DC / 5A
Nennleistung [W]	-	60
Messerdurchmesser [mm]	145
Schnittbreite [mm]	0-15
Abmessungen [Breite x Tiefe x Höhe; mm]	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Gewicht [kg]	4,7	6,55

HINWEIS! Die Zeichnungen in diesem Handbuch dienen nur zur Veranschaulichung und können in einigen Details vom tatsächlichen Produkt abweichen.

ACHTUNG! Trotz der sicheren Konstruktion des Geräts und seiner Schutzvorrichtungen sowie trotz der Verwendung zusätzlicher Elemente zum Schutz des Bedieners besteht bei der Verwendung des Geräts ein geringes Unfall- oder Verletzungsrisiko. Bleiben Sie wachsam und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand, wenn Sie das Gerät benutzen.

Einrichtung

1. Befestigen Sie den Griff mit einem Schraubenschlüssel an der Messerwelle.
2. Setzen Sie den Saugnapf an der Unterseite ein. Bei glatten Oberflächen kann der Saugnapf direkt verwendet werden. Bei nicht glatten Oberflächen befestigen Sie den Saugnapf mit Schrauben.

ACHTUNG! Achten Sie beim RCES-215/12 darauf, dass das Gerät immer vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie es reinigen oder die Schnittbreite ändern.

Arbeitsweise

1. Ziehen Sie den Hebel

1. Einlegen der Lebensmittel

1. Drehen Sie den Drehknopf, um die Dicke einzustellen

1. Bewegen Sie den Griff, um mit dem Schneiden zu beginnen.

1. Überprüfen Sie die auf dem Drehknopf angegebene Größe.

1. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Scheiben dünner zu machen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um sie dicker zu machen.

Hinweis:

Wenn Sie beim Drehen des Knopfes einen Widerstand spüren, bedeutet dies, dass Sie die Einstellgrenze erreicht haben. Kehren Sie in diesem Fall die Richtung um, um eine Beschädigung des Einstellgewindes zu vermeiden. Eine gewaltsame Betätigung des Knopfes kann zu Schäden führen.

Anweisungen für die Demontage

Entriegeln Sie die Schnalle hinter dem Messerbecken.

Ziehen Sie die Schnappfeder heraus.

Entfernen Sie die Schnalle und die Dichtung.

Demontieren Sie das Messerrad.

Schrauben Sie die Klinge ab.

Entfernen Sie die Klinge vorsichtig.

Reinigungs- und Wartungshinweise für Fleischschneidemaschinen

ACHTUNG! Achten Sie beim RCES-215/12 darauf, dass das Gerät immer vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie es reinigen oder die Schnittbreite ändern.

Verfahren zur Reinigung

- Reinigen Sie die Klinge:

Wischen Sie die Klinge mit einem feuchten Tuch und warmer Seifenlauge ab. Gründlich trocknen.

• Reinigen Sie das Gehäuse der Aufschnittmaschine:

Wischen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel ab. Vermeiden Sie Wasser in der Nähe des Motors.

- Desinfizieren:

Verwenden Sie ein lebensmittelechtes Desinfektionsmittel für alle Oberflächen und lassen Sie sie an der Luft trocknen.

- Tiefenreinigung:

Reinigen Sie schwer zugängliche Bereiche, in denen sich Speisereste ansammeln können.

UMWELT- UND ENTSORGUNGSHINWEISE

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

gebrauchte Elektro- und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE

[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung von Elektro- und Elektronikgeräten (Elektro- und Elektronikgerätegesetz – ElektroG).