Daily Collection HD6103 - фритюрник PHILIPS - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Фритюрник
Марка	Philips
Модел	Daily Collection HD6103
Размери (Ш x Д x В)	30 x 25 x 20 см (прибл.)
Тегло	2.5 кг (прибл.)
Консумация на електроенергия	1500 W
Капацитет за масло	1.2 L
Контрол на температурата	Регулируем термостат (140-190 °C)
Сигнална лампа	Индикаторни лампи за захранване и готовност
Кошница за пържене	Подвижна с дръжка с хладен допир
Материал на корпуса	Пластмаса с акценти от неръждаема стомана
Външна част с хладен допир	Да
Филтрация на масло	Подвижен филтър за повторна употреба на масло
Почистване	Подвижен съд за масло и кошница, части, подходящи за миялна машина
Предпазни функции	Автоматично изключване, дръжка с хладен допир, противоплъзгащи крачета
Налични резервни части	Кошница за пържене, филтър за масло, капак
Индекс на ремонтопригодност	8.2 / 10 (прибл.)
Гаранция	2 години
Държава на произход	Китай

Често задавани въпроси - Daily Collection HD6103 PHILIPS

Какъв тип масло трябва да използвам?

Използвайте висококачествено растително масло, масло от рапица или слънчогледово масло с висока точка на димене. Избягвайте зехтина или маслото.

Колко масло е необходимо на фритюрника?

Капацитетът за масло е 1.2 L. Напълнете до маркировките MIN и MAX вътре в съда за масло.

Мога ли да пържа замразена храна?

Да, но отърсете излишния лед, за да предотвратите пръскане на масло. Леко увеличете времето за готвене.

Как да почистя фритюрника?

Изключете и оставете да изстине. Извадете съда за масло, кошницата и филтъра. Измийте с топла сапунена вода или поставете в миялна машина (ако е посочено). Избършете корпуса с влажна кърпа.

Колко често трябва да сменям маслото?

Сменете маслото след 8-10 употреби или когато потъмнее, мирише неприятно или започне да пуши.Не използвайте повторно маслото множество пъти.

Фритюрникът има ли автоматично изключване?

Да, фритюрникът има функция за автоматично изключване, за да предотврати прегряване. Ще се изключи, ако температурата надхвърли безопасните граници.

Мога ли да използвам фритюрника без масло?

Не, това е традиционен фритюрник, който изисква масло. Не работете без масло, тъй като това може да повреди нагревателния елемент.

Какъв е максималният капацитет за храна?

Не пълнете кошницата повече от половината. За повечето храни, 500-600 g е максималният размер на партидата.

Къде мога да намеря резервни части?

Резервни части като кошница за пържене, филтър за масло и капак са налични чрез обслужването на клиенти на Philips или оторизирани търговци.

Безопасно ли е да се използва фритюрникът върху всички плотове?

Поставете върху топлоустойчива повърхност. Противоплъзгащите крачета помагат за стабилност, но избягвайте поставянето близо до запалими материали.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Daily Collection HD6103 PHILIPS

Поздравления за вашата покупка и добре дошли във Philips! За да се възползвате изцяло от предлаганата от Philips поддръжка, регистрирайте продукта си на адрес www.philips.com/welcome.

Общо описание (фиг. 1)

А Кошница за пържене
В Капак
С Индикатори MIN и MAX
D Отделение за прибиране на шнура
Е Кабел
F Вградени дръжки
G Отделен цифров таймер
Н Ключ за вкл./изкл.
I Температурен регулатор
J Функция PreClean
К Светлинен температурен индикатор
L Бутон за освобождаване на капака
М Вътрешен съд
N Чучур

Важно

Преди да използвате уреда, прочетете внимателно това ръководство за експлоатация и го запазете за справка в бъдеще.

Опасност

- Не потапяйте във вода и не мийте на чешмата корпуса, в който са поместени електронни елементи и нагревателят.

Предупреждение

• Преди да включите уреда в мрежата, проверете дали посоченото върху уреда напрежение отговаря на напрежението на местната електрическа мрежа.
• Не използвайте уреда, ако щепсельт, мрежовият кабельт или самият уред са повредени.
• Ако захранващият кабел се повреди, той трябва винаги да се подменя от Philips, упълномощен сервис на Philips или подобни квалифицирани лица, за да се избегне опасност.
• Този уред не е предназначен за ползване от хора с физичиска, сетивна или умствена недостатъчност, а също и от лица без опит и познания, вкл. деца, ако са оставени без надзор и не са инструктирани от страна на отговарящо за тяхната безопасност лице относно начина на използване на уреда.
• Следете деца да не играят с уреда.
• Пазете захранващия кабел от достъп на деца. Не го оставяйте да виси през ръба на масата или работния плот, на който е сложен уредът.
• Включвайте уреда само в заземен мрежов контакт.
• По време на пърженето през филтъра се отделя гореща пара. Дръжте ръцете и лицето си на безопасно разстояние от парата. Внимавайте също да се пазите от гореща пара, когато отваряте капака.
• Този уред не е предназначен за използване с външен таймер или отделна система за дистанционно управление.

Внимание

- Винаги носете уреда за проверка или ремонт в упълномощен сервис на Philips. Не се опитвайте сами да поправяте уреда, защото гаранцията ще стане невалидна.

БЪЛГАРСКИ16

• Поставете уреда върху хоризонтална, равна и стабилна повърхност.
• Не докосвайте прозорчето, тъй като при пържене то се нажежава.
• Този уред е предназначен само за битови цели. Ако уредът се използва неправилно или за професионални или полупрофесионални цели или ако се използва по начин, който не е в съответствие с указанията в това ръководство за експлоатация, гаранцията става невалидна и Philips отказа отговорност за каквито и да е причинени щети.
• Пържете продуктите до златисто-жълт цвят, а не до тъмен или кафяв и махайте изгорелите остатъци! Не пържете съдържащи скорбяла продукти, особено картофени и зърнени продукти при температура над 175°C (за да се минимизира образуването на акриламид).
• Не допускайте вода и/или лед да попадат в олиото или мазнината, тъй като това води до тяхното силно разпискване или кипеж. За да постигнете това, отстранявайте излишния лед от замразените съставки пред пърженето им. Не препълвайте кошницата за пържене. След почистване подсушавайте всички части добре, преди да поставите във фритюрника олио или мазнина.
• Не пържете азиатски ориз (или подобни храни) в този уред. Това може да доведе до силно разплискване или кипеж на мазнината.
• Внимавайте фритюрникът да е винаги напълнен с мазнина до ниво между означенията MIN и MAX отвътре на вътрешната купа, за да се предотврати изкипяване или прегряване.
• Не включвайте уреда, преди да сте го заредили с олио или друга мазнина, тъй като това може да го повреди.

Електромагнитни излъчвания (EMF)

Този уред Philips е в съответствие с всички стандарти по отношение на електромагнитните излъчвания (EMF). Ако се употребява правилно и съобразно напътствията в Ръководството, уредът е безопасен за използване според наличните досега научни факти.

1 Преди първата употреба почистете уреда (вж. раздел "Почистване").

Погрижете се всички части да са сухи, преди да напълните фритюрника с олио или мазнина.

2 Натиснете бутона за освобождаване, за да отворите капака (фиг. 2).
3 Проверете в таблицата за мазнината за определяне колко мазнина ще трябва да налеете във фритюрника (фиг. 3).
4 Заредете фритюрника с олио, течна мазнина за пържене или разтопена твърда мазнина до равнище между обозначенията MIN и MAX и затворете капака (фиг. 4).

Не включвайте уреда, преди да сте го заредили с олио или мазнина.

Олио и други мазнини

Не смесвайте различните видове олио и мазнини, както и никога не доливайте прясна мазнина към вече използваната.

• Препоръчваме ви да използвате олио за пържене или течна мазнина за пържене, за предпочитане растително олио или мазнина, богата на ненаситени мастни киселини (напр. линолова киселина), напр. соево, кокосово, царевично или слънчогледово масло.
• Поради твърде бързото загубване на добрите свойства на олиото и другите мазнини, последните трябва редовно да се подменят (на 10-12 пържения).
• Непременно сменяйте мазнината, ако започне да се разпенва при нагряване, ако има силна миризма или вкус или ако потъмнее и/или стане като сироп.

Твърда мазнина

Може да се използва твърда мазнина за пържене. В такъв случай са необходими извънредни предпазни мерки, за да се предотврати пръскане на мазнината и прегряване или повреда на нагревателния елемент.

1 Ако искате да използвате нови блокчета твърда мазнина, разтопете ги бавно на слаб огън в обикновен тиган.
2 Внимателно налейте разтопената мазнина във фритюрника.
3 Съхранявайте фритюрника при стайна температура, ако в него има останала втвърдена мазнина.
4 Ако мазнината е много студена, тя може да започне да пръска при разтопяване. Прободете на няколко места с вилица замръзналата мазнина, за да предотвратите това (фиг. 5).

Внимавайте да не повредите с вилицата вътрешния съд.

Използване на уреда

1 Извадете цялата дължина на кабела от отделението за прибирането му и включете щепсела в мрежовия контакт (фиг. 6).
2 Включете фритюрника (фиг. 7).
Светва температурният индикатор (фиг. 8).
3 Настройте регулатора на температурата на необходимата температура (погледнете опаковката на храната за пържене или в таблицата на храните в края на брошурата).
4 Изчакайте угасването на светлината (това става за 10 до 15 минути).
5 Разгънете дръжката на кошницата за пържене (фиг. 9).
6 Отворете капака (фиг. 2).
Извадете кошницата от фритюрника и сложете в него продуктите за пържене (фиг. 10).
Не пържете много големи количества хранителни продукти наведнъж. Не надвишавайте посочените количества в таблицата на храните в края на брошурата ( ☎ обозначава препоръчителните количества).
8 Сложете кошницата върху скобата във фритюрника, но без да я спускате в мазнината (фиг. 11).
9 Затворете капака.
10 Натиснете бутона на дръжката на кошницата и сгънете дръжката към тялото на фритюрника. Кошницата автоматично се потапя в мазнината. (фиг. 12)
При пържене лампичката за температурата светва и угасва от време на време и така показва, че загряващият елемент се включва и изключва за поддържане на необходимата температура.

Таймер

Забележка: Таймерът може да се използва и за други цели, примерно като обикновен кухненски таймер.

Настройване на таймера

Натискайте бутона на таймера, за да зададете времето за пържене в минути. (фиг. 13) Няколко секунди след задаването на времето за пържене таймерът започва обратно броене.

БЪЛГАРСКИ18

Докато таймерът отброява, на дисплея мига оставащото време за пържене. Последната минута се показва в секунди.
Когато изтече предварително зададеното време, ще чуете звуков сигнал. След 10 секунди звуковият сигнал се повтаря. Натиснете бутона на таймера, за да спрете звуковите сигнали.

Забележка: Забележка: можете да изтриете настройката на таймера с натискане и задържане на бутона му в продължение на 2 секунди (от момента, в който таймерът започне да мига), докато се появи "00".

След изпържването

1 Разгънете дръжката на кошницата за пържене (фиг. 9).
2 Отворете капака (фиг. 2).
Пазете се от горещата пара.
3 Извадете кошницата от фритюрника и изтръскайте излишната мазнина от него.
4 Поставете изпържената храна в съд или гевгир с поставена маслопопиваща хартия, напр. кухненска хартия.
5 Насладете се на пърженото.
Ако желаете да изпържите следваща партида, изчакайте угасването на светлинната индикация за температурата.
6 Натиснете ключа за вкл./изкл., за да изключите фритюрника.
7 Поставете кошницата във фритюрника.
8 Затворете капака.
9 Изключвайте уреда от контакта след употреба.

Забележка: Ако не ползвате фритюрника реговно, препоръчваме изсипването на олиото или мазнината и съхранението им в добре затворен съд, най-добре в хладилника или на друго хладно място.

Съвети за пържене

• За справка относно времената за готвене и температурата за пържене вижте таблицата в края на брошурата.
• Грижливо изтръсквайте колкото е възможно повече лед и вода и отупвайте продуктите за пържене, докато ги изсушите достатьчно.
• Не пържете много големи количества хранителни продукти наведнъж. Не надвишавайте посочените количества в края на брошурата ( ☎ обозначава препоръчителните количества).

Премахване на неприятен вкус

Някои видове храни, особено рибата, могат да придадат на мазнината неприятен вкус. За да неутрализирате неприятния вкус на мазнината:

1 Нагрейте мазнината до температура 160°C.
2 Пуснете две тънки филийки хляб или няколко стръка магданоз в олиото.
3 Изчакайте да престанат да се появяват мехури и след това с лопатка изгребете от фритюрника хляба или магданоза.

Сега мазнината отново ще е с неутрален вкус.

Прясно изпържени картофки

Можете да приготвите най-вкусни и хрупкави пържени картофки по следния начин:

1 Вземете твърди картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена вода.
Това ще ги предпази от залепване една към друга по време на пърженето.

Забележка: Подсушете старателно пръчиците.

2 Изпържете картофките на два пъти: първия път - за 4-6 минути при температура 160°C, втория път - за 5-8 минути при температура 175°C.

Изчакайте картофките да изстинат, преди да ги пържите за втори път.

3 Изсипете домашно приготвените пържени картофки в съд и ги разбъркайте.

Почистване

Никога не използвайте за почистване на уреда фибро гъби, абразивни почистващи препарати или агресивни течности, като бензин или ацетон.

1 Отворете капака (фиг. 2).
2 Оставете олиото или мазнината да се изстине напълно (най-малко 4 часа), преди да почиствате или премествате фритюрника.
3 Издърпайте капака нагоре, за да го свалите (фиг. 14).
4 Извадете кошницата за пържене от уреда (фиг. 10).
5 Излейте мазнината (фиг. 15).

Функция PreClean

Този уред е снабден с функция за предварително почистване PreClean, която дава възможност вътрешният съд да се накисне с гореща вода и миещ препарат с цел по-лесно почистване.

Преди използването на тази функция трябва да сте сигурни, че мазнината е изсипана от вътрешния съд.

Напълнете вътрешния съд със студена вода до три четвърти от вместимостта му и добавете малко течен миещ препарат. (фиг. 16)
2 Включете щепсела в контакта.
3 Включете уреда (фиг. 7).
4 Поставете регулатора на температурата в позицията за функцията PreClean. (фиг. 8) Водата се загрява до температура малко под точката на кипене.
5 След 30 минути изключете уреда и извадете щепсела от контакта.
6 Излейте водата от вътрешния съд и го почистете, както е описано по-долу.

Почистване на уреда

1 Почистете съда, капака и кошницата за пържене с гореща вода и течен миещ препарат. Изплакнете ги със студена вода и старателно ги подсушете.

Капакът и кошницата за пържене могат да се измиват и в съдомиялна машина.

2 Почистете корпуса с влажна кърпа (с малко течен миещ препарат) и/или с кухненска хартия.

Можете да почиствате таймера с влажна кърпа.

БЪЛГАРСКИ20

Не потапяйте корпуса на фритюрника и таймера във вода.

Погрижете се всички части да са сухи, преди да напълните фритюрника с олио или мазнина.

Съхранение

1 Оставете олиото или мазнината да се изстине напълно (най-малко 4 часа), преди да прибирате фритюрника.
2 Сложете всички части обратно във/на фритюрника и затворете капака.
3 Сгънете шнура в отделението за прибиране на шнура. (фиг. 6)
4 Повдигнете фритюрника за дръжките и го поставете на мястото му за съхранение (фиг. 17).

Опазване на околната среда

• След края на срока на експлоатация на уреда не го изхвърляйте заедно с нормалните битови отпадъци, а го предайте в официален пункт за събиране, където да бъде рециклиран. По този начин вие помагате за опазването на околната среда (фиг. 18).
• Батериите съдържат вещества, които могат да замърсят околната среда. Не изхвърляйте батериите заедно с обикновените битови отпадъци, а ги предайте в специализиран пункт за събiranе на батерии. Винаги изваждайте батерията на таймера, преди да го изхвърлите и предадете в официален пункт за отпадъци.

Изваждане на батерията на таймера

1 Използвайте малка отвертка с плосък връх, за да свалите предната стена на таймера (фиг. 19).
2 Извадете батерията.

Гаранция и сервисно обслужване

Ако се нуждаете от сервизно обслужване или информация или имате проблем, посетете уеб сайта на Philips на адрес www.philips.com или се обърнете към Центъра за обслужване на потребители на Philips във вашата държава (телефонния му номер ще намерите в международната гаранционна карта). Ако във вашата държава няма Център за обслужване на потребители, обърнете се към местния търговец на уреди на Philips.

Отстраняване на неизправности

В този раздел са обобщени най-често срещаните проблеми, на които можете да се натъкнете при ползване на този уред. Ако не можете да разрешите проблема с помощта на долните указания, свържете се с Центъра за обслужване на потребители във вашата страна.

Изпържените продукти не са със златистокафяв цвят и/или не са хрупкави.

Избраната температура е прекалено ниска и/или продуктите не са пържени достатъчно дълго.

Проверете на опаковката на продуктите или в таблицата в края на тази брошура дали са правилни зададените от вас температура и/или време за приготвяне. Изберете правилната температура с температурния регулатор.

Проблем	Вероятна причина	Решение
	В коша има прекалено много продукти.	Не пържете наведнъж по-големи количества от указаните в таблицата на храните в края на брошурата.
Фритюрникът не работи.	Задействал се е термичният предпазител.	Обърнете се към упълномощен търговец или сервис на Philips за подмяна на предпазителя.
Фритюрникът отделя силна неприятна миризма.	Постоянният филтър за мазнини е задръстен.	Свалете капака и почистете капака и филтъра в гореща вода с малко миещ препарат или в съдомиялна машина.
	Мазнината вече не е прясна.	Сменете мазнината. Редовно прецеждайте олиото и другите мазнини, за да ги запазвате по-дълго пресни.
	Използваният вид олио или друга мазнина не са подходящи за пържене на храна в дълбок съд.	Използвайте олио или течна мазнина за пържене с добро качество. Никога не смесвайте различните видове олио или други мазнини.
Излиза пара не само от филтъра, а и от други места.	Капакът не е затворен добре.	Затворете добре капака.
	Постоянният филтър за мазнини е задръстен.	Свалете капака и почистете капака и филтъра в гореща вода с малко миещ препарат или в съдомиялна машина.
По ръба на фритюрника прелива мазнина по време на пържене.	Във фритюрника има прекалено много мазнина.	Проверете дали мазнината във фритюрника не превишава знака MAX за максимально ниво.
	Хранителните продукти съдържат прекалено много влага.	Подсушете старателно продуктите, преди да започнете да ги пържите, и ги пържете съгласно указанията в това ръководство за експлоатация.
	В кошницата за пържене има прекалено много продукти.	Не пържете наведнъж по-големи количества хранителни продукти от указаните в таблицата на храните в края на брошурата.
Мазнината се разпенва силно по време на пържене.	Хранителните продукти съдържат прекалено много влага.	Подсушете старателно продуктите, преди да ги пържите.
	Използваният вид олио или друга мазнина не са подходящи за пържене на храна в дълбок съд.	Използвайте олио или течна мазнина за пържене с добро качество. Никога не смесвайте различните видове олио или други мазнินи.

БЪЛГАРСКИ22

Не сте почистили добре вътрешния съд. Почистете вътрешния съд (вж. раздел "Почистване").