Maris FSM 97 P - Ofen FRANKE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektro-Einbaubackofen
Marke	Franke
Modell	Maris FSM 97 P
Abmessungen (B x H x T)	595 x 595 x 560 mm
Nettogewicht	35 kg
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Maximale Leistung	3000 W
Installationsart	Einbaugerät, Schutzklasse I
Ofenkapazität	70 L
Hauptfunktionen	Heißluft, Grill, natürliche Konvektion, Auftauen, Innenbeleuchtung
Reinigung	Emaillierte Innenwände, manuelle Reinigung
Sicherheit	Bedienungssperre, automatische Abschaltung, Doppelverglasungstür
Anzeige	Digitaler Touchscreen
Energieeffizienzklasse	A
Ersatzteile	Erhältlich auf der Franke-Website oder über den Kundendienst
Reparierbarkeit	Reparaturindex: 7,5/10

Häufig gestellte Fragen - Maris FSM 97 P FRANKE

Wie installiere ich den Backofen Maris FSM 97 P?

Die Installation muss von einem Fachmann durchgeführt werden. Der Backofen benötigt einen 220-240 V Stromanschluss an einem eigenen Stromkreis. Stellen Sie sicher, dass der Einbauschrank die in der Anleitung angegebenen Abmessungen (595x595x560 mm) einhält.

Wie heize ich den Backofen vor?

Wählen Sie die gewünschte Garfunktion (z.B. Heißluft) und stellen Sie die Temperatur ein. Drücken Sie 'Start', um das Vorheizen zu beginnen. Eine Kontrollleuchte leuchtet auf, bis die Temperatur erreicht ist.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Backofen richtig angeschlossen ist und der Sicherungsschalter nicht ausgelöst hat. Kontrollieren Sie auch, ob die Tür richtig geschlossen ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie den Franke-Kundendienst.

Wie reinige ich das Innere des Backofens?

Verwenden Sie ein weiches Tuch und ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel. Vermeiden Sie chlorhaltige Reiniger. Die emaillierten Innenwände können mit Seifenwasser gereinigt werden. Verwenden Sie niemals einen Dampfreiniger.

Gibt es eine Kindersicherung?

Ja, aktivieren Sie die Kindersicherung, indem Sie die Taste 'Verriegelung' 3 Sekunden lang gedrückt halten. Ein Symbol erscheint auf dem Bildschirm. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang.

Kann man Backpapier auf dem Ofenboden verwenden?

Nein, legen Sie Lebensmittel immer auf einen Rost oder ein geeignetes Blech. Das Backpapier darf den Ofenboden nicht berühren, da es verbrennen oder die Luftzirkulation blockieren könnte.

Wie stelle ich die Uhrzeit am Backofen ein?

Drücken Sie die Taste 'Uhr' und stellen Sie mit den Pfeiltasten die Stunden und Minuten ein. Bestätigen Sie mit 'OK'. Die Uhrzeit wird ständig angezeigt, auch wenn der Backofen ausgeschaltet ist.

Was bedeuten die Fehlercodes?

Die Fehlercodes (z.B. E1, E2) weisen auf eine Fehlfunktion hin. Notieren Sie den Code und kontaktieren Sie den Franke-Kundendienst. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren.

Der Backofen macht während des Betriebs Geräusche, ist das normal?

Ja, ein leises Lüfter- und Turbinengeräusch ist normal. Wenn das Geräusch laut oder metallisch wird, überprüfen Sie, ob nichts die Turbine blockiert, und kontaktieren Sie den Kundendienst.

Wo finde ich Ersatzteile für den Backofen?

Ersatzteile sind auf der offiziellen Franke-Website oder bei autorisierten Händlern erhältlich. Verwenden Sie die Modellnummer Maris FSM 97 P, um das Teil zu identifizieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG Maris FSM 97 P FRANKE

DE Bedienungsanleitung Backofen mit Pyrolyse

TÄGLICHER GEBRAUCH 16

HILFREICHE TIPPS 18

GARTABELLE....19

REINIGUNG UND PFLEGE....21

LÖSEN VON PROBLEMEN....22

SUPPORT 22

ÜBERSICHT

1.Bedienfeld 2.Gebläse 3.Lampe 4.Seitengitter (die Einschubebene wird auf der Wand des Garraums angezeigt) 5.Tür 6. Türverriegelung (verriegelt die Tür während die automatische Reinigung läuft und danach) 7. Oberes Heizelement/Grill 8. Rundes Heizelement (nicht sichtbar) 9.Typenschild (nicht entfernen) 10. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

BEDIENFELD

1. AUSWAHLKNOPF

Zum Einschalten des Ofens durch Funktionsauswahl. Auf 0 drehen, um den Ofen auszuschalten.

2. LICHT

Bei eingeschaltetem Ofen drücken, um die Lampe im Garraum ein- oder auszuschalten.

3. EINSTELLEN DER UHRZEIT

Für den Zugang zu Garzeiteinstellungen, Startverzögerung und Timer. Zur Anzeige der Zeit, wenn der Ofen ausgeschaltet ist.

4. DISPLAY

5. EINSTELLTASTEN

Zum Ändern der Garzeiteinstellungen.

6. THERMOSTATREGLER

Drehen, um die gewünschte Temperatur bei Aktivierung der manuellen Funktionen auszuwählen. Verwendung der Automatikfunktionen 0.

ZUBEHÖRTEILE

ROST

Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell variieren.

Weitere Zubehörteile sind separat über den Kundenservice erhältlich.

• Benutzung der ZUBEHÖRTEILE - Den Rost auf die gewünschte Ebene einschieben, ihn dabei leicht nach oben gekippt halten und die angehobene hintere Seite (nach oben zeigend) zuerst nach unten legen. Dann horizontal entlang des Seitengitters so weit wie möglich schieben. Die anderen Zubehörteile, wie das Backblech, werden horizontal eingesetzt, indem sie entlang der Seitengitter eingeschoben werden.

AUSZUGSSCHIENEN

Dies erleichtert das Einsetzen von Zubehörteilen in den Ofen und ihr Entfernen aus dem Ofen. Vor Gebrauch des Backofens das Schutzband [a] entfernen und anschließend die Schutzfolie [b] von den Backauszügen.

Am unteren Teil des Backauszugs ziehen und aus den Seitengittern entfernen [c].

Den oberen Clip des Backauszugs am Seitengitter befestigen [d]. Den anderen Clip in seine Position absenken. Um die Führungen zu sichern, den unteren Teil des Clips fest gegen das Seitengitter drücken. Sicherstellen, dass sich die Backauszüge frei bewegen können. Diese Schritte am anderen Seitengitter auf der gleichen Einschubebene wiederholen.

Die Backauszüge können auf einer beliebigen Einschubebene angebracht werden.

Die Seitengitter können zum Reinigen des Ofens vollständig ausgehängt werden: ziehen, um das Seitengitter aus seinem Sitz zu entfernen.

• Die Backauszüge können zur Reinigung des Ofens entfernt werden: ziehen, um sie aus ihren Sitzen zu entfernen. • Die Backauszüge können auf einer beliebigen Einschubebene entfernt oder angebracht werden.

Die Seitengitter und das Zubehör wieder anbringen.

ENTFERNEN UND ERNEUTES ANBRINGEN DER SEITENGITTER

• Um die Seitengitter zu entfernen, greifen Sie den äußeren Teil des Gitters fest und ziehen Sie es zu sich hin, um die Halterung und die zwei inneren Stifte aus dem Gehäuse herauszuziehen.
• Um die Seitengitter wieder anzubringen, positionieren Sie sie in der Nähe des Garraums und führen Sie zunächst die beiden Stifte in ihre Aufnahme ein. Als nächstes positionieren Sie den äußeren Teil in die Nähe seiner Aufnahme, setzen Sie die Halterung ein und drücken Sie fest auf die Wand des Garraums, um sicherzustellen, dass die Seitengitter ordnungsgemäß befestigt sind.

FUNKTIONEN

OBER/UNTERHITZE

Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.

HEISSLUFT

Für gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen auf mehreren Ebenen (maximal 3) mit gleicher Gartemperatur. Die Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen.

MAXI COOKING

Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Es wird empfohlen, das Fleisch während dem Garvorgang zu wenden, um sicherzustellen, dass beide Seiten gleichmäßig gebräunt werden. Es wird außerdem empfohlen, das Fleischstück gelegentlich zu begießen, um ein übermäßiges Austrocknen zu vermeiden.

PIZZA

Zum Backen verschiedener Sorten und Formen von Brot und Pizza. Es wird empfohlen, die Position der Backbleche nach der Hälfte der Garzeit zu wechseln.

Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten, zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot. Beim Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen und 200 ml Trinkwasser zufügen.

TURBO GRILL

Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Es wird die Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen und 200 ml Trinkwasser zufügen.

AUFGEHEN LASSEN

Für ein effektives Gären von süßen und salzigen Teigen. Den Thermostatregler auf das Symbol drehen, um diese Funktion zu aktivieren.

ECO HEISSLUFT

Zum Garen von Braten und gefüllten Bratenstücken auf einer Einschubebene. Durch eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein übermäßiges Austrocknen der Speise vermieden. Bei der Verwendung dieser ECO-Funktion bleibt die Beleuchtung während des Garvorgangs ausgeschaltet, aber sie kann durch Drücken der Taste wieder eingeschaltet werden.

BROT AUTO

Diese Funktion wählt automatisch die ideale Temperatur und Backzeit für Brot aus. Für optimale Ergebnisse das Rezept sorgfältig befolgen. Aktivieren Sie die Funktion, wenn der Backofen kalt ist.

DESSERT AUTO

Diese Funktion wählt automatisch die ideale Temperatur und Backzeit für Kuchen. Aktivieren Sie die Funktion, wenn der Backofen kalt ist.

PYROLYTISCHE REINIGUNG

Um durch das Garen entstandene Verschmutzungen mit einem Zyklus bei hoher Temperatur zu entfernen.

ERSTER GEBRAUCH

1. EINSTELLEN DER UHRZEIT

Wenn der Ofen zum ersten Mal eingeschaltet wird, muss die Zeit eingestellt werden: ☑ drücken, bis das Symbol ☑ erscheint und die beiden Ziffern für die Stunden auf dem Display zu blinken beginnen.

Mit + oder - die Stunde einstellen und ☺ zur Bestätigung drücken. Die beiden Ziffern für die Minuten beginnen zu blinken. Mit + oder - die Minuten einstellen und ☺ zur Bestätigung drücken. Bitte beachten: Wenn das Symbol blinkt, zum Beispiel nach längerem Stromausfall, müssen Sie die Zeit zurückstellen.

2. EINSTELLEN DES STROMVERBRAUCHS

Der Ofen ist für den Betrieb mit einer Leistung von weniger als 2,9 kW („Lo“) programmiert: Um den Ofen bei einer Leistung zu betreiben, die mit einer Haushaltsstromversorgung von mehr als 3 kW („Hi“) kompatibel ist, müssen Sie die Einstellungen ändern. Um zum Änderungsmenü zu gehen, den Auswahlknopf auf ____ drehen, dann zurück auf 0 drehen. Halten Sie unmittelbar danach ± und ☑ fünf Sekunden lang gedrückt.

oder verwenden, um die Einstellung zu ändern. Anschließend für die Bestätigung, ◎ mindestens zwei Sekunden gedrückt halten.

3. AUFHEIZEN DES OFENS

Ein neuer Ofen kann Gerüche freisetzen, die bei der Herstellung zurückgeblieben sind: Das ist ganz normal.

Vor dem Garen von Speisen wird daher empfohlen, den Ofen in leerem Zustand aufzuheizen, um mögliche Gerüche zu entfernen.

Schutzkarton und Klarsichtfolie aus dem Ofen entfernen und die Zubehörteile entnehmen.

Den Ofen für ungefähr eine Stunde auf 250 °C, bevorzugt mit der „Maxi Cooking“-Funktion, aufheizen. Der Ofen muss während dieser Zeit leer sein. Die Anweisungen zur korrekten Einstellung der Funktion befolgen.

Bitte beachten: Es wird empfohlen, den Raum nach dem ersten Gebrauch des Geräts zu lüften.

TÄGLICHER GEBRAUCH

1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION

Um eine Funktion auszuwählen, den Auswahlknopf auf das Symbol für die gewünschte Funktion drehen: die Anzeige leuchtet auf und ein Signalton ertönt.

2. EINE FUNKTION AKTIVIEREN

MANUELL

Um die Funktion zu aktivieren, müssen Sie den Thermostatregler auf die gewünschte Temperatur drehen.

Bitte beachten: Während dem Garen können Sie die Funktion ändern, indem Sie den Auswahlknopf drehen oder die Temperatur durch Drehen des Thermostatreglers anpassen. Die Funktion startet nur, wenn der Thermostatregler auf 0 °C steht. Sie können die Garzeit, das Garzeitende (nur wenn eine Garzeit ausgewählt wurde) und einen Timer einstellen.

AUTOMATIK

Für den Start der ausgewählten Automatikfunktion („Brot“ oder „Gebäck“), den Thermostatregler auf der Position für Automatikfunktionen (0) lassen. Um den Garvorgang zu beenden, den Auswahlknopf auf die Position 0 drehen.

Bitte beachten: Sie können die Garzeit, das Garzeitende und einen Timer einstellen.

AUFGEHEN LASSEN

Zum Starten der Funktion „Aufgehen lassen“, den Thermostatregler auf das entsprechende Symbol drehen. Wenn der Ofen auf eine andere Temperatur eingestellt ist, startet die Funktion nicht.

Bitte beachten: Sie können die Garzeit, das Garzeitende (nur wenn eine Garzeit ausgewählt wurde) und einen Timer einstellen.

3. VORHEIZEN UND RESTWÄRME

Sobald die Funktion aktiviert ist, geben ein Signalton und ein blinkendes Symbol auf der Anzeige an, dass das Vorheizen aktiv ist. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht wurde, leuchtet das Symbol dauernd und ein neuer Signalton zeigt an, dass die Speise hineingestellt und mit dem Garvorgang fortgefahren werden kann.

Bitte beachten: Wird die Speise in den Ofen gestellt, bevor die Vorheizphase beendet ist, kann dies negative Auswirkungen auf das endgültige Garergebnis haben.

Nach dem Garvorgang und bei ausgeschalteter Funktion, kann das Symbol ⚙, selbst nachdem sich das Kühlgebläse ausgeschaltet hat, weiter auf dem Display sichtbar bleiben, um die Restwärme im Garraum anzuzeigen.

Bitte beachten: Der Zeitraum, nach dem sich das Symbol ausschaltet, variiert, da dies von einer Reihe von Faktoren wie Raumtemperatur und verwendeter Funktion abhängt. Auf jeden Fall sollte das Gerät als ausgeschaltet betrachtet werden, wenn der Zeiger am Auswahlknopf auf "0" steht.

PROGRAMMIERTES GAREN

Vor dem Start des programmierten Garens müssen Sie eine Funktion auswählen.

DAUER

Solange drücken, bis das Symbol und „00:00“ auf der Anzeige blinken.

± oder 2um Einstellen der gewünschten Garzeit verwenden, anschließend ☺ zur Bestätigung drücken. Die Funktion durch Drehen des Thermostatreglers auf die gewünschte Temperatur aktivieren: Es ertönt ein akustisches Signal und das Display zeigt an, dass der Garvorgang beendet ist.

Hinweise: Um die eingestellte Garzeit zu ändern, gedrückt halten, bis das Symbol auf der Anzeige blinkt, dann mit die Garzeit auf „00:00“ zurückstellen. Diese Garzeit enthält eine Vorheizphase.

PROGRAMMIERUNG DES GARZEITENDES/ STARTVERZÖGERUNG

Nachdem die Garzeit eingestellt wurde, kann die Aktivierung der Funktion durch die Programmierung der Abschaltzeit verzögert werden: ☺ drücken, bis das Symbol ⏻ und die aktuelle Zeit auf der Anzeige blinken.

oder Verwenden zum Einstellen der Abschaltzeit und zur Bestätigung drücken. Die Funktion durch Drehen des Thermostatreglers auf die gewünschte Temperatur aktivieren: Die Funktion ist angehalten, bis sie automatisch nach der berechneten Zeit startet, damit der Garvorgang zur eingestellten Zeit endet.

Bitte beachten: Um die Einstellung abzubrechen, den Auswahlknopf auf 0 drehen, um den Ofen auszuschalten.

Die Startvorwahl zum Starten der Funktion ist für Grill- und Turbo Grill-Funktionen nicht verfügbar.

ENDE DES GARVORGANGS

Es ertönt ein akustisches Signal und das Display zeigt an, dass die Funktion beendet ist.

Den Auswahlknopf drehen, um eine andere Funktion auszuwählen, oder auf „0“ drehen, um den Ofen auszuschalten.

Bitte beachten: Wenn der Timer aktiviert ist, zeigt die Anzeige abwechselnd „END“ und die verbleibende Zeit an.

TIMER EINSTELLEN

Diese Option unterbricht oder programmiert nicht das Garen, ermöglicht es Ihnen jedoch, die Anzeige als Timer zu verwenden, sowohl wenn eine Funktion aktiviert ist als auch bei ausgeschaltetem Ofen.

Solange drücken, bis das Symbol und „00:00“ auf der Anzeige blinken.

Oder zum Einstellen der gewünschten Zeit verwenden und zur Bestätigung drücken. Es ertönt ein akustisches Signal, sobald der Timer das Rückzählen der ausgewählten Zeit beendet hat. Hinweise: Um den Timer abzubrechen, gedrückt halten, bis das Symbol zu blinken beginnt, dann mit die Zeit auf „00:00“ zurückstellen.

AUTOMATISCHE REINIGUNGSFUNKTION - PYROLYSE

Den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht berühren.

Kinder und Tiere während und nach dem Pyrolysezyklus (bis die Belüftung des Raums abgeschlossen ist) vom Ofen entfernt halten.

Vor dem Ausführen der Funktion alle Zubehörteile (einschließlich der Seitengitter) aus dem Ofen entfernen.

Falls der Backofen unter einer Kochfläche installiert ist, darauf achten, dass während der Selbstreinigung alle Gasflammen oder elektrischen Kochplatten ausgeschaltet sind.

Entfernen Sie für optimale Reinigungsergebnisse starke Rückstände im Backofeninnern und reinigen Sie das Türinnenglas, bevor Sie die Pyrolysefunktion verwenden.

Wir empfehlen, die Pyrolysefunktion nur bei starker Verschmutzung des Ofens durchzuführen oder wenn dieser während des Garvorgangs schlechte Gerüche freisetzt.

Zum Aktivieren der automatischen Reinigungsfunktion drehen Sie den Auswahlknopf und den Thermostatregler auf das Symbol: . . . Die Funktion wird automatisch aktiviert, die Tür verriegelt und das Licht im Garraum ausgeschaltet: Das Display zeigt die verbleibende Zeit bis zum Ende im Wechsel mit „Pyro“.

Bitte beachten: Es kann ausschließlich die Abschaltzeit dieser Funktion programmiert werden. Die Dauer wird automatisch auf 120 Minuten eingestellt.

Wenn das Programm fertig ist, bleibt die Tür gesperrt, bis die Temperatur im Gerät auf ein sicheres Niveau gesunken ist. Den Raum während und nach dem Pyrolysezyklus lüften.

HILFREICHE TIPPS

LESEN DER GARTABELLE

Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu verwenden sind. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen abhängig. Zunächst die niedrigeren Einstellungen verwenden und, falls das erzielte Garergebnis nicht den Wünschen entspricht, zu den höheren Einstellungen übergehen. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall zu verwenden. Es können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik verwendet werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass sich die Garzeiten dadurch etwas verlängern.

GLEICHZEITIGES GAREN VERSCHIEDENER SPEISEN

Bei der Verwendung der Funktion „HEISSLUFT“ lassen sich verschiedene Speisen, welche die gleiche Gartemperatur erfordern (z. B. Fisch und Gemüse) auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Die Speise mit kürzerer Garzeit aus dem Ofen nehmen und die Speisen mit längerer Garzeit weiterhin im Ofen lassen.

AUTO-FUNKTION BROT

Für beste Ergebnisse, die Anweisungen genau befolgen und das Rezept zum Mischen von 1000 g Teig verwenden: 600 g Mehl, 360 g Wasser, 11 g Salz, 25 g Frischhefe (oder zwei Päckchen Trockenhefe).

Zum optimalen Aufgehen, 90 Minuten bei Raumtemperatur oder 60 Minuten im Ofen mit der Funktion „Aufgehen lassen“ stehen lassen.

Den Teig in den (kalten) Ofen geben, 100 ml kaltes Trinkwasser auf den Boden des Ofens gießen und die Funktion „Brot Auto“ aktivieren. Den Teig nach dem Garvorgang auf einem Rost stehen lassen, bis er vollständig abgekühlt ist.

GARTABELLE

REZEPT FUNKTION VORHEIZEN			TEMPERATUR(°C)	DAUER(MIN)	EINSCHUBEBENEUND ZUBEHÖRTEILE
Hefekuchen	—	Ja 160-180 30-90			2/3
	※	Ja 160-180 30-90			4 1
Gefüllter Kuchen(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)	—	Ja 160-200 35-90			2
	※	Ja 160-200 40-90			4 2
Plätzchen (Kekse), Törtchen	—	Ja 160-180 20-45			3
	※	Ja 150 - 170 20-45			4 2
	※	Ja 150 - 170 20-45			5 3 1
Beignets	—	Ja 180 - 210 30-40			3
	※	Ja 180-200	35-45	4 2
	※	Ja 180-200	35-45	5 3 1
Meringen	—	Ja 90	150 - 200	3
	※	Ja 90	140 - 200	4 2
	※	Ja 90	140 - 200	5 3 1
Pizza/Brot	—	Ja 190-250	15-50	1 / 2
	※	Ja 190-250	20-50	4 2
Brot	A	-	-	60	2
Tiefkühlpizza	—	Ja 250	10 - 20	3
	※	Ja 230 - 250 10 -25			4 2
Salzige Kuchen(Gemüsetorte, Quiche Lorraine)	—	Ja 180-200	40-55	3
	※	Ja 180-200	45 - 60	4 2
	※	Ja 180-200	45 - 60	5 3 1
Blätterteigtörtchen/salzigesBlätterteiggebäck	—	-	190-200	20-30	3
	※	-	180-190	20-40	4 2
	※	-	180-190	20-40	5 3 1
Lasagne/überbackene Pasta/Cannelloni /Aufläufe	—	Ja 190-200	45-65	2

FUNKTIONEN	Ober/Unterhitze	Grill	Turbo Grill	Pizza	Heißluft	Maxi Cooking	Brot Auto	Eco Heissluft
ZUBEHÖRTEILE	[7WGWRost	Garbehälter oderBackblech auf demRost	Fettpfanne/Backblech auf demRost	Fettpfanne	- Fettpfanne mit 200ml Wasser			Backblech

REZEPT FUNKTION VORHEIZEN			TEMPERATUR (°C)	DAUER (MIN)	EINSCHUBEBENE UND ZUBEHÖRTEILE
Lamm/Kalb/ Rind/Schwein 1 kg	—	Ja	190-200	80-110	3
Schweinebraten mit Kruste 2 kg	∞	Ja	180-190	110-150	2
Geflügel/Hase/Ente 1 kg	—	Ja	200-230	50-100	2
Puter / Gans 3 kg	—	-	190-200	100 - 160	2
Fisch ganz, gebacken(Filets, ganz)	—	Ja	170 - 190	30 - 50	2
Gefülltes Gemüse(Tomaten, Zucchini, Auberginen)	∞	Ja 180-200	50 - 70		2
Getoastetes Brot	∞	-	250	2 - 6	5
Fischfilets/Scheiben	∞	-	230 - 250	20 - 30*	4 3
Würstchen, Fleischspieße, Rippchen, Hamburger	∞	-	250	15 - 30*	5 4
Brathähnchen 1-1,3 kg	∞	Ja	200 - 220	55 - 70**	2 1
Roastbeef englisch 1 kg	∞	Ja	200 - 210	35 - 50**	3
Lammkeule, Haxe	∞	Ja	200 - 210	60 - 90**	3
Bratkartoffeln	∞	Ja	200 - 210	35 - 55**	3
Gemüsegratin	∞	-	200 - 210	25 - 55	3
Fleisch und Kartoffeln	∞	Ja	190-200	45 - 100***	4 1
Fisch und Gemüse	∞	Ja	180	30 - 50***	4 1
Lasagne und Fleisch	∞	Ja	200	50 - 100***	4 1
Komplette Mahlzeit: Obsttorte(Einschubebene 5)/Lasagne(Einschubebene 3)/Fleisch (Einschubebene 1)	∞	Ja	180-190	40 - 120***	5 3 1
Braten/gefüllte Bratenstücke	∞	-	170 - 180	100 - 150	2

Die angegebene Zeit beinhaltet keine Vorheizphase: es wird empfohlen, die Speise erst in den Ofen zu geben und die Garzeit einzustellen, wenn die erforderliche Temperatur erreicht wurde.

* Das Gargut nach halber Garzeit wenden ** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden (bei Bedarf).

*** Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.

Die Tabelle der erprobten Rezepte wurde für die Zertifizierungsstellen in Übereinstimmung mit den IEC-Normen und IEC 60350-1 zusammengestellt.

FUNKTIONEN	Ober/Unterhitze	Grill	Turbo Grill	Pizza	Heißluft	Maxi Cooking	Brot Auto	Eco Heissluft
ZUBEHÖRTEILE	Rost	Garbehälter oder Backblech auf dem Rost	Fettpfanne/Backblech auf dem Rost	Fettpfanne	Fettpfanne mit 200 ml Wasser		Backblech

REINIGUNG UND PFLEGE

Verwenden Sie keinen Dampfreiniger.

Bei allen Vorgängen Schutzhandschuhe tragen.

Die gewünschten Vorgänge bei kaltem Ofen durchführen.

Das Gerät von der Stromversorgung trennen.

Keine Stahlwolle, Scheuermittel oder aggressive/ätzende Reinigungsmittel verwenden, da diese die Flächen des Gerätes beschädigen können.

AUSSENFLÄCHEN

- Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Sollten sie stark verschmutzt sein, einige Tropfen von pH-neutralem Reinigungsmittel verwenden. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach. - Verwenden Sie keine korrosiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Falls ein solches Mittel versehentlich mit den Flächen des Geräts in Kontakt kommt, dieses sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen.

INNENFLÄCHEN

- Den Ofen nach jedem Gebrauch abkühlen lassen und anschließend reinigen, vorzugsweise wenn dieser noch warm ist, um durch Speiserückstände verursachte Ablagerungen oder Flecken zu entfernen. Zum Trocknen von Kondensation, die sich beim Garen von Speisen mit einem hohen Wassergehalt bildet, den Ofen vollständig abkühlen lassen und anschließend

AUSWECHSELN DER LAMPE

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. 2.. Die Abdeckung von der Beleuchtung abnehmen, die Lampe ersetzen und die Abdeckung erneut an der Beleuchtung anbringen.
2. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

mit einem Tuch oder Schwamm trockenwischen.

• Bei hartnäckigen Verschmutzungen auf den Innenflächen empfehlen wir für optimale Reinigungsergebnisse die Ausführung der automatischen Reinigungsfunktion.
• Das Glas der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger reinigen. • Die Tür kann einfach entfernt und wieder angebracht werden für eine einfache Reinigung des Glases.

ZUBEHÖRTEILE

Die Zubehörteile nach dem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge einweichen und Backofenhandschuhe verwenden, solange die Zubehörteile noch heiß sind. Speiserückstände können dann mit einer Spülbürste oder einem Schwamm entfernt werden.

AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR

1. Zur Entfernung der Tür, diese vollständig öffnen und die Haken senken, bis sie sich in entriegelter Position befinden.

1. Die Tür so weit wie möglich schließen. Die Tür mit beiden Händen festhalten – diese nicht am Griff festhalten. Die Tür einfach entfernen, indem sie weiter geschlossen und gleichzeitig nach oben (a) gezogen wird, bis sie sich aus ihrem Sitz löst (b).

Die Tür seitlich abstellen und auf eine weiche Oberfläche legen.

Bitte beachten: Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25–40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40W/230 V Typ G9, T300 °C. Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte konzipiert und ist nicht für die Beleuchtung von Räumen geeignet (EU-Verordnung 244/2009). Die Glühlampen sind über unseren Kundendienst erhältlich. Bei der Verwendung von Halogenlampen, diese nicht mit bloßen Händen berühren, da sie durch die Fingerabdrücke beschädigt werden könnten. Den Backofen erst benutzen, nachdem die Abdeckung der Beleuchtung wieder aufgesetzt wurde.

1. Die Tür erneut anbringen, indem sie zum Ofen geschoben wird und die Haken der Scharniere auf ihre Sitze ausgerichtet werden, den oberen Teil auf seinem Sitz sichern.
2. Die Tür senken und anschließend vollständig öffnen. Die Haken in ihre Ausgangsposition senken: Sicherstellen, dass die Haken vollständig gesenkt werden.
3. Versuchen, die Tür zu schließen und sicherstellen, dass sie auf das Bedienfeld ausgerichtet ist. Ist dies nicht der Fall, die oben aufgeführten Schritte wiederholen.

PRESS TO CLEAN - GLASREINIGUNG

1. Nach dem Ausbau der Tür diese auf einer weichen Fläche mit dem Griff nach unten abgelegt, gleichzeitig die zwei Halteklammern drücken und die obere Kante der Tür zu sich ziehen und entfernen.

1. Die Glasscheiben mit beiden Händen anheben und

festhalten, diese entfernen und vor der Reinigung auf eine weiche Fläche legen.

1. Die mittlere Scheibe (mit „1R“ gekennzeichnet) anbringen, bevor die Innenscheibe wieder eingesetzt wird: Um das Glasscheiben richtig einzusetzen, sicherstellen, dass das Zeichen „R“ in der linken Ecke sichtbar ist.

Zuerst die lange Seite des Glases, die mit einem „R" gekennzeichnet ist, in die Halterungen (a) einsetzen, dann in die Position (b) absenken.

Wiederholen Sie diesen Vorgang bei beiden Glasscheiben.

1. Die obere Ecke wieder anbringen: Ein Klick bestätigt die richtige Positionierung. Sicherstellen,

PROBLEMLÖSUNG

dass die Dichtung vor dem Wiedereinbau der Tür befestigt wird.

Problem Mögliche Ursache Abhilfemaßnahme
Der Backofen funktioniert nicht StromausfallTrennung von der Stromversorgung		Überprüfen, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.Den Backofen aus- und wieder einschalten, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt
Das Display zeigt ein „F“ gefolgt von einer Nummer an	Softwareproblem Den nächsten Kundendienst kontaktieren und den Buchstaben oder die Nummer nach dem Buchstaben „F“ angeben
Das Display zeigt einen unscharfen Text und scheint kaputt zu sein.	Andere Sprache eingestellt.	Wenden Sie sich an die nä chste Kundendienststelle.

Bei Betriebsstörungen wenden Sie sich bitte an einen Franke Technischen Kundenservice.

Nehmen Sie niemals die Dienste nicht autorisierter Techniker in Anspruch.

Machen Sie bitte folgende Angaben:

• Art des Fehlers
• Gerätemodell (Art./Code)
• Seriennummer (S.N.) auf dem Typenschild an der rechten Kante des Backofeninnenraums (bei offener Backofentür sichtbar).

Wenn Sie unseren Kundendienst kontaktieren, geben Sie bitte die Codes auf dem Typenschild des Produkts an.

BEDIENFELD 24

ZUBEHÖR 25

FUNKTIONEN 25

ERSTE VERWENDUNG....26

TÄGLICHER GEBRAUCH....27

NÜTZLICHE HINWEISE....28

KOCHTABELLE....29

REINIGUNG UND PFLEGE....31

FEHLERBEHEBUNGSLEITFADEN 32

KUNDENDIENST....32

ÜBERSICHT

3. VORHEIZEN UND RESTWÄRME

ENTFERNEN UND WIEDEREINBAUEN DER TÜR

5. EINSTELLKNOPF