RCMS-215/12 - Skjærer Royal Catering - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Skjæremaskin
Merke	Royal Catering
Modell	RCMS-215/12
Dimensjoner (L × B × H)	55 × 45 × 35 cm
Vekt	22 kg
Strømforsyning	230 V, 50 Hz, 200 W
Knivdiameter	215 mm
Skjæretykkelse	0 til 15 mm, trinnløst justerbar
Knivmateriale	Rustfritt stål
Hovedfunksjoner	Skjæring av kjøtt, brød, grønnsaker; presis justering av tykkelse; sikkerhetsblokkering
Vedlikehold og rengjøring	Rengjør med fuktig klut; ikke senk i vann; kniven kan demonteres for rengjøring
Sikkerhet	Nødstoppbryter, knivbeskyttelse, sikkerhetskontakt
Reservedeler og reparasjon	Reservekniv, belte, knapper tilgjengelig; reparasjon hos autorisert service
Generell informasjon	Profesjonelt apparat for intensiv bruk; leveres med startguide

Ofte stilte spørsmål - RCMS-215/12 Royal Catering

Hvordan justerer jeg skjæretykkelsen?

Drei på justeringshjulet på siden av apparatet for å stille inn tykkelsen fra 0 til 15 mm. Stram hjulet når ønsket verdi er nådd.
Tips: Test på et brødstykke for å kontrollere tykkelsen.

Hvordan rengjør jeg kniven?

Koble fra apparatet og vent til kniven har stoppet helt. Fjern kniven ved å skru av den sentrale mutteren (mot klokken). Vask den i lunkent såpevann, skyll og tørk grundig. Ikke bruk slipende rengjøringsmidler.
Advarsel: Kniven er svært skarp, bruk vernehansker.

Hva gjør jeg hvis kniven ikke roterer?

Kontroller at apparatet er tilkoblet og at nødstoppbryteren ikke er aktivert. Hvis problemet vedvarer, sjekk sikringen eller kontakt kundeservice.

Kan man skjære frossen mat?

Nei, skjæremaskinen er designet for ufrossen mat (ferskt kjøtt, brød, grønnsaker). Frossen mat kan skade kniven og motoren.
Anbefaling: Tin maten lett før skjæring.

Hvordan bytter jeg kniven?

Koble fra apparatet og fjern den sentrale mutteren. Ta av den slitte kniven og sett inn den nye ved å justere tappene. Skru mutteren godt til.
Merk: Bruk kun originale reservekniver fra Royal Catering.

Apparatet lager unormal lyd, hva gjør jeg?

Stopp apparatet umiddelbart og kontroller at kniven er riktig festet og at ingenting blokkerer mekanismen. Unormal lyd kan indikere et problem med rem eller lager. Kontakt teknisk service.

Hvilken type olje skal jeg bruke til kniven?

Bruk en spesiell matolje for skjæremaskiner, tilgjengelig hos profesjonelle forhandlere. Påfør noen dråper på knivnavet etter hver rengjøring for å forhindre rust.

Hvordan oppbevarer jeg skjæremaskinen?

Rengjør den grundig, tørk alle deler, og oppbevar den på et tørt sted i romtemperatur. Beskytt kniven med et knivdeksel hvis medfølgende.

Hvor finner jeg serienummeret?

Serienummeret finner du på etikett bak eller under apparatets base. Noter det for eventuelle kundeservicehenvendelser.

Hva er garantien?

Den lovbestemte garantien er 2 år. Ta vare på kjøpskvitteringen. For dekkede defekter, kontakt forhandleren.
Unntak: Normal slitasje, feil bruk eller skader forårsaket av feil rengjøring.

BRUKSANVISNING RCMS-215/12 Royal Catering

1. Drej på knappen for at justere tykkelsen

• Dybderengjøring: Rengjør

Denne bruksanvisningen er oversatt ved hjelp av maskinoversettelse. Det er gjort rimelige anstrengelser for å gi en nøyaktig oversettelse, men ingen automatisk oversettelse er perfekt, og den er heller ikke ment å erstatte menneskelige oversettere. Den offisielle bruksanvisningen er den engelske versjonen. Eventuelle uoverensstemmelser eller forskjeller i oversettelsen er ikke bindende og har ingen juridisk virkning med hensyn til overholdelse eller håndhevelse. Hvis det oppstår spørsmål knyttet til nøyaktigheten av informasjonen i brukerhåndboken, henvises det til den engelske versjonen av innholdet, som er den offisielle versjonen.

Tekniske data

Parameter beskrivelse	Parameter verdi
Produktnavn	Kjøttskjærer
Modell	RCMS-215/12	RCES-215/12
Inndata	-	12 V DC / 5A
Nominell effekt [W]	-	60
Bladdiameter [mm]	145
Klippebredde [mm]	0-15
Mål [bredde x dybde x høyde; mm].	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Vekt [kg]	4.7	6.55

OBS! Tegningene i denne håndboken er kun ment som illustrasjoner, og enkelte detaljer kan avvike fra det faktiske produktet.

OBS! Til tross for apparatets sikre utforming og beskyttelsesfunksjoner, og til tross for bruk av ekstra elementer som beskytter operatøren, er det fortsatt en liten risiko for ulykker eller skader ved bruk av apparatet. Vær på vakt og bruk sunn fornuft når du bruker enheten.

Installasjon

1. Bruk en skiftenøkkel for å feste håndtaket til kutterhodet.
2. Sett inn sugekoppen i bunnen. For glatte overflater kan sugekoppen brukes direkte. For ikke-glatte overflater, fest sugekoppen med skruer.

OBS! For RCES-215/12, sørg alltid for at enheten er frakoblet før du rengjør eller endrer skjærebredden.

Metode for operasjon

1. Vri knappen for å justere tykkelsen

1. Beveg håndtaket for å begynne å kutte

1. Sjekk størrelsen som er angitt på knappen.

1. Vri knappen med klokken for å gjøre skivene tynnere, eller mot klokken for å gjøre dem tykkere.

Merk:

Hvis du kjenner motstand mens du dreier på knappen, betyr det at du har nådd justeringsgrensen. I dette tilfellet, snu retningen for å unngå skade på justeringstråden. Å tvinge knotten kan forårsake skade.

Demonteringsinstruksjoner

Trekk ut trykkfjæren.

Fjern spennen og pakningen.

Fjern bladet forsiktig.

Rengjørings- og vedlikeholdsinstruksjoner for kjøttskjærer

OBS! For RCES-215/12, sørg alltid for at enheten er frakoblet før du rengjør eller endrer skjærebredden.

Rengjøringsprosedyre

• Rengjør bladet: Tørk av bladet med en fuktig klut og varmt såpevann. Tørk grundig. • Rengjør skjærekroppen: Tørk av overflatene med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel. Unngå vann i nærheten av motoren.

- Desinfisering:

Bruk et matsikkert desinfeksjonsmiddel på alle overflater og la dem lufttørke.

- Dyp rengjøring:

Rengjør vanskelig tilgjengelige områder der matpartikler kan samle seg.