RCES-215/12 - Schneidemaschine Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produktart	Elektrische Fleischschneidemaschine
Marke	Royal Catering
Modell	RCES-215/12
Versorgungsspannung	12 V Gleichstrom
Nennstrom	5 A
Nennleistung	60 W
Klingendurchmesser	145 mm
Schnittbreite	0 bis 15 mm
Abmessungen (L × B × H)	317 × 360 × 430 mm
Gewicht	6,55 kg
Hauptmaterial	Edelstahl
Steuerungsart	Manuell (Griff)
Dickenverstellung	Mittels Rändelrad, im Uhrzeigersinn für dünne Scheiben
Sicherheit	Vor Reinigung oder Einstellung Netzstecker ziehen
Reinigung	Feuchtes Tuch, Seifenwasser, Lebensmitteldesinfektionsmittel
Wartung	Gründliches Trocknen nach der Reinigung
Enthaltenes Zubehör	Griff, Saugnapf zur Befestigung
Reparierbarkeit	Reparatur durch qualifizierten Fachmann
Empfohlene Verwendung	Schneiden von Fleisch, Käse, Wurstwaren
Mitgeliefertes Handbuch	Bedienungsanleitung auf Französisch (PDF verfügbar)

Häufig gestellte Fragen - RCES-215/12 Royal Catering

Wie stelle ich die Schnittdicke ein?

Drehen Sie das Einstellrad im Uhrzeigersinn für dünnere Scheiben, gegen den Uhrzeigersinn für dickere Scheiben. Die Schnittbreite variiert von 0 bis 15 mm.

Wie reinige ich die Klinge?

Wischen Sie die Klinge mit einem feuchten, mit warmem Seifenwasser getränkten Tuch ab. Trocknen Sie sie gründlich. Verwenden Sie ein Lebensmitteldesinfektionsmittel zur Desinfektion.

Kann ich die Schneidemaschine in der Spülmaschine waschen?

Nein, waschen Sie die Schneidemaschine niemals in der Spülmaschine. Reinigen Sie sie nur mit einem feuchten Tuch und vermeiden Sie Wasser in der Nähe des Motors.

Was tun, wenn sich die Klinge nicht dreht?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und die 12-V-Gleichstromversorgung funktioniert. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich zur Reparatur an einen Fachmann.

Wie baue ich die Klinge aus?

Entriegeln Sie die Schlaufe hinter dem Messerfach, entfernen Sie die Schlaufe und die Dichtung, dann demontieren Sie das Messerrad. Befolgen Sie die Anweisungen im Handbuch.

Wie hoch ist die Versorgungsspannung?

Das Gerät arbeitet mit 12 V Gleichstrom bei einem Strom von 5 A und einer Leistung von 60 W.

Kann ich gefrorene Lebensmittel schneiden?

Es wird davon abgeraten, harte gefrorene Lebensmittel zu schneiden. Verwenden Sie die Schneidemaschine für Lebensmittel bei Raumtemperatur oder gekühlt.

Wie installiere ich den Saugnapf?

Setzen Sie den Saugnapf an der Unterseite des Geräts ein. Auf einer glatten Oberfläche haftet er direkt. Für eine nicht glatte Oberfläche befestigen Sie ihn mit Schrauben.

Wo finde ich Ersatzteile?

Kontaktieren Sie den Kundendienst von Royal Catering oder wenden Sie sich an autorisierte Händler. Teile wie Klinge oder Dichtung sind erhältlich.

Ist die Schneidemaschine für den professionellen Einsatz geeignet?

Ja, sie eignet sich für den semi-professionellen Einsatz, insbesondere in der Gastronomie. Bei intensiver Nutzung überprüfen Sie die Spezifikationen.

BEDIENUNGSANLEITUNG RCES-215/12 Royal Catering

Diese Bedienungsanleitung wurde für Sie maschinell übersetzt. Wir arbeiten kontinuierlich daran, eine akkurate Übersetzung zu liefern. Allerdings ist keine maschinelle Übersetzung perfekt. Die offizielle Bedienungsanleitung ist die englische Version. Etwaige Abweichungen oder Unterschiede in der Übersetzung sind weder bindend noch haben sie eine rechtliche Wirkung für die Einhaltung oder Durchsetzung von Vorschriften. Sollten Fragen zur Genauigkeit der Informationen in der Bedienungsanleitung aufkommen, beziehen Sie sich bitte auf die englische Version dieser Inhalte. Sie ist die offizielle Version.

Technische Daten

des ParametersBeschreibung	des ParametersWert
Produktname	Fleischschneidemaschine
Modell	RCMS-215/12	RCES-215/12
Eingabe	-	12 V DC / 5A
Nennleistung [W]	-	60
Messerdurchmesser [mm]	145
Schnittbreite [mm]	0-15
Abmessungen [Breite x Tiefe x Höhe; mm]	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Gewicht [kg]	4,7	6,55

HINWEIS! Die Zeichnungen in diesem Handbuch dienen nur zur Veranschaulichung und können in einigen Details vom tatsächlichen Produkt abweichen.

ACHTUNG! Trotz der sicheren Konstruktion des Geräts und seiner Schutzvorrichtungen sowie trotz der Verwendung zusätzlicher Elemente zum Schutz des Bedieners besteht bei der Verwendung des Geräts eingeringes Unfall- oder Verletzungsrisiko. Bleiben Sie wachsam und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand, wenn Sie das Gerät benutzen.

Einrichtung

1. Befestigen Sie den Griff mit einem Schraubenschlüssel an der Messerwelle.
2. Setzen Sie den Saugnapf an der Unterseite ein. Bei glatten Oberflächen kann der Saugnapf direkt verwendet werden. Bei nicht glatten Oberflächen befestigen Sie den Saugnapf mit Schrauben.

ACHTUNG! Achten Sie beim RCES-215/12 darauf, dass das Gerät immer vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie es reinigen oder die Schnittbreite ändern.

Arbeitsweise

1. Ziehen Sie den Hebel

1. Einlegen der Lebensmittel

1. Drehen Sie den Drehknopf, um die Dicke einzustellen

1. Bewegen Sie den Griff, um mit dem Schneiden zu beginnen.

1. Überprüfen Sie die auf dem Drehknopf angegebene Größe.

1. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Scheiben dünner zu machen, oder gegen den Uhrzeigersinn, um sie dicker zu machen.

Hinweis:

Wenn Sie beim Drehen des Knopfes einen Widerstand spüren, bedeutet dies, dass Sie die Einstellgrenze erreicht haben. Kehren Sie in diesem Fall die Richtung um, um eine Beschädigung des Einstellgewindes zu vermeiden. Eine gewaltsame Betätigung des Knopfes kann zu Schäden führen.

Anweisungen für die Demontage

Entriegeln Sie die Schnalle hinter dem Messerbecken.

Ziehen Sie die Schnappfeder heraus.

Entfernen Sie die Schnalle und die Dichtung.

Demontieren Sie das Messerrad.

Schrauben Sie die Klinge ab.

Entfernen Sie die Klinge vorsichtig.

Reinigungs- und Wartungshinweise für Fleischschneidemaschinen

ACHTUNG! Achten Sie beim RCES-215/12 darauf, dass das Gerät immer vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie es reinigen oder die Schnittbreite ändern.

Verfahren zur Reinigung

- Reinigen Sie die Klinge:

Wischen Sie die Klinge mit einem feuchten Tuch und warmer Seifenlauge ab. Gründlich trocknen.

• Reinigen Sie das Gehäuse der Aufschnittmaschine:

Wischen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel ab. Vermeiden Sie Wasser in der Nähe des Motors.

- Desinfizieren:

Verwenden Sie ein lebensmittelechtes Desinfektionsmittel für alle Oberflächen und lassen Sie sie an der Luft trocknen.

- Tiefenreinigung:

Reinigen Sie schwer zugängliche Bereiche, in denen sich Speisereste ansammeln können.