Maris FSM 97 P - Rúra FRANKE - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Elektrická vstavaná rúra
Značka	Franke
Model	Maris FSM 97 P
Rozmery (Š x V x H)	595 x 595 x 560 mm
Čistá hmotnosť	35 kg
Napájanie	220-240 V ~ 50/60 Hz
Maximálny výkon	3000 W
Typ inštalácie	Vstavaná, trieda ochrany I
Objem rúry	70 L
Hlavné funkcie	Horúci vzduch, gril, prirodzená konvekcia, rozmrazovanie, vnútorné osvetlenie
Čistenie	Smaltované steny, manuálne čistenie
Bezpečnosť	Blokovanie ovládania, automatické vypnutie, dvierka s dvojitým sklom
Displej	Digitálny dotykový displej
Energetická trieda	A
Náhradné diely	Dostupné na stránke Franke alebo prostredníctvom zákazníckeho servisu
Opraviteľnosť	Index opraviteľnosti: 7.5/10

Často kladené otázky - Maris FSM 97 P FRANKE

Ako nainštalovať rúru Maris FSM 97 P?

Inštaláciu musí vykonať odborník. Rúra vyžaduje elektrické pripojenie 220-240 V na samostatnom okruhu. Uistite sa, že vstavaný nábytok dodržiava rozmery uvedené v návode (595x595x560 mm).

Ako predhriať rúru?

Vyberte požadovaný režim varenia (napríklad horúci vzduch) a nastavte teplotu. Stlačením 'Start' spustite predhrievanie. Kontrolka sa rozsvieti, kým sa nedosiahne teplota.

Čo robiť, ak rúra nehreje?

Skontrolujte, či je rúra správne zapojená a či nevypol istič. Tiež skontrolujte, či sú dvierka dobre zatvorené. Ak problém pretrváva, kontaktujte zákaznícky servis Franke.

Ako vyčistiť vnútro rúry?

Použite jemnú handričku a neabrazívny čistiaci prostriedok. Vyhnite sa čistiacim prostriedkom na báze chlóru. Smaltované steny je možné čistiť mydlovou vodou. Nikdy nepoužívajte parný čistič.

Existuje detská poistka?

Áno, aktivujte detskú bezpečnosť podržaním tlačidla 'Blokovanie' na 3 sekundy. Na displeji sa zobrazí symbol. Pre deaktiváciu zopakujte postup.

Môžem použiť papier na pečenie na spodok rúry?

Nie, jedlo vždy ukladajte na mriežku alebo vhodnú misku. Papier na pečenie sa nesmie dotýkať dna rúry, pretože by sa mohol spáliť alebo blokovať cirkuláciu vzduchu.

Ako nastaviť čas na rúre?

Stlačte tlačidlo 'Hodiny' a potom nastavte hodiny a minúty šípkami. Potvrďte tlačidlom 'OK'. Čas sa zobrazuje trvale, aj keď je rúra vypnutá.

Čo znamenajú chybové kódy?

Chybové kódy (napr. E1, E2) indikujú poruchu. Zaznamenajte kód a kontaktujte zákaznícky servis Franke. Nepokúšajte sa opraviť spotrebič sami.

Rúra pri prevádzke vydáva hluk, je to normálne?

Áno, mierny hluk ventilácie a otáčania turbíny je normálny. Ak sa hluk stane silným alebo kovovým, skontrolujte, či nič neblokuje turbínu a kontaktujte zákaznícky servis.

Kde nájdem náhradné diely pre rúru?

Náhradné diely sú k dispozícii na oficiálnej webovej stránke Franke alebo u autorizovaných predajcov. Na identifikáciu dielu použite číslo modelu Maris FSM 97 P.

NÁVOD NA OBSLUHU Maris FSM 97 P FRANKE

1. Vodiace lišty (úroveň je uvedená na stene vnútri rúry)

5. Dvierka

1. Zámok dverí (uzamkne dvere, keď prebieha automatické čistenie, a po ňom)
2. Horný ohrevný článok/gril
3. Okrúhly ohrevný článok (nie je viditeľný)
4. Výrobný štítok (neodstraňujte)
5. Spodný ohrevný článok (nie je viditeľný)

OVLÁDACÍ PANEL

1. VOLIACI GOMBÍK

Na zapnutie rúry voľbou funkcie. Rúru vypnete otočením ovládača do polohy 0.

2. OSVETLENIE

Keď je rúra zapnutá, stlačením zapnete alebo vypnete osvetlenie rúry.

3. NASTAVENIE ČASU

Na nastavenie času prípravy jedla, odloženého štartu a časomeru. Na zobrazenie času, keď je rúra vypnutá.

4. DISPLEJ

5. NASTAVOVACIE TLAČIDLÁ

Na zmenu nastavenia doby prípravy jedla.

6. OVLÁDACÍ GOMBÍK TERMOSTATU

Otočením si zvolíte požadovanú teplotu pri aktivovaní manuálnych funkcií. Automatické funkcie používajú 0.

PRÍSLUŠENSTVO

ROŠT

Množstvo príslušenstva sa môže meniť v závislosti od zakúpeného modelu. Ďalšie príslušenstvo sa dá kúpiť samostatne v servisných strediskách.

POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA

• Vložte rošt na požadovanú úroveň tak, že ho držíte mierne naklonený nahor a najprv uložíte nadvihnutú zadnú stranu (smerujúcu nahor). Potom ho vodorovne zasuňte po vodiacich lištách až na doraz. Ostatné príslušenstvo ako plech na pečenie sa vsúva vodorovne, zasunutím po vodiacich lištách. Aby sa uľahčilo čistenie, vodiace lišty možno vybrať. Potiahnutím ich vyberte zo sediel.

- Posuvné bežce možno vybrať alebo nasadiť na hociktorú úroveň.

POSUVNÉ BEŽCE

Uľahčujú ukladanie príslušenstva do rúry a vyberanie príslušenstva z rúry. Pred použitím rúry odstráňte ochrannú pásku [a] a potom stiahnite ochrannú fóliu [b] z posuvných bežcov.

Vytiahnite spodnú časť a odstráňte z vodiacich líšt [c]. Pripevnite hornú svorku bežca k vodiacej lište [d]. Druhú svorku spustite na miesto. Vodiacu lištu zaistíte tak, že potlačíte spodnú časť svorky pevne o vodiacu lištu. Presvedčte sa, či sa bežce môžu voľne pohybovať. Zopakujte tieto kroky na druhej vodiacej lište na tej istej úrovni. Posuvné bežce možno nasadiť na hociktorej úrovni. Uložte vodiace lišty na miesto a položte na ne príslušenstvo.

— Na prípravu ľubovoľného jedla iba na úrovni jedného roštu.

VHÁŇANÝ VZDUCH

Na prípravu rôznych druhov jedla, ktorých príprava vyžaduje rovnakú teplotu, na niekoľkých úrovniach (maximálne troch) zároveň. Túto funkciu možno použiť pri pečení rôznych jedál tak, aby sa aróma jedného jedla neprenášala na druhé.

MAXI COOKING

Na pečenie veľkých kusov mäsa (kusy väčšie ako 2,5 kg). Odporúčame počas pečenia mäso otáčať, aby obe strany zhnedli rovnomerne. Odporúčame mäso pri pečení občas oblievať, aby sa zabránilo nadmernému vysychaniu.

PIZZA

Na pečenie rôznych typov a veľkostí pizze a chleba. Je dobré v polovici pečenia vymeniť polohu plechov na pečenie.

www GRIL

□ Na grilovanie rezňov, kebabov a klobás, gratinovanie zeleniny alebo opekanie chleba. Pri grilovaní mäsa používajte nádobu na zachytávanie tuku a šťavy z pečenia. Umiestnite nádobu na hociktorú úroveň pod rošt a nalejte do nej 200 ml pitnej vody.

TURBO GRIL

Na pečenie veľkých kusov mäsa (stehná, rozbif, kurča). Odporúčame používať nádobu na zachytávanie šťavy z pečenia. Umiestnite nádobu na hociktorú úroveň pod rošt a nalejte do nej 200 ml pitnej vody.

KYSNUTIE

Na účinné vykysnutie sladkého alebo pikantného cesta. Aby ste túto funkciu zapli, otočte ovládací gombík na ikonku.

EKO VHÁŇANÝ VZDUCH

Na pečenie mäsa i plnených kusov mäsa na jedinej úrovni. Miernou prerušovanou cirkuláciou vzduchu sa zabraňuje nadmernému vysušovaniu jedla. Pri používaní tejto EKO funkcie zostane svetielko počas pečenia vypnuté, ale možno ho znova zapnúť stlačením.

A CHLIEB AUTO

Táto funkcia automaticky zvolí ideálnu teplotu a čas pečenia chleba. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete dôsledne postupovať podľa receptu. Funkciu aktivujte, keď je rúra studená.

A ZÁKUSKY AUTO

Táto funkcia automaticky zvolí ideálnu teplotu a čas pečenia koláčov. Funkciu aktivujte, keď je rúra studená.

• • • PYROLYTICKÉ ČISTENIE

• • • Na odstránenie vystreknutých zvyškov jedla v cykle s veľmi vysokou teplotou.

PRVÉ POUŽITIE

1. NASTAVENIE ČASU

Pomocou + alebo - nastavte hodinu a stlačte ☑ na potvrdenie. Začnú blikať číslice označujúce minúty. Pomocou + alebo - nastavte minúty a stlačte na potvrdenie.

Upozornenie: Keď bliká ikonka 📝, napríklad po dlhšom výpadku prúdu, bude potrebné resetovať čas.

2. NASTAVTE SPOTREBU ENERGIE

Rúra je naprogramovaná na činnosť pri výkone menej ako 2,9 kW („Lo“): Ak chcete používať rúru pri výkone kompatibilnom s dodávkou energie do domácnosti, ktoré prekračuje 3 kW („Hi“), budete musieť zmeniť nastavenia.

Do ponuky zmeny sa dostanete otočením voliaceho gombíka na __, potom naspäť na 0. Bezprostredne potom stlačte a podržte ± a □ na 5 sekúnd.

Pomocou alebo zmeňte nastavenie, potom na potvrdenie aspoň na 2 sekundy stlačte a podržte.

3. ZOHREJTE RÚRU

Z novej rúry môžu vychádzať pachy, ktoré zostali od výroby. Je to úplne normálne.

Preto prv, než v nej začnete pripravovať jedlo, odporúča sa zohriať ju naprázdno, aby sa prípadné pachy odstránili.

Odstráňte z rúry všetky ochranné kartóny a priesvitnú fóliu a vyberte zvnútra všetko príslušenstvo.

Zohrievajte rúru na 250 °C zhruba jednu hodinu s funkciou „Maxi Cooking“. Rúra musí byť pritom prázdna.

Správne dodržujte pokyny na nastavenie funkcie.

Upozornenie: Po prvom použití spotrebiča sa odporúča miestnosť vyvetrať.

KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

1. VYBERTE FUNKCIU

Ak chcete vybrať funkciu, otočte voliacim gombíkom na symbol požadovanej funkcie. Displej sa rozsvieti a ozve sa zvukový signál.

2. AKTIVOVANIE FUNKCIE

MANUÁLNY VÝBER

Na spustenie vybranej funkcie otočte gombíkom termostatu a nastavte požadovanú teplotu.

Upozornenie: Počas pečenia môžete funkciu zmeniť otočením voliaceho gombíka alebo upraviť teplotu otočením gombíka termostatu.

Funkcia sa spustí, iba ak je gombík termostatu na 0 °C.

Môžete nastaviť dobu pečenia, čas ukončenia pečenia (iba ak nastavujete dobu pečenia) a časomer.

AUTOMATICKÝ VÝBER

Na spustenie automatickej funkcie, ktorú ste zvolili („Chlieb“ alebo „Dezert“), ponechajte gombík termostatu v polohe pre automatické funkcie (0).

Na ukončenie pečenia otočte voliaci gombík do polohy 0.

Upozornenie: Môžete nastaviť čas ukončenia pečenia a časomer.

KYSNUTIE

Na spustenie funkcie „Kysnutie“ otočte gombík termostatu na príslušný symbol; ak je rúra nastavená na inú teplotu, funkcia sa nespustí.

Upozornenie: Môžete nastaviť dobu pečenia, čas ukončenia pečenia (iba ak nastavujete dobu pečenia) a časomer.

3. PREDHRIEVANIE A ZVYŠKOVÉ TEPLO

Keď sa funkcia spustí, zvukový signál a blikajúca ikonka na displeji informujú, že bola aktivovaná fáza predhrievania. Po dosiahnutí nastavenej teploty ikonka začne svietiť trvale a nový zvukový signál oznámi, že jedlo možno vložiť do rúry a začne sa jeho príprava.

Upozornenie: Ak vložíte jedlo do rúry pred skončením fázy predhrievania, môže to mať nepriaznivý účinok na konečný výsledok.

Po skončení prípravy jedla a deaktivovaní funkcie môže ikonka na displeji naďalej svietiť aj po vypnutí chladiaceho ventilátora, čo znamená, že vnútri rúry je ešte zvyškové teplo.

Upozornenie: Čas, za ktorý ikona zhasne, môže byť rôzny v závislosti od radu faktorov, ako je napr. okolitá teplota a použitá funkcia. V každom prípade spotrebič treba

Poznámky: Ak chcete zrušiť nastavenú dobu pečenia, stláčajte , kým na displeji nezačne blikať ikonka, potom pomocou resetujte dobu pečenia na „00:00“. V tejto dobe pečenia je zahrnutá aj fáza predhrievania.

PROGRAMOVANIE ČASU UKONČENIA PEČENIA / POSUNUTÉHO ŠTARTU

Pomocou alebo nastavte želaný čas ukončenia pečenia a stlačte na potvrdenie. Funkciu aktivujete otočením gombíka termostatu na požadovanú teplotu. Funkcia zostane pozastavená, až kým sa nespustí automaticky po uplynutí času vypočítaného tak, aby sa príprava jedla ukončila v čase, ktorý ste nastavili.

Upozornenie: Ak chcete nastavenie zrušiť, vypnite rúru otočením voliaceho gombíka do polohy „0“.

Funkcia odloženého spustenia nie je dostupná pre funkcie Gril a Turbo Gril.

UKONČENIE PEČENIA

Otočte voliacim gombíkom na inú funkciu alebo do polohy „0“, čím rúru vypnete.

Upozornenie: Ak je časomer aktivovaný, na displeji sa zobrazí „END“ striedavo so zostávajúcim časom.

NASTAVENIE ČASOVAČA

Táto možnosť nepreruší program pečenia, ale umožní vám použiť displej ako časomer, buď v priebehu funkcie, alebo keď je rúra vypnutá.

Pomocou alebo nastavte požadovaný čas a stlačte na potvrdenie.

Počas pyrolytického cyklu sa nedotýkajte rúry.

Počas Pyro cyklu a po ňom (kým nie je miestnosť vyvetraná), nepúšťajte deti a zvieratá do blízkosti rúry.

Pred spustením tejto funkcie vyberte z rúry všetko príslušenstvo (vrátane vodiacich lišt).

V prípade, že je rúra nainštalovaná pod varnou doskou sporáka, uistite sa, že všetky horáky alebo elektrické platničky budú počas samočistenia (pyrolýzy) vypnuté.

Pre optimálne výsledky čistenia pred použitím pyrolytickej funkcie odstráňte z vnútra rúry nadmerné zvyšky a vyčistite vnútorné sklo na dvierkach. Odporúčame používať funkciu Pyro, iba ak je spotrebič silne znečistený alebo z neho počas pečenia vychádza nepríjemný pach.

Na aktivovanie funkcie automatického čistenia otočte voliaci gombík a gombík termostatu na ikonu : : Funkcia sa aktivuje automaticky, dvierka sa zamknú a osvetlenie rúry vypne. Displej striedavo zobrazuje čas zostávajúci do konca a „Pyro“.

Upozornenie: Táto operácia umožňuje iba naprogramovanie času ukončenia tejto funkcie. Doba trvania sa automaticky nastaví na 120 minút.

Po skončení cyklu dvierka ostanú uzamknuté do chvíle, kým sa vnútorná teplota rúry nevráti na bezpečnú úroveň. Počas cyklu pyrolytického čistenia a po ňom miestnosť vyvetrajte.

UŽITOČNÉ TIPY

AKO ČÍTAŤ TABUĽKU PRÍPRAVY JEDÁL

V tabuľke sú uvedené najvhodnejšie funkcie, príslušenstvo a úroveň na prípravu rôznych typov jedál. Čas prípravy jedla sa začína jeho vložením do rúry, bez zarátania času predhrievania (keď sa vyžaduje). Teploty a čas pečenia sú iba približné a závisia od množstva jedla a typu použitého príslušenstva. Na začiatku použite najnižšie odporúčané hodnoty a ak jedlo nie je hotové, hodnoty zvýšte. Používajte dodané príslušenstvo a uprednostňujte tmavé kovové pekáče a plechy. Okrem toho môžete použiť nádoby a príslušenstvo z varného skla alebo kameniny, nezabudnite však, že pečenie sa trochu predĺži.

PEČENIE RÔZNYCH JEDÁL SÚČASNE

Použitím funkcie „VHÁŇANÝ VZDUCH“ môžete súčasne piecť rôzne jedlá, ktoré si vyžadujú rovnakú teplotu pečenia (napríklad: ryby a zeleninu), na rôznych úrovniach. Vyberte jedlo, ktoré sa pečie kratšie, a jedlo, ktoré sa má piecť dlhšie, nechajte v rúre.

CHLIEB AUTOMATICKÁ FUNKCIA

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete dodržiavať pokyny a použijete recept na prípravu 1 000 g cesta: 600 g múky, 360 g vody, 11 g soli, 25 g čerstvých kvasníc (alebo dva balíčky sušených kvasníc).

Optimálne kysnutie trvá asi 90 minút pri izbovej teplote alebo 60 minút v rúre s funkciou „Kysnutie“.

Do času prípravy jedla nie je započítaná fáza predhrievania. Odporúčame vložiť jedlo do rúry a nastaviť dobu pečenia až po dosiahnutí požadovanej teploty.

* V polovici prípravy jedlo obráťte

**Po uplynutí dvoch tretín času pečenia jedlo podľa potreby obráťte.

*** Odhadovaný čas trvania: Jedlá môžete z rúry vybrať v inom čase, v závislosti od osobných preferencií.

Tabuľka testovaných receptov bola zostavená pre certifikačné orgány podľa noriem IEC a IEC 60350-1.

FUNKCIE	Statický ohrev	Gril	Turbo Gril	Pizza	Vháňaný vzduch	Maxi Cooking	Chlieb Auto	Eko vháňaný vzduch
PRÍSLUŠENSTVO	Rošt	Nádoba alebo plech na pečenie na rošte		Odkvapkávacia nádoba/plech na pečenie na rošte		Nádoba na odkvapkávanie	Nádoba na odkvapkávanie s 200 ml vody	Plech na pečenie

ČISTENIE A ÚDRŽBA

Nepoužívajte čistiace zariadenia využívajúce paru.

Pri všetkých činnostiach používajte ochranné rukavice.

Požadované operácie vykonávajte, keď je rúra studená.

Odpojte spotrebič od napájania.

Nepoužívajte drôtenku, drsné čistiace potreby alebo abrazívne/korozívne čistiace prostriedky, pretože by mohli poškodiť povrch spotrebiča.

VONKAJŠIE POVRCHY

• Povrchy čistite vlhkou utierkou z mikrovlákna. Ak je povrch veľmi špinavý, pridajte do vody niekoľko kvapiek pH neutrálneho čistiaceho prípravku. Poutierajte suchou utierkou.
• Nepoužívajte korozívne alebo abrazívne čistiace prostriedky. Ak sa niektorý z týchto produktov dostane neúmyselne do kontaktu s povrchmi spotrebiča, okamžite ho poutierajte vlhkou utierkou z mikrovlákna.

VNÚTORNÉ POVRCHY

- Po každom použití nechajte rúru vychladnúť a potom ju očistite, najlepšie, ak je ešte teplá, aby ste odstránili usadeniny alebo škvrny od zvyškov jedla. Na vysušenie prípadnej kondenzácie, ktorá sa vytvorila po príprave jedla

s vysokým obsahom vody, nechajte rúru úplne vychladnúť a potom utrite handričkou alebo špongiou.

- Ak sa nachádza na vnútorných plochách odolná nečistota, na dosiahnutie optimálnych výsledkov čistenia odporúčame spustiť funkciu automatického čistenia.

- Sklo dvierok očistite vhodnými tekutými čistiacimi prostriedkami.

- Ak sa na vnútorných plochách nachádza odolná nečistota, na dosiahnutie optimálnych výsledkov čistenia odporúčame spustiť funkciu automatického čistenia. - Sklo dvierok očistite vhodnými tekutými čistiacimi prostriedkami. - Dvierka možno ľahko vybrať a znovu nasadiť, čím sa uľahčí čistenie skla.

PRÍSLUŠENSTVO

Ihneď po použití príslušenstvo namočte do vody, do ktorej ste pridali umývací prostriedok, a ak je príslušenstvo horúce, pri manipulácii používajte rukavice. Zvyšky jedál sa ľahko dajú odstrániť kefkou alebo špongiou.

VÝMENA ŽIAROVKY

1. Odpojte rúru od elektrického napájania. 2. Odložte kryt svetla, vymeňte žiarovku a nasaďte kryt naspäť.
2. Rúru opäť zapojte do elektrickej siete.

VYBRATIE A NASADENIE DVIEROK

1. Ak chcete dvierka vybrať, celkom ich otvorte a stiahnite úchytky, až sú v polohe odomknutia.

Upozornenie: Používajte iba žiarovky s výkonom 25 – 40 W/230 V typu E-14, T300 °C, alebo halogénové žiarovky s výkonom 20 – 40 W/230 V typu G9, T300 °C. Žiarovka používaná vnútri spotrebiča je špeciálne určená pre domáce spotrebiče a nie je vhodná na bežné osvetľovanie miestností v domácnosti (Nariadenie ES 244/2009). Žiarovky dostanete v našom autorizovanom servise.

Ak používate halogénové žiarovky, nechytajte ich holými rukami, pretože odtlačky prstov by ich mohli poškodiť. Rúru nepoužívajte, kým nenamontujete kryt žiarovky.

1. Dvierka opäť nasadíte tak, že ich priložíte k rúre, zarovnáte háčiky pántov s dosadacími plochami a upevníte vrchnú časť na sedlo.
2. Dvierka spustite a potom celkom otvorte. Úchytky sklopte do pôvodnej polohy: Dbajte, aby ste ich sklopili úplne.
3. Skúste dvierka zatvoriť a skontrolujte, či sú zarovno s ovládacím panelom. Ak nie, zopakujte predchádzajúce kroky.

PRESS TO CLEAN – ČISTENIE SKLA

1. Po vybratí dvierka položte na mäkký povrch rukoväťou nadol, zároveň stlačte dve fixačné svorky a odstráňte horný okraj dvierok potiahnutím k sebe.

1. Sklené panely pevne držte oboma rukami, vyberte ich a pred čistením položte na mäkký povrch.
2. Nasaďte strednú tabuľku (označenú „1R“) a potom vnútornú. Aby ste sklené tabuľky umiestnili správne, značku „R“ musí byť vidieť v ľavom rohu. Najprv vložte do opornej podložky dlhú stranu skla označenú „R“ (a), potom ju spustite do polohy (b). Zopakujte tento postup pri oboch tabuľkách skla.

1. Nasaďte horný okraj. Ak je poloha správna, ozve sa kliknutie. Pred opätovným nasadením dvierok sa presvedčte, či je tesnenie zaistené.

RIEŠENIE PROBLÉMOV

Problém Možná príčina Riešenie
Rúra nefunguje Výpadok prúdu	Odpojenie od elektrickej siete	Skontrolujte, či je elektrická sieť pod napätím a či je rúra pripojená k elektrickej sieti. Rúru vypnite a znova zapnite a skontrolujte, či sa problém odstránil
Text na displeji sa zobrazuje nezreteľne a zdá sa, že je poškodený.	Nastavenie iného jazyka. Obrátte sa na svoje najbližšie zákaznícke stredisko popredajných služieb.

WWW.FRANKE.COM

V prípade problémov s fungovaním sa obráťte na servisné stredisko Franke.

Uveďte tieto informácie:

- typ poruchy

- výrobné číslo (S.N.) na výkonnostnom štítku, ktorý sa nachádza na pravom okraji vnútri rúry (je viditeľný, keď sú dvierka rúry otvorené).

Pri kontaktovaní nášho servisu uveďte, prosím, kódy, ktoré nájdete na identifikačnom štítku vášho výrobku.