18.127.39 - Grătar Outdoorchef - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Grătar sferic pe gaz
Marcă	Outdoorchef
Model	18.127.39
Sursă de energie	Gaz propan/butan
Presiune gaz	28-30/37 mbar
Putere arzător mare	8.50 kW
Putere arzător mic	1.20 kW
Consum gaz	702 g/h
Butelie gaz recomandată	Butan max 13 kg, Propan max 10,5 kg
Număr arzătoare	2 (mare și mic) în funcție de versiune
Material principal	Oțel emailat
Grătar	Emailat
Aprindere	Electrică (baterie AAA 1,5 V)
Reglaj temperatură	LOW, MEDIUM, HIGH (prin termometru)
Poziții pâlnie	Normală și vulcan
Funcții de gătit	Grătar, frigi, coace, fierbe la foc mic, gătit ca la cuptor, plită, wok
Accesorii incluse	Grătar, pâlnie, vas colector de grăsime
Siguranță	Verificare etanșeitate obligatorie, capac de deschis înainte de aprindere, oprire de urgență
Curățare	Perie din alamă, BBQ Cleaner Outdoorchef
Întreținere	Verificarea conductelor de gaz, ungerea părților metalice, husă de protecție
Garanție	3 ani pe sferă și grătar împotriva ruginei, 2 ani pe alte defecte
Utilizare	Exterior exclusiv, distanță min. 1 m de obiecte inflamabile
Certificare	CE 0063

Întrebări frecvente - 18.127.39 Outdoorchef

Cum se aprinde grătarul?

Deschideți capacul, deschideți alimentarea cu gaz la butelie, apăsați butonul de reglare a gazului și rotiți-l pe poziția HIGH, apoi apăsați butonul de aprindere până când gazul se aprinde. Dacă arzătorul nu se aprinde, așteptați 2 minute înainte de a reîncerca.

Cum se verifică etanșeitatea circuitului de gaz?

Buton de reglare pe OFF, deschideți alimentarea cu gaz, ungeți toate părțile conductoare cu o soluție de săpun (50% săpun lichid, 50% apă). Formarea de bule indică o scurgere. Nu testați niciodată cu o flacără.

Care este diferența dintre poziția normală și poziția vulcan a pâlniei?

Poziția normală este folosită pentru grătar cu capacul închis (gătire uniformă). Poziția vulcan este ideală pentru gătire pe plită de fontă sau wok, cu capacul deschis, pentru o căldură directă și intensă.

Ce tip de gaz se folosește?

Folosiți gaz propan sau butan. Presiunea trebuie să fie de 28-30 mbar pentru butan și 37 mbar pentru propan. Butelia nu trebuie să depășească 13 kg (butan) sau 10,5 kg (propan).

Cum se curăță grătarul și pâlnia?

După răcire, folosiți o perie din alamă (nu din oțel) pentru grătar. Pentru o curățare completă, folosiți BBQ Cleaner Outdoorchef sau un burete din nylon și apă cu săpun. Uscați apoi grătarul făcându-l să funcționeze la putere maximă câteva minute.

Ce fac dacă arzătorul nu se aprinde?

Verificați dacă butelia de gaz este deschisă și nu este goală. Asigurați-vă că aprinzătorul produce o scânteie (distanța electrod-arzător 5-8 mm). Dacă nu există scânteie, verificați bateria (tip AAA, 1,5V) și conexiunile. După 3 eșecuri, contactați un specialist.

Cum se schimbă butelia de gaz în siguranță?

Asigurați-vă că butonul de reglare este pe OFF și că alimentarea cu gaz este închisă. Nicio sursă inflamabilă în apropiere. După racordare, efectuați o verificare a etanșeității înainte de a reaprinde.

Cum se folosește grătarul pentru a găti o pizza?

Puneți pâlnia în poziție normală, grătarul în poziție standard. Preîncălziți 10-15 minute pe HIGH cu capacul închis. Așezați placa pentru pizza sau piatra pentru pizza pe grătar, apoi gătiți conform rețetei ajustând temperatura.

Care este durata garanției și ce acoperă?

Garanție de 3 ani pe sfera emailată și grătar împotriva perforării prin rugină și foc. 2 ani pe celelalte defecte de fabricație sau de materiale. Garanția necesită o dovadă de cumpărare și numărul de serie.

Cum se întrețin părțile din lemn?

Tratați o dată pe an toate părțile din lemn cu ulei pentru lemn pentru a evita fisurile și torsionarea. Protejați grătarul cu o husă adecvată după răcirea completă.

MANUAL DE UTILIZARE 18.127.39 Outdoorchef

Instrucțiuni de utilizare 113

Citiți complet cu atenție aceste instrucțiuni, înainte de a pune în funcțiune grătarul dumneavoastră cu bazin sferic cu gaz, tip OUTDOORCHEF.

Instrucțiuni de utilizare

IMPORTANT: Înainte de toate notați numărul serial al grătarului sferic cu gaz, care se găsește pe partea din spate a acestui manual de utilizare. În funcție de modelul grătarului, găsiți numărul serial pe eticheta cu datele tehnice care se află fie pe cadrul grătarului, fie pe placa de bază. Numărul serial este necesar în cazul în care solicitați informații referitoare la produs, în cazul în care comandați piese de schimb și dacă aveți pretenții acoperite de garanție. Păstrați manualul de utilizare într-un loc sigur. El conține informații importante cu privire la siguranță, utilizare și întreținere.

Citiți complet cu atenție aceste instrucțiuni, înainte de a pune în funcțiune grătarul dumneavoastră cu bazin sferic cu gaz OUTDOORCHEF.

Important pentru siguranța dumneavoastră

Fiecare persoană care utilizează grătarul trebuie să cunoască și să respecte procesul precis de aprindere. Copiilor nu le este permis să utilizeze grătarul.

Trebuie să fie respectate cu precizie indicațiile pentru montare din instrucțiunile de montaj. O montare incorectă poate genera pericole.

Nu amplasați lichide inflamabile, materiale, sau butelii de gaz de schimb în apropierea grătarului. Nu amplasați niciodată grătarul sau buteliile de gaz în încăperi închise fără aerisire.

Citiți complet cu atenție aceste instrucțiuni, înainte de a pune în funcțiune grătarul dumneavoastră cu bazin sferic cu gaz.

Este permisă utilizarea grătarului numai în aer liber și el trebuie să fie poziționat la o distanță de siguranță de minim 1 m față de obiectele inflamabile.

Buteliile de gaz

Este permisă așezarea pe placa de dușumea numai a buteliilor de gaz cu o încărcătură maximă de 7,5 kg. Poziționați butelia pe locul destinat acestui scop, vezi instrucțiunile de montaj. Pentru fixare, se utilizează chinga pentru butelii care a fost livrată cu grătarul. Vă rugăm să acordați atenție să nu fie neetanșă nici o îmbinare filetată. Înainte de punerea în funcțiune și după fiecare înlocuire de butelie de gaz, executați „Verificarea etanșeității”. Nu este permisă expunerea buteliilor de gaz la o temperatură mai mare de 50 °C și ele nu vor fi depozitate niciodată într-o încăpere închisă sau la subsol. Acordați atenție prescripțiilor de siguranță care sunt notate pe buteliile de gaz utilizate și respectați-le.

rea în funcțiune și după fiecare înlocuire de butelie de gaz, executați „Verificarea etanșeității”. Nu este permisă expunerea buteliilor de gaz la o temperatură mai mare de 50 °C și ele nu vor fi depozitate niciodată într-o încăpere închisă sau la subsol. Acordați atenție prescripțiilor de siguranță care sunt notate pe buteliile de gaz utilizate și respectați-le.

Indicații pentru siguranță

Puneți în funcțiune grătarul conform capitolului „Instrucțiuni pentru aprindere”.

• Utilizați grătarul numai în aer liber.
• Nu lăsați niciodată grătarul nesupravegheat în timpul funcționării.
• Nu utilizați niciodată grătarul sub un baldachin.
• ATENȚIE: Unele părți ale grătarului pot să se înfierbânte. De aceea, puneți grătarul în afara razei de acțiune a copiilor mici.

- Nu deplasați grătarul în timp ce acesta este în funcțiune.

- Nu împingeți pe terenuri denivelate sau peste praguri, aparatele care sunt echipate cu role de ghidare!

- Purtați mănuși de protecție când prindeți piese fierbinți.

- După frigere, puneți întotdeauna butonul pentru reglarea gazului pe poziția „OFF” (oprit) și închideți alimentarea cu gaz la butelia de gaz.

La înlocuirea buteliei de gaz, acordați atenție ca butonul pentru reglarea gazului să fie pe poziția „OFF” (oprit) și alimentarea cu gaz de la butelia de gaz să fie închisă. IMPORTANT: Nu trebuie să fie nici o sursă de aprindere în apropiere.

- După racordarea unei noi butelii, verificați piesele de racordare conform instrucțiunilor „Verificarea etanșeității”.

- Dacă există suspiciunea privind existența unor piese neetanșe, puneți butonul pentru reglarea gazului pe poziția „OFF” și închideți alimentarea cu gaz de la butelia de gaz. Solicitați verificarea pieselor circuitului de gaz de către un magazin specializat în domeniul echipamentelor pentru gaz.

- Dacă butelia de gaz prezintă deteriorări sau fenomene de uzură, trebuie să fie imediat înlocuită. Furtunul trebuie să fie fără frânturi și nu trebuie să prezinte nici o fisură. Nu uitați să închideți butonul pentru reglarea gazului și alimentarea cu gaz, înainte de demontarea furtunului.

- OUTDOORCHEF recomandă: înlocuiți furtunul și regulatorul presiunii gazului la fiecare 2–3 ani.

- Nu blocați niciodată orificiul rotund, mare, de aspirare a aerului, de la fundul bazinului, sau cele șase fante pentru aer din capac. Nu executați nici o modificare la robinetul pentru gaz, la siguranța aprinderii, la arzător sau la alte piese ale grătarului. Dacă există suspiciunea privind existența unei funcționări defectuoase, adresați-vă unui specialist.

- Grătarul este livrat cu furtunul de gaz adecvat împreună cu regulatorul de presiune a gazului; acestea trebuie să fie

ro

obligatoriu ferite față de suprafețele exterioare fierbinți ale grătarului. Nu este permis să se răsucească furtunul. Furtunul și regulatorul corespund cu prescripțiile respective ale landului.

• Dacă nu se realizează capacitatea maximă și există suspiciunea unei obturări a alimentării cu gaz, adresați-vă unui magazin specializat în domeniul echipamentelor pentru gaz.
• Utilizați grătarul numai pe un teren solid și sigur. Nu poziționați niciodată grătarul să funcționeze pe lemn sau alte suprafețe inflamabile. Păstrați grătarul la distanță față de materialele inflamabile.
• La aparatele cu plăci din granit, evitați aplicarea șocurilor termice asupra plăcilor.
• Nu depozitați grătarul în apropierea lichidelor sau materialelor ușor inflamabile.
• Dacă trebuie depozitat grătarul într-o încăpere pe timpul iernii, trebuie să fie obligatoriu îndepărtată butelia de gaz. Ea trebuie să fie depozitată întotdeauna în aer liber, într-un loc bine aerisit, la care să nu aibă acces copiii.

Verificarea etanșeității

AVERTIZARE: în timpul verificării etanșeității, nu este permis să fie nici o sursă de aprindere în apropiere. Aceasta se referă și la fumat. Nu verificați niciodată etanșeitatea cu un chibrit aprins sau o flacără deschisă și executați verificarea întotdeauna în aer liber.

1. Butonul pentru reglarea gazului trebuie să fie pe poziția „OFF” (oprit).
2. Deschideți alimentarea cu gaz de la butelie și aplicați cu pensula o soluție de săpun formată din 50 % săpun lichid și 50 % apă, pe toate piesele din circuitul gazului (racordarea la butelia de gaz / regulatorul presiunii gazului / furtunul pentru gaz / intrarea gazului / racordarea la ventil). Puteți utiliza și un spray pentru detectarea scurgerilor.
3. Formarea de bule de gaz din soluția de săpun, indică un loc de neetanșeitate. IMPORTANT: Se permite utilizarea grătarului numai dacă au fost remediate toate neetanșeitățile. Închideți alimentarea cu gaz de la butelie.
4. Remediați neetanșeitățile prin strângerea suplimentară a îmbinărilor filetate dacă este posibil, sau înlocuiți piesele defecte.
5. Repetați fazele 1 și 2.
6. Dacă neetanșeitățile nu pot fi remediate, adresați-vă furnizorului dumneavoastră specializat în domeniul echipamentelor pentru gaz.

INDICAȚIE: Executați verificarea etanșeității după fiecare racordare sau înlocuire a buteliei de gaz, de asemenea la începutul sezonului de utilizare a grătarului.

Explicarea desenelor de pe pupitrul de comandă

Pozițiile pâlniei numai pe pupitrul de comandă al bazinului sferic

Pozițiile pâlniei

Poziția normală

Poziția tip vulcan

Frigerea fără capac/cu capacul îndepărtat

Frigerea cu capacul aplicat

Trepte de încălzire

putere mică: LOW (REDUS)

putere medie: MEDIUM (MEDIU)

putere totală: HIGH (TOTAL)

Sistemul arzătorului bazinului

Modele cu un arzător inelar

Arzătorul inelar realizează puterea maximă la treapta mare și puterea minimă la treapta mică.

Modele cu două arzătoare inelare

Arzătorul inelar mare realizează puterea maximă la treapta mare și puterea minimă la treapta mică. El este conceput pentru utilizarea în domenii de temperaturi medii până la înalte.

Arzătorul inelar mic este conceput pentru afinarea la temperaturi mai scăzute și poate fi reglat foarte puțin, iar diferența dintre treapta mare și cea mică nu este perceptibilă. El atinge o temperatură de circa 120 °C.

Sistemul de arzătoare al suprafeței suplimentare de grătar la tipul Venezia

Ambele arzătoare sunt identice și realizează puterea maximă la treapta mare și puterea minimă la treapta mică. Ele sunt concepute pentru utilizări în domenii de temperaturi medii până la înalte.

Înainte de prima frigere

1. Curățiți toate piesele care vin în contact cu alimentele.
2. Verificați piesele din circuitul de gaz așa cum este descris la capitolul „Verificarea etanșeității”. Executați aceasta

și dacă grătarul dumneavoastră cu bazin sferic cu gaz a fost livrat de către furnizor în stare montată.

1. Ardeți grătarul timp de circa 20–25 de minute la treapta mare.

Instrucțiuni pentru aprinderea arzătorului inelar

1. Asigurați-vă că sunt bine strânse toate îmbinările filetate dintre furtunul pentru gaz, regulatorul presiunii gazului și butelia de gaz. (Procedați în conformitate cu instrucțiunile de la capitolul „Verificarea etanșeității”).
2. Îndepărtați capacul grătarului. ATENȚIE: Nu aprindeți niciodată grătarul cu capacul aplicat.
3. Deschideți alimentarea cu gaz de la butelia de gaz.

4a. Modele cu arzător simplu: Apăsați butonul pentru reglarea gazului și rotiți-l în sens antiorar pe treapta maximă. Apăsați pe butonul de aprindere negru și mențineți-l apăsat până când se declanșează scânteia și gazul arde.

4b. Model cu arzător dublu și buton de aprindere separat: apăsați butonul de reglare a debitului de gaz aflat pe arzătorul mic (butonul din stânga) și apoi fixați-l prin rotire în sens antiorar pe treapta maximă. Apăsați și țineți apăsat butonul de aprindere negru, până când scânteia generată aprinde gazul.

sau

Apăsați butonul de reglare a debitului de gaz aflat pe arzătorul mare și apoi fixați-l prin rotire în sens antiorar pe treapta maximă. Apăsați și țineți apăsat butonul de aprindere negru, până când scânteia generată aprinde gazul.

4c. Model cu arzător dublu fără buton de aprindere separat: apăsați butonul de reglare a debitului de gaz aflat pe arzătorul mare și apoi fixați-l prin rotire în sens antiorar pe treapta maximă. Țineți apăsat butonul de reglare a debitului de gaz, până când scânteia generată aprinde gazul.

1. Dacă nu se aprinde gazul în timp de 3 secunde, poziționați butonul pentru reglarea gazului pe „OFF” (oprit). Așteptați timp de 2 minute, pentru ca gazul care nu a ars să se poată împrăștia. Apoi repetați punctul 4.
2. Dacă nu se poate pune în funcțiune grătarul după 3 încercări, cercetați cauzele (așa cum este descris la capitolul „Remedierea defecțiunilor”).

Instrucțiuni pentru aprinderea la City Gas

1. Asigurați să fie bine strânse toate îmbinările dintre furtunul pentru gaz, regulatorul presiunii gazului și butelia de gaz. (Procedați în conformitate cu instrucțiunile de la capitolul „Verificarea etanșeității”).
2. Îndepărtați capacul grătarului, respectiv placa de acoperire. ATENȚIE: Nu aprindeți niciodată grătarul, respectiv arzătorul lateral, cu capacul aplicat.
3. Deschideți alimentarea cu gaz de la butelia de gaz.
4. Apăsați butonul pentru reglarea gazului și rotiți-l în sens antiorar pe treapta maximă. Acționați de mai multe ori butonul de aprindere roșu, până când se aprinde gazul.
5. Dacă nu se aprinde gazul în decurs de 3 secunde, poziționați butonul pentru reglarea gazului pe „OFF” (oprit). Așteptați timp de 2 minute, pentru ca gazul care nu a ars

să se poată împrăștia. Apoi repetați punctul 4.

1. Dacă după 3 încercări nu se poate pune în funcțiune grătarul, respectiv arzătorul lateral, cercetați cauzele (așa cum este descris la capitolul „Remedierea defecțiunilor”).
2. Închideți placa de acoperire numai după răcirea arzătorului lateral.

Instrucțiuni pentru aprinderea suprafeței suplimentare de grătar la Venezia

1. Asigurați să fie bine strânse toate îmbinările filetate dintre furtunul de gaz, regulatorul presiunii gazului și butelia de gaz. (procedați în conformitate cu instrucțiunile de la capitolul „Verificarea etanșeității”).
2. Îndepărtați capacul din granit al suprafeței suplimentare de grătar și depuneți-l sub raftul lateral, în suportul prevăzut pentru acest scop. ATENȚIE: Nu aprindeți niciodată grătarul cu capacul aplicat. Capac din granit.
3. Deschideți alimentarea cu gaz de la butelia de gaz.
4. Apăsați butonul pentru reglarea gazului din dreapta sau din stânga și rotiți-l în sens antiorar pe treapta 📄. Apăsați butonul de aprindere și mențineți-l apăsat, până când se declanșează scânteia și gazul arde.
5. Dacă nu se aprinde gazul în decurs de 3 secunde, poziționați butonul pentru reglarea gazului pe „OFF” (oprit). Așteptați timp de 2 minute, pentru ca gazul care nu a ars să se poată împrăștia. Apoi repetați punctul 4.
6. Dacă nu se poate pune în funcțiune arzătorul suprafeței suplimentare de grătar după 3 încercări, cercetați cauzele (așa cum este descris la capitolul „Remedierea defectiunilor”).
7. Pentru pornirea celui de-al doilea arzător, respectați punctul 4.
8. Acoperiți suprafața suplimentară de grătar numai după răcirea completă a plăcii din granit.

Instrucțiuni de utilizare pentru grătarul cu bazin sferic cu gaz

Este atât de simplu:

1. Stabiliți poziția pâlniei mari: poziția normală pentru frigere, coacere și afinare, poziția tip vulcan pentru fierbere și prăjire. ATENȚIE: în timpul frigerii, modificați poziția pâlniei numai cu mănuși rezistente la căldură.
2. Dacă este necesar, alegeți accesoriul corespunzător.
3. Preîncălziți grătarul cu capacul aplicat timp de circa 10–15 minute la treapta 📄 📋.
4. După frigere, puneți întotdeauna butonul pentru reglarea gazului pe poziția „OFF” (oprit). Apoi închideți alimentarea cu gaz de la butelia de gaz. Robinetul buteliei trebuie să fie închis și la buteliile golite.

În baza exemplelor care urmează, vă explicăm modul de utilizare pentru două poziții ale pâlniei și o alegere de accesoriu al sistemului. Prepararea exactă a alimentelor depinde de gustul dumneavoastră și poate fi adaptată după dorință.

Frigerea, prăjirea și afinarea

pe grilajul grătarului

Pâlnia mare: în poziția normală

Grilajul grătarului: poziționare standard

Capacul: aplicat

Bucăți mai mari de friptură sau pui întregi

Preîncălziți grătarul dumneavoastră timp de 10 minute, pe treapta 🐎 🐎 🐎, cu capacul aplicat.

Datorită sistemului de pâlnie® brevetat, bucățile mai mari de carne nu mai trebuie să fie întoarse în timpul frigerii. Căldura arzătorului cu gaz se ridică la partea interioară a bazinului sferic al grătarului și se repartizează uniform în întregul bazin sferic. Așezați produsul de fript pe grilajul preîncălzit al grătarului și aplicați capacul. Lăsați întotdeauna un interval între bucățile de carne. Prin aplicarea capacului, produsul de fript este pârlit continuu pe toate părțile și zeama rămâne în carnea prăjită la grătar. Prăjiți produsul timp de circa 5-10 minute la flacăra maximă 📄, apoi reduceți căldura și frigeți complet la flacăra minimă 📄.

Indicațiile exacte privind timpul aferent fiecărui produs pentru fript la grătar, le găsiți în tabelul cu timpul de frigere de la OUTDOORCHEF. Pentru acest timp, trebuie să respectați sortimentele de carne și greutatea.

Pentru a nu lăsa nimic la voia întâmplării în cazul bucăților de carne mai mari, recomandăm aparatul de măsurare a temperaturii miezului „Gourmet Check” ca să obțineți rezultate perfecte.

Bucăți de carne mai mici, de exemplu biftecuri, cotlete și cârnați

Preîncălziți grătarul dumneavoastră timp de 10 minute la treapta 🐎 🐎 🐎 cu capacul aplicat. Așezați produsul pentru fript la grătar pe marginea grilajului grătarului, care este la treapta 🐎 🐎 🐎 cu capacul îndepărtat și prăjiți-l rapid. Apoi așezați produsul de fript mai spre interior, reduceți căldura la treapta 🐎 și frigeți carnea complet, cu capacul aplicat.

Pentru a obține un rezultat optim la produsele prăjite rapid, recomandăm placa din fontă de la OUTDOORCHEF.

pe placa din fontă

Pâlnia mare: în poziția tip vulcan

Grilajul grătarului: se îndepărtează și se înlocuiește cu placa din fontă

Capacul: se îndepărtează

Accesoriu opțional: placa din fontă

Ideal pentru produse prăjite rapid (biftecuri, cârnați, etc) și pentru clătite și ouă ochiuri. Prin poziția tip vulcan a pâlniei mari, căldura se repartizează uniform pe placa din fontă. Astfel se formează o crustă și carnea rămâne zemoasă.

Așezați placa din fontă pe pâlnie (în poziția tip vulcan). Aprindeți arzătorul și rotiți butonul pentru reglarea gazului pe poziția înainte de a începe prăjirea, lăsați să se încălzească placa din fontă timp de circa 10 minute (cu capacul aplicat).

în tigaia din fontă

(NU este adecvată pentru tipul City Grill)

Pâlnia mare: în poziția tip vulcan

Grilajul grătarului: se îndepărtează și se înlocuiește cu tigaia din fontă

Capacul: se îndepărtează

Accesoriu optional: tigaie din fontă

Așezați tigaia din fontă pe pâlnie. Aprindeți arzătorul și rotiți butonul regulatorului gazului pe poziția și lăsați să se încălzească grătarul timp de circa 10 minute (cu capacul aplicat). Modul de preparare a mâncărurilor îl preluați din rețetarul dumneavoastră.

Coacerea

Cu tigaia pentru pizza

Pâlnia mare: în poziția normală

Grilajul grătarului: poziționare standard Capacul: se aplică

Accesoriu optional: tigaia pentru pizza

Preîncălziți grătarul dumneavoastră timp de 10-15 minute, la cu capacul aplicat. Așezați tigaia pentru pizza împreună cu pizza, pâinea sau plăcinta pe mijlocul grilajului grătarului și aplicați capacul.

Apoi coaceți aceste produse de panificație la temperatura indicată în rețeta dumneavoastră, la treapta, sau

cu placă pentru copt pizza și pâine

(NU este adecvat pentru City Grill)

Pâlnia mare: în poziția normală

Grilajul grătarului: poziționare standard Capacul: aplicat

Accesoriu opțional: placă pentru copt pizza și pâine

Așezați placa pentru copt pizza și pâine pe mijlocul grilajului grătarului. Aprindeți arzătorul și rotiți butonul de reglare a gazului pe poziția maximă. Înainte de a începe coacerea, încălziți piatra timp de circa 15–20 de minute cu capacul aplicat.

Apoi coaceți aceste produse de panificație la temperaturile indicate în rețetele dumneavoastră, la treapta minimă, medie sau maximă.

cu tava de copt și pentru plăcintă (NU este adecvat pentru City Grill)

Pâlnia mare: în poziția normală Grilajul grătarului: poziționare standard Capacul: aplicat Accesoriu opțional: tava de copt

Preîncălziți grătarul dumneavoastră timp de 10 minute la treapta maximă cu capacul aplicat. Așezați produsele de panificație pe grătar și aplicați capacul. Coaceți la temperaturile indicate de rețetele dumneavoastră la treapta minimă, medie sau maximă.

Fierberea

în tigaie wok cu suportul aferent (NU este adecvat pentru City Grill)

Pâlnia mare: în poziția tip vulcan Grilajul grătarului: se îndepărtează și se înlocuiește cu tigaia wok cu suportul aferent Capacul: se îndepărtează Accesoriu opțional: tigaia wok și suportul aferent

Așezați suportul de tigaie wok pe pâlnie. Aprindeți arzătorul și rotiți butonul pentru reglarea gazului pe poziția maximă. Așezați tigaia wok pe suportul de tigaie wok și lăsați să se încălzească grătarul circa 10 minute (cu capacul aplicat).

Apoi puteți să începeți prepararea mâncărurilor chinezești sau alte mâncăruri specifice Orientului Îndepărtat.

în tigaia universală

Pâlnia mare: în poziția tip vulcan Grilajul grătarului: se îndepărtează și se înlocuiește cu tigaia universală Capacul: se îndepărtează Accesoriu opțional: tigaia universală

Așezați tigaia universală pe pâlnie. Aprindeți arzătorul și rotiți butonul pentru reglarea gazului pe poziția. Înainte de a începe fierberea, încălziți tigaia universală timp de circa 10 minute (cu capacul aplicat).

Preluați modul de preparare a mâncărurilor din rețetarul dumneavoastră.

Fierbere și gratinare

în tigaia din fontă (NU este adecvat pentru City Grill)

Pâlnia mare: în poziția tip vulcan Grilajul grătarului: se îndepărtează și se înlocuiește cu tigaia din fontă Capacul: se îndepărtează Accesoriu opțional: tigaia din fontă

Așezați tigaia din fontă pe pâlnie. Aprindeți arzătorul și rotiți butonul pentru reglarea gazului pe poziția și lăsați să se încălzească grătarul timp de circa 10 minute (cu capacul aplicat). Preluați modul de preparare a mâncărurilor din rețetarul dumneavoastră.

Fierberea și fierberea înăbușită

în semiluna Gourmet (NU este adecvat pentru City Grill)

Pâlnia mare: în poziția normală Grilajul grătarului: poziționare standard Capacul: aplicat Accesoriu opțional: semilună Gourmet

Preîncălziți grătarul dumneavoastră la treapta 🏠 🏠 🏠 timp de 10 minute cu capacul aplicat. Așezați semiluna Gourmet pe grilajul grătarului. Preluați modul de preparare a mâncărurilor din rețetarul dumneavoastră.

În cartea de bucate de la OUTDOORCHEF găsiți informații suplimentare, sfaturi și trucuri.

Frigerea pe suprafața suplimentară de grătar

Preîncălziți grătarul dumneavoastră timp de circa 10 minute la temperatura maximă („HI”). Așezați produsul de fript pe grilajul grătarului și reglați temperatura după dorință („LO” până la „HI”).

După frigere

• Poziționați butonul pentru reglarea gazului pentru fiecare arzător pe „OFF” (oprit).
• Închideți alimentarea cu gaz de la butelia de gaz.
• Lăsați să se răcească complet grătarul și curățiți-l.
• Acoperiți grătarul cu o învelitoare potrivită.

Curățirea

Grătarul cu bazin sferic cu gaz

Este necesară doar o lucrare de curățire foarte simplă între procesele de frigere, fiindcă cea mai mare parte a grăsimii este ori evaporată, ori evacuată în carcasa de captare.

În cazul unei murdăriri mai intense, încălziți grătarul circa 10 minute cu puterea maximă.

Pentru curățirea pâlniei și a grilajului grătarului, utilizați o perie pentru grătar cu fire de alamă (nu cu fire de oțel). Pentru celelalte piese și pentru o curățire mai riguroasă, utilizați OUTDOORCHEF BBQ Cleaner sau un burete din nailon pentru vase și apă cu săpun, pentru îndepărtarea tuturor resturilor libere.

IMPORTANT: După fiecare curățire riguroasă, lăsați grătarul pentru o uscare corectă (ardere), pe treapta 📄 📄.

Curățirea suprafețelor suplimentare de grătar la Venezia

Este necesară doar o lucrare de curățire foarte simplă între procesele de frigere, fiindcă cea mai mare parte a grăsimii este ori evaporată, ori evacuată în carcasa de captare. Pentru curățirea grilajului grătarului și a plăcii de frigere, utilizați o perie pentru grătar cu fire din alamă (nu cu fire din oțel). În final, puteți să scoateți carcasa de captare și să o curățiți cu OUTDOORCHEF BBQ Cleaner. Important: Dacă utilizați detergent pentru curățire, după curățire trebuie să lăsați grătarul să se usuce bine. Pentru accelerarea procesului de uscare, puteți să porniți grătarul și să-l lăsați timp de câteva minute să se ardă la treapta cea mai mare, cu capacul îndepărtat.

Utilizarea produsului OUTDOORCHEF BBQ Cleaner:

În interesul dumneavoastră, purtați mănuși și, pe cât posibil, ochelari de protecție. Stropiți meticulos grătarul sau accesoriile cât sunt încă ușor încălzite, lăsați să acționeze timp de 15–30 minute. Stropiți din nou suprafețele murdare și spălați bine cu apă, apoi uscați.

Întreținerea

Întreținerea executată cu regularitate garantează funcționarea ireproșabilă. Verificați toate piesele circuitului de gaz cel puțin de două ori pe an și după o depozitare mai îndelungată. Păianjenii și alte insecte pot provoca înfundări, care trebuie îndepărtate înaintea utilizării.

Dacă grătarul este împins frecvent pe terenuri denivelate, verificați din când în când dacă toate șuruburile sunt bine strânse.

Dacă nu folosiți grătarul o perioadă mai lungă, înainte de utilizare trebuie să efectuați o „Verificare a etanșeității”.

Dacă aveți orice îndoială, adresați-vă furnizorului de gaz sau magazinului de unde ați cumpărat grătarul. Pentru a evita deteriorarea prin coroziune, înainte de o depozitare mai îndelungată, ungeți toate piesele metalice cu ulei. După o depozitare mai îndelungată și cel puțin o dată în timpul sezonului de utilizare, verificați furtunul de gaz pentru fisuri, crăpături sau alte deteriorări. Un furtun deteriorat trebuie înlocuit imediat, conform descrierii din capitolul „Indicații pentru siguranță”.

Pentru a vă bucura cât mai mult timp de aspectul și funcționalitatea grătarului, vă recomandăm să tratați o dată pe an toate componentele din lemn cu ulei pentru lemn – acesta previne deformările și apariția fisurilor.

Pentru a prelungi durata de viață a grătarului, vă recomandăm să îl protejați după răcirea completă cu o husă adecvată OUTDOORCHEF, pentru a-l feri de influențele mediului. Pentru a evita acumularea umidității, îndepărtați husa după ce ploaia încetează.

Puteți obține o husă de la furnizorul grătarului dumneavoastră.

Remedierea defecțiunilor

Arzătorul nu se aprinde:

1. Verificați dacă alimentarea cu gaz de la butelie este deschisă.
2. Asigurați-vă că există suficient gaz în butelie.
3. Verificați dacă se produc scântei la electrozii arzătorului.

Nu se produc scântei:

• Asigurați-vă că bateria este așezată corect (la grătarele cu aprindere cu electrozi).
• Se admite o distanță de numai 5–8 milimetri între arzător și electrozi.
• Verificați dacă cablurile aprinderii electrice sunt bine fixate și dacă electrozii sunt introduși și au o poziție stabilă.
• Introduceți în sistemul de aprindere electrică o baterie nouă, tip AAA, (LR03) 1,5 V, (la grătarele cu aprindere cu electrozi).

Dacă în urma aplicării măsurilor de mai sus nu puteți pune în funcțiune grătarul, vă rugăm să contactați magazinul de unde l-ați cumpărat.

Clauze de garanție

1. Garanție

Prin achiziționarea acestui produs OUTDOORCHEF de la un comerciant autorizat beneficiați, pe lângă produsul în sine, de o garanție din partea producătorului DKB Household Switzerland AG („DKB“) de până la 3 ani, în conformitate cu prezentele dispoziții.

Garanția acoperă exclusiv remedierea defecțiunilor produse ca urmare a defectelor materiale și/sau de fabricație, în condițiile utilizării corespunzătoare demonstrabile a produsului.

2. Proceduri de utilizare a garanției

Verificați produsul imediat după recepție în ceea ce privește defecțiunile și funcționalitatea. Dacă produsul achiziționat prezintă vreo defecțiune, vă rugăm să respectați următoarea procedură (garanție Bring-in):

• Adresați-vă comerciantului* dvs. în termen de 30 de zile de la descoperirea defecțiunii, prezentând produsul/piesa, bonul de achiziție, numărul de serie și codul articolului**
• Descrieți situația de fapt cu ajutorul produsului/piesei reclamate sau al fotografiei acesteia.

- După verificarea produsului și depistarea defecțiunii de către comerciant sau DKB se efectuează lucrarea de garanție gratuită în conformitate cu cifra 3 (sub rezerva cheltuielilor de transport și de expediție către primul cumpărător privat)

3. Obiectul garanției

Garantia producătorului DKB se acordă începând de la data achiziționării produsului de către primul cumpărător privat al produsului respectiv. Garantia se poate acorda numai după prezentarea bonului de achiziție original.

Garantia se acordă sub forma înlocuirii produsului, a înlocuirii pieselor defecte sau, dacă funcționalitatea produsului nu este afectată, a unei reduceri a prețului produsului, după cum consideră de cuviință DKB. Este exclusă rezilierea contractului de vânzare-cumpărare ca urmare a cazurilor de aplicare a garanției. Pe durata reparațiilor este exclusă orice solicitare de înlocuire a produsului.

Efectuarea lucrărilor de garanție nu are ca efect nici prelungirea, nici reînnoirea perioadei de garanție. Piesele înlocuite trec în proprietatea firmei DKB. În cazul înlocuirii produsului, perioada de garanție se reînnoiește.

Termenele de garanție sunt următoarele:

• 3 ani pentru sfera emailată (partea inferioară și capacul) pentru corodare
• 3 ani pentru grătarul emailat pentru corodare sau deteriorare prin ardere
• 3 ani pentru toate piesele din oțel inoxidabil pentru corodare sau deteriorare prin ardere
• 2 ani pentru toate defectele de fabricație/materiale
• Garanția în cazul unor deteriorări ale emailului se acordă numai dacă sesizarea se efectuează în termen de 30 de zile de la data achiziției. Garanția se acordă numai pentru aparate noi, care nu au fost încă utilizate.

4. Neacordarea garanției

În cazurile prezentate în continuare, nicio defecțiune, adică niciun defect material sau de fabricație în sensul prezentelor dispoziții nu reprezintă, respectiv nu constituie temei de acordare a garanției:

• Uzura obișnuită în cazul utilizării adecvate.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a unei utilizări incorecte, necorespunzătoare sau în urma instalării, montării necorespunzătoare și a încercărilor de reparare de către persoane neautorizate.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a nerespectării instrucțiunilor de utilizare sau a instrucțiunilor de exploatare/întreținere (de exemplu, deteriorările cauzate de montarea sau curățarea necorespunzătoare a suprafeței emailate a pâlniei sau a grătarului, neefectuarea testului de etanșeitate etc.).
• Neregularitățile, diferențele cromatice ale emailului, precum și defecțiunile minore (de exemplu, punctele

de sprijin – necesare în procesul de fabricație – de pe marginea inferioară a capacului sau de pe elementele de suspendare).

• Decolorările și deteriorările produsului (de exemplu, ale suprafeței vopsite) ca urmare a intemperiilor (inclusiv grindină), a depozitării necorespunzătoare (fără protecție împotriva intemperiilor) a produsului sau a utilizării necorespunzătoare a substanțelor chimice.
• Petele de rugină produse ca urmare a intemperiilor sau a utilizării necorespunzătoare a substanțelor chimice.
• Defectele care nu limitează în mod vizibil utilizarea corespunzătoare sau utilitatea produsului.
• În general, în cazul pieselor uzabile precum grătarul, pâlnia, arzătorul, termometrul, aprinderea, electrodul, cablul de aprindere, furtunul de gaze, regulatorul de presiune a gazelor și bateria, elementul de încălzire, reflectorul, folia de protecție din aluminiu sau grătarul pentru cărbuni.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a modificărilor, a utilizării neconforme cu destinația sau a deteriorării intenționate.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a întreținerii și reparațiilor necorespunzătoare.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a neefectuării întreținerii regulate.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a transportului inițial.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a evenimentelor de forță majoră.
• Defectele și/sau pagubele produse ca urmare a uzării în cadrul utilizării profesionale (hoteluri, gastronomie, evenimente etc.).

DKB exclude alte pretenții ale cumpărătorului decât cele menționate în mod expres în aceste condiții de garanție, dacă nu există nicio obligație sau răspundere legală obligatorie. Această dispoziție se aplică în mod special și în cazul solicitării de compensații pentru neîndeplinire, pentru pagube secundare, profit pierdut și pagube produse în timpul transportului, care nu sunt comunicate comerciantului în termen de 30 de zile de la primirea produsului.

Produsele OUTDOORCHEF fac obiectul unui proces de îmbunătățire permanentă. Prin urmare, modificările produselor se pot efectua fără notificare prealabilă.

Marca înregistrată OUTDOORCHEF este reprezentată de următoarea companie:

* O listă de parteneri comerciali puteți găsi pe site-ul nostru web, la adresa www.outdoorchef.com. ** Numărul de serie, precum și codul articolului le găsiți pe eticheta cu specificații tehnice de pe grătarul dvs. (a se consulta în acest sens instrucțiunile de utilizare a produsului)

Caracteristici tehnice

Ascona, Montreux, Paris Deluxe, Roma, Venezia, Geneva CE 0063

Gazul propan/butan 30/31

Puterea

- arzătorul mic 1,20 kW

- arzătorul mare 8,50 kW

Consumul de gaz 702 g/h

28–30/37 mbar

– Duza arzătorului mic 0,55 mm/marcaj: BF

– Duza arzătorului mare 1,47 mm/marcaj: BT

50 mbar

– Duza arzătorului mic 0,48 mm/marcaj: AF

– Duza arzătorului mare 1,27 mm/marcaj: AT

Presiunea gazului butan 28 mbar, propan 37 mbar

Butelii de gaz recomandate butan max. 13 kg / propan max. 10,5 kg

Leon

CE 0063

Gazul propan/butan 30/31

Puterea 8,50 kW

Consumul de gaz 612 g/h

Duza (28–30/37 mbar) 1,47 mm/marcaj: BT

Duza (50 mbar) 1,27 mm/marcaj: AT

Presiunea gazului butan 28 mbar, propan 37 mbar

Butelii de gaz recomandate butan max. 13 kg / propan max. 10,5 kg

Presiunea gazului butan 28 mbar, propan 37 mbar

Butelii de gaz recomandate butan max. 13 kg / propan max. 10,5 kg

City Gas

CE 0063

Gazul propan/butan 30/31

Puterea 4,30 kW

Consumul de gaz 315 g/h

Duza (28–30/37 mbar) 1,02 mm/marcaj: BL

Duza (50 mbar) 0,88 mm/marcaj: AH

Presiunea gazului butan 28 mbar, propan 37 mbar

Butelii de gaz recomandate butan max. 13 kg / propan max. 10,5 kg

Arzător lateral

CE 0063

Gazul propan/butan 30/31

Puterea 3,80 kW

Consumul de gaz 276 g/h

Duza (28–30/37 mbar) 0,98 mm/marcaj: BK

Duza (50 mbar) 0,85 mm/marcaj: AG

Presiunea gazului butan 28 mbar, propan 37 mbar

Suprafaă suplimentară de grătar la Venezia

CE 0063BT3928

Gazul Propan/Butan 30/31

Puterea 8,60 kW

Consumul de gaz 630 g/h

Duza (28–30/37 mbar) 0,98 mm/marcaj: BK

Duza (50 mbar) 0,88 mm/marcaj: AH

Categorii

I3 B/P (30 mbar) DK, FI, NL, NO, SE, LU

13 B/P (50 mbar) CH, AT, DE

13+ (28/30/37 mbar) BE, CH, ES, FR, GB, IT, PT

Aprinderea electrică

Pentru funcționarea aprinderii electrice aveți nevoie de o baterie tip AAA, 1,5 V.

Indicația termometrului

Abaterea indicației termometrului poate fi +/- 10 %.

Produsele de la OUTDOORCHEF sunt perfecționate continuu. De aceea pot fi executate modificări fără anunțarea prealabilă.

Tabelul OUTDOORCHEF cu timpul de frigere

Prepararea de bucăți mai mari de carne, pește și păsări (pâlnia în poziția normală, cu capacul aplicat, accesoriu necesar: grilaj de grătar)

IMPORTANT: În funcție de grosimea și forma bucății de carne, timpii pentru gătit care sunt indicați pot diferi cu +/- 10-20 minute.

Timpul pentru gătit pentru o bucată de 1 kg la flacăra cea mai mică (circa 200 până la 220 °C)

Friptură de porc (de la gât)	45–60 minute
Friptură de cotlet de porc fără oase	25–35 minute
Mu chi de porc	15–25 minute
Friptură de viel	40–55 minute
Friptură de cotlet de viel	55–70 minute
Antricot de vită	20–40 minute
Spinare de vită	30–40 minute
Mu chi de vită	12–25 minute
Cotlet de miel bucăi	25–35 minute
Pulpă de miel	30–45 minute
Spinare de miel	10–20 minute
Pui	45–60 minute
Pastă de carne	30–45 minute
Antricot de cerb	30–40 minute
Spinare de căprioară (fără oase)	10–20 minute
Somon	10–20 minute

Preparare pe placă din fontă emailată

(pâlnia mare în poziția tip vulcan, fără capac)

Cotlete, hamburgeri	8–12 minute
Mu chi-medalion, biftec, piept de pui	5–10 minute
Cârnat prăjit	8–10 minute
Crevei gigant	3–6 minute
Pe ti întregi	7–12 minute
Carne de pe te în folie din aluminiu	3–5 minute
Legume, fructe	5–10 minute
Ciuperci	3–5 minute

Preparare pe grătar

(pâlnia mare în poziție normală, cu capac aplicat)

Cartofi în folie (dimensiuni mijlocii) 30–40 minute

Știulete de porumb în folie din Al 20–30 minute

Tomate 8–10 minute

Legume moi (ardei, avocado..) 15–25 minute

Ananas întreg 25–35 minute

Cartofi gratinați în coajă 25–40 minute

Produse de patiserie 45–60 minute

Plăcintă cu brânză sau cu fructe 40–60 minute

Preparare în tigaie universală

(pâlnia mare în poziția tip vulcan, posibil cu sau fără capac)

Risotto conform indicațiilor de pe ambalaj

Mămăligă conform indicațiilor de pe ambalaj

Legume la tigaie (gastronomie chineză) 15–20 minute

Sufleuri (fructe, legume, etc.) 15–30 minute

ACESTE INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE TREBUIE SĂ FIE PĂSTRATE DE CĂTRE UTILIZATOR ȘI SĂ FIE ORICÂND LA DISPOZIȚIE.

Instrucțiuni de utilizare pentru grătar cu bazin sferic cu gaz 2012_Art-Nr. 19.110.26

ro

Note:

Note:

Distribution:

Sales: DKB HOUSEHOLD SWITZERLAND AG

EGGBÜHLSTRASSE 28

POSTFACH

8052 ZÜRICH

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

E-mail: [e-mail]

Număr de serie

THE BARBECUE COMPANY