RCES-215/12 - Fatiador Royal Catering - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fatiador de carne elétrico
Marca	Royal Catering
Modelo	RCES-215/12
Tensão de alimentação	12 V CC
Corrente nominal	5 A
Potência nominal	60 W
Diâmetro da lâmina	145 mm
Largura de corte	0 a 15 mm
Dimensões (L × P × A)	317 × 360 × 430 mm
Peso	6,55 kg
Material principal	Aço inoxidável
Tipo de comando	Manual (alça)
Ajuste de espessura	Por roda, sentido horário para fatias finas
Segurança	Desligar antes de limpar ou ajustar
Limpeza	Pano úmido, água com sabão, desinfetante alimentar
Manutenção	Secagem cuidadosa após limpeza
Acessórios incluídos	Alça, ventosa de fixação
Reparabilidade	Reparação por um profissional qualificado
Uso recomendado	Corte de carne, queijo, frios
Manual fornecido	Manual de instruções em francês (PDF disponível)

Perguntas frequentes - RCES-215/12 Royal Catering

Como ajustar a espessura do corte?

Gire a roda de ajuste no sentido horário para fatias mais finas, no sentido anti-horário para fatias mais grossas. A largura de corte varia de 0 a 15 mm.

Como limpar a lâmina?

Limpe a lâmina com um pano úmido embebido em água quente com sabão. Seque cuidadosamente. Use um desinfetante alimentar para a desinfeção.

Posso lavar o fatiador na máquina de lavar louça?

Não, nunca lave o fatiador na máquina de lavar louça. Limpe-o apenas com um pano úmido e evite água perto do motor.

O que fazer se a lâmina não girar?

Verifique se o aparelho está ligado e se a alimentação de 12 V CC funciona. Se o problema persistir, contacte um profissional para a reparação.

Como desmontar a lâmina?

Destrave o laço atrás do compartimento das facas, remova o laço e o vedante, depois desmonte a roda porta-facas. Siga as instruções do manual.

Qual é a tensão de alimentação?

O aparelho funciona em 12 V CC com uma corrente de 5 A e uma potência de 60 W.

Posso cortar alimentos congelados?

Não é recomendado cortar alimentos congelados duros. Use o fatiador para alimentos à temperatura ambiente ou refrigerados.

Como instalar a ventosa?

Insira a ventosa na parte inferior do aparelho. Em uma superfície lisa, ela adere diretamente. Para uma superfície não lisa, fixe-a com parafusos.

Onde encontrar peças de reposição?

Contacte o serviço ao cliente Royal Catering ou consulte os revendedores autorizados. Peças como a lâmina ou o vedante estão disponíveis.

O fatiador é adequado para uso profissional?

Sim, é adequado para uso semiprofissional, especialmente em restauração. Para uso intensivo, verifique as especificações.

MANUAL DE UTILIZADOR RCES-215/12 Royal Catering

Instruções de utilização

Este Manual do Utilizador foi traduzido para sua conveniência através de tradução automática. Foram feitos esforços razoáveis para fornecer uma tradução exata; no entanto, nenhuma tradução automática é perfeita nem se destina a substituir os tradutores humanos. O Manual do Utilizador oficial é a versão em inglês. Quaisquer discrepâncias ou diferenças criadas na tradução não são vinculativas e não têm qualquer efeito jurídico para efeitos de cumprimento ou execução. Se surgirem questões relacionadas com a exatidão das informações contidas no Manual do Utilizador, consulte a versão inglesa desses conteúdos, que é a versão oficial.

Dados técnicos

Parâmetro descrição	Parâmetro valor
Nome do produto	Fatiador de carne
Modelo	RCMS-215/12	RCES-215/12
Entrada	-	12 V CC / 5A
Potência nominal [W]	-	60
Diâmetro da lâmina [mm]	145
Largura de corte [mm]	0-15
Dimensões [Largura x Profundidade x Altura; mm]	302 x 415 x 390 317	x 360 x 430
Peso [kg]	4,7	6,55

POR FAVOR, OBSERVE! Os desenhos deste manual servem apenas para fins ilustrativos e, em alguns pormenores, podem diferir do produto real.

ATENÇÃO! Apesar da conceção segura do aparelho e das suas características de proteção, e apesar da utilização de elementos adicionais que protegem o operador, existe ainda um ligeiro risco de acidente ou lesão durante a utilização do aparelho. Mantenha-se alerta e use o bom senso quando utilizar o dispositivo.

Instalação

1. Use uma chave inglesa para prender o cabo ao cabeçote de corte.
2. Insira a ventosa na parte inferior. Para superfícies lisas, a ventosa pode ser usada diretamente. Para superfícies não lisas, fixe a ventosa com parafusos.

ATENÇÃO! Para RCES-215/12, certifique-se sempre de que a unidade esteja desconectada antes de limpar ou alterar a largura de corte.

Método de operação

1. Gire o botão para ajustar a espessura

1. Mova a alça para começar a cortar

1. Verifique o tamanho indicado no botão.

1. Gire o botão no sentido horário para deixar as fatias mais finas, ou no sentido anti-horário para deixá-las mais grossas.

Observação:

Se você sentir resistência ao girar o botão, significa que atingiu o limite de ajuste. Neste caso, inverta a direção para evitar danos à rosca de ajuste. Forçar o botão pode causar danos.

Instruções de desmontagem

Destrave a fivela atrás da cuba da faca.

Puxe a mola de pressão para fora.

Remova a fivela e a junta.

Desmonte a roda da faca.

Desenrosque a lâmina.

Remova a lâmina com cuidado.

Instruções de limpeza e manutenção para fatiador de carne

ATENÇÃO! Para RCES-215/12, certifique-se sempre de que a unidade esteja desconectada antes de limpar ou alterar a largura de corte.

• Limpe a lâmina:
  Limpe a lâmina com um pano úmido e água morna com sabão. Seque bem.

• Limpe o corpo do fatiador:

Limpe as superfícies com um pano úmido e detergente neutro. Evite água perto do motor.

- Higienizar:

Use um desinfetante próprio para alimentos em todas as superfícies e deixe-as secar ao ar.

- Limpeza profunda:

Limpe áreas de difícil acesso onde partículas de alimentos podem se acumular.