Daily Collection HD6103 - Fritéza PHILIPS - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Hluboká fritéza
Značka	Philips
Model	Daily Collection HD6103
Rozměry (Š x H x V)	30 x 25 x 20 cm (přibližně)
Hmotnost	2,5 kg (přibližně)
Spotřeba energie	1500 W
Kapacita oleje	1,2 L
Regulace teploty	Nastavitelný termostat (140-190 °C)
Kontrolka	Kontrolka zapnutí a připravenosti
Fritovací koš	Vyjímatelný s chladnou rukojetí
Materiál těla	Plast s nerezovými prvky
Chladný vnější povrch	Ano
Filtrace oleje	Vyjímatelný filtr pro opětovné použití oleje
Čištění	Vyjímatelná nádoba na olej a koš, součásti vhodné do myčky
Bezpečnostní prvky	Automatické vypnutí, chladná rukojeť, protiskluzové nožky
Dostupné náhradní díly	Fritovací koš, olejový filtr, víko
Index opravitelnosti	8,2 / 10 (odhad)
Záruka	2 roky
Země původu	Čína

Často kladené otázky - Daily Collection HD6103 PHILIPS

Jaký druh oleje mám použít?

Použijte kvalitní rostlinný olej, řepkový olej nebo slunečnicový olej s vysokým bodem kouře. Vyhněte se olivovému oleji nebo máslu.

Kolik oleje fritéza potřebuje?

Kapacita oleje je 1,2 L. Plňte po značky MIN a MAX uvnitř nádoby na olej.

Mohu smažit mražené potraviny?

Ano, ale setřeste přebytečný led, aby nedošlo k vystříknutí oleje. Mírně prodlužte dobu vaření.

Jak mám čistit fritézu?

Odpojte ze zásuvky a nechte vychladnout. Vyjměte nádobu na olej, koš a filtr. Umyjte teplou mýdlovou vodou nebo vložte do myčky (je-li uvedeno). Otřete tělo vlhkým hadříkem.

Jak často bych měl vyměnit olej?

Vyměňte olej po 8-10 použitích nebo když ztmavne, nepříjemně zapáchá nebo začne kouřit.Nepoužívejte olej opakovaně.

Má fritéza automatické vypnutí?

Ano, fritéza má funkci automatického vypnutí, která zabraňuje přehřátí. Vypne se, pokud teplota překročí bezpečné meze.

Mohu použít fritézu bez oleje?

Ne, jedná se o tradiční fritézu, která vyžaduje olej. Neprovozujte bez oleje, mohlo by dojít k poškození topného tělesa.

Jaká je maximální kapacita pro potraviny?

Neplňte koš více než do poloviny. U většiny potravin je maximální dávka 500-600 g.

Kde najdu náhradní díly?

Náhradní díly, jako je fritovací koš, olejový filtr a víko, jsou k dispozici prostřednictvím zákaznického servisu Philips nebo autorizovaných prodejců.

Je fritéza bezpečná pro použití na všech pracovních deskách?

Umístěte na tepelně odolný povrch. Protiskluzové nožky pomáhají udržet stabilitu, ale vyhněte se umístění v blízkosti hořlavých materiálů.

NÁVOD K OBSLUZE Daily Collection HD6103 PHILIPS

Blahopřejeme vám k nákupu a vítáme vás ve společnosti Philips. Abyste mohli plně využít podpory, kterou Philips poskytuje, zaregistrujte svůj výrobek na adrese www.philips.com/welcome.

Všeobecný popis (Obr. 1)

A Fritovací koš
B Víko
C Označení, MIN' a, MAX'
D Přihrádka pro uložení kabelu
E Kabel
F Integrované rukojeti
G Samostatný digitální časovač
H. Vypínač pro zapnutí/vypnutí
I Rízení teploty
J Funkce PreClean
K Kontrolka teploty
L Tlačítko pro uvolnění víka
M Vnitřní nádoba
N Vylévací zařízení

Důležité

Před použitím přístroje si pečlivě přečtěte tuto uživatelskou příručku a uschovejte ji pro budoucí použití.

Nebezpečí

• Nikdy neumývejte kryt obsahující elektrické součásti a topné tělísko ve vodě ani jej neoplachujte pod kohoutkem.
• Dříve než přístroj připojíte do sítě, zkontrolujte, zda napětí uvedené na přístroji souhlasí s napětím v místní elektrické síti.
• Pokud byste zjistili závadu na zástrčce, na síťové šňůře nebo na přístroji, dále jej nepoužívejte.
• Pokud by byla poškozena síťová šňůra, musí její výměnu provést společnost Philips, autorizovaný servis společnosti Philips nebo obdobně kvalifikovaní pracovníci, aby se předešlo možnému nebezpečí.
• Osoby (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí by neměly s přístrojem manipulovat, pokud nebyly o používání přístroje předem poučeny nebo nejsou pod dohledem osoby zodpovědné za jejich bezpečnost.
• Dohlédněte na to, aby si s přístrojem nehrály děti.
• Dbejte na to, aby byla sít'ová šňůra mimo dosah dětí. Nenechávejte sít'ovou šňůru viset přes hranu stolu nebo pracovní desky, na které je přístroj postaven.
• Přístroj připojujte výhradně do řádně uzemněných zásuvek.
• V průběhu fritování vystupují filtrem horké výpary. Držte proto ruce i obličej v bezpečné vzdálenosti od páry. Musíte také dávat pozor na horkou páru vystupující po otevření víka.
• Přístroj není určen k tomu, aby byl ovládán pomocí externího časovače nebo samostatného dálkového ovladače.

Upozornění

Upozornění

- Kontrolu nebo opravu přístroje svěřte vždy servisu společnosti Philips. Nepokoušejte se přístroj opravit sami, záruka by pozbyla platnosti.

- Přístroj postavte na vodorovnou, pevnou a stabilní podložku.

- Nedotýkejte se kontrolního okénka, protože se v průběhu fritování může silně zahrát.

ČEŠTINA24

• Přístroj je určen výhradně pro použití v domácnosti. Pokud by byl používán nesprávným způsobem, pro profesionální či poloprofesionální účely nebo v případě použití v rozporu s pokyny v tomto návodu, pozbývá záruka platnosti a společnost Philips odmítá jakoukoliv zodpovědnost za způsobené škody.
• Fritujte do zlatožluta místo do tmavohněda a odstraňujte spálené zbytky! Škrobovité potraviny, zejména produkty z brambor nebo obilnin, nefritujte při teplotách nad 175 °C (minimalizujete tak tvorbu akrylamidů).
• Zabraňuje kontaktu vody nebo ledu s olejem či tukem, který by mohl způsobit vyprsknutí nebo zvýšené bublání oleje či tuku. Aby tato ochrana fungovala, odstraňte před začátkem smažení ze zmrazených surovin veškerý přebytečný led a důkladně je osušte. Nepřeplňujte fritovací koš. Po vyčištění důkladně osušte všechny části, než do fritézy znovu nalijete olej nebo tuk.
• V tomto přístroji nefritujte asijské rýžové koláčky (ani podobné typy jídla). Mohlo by to způsobit vyprsknutí nebo zvýšené bublání oleje či tuku.
• Dbejte, aby fritéza byla vždy naplněna olejem nebo tukem do výšky vyznačené ukazateli ,MIN' a 'MAX' uvnitř vnitřní nádoby, aby nedošlo k jeho přetečení nebo přehřátí.
• Přístroj nezapínejte, pokud jste jej předtím nenaplnili olejem nebo tukem – mohlo by dojít k jeho poškození.

Elektromagnetická pole (EMP)

Tento přístroj společnosti Philips odpovídá všem normám týkajícím se elektromagnetických polí (EMP). Pokud je správně používán v souladu s pokyny uvedenými v této uživatelské příručce, je jeho použití podle dosud dostupných vědeckých poznatků bezpečné.

Příprava k použití

1 Před prvním použitím přístroj vyčistěte (viz kapitola „Čištění“).
Než fritézu naplníte olejem nebo tukem, přesvědčte se, že jsou všechny její díly zcela suché.
2 Stiskněte uvolňovací tlačítko víka a víko otevřete (Obr. 2).
3 Prostudujte tabulku objemů oleje/tuku a určete, kolik oleje nebo tuku musíte do fritézy nalít (Obr. 3).
4 Fritézu naplňte olejem nebo tekutým či rozpuštěným tukem na fritování po úroveň hladiny mezi ukazateli, MIN' a, MAX' a zavřete víko (Obr. 4).

Přístroj nezapínejte, pokud jste ho ještě nenaplnili olejem nebo tukem.

Olej a tuk

Nikdy nesměšujte různé druhy olejů nebo tuků a nikdy nepřidávejte nový olej nebo tuk k použitému.

• Doporučujeme používat fritovací olej nebo tekutý tuk. Používejte raději rostlinný olej nebo tuk bohatý na nenasycené tuky (například na kyselinu linolovou), například sójový, arašídový, kukuřičný nebo slunečnicový olej.
• Protože olej nebo tuk ztrácí své dobré vlastnosti poměmě rychle, měli byste ho pravidelně měnit (po 10. - 12. použití).
• Olej nebo tuk vyměňte vždy, když začne při ohřevu pěnit, když vydává silný zápach nebo když nadměrně ztmavne nebo zhoustne.

Pevný tuk

Použít lze i pevný tuk na smažení, v takovém případě však musíte učinit opatření, abyste zabránili jeho vystřikování a případnému přehřátí, a tím i poškození topného tělesa.

Pokud rozpouštíte nový blok pevného tuku, rozpust'te ho nejprve na normální pánvi zvolna a při nižší teplotě.

2 Pak rozpuštěný tuk opatrně nalijte do fritézy.
3 Fritézu s rozpuštěným tukem uchovávejte vždy v pokojové teplotě.
4 Pokud je tuk velmi studený, může při rozpouštění začít vystřikovat. Abyste tomu zabránili, propíchejte ve ztuženém tuku vidličkou otvory (Obr. 5).

Dbejte však na to, abyste vidličkou nepoškodili povrch vnitřní nádoby.

Použití přístroje

1 Vyjměte z úložného prostoru přívodní kabel v celé jeho délce a zasuňte sít'ovou zástrčku do zásuvky (Obr. 6).
2 Zapněte fritézu (Obr. 7). ►Rozsvítí se kontrolka teploty (Obr. 8).
3 Regulátorem teploty nastavte požadovanou teplotu (viz informace na obalu fritovaných potravin nebo v tabulce potravin na konci tohoto návodu).
4 Počkejte, až se rozsvítí zelená kontrolka teploty (trvá to asi 10 až 15 minut).
5 Narovnejte rukojet' fritovacího koše (Obr. 9).
6 Otevřete víko (Obr. 2).
7 Vyjměte fritovací koš z fritézy a naplňte ho potravinami (Obr. 10).

Nefritujte současně nadměrná množství potravin. Nepřekračujte množství uvedená v tabulce potravin na konci tohoto návodu (symbol ☎ označuje doporučené množství).

8 Koš vložte do fritézy, ale zatím jej neponořujte do oleje nebo tuku (Obr. 11).

9 Uzavřete víko.

10 Stiskněte tlačitko pro uvolnění na úchytu koše a opatrně přetáhněte rukojet' koše přes fritézu. Koš se automaticky ponoří do oleje nebo tuku. (Obr. 12)

Během fritování se kontrolka teploty čas od času rozsvěcuje a zhasíná, což znamená, že topné těleso je zapnuté nebo vypnuté, a tím udržuje správnou teplotu.

Časovač

Poznámka: Časovač se dá použít i k jiným účelům, například jako běžný kuchyňský časovač.

Nastavení časovače

1 Stisknutím tlačítka časovače nastavte dobu přípravy v minutách. (Obr. 13)
Několik sekund po nastavení doby fritování začne časovač odpočítávat čas.
Během odpočítávání času bliká na displeji zbývající čas přípravy. Poslední minuta je pak zobrazena v sekundách.
Po uplynutí přednastaveného času zazní zvukový signál. Ten se po 10 sekundách opakuje. Stisknutím tlačítka časovače signál ukončíte.

Poznámka: Nastavení časovače můžete smazat stisknutím tlačítka časovače na 2 sekundy (ve chvíli, kdy začne blikat), dokud se neobjeví hodnota 00.

Po ukončeném fritování

Narovnejte držák fritovacího koše (Obr. 9).
2 Otevřete víko (Obr. 2).

Dejte pozor na horké výpary.

ČEŠTINA26

3 Z fritézy vyjměte fritovací koš a oklepejte přebytečný olej nebo tuk.
4 Hotové jídlo vložte do misky nebo cedníku, potaženého papírem sajícím mastnotu, například papírovou utěrkou.
5 Přejeme dobrou chut'.

Pokud chcete fritovat další dávku, počkejte, dokud kontrolka teploty nezhasne.

6 Stisknutím spínače/vypínače fritézu vypněte.
7 Vložte koš do fritézy.
8 Uzavřete víko.
9 Po použití vytáhněte sít'ovou zástrčku přístroje ze zásuvky.

Poznámka: Pokud nepoužíváte fritézu pravidelně, doporučujeme vylít olej nebo tekutý tuk a uschovat jej v dobře zavřených nádobách, nejlépe v chladničce nebo na chladném místě.

Rady pro fritování

• Informace o dobách přípravy a nastavení teplot naleznete v tabulkách potravin na konci tohoto návodu.
• Opatmě oklepejte z potravin led a protřepáním odstraňte vodu a vložte je do fritézy až když jsou dostatečně suché.
• Nefritujte současně nadměrná množství potravin. Nepřekračujte množství uvedená na konci tohoto návodu (symbol ☎ označuje doporučené množství).

Odstranění nepříjemného zápachu

Určité potraviny, například ryby, mohou oleji nebo tuku dát nepříjemnou zápach. Tento zápach můžete neutralizovat následujícím způsobem:

1 Ohřejte olej nebo tuk na teplotu 160 °C.
2 Vložte do oleje dva plátky chleba nebo několik výhonků petržele.
3 Vyčkejte až se přestanou tvořit bublinky a pak chléb nebo výhonky petržele vyjměte například pomocí stěrky.

Olej nebo tuk bude mít nyní neutrální chut'.

Domácí bramborové hranolky

Nejchutnější a nejkřupavější bramborové hranolky připravíte následujícím způsobem:

1 Použijte tuhé brambory a nakrájejte z nich hranolky. Hranolky omyjte pod studenou vodou.

To zabrání jejich vzájemnému slepení během fritování.

Poznámka: Hranolky pečlivě osušte.

2 Fritujte je ve dvou fázích: první fáze bude trvat 4 až 6 minut při teplotě 160 °C, druhá fáze bude trvat 5 až 8 minut při teplotě 175 °C.

Před druhým fritováním nechte hranolky vychladnout.

3 Vložte doma připravené bramborové hranolky do misky a protřepte je.

Čištění

K čištění přístroje nikdy nepoužívejte kovové žínky, abrazivní čisticí prostředky ani agresivní čisticí prostředky, jako je například benzín nebo aceton.

1 Otevřete víko (Obr. 2).

2 Před čištěním nebo prénášením fritézy nechte olej nebo tuk zcela vychladnout alespoň 4 hodiny.
3 Víko vytáhnete zatažením směrem nahoru (Obr. 14).
4 Vytáhněte koš na smažení z fritézy (Obr. 10).
5 Vylijte olej nebo tuk (Obr. 15).

Funkce PreClean

Tento přístroj je vybaven funkcí PreClean, která umožňuje namočit povrch vnitřní nádoby horkou vodu s přídavkem mycího prostředku, což usnadní její důkladné vyčištění.

Přesvědčte se, že jste vylili olej nebo tuk z vnitřní nádoby, než tuto funkci použijete.

1 Vnitřní nádobu fritézy naplňte studenou vodou asi do tří čtvrtin obsahu a přidejte trochu mycího prostředku. (Obr. 16)
2 Zasuňte zástrčku do sít'ové zásuvky.
3 Zapněte přístroj (Obr. 7).
4 Nastavte regulátor teploty na funkci PreClean. (Obr. 8)
Voda se ohreje na teplotu těsně pod bodem varu.
5 Po 30 minutách vypněte přístroj a odpojte jej ze sítě.
6 Vylijte vodu z vnitřní nádoby a vyčistěte ji podle návodu uvedeného dále.

Čištění přístroje

1 Mísu, víko a fritovací koš čistěte v horké vodě s přídavkem mycího prostředku. Opláchněte součásti čerstvou vodou a důkladně je vysušte.

Víko a fritovací koš můžete umýt také v myčce.

2 Jednotku fritézy čistěte navlhčeným hadříkem nebo kuchyňskou utěrkou (s přídavkem mycího prostředku).

K čištění časovače použijte navlhčený hadřík.

Jednotku fritézy ani časovač nikdy neponořujte do vody.

Než fritézu naplníte olejem nebo tukem, přesvědčte se, že jsou všechny její díly zcela suché.

Skladování

1 Před uskladněním fritézy nechte olej nebo tuk zcela vychladnout alespoň 4 hodiny.
2 Vložte všechny součásti zpět do fritézy a zavřete víko.
3 Zasuňte kabel do úschovného prostoru. (Obr. 6)
4 Fritézu zvedněte za rukojeti a uklid'te ji (Obr. 17).

Životní prostředí

• Až přístroj doslouží, nevyhazujte jej do běžného komunálního odpadu, ale odevzdejte jej do sběrny určené pro recyklaci. Pomůžete tím chránit životní prostředí (Obr. 18).
• Baterie obsahují látky, které mohou škodit životnímu prostředí. Nelikvidujte baterie spolu s běžným komunálním odpadem, ale odevzdejte je na oficiálním sběrném místě pro baterie. Před likvidací baterie časovače nebo odevzdáním na oficiálním sběrném místě baterii vždy vyjměte.

ČEŠTINA28

Vyjmutí baterie časovače

1 K vyjmutí přední části časovače použijte malý plochý šroubovák (Obr. 19).

2 Vyjměte baterii.

Záruka a servis

Pokud budete potřebovat servis, informace nebo pokud dojde k potížím, navštivte webovou stránku společnosti Philips www.philips.com nebo se obraťte na středisko péče o zákazníky společnosti Philips ve své zemi (telefonní číslo na střediska najdete v letáčku s celosvětovou zárukou). Pokud se ve vaší zemi středisko péče o zákazníky nenachází, můžete kontaktovat místního dodavatele výrobků Philips.

Odstraňování problémů

V této kapitole jsou shrnuty nejběžnější problémy, se kterými se můžete u přístroje setkat. Pokud se vám nepodaň problém vyřešit podle následujících informací, kontaktujte Středisko péče o zákazníky ve své zemi.

Problém	Možná příčina	Řešení
Potraviny nemají správně nazlátou barvu nebo nejsou dostatečně chřupavé.	Zvolená teplota byla příliš nízká nebo potraviny nebyly fritovány dostatečně dlouho.	Zkontrolujte informace na obalu fritované potraviny nebo v tabulce potravin na konci tohoto návodu a zjistěte, zda souhlasí s nastavenou teplotou a s doporučenou dobou fritování. Fritovací teplotu nastavte na správnou teplotu.
	Ve fritovacím koši bylo příliš mnoho potravin.	Nikdy najednou nefritujte větší množství potravin, než je uvedeno v tabulce potravin na konci tohoto návodu.
Fritéza nefunguje.	Aktivovala se bezpečnostní tepelná pojistka.	O výměnu pojistky požádejte zástupce společnosti Philips nebo servisní středisko autorizované společností Philips.
Fritéza vydává nepříjemný zápach.	Trvalý filtr proti tukovým výparům ve víku fritézy je ucpán nebo znečištěn.	Sejměte víko a umyjte víko i filtr v horké vodě s trochou mycího prostředku nebo v myčce na nádobí.
	Olej nebo tuk již nejsou čerstvé.	Olej nebo tuk vyměňte. Pravidelně olej nebo tuk přeceděte, tím ho udržíte déle čerstvý.
	Použitý olej nebo tuk není vhodný pro fritování.	Používejte olej nebo tuk dobré kvality. Nikdy nemíchejte dva různé druhy oleje nebo tuku.
Výpary vystupují z jiných míst než z filtru.	Víko není správně zavřeno.	Řádně zavřete víko.
	Trvalý filtr proti tukovým výparům ve víku fritézy je ucpán nebo znečištěn.	Sejměte víko a umyjte víko i filtr v horké vodě s trochou mycího prostředku nebo v myčce na nádobí.
Olej nebo tuk vytéká přes hrany fritézy.	Ve fritéze je příliš mnoho oleje nebo tuku.Potraviny obsahují mnoho vlhkosti.	Zkontrolujte, zda hladina oleje nebo tuku ve fritéze nedosahuje nad ukazatel „MAX“.Před začátkem smažení jídlo řádně vysušte a fritujte je v souladu s tímto návodem k použití.
	Ve fritovacím koši je příliš mnoho potravin.	Nefritujte najednou větší množství potravin, než je uvedeno v tabulce potravin na konci tohoto návodu.
Olej nebo tuk při fritování nadměrně pění.	Potraviny obsahují mnoho vlhkosti.	Před smažením potraviny řádně vysušte.
	Použitý olej nebo tuk není vhodný pro fritování potravin.	Používejte olej nebo tuk dobré kvality. Nikdy nemíchejte dva různé druhy oleje nebo tuku.
	Nevyčistili jste řádně vnitřní nádobu.	Vyčistěte vnitřní nádobu (viz kapitola ,Čištění').

Tabulka pokrmů (Obr. 20)

Sissejuhatus

- Pred pripojením zariadenia skontrolujte, či sa napätie uvedené na zariadení zhoduje s napätím v sieti.

Elektromagnetické polia (EMF)

Domáce smažené hranolčeky

1 Použite tvrdé zemiaky a pokrájajte ich na hranolčeky. Opláchnite ich studenou vodou.
Tak zabránite, aby sa počas smaženia zlepili.

Poznámka: Hranolčeky riadne osušte.

Pred druhým smažením nechajte hranolčeky vychladnút'.

3 Domáce hranolčeky vložte do misy a zatraste nimi.

Čistenie

Tabulka jedál (Obr. 20)

Uvod

Čestitamo vam za nakup in dobrodošli pri Philipsu! Če želite popolnoma izkoristiti podporo, ki jo nudi Philips, registrirajte izdelek na www.philips.com/welcome.