Daily Collection HD6103 - фритюрница PHILIPS - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Фритюрница
Бренд	Philips
Модель	Daily Collection HD6103
Размеры (Ш x Г x В)	30 x 25 x 20 см (приблизительно)
Вес	2,5 кг (приблизительно)
Потребляемая мощность	1500 Вт
Объем масла	1,2 л
Контроль температуры	Регулируемый термостат (140-190 °C)
Индикатор	Индикаторы питания и готовности
Корзина для жарки	Съемная с холодной ручкой
Материал корпуса	Пластик с элементами из нержавеющей стали
Холодный корпус	Да
Фильтрация масла	Съемный фильтр для повторного использования масла
Очистка	Съемный контейнер для масла и корзина, детали можно мыть в посудомоечной машине
Функции безопасности	Автоматическое отключение, холодная ручка, противоскользящие ножки
Наличие запасных частей	Корзина для жарки, масляный фильтр, крышка
Индекс ремонтопригодности	8,2 / 10 (оценка)
Гарантия	2 года
Страна производства	Китай

Часто задаваемые вопросы - Daily Collection HD6103 PHILIPS

Какое масло следует использовать?

Используйте высококачественное растительное масло, рапсовое масло или подсолнечное масло с высокой температурой дымления. Избегайте оливкового масла или сливочного масла.

Сколько масла требуется фритюрнице?

Объем масла составляет 1,2 л. Заполняйте до отметок MIN и MAX внутри контейнера для масла.

Можно ли жарить замороженные продукты?

Да, но стряхните лишний лед, чтобы избежать разбрызгивания масла. Немного увеличьте время приготовления.

Как чистить фритюрницу?

Отключите от сети и дайте остыть. Снимите контейнер для масла, корзину и фильтр. Вымойте теплой мыльной водой или поместите в посудомоечную машину (если указано). Протрите корпус влажной тканью.

Как часто нужно менять масло?

Меняйте масло после 8-10 использований или когда оно потемнеет, появится неприятный запах или начнет дымить.Не используйте масло повторно несколько раз.

Есть ли у фритюрницы автоматическое отключение?

Да, фритюрница имеет функцию автоматического отключения для предотвращения перегрева. Она отключится, если температура превысит безопасные пределы.

Можно ли использовать фритюрницу без масла?

Нет, это традиционная фритюрница, для работы которой требуется масло. Не работайте без масла, так как это может повредить нагревательный элемент.

Какова максимальная загрузка продуктов?

Не заполняйте корзину более чем наполовину. Для большинства продуктов максимальная партия составляет 500-600 г.

Где можно найти запасные части?

Запасные части, такие как корзина для жарки, масляный фильтр и крышка, доступны через службу поддержки Philips или у авторизованных продавцов.

Безопасна ли фритюрница для использования на всех столешницах?

Ставьте на термостойкую поверхность. Противоскользящие ножки помогают сохранять устойчивость, но избегайте размещения рядом с легковоспламеняющимися материалами.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Daily Collection HD6103 PHILIPS

Проблем Вероятна причина Решение

Проблем Вероятна причина Решение

Таблица на храните (фиг. 20)

Úvod

Поздравляем с покупкой продукции Philips! Для получения полной поддержки, оказываемой компанией Philips, зарегистрируйте прибор на веб-сайте www.philips.com/welcome.

Общее описание (Рис. 1)

А Корзина для жарки

В Крышка

С Индикаторы минимального и максимального уровня MIN и MAX

D Отделение для хранения сетевого шнура

E Сетевой шнур

F Встроенные ручки

G Съемный цифровой таймер

Н Переключатель питания

I Регулятор нагрева

J Режим предварительной очистки PreClean

К Индикатор нагрева

L Кнопка открывания крышки

М Внутренняя ёмкость

N Слив

Важно!

Перед использованием прибора внимательно ознакомьтесь с руководством пользователя и сохраните его для дальнейшего использования в качестве справочного материала.

Опасно!

- Запрещается погружать корпус с панелью управления и нагревательным элементом в воду или промывать под струей воды.

Предупреждение.

- Перед подключением прибора убедитесь, что указанное на нем номинальное напряжение соответствует напряжению местной электросети.

- Запрещено пользоваться устройством, если сетевая вилка, сетевой шнур или само устройство повреждены.

- В случае повреждения сетевого шнура его необходимо заменить. Чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию прибора, заменяйте шнур только в авторизованном сервисном центре Philips или в сервисном центре с персоналом аналогичной квалификации.

- Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными возможностями сенсорной системы или ограниченными умственными или физическими способностями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями, кроме как под контролем и руководством лиц, ответственных за их безопасность.

- Не позволяйте детям играть с прибором.

- Храните сетевой шнур в месте, недоступном для детей. Не допускайте свисания шнура с края стола или с места, где стоит прибор.

- Подключайте прибор только к заземленной розетке.

- Во время жарки горячий пар выходит через фильтр. Следите за тем, чтобы ваши руки и лицо были на безопасном расстоянии от пара. Следует также остерегаться выхода горячего пара при открывании фритюрницы.

- Данное устройство нельзя подключать к внешнему таймеру или дистанционным системам управления.

Внимание!

• Для проверки или ремонта устройства следует обращаться только в авторизованный сервисный центр Philips. Не пытайтесь производить ремонт устройства самостоятельно, иначе гарантийные обязательства утрачивают силу.
• Поставьте устройство на твердую, ровную, устойчивую поверхность.
• Смотровое стекло во время жарения нагревается: не прикасайтесь к нему.
• Прибор предназначен только для домашнего использования. В случае неверного использования прибора, в профессиональных или полупрофессиональный условиях или при нарушении правил данного руководства гарантийные обязательства утрачивают силу, и компания Philips не несет ответственности за любой причиненный ущерб.
• Обжаривайте продукты до золотисто-желтого цвета, а не темного или коричневого, и удаляйте подгоревшие остатки продуктов! Не обжаривайте содержащие крахмал продукты, особенно картофель и зерновые продукты, при температуре выше 175°C (чтобы минимизировать образование акриламида).
• Не допускайте контакта воды и/или льда с маслом или жиром, поскольку это может привести к сильному разбрызгиванию или сильному кипению масла или жира. Чтобы не допустить этого, удалите весь лед, с замороженных продуктов перед обжариванием и тщательно обсушите их. Не переполняйте корзину. После очистки тщательно высушите все части прибора перед добавлением масла или жира во фритюрницу.
• В данном приборе нельзя жарить азиатские рисовые колобки (или аналогичные продукты). Этот может привести к сильному разбрызгиванию или сильному кипению масла или жира.
• Для предотвращения перегрева или переполнения фритюрницы следите, чтобы фритюрница была всегда заполнена до уровня между отметками MIN и MAX на стенках внутренней ёмкости.
• Не включайте прибор до заполнения его маслом или жиром, так как это может привести к поломке прибора.

Электромагнитные поля (ЭМП)

Данный прибор Philips соответствует стандартам по электромагнитным полям (ЭМП). При правильном обращении согласно инструкциям, приведенным в руководстве пользователя, использование прибора безопасно в соответствии с современными научными данными.

Подготовка прибора к работе

1 Перед первым использованием фритюрницы тщательно промойте её (см. главу "Очистка").

Убедитесь, что все части прибора сухие перед тем, как наполнить фритюрницу маслом или жиром.

2 Откройте крышку, нажав кнопку открывания крышки (Рис. 2).

3 Сверяясь со специальной таблицей, определите, сколько масла/жира необходимо залить во фритюрницу (Рис. 3).

4 Залейте во фритюрницу масло, жидкий жир для жарки или растопленный жир до уровня между отметками MIN и MAX и закройте крышку (Рис. 4).

Не включайте фритюрницу, пока она не заполнена маслом или жиром.

Масло и жир

Запрещается смешивать различные виды масла или жира или доливать свежие масло или жир в уже использованные масло или жир.

- Рекомендуется использовать специальные сорта масла или жидкий жир для жарки, предпочтительно — растительное масло или жир с высоким содержанием ненасыщенных

РУССКИЙ88

жиров (например, линолевой кислоты), такие как, соевое, арахисовое, кукурузное или подсолнечное масло.

• Так как масло и жир довольно быстро теряют свои полезные свойства, их следует регулярно менять (после 10-12 жарок).
• Необходимо сменить масло или жир, если они пенятся при нагревании, приобрели сильный запах или привкус, либо становятся темными и/или густеют.

Топленый жир

Можно также использовать топленый жир. В этом случае требуется соблюдать дополнительные меры предосторожности, чтобы не допустить разбрызгивания жира, перегрева или выхода из строя нагревательного элемента.

1 При необходимости использования новых кубиков жира, растопите их на обычной сковороде на медленном огне.
2 Осторожно перелейте растопленный жир во фритюрницу.
3 Храните фритюрницу с застывшим жиром при комнатной температуре.
4 Если жир застынет очень сильно, то при растапливании возможно разбрызгивание. Чтобы избежать разбрызгивания, разомните жир вилкой (Рис. 5).

Делайте это с осторожностью, чтобы не повредить вилкой внутреннюю ёмкость.

Использование прибора

Извлеките шнур из отделения для хранения шнура и вставьте вилку сетевого шнура в розетку электросети (Рис. 6).
2 Включите фритюрницу (Рис. 7). Загорится индикатор нагрева (Рис. 8).
3 Установите регулятор нагрева в необходимое положение (см. упаковку продуктов, предназначенных для жарки, или специальную таблицу в конце данного руководства).
4 Дождитесь выключения индикатора нагрева (это займет от 10 до 15 минут).
5 Выдвиньте ручку корзины (Рис. 9).
6 Откройте крышку (Рис. 2).
7 Выньте корзину из фритюрницы и положите в корзину продукты, предназначенные для обжаривания (Рис. 10).

Не обжаривайте большие объемы продуктов за один раз. Количество обрабатываемых продуктов не должно превышать значения, указанные в таблице в конце руководства ( Ⓤ obозначает рекомендованное количество).

8 Установите корзину на опору, не опуская ее в масло или жир (Рис. 11).

9 Закройте крышку.

10 Нажмите кнопку на ручке корзины и приподнимите ручку по направлению от фритюрницы. Корзина автоматически опустится в масло или жир. (Рис. 12)

Во время жарения индикатор нагрева будет периодически загораться, сигнализируя о включении и отключении нагревательного элемента для поддержания нужной температуры.

Таймер

Примечание. Таймер можно использовать и для других целей, например, в качестве обычного кухонного таймера.

Установка таймера

1 Нажмите на кнопку таймера, чтобы установить время обжаривания (в минутах). (Рис. 13)
Через несколько секунд после установки таймера начнется обратный отсчет времени.
При обратном отсчете времени на дисплее сменяются цифры, указывающие, сколько времени осталось. Отсчет последней минуты ведется в секундах.
По истечении заданного времени раздастся звуковой сигнал. Через 10 секунд звуковой сигнал раздастся повторно. Можно прервать звуковой сигнал, нажав на кнопку таймера.

Примечание. Для сброса установленных значений таймера нажмите и удерживайте кнопку таймера в течение 2 секунд (во время мигания таймера), до появления значения 00.

После обжаривания

1 Выдвиньте ручку корзины (Рис. 9).
2 Откройте крышку (Рис. 2).
Остерегайтесь горячего пара.
3 Выньте корзину из фритюрницы и стряхните остатки масла или жира.
4 Выложите обжаренные продукты в миску или дуршлаг покрытые бумагой, впитывающей жир, например, кулинарной бумагой.
5 Приятного аппетита!
При необходимости обжаривания дополнительной порции дождитесь выключения индикатора нагрева.
6 Нажмите кнопку включения/выключения для выключения фритюрницы.
7 Установите корзину в фритюрницу.
8 Закройте крышку.
9 После завершения работы отключите прибор от розетки электросети.

Примечание. При регком использовании фритюрницы рекоменуется сливать масло или жидкий жир в плотно закрывающуюся ёмкость. Желательно хранить масло или жир в холодильнике или в прохладном месте.

Советы по приготовлению блюд во фритюре

• Время приготовления и температура обжаривания указаны в таблице в конце данного руководства.
• Тщательно стряхните как можно больше льда и воды и как следует обсушите продукты, предназначенные для обжаривания.
• Не обжаривайте большие объемы продуктов за один раз. Количество обрабатываемых продуктов не должно превышать значения, указанные в конце данного руководстве ( ☉ обозначает рекомендованное количество).

Устранение нежелательных запахов

Некоторые виды продуктов, в особенности рыба, могут придавать маслу или жиру неприятный запах. Для его устранения:

1 Нагрейте масло или жир до температуры 160°C.
2 Положите в масло два тонких ломтика хлеба или несколько веточек петрушки.
3 Дождитесь прекращения возникновения пузырьков в масле и выньте хлеб или петрушку лопаточкой.

РУССКИЙ90

Теперь масло или жир снова приобрели нейтральный вкус.

Картофель-фри домашнего приготовления

Самый вкусный и самый хрустящий картофель-фри готовится следующим образом:

1 Возьмите твердый картофель и нарежьте его соломкой. Промойте нарезанный картофель холодной водой.

Это предотвратит слипание картофеля при обжаривании.

Примечание. Тщательно обсушите нарезанный картофель.

2 Для приготовления картофеля-фри обжаривание производится дважды: первый раз в течение 4-6 минут при температуре 160°C, второй раз в течение 5-8 минут при температуре 175°C.

Перед вторым обжариванием картофель следует остудить.

3 Выложите картофель-фри домашнего приготовления в миску и встряхните её.

Очистка

Запрещается использовать для чистки прибора губки с абразивным покрытием, абразивные чистящие средства или растворители типа бензина или ацетона.

1 Откройте крышку (Рис. 2).

2 Перед очисткой или перемещением фритюрницы дождитесь полного остывания масла или жира в течение минимум 4 часов.

3 Поднимите крышку и снимите ее (Рис. 14).

4 Выньте из фритюрницы корзину (Рис. 10).

5 Слейте масло или жир (Рис. 15).

Режим предварительной очистки PreClean

Данный прибор оснащен режимом предварительной очистки PreClean, дающим возможность замочить внутреннюю ёмкость в горячей воде и моющем средств, чтобы облегчить ее очистку.

Перед включением этого режима убедитесь, что масло или жир удалены из внутренней ёмкости.

Налейте во внутреннюю ёмкость холодную воду на три четверти ее объема и добавьте небольшое количество жидкого моющего средства. (Рис. 16)

2 Вставьте вилку сетевого шнура в розетку электросети.

3 Включите прибор (Рис. 7).

4 Установите регулятор нагрева в положение PreClean. (Рис. 8) Вода нагревается до температуры чуть ниже точки кипения.

5 Через 30 минут выключите прибор и отключите его от электросети.

6 Слейте воду из внутренней ёмкости и очистите прибор, как описано ниже.

Очистка прибора

1 Вымойте внутреннюю ёмкость, крышку и корзину в горячей воде с добавлением жидкого моющего средства, сполосните чистой водой и тщательно просушите.

Допускается мытье крышки и корзины в посудомоечной машине.

2 Очистите корпус фритюрницы влажной тканью (с небольшим количеством моющей жидкости) и/или кулинарной бумагой.

Таймер можно протереть влажной тканью.

Запрещается погружать корпус или таймер фритюрницы в воду.

Убедитесь, что все части прибора сухие перед тем, как наполнить фритюрницу маслом или жиром.

Хранение

1 Перед установкой фритюрницы на хранение дождитесь полного остывания масла или жира в течение минимум 4 часов.
2 Снова полностью соберите фритюрницу и закройте крышку.
3 Поместите шнур в отделение для хранения шнура. (Рис. 6)
4 Возьмите фритюрницу за ручки, приподнимите её и установите в место хранения (Рис. 17).

Защита окружающей среды

• После окончания срока службы не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами. Передайте его в специализированный пункт для дальнейшей утилизации. Этим вы поможете защитить окружающую среду (Рис. 18).
• Аккумуляторы содержат вещества, представляющие потенциальную опасность для окружающей среды. Не выбрасывайте аккумуляторы вместе с бытовыми отходами. Утилизируйте их в специальном пункте. Обязательно извлекайте и передавайте на утилизацию аккумулятор после окончания срока службы таймера.

Извлечение аккумулятора таймера

1 Снимите переднюю панель таймера с помощью небольшой отвертки с плоским шлицом (Рис. 19).
2 Извлеките аккумулятор.

Гарантия и обслуживание

Для получения дополнительной информации и при необходимости сервисного обслуживания, а также в случае возникновения проблем посетите веб-сайт Philips www.philips.com или обратитесь в центр поддержки потребителей Philips в вашей стране (номер телефона центра указан на гарантийном талоне). Если подобный центр в вашей стране отсутствует, обратитесь в местную торговую организацию Philips.

Поиск и устранение неисправностей

Данная глава посвящена наиболее распространенным проблемам, возникающим при использовании прибора. Если самостоятельно справиться с возникшими проблемами не удается, обратитесь в центр поддержки потребителей в вашей стране.

РУССКИЙ92

Проблема	Возможная причина	Способы решения
После обжаривания продукты не приобретают золотисто-коричневого цвета и/или хрустящей корочки.	Установлена недостаточно высокая температура, и/или продукты обжаривалась недостаточно долго.	Температура и/или продолжительность приготовления указаны на упаковке продуктов или в специальной таблице, приведенной в конце данного руководства. Установите регулятор нагрева в правильное положение.
	Корзина перегружена продуктами.	Не следует за один раз обжаривать больше продуктов, чем указано в специальной таблице в конце данного руководства.
Фритюрница не работает.	Сработал плавкий предохранитель.	Для замены предохранителя обратитесь в торговую организацию или авторизованный сервисный центр Philips.
Фритюрница издает сильный, неприятный запах.	Фильтр-жироуловитель заполнен.	Снимите крышку. Вымойте крышку и фильтр горячей водой с добавлением жидкого моющего средства или в посудомоечной машине .
	Масло или жир несвежие.	Замените жир или масло. Чтобы жир и масло дольше оставалось свежим, регулярно пропускайте их через сетчатый фильтр.
	Масло или жир данного вида непригодны для обжаривания пищи во фритюре.	Пользуйтесь высококачественным маслом или жиром. Не смешивайте различные виды масла или жира.
Пар выходит не только через фильтр.	Крышка закрыта неправильно.	Правильно установите крышку на прибор.
	Фильтр-жироуловитель заполнен.	Снимите крышку. Вымойте крышку и фильтр горячей водой с добавлением жидкого моющего средства или в посудомоечной машине .
Во время обжаривания масло или жир выплескиваются из фритюрницы.	Во фритюрнице слишком много жира или масла.	Убедитесь, что заполнение маслом или жиром не превышает отметки уровня MAX.
	В продуктах содержится слишком много влаги.	Тщательно обсушите продукты перед обжариванием и обжаривайте их в соответствии с данным руководством пользователя.
	Корзина перегружена продуктами.	Не следует за один раз обжаривать больше продуктов, чем указано в специальной таблице в конце данного руководства.
Во время обжаривания масло или жир сильно вспениваются.	В продуктах содержится слишком много влаги.	Тщательно обсушите продукты перед обжариванием.
	Масло или жир данного вида непригодны для обжаривания пищи во фритюре.	Пользуйтесь высококачественным маслом или жиром. Не смешивайте различные виды масла или жира.
	Внутренняя ёмкость не была тщательно очищена.	Очистите внутреннюю ёмкость (см. раздел Очистка).

Таблица продуктов (Рис. 20)

Úvod