Professional 4L - фритюрник TAURUS - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Professional 4L TAURUS

Professional 2/Professional 3/ Professional 4 Уважаеми клиенти: Благодарим Ви, че закупихте електроуред с марката TAURUS. Неговата технология, дизан и функционалност, наред с факта, че надвишава и на-стриктните норми за качество, ще Ви доставят пълно удовлетворение за дълго време. Основни части A Капак B Дръжка на капака C Термостат за регулиране на температурата D Светлинен индикатор E Автоматичен индикатор за

F Плъзгащи релси G Блок за управление H Затоплящ елемент I Кошничка J Дръжка на кошничкатa K Подпора за кошничкатa L Кана M Индикатор на нивото N Корпус O Бутон за връщане в изходно

P Съхранение на накраника Q Свързване към мрежата R Електронен блок за управление Съвети и предупреждения за безопасност - Прочетете внимателно тази брошура преди да пуснете уреда в дествие и я запазете за по- нататъшни справки. Неспазването на инструкциите може да доведе до злополука. Неспазването на инструкциите може да доведе до

- Преди да използвате ел. уреда за първи път, почистете всички части, които са в контакт с хранителните продукти, следваки упътванията от раздел “Почистване”. Място за ползване или работа: - Поставете уреда върху равна и стабилна повърхност, способна да издържа на високи температури и далеч от други източници на топлина и евентуални пръски вода. - Поставете уреда далеч от запалими материали като текстилни тъкани, картон, хартия и др. - Не използвате уреда, ако е свързан с програматор, тамер или друго устроство, което да включва уреда автоматично, тъ като съществува риск от пожар ако уредът е покрит или неправилно

Електрическа безопасност: - Не използвате уреда при повреден кабел или щепсел. - Преди да свържете уреда към мрежата, проверете дали посоченото на табелката с техническите характеристики напрежение съвпада с Manual Professionals 2_3_4.indb 74 15/11/11 12:16напрежението на електрическата

- Включете уреда в заземен източник на електрически ток, кото да издържа на-малко 10 ампера. - Щепселът на уреда трябва да съвпада c електрическия контакт. Не го модифицирате. Не използвате aдаптори - Ако някоя външна част на уреда се счупи, незабавно го изключете от захранващата мрежа за да предотвратите опасността от електроудар. Не използвате уреда c мокри ръце и крака, нито боси. - Не използвате уреда ако е падал, ако има видими повреди или теч. - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не използвате уреда в близост до

- Не насилвате електрическия кабел. Никога не го използвате за повдигане, пренасяне или изключване на уреда. - Не навивате електрическия кабел около уреда. - Електрическият кабел не трябва да бъде притиснат или прегънат. - Не допускате електрическия кабел да се допира до горещите повърхности на уреда. - Проверявате състоянието на захранващия кабел. Повредените или оплетени кабели повишават риска от токов удар. - Не пипате щепсела за включване в мрежата с влажни ръце. Лична безопасност: - Не пипате металните части нито тялото на уреда, когато е включен, защото могат дa причинят

- Температурата на достъпните повърхности може да бъде висока, когато уредът работи. Използване и поддръжка: - Преди употреба развите напълно захранващия кабел на уреда. - Никога не свързвате уреда, без предварително да сте напълнили каната с олио. - Не използвате уреда при повреден бутон за вкл./изкл. - Не местете уреда, докато работи или докато олиото е още горещо. След като се охлади, пренасяте фритюрника за ръкохватките. - Използвате дръжката/ дръжките за хващане и пренасяне на уреда. - Не обръщате уреда, докато работи или е включен в електрическата мрежа. - Спазвате МАКСИМАЛНОТО И МИНИМАЛНОТО ниво. - Изключете уреда от захранващата мрежа, когато не го използвате и преди да го почиствате. - Този уред е предназначен единствено за битови нужди, не за професионална нито промишлена

- Този уред не е играчка. Наблюдавате децата, за да сте сигурни, че не си играят с уреда. - Този уред е предназначен за употреба от възрастни. Не позволявате да го използват неопитни лица, инвалиди и деца.. - Съхранявате уреда далеч от деца и/или инвалиди. - Не прибирате уреда, ако все още

- Използвате винаги уреда под Manual Professionals 2_3_4.indb 75 15/11/11 12:16наблюдение. - Ако използвате твърда мазнина вместо олио, тя трябва предварително да се разтопи в отделен съд. - Ако мазнината се втвърди във фритюрника, направете отвори в твърдата мазнина, за да позволите на евентуално останалата в мазнината вода да излезе под формата на пара при загряването до минималната температура на термостата. - Ако поради някаква причина олиото се възпламени, изключете уреда и угасете пламъците с капака, с кърпа или с кухненска покривка. НИКОГА НЕ ГАСЕТЕ С ВОДА. - Преместването на регулатора на термостата в минимално положение (MIN) не гарантира постоянното изключване на фритюрника. - Неправилното използване на уреда или неспазването на инструкциите за работа е опасно, анулира гаранцията и освобождава производителя от отговорност. Начин на употреба Преди употреба на уреда: - Уверете се, че сте отстранили цялата опаковка от уреда. - Преди да използвате ел. уреда за първи път, почистете всички части, които са в контакт с хранителните продукти, следваки упътванията от раздел “Почистване”. Наливане на олио: - Отворете капака. - Уверете се, че ел. комплект е поставен стабилно. - Налете олио във ваната до обозначението за МАКСИМАЛНО

- Уредът не трябва да работи c олио под МИНИМАЛНОТО ниво.

-Извадете капака. Този уред не е предназначен за пържене при затворен капак. -Извадете кошницата и монтирате дръжката, като я завъртите, докато щифтовете влязат в предназначеното за тях място. -Преди първата употреба, извадете кошницата и каната и измите със сапунена вода. Изплакнете добре, за да отстраните остатъците от сапун и след това подсушете. - Включете уреда в електрическата

- Червеният бутон ще светне. - Изберете желаната температура на пържене с помощта на регулатора на термостата. индикатор светва в червен цвят, за да укаже, че олиото е в процес на загряване (при затворен капак се пести енергия). - Подгответе продуктите за пържене и ги сложете в кошничката, като се постараете да не надхвърлят ¾ от вместимостта . Преди да потопите продуктите в каната, ги оставете да се отцедят добре. - Ако продуктите са замразени, трябва да се размразят предварително. Поставянето на замразени продукти или продукти с високо съдържание на вода в каната може да предизвика внезапно изплискване на олио навън в Manual Professionals 2_3_4.indb 76 15/11/11 12:16рамките на няколко секунди. - Изчакате светещата лампичка да угасне, което ще означава, че уреда е достигнал подходящата температура. - Вкарате бавно кошничката в каната, за да избегнете разливане и разпръскване. Според изискванията, пържете със свален или поставен капак. - Когато пърженето приключи, повдигнете кошничката и я окачете на опората за нея, за да позволите да се отцеди излишното олио от продуктите. - Изпразнете кошницата. - Изпразнете кошничката Сменяте олиото приблизително на всеки 15 или 20 пържения, или на всеки 5 - 6 месеца, ако не се използва редовно. - За да намалите появата на акриламид по време на пържене, не оставяте продуктите да придобият тъмно кафяв цвят, премахвате остатъците от изгорена храна от ваната и обработвате богатите на скорбяла продукти (като картофи и зърнени храни) на температура под 170ºC. След употреба на уреда: - Поставете регулатора на температура на минимум (MIN). - Изключете го от захранващата

- Навите кабела и го поставете на предназначеното за целта място. - Поставете кошницата в каната. -Дръжката на кошницата може да се остави поставена или да се сгъне към вътрешността на кошницата, като натиснете странично върху осите и завъртите. - Затворете капака. Място за съхранение на кабела - Този уред разполага с място за съхранение на ел. кабела, разположен в задната част на уреда. Дръжка/дръжки за Пренос: Този уред е снабден с една дръжка в горната си част за лесно и удобно

Практически съвети: - За да премахнете миризмата на олиото, можете да пържите по няколко парчета хляб. - При продуктите с високо съдържание на вода е по-добре и по-бързо да изпържите две порции с по-малък обем, отколкото само една. По този начин се намалява рискът от пръски и разливания. - За да получите равномерно изпържени и хрупкави продукти, можете да използвате метода на “пържене на два етапа”. Тази технология се състои в първоначално пържене, докато продуктите станат почти готови, а след това второ пържене в много горещо олио, за да добият златист

- Препоръчва се да пържите със зехтин с минимална киселинност. - Не смесвате мазнини с различни

- За да се избегне слепването на картофите, добре е те да се измият преди пърженето. Manual Professionals 2_3_4.indb 77 15/11/11 12:16Механизъм за автоматично изключване при прегряване: - При прегряване ще се активира устроство за термична сигурност и уреда ще спре да работи. В такъв случа, изключетe уреда от мрежата и го оставете да изстине. След това натиснете бутона, кото се намира в задната част на ел.уреда с помоща на върха на химикал или подобен предмет, за да задествате наново уреда (Фиг. 1).

- Изключете уреда от захранващата мрежа и го оставете да се охлади преди да започнете да го почиствате. - Разглобете уреда като следвате следните стъпки: Извадете капака Извадете кошничката и ел.комплектa. Извадете кюветата Излете внимателно вече използваното олио от каната в някакъв съд (а не в мивката), съгласно приложимите нормативни разпоредби за третиране и изхвърляне на отпадъци. Налейте вода c почистващ препарат в чашата, за да отсраните мазнините. - Всички части могат да бъдат почистени с вода и миещ препарат или в съдомиялна машина, освен ел.комплект и конекторa. Измите добре с вода за да премахнете остатъците от препарата. - Почистете ел.комплекта и ел.конектора с влажна кърпа и след това подсушете. НИКОГА НЕ ГИ ПОТАПЯЙТЕ ВЪВ ВОДА НИТО В КАКВАТО И Е БИЛА ДРУГА

- Почистете уреда с влажна кърпа, напоена с няколко капки миещ препарат и после го подсушете. - За почистването му не използвате разтворители и препарати с киселинен или основен pH фактор, като белина и абразивни продукти. - Не потапяте уреда във вода или друга течност, нито го поставяте под крана на чешмата. - Ако не поддържате уреда чист, повърхността му може да се повреди и това да съкрати безвъзвратно експлоатационния му живот и да създаде рискова ситуация. - Следните части могат да се мият в топла сапунена вода или в миялна машина (използвате ниска програма за миене):

Неизправности и ремонт - В случа на неизправност, занесете уреда в оторизиран сервиз за техническо обслужване. Не се опитвате да го разглобите или ремонтирате, тъ като това може да се окаже опасно. - Ако захранващият кабел е повреден, трябва да се подмени. Направете същото както при неизправност. Manual Professionals 2_3_4.indb 78 15/11/11 12:16За продукти от Европейския Съюз и/или в случай, че така го изисква нормативата във Вашата страна: Опазване на околната среда и възможност за рециклиране на

- Материалите, от които се състои опаковката на този електроуред, са включени в система за тяхното събиране, класифициране и рециклиране. Ако желаете да се освободите от тях, можете да използвате обществените контенери, предназначени за разделно събиране на отпадъците. - В продукта няма концентрации на вещества, които могат да се смятат вредни за околната среда. - Припомняме ви, че трябва да се спазва регламентацията за изхвърляне на този вид продукти. Този символ означава, че ако желаете да се освободите от уреда, след като експлоатационният му живот е изтекъл, трябва да го предадете по подходящ начин на фирма за преработка на отпадъци, оторизирана за разделно събиране на относно отпадъци от електрическо и електронно оборудване (ОЕЕО). Този уред отговаря на изискванията на Директива 2006/95/EC за ниско напрежение и Директива 2004/108/EC за електромагнитна съвместимост. Manual Professionals 2_3_4.indb 79 15/11/11 12:16ﺍﻟﺬﻫﺒﻲ. - ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺴﺘﺤﺴﻦ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﺑﺰﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻟﻘﻠﺔ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ. - ﻻ ﺗﺨﻠﻂ ﺯﻳﻮﺕ ﻣﻦ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺍﻷﻧﻮﺍﻉ. - ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺍﻟﺘﺼﺎﻕ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺔ، ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻐﺴﻠﻬﺎ ﻗﺒﻞ ﻗﻠﻴﻬﺎ. ﺟﻬﺎﺯ ﺃﻣﺎﻥ ﻟﻠﺤﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ: - ﻓﻲ ﺣﺎﻝ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺑﺸﻜﻞ ﺯﺍﺋﺪ ﺳﻴﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ ﻧﻈﺎﻡ ﺍﻷﻣﺎﻥ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻱ ﻭ ﺳﻴﺘﻮﻗﻒ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﻋﻦ ﺍﻟﻌﻤﻞ. ﻳﺠﺐ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻔﺼﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻭ ﺗﺮﻛﻪ ﻳﺒﺮﺩ. ﻭ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺰء. ﺍﻟﺨﻠﻔﻲ ﻟﻠﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺭﺃﺱ ﻗﻠﻢ ﺃ ﻭ ﺷﻲء ﻣﺸﺎﺑﻪ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ ) ﺻﻮﺭﺓ ﺭﻗﻢ ?(.