GR47BE - Grille-viande CUISINART - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ GR47BE CUISINART

ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ОСТОРОЖНО! ОПАСНОСТЬ ОЖОГОВ - ВНИМАНИЕ! Очень горячие поверхности. - НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ к горячим поверхностям, поскольку это может привести к травмам. Всегда используйте рукоятку. - ДАННОЕ УСТРОЙСТВО ДОЛЖНО ВСЕГДА НАХОДИТЬСЯ ПОД ПРИСМОТРОМ. Не оставляйте его без присмотра в ходе эксплуатации. После каждого использования отключайте устройство от сети электропитания. Никогда не оставляйте устройство без присмотра, когда оно включено или подключено к сети электропитания. - ВАЖНО! Соблюдайте особую осторожность при работе с горячими жидкостями во избежание травматизма в результате разлития, выброса пара или разбрызгивания. - Любая мебель, находящаяся рядом с устройством, должна выдерживать минимальное повышение температуры на 85 °С выше температуры окружающей среды в помещении, в котором производится эксплуатация устройства. Для данного устройства требуется наличие зазора 100 мм вокруг его передней, задней и боковых сторон, а также не менее 700 мм между варочной панелью и нижней стороной любой горизонтальной поверхности над ней. Некоторые

виды кухонной мебели из винила или ламината особенно подвержены повреждению в результате нагрева или обесцвечиванию при значениях температуры, которые могут быть даже ниже вышеуказанных. собственник устройства несет ответственность за любой ущерб, вызванный установкой устройства в нарушение данных инструкций. Не следует использовать это устройство для хранения предметов или в качестве рабочей поверхности. - Не используйте гриль рядом с горючими материалами, такими как шторы или мебель, либо под ними. - Данное устройство не предназначено для использования лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными возможностями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями, за исключением случаев, когда они находятся под присмотром или проинструктированы в отношении использования устройства лицом, ответственным за их безопасность. - Всегда следите за тем, чтобы дети не играли с данным устройством. - Не предназначено для использования детьми. Храните устройство и его сетевой шнур в недоступном для детей месте во время и после использования. - Данное устройство предназначено исключительно для бытового использования внутри помещений и не подходит для таких сфер применения, как кухонная зона для персонала в магазинах, офисы и другие рабочие помещения; фермерские дома; использование гостями отелей, мотелей и других местах гостиничного типа; гостиницы типа «постель и завтрак». - Не используйте устройство при повреждении его сетевого шнура. В случае повреждения сетевого шнура незамедлительно прекратите использование. При повреждении сетевого шнура он должен быть заменен заводом-изготовителем. Верните устройство в Центр обслуживания клиентов. Никакие виды ремонта устройства силами владельца не допускаются.

1. ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ (ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНЫХ ИНСТРУКЦИЙ) Перед тем как приступить к использованию прибора, внимательно прочитайте все инструкции. Храните их в безопасном месте для дальнейшего обращения. При использовании этого устройства всегда следуйте данным рекомендациям по технике безопасности во избежание травм или повреждения прибора. Данное устройство следует использовать в строгом соответствии с руководством по эксплуатации. При ненадлежащем использовании изделия существует риск травматизма.

- Не обматывайте сетевой шнур вокруг основного корпуса устройства во время и после использования. - Не оставляйте сетевой шнур свисающим с края кухонного стола или столешницы. - Не допускайте контакта сетевого шнура с источниками тепла. - Поскольку в ходе эксплуатации устройства его внешние поверхности могут нагреваться, следите за тем, чтобы они не соприкасались с другими, чувствительными к нагреву поверхностями. - Не используйте металлическую посуду, поскольку она может повредить варочные панели. - Всегда отключайте устройство от электрической сети и дайте ему остыть перед тем, как производить очистку.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ - Перед первым использованием устройства убедитесь в том, что с него удалены все упаковочные материалы и любые рекламные этикетки или наклейки. - Перед использованием всегда проверяйте устройство на предмет заметных признаков повреждения. Не используйте

устройство в случае его повреждения или падения. В случае повреждения или возникновения неисправности устройства обратитесь в Службу обслуживания клиентов Cuisinart. - Перед включением устройства убедитесь в том, что панели правильно установлены и зафиксированы в надлежащем положении. - Запрещается использовать устройство не по назначению. - Не прикасайтесь к горячим поверхностям; используйте рукоятку при включенном устройстве и во время его охлаждения. - Устанавливайте гриль на устойчивой, ровной, жаростойкой поверхности рядом с розеткой электросети. - Не пытайтесь перемещать или поднимать Griddle & Grill за рукоятку. При подъеме устройства обеспечьте его полную поддержку снизу. - Не помещайте ничего сверху устройства во время его работы, или пока оно горячее. - Не оборачивайте предназначенные для приготовления продукты питания в полиэтиленовую пленку или пакеты, либо в металлическую фольгу. Это может привести к повреждению варочных панелей и создать угрозу пожара. - Для данного устройства допускается использование только принадлежностей и приспособлений, рекомендованных компанией Cuisinart. - Не ставьте устройство на газовую или электрическую конфорку или рядом с ней, и не помещайте его в нагретую духовку. - Запрещается оставлять устройство без присмотра, когда оно включено или подключено к сети электропитания. - Периодически проверяйте все детали перед использованием устройства. При повреждении любого компонента НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ устройство. - Во избежание травм и возможного возгорания не накрывайте устройство во время его эксплуатации. - Во избежание пожара, поражения электрическим током или травм не погружайте основание корпуса, кабель или

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ - Всегда следите за тем, чтобы выбранное напряжение соответствовало напряжению устройства, указанному в нижней части корпуса. - Данное устройство не предназначено для использования с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления. - Всегда отключайте устройство от электросети, когда оно находится без присмотра, а также перед его сборкой, разборкой и чисткой. - Никогда не извлекайте вилку из розетки электросети, потянув за сетевой шнур. - Всегда следите за тем, чтобы ваши руки были сухими, перед тем как прикасаться к сетевому шнуру или извлекать вилку из розетки электросети.

штепсель в воду или другую жидкость, а также не помещайте их в посудомоечную машину. - Для того чтобы отключить устройство, поверните его регулятор на нулевое значение (0), а затем извлеките штепсель из розетки. - После использования выключите устройство и извлеките штепсель из розетки. - Всегда отключайте прибор от электросети, когда вы не пользуетесь им, или перед его очисткой. Перед установкой или снятием деталей, а также перед очисткой устройства дайте ему остыть. - Рекомендуется мыть панели вручную. При мойке панелей в посудомоечной машине помещайте их только в верхнее отделение. При ручном мытье варочных панелей соблюдайте осторожность.

2. ВСТУПЛЕНИЕ Поздравляем с покупкой Griddle & Grill от компании Cuisinart® ! В течение уже более 30 лет целью компании Cuisinart является производство самого лучшего кухонного оборудования. Благодаря своей конструкции и дизайну, вся продукция Cuisinart обладает исключительной долговечностью, она проста в использовании и каждодневно демонстрирует свои выдающиеся эксплуатационные качества. Чтобы поближе ознакомиться со всеми нашими изделиями и с идеями рецептов, посетите наш сайт www.cuisinart.eu

3. ХАРАКТЕРИСТИКИ И КОМПЛЕКТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (см. обложку)

Рычаг высвобождения шарнира

Кнопки разблокировки панелей (верхней и нижней)

Регулятор управления температурой

ВНИМАНИЕ! Полиэтиленовые пакеты на продуктах или упаковке могут представлять опасность. Во избежание опасности удушения, храните их в месте, недоступном для младенцев и детей. Эти пакеты – не игрушка.

УТИЛИЗАЦИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ ПРИБОРОВ ПО ОКОНЧАНИИ СРОКА СЛУЖБЫ Этот символ на изделии или упаковке указывает на то, что данное изделие не может быть утилизировано в качестве бытовых отходов. Это означает, что устройство следует сдать для утилизации в пункт сбора электрического и электронного оборудования. Обеспечивая надлежащую утилизацию данного изделия, вы способствуете предотвращению потенциальных негативных последствий для окружающей среды и здоровья людей, которые могут возникнуть в результате его неправильной утилизации. Для получения более подробной информации об утилизации данного изделия обратитесь в местный муниципалитет или в службу утилизации бытовых отходов.

Griddle & Grill – подлинно универсальное кухонное оборудование Его можно использовать множеством способов в зависимости от приготавливаемых блюд. В комплектацию входят два набора панелей: ребристые гриль-панели идеально подходят для стейков, шашлыков и панини, а плоские панели-противни отлично подойдут для блинов, яиц и французских тостов. Возможные варианты использования: обе гриль-панели вместе, обе панели-противни вместе, или комбинация одной гриль-панели с одной панелью-противнем.

A. ДЛЯ УСТАНОВКИ ПАНЕЛЕЙ Для установки панелей: 1. Убедитесь в том, что устройство выключено и отключено от электросети. 2. Выберите панели, которые вы хотите использовать для готовки. 3. Установите Griddle & Grill таким образом, чтобы органы управления были направлены к вам. Для того чтобы открыть гриль, поднимите рукоятку. 4. Совместите две установочные ножки в задней части панели (см. Рис. 1) с кронштейнами в нижней части корпуса (см. Рис. 2). Наклоните панель и сдвиньте ее под кронштейн. 5. Вставляйте панель в корпус гриля до тех пор, пока она не защелкнется и не зафиксируется по месту.

6. Повторите действия для второй панели.

Griddle & Grill может использоваться в закрытом положении в качестве контактного гриля/пресса для панини и идеально подходит для быстрого приготовления, поскольку жар поступает с обеих сторон панелей. Благодаря конструкции плавающего шарнира пространство между верхней и нижней панелью регулируется в соответствии с толщиной приготавливаемого продукта. При приготовлении нескольких блюд одновременно старайтесь обеспечить равномерную толщину продукта, чтобы обеспечить равномерное приготовление каждого кусочка блюда. Для достижения такого положения просто положите продукт на нижнюю панель, поместите левую руку на рукоятку, а правой рукой слегка постучите по верхней части гриля, пока крышка не выровняется по отношению к базовому блоку и не будет плотно прилегать к приготавливаемому продукту. В ходе приготовления можно слегка придавить продукт с помощью рукоятки, чтобы сохранить его аромат.

Для снятия панелей: 1. Перед снятием панелей убедитесь, что устройство выключено, отключено от электросети и полностью охлаждено. 2. Найдите кнопки разблокировки панелей, расположенные с правой стороны устройства: одна находится на верхней, а другая на нижней части корпуса. 3. Нажмите с усилием верхнюю кнопку разблокировки, при этом верхняя панель слегка приподнимется от основания. 4. Поднимите панель вверх и извлеките ее из под кронштейнов. 5. Повторите операцию, нажав нижнюю кнопку разблокировки, и извлеките нижнюю панель. 6. Панели можно тщательно промыть вручную или разместить в верхнем отделении посудомоечной машины.

B. ВЫБОР ПОЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД После установки предназначенных для использования варочных панелей следует выбрать положение для приготовления блюд.

Полностью открытое положение Griddle & Grill можно использовать в полностью открытом положении, чтобы обеспечить двойную варочную поверхность. Для того чтобы отрегулировать Griddle & Grill в полностью открытом положении, поднимите рукоятку одной рукой, а другой надавите на рычаг высвобождения шарнира, расположенный в правой верхней части изделия. При этом надавите на рукоятку в обратном направлении, пока она не станет опираться на рабочую поверхность, а верхняя и нижняя панели не выровняются.

Полуоткрытое положение Griddle & Grill можно использовать в полуоткрытом положении. Для того чтобы отрегулировать прибор в этом положении, просто поднимайте рукоятку до тех пор, пока она не окажется в полностью вертикальном положении и не защелкнется по месту. Устройство будет оставаться в этом положении до тех пор, пока вы не закроете крышку или не продолжите открывать ее до полностью открытого положения с помощью рычага высвобождения шарнира.

C. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВСТРОЕННОГО ПОДДОНА ДЛЯ ЖИРА Griddle & Grill оснащен продуманной системой удаления жира. Слив жира осуществляется через небольшую прорезь в задней части панелей, позволяющую стекать жиру и топленому салу во встроенный поддон. Для того чтобы вставить поддон для жира, установите его в паз с правой стороны нижней части корпуса. При этом сначала следует вставить край поддона изогнутой формы. Для того чтобы извлечь поддон для жира, просто извлеките его из паза. Топленый жир следует утилизировать безопасным образом после приготовления. Поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине.

D. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД С ПОМОЩЬЮ GRIDDLE & GRILL После установки панелей и поддона для жира и выбора положения для приготовления блюд можно приступать к готовке с помощью Griddle & Grill. 1. Убедитесь в том, что устройство подключено к электросети. 2. Выберите требуемую температуру с помощью регулятора температуры. Загорится красный индикатор, что указывает на то, что гриль включен и нагревается. После того как Griddle & Grill достигнет требуемой температуры, загорится зеленый индикатор. 3. После размещения ингредиентов для приготовления на гриле установите таймер-регулятор. ПРИМЕЧАНИЕ: Таймер не выключает Griddle & Grill по окончании обратного отсчета таймера. После завершения обратного отсчета таймер издает звуковой сигнал. 4. Зеленый индикатор будет периодически включаться и выключаться по мере контроля термостатом температуры во время приготовления. Это нормальная ситуация. Примечание. При первом использовании устройства оно может издавать легкий запах, в том числе несильный запах дыма. Это является нормой и характерно для приборов с антипригарным покрытием. Используйте только деревянную или жаропрочную пластиковую посуду. Никогда не допускайте контакта пластиковой посуды с горячей гриль-панелью. В промежутках между приготовлением различных блюд, отскребайте скопившиеся излишки пищи, используя канал для топленого жира и поддон для жира, затем вытрите любые остатки бумажным полотенцем перед тем, как приступить к приготовлению следующего блюда. После завершения процесса готовки поверните регулятор температуры на ноль и отсоедините

шнур питания от электросети. Перед любыми операциями с устройством дайте ему полностью остыть. Следующая таблица приведена исключительно в качестве справочного материала для приготовления пищи. В кулинарном руководстве указано рекомендуемое время для приготовления свежих продуктов на контактном гриле. Время приготовления может изменяться в зависимости от общей толщины и плотности продуктов. Готовьте птицу и мясо до тех пор, пока их сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока ее мясо не станет достаточно непрозрачным. Перед тем как подавать блюда, убедитесь в том, что они хорошо прожарены. См. также кулинарные рецепты в прилагаемом буклете.

Куриная грудка, без костей и кожи

Отбейте до равномерной толщины 15–20 мм.

Полностью или полуоткрытое

8-10 минут на одну сторону

Обеспечьте равномерную толщину, удалите весь видимый жир

Полностью или полуоткрытое

8-10 минут на одну сторону

Стейк из говядины, бескостный, толщиной 20–25 мм

Добавить приправы по вкусу. Если стейк был замаринован, перед приготовлением дайте маринаду стечь.

3–10 минут в зависимости от желаемой степени прожарки

Полностью или полуоткрытое

3–10 минут в зависимости от желаемой степени прожарки

Говядина, филе, толщиной 25 мм

Добавить приправы по вкусу. Если стейк был замаринован, перед приготовлением дайте маринаду стечь.

Говядина, гамбургеры

Говядина, гамбургеры

Разрежьте до получения медальонов толщиной 20 мм, также можно отбить. Добавить приправы по вкусу.

4 минуты Свинина должна быть слегка розовой на вид. Чрезмерная прожарка приведет к сухости мяса.

Бескостные отбивные из свиной вырезки. 15–25 мм

Все отбивные должны иметь одинаковую толщину

4–9 минут Свинина должна быть слегка розовой на вид. Чрезмерная прожарка приведет к сухости мяса.

Проколите связки колбасок с помощью зубцов вилки или кончика ножа.

14–18 минут в зависимости от толщины.

Полностью или полуоткрытое

7-8 минут на одну сторону

Хорошо просушите. Добавьте приправы по вкусу и/или смажьте оливковым маслом экстра-класса

Полностью или полуоткрытое

1-2 минут на одну сторону

Хорошо просушите. Добавьте приправы по вкусу и/или смажьте оливковым маслом экстра-класса

Полностью или полуоткрытое

1–2 минуты на одну сторону Не пережаривайте.

6–8 минут до приятного коричневого цвета и мягкости.

Шампиньоны, ломтики толщиной 15 мм

Куриное бедро, без костей и кожи

Рыбные стейки (рыба-меч, тунец, лосось, рыба без костей) 20–25 мм толщиной

Перед первым и после каждого использования тщательно очищайте каждый компонент. После завершения приготовления, поверните регулятор температуры на ноль (0) и отключите шнур питания от электросети. Перед любыми операциями с устройством дайте ему полностью остыть. После того как устройство остынет, воспользуйтесь скребком, чтобы удалить любые остатки пищи с варочных панелей. Скребок можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Удалите жир из поддона для жира. Поддон для жира можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Варочные панели можно мыть вручную или в верхнем отделении посудомоечной машины. Для очистки не используйте металлические предметы, такие как нож. Это повредит антипригарное покрытие. Если вы готовили морепродукты, протрите варочную панель лимонным соком, чтобы следующие блюда не имели привкус морепродуктов. Крышка основания корпуса и ручки регулировки можно протирать мягкой сухой тканью. Для удаления стойких пятен используйте смоченную ткань. Никогда не используйте абразивные чистящие средства или жесткие губки. Никогда не погружайте штепсель, провод или основание корпуса в воду или любую другую жидкость. Перед тем как убрать устройство на хранение, убедитесь в том, что все его компоненты чистые и сухие. Никогда не оборачивайте шнур питания вокруг внешней части гриля.

6. РЕЦЕПТЫ Предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов, которые помогут вам открыть для себя «Griddle & Grill». Еще большей идей и вдохновения вы найдете на нашем сайте www. cuisinart.eu САТЕЙ ИЗ КУРИЦЫ С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ Ингредиенты из расчета на 8 шпажек ДЛЯ МАРИНАДА ДЛЯ САТЕЙ ИЗ КУРИЦЫ - 350 г курицы, мини филе грудки - 2 стебля лимонного сорго, очищенных и мелко нарезанных - 1 красный перец чили, нарезанный - кусочек имбиря размером 5 см, мелко нарезанный - 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных - 1/2 ч. л. куркумы - 1/4 ч. л. семян тмина - 1/4 ч. л. семян кориандра - Сок лайма - 1 ч. л. пальмового сахара (может быть заменен гранулированным коричневым сахаром) - 2 ст. л. оливкового масла ДЛЯ АРАХИСОВОГО СОУСА - 1 ст. л. орехового масла (вы можете заменить его растительным маслом). - 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный - 1 маленькая луковица, очищенная и мелко нарезанная - 1/2 молотого красного перца чили - 1/2 ч. л. порошка карри - 1 стебель лимонного сорго, мелко нарезанный - 300 мл кокосового молока - 1 ст. л. тамаринда - 1/2 ч. л. молотой корицы - 1 ст. л. нам пла (рыбный соус) - 1 ст. л. пальмового сахара (может быть заменен гранулированным коричневым сахаром) - Сок лимона - 100 г. арахисового масла с кусочками арахиса

4. Установите решетки для гриля. Установите регулятор температуры на отметку 230°C. 5. Нанизывайте каждую полоску курятины по всей длине на деревянную шпажку. 6. Положите шпажки с курицей на решетки гриля и аккуратно закройте их сверху крышкой, чтобы она неплотно прилегала к шашлычкам. Готовьте сатей примерно 8 минут, убедившись в конце приготовления, что куриное мясо хорошо прожарилось. 7. Подавайте это блюдо с арахисовым соусом.

ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЖАРЕНЫМИ НА УГЛЯХ ОВОЩАМИ Ингредиенты на 2 персоны - 300 г стейка рибай - 8 стеблей спаржи, твердые концы необходимо обрезать - 1 маленький желтый перец, порезанный на полоски размером 3 см - 1 маленький красный перец, порезанный на полоски размером 3 см - 1 маленький кабачок цуккини, порезанный на тонкие полоски - 50 г сыра пармезан, стружка - 20 г рукколы - 50 г соуса песто - 30 мл бальзамического уксуса - 30 мл оливкового масла - Соль и молотый черный перец 1. Установите решетки для гриля. Установите регулятор температуры на отметку 230°C. 2. Бланшируйте стебли спаржи примерно 30 секунд в горячей соленой воде, затем промойте их в ледяной воде. 3. Смажьте овощи половиной оливкового масла и затем готовьте их на гриле 4 минуты, опустив крышку. Овощи, возможно, необходимо будет приготовить, разделив их на две части. Закончив приготовление, отставьте овощи в сторону. 4. Смажьте мясо оставшимся оливковым маслом и посыпьте приправами. Положите мясо на гриль и опустите крышку. Готовьте мясо 8 минут (или меньше в зависимости от ваших предпочтений). 5. Разложите овощи на тарелках и украсьте сверху листьями рукколы и стружкой сыра пармезан. 6. Порежьте говядину на очень тонкие ломтики и разложите ее рядом с овощами. 7. Подавайте это блюдо, приправив мясо каждой порции соусом песто и сбрызнув его бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

ВАМ ТАКЖЕ ПОНАДОБЯТСЯ: Мельница для размола пряностей или пестик и ступка 8 деревянных шпажек 1. Для приготовления маринада для сатей из курицы положите лимонное сорго, перец чили, имбирь, чеснок, куркуму, семена тмина и кориандра в мельницу для размола пряностей или в ступку и измельчите вместе эти ингредиенты. Смешайте сок лайма, пальмовый сахар и оливковое масло. Хорошо перемешайте. 2. Порежьте куриное мясо на длинные ломтики, затем положите их в маринад для сатей и закройте крышкой. Оставьте куриное мясо в маринаде на всю ночь в холодильнике. 3.Для приготовления арахисового соуса положите ореховое масло, чеснок, лук, перец чили, порошок карри и лимонное сорго на маленькую сковороду и тушите их на медленном огне. Через пару минут добавьте в эту смесь кокосовое молоко, корицу, тамаринд, рыбный соус, пальмовый сахар, лимон и арахисовое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты и затем вновь готовьте их на медленном огне в течение 20 минут.

ЛОСОСЬ, ЦУККИНИ И РУККОЛА Ингредиенты на 2 персоны

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЧИКИ Ингредиенты на 4 персоны

- 2 филе лосося - 1 цуккини, порезанный на круглые ломтики - 1/2 желтого перца, нарезанного - 1/2 красного перца, нарезанного - 12 помидорок черри - Пучок розмарина с отрезанными концами стеблей - Соль и перец - 2 ст. л. оливкового масла

ЗАПРАВКА - 125 мл оливкового масла extra virgin - 2 ст. л. хересного уксуса - Сок 1 лимона - 1 зубчик раздавленного чеснока - 2 ч. л. меда ДЛЯ ПОДАЧИ БЛЮДА - 2 большие горсти листьев рукколы 1. У становите решетки для гриля. Установите регулятор температуры на отметку 230°C. Освободите петлю фиксатора и опустите верхнюю решетку так, чтобы секция находилась в полностью открытом положении. 2. Положите порезанные ломтики цуккини, перцы, помидорки черри и веточки розмарина в чашу. Сбрызните смесь столовой ложкой оливкового масла и приправьте ее небольшим количество соли и перца. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, убедившись, что все они смазаны маслом. Положите овощи на один из противней для гриля и готовьте, пока они не станут мягкими. 3. Положите филе лосося в чашу с оставшимся оливковым маслом и хорошо смажьте его маслом. Положите филе лосося на другой противень для гриля и готовьте его 5-7 минут на каждой стороне, пока рыба не приготовится и не станет слегка поджаристой. 4. Пока лосось готовится, приготовьте заправку. Положите все ингредиенты для заправки в небольшой кухонный комбайн и перемешайте с помощью блендера или смешайте ингредиенты вручную. 5. Аккуратно смешайте все овощи вместе, добавив листья рукколы, и разделите их на две порции. Наконец, положите приготовленное филе лосося на каждую тарелку и слегка сбрызните его готовой заправкой.

100 г гречневой муки 50 г пшеничной муки 5 яиц 50 мл молока 100 мл воды 6 красных перцев 1 зубчик чеснока 50 мл оливкового масла 100 г тертого пармезана Соль и молотый черный перец 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.

Смешайте пшеничную муку и гречневую муку. Добавьте одно яйцо, молоку, воду и немного соли, затем перемешайте. Оставьте тесто минимум на 1 час. Помойте перец, перед тем как его разрезать. Разрежьте перец на четыре части и удалите семена. Смешайте чеснок и оливковое масло. Предварительно разогрейте гриль. Смажьте кусочки перца маслом и готовьте на гриле. Готовый перец переложите на тарелку. Замените противень-гриль на плоский противень и измените способ приготовления на барбекю. Слегка смажьте маслом противень, когда он нагреется. Пересыпьте пармезан на противень, сформировав полоски. Подрумяньте полоски и аккуратно снимите их с противня. Переложите на салфетку, чтобы впитались излишки масла. Повторите операцию. Налейте тесто на противень, сформировав 4 блинчика диаметром 10 см. Готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите блинчики. Для приготовления яиц понизьте температуру до 180°C. Пожарьте 4 яйца на плоском противне, смазанном маслом. В это же время разогрейте перец на противне-гриле в режиме барбекю. На каждую тарелку положите один теплый блинчик, сверху яйцо. Нарежьте перец и положите вокруг блинчика.

Рекомендация: Добавьте на перец несколько капель бальзамического уксуса.

ФРУКТЫ НА ГРИЛЕ 210°C CUISINART 99 avenue Aristide Briand 92120 MONTROUGE - FRANCE

Ингредиенты на 6 персон 3 банана 2 манго 2 ананаса Виктория 200 г муки 4 взбитых яйца 200 г кокосовой стружки 80 г сахарной пудры 2 ст. л. меда 1 лайм 6 шампуров из нержавеющей стали 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

www.cuisinart.eu Garantie Internationale / International Guarantee/ Internationale Garantie / Internationaal garantiebewijs / Garanzia Internazionale / Garantía Internacional / Garantia Internacional / Gwarancja międzynarodowa / Международная гарантия

Очистите бананы и разрежьте их на 4 части. Отложите. Очистите манго и ананасы. Вырежьте из мякоти каждого фрукта по 12 больших кубиков. Отложите остальную мякоть. Необходимо нанизать на каждый шампур 6 кусочков фруктов, чередуя их друг с другом. Обваляйте фрукты на шампурах сначала в муке, затем — в яйце. Затем обваляйте в смеси кокосовой стружки и сахара. Отложите. Смешайте оставшиеся фрукты с медом, цедрой и соком лайма. Охладите. Предварительно разогрейте гриль. Обжарьте фрукты на шампурах в режиме барбекю. Обжаривайте с каждой стороны примерно по 3 минуты. Подавайте фрукты на гриле со свежими фруктами.

Рекомендация: Также можно приготовить на шампурах садовые фрукты с миндальной крошкой.

FRANÇAIS : CUISINART vous garantit une mise en relation facilitée avec ses services consommateurs de tous les pays. Pour connaître les coordonnées de votre service consommateur, composez le : France ENGLISH : CUISINART guarantees easier contact with its customer services in every country. For details of the customer services in Belgique, België, your area, call: DEUTSCH : CUISINART gewährleistet Ihnen eine unkomplizierte Belgien Kontaktaufnahme mit den Kundendienststellen in allen Ländern. Nederland Um die Adresse Ihres Kundendienstes zu erfahren, wählen Sie: NEDERLANDS : CUISINART garandeert u een eenvoudig contact met de klantenservice in alle landen. Om telefonisch contact Deutschland met de klantenservice te verkrijgen, raadpleegt u het volgende nummer: ITALIANO : CUISINART garantisce in ogni paese un facile contatto Italia con i propri servizi di assistenza ai consumatori. Per conoscere i dettagli del vostro servizio consumatori, telefonate al numero: España ESPAÑOL : CUISINART le facilita la comunicación con los servicios de atención al cliente de todos los países. Para conocer los datos de su servicio de atención al cliente, marque el: Portugal PORTUGUÊS : A CUISINART facilita o acesso aos seus serviços de apoio ao consumidor em todos os países. Para entrar em contacto com o seu serviço de apoio ao consumidor, marque o número: Polska POLSKI : Firma CUISINART zapewnia Państwu łatwy kontakt ze swoim działem obsługi klientów we wszystkich krajach. Aby uzyskać dane kontaktowe działu obsługi klientów w Państwa Россия kraju, należy wybrać numer: РУССКИЙ: CUISINART гарантирует наличие сервисных центров в любой стране. При приобретении изделий домашнего применения торговой марки CUISINART на территории Российской Федерации, информация по ближайшим сервисным центрам и их адресам предоставляется по телефону: