205846 - Fritéza Hendi - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU 205846 Hendi

Vážený zákazník, Ďakujeme, že ste si kúpili tento prístroj Hendi. Pozorne si prečítajte túto príručku a venujte osobitnú pozornosť bezpečnostným predpisom, ktoré sú uvedené nižšie, pred prvou inštaláciou a používaním tohto zariadenia. Bezpečnostné predpisy

• Tento spotrebič je určený len na komerčné použitie.

• Spotrebič používajte len na určený účel, na ktorý bol navrhnutý tak, ako je opísané v tejto príručke.

• Výrobca nenesie zodpovednosť za žiadne škody spôsobené nesprávnou prevádzkou a nesprávnym používaním.

• Spotrebič a elektrickú zástrčku uchovávajte mimo dosahu vody a iných kvapalín. V prípade, že spotrebič spadne do vody, okamžite vyberte zástrčku zo zásuvky. Spotrebič nepoužívajte, kým ho nekontroluje certifikovaný technik. Nedodržanie týchto pokynov spôsobí život ohrozujúce riziká.

• Nikdy sa nepokúšajte otvoriť kryt spotrebiča sami.

• Nevkladajte predmety do krytu spotrebiča.

• Nedotýkajte sa zástrčky mokrými alebo vlhkými rukami.

NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PRÚDOM! Nepokúšajte sa opraviť spotrebič sami, opravy majú vykonávať len kvalifikovaný personál.

• Nikdy nepoužívajte poškodený spotrebič! Keď dôjde k poškodeniu, odpojte spotrebič od zásuvky a obráťte sa na predajcu.

• VAROVANIE! Neponorte elektrické časti spotrebiča do vody alebo iných kvapalín.

• Nikdy nedržte spotrebič pod tečúcou vodou.

• Pravidelne kontrolujte, či je napájacia zástrčka a kábel poškodený. Ak je poškodený, musí byť nahradený servisným agentom alebo podobne kvalifikovanou osobou, aby sa predišlo nebezpečenstvu alebo zraneniu.

• Uistite sa, že kábel nie je v kontakte s ostrými alebo horúcimi predmetmi a nechajte ho mimo otvoreného ohňa. Nikdy nevytiahnite napájací kábel, aby ste ho odpojili od zásuvky, vždy vytiahnite zástrčku.

• Uistite sa, že napájací kábel a/alebo predlžovací kábel nespôsobujú nebezpečenstvo vypnutia.

• Počas používania nikdy nenechávajte spotrebič bez dozoru.

• VAROVANIE! Pokiaľ je zástrčka v zásuvke, spotrebič je pripojený k zdroju napájania.

• Pred odpojením zariadenia zo zásuvky vypnite spotrebič.

• Pripojte napájaciu zástrčku k ľahko dostupnej elektrickej zásuvke, aby bolo v prípade núdze možné okamžite odpojiť spotrebič.

• Nikdy nenoste spotrebič za kábel.

• Nepoužívajte žiadne ďalšie zariadenia, ktoré nie sú dodávané spolu so spotrebičom.

• Nikdy nepoužívajte iné príslušenstvo ako príslušenstvo odporúčané výrobcom. Nedodržanie tohto postupu by mohlo predstavovať bezpečnostné riziko pre užívateľa a mohlo by dôjsť k poškodeniu spotrebiča. Používajte iba originálne diely a príslušenstvo.

• Tento prístroj by nemal prevádzkovať osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo osoby, ktoré nemajú dostatok skúseností a vedomostí.

• Tento spotrebič by za žiadnych okolností nemali používať deti.

• UPOZORNENIE! HORÚCI POVRCH! Teplota prístupného povrchu je počas používa- nia veľmi vysoká. Dotýkajte sa iba ikon na ovládacom paneli.

• Ak chcete tento spotrebič umiestniť v tesnej blízkosti steny, priečok, kuchynského nábyt

ku, dekoratívnych povrchových úprav atď., odporúča sa, aby boli vyrobené z nehorľavého materiálu; ak nie, musia byť pokryté vhodným nehorľavým tepelne izolačným materiálom a najväčšia pozornosť sa musí venovať predpisom o ochrane pred požiarmi.

• Neumiestňujte spotrebič na vykurovací predmet (benzínový sporák, elektrický sporák, sporák na drevené uhlie atď.). Udržujte spotrebič v bezpečnej vzdialenosti od horúcich povrchov a otvoreného ohňa. Spotrebič prevádzkujte vždy na rovnom, stabilnom, čistom, tepelne odolnom a suchom povrchu.

• Nepoužívajte spotrebič v blízkosti výbušných alebo horľavých materiálov, kreditných ka

riet, magnetických diskov alebo rádií.

• Tento spotrebič nie je určený na prevádzku pomocou externého časovača alebo samo

statného systému diaľkového ovládania.

bo v nádržke nie je žiadny olej.

• UPOZORNENIE: Nevyprážajte príliš mokré potraviny a príliš veľa jedla naraz, aby ste za

bránili nadmernému peneniu a vyliatiu oleja. Maximálne množstvo dávky je približne 1 kg.

• Počas používania nechajte okolo spotrebiča aspoň 20 cm odstup z dôvodu ventilácie.

• Na vyprážanie používajte iba vhodný olej alebo tuk. Olej alebo tuk pravidelne vymieňajte. Prevarený alebo špinavý olej alebo tuk sa môže vznietiť, ak je prehriaty.“

• Počas prevádzky nepoužívajte plastové príbory.

• NEBEZPEČENSTVO V PRÍPADE POUŽÍVANIA STARÉHO OLEJA! Týmto spôsobom sa zní

ži bod vzplanutia, čím môže dôjsť k náhlemu zovretiu.

• VÝSTRAHA! Ak do zariadenia vložíte veľ mi vlhké potraviny alebo veľké množstvo potravín, môže to ovplyvniť bod varu oleja.

• VÝSTRAHA! Z bezpečnostných dôvodov nevkladajte naraz do zariadenia viac várok na fritovanie (max. množstvo približne 2 kg).

• Po každom použití spotrebič a ostatné príslušenstvo vyčistite (-->Čistenie a údržba).

• Nepoužívajte prúd vody, prepláchnite priamo vodou alebo parným čističom, pretože diely navlhnú a môže dôjsť k úrazu elektrickým prúdom.88

• Neumývajte spotrebič vodou. Umývanie môže spôsobiť úniky a zvýšiť riziko úrazu elek

• Spotrebič nečistite ani neskladujte, pokiaľ nie je úplne vychladnutý.

• Žiadna časť nie je vhodná do umývačky riadu.

• Pred doplnením alebo čistením je vždy nutné vytiahnuť zástrčku zo zásuvky.

• Elektrické zariadenie musí odpovedať národným a regionálnym predpisom.

• Zásobník fritézy aj vykurovacie teleso umiestnite v kuchyni na miesto, kde horúci olej nebude predstavovať žiadne nebezpečenstvo. Zamýšľané použitie

• Toto zariadenie je určené na profesionálne pou- žitie a môžu ho používať iba kvalifikovaní pracov- níci.

• Spotrebič je navrhnutý iba na smaženie vhodných potravín ako sú hranolky atď. Iné použitie môže viesť k poškodeniu spotrebiča, alebo zranenia personálu.

• Použitie spotrebiča na iný účel je považované za zneužitie zariadenia. Užívateľ je výhradne zodpo- vedný za riadne použitia zariadenia. Inštalácia uzemnenia Tento spotrebič je klasifikovaný ako trieda ochrany I a musí byť pripojený k ochrannej ploche. Uzemne- nie znižuje riziko úrazu elektrickým prúdom tým, že poskytuje únikový vodič pre elektrický prúd. Tento spotrebič je vybavený napájacím káblom, ktorý má uzemňovací vodič a uzemnenú zástrčku. Zástrčka musí byť zapojená do zásuvky, ktorá je správne na- inštalovaná a uzemnená. Príprava uvedenia do prevádzky

• Skontrolujte, či spotrebič nie je poškodený. V prí- pade poškodenia sa bezodkladne spojte so svoj- im dodávateľom a spotrebič NEPOUŽÍVAJTE.

• Odstráňte všetok obalový materiál vrátane prí- padnej ochrannej fólie.

• Okolo spotrebiča by malo byť dostatok voľného priestoru.

• Spotrebič postavte tak, aby bolo kedykoľvek mož- né vytiahnuť zástrčku.

• Obal si odložte, ak máte v úmysle v budúcnosti uskladniť spotrebič. Inštalácia

• Spotrebič umiestnite pomocou gumových noži- čiek na rovný, stabilný, čistý, tepelne odolný a su- chý povrch.

• Opatrne namontujte zadnú opierku s vyhrievacím telesom na zadný okraj nádržky na olej. Poznámka:

1. Uistite sa, že čap na zadnej opierke je v správnej

polohe a správne namontovaný.

2. Spotrebič by mal byť pred použitím umiestnený

na bezpečnom mieste vo vašej kuchyni, pretože môže byť pri používaní horúci.89

• Naplňte nádobu olejom alebo tukom po značku H (maximálna úroveň). POZOR: Netekuté druhy tuku je nutné pred naplnením rozohriať, aby sa zabránilo páleniu tuku a preťaženiu.

• Zasuňte zástrčku s ochranným kontaktom do uzemnenej zásuvky.

• Na termostate nastavte požadovanú teplotu. Roz- svieti sa oranžové svetlo.

• Po dosiahnutiu nastavenej teploty oranžové svetlo zhasne.

• Teraz môžete fritovať. Fritovanie Fritéza je vybavená jedinečnou chladnou zónou, ktorou klesajú omrvinky a opečené zvyšky na dno a tuk tak vydrží výrazne dlhšie. Pravidelne kontrolujte, či sa v nádobe nachádza dostatok tuku. Stav naplnenia nesmie nikdy kles- núť pod značku MIN. RESET teplotného obmedzovača (tepelnej poistky) Upozorňujeme, že tlačidlo RESET sa nachádza na spodnej časti snímateľného kontrolného panelu a je vybavené krytom (pozrite nákres)

• Najprv odpojte fritézu od elektrickej siete.

• Počkajte, kým fritéza celkom nevychladne.

• Zložte snímateľný kontrolný panel.

• Odskrutkujte čierny kryt resetovacieho tlačidla.

• Stlačte tlačidlo RESET teplotného obmedzovača (tepelnej poistky). Mali by ste počuť cvaknutie.

• Naskrutkujte kryt resetovacieho tlačidla späť.

• Snímateľný kontrolný panel pripevnite späť na miesto.90

• Olej ohrievajte pomaly v troch stupňoch, naprí- klad najprv na 100° C, na 140° C a na 175° C, vždy s 15 minútovým prerušením.

• Z mrazených potravín na fritovanie odstráňte ľad a omrvinky.

• Nefritujte príliš veľké množstvo naraz, to môže spôsobiť ochladenie tuku resp. oleja. Príliš stu- dený olej/tuk môžu potraviny nasať, ideálny po- mer je max. 1:10.

• Po použití odfiltrujte omrvinky a ďalšie zvyšky z oleja/tuku.

• Olej/tuk pravidelne meňte. Používajte testovacie pásky či podobné prostriedky na pravidelnú kon- trolu.

• Ak olej/tuk začne peniť, dymiť, alebo smrdieť, vy- meňte ho. Tuhý tuk

• Ak aj napriek tomu použijete proti našej rade tuhý tuk: olej pomaly zahrievajte v najnižšej polohe, kým sa neroztopí. Keď sa tuk rozpustí, môžete nastaviť správnu teplotu vyprážania.

• Ak používate tuhý tuk, nechajte bloky tuku poma- ly sa roztopiť na miernom ohni v bežnej panvici. Rozpustený tuk opatrne nalejte do hlbokej fritézy. Zapojte sieťovú zástrčku a zapnite hlbokú fritézu.

• Odstráňte kôš z tuku. Zabránite tým tomu, aby zostal uväznený v zrazenom tuku.

• Nepoužívajte žiadne agresívne čistiace prostried- ky či prostriedky na drhnutie. Nepoužívajte ostré, špicaté predmety. Nepoužívajte benzín ani roz- púšťadlá! Spotrebič čistite vlhkou handrou a prí- padne prostriedkom na riad. Nepoužívajte žiadne materiály na drhnutie.

Riešenie problémov Porucha Fenomény Príčina príp. riešenie Spotrebič nefunguje. Oranžové svetlo ne- svieti, aj keď má olej izbovú teplotu Žiadne sieťové napätie. Skontrolujte elektrické zariadenie. Defektný spínač Aktivovalo sa teplotného obme- dzovača (tepelnej poistky). Teplotného obmedzovača (tepelnej poistky) resetujte (pozri stránku 89) Defektné teplotného obmedzovača (tepelnej poistky). Obráťte sa na svojho dodávateľa. Defektný termostat. Obráťte sa na svojho dodávateľa. Spotrebič nedosiahne nastavenú teplotu. Dlhá doba fritovania. Defektný termostat. Obráťte sa na svojho dodávateľa. Defektný prvok. Obráťte sa na svojho dodávateľa. Ak bude spotrebič napriek všetkým kontrolám vykazovať poruchy, obráťte sa prosím na zákaznícku službu. V prípade neistoty kontaktujte svojho dodávateľa! Tehnične specifikacije Číslo položky 205808 205815 205822 205839 205846 205853 Prevádzkové napätie a frekvencia 230V~ 50Hz Príkon 3000W 3300W 3500W 3500W x 2 3000W x 2 3300W x 2 Trieda ochrany Trieda I Trieda ochrany proti vode IPX3 Temperaturno območje 50-190°C Vsebina 4L 6L 8L 8L x 2 4L x 2 6L x 2 Zunanje dimenzije 217x380x (H)300mm 265x430x (H)290mm 265x430x (H)345mm 550x430x (H)345mm 470x420x (H)330mm 550x430x (H)290mm Čistá hmotnosť (približne) 5kg 5,4kg 6kg 11kg 8.5kg 9,5kg Číslo položky 975404 975428 Prevádzkové napätie a frekvencia 230V~ 50Hz Príkon 2200W 3500W Trieda ochrany Trieda I Trieda ochrany proti vode IPX3 Temperaturno območje 50-190°C Vsebina 4L 8L Zunanje dimenzije 217x380x (H)300mm 265x430x (H)345mm Čistá hmotnosť (približne) 5kg 6kg Poznámky: Technické parameter podliehajú zmene bez predbežného oznámenia.92

Záruka Akákoľvek chyba ovplyvňujúca funkčnosť spotrebi- ča, ktorá sa prejaví do jedného roka po zakúpení, bude opravená bezplatnou opravou alebo výmenou za predpokladu, že spotrebič bol použitý a udržia- vaný v súlade s pokynmi a nebol zneužitý ani zne- užitý. Vaše zákonné práva nie sú dotknuté. Ak je spotrebič nárokovaný na základe záruky, uveďte, kde a kedy bol zakúpený, a uveďte doklad o kúpe (napr. potvrdenie o prijatí). V súlade s našou politikou nepretržitého vývoja produktov si vyhradzujeme právo bez predchádza- júceho upozornenia meniť špecifikácie výrobku, balenia a dokumentácie. Vyhadzovanie a životné prostredie Pri vyraďovaní spotrebiča z prevádzky sa liek ne- smie likvidovať s iným domovým odpadom. Na- miesto toho je vašou zodpovednosťou zlikvidovať svoje odpadové zariadenie odovzdaním určenému zbernému miestu. Nedodržanie tohto pravidla môže byť penalizované v súlade s platnými pred- pismi o zneškodňovaní odpadu. Samostatný zber a recyklácia vášho odpadového zariadenia v čase likvidácie pomôže zachovať prírodné zdroje a za- bezpečiť ich recyklovanie spôsobom, ktorý chráni ľudské zdravie a životné prostredie. Pre viac informácií o tom, kde môžete odložiť svoj odpad na recykláciu, kontaktujte miestnu spo- ločnosť na zber odpadu. Výrobcovia a dovozcovia nepreberú zodpovednosť za recykláciu, úpravu a ekologickú likvidáciu, a to buď priamo, ani pro- stredníctvom verejného systému.93