Daily Collection HD6103 - Frytkownica PHILIPS - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Frytkownica
Marka	Philips
Model	Daily Collection HD6103
Wymiary (szer. x głęb. x wys.)	30 x 25 x 20 cm (w przybliżeniu)
Waga	2,5 kg (w przybliżeniu)
Pobór mocy	1500 W
Pojemność oleju	1,2 L
Kontrola temperatury	Regulowany termostat (140-190 °C)
Wskaźnik świetlny	Wskaźniki zasilania i gotowości
Koszyk do smażenia	Wyjmowany z chłodnym w dotyku uchwytem
Materiał obudowy	Plastik z akcentami ze stali nierdzewnej
Zewnętrzna powierzchnia chłodna w dotyku	Tak
Filtracja oleju	Wyjmowany filtr do ponownego użycia oleju
Czyszczenie	Wyjmowany pojemnik na olej i koszyk, części można myć w zmywarce
Funkcje bezpieczeństwa	Automatyczne wyłączanie, chłodny w dotyku uchwyt, antypoślizgowe nóżki
Dostępne części zamienne	Koszyk do smażenia, filtr oleju, pokrywa
Indeks naprawialności	8,2 / 10 (szacowany)
Gwarancja	2 lata
Kraj pochodzenia	Chiny

Często zadawane pytania - Daily Collection HD6103 PHILIPS

Jakiego rodzaju oleju należy używać?

Używaj wysokiej jakości oleju roślinnego, oleju rzepakowego lub słonecznikowego o wysokim punkcie dymienia. Unikaj oliwy z oliwek lub masła.

Ile oleju potrzebuje frytkownica?

Pojemność oleju wynosi 1,2 l. Napełnij do oznaczeń MIN i MAX wewnątrz pojemnika na olej.

Czy mogę smażyć mrożonki?

Tak, ale strząśnij nadmiar lodu, aby uniknąć rozpryskiwania oleju. Lekko wydłuż czas smażenia.

Jak wyczyścić frytkownicę?

Odłącz od zasilania i pozostaw do ostygnięcia. Wyjmij pojemnik na olej, koszyk i filtr. Umyj ciepłą wodą z mydłem lub umieść w zmywarce (jeśli wskazano). Wytrzyj obudowę wilgotną szmatką.

Jak często należy wymieniać olej?

Wymieniaj olej po 8-10 użyciach lub gdy ciemnieje, nieprzyjemnie pachnie lub zaczyna dymić. Nie używaj oleju wielokrotnie.

Czy frytkownica ma automatyczne wyłączanie?

Tak, frytkownica posiada funkcję automatycznego wyłączania, aby zapobiec przegrzaniu. Wyłączy się, jeśli temperatura przekroczy bezpieczne limity.

Czy mogę używać frytkownicy bez oleju?

Nie, to tradycyjna frytkownica wymagająca oleju. Nie używaj bez oleju, ponieważ może to uszkodzić element grzejny.

Jaka jest maksymalna pojemność dla jedzenia?

Nie napełniaj koszyka więcej niż do połowy. W przypadku większości potraw maksymalna partia to 500-600 g.

Gdzie mogę znaleźć części zamienne?

Części zamienne, takie jak koszyk do smażenia, filtr oleju i pokrywa, są dostępne w serwisie Philips lub u autoryzowanych sprzedawców.

Czy frytkownica jest bezpieczna do użytku na wszystkich blatach?

Umieść na powierzchni odpornej na ciepło. Antypoślizgowe nóżki pomagają utrzymać stabilność, ale unikaj umieszczania w pobliżu łatwopalnych materiałów.

INSTRUKCJA OBSŁUGI Daily Collection HD6103 PHILIPS

Gratulujemy zakupu i witamy wśród użytkowników produktów Philips! Aby w pełni skorzystać z oferowanej przez firmę Philips pomocy, zarejestruj swój produkt na stronie www.philips.com/welcome.

Opis ogólny (rys. 1)

A Kosz frytownicy
B Pokrywka
C Wskaźniki napełnienia „MIN“ i „MAX“
D Schowek na przewód sieciowy
E Przewód sieciowy
F Uchwyty ułatwiające przenoszenie
G Oddzielny zegar cyfrowy
H Wyłącznik
I Regulacja temperatury
J Funkcja PreClean
K Wskaźnik temperatury
L Przycisk zwalniający pokrywkę
M Misa wewnętrzna
N Dziobek ułatwiający wylewanie

Ważne

Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia zapoznaj się dokładnie z jego instrukcją obsługi. Instrukcję warto też zachować na przyszłość.

Niebezpieczeństwo

- Nigdy nie zanurzaj ani nie myj pod bieżącą wodą obudowy, w której znajdują się części elektryczne i element grzejny.

Ostrzeżenie

• Przed podłączeniem urządzenia upewnij się, że napięcie podane na urządzeniu jest zgodne z napięciem w sieci elektrycznej.
• Nie używaj urządzenia, jeśli uszkodzona jest wtyczka, przewód sieciowy lub samo urządzenie.
• Ze względów bezpieczeństwa wymianę uszkodzonego przewodu sieciowego należy zlecić autoryzowanemu centrum serwisowemu firmy Philips lub odpowiednio wykwalifikowanej osobie.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, a także nieposiadające wiedzy lub doświadczenia w użytkowaniu tego typu urządzeń, chyba że będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane na temat korzystania z tego urządzenia przez opiekuna.
• Nie pozwalaj dzieciom bawić się urządzeniem.
• Ułoż przewód sieciowy w miejscu niedostępnym dla dzieci. Nie pozwól, aby przewód sieciowy zwiśał z krawędzi stołu czy blatu, na którym ustawione jest urządzenie.
• Podłączaj urządzenie wyłącznie do uziemionego gniazdka elektrycznego.
• Podczas smażenia przez filtr w pokrywce uchodzi gorąca para. Chron ręce i twarz przed oparzeniem. Uważaj także na parę w trakcie otwierania pokrywki.
• Urządzenia nie należy podłączać do zewnętrznego włącznika czasowego lub oddzielnego układu zdalnego sterowania.

Uwaga

- Konieczność przeglądu lub naprawy urządzenia zawsze zgłaszaj do autoryzowanego centrum serwisowego firmy Philips. Nie próbuj naprawiać urządzenia samodzielnie, gdyż spowoduje to unieważnienie gwarancji.

• Ustaw urządzenie na poziomej, równej i stabilnej powierzchni.
• Nie dotykaj okienka umożliwiającego obserwację procesu, ponieważ podczas smażenia nagrzewa się ono do wysokiej temperatury.
• Urządzenie to jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Używanie go w profesjonalnych lub półprofesjonalnych punktach gastronomicznych bądź w sposób niezgodny z niniejszą instrukcją spowoduje unieważnienie gwarancji. Firma Philips nie ponosi odpowiedzialności za uszkodzenia powstałe w takich przypadkach.
• Smaż jedzenie na kolor złotożółty, a nie ciemny lub brązowy i usuwaj spalone resztki. Nie smaż produktów o dużej zawartości skrobi, zwłaszcza ziemniaczanych i zbożowych, w temperaturze powyżej 175°C (aby zminimalizować wytwarzanie akryloamidu).
• Nie dopuść do zetknięcia się wody i/lub lodu z olejem lub tłuszczem, gdyż może to spowodować silne rozpryskiwanie lub gwałtowne bulgotanie oleju lub tłuszczu. Aby temu zapobiec, przed smażeniem usuń nadmiar lodu z zamrożonych składników i dokładnie je wysusz. Nie przepełniaj kosza. Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części urządzenia przed właniem oleju lub tłuszczu do frytownicy.
• Nie smaż w tym urządzeniu ciasteczek ryżowych (lub podobnej żywności). Może to spowodować silne rozpryskiwanie lub gwałtowne bulgotanie oleju lub tłuszczu.
• Aby zapobiec przegrzaniu lub przelaniu, frytownica powinna być zawsze wypełniona olejem lub tłuszczem do poziomu pomiędzy wskaźnikami „MIN” i „MAX” znajdującymi się w środku misy wewnętrznej.
• Nie należy włączać urządzenia przed walaniem oleju lub tłuszczu, gdyż można je w ten sposób uszkodzić.

Pola elektromagnetyczne (EMF)

To urządzenie firmy Philips spełnia wszystkie normy dotyczące pół elektromagnetycznych. Jeśli użytkownik odpowiednio się z nim obchodzi i używa go zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji obsługi, urządzenie jest bezpieczne w użytkowaniu, co potwierdzają wyniki aktualnych badań naukowych.

Przygotowanie do użycia

1 Przed pierwszym użyciem wyczyść urządzenie (patrz rozdział „Czyszczenie”).
Zanim napełnisz frytownicę olejem lub roztopionym tłuszczem, upewnij się, że wszystkie jej części są zupełnie suche.
2 Naciśnij przycisk zwalniający pokrywkę, aby ją otworzyć (rys. 2).
3 Ustal na podstawie tabeli ilość oleju/tłuszczu potrzebnego do smażenia we frytownicy (rys. 3).
4 Napełnij frytownicę olejem, płynnym tłuszczem do smażenia lub rozpuszczonym tłuszczem w stanie stałym do poziomu między wskaźnikami „MIN” i „MAX” i zamknij pokrywkę (rys. 4).

Nie należy włączać urządzenia przed walaniem oleju lub tłuszczu.

Olej i tłuszcz

Nigdy nie należy mieszać różnych typów oleju lub tłuszczu. Nie należy także dodawać świeżego oleju lub tłuszczu do już użytego.

• Zalecamy używanie oleju lub innego płynnego tłuszczu do smażenia, najlepiej oleju roślinnego lub innego bogatego w tłuszcze nienasycone (np. z dodatkiem kwasu linolowego), takiego jak olej sojowy, olej z orzeszków ziemnych, olej kukurydziany lub słonecznikowy.
• Ponieważ olej i tłuszcz dość szybko tracą swe cenne właściwości, należy wymieniać je regularnie (po 10–12 smażeniach).
• Zawsze należy zmieniać olej lub tłuszcz, jeśli podczas podgrzewania na ich powierzchni zaczyna pojawiać się piana, gdy mają intensywny zapach lub smak, gdy stają się ciemne lub gdy przybierają konsystencję syropu.

POLSKI74

Tłuszcz w stanie stałym

Do smażenia można także używać tłuszczu w stanie stałym, jednak należy wówczas zastosować dodatkowe środki bezpieczeństwa, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu oraz przegrzaniu lub uszkodzeniu elementu grzejnego.

1 Świeże kostki tłuszczu rozpuść na małym ogniu na zwykłej patelni.
2 Przelej ostrożnie rozpuszczony tłuszcz do frytownicy.
3 Frytownicę z zastygłym wewnątrz tłuszczem przechowuj w temperaturze pokojowej.
4 Zbyt mocno oziębiony tłuszcz mocno rozpryskuje się podczas smażenia. Aby do tego nie dopuścić, zestalony tłuszcz nakłuj w kilku miejscach widelcem (rys. 5).

Uważaj, aby nakłuwając tłuszcz widelcem, nie zniszczyć misy wewnętrznej.

Zasady używania

1 Wyciagnij ze schowka cały przewód sieciowy i włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego (rys. 6).
2 Włącz frytownicę (rys. 7). ►Zaświeci się wskaźnik temperatury (rys. 8).
3 Ustaw regulator temperatury na wymaganą temperaturę (wskazówki można znaleźć na opakowaniu żywności przeznaczonej do smażenia lub w tabeli przyrządzania pożywienia na końcu instrukcji).
4 Odczekaj, aż zgaśnie wskaźnik temperatury (po ok. 10–15 minutach).
5 Rozlóż uchwyt kosza (rys. 9).
6 Otwórz pokrywkę (rys. 2).
Wyjmij kosz z frytownicy i umieść w nim produkt przeznaczony do smażenia (rys. 10). Nie należy smażzyć bardzo dużych ilości na raz. Nie należy przekraczać zalecanej ilości składników wymienionej w tabeli na końcu niniejszej instrukcji obsługi (zalecane ilości oznaczono 📞).
8 Położ kosz na wsporniku, nie zanurzając go jeszcze w oleju lub tłuszczu (rys. 11).
9 Zamknij pokrywkę.
10 Naciśnij przycisk na uchwycie kosza i zegnij uchwyt na dół w kierunku frytownicy. Kosz zostanie automatycznie zanurzony w oleju lub tłuszczu. (rys. 12)
Podczas smażenia wskaźnik temperatury naprzemian zapala się i gaśnie, sygnalizując włączanie się i wyłączanie elementu grzejnego w celu utrzymania właściwej temperatury.

Minutnik

Uwaga: Zegar ten można również używać do innych celów, np. jako minutnik kuchenny.

Ustawianie zegara cyfrowego

1 Naciskając przycisk zegara, ustaw czas smażenia w minutach. (rys. 13)
Kilka sekund po ustawieniu czasu smażenia zegar zacznie odliczać czas.
Podczas odliczania czasu przez zegar na wyświetlaczu miga czas pozostały do zakończenia smażenia. Ostatnia minuta smażenia wskazywana jest w sekundach.
Po upływie ustawionego czasu będzie słychać sygnał dźwiękowy. Po 10 sekundach sygnał dźwiękowy zostanie powtórzony. Naciśnij przycisk zegara, aby go wyłączyć.

Uwaga: Można skasować ustawienie zegara, naciskając i przytrzymując wciśnięty przez 2 sekundy przycisk zegara (w tym czasie wartość na wyświetlaczu miga), aż pojawi się wartość „00”.

Po zakończeniu smażenia

1 Rozlóż uchwyt kosza (rys. 9).
2 Otwórz pokrywkę (rys. 2).

Uważaj na gorącą pare.

3 Wyjmij kosz z frytownicy i odsącz nadmiar oleju lub tłuszczu.
4 Włóż usmażone jedzenie do miski lub cedzaka wyłożonego papierem pochłaniającym tłuszcz, np. papierowym ręcznikiem kuchennym.
5 Danie jest gotowe do spożycia. Smacznego.

Przed przystąpieniem do smażenia następnej partii pożywienia należy odczekać, aż zgaśnie wskaźnik temperatury.

6 Naciśnij wyłącznik, aby wyłączyć frytownicę.
7 Włóż kosz do frytownicy.
8 Zamknij pokrywkę.
9 Po zakończeniu korzystania z urządzenia wyjmij wtyczkę z gniazdka elektrycznego.

Uwaga: Jeśli frytownica nie jest używana regularnie, zaleca się przelanie oleju lub tłuszczu do szczelnie zamykanego pojemnika i przechowywanie go w lodówce lub w chłodnym miejscu.

Wskazówki dotyczące smażenia

• Czasy i temperatury smażenia zamieszczono w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.
• Z zamrożonego pożywienia przeznaczonego do smażenia strząśnij ostrożnie pozostałości lodu i jak najlepiej go osusz.
• Nie należy smażyc dużych ilości na raz. Nie należy przekraczać zalecanej ilości składników wymienionej na końcu niniejszej instrukcji obsługi (zalecane ilości oznaczono Ⓗ).

Eliminowanie niepożądanych smaków

Niektóre rodzaje żywności, szczególnie ryby, powodują, że olej lub tłuszcz nabierają podczas smażenia nieprzyjemnego smaku. Aby smak ten zneutralizować:

1 Podgrzej olej lub tłuszcz do temperatury 160°C.
2 Zanurz w oleju dwie cienkie kromki chleba lub kilka gałązek pietruszki.
3 Odczekaj, aż przestaną pojawiać się pęcherzyki powietrza, a następnie wyjmij łyżką chleb i pietruszkę z frytownicy.
Olej i tłuszcz będą znów miały neutralny smak.

Frytki domowej roboty

Najsmaczniejsze i najbardziej chrupiące frytki można przygotować w następujący sposób:

1 Twarde obrane ziemniaki pokrój w paski. Opłucz je w zimnej wodzie.

Zapobiega to sklejaniu się pasków ziemniaków podczas smażenia.

Uwaga: Osusz je dokładnie.

2 Frytki smażone są w dwóch etapach: po raz pierwszy przez 4–6 minut w temperaturze 160°C i po raz drugi przez 5–8 minut w temperaturze 175°C.

Przed drugim etapem smażenia frytki muszą całkiem ostygnąć.

POLSKI76

3 Przełoż przygotowane frytki do miski i potrząśnij nią.

Czyszczenie

Do czyszczenia urządzenia nigdy nie używaj czyścików, środków ściernych ani żrácych płynów, takich jak benzyna lub aceton.

1 Otwórz pokrywkę (rys. 2).
2 Przed myciem lub przeniesieniem frytownicy należy odczekać co najmniej 4 godziny, aż olej lub tłuszcz ostygną.
3 Pociągnij pokrywkę do góry, aby ją wyjąć (rys. 14).
4 Wyjmij koszyk z frytownicy (rys. 10).
5 Wylej olej lub tłuszcz (rys. 15).

Funkcja PreClean

Urządzenie wyposażone jest w funkcję PreClean, umożliwiającą namoczenie w wodzie misy wewnętrznej, co ułatwia jej umycie.

Przed użyciem tej funkcji należy upewnić się, że olej lub tłuszcz zostały wylane z misy.

1 Napelnij wewnętrzną misę zimną wodą do 3/4 jej pojemności i dodaj trochę płynu do mycia naczyń. (rys. 16)
2 Włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego.
3 Włącz urządzenie (rys. 7).
4 Ustaw regulator temperatury na funkcję PreClean. (rys. 8)
Woda zostanie podgrzana do temperatury bliskiej temperaturze wrzenia.
5 Po 30 minutach wyłącz urządzenie i wyjmij jego wtyczkę z gniazdka elektrycznego.
6 Wylej wodę z misy wewnętrznej i umyj ją w sposób opisany poniżej.

Czyszczenie

1 Umyj misę, pokrywkę i kosz frytownicy gorącą wodą z dodatkiem płynu do mycia, opłucz czystą wodą i dokładnie osusz.

Pokrywkę i kosz frytownicy można myć w zmywarce.

2 Obudowę umyć wilgotną szmatką (zwilżoną płynem do mycia naczyń) lub ręcznikami kuchennymi.

Zegar cyfrowy można wytrzeć wilgotną szmatką.

Nigdy nie należy zanurzać całej frytownicy lub zegara w wodzie.

Zanim napełnisz frytownicę olejem lub roztopionym tłuszczem, upewnij się, że wszystkie jej części są zupełnie suche.

Przechowywanie

1 Przed odstawieniem frytownicy należy odczekać co najmniej 4 godziny, aż olej lub tłuszcz ostygną.
2 Włóż ponownie wszystkie części do frytownicy i zamknij pokrywkę.
3 Włóż przewód sieciowy do schowka. (rys. 6)
4 Przenieś frytownicę na miejsce przechowywania, trzymając za uchwyty w podstawie (rys. 17).

Ochrona środowiska

• Zużytego urządzenia nie należy wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami gospodarstwa domowego — należy oddać je do punktu zbiórki surowców wtórnych w celu utylizacji. Stosowanie się do tego zalecenia pomaga w ochronie środowiska (rys. 18).
• Baterie zawierają substancje szkodliwe dla środowiska naturalnego. Nie należy ich wyrzucać wraz z innymi odpadami gospodarstwa domowego, tylko oddać je do punktu zbiórki surowców wtómych. Przed wyrzuceniem lub oddaniem zegara do punktu zbiórki surowców wtómych należy pamiętać o wyjęciu baterii.

Wyjmowanie baterii z zegara

1 Do zdjęcia osłony komory baterii zegara użyj małego płaskiego śrubokrętu (rys. 19).

2 Wyjmij akumulator.

Gwarancja i serwis

W razie konieczności naprawy lub w przypadku jakichkolwiek pytań lub problemów prosimy odwiedzić naszą stronę internetową www.philips.com lub skontaktować się z Centrum Obsługi Klienta firmy Philips (numer telefonu znajduje się na ulotce gwarancyjnej). Jeśli w Państwa kraju zamieszkania nie ma takiego Centrum, o pomoc należy zwrócić się do sprzedawcy produktów firmy Philips.

Rozwiązywanie problemów

W tym rozdziale opisano najczęstsze problemy, z którymi można się zetknąć, korzystając z urządzenia. Jeśli poniższe wskazówki okażą się niewystarczające do rozwiązania problemu, należy skontaktować się z lokalnym Centrum Obsługi Klienta.

Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie

Smażone pożywienie nie ma złotobrazowego odcienia i nie jest chrupiące.	Temperatura jest za niska lub jedzenie nie smażyło się wystarczająco długo.	Sprawdź na opakowaniu pożywienia lub w tabeli znajdującej się na końcu niniejszej instrukcji, czy wybrana została prawidłowa temperatura i czas smażenia. Ustaw regulator temperatury na prawidłowej wartości.
	Zbyt duża ilość pożywienia w koszu.	Nigdy nie smaż większej ilości pożywienia niż podano w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.
Frytownica nie działa.	Zadział termiczny wyłącznik bezpieczeństwa.	Skontaktuj się ze sprzedawcą firmy Philips lub autoryzowanym centrum serwisowym firmy Philips w celu wymiany bezpiecznika.
Z frytownicy wydostaje się silny, nieprzyjemny zapach.	Stały filtr przeciwtłuszczowy jest nasycony.	Zdejmij pokrywkę i umyj ją wraz z filtrem w gorącej wodzie z dodatkiem środka do mycia naczyń lub w zmywarce.
	Olej lub inny tłuszcz nie jest już świeży.	Zmień olej lub tłuszcz. Regularnie przecedzaj olej lub tłuszcz.
	Używany olej lub tłuszcz nie nadaje się do głębokiego smażenia.	Zawsze używaj oleju lub płynnego tłuszczu dobrej jakości. Nie mieszaj różnych rodzajów oleju lub tłuszczu.

POLSKI78

Problem	Prawdopodobna przyczyna	Rozwiązanie
Para wydostaje się nie tylko przez filtr.	Pokrywka jest nieprawidłowo zamknięta.	Zamknij pokrywkę w prawidłowy sposób.
	Stały filtr przeciwtłuszczowy jest nasycony.	Zdejmij pokrywkę i umyj ją wraz z filtrem w gorącej wodzie z dodatkiem środka do mycia naczyń lub w zmywarce.
Podczas smażenia olej lub tłuszcz pryskają poza frytownicę.	We frytownicy jest za dużo oleju lub tłuszczu.	Upewnij się, że olej lub tłuszcz nie przekracza poziomu oznaczonego „MAX”.
	Pożywienie zawiera za dużo wody.	Dokładnie osusz pożywienie przed rozpoczęciem smażenia i smaż je zgodnie z tą instrukcją obsługi.
	Zbyt duża ilość pożywienia w koszu.	Nigdy nie smaż większej ilości pożywienia niż podano w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.
Olej lub tłuszcz pienią się mocno podczas smażenia.	Pożywienie zawiera za dużo wody.	Dokładnie osusz pożywienie przed smażeniem.
	Używany olej lub tłuszcz nie nadaje się do głębokiego smażenia.	Zawsze używaj oleju lub płynnego tłuszczu dobrej jakości. Nie mieszaj różnych rodzajów oleju lub tłuszczu.
	Możliwe, że misa wewnętrzna została niedokładnie wyczyszczona.	Umyj wewnętrzną misę (patrz rozdział „Czyszczenie”).

Tabela żywności (rys. 20)

Introducere