205846 - Friteuză Hendi - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE 205846 Hendi

Stimate client, Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Citiți cu atenție acest manual, acordând o atenție deosebită reglementărilor de siguranță prezentate mai jos, înainte de a instala și utiliza acest aparat pentru prima dată. Regulile de siguranță

• Acest aparat este destinat numai pentru uz comercia.

• Utilizaţi aparatul numai în scopul pentru care a fost proiectat conform descrierii din acest manual.

• Producătorul nu este răspunzător pentru nici o deteriorare cauzată de funcționarea incorectă și de utilizarea necorespunzătoare.

• Păstraţi aparatul şi ştecherul departe de apă şi de alte lichide. În cazul în care aparatul cade în apă, scoateți imediat ștecherul de alimentare din priză. Nu utilizaţi aparatul înainte de verificarea acestuia de către un tehnician certificat. Nerespectarea acestor instrucţiuni va cauza riscuri care pun viaţa în pericol.

• Nu încercați niciodată să deschideți singur carcasa aparatului.

• Nu introduceți obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeţi ştecherul cu mâinile umede sau umede.

PERICOL DE ŞOC ELECTRIC! Nu încercați să reparați singur aparatul, reparațiile trebuie efectuate numai de personal calificat.

• Nu folosiți niciodată un aparat deteriorat! Când este deteriorat, deconectați aparatul de la priză și contactați distribuitorul.

• AVERTISMENT! Nu scufundați părțile electrice ale aparatului în apă sau alte lichide.

• Nu ţineţi niciodată aparatul sub jet de apă.

• Verificați cu regularitate ștecherul și cablul de alimentare pentru orice deteriorare. În cazul deteriorării, acesta trebuie înlocuit de un agent de service sau de o persoană calificată în mod similar, pentru a evita pericolul sau rănirea.

• Asigurați-vă că cablul nu intră în contact cu obiecte ascuțite sau fierbinți și păstrați-l departe de focul deschis. Nu trageți niciodată cablul de alimentare pentru a-l deconecta de la priză, trageți întotdeauna ștecherul în schimb.

• Asiguraţi-vă că cablul de alimentare şi/sau cablul prelungitor nu provoacă pericol de deplasare.

• Nu lăsaţi niciodată aparatul nesupravegheat în timpul utilizării.

• AVERTISMENT! Atâta timp cât ștecherul este în priză, aparatul este conectat la sursa de alimentare.

• Opriţi aparatul înainte de a-l deconecta de la priză.

• Conectaţi ştecherul la o priză electrică uşor accesibilă, astfel încât, în caz de urgenţă, aparatul să poată fi deconectat imediat.

• Nu purtați niciodată aparatul de cablu.

• Nu utilizaţi dispozitive suplimentare care nu sunt furnizate împreună cu aparatul.

• Conectaţi aparatul numai la o priză electrică cu tensiunea şi frecvenţa menţionate pe eticheta aparatului.50

• Nu folosiți niciodată alte accesorii decât cele recomandate de producător. Nerespectarea acestui lucru ar putea reprezenta un risc de siguranţă pentru utilizator şi ar putea deteriora aparatul. Utilizați numai piese originale și accesorii.

• Acest aparat nu trebuie operat de persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoane care au o lipsă de experiență și cunoștințe.

• Acest aparat nu ar trebui, în nici un caz, să fie utilizat de copii.

• Nu lăsaţi aparatul şi cablul de alimentare la îndemâna copiilor.

• AVERTISMENT: Opriţi întotdeauna aparatul şi deconectaţi de la priză înainte de curăţare, întreţinere sau depozitare. Regulamente speciale de siguranță

• ATENȚIE! SUPRAFAȚĂ FIERBINTE! Temperatura suprafeței accesibile este foarte ridicată în timpul utilizării. Atingeți doar pictogramele de pe panoul de comandă.

• Dacă aparatul trebuie așezat în apropierea unui zid, perete despărțitor, mobilier de bucă

tărie, finisaje decorative etc., recomandăm ca acestea să fie făcute din materiale necom- bustibile; dacă nu, acestea trebuie învelite în materiale termoizolatoare, cu maximum de atenție la respectarea normelor de prevenire a incendiilor.

• Nu puneți aparatul pe un obiect de încălzire (aparat de gătit cu benzină, electric, cărbune etc.). Mențineți aparatul la distanță de orice suprafețe fierbinți și de flăcări deschise. Utilizați întotdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, termorezistentă și uscată.

• Nu utilizați aparatul în apropierea materialelor explozibile sau inflamabile, cardurilor de credit, discurilor magnetice sau radiourilor.

• Acest aparat nu este construit spre a fi utilizat cu ajutorul unui cronometru extern sau al unui sistem de control separat.

• AVERTISMENT: Există pericol de foc dacă nivelul uleiului se află sub marcajul „L” (Min) sau dacă recipientul pentru ulei este gol.

• AVERTISMENT: Nu prăjiți alimente prea umede și prea multe alimente în același timp, pentru a evita spumarea excesivă și deversarea uleiului. Cantitatea maximă a unui lot este de aproximativ 1 kg.

• În timpul utilizării, lăsați cel puțin 20 cm în jurul aparatului ca spațiu de ventilație.

• Folosiți doar ulei sau untură adecvate pentru prăjit. Înlocuiți uleiul sau untura la intervale regulate. Uleiul sau untura prăjite excesiv sau murdare se pot aprinde dacă se supraîn

• Nu utilizați tacâmuri din plastic în timpul funcționarii.

• PERICOL! Nu folosiți niciodată ulei vechi deoarece uleiul vechi are un punct de aprindere mai scăzut și este mai susceptibil de a forma spumă, ceea ce crește riscul de incendiu și de apariție a situațiilor periculoase.

• AVERTISMENT! Alimentele excesiv de umede sau puse în cantitate prea mare în aparat influențează punctul de fierbere al uleiului.

• Din motive de siguranță, nu este bine să puneți la prăjit cantități prea mari dintr-o dată (cantitatea maximă de încărcare este de aproximativ 2 kg).51

• Curățați aparatul și celelalte accesorii după fiecare utilizare (-->Curățare și întreținere).

• Nu folosiți niciodată jeturi de apă, nu turnați apă direct peste aparat și nu curățați apara

• ATENȚIE! Așezați corespunzător cablul de alimentare, dacă este cazul, pentru a împiedi

ca tragerea neintenționată sau contactul cu suprafața de încălzire.

• Nu spălați aparatul cu apă. La spălare se pot produce scurgeri, ceea ce va crește riscul de electrocutare.

• Nu curățați și nu depozitați aparatul decât după ce s-a răcit complet.

• Niciuna dintre piese nu este destinată spălării în mașina de spălat vase.

• Scoateți întotdeauna ștecherul din priză atunci când umpleți sau curățați friteuza.

• Instalația electrică trebuie să fie conformă cu reglementările aplicabile naționale și lo

• Rezervorul friteuzei și elementul trebuie amplasate într-o poziție sigură în bucătăria dumneavoastră înainte de utilizare, din cauza conținutului fierbinte din timpul utilizării. Utilizare preconizată

• Acest aparat este destinat uzului profesional și poate fi utilizat numai de personal calificat.

• Acest aparat este destinat exclusiv prăjirea nu- mai a anumitor alimente cum ar fi cartofii prăjiți. Orice altă utilizare poate provoca avarierea apa- ratului sau accidentarea persoanelor.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop reprezintă o utilizare incorectă. Utilizatorul este singurul răs- punzător de orice utilizare incorectă a aparatului. Instalare împământare Acest aparat este clasificat ca clasa de protecție I și trebuie conectat la un sol de protecție. Împă- mântarea reduce riscul de șoc electric prin fur- nizarea unui cablu de evacuare pentru curentul electric. Acest aparat este echipat cu un cablu de alimentare care are un fir de împământare și ște- cher cu împământare. Ștecherul trebuie conectat la o priză instalată și împământată corespunzător. Pregătirea pentru prima sa utilizare

• Verificaţi ca aparatul să nu fie avariat. În cazul unor avarii, contactaţi imediat furnizorul dum- neavoastră şi NU utilizaţi aparatul.

• Scoateţi ambalajul acestuia

• Curăţaţi aparatul cu apă călduţă şi cu o cârpă moale.

• Poziţionaţi aparatul pe o suprafaţa dreaptă şi sta- bilă, doar dacă nu s-a menţionat altfel.

• Asiguraţi-vă că este destul loc în jurul aparatului pentru ventilaţie.

• Poziţionaţi aparatul în aşa fel încât accesul la pri- ză să fie permis tot timpul.

• Păstrați ambalajul dacă intenționați să depozitați aparatul înăuntrul său pe viitor. Instalare

• Poziționați aparatul, cu piciorușele de susținere din cauciuc, pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, termorezistentă și uscată.

• Instalați cu grijă suportul posterior cu element de încălzire pe muchia din spate a recipientului pentru ulei. Notă:

1. Asigurați-vă că știftul de pe suportul posterior

se află în poziție corectă și este montat cores- punzător.

2. Aparatul trebuie amplasat într-o poziție sigură în

bucătăria dumneavoastră înainte de utilizare, din cauza conținutului fierbinte din timpul utilizării.52

• Scoateţi ştecherul din priză.

• Umpleţi rezervorul cu ulei sau ulei hidrogenat până la indicatorul H-marcajul(nivelul maxim). Notă! Pentru a evita arderea grăsimii şi supraîn- cărcarea, grăsimea solidă trebuie preîncălzită înainte de a umple rezervorul.

• Introduceţi ştecherul într-o priză de legată la pă- mânt.

• Reglaţi termostatul la temperatura dorită. Ledul portocaliu se va aprinde.

• În momentul în care uleiul sau grăsimea a ajuns la temperatura necesară, ledul portocaliu se stinge.

• Aparatul este pregătit pentru a putea fi pus în funcţiune. Prepararea Dispozitivul de prajire este proiectat cu un sistem de racire unic care permite ca resturile si rezidurile sa se depuna. Acest lucru permite, de asemenea reutilizarea uleiului/grasimii. Verificaţi periodic dacă rezervorul conţine o canti- tate suficientă de ulei sau grăsime. Nivelul nu tre- buie să fie niciodată sub indicatorul MIN. RESETAȚI siguranța (întrerupere termică) De observat că butonul RESET este situat în partea de jos a panoului de comandă detașabil și este aco- perit cu un capac de protecție (vezi desenul)

• Mai întâi scoateți friteuza din priză.

• Lăsați friteuza să se răcească complet.

• Scoateți panoul de comandă detașabil din suport.

• Deșurubați capacul de protecție al butonului RE- SET.

• Apăsați butonul RESET al siguranța (întrerupere termică). Trebuie să se audă un clic.

• Înșurubați la loc capacul de protecție pe butonul RESET.

• Montați la loc în suport panoul de comandă de- tașabil.53

Sfaturi pentru preparare

• Folosiţi numai ulei sau grăsime în stare lichidă.

• Temperatura recomandată pentru prăjirea chips-urilor şi a gustărilor este de maxim 175°C.

• Încălziţi uleiul treptat. Preferabil în 3 etape, de exemplu, mai întâi la 100°C, apoi la 100-140°C şi ulterior la 140°C - 175°C, cu pauze între respec- tivele etape de câte 15 minute.

• Îndepărtaţi gheaţa sau alte resturi ale alimente- lor congelate.

• Nu prăjiţi o cantitate prea mare odată. Acest lu- cru poate cauza răcirea excesivă a uleiului sau a grăsimii. În uleiul răcit/grăsimea întărită alimen- tele nu se prăjesc în profunzime, acestea rămâ- nând uleioase. Proporţia ideală de alimente con- gelate pentru ulei/grăsime este de maxim 1:10.

• Atunci când aparatul este folosit intensiv, uleiul trebuie filtrat pentru a elimina firimiturile şi alte resturi.

• Înlocuiţi uleiul sau grăsimea la timp. Folosiţi pe- riodic benzi sau echipament de testare, pentru a şti când trebuie să schimbaţi uleiul/grăsimea.

• Schimbaţi uleiul sau grăsimea când aceasta în- cepe să facă spumă sau devine închisă la culoare sau lăptoasă. De asemenea, schimbaţi uleiul/ grăsimea dacă are miros sau gust înţepător. Grăsimi solide

• În cazul în care, contrar recomandărilor noastre, folosiţi grăsimi solide: încălziţi grăsmimea soli- da treptat, la cea mai mică temperatură, până ce aceasta se topeşte. Atunci când grăsimea este topită, puteţi regla temperatura corespunzătoare pentru prăjire.

• La folosirea grăsimilor solide, permiteţi bucăţilor de grăsime să se topească uşor, la temperatură moderată, într-o tigaie normală. Turnaţi cu grijă grăsimea topită în rezervorul pentru ulei al fri- teuzei. Introduceţi ştecherul în priză şi porniţi aparatul.

• Înlăturaţi coşul de prăjire din grăsime după utili- zare, în caz contrar, acesta se poate bloca în gră- simea întărită. După utilizare

• Opriţi aparatul şi scoateţi ştecherul din priza din perete.

• Îndepărtaţi grăsimea din coş, pentru a evita blo- carea acestuia în grăsimea solidificată.

• Aşezaţi capacul pe aparat, pentru a prelungi du- rata de utilizare a grăsimii. Curățarea şi întreținerea

• Scoateţi întotdeauna ştecherul din priză înainte de curăţare.

• Atenţie! Nu introduceţi niciodată aparatul în apă sau în orice alt lichid!

• Curăţaţi aparatul cu o cârpă umedă (apă cu de- tergent uşor).

• Nu utilizaţi niciodată agenţi de curăţare puternici sau corozivi. Nu folosiţi obiecte ascuţite sau con- tondente. Nu folosiţi petrol sau solvenţi! Curăţaţi cu o cârpă umedă şi detergent dacă este necesar. Nu folosiţi materiale abrazive. Curăţaţi gurile de ventilaţie (dacă există) cu aspiratorul.

• Nu curățați aparatul folosind aburi sau jet de apă.

• Asamblați aparatul după curățare și asigurați-vă că panoul de încălzire și comandă este montat corect, în caz contrar aparatul nu va funcționa.54

Depanare Defect Problemă Cauză posibilă Soluţie posibilă Friteuza nu porneşte Indicator luminos portocaliu nu se aprinde Nu există curent în sursă Verificaţi instalaţia electrică Comutator defect Siguranța (întrerupere termi

că) decuplat Reglaţi din nou siguranța (întrerupere termică) (A se vedea pagina 52) Siguranța (întrerupere termi- că) defect Contactaţi furnizorul Termostat defect Contactaţi furnizorul Aparatul nu ajunge la temperatura necesară Prăjire de lungă durată. Termostat defect Contactaţi furnizorul Dispozitiv defect Contactaţi furnizorul Dacă după aceste operații, defectul continuă, vă recomandăm să contactați asistența tehnică. In caz de neclaritati, intotdeauna contactati producatorul! Specificația tehnică Articol nr. 205808 205815 205822 205839 205846 205853 Tensiune și frecvență 230V~ 50Hz Puterea nominală de intrare 3000W 3300W 3500W 3500W x 2 3000W x 2 3300W x 2 Clasa de protecție Clasa I Clasa de protecție contra apei IPX3 Interval de temperatură 50-190°C Cuprins 4L 6L 8L 8L x 2 4L x 2 6L x 2 Dimensiunile mașinii 217x380x (H)300mm 265x430x (H)290mm 265x430x (H)345mm 550x430x (H)345mm 470x420x (H)330mm 550x430x (H)290mm Greutate netă (aprox.) 5kg 5,4kg 6kg 11kg 8.5kg 9,5kg Articol nr. 975404 975428 Tensiune și frecvență 230V~ 50Hz Puterea nominală de intrare 2200W 3500W Clasa de protecție Clasa I Clasa de protecție contra apei IPX3 Interval de temperatură 50-190°C Cuprins 4L 8L Dimensiunile mașinii 217x380x (H)300mm 265x430x (H)345mm Greutate netă (aprox.) 5kg 6kg Observație: Specificația tehnică poate fi modificată fără preaviz.55

Garanție Orice defecțiune care afectează funcționarea apa- ratului apărută la mai puțin de un an de la cum- părarea acestuia va fi remediată prin reparație sau înlocuire gratuită, cu condiția ca aparatul să fi fost folosit și întreținut conform instrucțiunilor nu să nu fi fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afec- tate. Dacă aparatul este în garanție, menționați când și de unde a fost cumpărat și includeți dovada cumpărării (de ex. chitanța). Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a produsului, ne rezervăm dreptul de a modifica pro- dusul, ambalajul și documentația fără notificare. Eliminarea şi mediul înconjurător La dezafectarea aparatului, produsul nu trebu- ie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere. În schimb, este responsabilitatea dumneavoastră să eliminați echipamentul uzat prin predarea acestuia la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea acestei reguli poate fi penalizată în conformitate cu reglementările aplicabile privind eliminarea deșeu- rilor. Colectarea separată și reciclarea echipamen- tului dumneavoastră uzat la momentul debarasării contribuie la conservarea resurselor naturale și asigură realizarea reciclării într-un mod care pro- tejează sănătatea ființelor umane și a mediului. Pentru informații suplimentare privind modul în care puteți preda deșeurile dumneavoastră în sco- pul reciclării, vă rugăm să contactați compania locală de colectare a deșeurilor. Producătorii și im- portatorii nu își asumă responsabilitatea cu privire la reciclarea, tratarea și eliminarea ecologică a de- șeurilor, fie direct, fie prin intermediul unui sistem public.56