FSM 82 HE - Rúra FRANKE - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Vstavaná rúra
Značka	Franke
Model	FSM 82 HE
Trieda energetickej účinnosti	A+
Užitočný objem (l)	71
Rozmery (Š x V x H) (mm)	595 x 595 x 550
Hmotnosť (kg)	33
Napätie (V)	230
Frekvencia (Hz)	50
Celkový výkon (W)	3200
Počet funkcií	9
Typy varenia	Konvekcia, Gril, Teplovzdušné, Spodné teplo, Horné teplo
Konvekcia	Áno
Gril	Áno
Vnútorné osvetlenie	Halogénové
Čistenie	Pyrolýza
Detská poistka	Áno
Studené dvierka	Áno
Typ inštalácie	Vstavané
Trieda ochrany	Trieda 1

Často kladené otázky - FSM 82 HE FRANKE

Ako prvýkrát zapnúť rúru?

Pred prvým použitím zahrievajte prázdnu rúru na 250 °C po dobu 30 minút, aby ste odstránili pachy z novoty. Uistite sa, že miestnosť je dobre vetraná.

Čo robiť, ak sa rúra nezohrieva?

Skontrolujte, či je spotrebič správne zapojený a či sa nevypol istič. Ak problém pretrváva, kontaktujte zákaznícky servis.

Ako používať funkciu pyrolýzy?

Odstráňte príslušenstvo, zatvorte dvierka a zvoľte program pyrolýzy. Teplota dosahuje 500 °C na spálenie zvyškov. Neprerušujte cyklus.

Aké príslušenstvo je dodávané?

Rúra sa dodáva s kovovým roštom, plechom na pečenie a otočným ražňom (podľa modelu).

Ako čistiť dvierka rúry?

Použite jemnú handričku namočenú v mydlovej vode. Nepoužívajte abrazívne prostriedky. Na hĺbkové čistenie demontujte dvierka podľa pokynov.

Čo znamená chybový kód E02?

Kód E02 označuje problém so snímačom teploty. Vypnite rúru, počkajte 5 minút a znova ju zapnite. Ak chyba pretrváva, zavolajte technika.

Môžem v rúre použiť hliníkovú fóliu?

Neprikrývajte dno rúry hliníkom, pretože to môže blokovať cirkuláciu tepla a poškodiť smalt.

Ako nastaviť čas?

Stlačte tlačidlo 'Hodiny' alebo 'Časovač', potom pomocou tlačidiel +/- nastavte čas. Potvrďte tlačidlom 'OK'.

Aká je záruka na túto rúru?

Štandardná záruka je 2 roky. Pre náhradné diely sa informujte u svojho predajcu alebo na webovej stránke Franke.

Ako vymeniť vnútornú žiarovku?

Odpojte spotrebič, odstráňte sklenený kryt, odskrutkujte žiarovku (typ G9, 25W) a vymeňte ju. Namontujte kryt späť.

NÁVOD NA OBSLUHU FSM 82 HE FRANKE

1. Ovládací panel
2. Ventilátor
3. Osvetlenie
4. Vodiace lišty (úroveň je uvedená na stene vo vnútri rúry)
5. Dvierka
6. Horné ohrievacie teleso / gril
7. Okrúhly ohrevný článok (nie je viditeľný)
8. Výrobný štítok (neodstraňujte)
9. Spodný ohrevný článok (nie je viditeľný)

OVLÁDACÍ PANEL

°C

1234

1. VOLIACI GOMBÍK

Na zapnutie rúry voľbou funkcie. Rúru vypnete otočením ovládača do polohy 0.

2. GOMBÍK ČASOVAČA

Dá sa použiť ako časovač. Neaktivuje ani neprerušuje prípravu jedla.

3. OVLÁDACÍ GOMBÍK TERMOSTATU

Otočením si zvolíte požadovanú teplotu pri aktivovaní zvolenej funkcie.

4. LED KONTROLKA TERMOSTATU / PREDOHREVU

Rozsvieti sa počas prebiehajúceho predohrevu. Vypne sa po dosiahnutí požadovanej teploty.

PRÍSLUŠENSTVO

ROŠT

Množstvo príslušenstva sa môže meniť v závislosti od zakúpeného modelu. Ďalšie príslušenstvo sa dá kúpiť samostatne v servisných strediskách.

VLOŽENIE ROŠTU A INÉHO PRÍSLUŠENSTVA

- Vložte rošt na požadovanú úroveň tak, že ho držíte mierne naklonený nahor a najprv uložíte nadvihnutú zadnú stranu (smerujúcu nahor). Potom ho zasuňte vodorovne po vodiacich lištách, až pokiaľ sa dá.

- Ostatné príslušenstvo ako plech na pečenie sa zasúva vodorovne po vodiacich lištách. - Na uľahčenie čistenia rúry možno vodiace lišty vybrať: Potiahnutím ich vyberte zo sediel.

FUNKCIE

0 VYPNÚŤ

Na vypnutie rúry.

OSVETLENIE

Na zapnutie osvetlenia rúry.

KONVENČNÉ

Na prípravu ľubovoľného jedla iba na úrovni jedného roštu. Najlepšie je použiť 2. úroveň.

ČISTENIE PAROU

Pôsobenie pary uvoľnenej počas tohto špeciálneho čistiaceho cyklu s nízkou teplotou umožňuje ľahké odstránenie špiny a zvyškov jedla. Nalejte 200 ml pitnej vody na dno rúry a použite funkciu 35 min. pri 90 °C. Funkciu aktivujte, keď je rúra studená, a po skončení cyklu ju nechajte 15 min. vychladnúť.

KONVEKČNÉ PEČENIE

Na pečenie koláčov so šťavnatou plnkou na jednej úrovni. Táto funkcia sa môže použiť aj pri pečení na dvoch úrovniach. Po určitom čase vymeňte vzájomne polohu jedál, aby ste dosiahli rovnomernejšie upečenie jedál.

GRIL

Na grilovanie rezňov, kebabov a klobás, gratinovanie zeleniny alebo opekanie chleba. Pri grilovaní mäsa používajte nádobu na zachytávanie tuku a šťavy z pečenia: Umiestnite nádobu na hociktorú úroveň pod rošt a nalejte do nej 200 ml pitnej vody.

TURBO GRIL

Na pečenie veľkých kusov mäsa (stehná, rozbif, kurča). Odporúčame používať nádobu na zachytávanie šťavy z pečenia: Umiestnite nádobu na hociktorú úroveň pod rošt a nalejte do nej 500 ml pitnej vody.

ROZMRAZOVANIE

Na rýchlejšie rozmrazovanie potravín.

SPODNÝ OHREV

Vhodný na zhnednutie jedla zospodu. Táto funkcia sa odporúča aj pri pomalom pečení, na dokončovanie prípravy šťavnatých jedál a prípravu koncentrovaných omáčok.

VHÁŇANÝ VZDUCH

Na prípravu rôznych druhov jedla, ktorých príprava vyžaduje rovnakú teplotu, na niekoľkých úrovniach (maximálne troch) zároveň. Túto funkciu možno použiť pri pečení rôznych jedál tak, aby sa aróma jedného jedla neprenášala na druhé.

CHLIEB

Na pečenie rôznych typov a veľkostí chleba. Najlepšie je použiť 2. úroveň.

PRVÉ POUŽITIE

.ZOHREJTE RÚRU

Z novej rúry môžu vychádzať pachy, ktoré zostali od výroby: Je to úplne normálne.

Preto prv, než v nej začnete pripravovať jedlo, odporúča sa zohriať ju naprázdno, aby sa prípadné pachy odstránili.

Odstráňte z rúry všetky ochranné kartóny alebo priesvitné fólie a vyberte zvnútra príslušenstvo.

Asi hodinu zohrievajte rúru na 250° C, najlepšie s funkciou Konvekčné pečenie. Rúra musí byť pritom prázdna.

Správne dodržujte pokyny na nastavenie funkcie.

Poznámky: Po prvom použití spotrebiča sa odporúča miestnosť vyvetrať.

KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

1. VYBERTE FUNKCIU

Ak chcete vybrať funkciu, otočte voliacim gombíkom na symbol požadovanej funkcie.

2. AKTIVOVANIE FUNKCIE

MANUÁLNY VÝBER

Na spustenie vybranej funkcie otočte gombíkom termostatu a nastavte požadovanú teplotu.

Ak chcete funkciu kedykoľvek prerušiť, vypnite rúru, otočte voliacim gombíkom a gombíkom termostatu na 0.

ČISTENIE PAROU

Na aktivovanie čistiacej funkcie „Steam Cleaning“ nalejte na dno rúry 200 ml pitnej vody, potom otočte voliaci gombík a gombík termostatu na ikonku ♂ ⁺ .

Najlepšie je použiť funkciu na 35 minút.

3. PREDHRIEVANIE

Po aktivovaní funkcie sa LED kontrolka termostatu rozsvieti, čím signalizuje, že proces predhrievania sa začal.

Na konci tohto procesu sa LED kontrolka termostatu vypne, čo znamená, že rúra dosiahla požadovanú teplotu: Vložte jedlo do rúry a pokračujte v pečení.

Upozornenie: Ak vložíte jedlo do rúry pred skončením predhrievania, môže to mať nepriaznivý účinok na konečný výsledok.

4. NASTAVENIE ČASOVAČA

Táto možnosť nepreruší ani neaktivuje program pečenia, ale umožní vám použiť časovač buď v priebehu funkcie, alebo keď je rúra vypnutá.

Ak chcete aktivovať časovač, otočte gombíkom časovača doprava dokola v smere hodinových ručičiek a potom ním otočte naspäť opačným smerom na požadovaný čas trvania: zvukový signál vás upozorní na skončenie odpočítavania.

UŽITOČNÉ TIPY

AKO ČÍTAŤ TABUĽKU PRÍPRAVY JEDÁL

V tabuľke sú uvedené najvhodnejšie funkcie, príslušenstvo a úroveň na prípravu rôznych typov jedál. Čas prípravy jedla sa začína jeho vložením do rúry, bez zarátania času predhrievania (ak sa vyžaduje). Teploty a čas pečenia sú iba približné a závisia od množstva jedla a typu použitého príslušenstva. Na začiatku použite najnižšie odporúčané hodnoty a ak jedlo nie je hotové, hodnoty zvýšte. Používajte dodané príslušenstvo a uprednostňujte tmavé kovové pekáče a plechy. Okrem toho môžete použiť nádoby a príslušenstvo z varného skla alebo kameniny, nezabudnite však, že pečenie sa trochu predĺži.

PEČENIE RÔZNYCH JEDÁL SÚČASNE

Použitím funkcie „Vháňaný vzduch“ môžete súčasne piecť rôzne jedlá, ktoré si vyžadujú rovnakú teplotu pečenia (napríklad: ryby a zeleninu), na rôznych úrovniach. Vyberte jedlo, ktoré sa pečie kratšie, a jedlo, ktoré sa má piecť dlhšie, nechajte v rúre.

TABUĽKA NA VARENIE

RECEPT FUNKCIA PREDOHREV			TEPLOTA(°C)	TRVANIE(MIN)	ÜROVEN A PRÍSLUŠENSTVO
Kysnuté koláče	[DB5G]	Áno 150 – 170 30 – 90		2
		Áno 160 – 180 30 – 90		4	1
Plnený koláč(tvarohový, závin, ovocný koláč)		Áno 160 – 200 35 – 90		2
		Áno 160 – 200 40 – 90		4	2
Sušienky / košičky		Áno 160 – 180 15 – 35		2/3
		Áno 150 – 170 20 – 45		4	2
		Áno 150 – 170 20 – 45		5	3
Odpalované cesto		Áno 180 – 200 40 – 60		2
		Áno 170 – 190 35 – 50		4	2
Snehové pusinky		Áno 90 150 – 200		2
		Áno 90 140 – 200		4	2
		Áno 90 140 – 200		5	3
Pizza / chlieb		Áno 220 – 250 10 – 25		1/2
		Áno 200 – 240 20 – 45		4	2
Malý chlebík(80 g)		Áno 180 – 200	30 – 45	2
Pecen chleba (500 g)		Áno 180	50 – 70	1/2
Chlieb		Áno 180 – 200 30 – 80		4	2
Mrazená pizza		Áno 250	10 – 20	2
		Áno 230 – 250 10 – 25		4	2
Pikantné koláče(zeleninové, slané)		Áno 180 – 200 30 – 45		2
		Áno 180 – 200 35 – 50		4	2
		Áno 180 – 200 35 – 50		5	3
Zákusky z lístkového /odpalovaného cesta		Áno 190 – 200 20 – 30		2
		Áno 180 – 190 20 – 40		4	2
		Áno 180 – 190 20 – 40		5	3
Lasagne / Zapečené cestoviny /Cannelloni / Nákypy	—	Áno 190 – 200 45 – 65		2

PRÍSLUŠENSTVO
	Rošt	Nádoba na pečenie alebo tortová forma na rošte	Plech na pečenie alebo forma na tortu na rošte	Plech na pečenie s 200 ml vody	Plech na pečenie
RECEPT FUNKCIA PREDOHREV			TEPLOTA(°C)	TRVANIE(MIN)	ÜROVENAPRÍSLUŠENSTVO
Jahnacie / Tel'acie / Hovädzie /Bravčové 1 kg	—	Áno 190 – 200 80 – 110			2
Bravčové pečené s kožou 2 kg	∞	Áno	180 – 190	110 – 150	2
Kurča / Králik / Kačica 1 kg	—	Áno	180 – 200	50 – 100	2
Morka / hus 3 kg	—	Áno	180 – 200	50 – 100	2
Pečené ryby / ryby pečené v alobale0,5 kg (filety, celé)	—	Áno	170 – 190	30 – 45	2
Plnená zelenina(paradajky, cukety, baklažány)	∞	Áno 180 – 200	50 – 70		2
Opečený chlieb	∞	5'	250	2 – 6	5
Rybie filé / plátky	∞	5'	250	15 – 30 *	4 3
Klobásky / Kebaby / Rebierka /Hamburgery	∞	5'	250	15 – 30 *	5 4
Pečené kurča 1 – 1,3 kg	∞	-	200 – 220	60 – 80 **	3 1
Krvavý roastbeef 1 kg	∞	-	200	35 – 50 **	3
Jahnacie stehno / koleno	∞	-	200	60 – 90 **	3
Pečené zemiaky	∞	-	200 – 220	35 – 55 **	3
Gratinovaná zelenina	∞	-	200 – 220	25 – 55	3
Mäso a zemiaky	∞	Áno	190 – 200	45 – 100 ***	4 1
Ryby a zelenina	∞	Áno	180	30 – 50 ***	4 1
Lasagne a mäso	∞	Áno	200	50 – 100 ***	4 2
Kompletné jedlo Ovocné koláčiky(úroveň 5) / Lasagne (úroveň 3) / Mäso(úroveň 1)	∞	Áno 180 – 190	40 – 120 ***		5 3 1

* V polovici prípravy jedlo obráťte. ** Po uplynutí dvoch tretín času pečenia jedlo podľa potreby obráťte. *** Odhadovaný čas trvania: Jedlá môžete z rúry vybrať v inom čase, v závislosti od osobných preferencií.

FUNKCIE

—Konvenčné

Gril

Turbo Gril

Vháňaný vzduch

Konvekčné pečenie

Chlieb

ČISTENIE A ÚDRŽBA

Nepoužívajte čistiace zariadenia využívajúce paru.

Pri všetkých činnostiach používajte ochranné rukavice.

Požadované operácie vykonávajte, keď je rúra studená.

Odpojte spotrebič od napájania.

Nepoužívajte drôtenku, drsné čistiace potreby alebo abrazívne/korozívne čistiace prostriedky, pretože by mohli poškodiť povrch spotrebiča.

VONKAJŠIE POVRCHY

• Povrchy čistite vlhkou utierkou z mikrovlákna. Ak je povrch veľmi špinavý, pridajte do vody niekoľko kvapiek pH neutrálneho čistiaceho prípravku. Poutierajte suchou utierkou.
• Nepoužívajte korozívne alebo abrazívne čistiace prostriedky. Ak sa niektorý z týchto produktov dostane neúmyselne do kontaktu s povrchmi spotrebiča, okamžite ho poutierajte vlhkou utierkou z mikrovlákna.

VNÚTORNÉ POVRCHY

- Po každom použití nechajte rúru vychladnúť a potom ju očistite, najlepšie, ak je ešte teplá, aby ste odstránili usadeniny alebo škvrny od zvyškov jedla. Na vysušenie prípadnej kondenzácie, ktorá sa vytvorila po príprave jedla s vysokým obsahom vody, nechajte rúru úplne vychladnúť a potom utrite handričkou alebo špongiou.

• Pre optimálne čistenie povrchov aktivujte funkciu Steam Cleaning.
• Dvierka možno ľahko vybrať a znovu nasadiť, čím sa uľahčí čistenie skla.
• Sklo dvierok očistite vhodnými tekutými čistiacimi prostriedkami. • Vrchné ohrievacie teleso grilu možno spustiť, aby sa dal vyčistiť aj vrchný panel rúry.

PRÍSLUŠENSTVO

Ihneď po použití príslušenstvo namočte do vody, do ktorej ste pridali umývací prostriedok, a ak je príslušenstvo horúce, pri manipulácii používajte rukavice. Zvyšky jedál sa ľahko dajú odstrániť kefkou alebo špongiou.

VYBRATIE A NASADENIE DVIEROK

1. Ak chcete dvierka vybrať, celkom ich otvorte a stiahnite úchytky, až sú v polohe odomknutia.

Dvierka jednoducho vyberiete tak, že ich budete ďalej zatvárať a pritom ťahať nahor (a), až kým sa neuvoľnia zo sedla (b).

1. Dvierka opäť nasadíte tak, že ich priložíte k rúre, zarovnáte háčiky pántov s dosadacími plochami a upevníte vrchnú časť na sedlo.
2. Dvierka spustite a potom celkom otvorte. Úchytky sklopte do pôvodnej polohy: Dbajte, aby ste ich sklopili úplne.
3. Skúste dvierka zatvoriť a skontrolujte, či sú zarovno s ovládacím panelom. Ak nie, zopakujte predchádzajúce kroky.

STLAČTE PRE ČISTENIE - ČISTENIE SKLA

1. Po vybratí dvierka položte na mäkký povrch rukoväťou nadol, zároveň stlačte dve fixačné svorky a odstráňte horný okraj dvierok potiahnutím k sebe.

1. Zdvihnite a pevne držte vnútorné sklo oboma rukami, vyberte ho a pred čistením položte na mäkký povrch.
2. Aby ste vnútorné sklo uložili správne, presvedčte sa, či je v ľavom rohu vidieť písmeno „R“. Najprv vložte do opornej podložky dlhú stranu skla označenú „R“, potom ju spustite na svoje miesto.

1. Nasaďte horný okraj: Ak je poloha správna, ozve sa kliknutie. Pred opätovným nasadením dvierok sa presvedčte, či je tesnenie zaistené.

VÝMENA ŽIAROVKY

1. Odpojte rúru od elektrického napájania.
2. Odložte kryt svetla, vymeňte žiarovku a nasaďte kryt naspäť.
3. Rúru opäť zapojte do elektrickej siete.

Upozornenie: Používajte iba halogénové žiarovky 20 – 40 W / 230 V typu G9, T300 °C. Žiarovka používaná vo vnútri spotrebiča je špeciálne určená pre domáce spotrebiče a nie je vhodná na bežné osvetľovanie miestností v domácnosti (Nariadenie ES 244/2009). Žiarovky dostanete v našom autorizovanom servise. - Ak používate halogénové žiarovky, nechytajte ich holými rukami, pretože odtlačky prstov by ich mohli poškodiť. Rúru nepoužívajte, kým nenamontujete kryt žiarovky. Tento výrobok obsahuje svetelný zdroj s triedou energetickej účinnosti G.

RIEŠENIE PROBLÉMOV

Problém Možná príčina Riešenie
Rúra nefunguje. Výpadok prúdu.	Odpojenie od elektrickej siete.	Skontrolujte, či je elektrická siet pod napätím a či je rúra pripojená k elektrickej sieti.Rúru vypnite a znova zapnite a skontrolujte, či sa problém odstránil.

WWW.FRANKE.COM

V prípade problémov s fungovaním sa obráťte na servisné stredisko Franke.

Uveďte tieto informácie:

• typ poruchy
• model spotrebiča (číslo/kód)
• výrobné číslo (S.N.) na výkonnostnom štítku, ktorý sa nachádza na pravom okraji vnútri rúry (je viditeľné, keď sú dvierka rúry otvorené).

Pri kontaktovaní nášho servisu uveďte, prosím, kódy, ktoré nájdete na identifikačnom štítku vášho výrobku.