RCES-215/12 - Trancheuse Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse à viande électrique
Marque	Royal Catering
Modèle	RCES-215/12
Tension d'alimentation	12 V CC
Courant nominal	5 A
Puissance nominale	60 W
Diamètre de la lame	145 mm
Largeur de coupe	0 à 15 mm
Dimensions (L × P × H)	317 × 360 × 430 mm
Poids	6,55 kg
Matière principale	Acier inoxydable
Type de commande	Manuelle (poignée)
Réglage d'épaisseur	Par molette, sens horaire pour tranches fines
Sécurité	Débrancher avant nettoyage ou réglage
Nettoyage	Chiffon humide, eau savonneuse, désinfectant alimentaire
Entretien	Séchage soigneux après nettoyage
Accessoires inclus	Poignée, ventouse de fixation
Réparabilité	Réparation par un professionnel qualifié
Utilisation recommandée	Découpe de viande, fromage, charcuterie
Manuel fourni	Notice d'utilisation en français (PDF disponible)

FOIRE AUX QUESTIONS - RCES-215/12 Royal Catering

Comment régler l'épaisseur de coupe ?

Tournez la molette de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre pour des tranches plus fines, dans le sens inverse pour des tranches plus épaisses. La largeur de coupe varie de 0 à 15 mm.

Comment nettoyer la lame ?

Essuyez la lame avec un chiffon humide imbibé d'eau chaude savonneuse. Séchez soigneusement. Utilisez un désinfectant alimentaire pour la désinfection.

Puis-je laver la trancheuse au lave-vaisselle ?

Non, ne lavez jamais la trancheuse au lave-vaisselle. Nettoyez-la uniquement avec un chiffon humide et évitez l'eau près du moteur.

Que faire si la lame ne tourne pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que l'alimentation 12 V CC fonctionne. Si le problème persiste, contactez un professionnel pour la réparation.

Comment démonter la lame ?

Déverrouillez la boucle derrière le bac à couteaux, retirez la boucle et le joint, puis démontez la roue porte-couteaux. Suivez les instructions du manuel.

Quelle est la tension d'alimentation ?

L'appareil fonctionne en 12 V CC avec un courant de 5 A et une puissance de 60 W.

Puis-je couper des aliments congelés ?

Il est déconseillé de couper des aliments congelés durs. Utilisez la trancheuse pour des aliments à température ambiante ou réfrigérés.

Comment installer la ventouse ?

Insérez la ventouse au bas de l'appareil. Sur une surface lisse, elle adhère directement. Pour une surface non lisse, fixez-la avec des vis.

Où trouver des pièces de rechange ?

Contactez le service client Royal Catering ou consultez les revendeurs agréés. Les pièces comme la lame ou le joint sont disponibles.

La trancheuse est-elle adaptée à un usage professionnel ?

Oui, elle convient à un usage semi-professionnel, notamment en restauration. Pour un usage intensif, vérifiez les spécifications.

MODE D'EMPLOI RCES-215/12 Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.

Caractéristiques techniques

du paramètre description	du paramètre valeur
Nom de produit	Trancheuse à viande
Modèle	RCMS-215/12	RCES-215/12
Saisir	-	12 V CC / 5 A
Puissance nominale [W]	-	60
Diamètre de la lame [mm]	145
Largeur de coupe [mm]	0-15
Dimensions [Largeur x profondeur x hauteur ; mm]	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Poids [kg]	4,7	6,55

N'OUBLIEZ PAS! Les dessins de ce manuel sont fournis à titre d'illustration uniquement et peuvent différer du produit réel dans certains détails.

ATTENTION! Malgré la conception sûre de l'appareil et ses dispositifs de protection, et malgré l'utilisation d'éléments supplémentaires protégeant l'opérateur, il existe toujours un léger risque d'accident ou de blessure lors de l'utilisation de l'appareil. Restez vigilant et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.

Installation

1. Utilisez une clé pour fixer la poignée à la tête de coupe.

2. Insérez la ventouse en bas. Pour les surfaces lisses, la ventouse peut être utilisée directement. Pour les surfaces non lisses, fixez la ventouse avec des vis.

ATTENTION! Pour le RCES-215/12, assurez-vous toujours que l'appareil est débranché avant de le nettoyer ou de modifier la largeur de coupe.

Mode opératoire

1. Insérer la nourriture

1. Tournez le bouton pour régler l'épaisseur

1. Déplacez la poignée pour commencer la coupe

1. Vérifiez la taille indiquée sur le bouton.

1. Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour rendre les tranches plus fines, ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour les rendre plus épaisses.

Note:

Si vous sentez une résistance en tournant le bouton, cela signifie que vous avez atteint la limite de réglage. Dans ce cas, inversez le sens pour éviter d'endommager le filetage de réglage. Forcer le bouton peut provoquer des dommages.

Instructions de démontage

Déverrouillez la boucle derrière le bac à couteaux.

Retirez la boucle et le joint.

Démonter la roue porte-couteaux.

Instructions de nettoyage et d'entretien pour trancheuse à viande

ATTENTION! Pour le RCES-215/12, assurez-vous toujours que l'appareil est débranché avant de le nettoyer ou de modifier la largeur de coupe.

Procédure de nettoyage

• Nettoyer la lame :
  Essuyez la lame avec un chiffon humide et de l'eau chaude savonneuse. Sécher soigneusement.
  • Nettoyer le corps de la trancheuse :
  Essuyez les surfaces avec un chiffon humide et un détergent doux. Évitez l'eau à proximité du moteur.

- Désinfecter:

Utilisez un désinfectant alimentaire sur toutes les surfaces et laissez-les sécher à l'air libre.

- Nettoyage en profondeur :

Nettoyez les zones difficiles d'accès où les particules alimentaires peuvent s'accumuler.