205846 - Friggitrice Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 205846 Hendi

Prima di utilizzare l'apparecchio in funzione leggere attentamente le istruzioni per l'uso.

Conservate le istruzioni insieme all'apparecchio.

Destinato solo all'uso domestico.

Grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Leggere attentamente questo manuale, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito, prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta.

Norme di sicurezza

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso commerciale.
• Utilizzare l'apparecchio solo per lo scopo previsto per il quale è stato progettato come descritto nel presente manuale.
• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento scorretto e da un uso improprio.
• Tenere l'apparecchio e la spina elettrica lontano da acqua e altri liquidi. Nel caso in cui l'apparecchio cada in acqua, rimuovere immediatamente la spina di alimentazione dalla presa. Non utilizzare l'apparecchio fino a quando non è stato controllato da un tecnico certificato. Il mancato rispetto di queste istruzioni causerà rischi pericolosi per la vita.
• Non tentare mai di aprire l'alloggiamento dell'apparecchio da soli.
• Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchio.
• Non toccare la spina con le mani bagnate o umide.
  • PERICOLO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non tentare di riparare l'apparecchio da solo, le riparazioni devono essere eseguite solo da personale qualificato.
• Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato! Quando è danneggiato, scollegare l'apparecchio dalla presa e contattare il rivenditore.
• AVVERTIMENTO! Non immergere le parti elettriche dell'apparecchio in acqua o altri liquidi.
• Non tenere mai l'apparecchio sotto l'acqua corrente.
• Controllare regolarmente la spina e il cavo di alimentazione per eventuali danni. Se danneggiato, deve essere sostituito da un agente di servizio o da una persona altrettanto qualificata al fine di evitare pericoli o lesioni.
• Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti appuntiti o caldi e tenerlo lontano dal fuoco aperto. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, staccare sempre la spina.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione e/o la prolunga non causino rischi di inciampare.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
• AVVERTIMENTO! Finché la spina si trova nella presa, l'apparecchio è collegato alla fonte di alimentazione.
• Spegnere l'apparecchio prima di scollegarlo dalla presa.
• Collegare la spina di alimentazione a una presa elettrica facilmente accessibile in modo che in caso di emergenza l'apparecchio possa essere scollegato immediatamente.
  • Non portare mai l'apparecchio con il cavo.
• Non utilizzare dispositivi aggiuntivi non forniti insieme all'apparecchio.
• Collegare l'apparecchio a una presa elettrica solo con la tensione e la frequenza indicati

sull'etichetta dell'apparecchio.

• Non utilizzare mai accessori diversi da quelli consigliati dal produttore. In caso contrario, potrebbe comportare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare l'apparecchio. Utilizzare solo parti e accessori originali.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o da persone che hanno una mancanza di esperienza e conoscenze.
• Questo apparecchio non deve, in nessun caso, essere utilizzato dai bambini.
• Tenere l'apparecchio e il suo cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.
• ATTENZIONE: spegnere SEMPRE l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente prima della pulizia, della manutenzione o della conservazione.

Norme speciali di sicurezza

ATTENZIONE! SUPERFICIE CALDA! La temperatura delle superfici disponibili dell'apparecchio durante l'uso è molto alta. Toccare solo i pulsanti del pannello di controllo.

• Se l'apparecchio deve essere posizionato vicino a pareti, pareti divisorie, mobili da cucina, finiture decorative, ecc., si raccomanda che siano coperti con materiali non infiammabili; se questo non è possibile, coprire tali superfici con un idoneo materiale isolante termico non combustibile e osservare le norme antincendio.
• Non posizionare l'apparecchio su un oggetto che emette calore (fornello a gas, fornello elettrico, grill, ecc.). Tenere l'apparecchio lontano da superfici calde o fiamme libere. Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.
• Non utilizzare l'apparecchio vicino a materiali esplosivi o infiammabili, carte di pagamento, dischi magnetici o radio.
• L'apparecchio non è progettato per funzionare con un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.
• AVVERTENZA: se il livello dell'olio nel recipiente è al di sotto del segno L (livello minimo) o se il recipiente è vuoto, c'è il rischio di incendio.
• AVVERTENZA: non friggere prodotti alimentari che contengono molta acqua per evitare la formazione di schiuma e schizzi d'olio. Mettere nella camera di frittura al massimo 1 kg di prodotti alimentari.
• Prevedere almeno uno spazio di 20 centimetri attorno all'apparecchio per assicurare una corretta ventilazione durante l'uso.
• Utilizzare solo olio per frittura. Cambiare regolarmente olio o grasso nel recipiente. L'olio vecchio o sporco può incendiarsi se è riscaldato a una temperatura troppo alta.
• Non utilizzare le posate di plastica mentre si utilizza l'apparecchio.
• PERICOLO! Non usare mai olio vecchio perché il suo punto di infiammabilità è inferiore ed è più incline ad ebollizione improvvisa che aumenta il rischio di un incendio o di una situazione pericolosa.

• ATTENZIONE! L'utilizzo di cibo di contenuto troppo elevato di acqua o di quantità eccessiva di cibo influisce la velocità di raggiungere la temperatura di ebollizione dell'olio.

• Per ragioni di sicurezza ogni volta durante frittura non mettere troppa quantità di cibo (carico massimo è di circa 2 kg).

• Lavare l'apparecchio e i suoi accessori dopo ogni utilizzo (-> Pulizia e manutenzione)
• Non lavare l'apparecchio con acqua o un forte getto di acqua e non utilizzare un pulitore a vapore. La pulizia dell'apparecchio con l'acqua può causare la penetrazione dell'umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.
• ATTENZIONE! Far passare e proteggere il cavo di alimentazione per evitare di strappare o toccare accidentalmente la superficie riscaldata.
• Non pulire l'apparecchio con l'acqua. La pulizia dell'apparecchio con l'acqua può causare la penetrazione dell'umidità nei componenti elettrici e causare una scossa elettrica.
• Non pulire o posizionare l'apparecchio in un luogo di conservazione se non è completa mente raffreddato.
• Le parti dell'apparecchio non possono essere lavate in lavastoviglie.
• Prima di pulire o riempire l'apparecchio, scollegare l'apparecchio dalla presa.
• L'installazione elettrica deve soddisfare i requisiti nazionali e locali pertinenti.
• Assicurarsi che il recipiente dell'olio e l'elemento riscaldante siano collocati in un luogo sicuro in cucina a causa dell'elevata temperatura dell'apparecchio durante il funzionamento.

Uso previsto

• Questo apparecchio è destinato all'uso professionale e può essere utilizzato solo da personale qualificato.
• L'elettrodomestico è progettato esclusivamente per friggere alimenti adatti come patatine fritte, ecc. L'uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo può causare danni o lesioni.

- L'uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo sarà considerato un uso improprio. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso scorretto del dispositivo.

Installazione di messa a terra

Questo apparecchio è classificato come classe di protezione I e deve essere collegato a un terreno di protezione. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per la corrente elettrica. Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione che ha un cavo di messa a terra e una spina messa a terra. La spina deve essere collegata a una presa correttamente installata e messa a terra.

Preparazione per la messa in funzione

• Testare l'apparecchio per eventuali danni. Se tali danni esistono, contattare immediatamente il fornitore e non usare in nessun caso l'apparecchio.
• Togliere l'imballaggio e l'eventuale pellicola protettiva.

• Pulire l'apparecchio con un panno morbido ed acqua tiepida.

• In mancanza di disposizioni, posizionare l'apparecchio in modo orizzontale.

• Intorno all'apparecchio dovrebbe esserci spazio sufficiente.
• Posizionare l'apparecchio in modo che la spina possa essere tolta in ogni momento.
• Conservare la confezione se si intende riporre l'elettrodomestico in futuro.

Installazione

• L'apparecchio è dotato di piedini in gomma. L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie piana, stabile, pulita e asciutta, resistente alle alte temperature.
• Attaccare con attenzione il supporto posteriore con l'elemento riscaldante sul retro del recipiente dell'olio.

Nota:

1. Assicurarsi che il perno sul supporto posteriore dell'apparecchio sia correttamente fissato.
2. Prima di iniziare i lavori, assicurarsi che il recipiente dell'olio e l'elemento riscaldante siano collocati in un luogo sicuro in cucina a causa dell'elevata temperatura dell'apparecchio durante il funzionamento.

Schema di utilizzo

Luci di controllo Interutture e temostato di controllo temperatura HENDI

Uso - impiego

• Togliere la spina dalla presa.

• Riempire il contenitore fino alla line Segno H (livello massimo) con olio o grasso. ATTENZIONE: tipi di grassi non fluidi sono da riscaldare prima del riempimento, per evitare l'infiammarsi del grasso stesso e un eventuale sovraccarico.

• Attaccare la spina Schuko in una presa a terra.

• Inserire nel termostato la temperatura desiderata. Si accende la spia arancione.
• Quando la temperatura desiderata è raggiunta, la spia arancione si spegne.
  • L'apparecchio è pronto per friggere.

Friggere

La friggitrice è in possesso di una zona-freddo unica, dove i resti della frittura e le briciole scendono sul fondo e, perciò, il grasso ha una durata naturalmente più lunga.

Controllare regolarmente se nel contenitore c'è olio o grasso a sufficienza. Il livello non deve scendere mai sotto il segnale MIN.

Eseguire il reset del circuito di sovraccarico

Ricordarsi che il pulsante di RESET si trova nella parte inferiore del pannello di controllo staccabile ed è protetto da un tappo (vedere la figura).

• In primo luogo scollegare l'apparecchio dalla presa elettrica togliendo la spina.
• Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio.
• Rimuovere il pannello di controllo rimovibile dal supporto.
• Togliere il tappo nero di protezione del pulsante RESET.
• Premere il pulsante RESET della circuito di sovraccarico. Si sente un clic.
• Avvitare il tappo nero di protezione del pulsante RESET.

- Rimontare il pannello di controllo rimovibile sul supporto.

Suggerimenti per la frittura

• Usare preferibilmente solo olio o grasso da frittura liquidi
• La temperatura di frittura consigliata non deve superare mai i 175° C.
• Riscaldare l'olio lentamente in tre fasi, per esempio, prima a 100° C, poi a 140° C ed infine a 175° C, con una sospensione di circa 15 minuti tra una fase e l'altra.

• Allontanare il ghiaccio e le briciole dalla frittura congelata.

• Non friggere mai troppo in una sola volta, ciò può causare un raffreddamento del grasso rispettivamente dell'olio. Olio o grasso freddo, possono essere assorbiti dagli alimenti. Il rapporto ideale è max 1:10.

• Dopo l'uso, filtrare accuratamente le briciole ed altri resti dall'olio/grasso.
• Cambiare regolarmente l'olio/grasso. Usare le strisce reattive per regolari controlli.
• Se l'olio/grasso inizia a schiumare, fumare od a puzzare, sostituirlo immediatamente.

Grasso Solido

• Se contrariamente al nostro consiglio usate, comunque, grasso solido: riscaldate il grasso lentamente nella posizione più bassa fino a che si scioglie. Quando il grasso è sciolto, si può scegliere la temperatura di frittura adatta.
• Se usate grasso solido, sciogliere i blocchi di grasso lentamente, a temperatura moderata,

in un normale tegame per frittura. Versare con cura il grasso sciolto nella friggitrice. Solo allora inserite la presa nella corrente ed accendete la friggitrice.

- Dopo l'uso, rimuovete il cestello dal grasso. Con ciò si evita che il cestello si fissi nel grasso solidificato.

Dopo l'uso

• Spegnere l'apparecchio spegnendo l'interruttore e togliendo la spina dalla presa.
• Togliere il cestello dal grasso. Facendo ciò si evita che il cestello si fissi nel grasso rappreso.

- Porre il coperchio sulla friggitrice, in modo che il grasso resti fresco.

Pulitura e manutenzione

• Prima di ogni pulitura togliere sempre la spina.
• Attenzione: non immergere mai l'apparecchio nell'acqua od in altri liquidi!
• Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno umido (acqua con un detergente delicato).

• Non usare mai in nessun mai detergenti o abrasivi aggressivi. Non usare oggetti appuntiti o affiliati. Non usare benzina o solventi! Pulire l'apparecchio con un panno umido o eventualmente, con un detersivo. Non usare abrasivi.

• L'apparecchio non deve essere pulito con un pulitore a vapore o con acqua.

• Dopo la pulizia, l'apparecchio deve essere riassemblato controllando che il pannello di controllo (pannello di riscaldamento) è installato correttamente – altrimenti l'apparecchio non funzionerà correttamente.

Identificazione e risoluzione dei problemi

Guasto Motivo Causa	Eventuale soluzione
L'apparecchio non funziona	La spia verde arancione non è accesa	Nessuna tensione di rete	Controllara l'impianto elettrico L'interruttore è difettoso
		È stato attivato il circuito di sovraccarico	Disattivare il circuito di sovraccarico. (Vedere pagina 46)
		Il circuito di sovraccarico è difettoso	Contattare il fornitore
		Termostato difettoso Contattare il	fornitore
L'apparecchio non raggiunge la temperature indicata	Durata della frittura troppo lunga	Termostato difettoso Contattare il	fornitore
		Elemento difettoso Contattare il	fornitore

Se, nonostante tutti i controlli l'apparecchio presente sempre ancora guasti, ribolgersi al servizio clienti. In caso di dubbi, mettersi in contatto con il fornitore!

Specifiche tecniche

Numero del prodotto 205808 2	05815 205822 205839 205846 205853
Tensione e frequenza 230V~ 50Hz
Consumo di energia 3000W 3300W 3500W 3500W x 2 3000W x 2 3300W x 2
Classe di protezione Classe I
Classe di resistenza all'acqua	PX3
Campo di temperature 50-190°C
Capacità 4L 6L 8L 8L x 2 4L x 2	6L x 2
Dimensioni dell'apparecchio	217x380x(H)300mm	265x430x(H)290mm	265x430x(H)345mm	550x430x(H)345mm	470x420x(H)330mm	550x430x(H)290mm
Peso netto (circa)	5kg	5,4kg	6kg	11kg	8.5kg	9,5kg

Numero del prodotto 975404	975428
Tensione e frequenza	230V~ 50Hz
Consumo di energia 2200W	3500W
Classe di protezione	Classe I
Classe di resistenza all'acqua	IPX3
Campo di temperature	50-190°C
Capacità 4L 8L
Dimensioni dell'apparecchio	217x380x(H)300mm	265x430x(H)345mm
Peso netto (circa) 5kg	6kg

Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Garanzia

Qualsiasi difetto che influenza la funzionalità del dispositivo che compaia entro un anno dall'acquisito sarà corretto a titolo interamente gratuito o con la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato e sottoposto a manutenzione corretta seguendo le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali del cliente non sono assolutamente modificati. Nel caso in cui l'intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della garanzia, precisare dove e quando si è acquistato il prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modificare il prodotto, l'imballo e le specifiche di documentazione, senza notifica alcuna.

Smaltimento e protezione dell'ambiente

In caso di ritiro dell'apparecchiatura dal funzionamento il prodotto non può essere smaltito con altri rifiuti domestici. L'utente è responsabile della consegna dell'attrezzatura al punto di raccolta appropriato per l'attrezzatura usata. Il mancato rispetto delle disposizioni sopramenzionate può comportare l'imposizione di sanzioni in conformità con le normative vigenti in materia di smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di attrezzature usate contribuiscono alla conservazione delle risorse naturali e garantiscono il riciclaggio in modo tale da non nuocere alla salute e all'ambiente.

Per ulteriori informazioni sui luoghi di smaltimento delle apparecchiature usate per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta dei rifiuti. Il produttore e l'importatore non sono responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei rifiuti in modo ecologico, sia direttamente che nel quadro del sistema pubblico.

Stimate client,

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