RCES-215/12 - Krajalnica Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Elektryczna krajalnica do mięsa
Marka	Royal Catering
Model	RCES-215/12
Napięcie zasilania	12 V DC
Prąd znamionowy	5 A
Moc znamionowa	60 W
Średnica ostrza	145 mm
Szerokość cięcia	0 do 15 mm
Wymiary (Dł × Szer × Wys)	317 × 360 × 430 mm
Waga	6,55 kg
Główny materiał	Stal nierdzewna
Typ sterowania	Ręczna (uchwyt)
Regulacja grubości	Za pomocą pokrętła, zgodnie z ruchem wskazówek zegara na cienkie plasterki
Bezpieczeństwo	Odłączyć przed czyszczeniem lub regulacją
Czyszczenie	Wilgotna ściereczka, woda z mydłem, środek dezynfekujący do żywności
Konserwacja	Dokładne osuszenie po czyszczeniu
Dołączone akcesoria	Uchwyt, przyssawka montażowa
Naprawialność	Naprawa przez wykwalifikowanego specjalistę
Zalecane zastosowanie	Cięcie mięsa, sera, wędlin
Dołączona instrukcja	Instrukcja obsługi w języku francuskim (PDF dostępny)

Często zadawane pytania - RCES-215/12 Royal Catering

Jak ustawić grubość cięcia?

Obróć pokrętło regulacji zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby uzyskać cieńsze plasterki, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby uzyskać grubsze plasterki. Szerokość cięcia wynosi od 0 do 15 mm.

Jak wyczyścić ostrze?

Wytrzyj ostrze wilgotną ściereczką nasączoną ciepłą wodą z mydłem. Dokładnie osusz. Użyj środka dezynfekującego do żywności do dezynfekcji.

Czy mogę myć krajalnicę w zmywarce?

Nie, nigdy nie myj krajalnicy w zmywarce. Czyść ją tylko wilgotną ściereczką i unikaj wody w pobliżu silnika.

Co zrobić, jeśli ostrze się nie obraca?

Sprawdź, czy urządzenie jest podłączone i czy zasilanie 12 V DC działa. Jeśli problem będzie się powtarzał, skontaktuj się z profesjonalistą w celu naprawy.

Jak zdemontować ostrze?

Odblokuj pętlę za pojemnikiem na noże, wyjmij pętlę i uszczelkę, a następnie zdemontuj koło nożowe. Postępuj zgodnie z instrukcjami w podręczniku.

Jakie jest napięcie zasilania?

Urządzenie działa na 12 V DC przy prądzie 5 A i mocy 60 W.

Czy mogę ciąć mrożoną żywność?

Nie zaleca się cięcia twardej mrożonej żywności. Używaj krajalnicy do produktów w temperaturze pokojowej lub schłodzonych.

Jak zainstalować przyssawkę?

Włóż przyssawkę w dolną część urządzenia. Na gładkiej powierzchni przylega bezpośrednio. Na nierównej powierzchni przymocuj ją za pomocą śrub.

Gdzie znaleźć części zamienne?

Skontaktuj się z obsługą klienta Royal Catering lub sprawdź autoryzowanych sprzedawców. Części takie jak ostrze lub uszczelka są dostępne.

Czy krajalnica nadaje się do użytku profesjonalnego?

Tak, nadaje się do użytku półprofesjonalnego, szczególnie w gastronomii. Do intensywnego użytku sprawdź specyfikacje.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCES-215/12 Royal Catering

Niniejsza instrukcja obsługi została przetłumaczona dla Twojej wygody za pomocą tłumaczenia maszynowego. Dołożono wszelkich starań, aby zapewnić dokładnie tłumaczenie. Należy jednak pamiętać, że żadne tłumaczenie automatyczne nie jest doskonałe i nie ma na celu zastąpienia tłumaczy-ludzi. Oficjalną instrukcją obsługi jest wersja angielska. Wszelkie rozbieżności lub różnice powstałe w tłumaczeniu nie są wiążące i nie mają skutków prawnych dla celów zgodności lub egzekwowania przepisów. W razie jakichkolwiek pytań co do dokładności informacji zawartych w Instrukcji obsługi prosimy zapoznać się z wersją angielską tej instrukcji, która jest wersją oficjalną.

Dane techniczne

Parametru opis	Parametru wartość
Nazwa produktu	Krajalnica do mięsa
Model	RCMS-215/12	RCES-215/12
Wejście -		12 V prądu stałego / 5 A
Moc znamionowa [W]	-	60
Średnica ostrza [mm]	145
Szerokość cięcia [mm]	0-15
Wymiary [Szerokość x Głębokość x Wysokość; mm]	Wymiary: 302x415x390	317x360x430
Ciężar [kg]	4,7	6,55

PAMIĘTAJ! Rysunki zawarte w niniejszej instrukcji służą wyłącznie celom poglądowym i w niektórych szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego produktu.

UWAGA! Mimo bezpiecznej konstrukcji urządzenia i jego zabezpieczeń, a także zastosowania dodatkowych elementów zabezpieczających operatora, istnieje niewielkie ryzyko wypadku lub obrażeń podczas korzystania z urządzenia. Zachowaj czujność i kieruj się zdrowym rozsądkiem podczas korzystania z urządzenia.

Instalacja

1. Za pomocą klucza przymocuj uchwyt do głowicy tnącej.

2. Umieść przyssawkę na dole. W przypadku gładkich powierzchni można używać przyssawki bezpośrednio. W przypadku powierzchni niegładkich przyssawkę należy przymocować śrubami.

UWAGA! W przypadku RCES-215/12 należy zawsze upewnić się, że urządzenie jest odłączone od zasilania przed czyszczeniem lub zmianą szerokości koszenia.

Metoda działania

1. Pociągnij za dźwignię

1. Obróć pokrętło, aby dostosować grubość

1. Przesuń uchwyt, aby rozpocząć cięcie

1. Sprawdź rozmiar podany na pokrętle.

1. Przekręć pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby plasterki były cieńsze, lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby je grubsze.

Notatka:

Jeżeli podczas kręcenia pokrętłem poczujesz opór, oznacza to, że osiągnąłeś limit regulacji. W takim przypadku należy odwrócić kierunek, aby zapobiec uszkodzeniu gwintu regulacyjnego. Próba dokręcenia pokrętła na siłę może spowodować jego uszkodzenie.

Instrukcje demontażu

Odblokuj klamrę znajdującą się za pojemnikiem na noże.

Wyciągnij sprężynę zatrzaskową.

Zdejmij klamrę i uszczelkę.

Zdemontuj koło nożowe.

Ostrożnie wyjmij ostrze.

Instrukcja czyszczenia i konserwacji krajalnicy do mięsa

UWAGA! W przypadku RCES-215/12 należy zawsze upewnić się, że urządzenie jest odłączone od zasilania przed czyszczeniem lub zmianą szerokości koszenia.

Procedura czyszczenia

- Wyczyść ostrze:

Przetrzyj ostrze wilgotną szmatką i ciepłą wodą z mydłem. Dokładnie osuszyć.

• Wyczyść korpus krajalnicy:

Przetrzyj powierzchnie wilgotną ściereczką i łagodnym detergentem. Unikaj zbliżania się wody do silnika.

- Dezynfekcja:

Do dezynfekcji wszystkich powierzchni używaj środka dezynfekującego dopuszczonego do kontaktu z żywnością i pozwól im wyschnąć na powietrzu.

- Gruntowne czyszczenie:

Wyczyść trudno dostępne miejsca, w których mogą gromadzić się resztki jedzenia.