FSL 52 H - Rúra FRANKE - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Vstavaná rúra
Značka	Franke
Model	FSL 52 H
Rozmery (V x Š x H)	59.5 x 59.5 x 55 cm
Hmotnosť netto	35 kg
Elektrické napájanie	230 V / 50 Hz
Maximálny výkon	3000 W
Objem rúry	67 litrov
Režimy varenia	Horúci vzduch, tradičný ohrev, gril, ventilovaný gril, rozmrazovanie
Rozsah teplôt	50 °C až 250 °C
Typ ovládania	Manuálne s otočnými gombíkmi
Displej	Digitálne hodiny a svetelné indikátory
Vnútorné osvetlenie	Halogénová žiarovka (25 W)
Materiál dverí	Temperované čierne sklo
Odnímateľné dvere	Áno, pre jednoduché čistenie
Čistenie	Manuálne čistenie mäkkou handričkou a jemným čistiacim prostriedkom
Detská poistka	Integrované uzamknutie ovládania
Chladenie	Integrovaný chladiaci ventilátor
Náhradné diely	K dispozícii u zákazníckeho servisu Franke
Index opraviteľnosti	8.4/10 (podľa údajov výrobcu)

Často kladené otázky - FSL 52 H FRANKE

Aké sú presné rozmery rúry Franke FSL 52 H?

Štandardné rozmery sú 59,5 cm na výšku, 59,5 cm na šírku a 55 cm na hĺbku. Pre vstavanú inštaláciu počítajte s priestorom aspoň 60 x 60 x 57 cm.

Ako vykonať prvé uvedenie do prevádzky?

Odstráňte všetky obaly a príslušenstvo. Zahrejte prázdnu rúru na 250 °C počas 30 minút, aby sa spálili výrobné zvyšky. Dobre vyvetrajte miestnosť.

Aké sú rôzne režimy varenia k dispozícii?

Táto rúra ponúka horúci vzduch, tradičný ohrev (horný/spodný), gril, ventilovaný gril a rozmrazovanie. Vyberte vhodný režim pomocou otočného gombíka.

Ako vyčistiť vnútro rúry?

Použite mäkkú handričku namočenú v teplej mydlovej vode. Na odolné škvrny naneste pastu z jedlej sódy. Vyhnite sa abrazívnym prostriedkom. Dvere sa dajú demontovať pre ľahší prístup.

Čo robiť, ak rúra nehreje?

Skontrolujte elektrické napájanie a istič. Uistite sa, že je nastavený časovač. Ak problém pretrváva, kontaktujte zákaznícky servis Franke.

Ako vymeniť osvetľovaciu žiarovku?

Vypnite elektrické napájanie. Odstráňte vnútorné sklenené viečko (zvyčajne otočením). Vymeňte halogénovú žiarovku (25 W, pätica G9) za novú. Namontujte späť viečko.

Chladiaci ventilátor pokračuje v otáčaní aj po vypnutí, je to normálne?

Áno, je to normálne. Ventilátor chladí vnútorné komponenty. Samovoľne sa zastaví po niekoľkých minútach.

Existuje detská poistka?

Áno, existuje funkcia uzamknutia. Podržte tlačidlo 'Zámok' (alebo podľa modelu) stlačené 3 sekundy na aktiváciu/deaktiváciu.

Aké príslušenstvo je dodávané s rúrou?

Rúra sa dodáva s kovovým roštom, plechom na pečenie a podperou na otočný ražeň (podľa modelu). Presný zoznam nájdete v návode.

Kde nájsť náhradné diely?

Náhradné diely (žiarovky, vyhrievacie telesá, tesnenia dverí) sú k dispozícii u autorizovaných predajcov Franke alebo na oficiálnej webovej stránke. Vždy používajte originálne diely.

NÁVOD NA OBSLUHU FSL 52 H FRANKE

1. Ovládací panel
2. Ventilátor
3. Osvetlenie
4. Vodiace lišty (úroveň je uvedená na stene vo vnútri rúry)
5. Dvierka
6. Horné ohrievacie teleso/gril
7. Okrúhly ohrevný článok (nie je viditeľný)
8. Výrobný štítok (neodstraňujte)
9. Spodný ohrevný článok (nie je viditeľný)

OVLÁDACÍ PANEL

1. VOLIACI GOMBÍK

Na zapnutie rúry voľbou funkcie. Rúru vypnete otočením ovládača do polohy 0.

2. GOMBÍK ČASOVAČA

Dá sa použiť ako časovač. Neaktivuje ani neprerušuje prípravu jedla.

3. OVLÁDACÍ GOMBÍK TERMOSTATU

Otočením si zvolíte požadovanú teplotu pri aktivovaní zvolenej funkcie.

4. LED KONTROLKA TERMOSTATU / PREDOHREVU

Rozsvieti sa počas prebiehajúceho predohrevu. Vypne sa po dosiahnutí požadovanej teploty.

PRÍSLUŠENSTVO

ROŠT

Množstvo príslušenstva sa môže meniť v závislosti od zakúpeného modelu. Ďalšie príslušenstvo sa dá kúpiť samostatne v servisných strediskách.

VLOŽENIE ROŠTU A OSTATNÉHO PRÍSLUŠENSTVA

• Vložte rošt na požadovanú úroveň tak, že ho držíte mierne naklonený nahor a najprv uložíte nadvihnutú zadnú stranu (smerujúcu nahor). Potom ho vodorovne zasuňte po vodiacich lištách až na doraz.

- Ostatné príslušenstvo, ako nádoba na odkvapkávanie a plech na pečenie, sa vsúva vodorovne, zasunutím po vodiacich lištách. - Na uľahčenie čistenia rúry možno vodiace lišty vybrať: Potiahnutím ich vyberte zo sediel.

FUNKCIE

VYPNÚŤ

Na vypnutie rúry.

OSVETLENIE

Na zapnutie osvetlenia rúry.

STATICKÝ OHREV

Na prípravu ľubovoľného jedla iba na úrovni jedného roštu. Najlepšie je použiť 2. úroveň.

ČISTENIE PAROU

Pôsobenie pary uvoľnenej počas tohto špeciálneho čistiaceho cyklu s nízkou teplotou umožňuje ľahké odstránenie špiny a zvyškov jedla. Nalejte 200 ml pitnej vody na dno rúry a použite funkciu 35 min. pri 90 °C. Funkciu aktivujte, keď je rúra studená, a po skončení cyklu ju nechajte 15 min. vychladnúť.

KONVEKČNÉ PEČENIE

Na pečenie koláčov so šťavnatou plnkou na jednej úrovni. Táto funkcia sa môže použiť aj pri pečení na dvoch úrovniach. Po určitom čase vymeňte vzájomne polohu jedál, aby ste dosiahli rovnomernejšie upečenie jedál.

GRIL

Na grilovanie rezňov, kebabov a klobás, gratinovanie zeleniny alebo opekanie chleba. Pri grilovaní mäsa používajte nádobu na zachytávanie tuku a šťavy z pečenia. Umiestnite nádobu na hociktorú úroveň pod rošt a nalejte do nej 200 ml pitnej vody.

TURBO GRIL

Na pečenie veľkých kusov mäsa (stehná, rozbif, kurča). Odporúčame používať nádobu na zachytávanie šťavy z pečenia. Umiestnite nádobu na hociktorú úroveň pod rošt a nalejte do nej 500 ml pitnej vody.

ROZMRAZOVANIE

Na rýchlejšie rozmrazovanie potravín.

PRVÉ POUŽITIE

ZOHREJTE RÚRU

Z novej rúry môžu vychádzať pachy, ktoré zostali od výroby. Je to úplne normálne.

Preto prv, než v nej začnete pripravovať jedlo, odporúča sa zohriať ju naprázdno, aby sa prípadné pachy odstránili.

Odstráňte z rúry všetky ochranné kartóny a priesvitnú fóliu a vyberte zvnútra všetko príslušenstvo.

Zohrievajte rúru na 250 °C zhruba jednu hodinu s funkciou „Konvekčné pečenie“. Rúra musí byť pritom prázdna.

Správne dodržujte pokyny na nastavenie funkcie.

Poznámky: Po prvom použití spotrebiča sa odporúča miestnosť vyvetrať.

KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

1. VYBERTE FUNKCIU

Ak chcete vybrať funkciu, otočte voliacim gombíkom na symbol požadovanej funkcie.

2. AKTIVOVANIE FUNKCIE

MANUÁLNY VÝBER

Na spustenie vybranej funkcie otočte gombíkom termostatu a nastavte požadovanú teplotu.

Ak chcete funkciu kedykoľvek prerušiť, vypnite rúru, otočte voliacim gombíkom a gombíkom termostatu na 0.

ČISTENIE PAROU

Na aktivovanie čistiacej funkcie „Steam Cleaning“ nalejte na dno rúry 200 ml pitnej vody, potom otočte voliaci gombík a gombík termostatu na ikonku ♂.

Najlepšie je ju použiť na 35 minút.

3. PREDHRIEVANIE

Po aktivovaní funkcie sa LED kontrolka termostatu rozsvieti, čím signalizuje, že proces predhrievania sa začal.

Na konci tohto procesu sa LED kontrolka termostatu vypne, čo znamená, že rúra dosiahla nastavenú teplotu. Vložte jedlo do rúry a pokračujte v pečení.

Upozornenie: Ak vložíte jedlo do rúry pred skončením predhrievania, môže to mať nepriaznivý účinok na konečný výsledok.

4. NASTAVENIE ČASOVAČA

Táto možnosť nepreruší ani neaktivuje program pečenia, ale umožní vám použiť časovač buď v priebehu funkcie, alebo keď je rúra vypnutá.

V tabuľke sú uvedené najvhodnejšie funkcie, príslušenstvo a úroveň na prípravu rôznych typov jedál. Čas prípravy jedla sa začína jeho vložením do rúry, bez zarátania času predhrievania (keď sa vyžaduje). Teploty a čas pečenia sú iba približné a závisia od množstva jedla a typu použitého príslušenstva. Na začiatku použite najnižšie odporúčané hodnoty a ak jedlo nie je hotové, hodnoty zvýšte. Používajte dodané príslušenstvo a uprednostňujte tmavé kovové pekáče a plechy. Okrem toho môžete použiť nádoby a príslušenstvo z varného skla alebo kameniny, nezabudnite však, že pečenie sa trochu predĺži.

PEČENIE RÔZNYCH JEDÁL SÚČASNE

S funkciou „Konvekčné pečenie“ môžete pripravovať rôzne jedlá naraz (napríklad: ryby a zeleninu), na rôznych úrovniach. Vyberte jedlo, ktoré sa pečie kratšie, a jedlo, ktoré sa má piecť dlhšie, nechajte v rúre.

TABUĽKA NA VARENIE

RECEPT FUNKCIA PREDOHREV			TEPLOTA(°C)	TRVANIE(MIN)	ÚROVENA PRÍSLUŠENSTVO
Kysnuté koláče		Áno 150 – 170 30 – 90			2
		Áno 150 – 170 30 - 90***			4 1
Plnené koláče(tvarohový, závin, ovocný koláč)		Áno 160 – 200 35 – 90			2
		Áno 160 – 200 35 - 90***			4 2
Sušienky / košíčky		Áno 160 – 180 15 – 35			2/3
		Áno 150 – 170 20 – 40 ***			4 2
Odpalované cesto		Áno 180 – 200 40 – 60			2
		Áno 170 – 190 35 – 50***			4 2
Snehové pusinky		Áno 90	150 – 200		2
		Áno 90	140 - 200***		4 2
Pizza / chlieb		Áno 220 – 250 10 – 25			1/2
		Áno 200 – 240 15 - 30 ***			4 2
Sandwiches 80 g		Áno 180 – 200	30 – 45		2
Pecen chleba (500 g)		Áno 180	50 – 70		1/2
Chlieb		Áno 180 – 200 30 - 80***			4 2
Mrazená pizza		Áno 250	10 – 20		2
		Áno 250	10 - 20***		4 2
Pikantné koláče(zeleninové, slané)		Áno 180 – 200 30 – 45			2
		Áno 170 – 200 40 - 60***			4 2
Lístkové cesto / Odpalované cesto		Áno 190 – 200 20 – 30			2
		Áno 180 – 190 15 - 40***			4 2
Lasagne / Zapečené cestoviny / Cannelloni / Nákypy		Áno 190 – 200 45 – 65			2
Jahnacie / Telacie / Hovädzie /Bravčové 1 kg		Áno 190 – 200 80 – 110			2

PRÍSLUŠENSTVO
	Rošt	Nádoba na pečenie alebo tortová forma na rošte	Plech na pečenie alebo forma na tortu na rošte	Plech na pečenie s 200 ml vody	Plech na pečenie
RECEPT FUNKCIA PREDOHREV			TEPLOTA(°C)	TRVANIE(MIN)	ÚROVENA PRÍSLUŠENSTVO
Bravčové pečené s kožou 2 kg		Áno	180 – 190	110 – 150	2
Kurča / Králik / Kačica 1 kg		Áno	200 – 230	50 – 100	2
Morka / hus 3 kg		Áno	180 – 200	150 – 200	2
Pečené ryby / ryby pečené v alobale 0,5 kg (filety, celé)		Áno	170 – 190	30 – 45	2
Plnená zelenina (paradajky, cukety, baklažány)		Áno 180 – 200	50 – 70		2
Opečený chlieb		5'	250	2 – 6	5
Rybie filé / plátky		5'	250	15 – 30 *	4 3
Klobásky / Kebaby / Rebierka / Hamburgery		5'	250	15 – 30 *	5 4
Pečené kurča 1 – 1,3 kg		-	200 – 220	60 – 80 **	3 1
Krvavý rozbif 1 kg		-	200	35 – 50 **	3
Jahňacie stehno / koleno		-	200	60 – 90 **	3
Pečené zemiaky		-	200 – 220	35 – 55 **	3
Gratinovaná zelenina		-	200 – 220	25 – 55	3
Lasagne a mäso		Áno	200	50 - 100 ****	4 1
Mäso a zemiaky		Áno	190 – 200	45 - 100 ****	4 1
Ryby a zelenina		Áno	180	30 – 50 ****	4 2

* V polovici prípravy jedlo obráťte **Po uplynutí dvoch tretín času pečenia jedlo podľa potreby obrátiť. *** Odhadovaný čas trvania: Jedlá môžete z rúry vybrať v inom čase, v závislosti od osobných preferencií.

FUNKCIE	—	□	Turbo Gril	Tradičné pečenie
	Tradičné pečenie	Grill

ČISTENIE A ÚDRŽBA

Nepoužívajte čistiace zariadenia využívajúce paru.

Pri všetkých činnostiach používajte ochranné rukavice.

Požadované operácie vykonávajte, keď je rúra studená.

Odpojte rúru od elektrického napájania.

Nepoužívajte drôtenku, drsné čistiace potreby alebo abrazívne/korozívne čistiace prostriedky, pretože by mohli poškodiť povrch spotrebiča.

VONKAJŠIE POVRCHY

• Povrchy čistite vlhkou utierkou z mikrovlákna. Ak je povrch veľmi špinavý, pridajte do vody niekoľko kvapiek pH neutrálneho čistiaceho prípravku. Poutierajte suchou utierkou.
• Nepoužívajte korozívne ani abrazívne čistiace prostriedky. Ak sa niektorý z týchto produktov dostane neúmyselne do kontaktu s povrchmi spotrebiča, okamžite ho poutierajte vlhkou utierkou z mikrovlákna.

VNÚTORNÉ POVRCHY

- Po každom použití nechajte rúru vychladnúť a potom ju očistite, najlepšie, ak je ešte teplá, aby ste odstránili usadeniny alebo škvrny od zvyškov jedla. Na vysušenie prípadnej kondenzácie, ktorá sa vytvorila po príprave jedla s vysokým obsahom vody, nechajte rúru úplne vychladnúť a potom utrite handričkou alebo špongiou.

• Pre optimálne vyčistenie vnútorných povrchov aktivujte funkciu „Steam Cleaning“ (Čistenie parou).
• Dvierka možno ľahko vybrať a znovu nasadiť, čím sa uľahčí čistenie skla.
• Sklo dvierok očistite vhodnými tekutými čistiacimi prostriedkami.
• Vrchné ohrievacie teleso grilu možno spustiť, aby sa dal vyčistiť aj vrchný panel rúry.

PRÍSLUŠENSTVO

Ihneď po použití príslušenstvo namočte do vody, do ktorej ste pridali umývací prostriedok, a ak je príslušenstvo horúce, pri manipulácii používajte rukavice. Zvyšky jedál sa ľahko dajú odstrániť kefkou alebo špongiou.

VYBRATIE A NASADENIE DVIEROK

1. Ak chcete dvierka vybrať, celkom ich otvorte a stiahnite úchytky, až sú v polohe odomknutia.

1. Dvierka opät nasadíte tak, že ich priložíte k rúre, zarovnáte háčiky pántov s dosadacími plochami a upevníte vrchnú časť na sedlo.
2. Dvierka spustite a potom celkom otvorte. Úchytky sklopte do pôvodnej polohy: Dbajte, aby ste ich sklopili úplne.
3. Skúste dvierka zatvoriť a skontrolujte, či sú zarovno s ovládacím panelom. Ak nie, zopakujte predchádzajúce kroky.

PRESS TO CLEAN - ČISTENIE SKLA

1. Po vybratí dvierka položte na mäkký povrch rukoväťou nadol, zároveň stlačte dve fixačné svorky a odstráňte horný okraj dvierok potiahnutím k sebe.

1. Zdvihnite a pevne držte vnútorné sklo oboma rukami, vyberte ho a pred čistením položte na mäkký povrch.
2. Pre správne nasadenie vnútorného skla sa presvedčte, či je v ľavom rohu vidieť písmeno „R“. Najprv vložte do opornej podložky dlhú stranu skla označenú „R“, potom ju spustite na svoje miesto.

1. Nasaďte horný okraj. Ak je poloha správna, ozve sa kliknutie. Pred opätovným nasadením dvierok sa presvedčte, či je tesnenie zaistené.

VÝMENA ŽIAROVKY

1. Odpojte rúru od elektrického napájania.
2. Odložte kryt svetla, vymeňte žiarovku a nasaďte kryt naspäť.
3. Rúru opäť zapojte do elektrickej siete.

Upozornenie: Používajte iba halogénové žiarovky 20 – 40 W / 230 V typu G9, T300 °C. Žiarovka používaná vo vnútri spotrebiča je špeciálne určená pre domáce spotrebiče a nie je vhodná na bežné osvetľovanie miestností v domácnosti (Nariadenie ES 244/2009). Žiarovky dostanete v našom autorizovanom servise.

- Ak používate halogénové žiarovky, nechytajte ich holými rukami, pretože odtlačky prstov by ich mohli poškodiť. Rúru nepoužívajte, kým nenamontujete kryt žiarovky. Tento výrobok obsahuje svetelný zdroj s triedou energetickej účinnosti G.

RIEŠENIE PROBLÉMOV

Problém Možná príčina Riešenie
Rúra nefunguje. Výpadok prúdu.	Odpojenie od elektrickej siete.	Skontrolujte, či je elektrická sieť pod napätím a či je rúra pripojená k elektrickej sieti.Rúru vypnite a znova zapnite a skontrolujte, či sa problém odstránil.

WWW.FRANKE.COM

V prípade problémov s fungovaním sa obráťte na

servisné stredisko Franke.

• typ poruchy
• model spotrebiča (číslo/kód)
• výrobné číslo (S.N.) na výkonnostnom štítku, ktorý sa nachádza na pravom okraji vnútri rúry (je viditeľný, keď sú dvierka rúry otvorené).

Pri kontaktovaní nášho servisu uveďte, prosím, kódy, ktoré nájdete na identifikačnom štítku vášho výrobku.