Professional 3 Plus Compact - Fritadeira TAURUS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Professional 3 Plus Compact TAURUS

Professional 3 compact Professional 3 plus compact. DESCRIÇÃO A Tampa B Pega da tampa C Termóstato de regulação da temperatura D Indicador luminoso E Botão automático de segurança F Persdeguias G Unidade de controlo H Elemento de aquecimento I Recipiente J Punho da cesta K Apoio para a cesta L Cuba M Indicador de nível N Corpo O Botão de reajuste P Alojamento cabo de alimentação Q Cabo de alimentação R Suporte da unidade de controlo S Filtro de tampa (*) T Olho mágico de fritura (*) U Filtro de azeite(*) (*) Apenas disponível no modelo Professional 3 plus compact UTILIZAÇÃO E CUIDADOS: - Antes de cada utilização, desenrole completa- mente o cabo de alimentação do aparelho. - Não utilize o aparelho se os acessórios não estiverem devidamente montados. - Não utilize o aparelho se os acessórios ou consumíveis montados apresentarem defeitos. Substitua-os imediatamente. - Não utilize o aparelho se estiver vazio. - Nunca ligue o aparelho sem antes ter enchido a cuba de óleo. - Não mova o aparelho enquanto estiver em funcionamento. - Não desloque a fritadeira quando estiver a funcionar ou quando o óleo estiver ainda quente. Com a fritadeira em frio, movê-la pelas pegas. - Não utilize o aparelho inclinado ou invertido. - Não vire o aparelho ao contrário enquanto esti- ver a ser utilizado ou ligado à rede elétrica. - Não force a capacidade de trabalho do apa- relho. - Respeitar os níveis MÁXIMO e MÍNIMO. - Desligue o aparelho da corrente quando não estiver a ser utilizado e antes de iniciar qual- quer operação de limpeza. - Guarde o aparelho fora do alcance das crian- ças e de pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento. - Não guarde nem desloque o aparelho se ainda estiver quente. - Nunca deixe o aparelho ligado e sem vigilân- cia. Além disso, poupará energia e prolongará a vida do aparelho. - Nunca deixe o aparelho ligado sem vigilância e nem ao alcance de crianças, já que se trata de um aparelho elétrico que aquece o óleo a elevadas temperaturas e pode provocar quei- maduras graves. - Se, por algum motivo, o óleo se incendiar, desligue imediatamente o aparelho da corrente e apague o fogo com uma tampa, uma manta ou com um pano de cozinha grande. NUNCA COM ÁGUA. - Colocar o termóstato na posição de mínimo (MIN)nãogarantequeoaparelhoquetotal- mente desligado.

NOTAS PARA ANTES DA UTILIZAÇÃO: - Certique-sedequeretiroutodoomaterialde embalagem do produto. - Antes de utilizar o produto pela primeira vez, limpe as partes em contacto com os alimentos tal como se descreve no capítulo de limpeza. ENCHIMENTO DE ÓLEO: - Abra a tampa. - Assegure-se de que o conjunto eléctrico está perfeitamente assente numa superfície.SISTEMA DE ESCOAMENTO DO ÓLEO - Quando a fritura estiver no ponto, retire a tampa, levante a cesta e pendure-a com o suporte na cuba para permitir o escorrimento do excesso de óleo dos alimentos. UMA VEZ CONCLUÍDA A UTILIZAÇÃO DO APARELHO: - Selecione a posição mínima (MIN) através do comando seletor da temperatura. - Desligue o aparelho da corrente elétrica. - Recolha o cabo e coloque-o no seu alojamen- to. - O alojamento para o cabo permite guardar, ex- trair e selecionar o comprimento necessário do cabo para por o aparelho a funcionar, evitando situações de risco de acidente. - Feche a tampa. - Coloque a tampa protetora. - Limpe o aparelho.

COMPARTIMENTO DO CABO

- Este aparelho dispõe de um alojamento para o cabo de ligação à corrente, situado na parte inferior. . PEGA(S) DE TRANSPORTE: - Este aparelho dispõe de uma asa na sua parte lateral para o transporte ser fácil e cómodo. CONSELHOS PRÁTICOS: - Para retirar os odores do óleo, frite alguns pedaços de pão. - Para alimentos que contêm muita água, é melhor e mais rápido realizar duas frituras com menos quantidade do que uma única fritura. Assim, evita-se o risco de salpicos e extrava- samentos. - Para conseguir uma fritura uniforme e estaladi- ça, poder-se-á utilizar o método de “fritura em dois tempos”. Este sistema consiste em efetuar uma primeira fritura até que os alimentos este- jam bem cozidos e, depois, fazer uma segunda fritura para dourar os alimentos, com o óleo bem quente. - É aconselhável fritar com azeite de acidez mínima. - Não misture diferentes tipos de óleo. - Para evitar que as batatas se peguem, é con- veniente lavá-las antes de as fritar. - Coloque óleo na cuba até à marca que indica o nível MÁXIMO. - O aparelho não deve funcionar com menos óleo do que o indicado pelo nível MÍNIMO. UTILIZAÇÃO: - Desenrole completamente o cabo antes de o ligar à tomada. - Ligue o aparelho à corrente elétrica. - Professional 3 compact, retirar a tampa. Esta fritadeira não está preparada para fritar com a tampa colocada. - Profesional 3 plus compact si.–Retirar a cesta e armar o punho, rodando-o até que as varetas entrem no seu alojamento.–A luz piloto ilumi- nar-se-á - Seleccionar a temperatura de fritura dese- jada mediante o termóstato de regulação. O indicador luminoso, de cor vermelha, acende- -se indicando que o óleo está no processo de aquecimento (com a tampa fechada economi- za-se energia). - Prepare os alimentos a fritar e coloque-os na cesta, assegurando-se que não excedem 3/4 da sua capacidade. Deixe secar previamente os alimentos antes de os mergulhar na cuba. - Caso os alimentos estejam congelados, será necessário descongelá-los previamente. A colocação de alimentos congelados ou com grande quantidade de água na cuba pode provocar uma projecção brusca de óleo para o exterior após escassos segundos. - Aguarde que o indicador luminoso se desligue, facto que indicará que o aparelho atingiu a temperatura adequada. - Introduza lentamente a cesta na cuba para evitar extravasamentos e salpicos. - Quando a fritura estiver no ponto, levante a cesta e pendure-a na borda da cuba para permitir o escorrimento do excesso de óleo dos alimentos. - Esvazie a cesta. - Mude o óleo, aproximadamente, cada 15 ou 20 frituras, ou cada 5-6 meses se não se utilizar habitualmente. - Para minimizar a produção de acrilamida durante o processo de fritura, não deixe que os alimentos adquiram uma cor castanha escura, retire os restos de alimentos queimados da cuba de óleo e processe os alimentos ricos em amido (como as batatas e cereais) a tempera- turas inferiores a 170ºC.- Recipiente - Tampa - Cuba - Corpo PROTETOR TÉRMICO DE SEGURANÇA: - Em caso de sobreaquecimento, o dispositivo de segurança térmica entra em ação e o apa- relho deixa de funcionar. Quando isto aconte- cer, desligue o aparelho da corrente elétrica e deixe-o arrefecer. Posteriormente, prima o botão de reposição que está situado na parte posterior do conjunto eléctrico com a ponta de uma caneta ou outro objecto semelhante, de modo a preparar de novo o aparelho para o funcionamento. (Fig.1). LIMPEZA - Desligue o aparelho da corrente e deixe-o arrefecer antes de iniciar qualquer operação de limpeza. - Desmonte o aparelho, seguindo os seguintes passos: - Retirar a tampa - Retirar a cesta e extrair o conjunto eléctrico - Extrair a cuba. Verter cuidadosamente o óleo já utilizado da cuba para um recipiente (não deite para o ralo), de acordo com a nor- ma vigente para o tratamento e eliminação de resíduos. - Com excepção do conjunto eléctrico e do cabo eléctrico, todas as peças podem ser limpas com detergente e água ou na máquina de lavar louça. Limpar bem para eliminar restos de detergente. - Limpe o aparelho e o cabo elétrico com um pano húmido e seque-os de seguida. NUN- CA MERGULHE O APARELHO OU O CABO ELÉTRICO EM ÁGUA OU EM QUALQUER OUTRO LÍQUIDO. - Limpe o aparelho com um pano húmido com algumas gotas de detergente e seque-o de seguida. - Não utilize solventes, produtos com um fator pH ácido ou básico como a lixívia, nem produ- tos abrasivos para a limpeza do aparelho. - Nunca mergulhe o aparelho dentro de água ou em qualquer outro líquido, nem o coloque debaixo da torneira. - Se o aparelho não for mantido limpo, a sua superfície pode degradar-se e afetar de forma irreversível a duração da vida do aparelho e conduzir a uma situação de perigo. - As seguintes peças podem ser lavadas em água quente com sabão ou na máquina de lavar louça (com um programa suave de lavagem):Català

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