Professional 3 Plus Compact - Friteuse TAURUS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	Taurus
Modèle	Professional 3 Plus Compact
Capacité	3 litres
Thermostat	Réglable avec voyant lumineux indicateur de température
Voyant lumineux	Oui, s'allume en rouge pendant la chauffe
Bouton de sécurité automatique	Oui
Panier	Avec poignée pivotante et support d'égouttage
Filtre à couvercle	Oui (modèle compact)
Hublot de contrôle	Oui (modèle compact)
Filtre d'huile	Oui (modèle compact)
Système de vidange de l'huile	Oui, vidange par la cuve
Sécurité thermique	Oui, avec bouton de réarmement manuel
Compartiment câble	Oui, dans la partie inférieure
Poignée de transport	Latérale
Nettoyage des pièces amovibles	Lavables au lave-vaisselle (panier, cuve, couvercle, corps)
Nettoyage de l'unité électrique	Avec un chiffon humide, ne jamais immerger
Garantie	Selon la législation en vigueur, service technique agréé Taurus

FOIRE AUX QUESTIONS - Professional 3 Plus Compact TAURUS

Comment changer l'huile de la friteuse ?

Après refroidissement complet, débranchez l'appareil, retirez le couvercle et le panier, puis retirez la cuve. Versez doucement l'huile usagée dans un récipient approprié (ne pas la jeter dans l'évier). Nettoyez la cuve à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle avant de la remplir d'huile neuve. Il est recommandé de changer l'huile après 15 à 20 fritures ou tous les 5 à 6 mois.

Que faire si l'appareil ne chauffe plus ?

Vérifiez d'abord que la friteuse est branchée et que le thermostat n'est pas sur la position MIN. Si elle ne chauffe toujours pas, il se peut que la sécurité thermique se soit déclenchée en raison d'une surchauffe. Débranchez l'appareil, laissez-le refroidir complètement, puis appuyez sur le bouton de réarmement situé à l'arrière de l'ensemble électrique avec la pointe d'un stylo. Si le problème persiste, contactez un service technique agréé.

Puis-je frire avec le couvercle fermé ?

Pour le modèle Professional 3 compact, le couvercle doit être retiré pendant la friture. En revanche, pour le modèle Professional 3 plus compact, vous pouvez frire avec le couvercle fermé, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Consultez la notice pour vérifier votre modèle.

Comment nettoyer le filtre à couvercle ?

Le filtre à couvercle (présent sur le modèle Professional 3 plus compact) se nettoie à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle en cycle délicat. Assurez-vous qu'il soit bien sec avant de le remettre en place.

Quelle huile utiliser pour la friture ?

Il est conseillé d'utiliser une huile d'olive faiblement acide. Évitez de mélanger différentes qualités d'huile. Pour réduire la formation d'acrylamide, privilégiez des températures inférieures à 170°C pour les aliments riches en amidon.

Comment éviter les projections d'huile ?

Pour éviter les projections, assurez-vous que les aliments sont bien égouttés avant de les plonger dans l'huile. Si les aliments sont congelés, décongelez-les d'abord. Introduisez lentement le panier dans l'huile pour éviter les débordements.

Comment réaliser une friture en deux temps ?

La friture en deux temps consiste à cuire d'abord les aliments à une température plus basse jusqu'à ce qu'ils soient cuits à l'intérieur, puis à les frire une seconde fois à haute température pour les dorer et les rendre croustillants. Cette méthode permet une cuisson uniforme et économique.

Que faire si l'huile prend feu ?

Si l'huile prend feu, débranchez immédiatement la friteuse. N'utilisez jamais d'eau pour éteindre le feu. Étouffez les flammes avec le couvercle, une couverture ou un grand torchon de cuisine.

Comment ranger le câble d'alimentation ?

Après utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Enroulez le câble et rangez-le dans le compartiment prévu à cet effet situé dans la partie inférieure de la friteuse. Cela permet de garder le câble en sécurité et d'éviter les risques de trébuchement.

Comment réarmer la sécurité thermique ?

En cas de déclenchement de la sécurité thermique, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Localisez le bouton de réarmement à l'arrière de l'ensemble électrique. Appuyez dessus avec la pointe d'un stylo ou un objet similaire jusqu'à ce qu'il s'enclenche. L'appareil pourra alors fonctionner à nouveau normalement.

MODE D'EMPLOI Professional 3 Plus Compact TAURUS

C Thermostat de réglage de température

D Voyant lumineux

E Bouton de sécurité automatique

F Profils de guides

G Unité de contrôle

H Élément de chauffage

I Panier

J Poignée de panier

K Appui pour le panier

L Cuve

M Indicateur de niveau

N Corps

O Bouton de réarmement

M Compartiment pour le câble de connexion

Q Connexion au secteur

R Support unité de contrôlé

S Filtre à couvercle (*)

T Hublot contrôle (*)

U Filtre d'huile (*)

(*) Disponible uniquement pour le modèle Profes- sional 3 plus compact.

Utilisation et entretien:

- Avant chaque utilisation, dérouler complètement le câble électrique de l'appareil.

- Ne pas utiliser l'appareil si ses accessoires ne sont pas dûment fixés.

- Ne pas utiliser l'appareil si ses accessoires présentent des défauts. Si c'est le cas, les remplacer immédiatement.

- Ne pas utiliser l'appareil à vide.

- Ne brancher aucun appareil sans avoir rempli au préalable la cuve d'huile.

- Ne pas faire bouger l'appareil en cours de fonctionnement.

- Ne jamais transporter la friteuse quand elle est en marche ou quand l'huile est encore chaude. Quand la friteuse est refroidie, transportez-la à l'aide des poignées.

- Ne pas utiliser l'appareil en position inclinée, ni le retourner.

- Ne pas retourner l'appareil quand il est en cours d'utilisation ou branché au secteur.

- Ne pas forcer la capacité de travail de l'appareil.

- Respecter les niveaux MAXIMUM et MINI-MUM.

- Débrancher l'appareil du secteur quand il n'est pas utilisé et avant de procéder à toute opération de nettoyage.

- Tenir cet appareil hors de portée des enfants ou des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou présentant un manque d'expérience et de connaissances.

- Ne pas transporter l'appareil s'il est encore chaud.

- Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. Cela permettra également de réduire la consommation d'énergie et de prolonger la durée de vie de l'appareil.

- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans surveillance, ni à la portée des enfants, étant donné qu'il s'agit d'un appareil électrique qui chauffe de l'huile à de hautes températures et qu'il peut entraîner de graves brûlures.

- Si, pour quelque cause que ce soit, l'huile prend feu, il faut débrancher la friteuse du réseau électrique et étouffer le feu avec le couvercle, une couverture ou avec un grand torchon de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER DE L'ÉTEINDRE AVEC DE L'EAU.

- Mettre le thermostat sur la position minimum (MIN) ne garantit pas l'arrêt complet de l'appareil.

Remarques avant utilisation:

- Veiller à retirer tout le matériel d'emballage du produit.

- Avant la première utilisation, laver le panier et la cuve à l'eau et au détergent, bien rincer afin d'éliminer les restes de détergent et ensuite, sécher.

Remlissage d'huile:

• Ouvrir le couvercle.
• Veuillez vous assurer que l'ensemble électrique soit parfaitement installé et stable.
• Verser de l'huile dans la cuve jusqu'à la marque qui indique le niveau MAXIMUM.
• L'appareil ne doit pas fonctionner avec un niveau d'huile en dessous de la marque MINI-MUM.

Utilisation:

• Dérouler complètement le câble avant de le brancher.
• Brancher l'appareil au secteur.
• Professional 3 compact, enlever le couvercle. Cette friteuse n'est pas conçue pour frire avec le couvercle posé.
• Profesional 3 plus compact si.-Sortir le panier et fixer le manche en le faisant pivoter jusqu'à ce que les tiges entrent dans leur logement.- Le voyant lumineux s'allumera.
• Sélectionner la température de friture désirée avec le thermostat. Le voyant lumineux passe au rouge, indiquant que l'huile est en train de chauffer (en refermant avec le couvercle, on économise de l'énergie).
• Préparer les aliments à frire et placer les dans le panier en essayant de ne pas dépasser les 3/4 de sa capacité. Laisser égoutter les aliments avant de les plonger dans la cuve.
• Si les aliments sont congelés, ils doivent au préalable être décongelés. L'introduction d'aliments congelés ou contenant beaucoup d'eau dans la cuve peut entraîner la projection inopinée d'huile vers l'extérieur au bout de quelques petites secondes.
• Attendre que le témoin lumineux s'éteigne, ce qui signifiera que l'appareil a atteint la température adéquate.
• Introduire lentement le panier dans le récipient afin d'éviter tout débordement ou projection.
• Quand la cuisson est suffisante, soulever le panier et laisser le pendre au bord du récipient pour permettre d'égoutter l'excès d'huile imprégnant les aliments.
• Vider le panier.
• Changer l'huile après 15 ou 20 fritures environ ou tous les 5-6 mois si vous ne l'utilisez pas régulièrement.
• Pour diminuer la formation d'acrylamide pendant le processus de friture, éviter que les

aliments acquièrent une couleur marron foncé, retirer les restes d'aliments brûlés du bac à huile, et pour les aliments riches en amidon (comme par exemple les pommes de terre et les céréales) veiller à utiliser des températures inférieures à 170°C.

Système de vidange de l'huile

- Quand la cuisson est suffisante, retirer le couvercle, soulever le panier et laisser le pendre avec le support du récipient pour permettre d'égoutter l'excès d'huile imprégnant les aliments.

Après utilisation de l'appareil:

• Mettre le thermostat sur la position minimum (MIN).
• Débrancher l'appareil de la prise secteur.
• Ranger le câble dans le logement prévu à cet effet.
• Le boîtier de câble permet de ranger et d'extraire la longueur de câble nécessaire pour faire fonctionner l'appareil, en évitant les risques.
• Fermer le couvercle.
• Placer le couvercle de protection.
• Nettoyer l'appareil.

Compartiment câble

- Cet appareil dispose d'un ramasse cordon situé dans la partie inférieure de l'appareil.

Poignée de transport:

- Cet appareil dispose d'une poignée sur sa partie latérale pour faciliter son transport en toute commodité.

Conseils pratiques:

• Pour désodoriser l'huile, il est possible de faire frire des morceaux de pain.
• Il vaut mieux faire frire en deux fois les aliments qui contiennent beaucoup d'eau: le résultat est plus économique et plus rapide. Ceci évite le risque d'éclaboussures et de débordements.
• Pour obtenir une friture uniforme et craquante, on peut utiliser la méthode de «friture en deux temps». Ce système consiste à réaliser une première friture jusqu'à ce que les aliments soient cuits et ensuite une autre pour les faire dorer, ceci à l'huile très chaude.
• Il est conseillé d'utiliser une huile d'olive faiblement acide.
• Ne pas mélanger des huiles de qualités différentes.

- Pour éviter que les pommes de terre ne collent, il est recommandé de les laver avant de les frire.

Sécurité thermique:

- En cas de surchauffe, un dispositif de sécurité thermique se déclenchera et l'appareil s'arrêtera automatiquement. Dans ce cas, vous devrez débrancher l'appareil du réseau électrique et le laisser refroidir. Ci-après, appuyer sur le bouton réarmement situé sur la partie postérieure de l'ensemble électrique, avec la pointe d'un stylo ou similaire pour que l'appareil puisse se remettre à fonctionner normalement. (Fig.1).

Nettoyage

• Débrancher l'appareil du secteur et attendre son refroidissement complet avant de le nettoyer.
• Démonter l'appareil en suivant les pas décrits ci-dessous :
• Enlever le couvercle
• Sortir le panier et extraire le dispositif électrique
• Retirer la cuve. Verser doucement l'huile usagée de la cuve dans un récipient (et pas dans l'évier), selon la réglementation en vigueur de traitement et d'élimination des déchets.
• À l'exception de l'ensemble électrique et de la connexion au réseau, toutes les autres pièces peuvent se laver au détergent et à l'eau ou dans le lave-vaisselle. Rincer soigneusement pour éliminer tout reste de savon.
• Nettoyer l'appareil électrique et son câble d'alimentation avec un chiffon humide et bien les sécher ensuite. NE JAMAIS IMMERGER L'APPAREIL NI LE CORDON DANS L'EAU NI AUCUN AUTRE LIQUIDE.
• Nettoyer l'appareil avec un chiffon humide imprégné de quelques gouttes de détergent et le laisser sécher.
• Ne pas utiliser de solvants ni de produits au pH acide ou basique tels que l'eau de Javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas immerger l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide, ni le passer sous un robinet.
• Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface peut se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et le rendre dangereux.
• Les pièces ci-dessous peuvent se laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (en mode délicat) :
• Panier
• Couvercle
• Cuve
• Corps

Ölfritteuse

S Filtro de tampa (*)

Ce produit est reconnu et protégé par la garantie établie conformément à la législation en vigueur.

Pour faire valoir vos droits ou intérêts, vous devrez vous adresser à l'un de nos services d'assistance technique agréés.

Pour savoir lequel est le plus proche, vous pouvez accéder au lien suivant : http://taurus-home. com/

Vous pouvez aussi nous contacter pour toute information.

Vous pouvez télécharger ce manuel d'instructions et ses mises à jour sur http://taurus-home. com/