Professional 4L - Freidora TAURUS - Manual d'usuari gratuït

MANUAL D'USUARI Professional 4L TAURUS

Us agraïm que us hàgiu decidit a

comprar un producte de la marca

La seva tecnologia, disseny i funcio-

nalitat, i el fet d’haver superat les

normes de qualitat més estrictes,

us garanteixen una satisfacció total

durant molt de temps.

C Termostat de regulació de la

D Indicador lluminós

E Interruptor automàtic de seguretat

M Indicadors de nivell

O Botó de rearmament

P Allotjament connexió de xarxa

atentament aquest full d’instruccions

i conserveu-lo per a consultes

posteriors. La no-observació i

l’incompliment d’aquestes instruc-

cions pot donar lloc a accidents.

- Abans d’utilitzar-lo per primera

vegada, netegeu totes les parts del

producte que puguin estar en contac-

te amb els aliments, tal com s’indica

en l’apartat de neteja.

Entorn d’ús o treball:

- Col·loqueu l’aparell damunt d’una

superfície plana, estable i apta per

suportar altes temperatures, lluny

d’altres fonts de calor i de possibles

esquitxades d’aigua.

- Situeu l’aparell luny de material

combustible, tal com materials

tèxtils, cartró, paper...

- No useu l’aparell associat a un

temporitzador o altre dispositiu que

el connecti automàticament, ja que

existeix risc d’incendi si l’aparell

està cobert o col·locat de manera

Seguretat elèctrica:

- No utilitzeu l’aparell amb el cable

elèctric o la clavilla malmesos.

- Abans de connectar l’aparell a la

xarxa, verifiqueu que el voltatge que

s’indica a la placa de característiques

coincideix amb el voltatge de xarxa.

- Connecteu l’aparell a una base de

presa de corrent equipada amb presa

de terra i que suporti com a mínim

coincidir amb la base elèctrica de la

presa de corrent. No modifiqueu mai

la clavilla. No useu adaptadors de

Manual Professionals 2_3_4.indb 10 15/11/11 12:16- Si algun dels embolcalls de l’aparell

es trenca, desconnecteu l’aparell

immediatament de la xarxa per evitar

la possibilitat d’un xoc elèctric.

- No utilitzeu l’aparell si ha caigut, si

hi ha senyals visibles de danys o si hi

- ADVERTIMENT: No utilitzeu

l’aparell prop de l’aigua.

- No forceu el cable elèctric de con-

nexió. No useu mai el cable elèctric

per aixecar, transportar o desendollar

- No enrotlleu el cable elèctric de

connexió al voltant de l’aparell.

- No deixeu que el cable elèctric de

connexió quedi atrapat o arrugat.

- No deixeu que el cable de connexió

quedi en contacte amb les superfícies

calentes de l’aparell.

- Verifiqueu l’estat del cable

d’alimentació. Els cables malmesos

o enredats augmenten el risc de xoc

- No toqueu mai la clavilla de con-

nexió amb les mans molles.

- No toqueu les parts metàl·liques

o el cos de l’aparell quan estigui en

funcionament, ja que pot provocar

- La temperatura de les superfícies

accessibles pot ser elevada quan

l’aparell està en funcionament.

- Abans de cada ús, desenrotlleu

completament el cable d’alimentació

- No connecteu mai l’aparell sense

- No useu l’aparell si el dispositiu

d’engegada/aturada no funciona.

- No desplaci la fregidora quan esti-

gui funcionant o l’oli estigui encara

transportar l’aparell

- No capgireu l’aparell mentre està en

ús o connectat a la xarxa.

- Respecteu els nivells MAX i MIN.

- Desendolleu l’aparell de la xarxa

quan no l’utilitzeu i abans de netejar-

- Aquest aparell està pensat ex-

clusivament per a ús domèstic, no

professional o industrial.

- Aquest aparell no és una joguina.

Els nens han d’estar sota vigilància

per assegurar que no juguin amb

- Aquest aparell està pensat perquè

l’utilitzin persones adultes. No

permeteu que l’utilitzin persones no

familiaritzades amb aquest tipus de

producte, persones discapacitades

- Deseu aquest aparell fora de l’abast

dels nens i/o persones discapacita-

- No deseu l’aparell si encara està

- Utilitzeu l’aparell sempre sota

- Si en lloc d’oli empreu matèria

grassa, cal que la foneu prèviament

en un recipient apart.

- Si la matèria grassa s’ha endurit a

sòlida per permetre que l’aigua que

- Si, per qualsevol motiu, l’oli

s’incendiés, desconnecteu l’aparell

de la xarxa i apagueu el foc amb la

tapa, amb una manta o amb un drap

gran de cuina. MAI AMB AIGUA.

- Posar el comandament termòstat

a la posició de mínim (MIN) no

garanteix la desconnexió permanent

- Una utilització inadequada o en

desacord amb les instruccions d’ús

suposa un perill i anul·la la garantia i

la responsabilitat del fabricant.

- Assegureu-vos que heu retirat tot el

material d’embalatge del producte.

- Abans d’usar el producte per primer

cop, netegeu les parts en contacte

amb aliments tal com es descriu a

l’apartat de neteja.

- Assegureu-vos que el conjunt elèc-

tric està perfectament assentat.

- Aboqueu l’oli dins la cubeta fins la

marca que indica el nivell MÀXIM.

- L’aparell no ha de funcionar amb

menys oli del que s’indica al nivell

està preparada per fregir amb la tapa

-Traieu la cistella i acobleu el mànec

fent-lo pivotar fins que les varetes

entrin dins el seu allotjament.

-Abans de la primera utilització, nete-

geu la cistella i la cubeta amb aigua

i sabó, esbandiu bé per eliminar les

restes de sabó i després assequeu.

- Connecteu l’aparell a la xarxa

- El pilot lluminós s’il·luminarà.

- Seleccioneu la temperatura

desitjada per fregir mitjançant el

comandament termòstat de regulació.

L’indicador lluminós s’encén per

indicar que l’oli es troba en procés

d’escalfament (amb la tapa tancada

s’estalvia energia).

- Prepareu els aliments que heu de

fregir i col·loqueu-los a la cistella mi-

rant que no depassi els 3/4 de la seva

capacitat Deixeu escórrer prèviament

els aliments abans de submergir-los

- Si els aliments estan congelats, cal

descongelar-los prèviament. La intro-

ducció d’aliments congelats o amb

gran contingut d’aigua dins la cubeta

pot provocar la projecció sobtada d’oli

a l’exterior als pocs segons.

- Espereu que el pilot lluminós es

la cubeta per evitar desbordaments

i esquitxades. Segons criteri, fregir

amb la tapa oberta o tancada.

- Quan el procés de fregir estigui

al seu punt, aixequeu la cistella i

pengeu-la a la vora de la cubeta per

permetre que s’escorri l’excés d’oli

- Canvieu l’oli aproximadament cada

15 o 20 fregits, o cada 5-6 mesos si

no s’utilitza habitualment.

- Per minimitzar la generació de acri-

lamida durant els procés de fregit, no

deixeu que els aliments adquireixin

un to marró fosc, retireu les restes

d’aliments cremats de la cubeta d’oli,

i processeu els aliments rics en midó

(com les patates i cereals) a tempera-

tures inferiors a 170ºC Un cop finalitzat l’ús de l’aparell:

- Seleccioneu la posició mínima

(MIN) mitjançant el comandament

selector de temperatura.

- Desendolleu l’aparell de la xarxa

- Recolliu el cable i situeu-lo a

-Col·loqueu el cistell dins de la

-El mànec de la cistella es pot deixar

armat o es pot abatre cap a l’interior

de la cistella pressionant lateralment

sobre les varetes i fent-lo pivotar.

Allotjament per al cable

- Aquest aparell disposa d’un allot-

jament per al cable de connexió a la

xarxa que es troba situat a la part del

Nansa/es de transport:

Aquest aparell disposa d’unes nan-

ses laterals per fer-ne fàcil i còmode

- Si es tracta d’aliments que conte-

nen molta aigua, és millor i més ràpid

fregir-los en dues tandes i en menys

quantitat que en una de sola. Fent-ho

així, evitareu el risc d’esquitxades i

- Per aconseguir un fregit uniforme i

cruixent, es pot utilitzar el mètode de

“fregida en dos temps”. Aquest siste-

ma consisteix a realitzar una primera

fregida fins que els aliments estiguin

prou fets i després fer-ne una altra

per daurar-los amb l’oli molt calent.

- És aconsellable fregir amb oli

d’oliva de mínima acidesa.

- No barregeu olis de diverses

- Per evitar que les patates s’enganxin

és millor rentar-les abans de fregir-

Protector tèrmic de seguretat:

- En cas de sobreescalfament de l’oli,

actuarà el dispositiu de seguretat

tèrmica i la fregidora deixarà de

funcionar. Quan això passi, heu de

desconnectar l’aparell de la xarxa i

deixar que es refredi. A continuació

pressioneu el botó de rearmament

situat a la part posterior del conjunt

elèctric amb la punta d’un bolígraf o

similar per posar novament l’aparell

operatiu pel seu funcionament (Fig.

Manual Professionals 2_3_4.indb 13 15/11/11 12:16Neteja

- Desendolleu l’aparell de la xarxa

i deixeu-lo refredar abans de dur a

terme qualsevol operació de neteja.

- Desmunteu l’aparell seguint els

Traieu la cistella i el conjunt elèctric.

Aboqueu amb molta cura l’oli utilitzat

en un altre recipient (no a l’aigüera),

segons la norma vigent de tractament

i eliminació de residus.

Aboqueu aigua amb sabó a la cubeta

per llevar-ne el greix.

- Excepte el conjunt elèctric i la

connexió a la xarxa, totes les peces

poden netejar-se amb sabó i agua o

en el rentavaixelles. Esbandiu-ho bé

per eliminar les restes de sabó.

- Netegeu el conjunt elèctric i el

connector de xarxa amb un drap

humit i assequeu-lo després. NO ELS SUBMERGIU MAI EN AIGUA O QUALSEVOL ALTRE LÍQUID.

- Netegeu l’aparell amb un drap

humit impregnat amb unes gotes de

detergent i després eixugueu-lo.

- Per netejar l’aparell, no utilitzeu

dissolvents ni productes amb un

factor pH àcid o bàsic, com el lleixiu,

ni productes abrasius.

- No submergiu l’aparell en aigua ni

en cap altre líquid, ni el poseu sota

- Si l’aparell no es manté en bon

estat de neteja, la superfície pot

degradar-se i afectar de forma inexo-

rable la durada de la vida de l’aparell

i conduir a una situació perillosa.

- Les següents peces són aptes per a

netejar amb aigua calenta sabonosa

o en el rentavaixelles (utilitzant un

programa suau de rentat):

Anomalies i reparació

- En cas d’avaria, porteu l’aparell

a un servei d’assistència tècnica

autoritzat. No intenteu desmuntar-lo

o reparar-lo perquè podria ser perillós.

- Si la connexió a la xarxa està mal-

mesa, cal substituir-la i actuar com

Per a productes de la Unió Europea

i/o en cas que així ho exigeixi la nor-

mativa en el seu país d’origen:

Ecologia i reciclabilitat del producte

- Els materials que componen l’envàs

d’aquest electrodomèstic estan

integrats en un sistema de recollida,

classificació i reciclatge. Si us en

voleu desfer, utilitzeu els contenidors

públics adequats per a cada tipus de

- Aquest producte està exempt de

concentracions de substàncies que es

puguin considerar perjudicials per al

- Aquest aparell conté o pot contenir

oli. Recordeu que s’han de respectar

els reglaments concernents a

l’eliminació d’aquest tipus de conta-

dipositar, a través dels

mitjans adequats, a mans

d’un gestor de residus autoritzat per a

la recollida selectiva de Residus

d’Aparells Elèctrics i Electrònics

Aquest aparell compleix la Directiva

2006/95/EC de Baixa Tensió i la

Directiva 2004/108/EC de Compati-

bilitat Electromagnètica.