Royal Breadmaker Easy 151939 - Máquina de pão PRINCESS - Manual de utilização gratuito

Perguntas frequentes - Royal Breadmaker Easy 151939 PRINCESS

MANUAL DE UTILIZADOR Royal Breadmaker Easy 151939 PRINCESS

Instruções de utilizesçao

TYPE 151938 / 151939

SILVER / ROYAL BREADMAKER EASY

NL Gebruiksaanwijzing 4
UK Instructions for use 8
F Mode d'emploi 13
D Anleitung 18
E Instrucciones de Uso 23
Istruzioni d'uso 28
S Bruksanvisning 33
DK Brugsanvising 38
N Bruksanvisning 43
SF Kayttohje 47
P Instruções de utilizesação 52

PRINCESS SILVER/ ROYAL BREADMAKER EASY ART. 151938/ 151939

(minutos) (minutos) (minutos)

Amasado 30 30 35

Leudado 60 70 100

Horneado 40 50 45

porque está demasiado humeda. Internacionalmente, quando estou é alegre, o que é alegre.

Pan demasiado seco

Faça fácilmente um pão delicioso num abrir e fechar de olhos. A Princess Breadmaker Easy permite-lhe fazer-lo.Esta区管委会 de fazer pao totalmente automatica mistura e amassa, coze o pao e muda em seguida para a funcao de aquecimento para manter o pao fresco bem estaladiço. Desta forma, tera sempre pao fresco feito ao seu gosto.

Veri cara que fazer pao com esta maquina nao so é fácil e barato como tambem agradavel. Com as nossas receitas ira fazer os seu primeiros paezinhos mas ira igualmente disfrutar do prazer de experimentar todo o tipo de farinhas e de outros ingredientes. Desejamos-lhe boa sorte e muito prazer!

LEIA PRIMEIRO

Leia antes de utiliser estas instruções e guarde-as para mais tarde as poder eventualmente voltar a consulutar de novo. Veri que se a voltagem da corrente eléctrica da sua casa corresponde à do aparelho. Ligue este aparelho uniquamente a uma tomada de corrente residual.

MODODEMPEPGEO

• Utilize uniquamente a区内a para a nalgunde descritana no modo de emprego e use apenas as peças que foram recomendadas pelo fabricante.
• Ligue a boaina de fazer pao a uma corrente alterna de 230 Volt.
• Mantenha a vigilência quando utilizes a boaquina com crianças por perto.
• A这其中 aquece durante o functiOnamento. Por isso deve usar pegas para forno para remove a forma quente da这其中.
• Antes de utilizes a forma para bolos e o acessario para amassar pela primaira vez, deve lavá-los com cuidado em água tepida, secando-os muito bem em seguida. Não deveifaxar a forma dentro deágua porque, este modo, pode entra água para dentro do mecanismo de rotação.
• Nunca mergulhe a区内 de fazer pao, o cabo de alimentacao e a tomada em agua ou em qualquer outro liquido.
• Coloque a boaina sobre una superficie solida, plana e não in amavel, afastada doorno ou fogao ou dum aparelho semelhante. Coloque o aparelho polo menos 5 cm afastado da parede e não utilize a boaina perto de substancias in amaves.
• Não coloque o aparecido num lugar humido e não o use no exterior.
• Evite que o cabo de alimentação entre em contacto com objectos aquecidos.
• Não deixe que o ou que pendurado na borda da bancada ou mesa de forma a que algoém possa eventualmente tropeçar nele.
• Se usar um o de extensão, deve primaryo certi car-se que este obedece aosleasedos requisitos da suaquiresina de fazer pao.
• Desligue sempre a tomada da corrente quando deixar de utiliser a boaina ou quando a limpar.
• Não use espátulas de metal, facas e garfos dentro da forma para fazer que a camada anti-aderente que dani cada.
• Pegue sempre na boa com as mãos secas.
• Nunca tape a boainha quando estiver a trabalho e não colque a tampa durante oprocesso de cozedura do pao.
• Deixe de usar a boa quando veri car que existem falhas, devendo chamar um technician competente para a controlar.

• Não deite para dentro da boa quantidades superiores às indicadas porque a massa pode transbordar para fora da forma, provocando danos.
• Deve vigiar as crianças para se assegurar que não brincam com o aparelho.
• O uso deste aparelho por crianças ou pessoas com deficiências fisicas, sensoriais, mentalis ou motoras, ou com falta de experiencia ou conheçimentos pode provocar a correirência de riscos. As pessoas responsaveis pela sua segançadeerao receber instruções explicitas, ou entao manter a vigilência quando o aparelho forutilizzato.

10 FASES IMPORTANTES PARA COZER UM BOM PÁO

1. Coloque forma na maquina e certi que-se que ca bem xa.
2. Fixe a haste para amassar no eixo da forma.

3. Deite os ingredientes para dentro da forma seguido a ordem abaixo indicada:

4. farinha
   -oleo/manteiga num canto

5. acúcar e sal noutro canto
6. fermento por cima dentro duma cova da farinha

7. deitar a agua/leite nas bordas

8. Fecha a tampa e ligne a tomada à corrente. A luz de avis acende-se.

9. Selezione o programa que deseja utiliser (Basic, French ou Whole Wheat). A luz de avis correspondente acende-se para indicar que o programa teve inicial.

10. quando o programa terminar, soa cinco vezes um sinal. Em seguida a fase de aquecimento liga automaticamente. O pão mantém-seagate durante 60 minutos. quando a fase de aquecimento acabar, soar doze vez um sinal.
11. Pode desligar a fase de aquecimento. Para isso, deve pressionar durante bois segundos consecutivos a tecla do programa. O sinal soit uma vez e a luz de aviso deslga-se.
12. Remova a forma da boaina using as pegas para forno. Volte a forma ao contrario ate o pao deslizar fácilmente para fora. Se a haste de amassar cou presa no pao, deve espetar um objecto que nao sera metalico no orificio da haste e empurre a haste com cuidado. E mais fácil fazê-lo quando o pao estiver ainda quente.

13. Deixe arrefecer o pao sobre uma grelha

14. Desligue a tomada da corrente.

OS PROGRAMAS

Para fazer não pode escolher entre这几 programas, o Basic, o French e o Whole Wheat. Ao m de algo um tempo irá saber qual é o seu programa favorito, adaptando as receitas ao seu gosto. Na pratica, veri cou-se que com um programa curto (Basic) há menos risco de o pão abaixar.

Basic: Para preparar pão branco e de mistura. Este programa é o maisutilizando.

French: Támbem pode ser uso para preparar pão branco e de mistura. O tempo de cozedura e de leve-dura deste programa é mais longo do que o Basic.

Whole Wheat: Para preparar pão integral e pães com temas de farinha mais pesadas.

Nota:

Depende de todo o tipo de factores qual o programa que se adequque melhor ao tipo de pão que deseja fazer. Pode ser possível fazer o seu pão zinho integral usingo programa-Basic.

TEMPO DE COZEDURA

Programa	Basic	French	Whole	Wheat
		(minutos)	(minutos)
Ammasar 30	30 35
Levedar 60	70 100
Cozer 40	50 45
Total do tempo do programa		130	150	180
Fase de aquecimento		60 60 60

ALGUMAS RECEITAS PARA COZER PAO

As quantidades correspondem ao copo de medicacao e a colher de medicacao (utilizando-se uma colher de chá e uma colher de sopa para as quantidades nais).

Pão branco

Farinha de trigo

ou farinha 450 gramas

Levedura (seca) 4 colheres de cha

Oleo 3 colheres de sopa

Leite 2 a 3 colheres de sopa

Sal 1 colher de chá com uma pitada

Açúcar 1 colher de sopa

Agua 250ml

Pão Integral

Farinha integral 450 gramas

Levedura (seca) 4 colheres de cha

Oleo 3 colheres de sopa

Leite 2 colheres de sopa

Sal 1 colher de chá com uma pitada

Açúcar 1 colher de sopa

Agua 260 ml

Pão de mistura

Farinha de trigo 400 gramas

Farinha Waldkorn

Levedura 4 colheres de cha

Oleo 3 colheres de sopa

Leite 2 colheres de sopa de leite

logurte 1 colher de sopa

Sal 1 colher de chá com uma pitada

Açúcar 1 colher de sopa

Agua 250~ml

OUSE EXPERIMENTAR

É evidente que pode imeditamente cozer um pão indicado numa das receitas. Mas quando começar a ter mais experiencia, é agradável experimentar todo o tipo de ingredientes. Para o fazer, convém conhecer melhor quando são os ingredientes para cozer pão que pode utiliser. Em boaço encontrar a informação de que necessita para cozer pão.

FARINHA

O componente principal do pão é a farinha. Existem muitos temas de farinha e misturas de farinha.

Depende sobretudo do cereal que se utilizes para fazer pão. Por exemplo, a farinha de trigo contentem tantos glutens que pode levedar muito mais do que a farinha "mais pesada", e necessita por isso de menos

levedura. Os GLUTENS são complexos de proteinas existentes em cereais como o trigo, a aveia, o centeio e a cevada. Estes GLUTENS criam durante o processo de levedura do pão uma rede que impede a formação de bolhas de ar de acido carbônico, fazendo por consigunte com o pão possa levedar.

Farinha vulgar

A maioria da farinha é considerada farinha vulgar. Este tipo de farinha não contentemente farelos ou partículas de germes, mas sim bastantes GLUTENS. Usa-se geralmente esta farinha para engrossar sopas

e molhos, mas pode ser también usada para fazer pão (branco).

Farinha de trigo

A farinha de trigo é branca. A farinha de trigo é um pouco mais cinzenta e contém algumasquantidades de farelos e de germes.A farinha de trigo contém igualmente muitos glutens.

Farinha integral

A farinha integral é moída a partir do grão de trigo inteiro e cru. Contém àsnda todos os farelos e germes existentes no trigo. Tal como a farinha de trigo, a farinha integral érica em glútens, mas é “mais pesada” devido à quantidade de farelos e de germes. Por cons consequente, o pão feito somente a partir esta farinha é mais compacto do que os outros temas de pão. É por isso quae a maioria dos padeir os acrescentam uma farinha de trigo. Para lemdestes problemas de farinha, existem àsnda outras farinhas que pode naturalmente experimentar a seu gosto, tal como: farinha de aveia, farinha de cevada, farinha de trigo Mourisco, farinha de espelta, farinha de milho, e farinha de centeio.

Misturas de farinhas

Éperfeitamente possévelmisturaramaioria dasfarinhas.Porexample,pode-se fazeruma mistura de farinha de trigo Mourisco com farinha de aveia e farinha de trigo.Ou de farinha de cevada com farinha de trigo.Existem igualmente no mercado varias misturas de

farinhas, tais como farinha de waldkorn, com farinha de seis, nove oudez cereais.

Existem也是非常 no 商业的 Misturas de farinha que, com a excepção da água, contém todos os ingredientes possíveis. Estas misturas completeness não rapiadas e façceis de utilizes na pratica, sentido porém mais caras.

LEVEDURA/FERMENTO

Para fazer pão é preciso'utilizar levedura ou fermento. A levedura é vendida em��enas forma (cubos') e em grao. O sabor da levedura fresca é mais acontecido do que o da levedura seca. Existem diversas marcas de levedura seca que poder variar bastante entre si. Dependce do seu gosto pessoal qual a espécie de levedura que preferet utilizesr.

No geral, podemos a rmar que em quostoes de peso se necessita da metade do peso da levedura seca (conhecida tambem por levedura instantanea) do que da levedura fresca.

A actuacao da levedura pode ser interrompida se a mesma entra em contacto com sal ou gorduras. O sal "mata" a levedura, a gordura "prende as celulas de fermento", fazendo com que a massa deixe de levedar. Por isso, é importante assegurar-se que a levedura, o sal e a manteiga não se tocam quando os deitar para dentro da MQquina.

SAL

O sal confere naturalmente o saber ao pao mas tambem constituted um componente importante para se obter uma coda estaladiça e para delear o pao levedar (o que não aconcece se o sal estiver em contacto directo com a levedura). O sal fortalece a composicao de GLUTENS que confere o formato ao pao. Além disso, impede que o pao levede demasiado e transborde para fora da forma e que baixe antes de estar bem cozido. É possivel fazer um pao pobre em sal ou mesmo insonso, devendo no entanto variar os ingredientes.

LIQUIDOS

A agua é o liquido que se usa geralmente para fazer pão, mas pode也是非常 experimentar leite (ou leitelho), que vai tanto in uenciar o saber como tambem o processo de levedar e a estrutura do pão. O leite gordo, devido à gordura, augenta a fresca e a gordura existente no leite (lactose) stimula oprocesso de levedura. O pão feito a partir de leitelho é mais claro e mantém-se fresco durante mais tempo.

ACUCAR

O acúcar é parcialmente importante para o processo de levedar; determinina sobretudo o fazer do pão. Em vez de acúcar, pode usar也是非常 mel, melaço ou xarope. Não deve usar acúcar granulado (grás de acúcariros) ou acúcar candi quando pode dani car a camada anti-aderente. quando cozer o pão não deve usar adoçantes arti cais, porque geralmente não suportam bem o calor.

GORDURAS

A gordura é emsuma um rectificador do pão; não é indispensableavel mas o pão sabe melhor se autilizarmos. A gordura faz com que a massa fique mais leve e possa por consiguito levedar mais fácilmente. A gordura bloqueia igualmente a rede de glutens de forma garantir que o gás carbonico que se formou não possa "escape". Com isto o pão ca mai macio e mantém-se fresco durante mais tempo. Podem-se usar varías espécies de gordura. Obtém-se tímos resultados com oleo (oleo de girassol ou azeite) e com manteiga e margarina. Como o oleo obtém-se umaCADEA mais macia, a margarina faz com queCADEA fique mais estaladáça e stimula o processo de levedar. Um pao de especialias fica mai saboroso se usar um oleo aromatizzato, como por exemplo oleo de nozes, oleo de alho e oleo de mangericao.

TEMPERATURA

É melhor manter os ingredientes à temperatura ambiente quando os deitar para dentro da boa. Nunca deve usar liquidos quentes porque pode alterar a actuacao da levedura.

RECURSOS E SUGESTOES

Arrefecer sobre a grelha

Deixe arrefecer o pao antes de cozido sobre a grelha. Deste modo, o calor pode sair por todos os lados.

Cortar o pao antes de arrefecer

É mais fácilURTAR o pao caseiro depuis de ter arrerefecido completeness. Se o pao estiver ainda quente, pode corta-lo com una faca eletrica, por exemple a Princess 2952 Silver Electric Knife.

Conservar o pao

A melhor maneira de conservar o paoaseiro - depos de ter arefecido- é envolve-lo num pano de cozinha. Deste modo, a codaanmtem-se estaladiça. Temem podusar sacos de papel feitos especialmente para conservar o pao. A codaa ca mole dentro dos sacos de plastico bem como dentro do frigorico.

Congelar o pao

Pode congelear o paoaseiro, evidentemente antes de ter arrerefido primaryo. Conveim corta-lo em doses diarias.

A melhor forma de o descongelar é a temperatura ambiente porque o micro-ondas seca rapidamente o pão. Pode voltar a congelá-lo, no entanto a qualida do pão diminuirá.

Pão mais escuro

Para dar cor ao pao, pode-acrecentar uma colher de sopa de cacao a farinha. Isto praticamente não vai alterar o saber.

Côdea mais estaladiça

Para obter uma)cdea mais estaladiça, pode deleirar o pao dentro daquina apso a cozedura e durante a fase de aquecimento durante maisdez ou quinzecretos.

Se o pao transbordar para fora da forma

Pode acompanhar o processo de levedar olhando atraves da janela. Normalmente aconseñelhos-lhe a não levantar a tampa durante o levedar porque isso faz baixar o pão.Mas se a massa transbordar para fora da forma e se pegar à janela (o que pode acontecer ainda durante a cozedura), levante então a tampa. A massa irá baixar um peuco.

Um pao compacto e微量元素

Liquido a mais faz com que o pao que微量元素 e achatado. A massa nao pode levedar porque está molhada. Ou entao a levedura é muito antigia.

Pão demasiado seco

Liquido a menos faz com que o pao que demasiado seco. Deite (um pouco de) agua ou leite. Se o pao car bom(before dozedo mas seca demasiado depressa, crescente entao mais oleo ou manteiga.

Pão que baixa

Se o pão leveda bem mas baixa durante a cozedura, coza entao escolhendo um programa mais curto (Basic). No geral, podemos a rmar que com os programas mais longos existe uma maior possibidade de que o pão venha a baixar quando coze.

LIMPEZA E MANUTENÇA O

• Deve primeiro deixar arrefecer a maquina e desligar a tomada da corrente, antes de a limpar e aguardar.
• Nunca delve utilizes detergentes agressivos,ais como detergentes quimicos,para oorno,etc.
• Nunca delve mergerulhar a maquina de fazer pao em agua ou encher o aparelho com agua.
• Limpe o interior e o exterior da forma com um pano humido, antes cadautilização. Temem deve limpar a haste deamassar cada vez que a usar.
• Se a haste de amassar car presa na forma(before do cozedura, encha a forma com agua quente e deixe actuar durante 5 horas, removendo-a em seguida.
• Deve certi car-se que antes de guardar o aparelho, ele arrefeceu, cou bem limpo e secou completeness. Deve guardar sempre o aparelho com a tampa respectiva.

CONCLUSAO

Depois de ter lido toda esta informacao, possui em teoria todo o que necessita para Criar a sua receita favorita. Depois deve passar a pratica. E isto pode ser decepcionante, porque fazer pao e continua a ser uma arte que nao aprende sem maiscem menos de um dia para o除外. A busca do pao "perfeito" encontrar muitos obstaculos pelarente. Não que demasiado desiludido se não resultar logo à primeira vez.. Informe-se junto de outras pessoas que fazem tambem pao(caseiro. Adquirachnecimentos sobre esta materia, leia bastante e consulte a internet. E continue sobretudo a experimentar porque existem inumeras possibilidades. E lembr-se que o pao(caseiro é sempre o mais saboroso.