Professional 4L - Fritadeira TAURUS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Professional 4L TAURUS

LIQUIDO. - Pulire il gruppo elettrico con un panno umido, ed asciugarlo. - Per la pulizia, non usare solventi o prodotti con pH acido o basico, come la candeggina, oppure prodotti abrasivi. - Non immergere l’apparecchio in acqua o altri liquidi e non metterlo sotto il rubinetto. - Se non si esegue una pulizia periodica dell’apparecchio, la sua superficie può deteriorarsi nuocendo irrimediabilmente alla sua durata, nonché renderlo pericoloso. - I seguenti pezzi possono essere lavati con acqua e detersivo o in lavastoviglie (usando un programma li lavaggio leggero): - Cesto - Coperchio - Secchiello - Corpo Anomalie e riparazioni - In caso di guasto, rivolgersi ad un Centro d’Assistenza Tecnica autorizzato. Non tentare di smontare o riparare l’apparecchio: può essere pericoloso. - Se il cavo di collegamento alla rete è danneggiato, non cercare di sostituirlo da soli, ma rivolgersi ad un Centro d’Assistenza Tecnica autorizzato. Per i prodotti dell’Unione Europea e/o nel caso in cui sia previsto dalla legislazione del Suo paese di origine: Manual Professionals 2_3_4.indb 37 15/11/11 12:16Prodotto ecologico e riciclabile - I materiali che costituiscono l’imballaggio di questo apparecchio sono riciclabili. Per sbarazzarsene, utilizzare gli appositi contenitori pub- blici, adatti per ogni tipo di materiale. - Il prodotto non contiene sostanze dannose per l’ambiente. - Si ricordi che bisogna rispettare le norme relative all’eliminazione di questo tipo di contaminante. Questo simbolo indica che, per smaltire il prodotto al termine della sua durata utile, bisogna depositarlo presso un gestore di residui, autorizzato per la raccolta differenziata di rifiuti di apparecchia- ture elettriche ed elettroniche (RAEE). Questo apparecchio è conforme alla Direttiva 2006/95/CE di Bassa Ten- sione e alla Direttiva 2004/108/CE sulla Compatibilità Elettromagnetica. Manual Professionals 2_3_4.indb 38 15/11/11 12:16Português Fritadeira Professional 2/Professional 3/ Professional 4 Caro cliente: Obrigado por ter adquirido um elec- trodoméstico da marca TAURUS. A sua tecnologia, design e funcio- nalidade, aliados às mais rigorosas normas de qualidade, garantir-lhe-ão uma total satisfação durante muito tempo. Descrição A Tampa B Asa da tampa C Termóstato de regulação da temperatura D Indicador luminoso E Interruptor automático de segu- rança F Perfis de guias G Unidade de controlo H Elemento de aquecimento I Cesta J Asa da cesta K Apoio para a cesta L Cuba M Indicador de nível N Corpo O Botão de reajuste P Alojamento do cabo eléctrico Q Cabo de alimentação R Suporte da unidade de controlo Conselhos e advertências de segurança - Ler atentamente este manual de instruções antes de ligar o aparelho e guardá-lo para consultas futuras. A não observação e cumprimento destas instruções pode resultar num acidente. - Antes da primeira utilização, limpar todas as partes do aparelho que possam estar em contacto com os ali- mentos, procedendo como se indica no capítulo de limpeza. Ambiente de utilização ou trabalho: - Colocar o aparelho sobre uma superfície plana e estável, apta a pre- cedentemente suportar temperaturas elevadas, longe de outras fontes de calor e de possíveis salpicos de água. - Não colocar o aparelho próximo de materiais combustíveis como mate- riais têxteis, cartão, papel... - Não utilizar o aparelho juntamente com um programador, temporizador ou outro dispositivo que ligue o aparelho automaticamente já que existe risco de incêndio se o aparelho estiver coberto ou colocado incorrec- tamente. Segurança eléctrica: - Não utilizar o aparelho se tiver o cabo eléctrico ou a ficha danificada. - Antes de ligar o aparelho à rede eléctrica, verificar se a voltagem indi- cada nas características coincide com a voltagem da rede eléctrica. - Ligar o aparelho a uma tomada com ligação à terra e com capacidade mínima de 10 amperes. - A ficha do aparelho deve coincidir com a tomada de corrente eléctrica. Nunca modificar a ficha eléctrica. Não utilizar adaptadores de ficha eléctrica. Manual Professionals 2_3_4.indb 39 15/11/11 12:16- Se algum dos revestimentos do aparelho se partir, desligar imediata- mente o aparelho da rede eléctrica para evitar a possibilidade de sofrer um choque eléctrico. - Não utilizar o aparelho se este caiu e se existirem sinais visíveis de danos ou de fuga. - ADVERTÊNCIA: Não utilizar o apa- relho perto da água. - Não forçar o cabo eléctrico. Nunca utilizar o cabo eléctrico para levantar, transportar ou desligar o aparelho. - Não enrolar o cabo no aparelho. - Não deixar que o cabo eléctrico de ligação fique preso ou dobrado. - Evitar que o cabo eléctrico de ligação entre em contacto com as superfícies quentes do aparelho. - Verificar o estado do cabo de alimentação. Os cabos danificados ou entrelaçados aumentam o risco de choque eléctrico. - Não tocar na ficha de ligação com as mãos molhadas. Segurança pessoal: - Não tocar nas partes metálicas ou no corpo do aparelho quando este es- tiver em funcionamento, uma vez que isso poderá provocar queimaduras. - É possível aumentar a temperatura das superfícies acessíveis quando o aparelho está em funcionamento. Utilização e cuidados: - Antes de cada utilização, desenrolar completamente o cabo de alimen- tação do aparelho. - Nunca ligar o aparelho sem antes ter enchido a cuba de óleo. - Não utilizar o aparelho se o disposi- tivo de ligar/desligar não funcionar. - Não deslocar a fritadeira quando estiver a funcionar ou quando o óleo estiver ainda quente. Com a fritadeira em frio, movê-la pelas pegas. - Usar a(s) asa(s) para agarrar ou transportar o aparelho. - Não inverter o aparelho enquanto estiver a ser utilizado ou ligado à rede eléctrica. - Respeitar os níveis MÁXIMO e MÍNIMO. - Desligar o aparelho da rede eléctrica quando não estiver a ser utilizado e antes de iniciar qualquer operação de limpeza. - Este aparelho está projectado uni- camente para utilização doméstica, não para utilização profissional ou industrial. - Este aparelho não é um brinquedo. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho. - Este aparelho está projectado para ser utilizado apenas por adultos. Não permitir que seja utilizado por pes- soas não familiarizadas com este tipo de produto, pessoas incapacitadas ou crianças. - Guardar este aparelho fora do alcance de crianças e/ou pessoas incapacitadas. - Não guardar o aparelho se ainda estiver quente. - Nunca deixar o aparelho sem vigilância. - Caso sejam utilizados outros mate- riais gordurosos em vez de óleo, será necessário derretê-los previamente num recipiente à parte. - Se o material gorduroso tiver Manual Professionals 2_3_4.indb 40 15/11/11 12:16endurecido na fritadeira, faça alguns furos na gordura sólida para permitir que a água possivelmente retida na gordura saia em forma de vapor ao ser aquecida na temperatura mínima do termostato. - Se, por qualquer motivo, o óleo se incendiar, desligar a fritadeira da rede eléctrica e apagar o fogo com a tampa, com uma manta ou com um pano grande de cozinha. NUNCA COM ÁGUA. - Pôr o termóstato na posição de mínimo (MIN) não garante o desligar total da fritadeira. - Qualquer utilização inadequada ou em desacordo com as instruções de utilização pode ser perigosa e anula a garantia e a responsabilidade do fabricante. Modo de emprego Notas prévias à utilização: - Assegure-se de que retirou todo o material de embalagem do produto. - Antes de usar o produto pela primei- ra vez, limpe as partes em contacto com os alimentos tal como se descre- ve no capítulo de limpeza. Enchimento de Óleo: - Abra a tampa. - Assegure-se de que o conjunto eléctrico está perfeitamente assente numa superfície. - Coloque óleo na cuba até à marca que indica o nível MÁXIMO. - O aparelho não deve funcionar com menos óleo do que o indicado pelo nível MÍNIMO. Utilização: -Feche a tampa. Esta fritadeira não está preparada para fritar com a tampa colocada. -Retirar a cesta e armar o punho, rodando-o até que as varetas entrem no seu alojamento. - Antes da primeira utilização, lavar a cesta e a cuba com água e detergen- te, limpar bem para eliminar restos de detergente e depois secar. - Ligar o aparelho à rede eléctrica. - A luz-piloto iluminar-se-á. - Seleccionar a temperatura de fritura desejada mediante o termóstato de regulação. O indicador luminoso, acende-se indicando que o óleo está no processo de aquecimento (com a tampa fechada economiza-se energia). - Preparar os alimentos a fritar e colocálos na cesta procurando que não excedam 3/4 da sua capacidade. Deixar secar previamente os alimen- tos antes de os mergulhar na cuba. - Caso os alimentos estejam congela- dos, será necessário descongelá-los previamente. A colocação de alimen- tos congelados ou com grande quanti- dade de água na cuba pode provocar uma projecção brusca de óleo para o exterior após escassos segundos. - Aguardar que a luz-piloto luminosa se desligue, facto que indicará que o aparelho atingiu a temperatura adequada. - Introduzir lentamente a cesta na cuba para evitar extravasamentos e salpicos. Pode fritar com a tampa aberta ou fechada. - Quando a fritura estiver no ponto, levantar a cesta e pendurá-la na Manual Professionals 2_3_4.indb 41 15/11/11 12:16borda da cuba para permitir o escorrimento do excesso de óleo dos alimentos. - Esvaziar a cesta. - Mudar o óleo, aproximadamente, cada 15 ou 20 frituras, ou cada 5-6 meses se não se utiliza habitual- mente. - Para minimizar a produção de acri- lamida durante o processo de fritura, não deixar que os alimentos adquiram uma cor castanha escura, retirar os restos de alimentos queimados da cuba de óleo e processar os alimentos ricos em amido (como as batatas e cereais) a temperaturas inferiores a 170ºC. Uma vez terminada a utilização do aparelho: - Seleccionar a posição mínima (MIN) através do comando selector de temperatura. - Desligar o aparelho da rede eléc- trica. - Recolher o cabo e colocá-lo no seu alojamento. - Colocar a cesta dentro da cuba. - A pega da cesta pode ficar armada ou baixar até ao interior da cesta, pressionando lateralmente as varetas e dobrando a pega. - Feche a tampa. Compartimento do cabo - Este aparelho dispõe de um alojamento para o cabo de ligação à corrente, situado na parte traseira. Asa(s) de Transporte: Este aparelho dispõe de uma asa na sua parte lateral para o transporte ser fácil e cómodo. Conselhos práticos: - Para retirar os odores do óleo frite alguns pedaços de pão. - Nos alimentos que contenham muita água, é melhor e mais rápido realizar duas frituras com menos quantidade do que uma única fritura. Assim, evitase o risco de salpicos e desbordamentos. - Para conseguir uma fritura uniforme e estaladiça, poder-se-á utilizar o método de «fritura em dois tempos». Este sistema consiste em realizar uma primeira fritura até que os alimentos estejam bem cozidos, e depois fazer uma segunda fritura para dourar os alimentos, com o óleo bem quente. - É aconselhável fritar com azeite de oliva de acidez mínima. - Não misturar diferentes tipos de óleo. - Para evitar que as batatas se peguem, é conveniente lavá-las antes de as fritar. Protector térmico de segurança: - Em caso de sobreaquecimento actuará o dispositivo de segurança térmica e o aparelho deixará de fun- cionar. Quando isto acontecer, deverá desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer. Posteriormente, prima o botão de reposição que está situado na parte posterior do conjunto eléctrico com a ponta de uma caneta ou outro objecto semelhante, de modo a preparar de novo o aparelho para o funcionamento (Fig. 1). Manual Professionals 2_3_4.indb 42 15/11/11 12:16Limpeza - Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo arrefecer antes de iniciar qualquer operação de limpeza. - Desmontar o aparelho, seguindo os seguintes passos: Retirar a tampa Retirar a cesta e extrair o conjunto eléctrico. Extrair a cuba. Verter cuidadosamente o óleo já utilizado da cuba para um recipiente (não deite para o ralo), de acordo com a norma vigente para o tratamento e eliminação de residuos. Verter água com sabão para dentro da cuba para a desengordurar. - Com excepção do conjunto eléctrico e do cabo eléctrico, todas as peças podem ser limpas com detergente e água ou na máquina de lavar louça. Limpar bem para eliminar restos de detergente. - Limpar o aparelho e o cabo eléctrico com um pano húmido e secá-los de seguida. NUNCA SUBMERGIR O