VS120W - Scelleuse sous vide GORENJE - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Próżniowa zgrzewarka
Marka	Gorenje
Model	VS120W
Wymiary (S x G x W)	400 x 200 x 100 mm (ok.)
Waga	1.5 kg (ok.)
Zasilanie	220-240 V, 50/60 Hz
Pobór mocy	120 W
Ciśnienie próżni	-0,8 bara (ok.)
Szerokość zgrzewu	30 cm
Funkcje	Próżnia i zgrzewanie, kontrola impulsowa, tryby sucha/wilgotna żywność
Kompatybilność toreb	Standardowe torby próżniowe i rolki do szerokości 30 cm
Akcesoria w zestawie	Tacka, nóż do toreb, uchwyt na rolkę, 3 torby próżniowe (próbki)
Konserwacja	Czyść tackę po każdym użyciu; przecieraj zewnętrzną powierzchnię wilgotną szmatką
Funkcje bezpieczeństwa	Automatyczne wyłączanie po zgrzaniu, ochrona przed przegrzaniem
Części zamienne	Listwa zgrzewająca, uszczelka piankowa, tacka
Możliwość naprawy	Listwa zgrzewająca wymienialna przez użytkownika; inne naprawy w autoryzowanym serwisie
Gwarancja	2 lata (w zależności od regionu)

Często zadawane pytania - VS120W GORENJE

Jak próżniowo zgrzewać suchą żywność?

Umieść żywność w torbie próżniowej, włóż otwarty koniec do komory zgrzewania, zamknij pokrywę i naciśnij przycisk Próżnia i zgrzewanie. Użyj trybu Sucha dla optymalnych rezultatów.

Czy mogę próżniowo zgrzewać wilgotną lub soczystą żywność?

Tak, wybierz tryb Wilgotna dla żywności o wysokiej zawartości wilgoci. Skraca to czas próżni, aby zapobiec zasysaniu cieczy do urządzenia.

Jakiego rodzaju torby mogę używać?

Używaj tylko toreb lub rolek próżniowych przeznaczonych do zgrzewarek próżniowych. Maksymalna szerokość torby to 30 cm. Upewnij się, że torby mają teksturowaną lub tłoczoną powierzchnię dla prawidłowego usuwania powietrza.

Jak czyścić tackę?

Wyjmij tackę z przodu urządzenia po użyciu. Umyj ją ciepłą wodą z mydłem, spłucz i dokładnie osusz przed ponownym włożeniem.

Urządzenie nie uruchamia się. Co powinienem sprawdzić?

Upewnij się, że przewód zasilający jest podłączony, a pokrywa jest całkowicie zamknięta i zablokowana. Jeśli problem nie ustąpi, sprawdź ochronę przed przegrzaniem – odczekaj 10-15 minut, aż urządzenie ostygnie.

Czy mogę ponownie zgrzewać własne torby?

Tak, możesz zgrzewać torby na wymiar, używając rolki materiału na torby próżniowe. Przytnij do rozmiaru, najpierw zgrzej jeden koniec, następnie napełnij i zgrzej próżniowo drugi koniec.

Jak używać funkcji impulsowej?

Naciśnij i przytrzymaj przycisk Impuls, aby ręcznie kontrolować ciśnienie próżni. Jest to przydatne w przypadku delikatnych produktów, takich jak chipsy lub miękkie owoce, które mogą zostać zgniecione pod pełną próżnią.

Czy zgrzewarka próżniowa jest głośna?

Pompa wytwarza umiarkowany dźwięk podczas pracy, około 70 dB. Jest to normalne i podobne do innych urządzeń domowych.

Gdzie mogę znaleźć części zamienne?

Części zamienne, takie jak listwy zgrzewające i uszczelki piankowe, są dostępne w autoryzowanych centrach serwisowych Gorenje lub u sprzedawców internetowych. Sprawdź numery części w instrukcji obsługi.

Jaki jest okres gwarancji?

Standardowa gwarancja wynosi 2 lata, ale może się różnić w zależności od kraju. Zarejestruj swój produkt na stronie Gorenje, aby przedłużyć korzyści gwarancyjne.

INSTRUKCJA OBSŁUGI VS120W GORENJE

Próżniowa zgrzewarka do folii

Zváračka folie

Fóliahegesztő

PL Instrukcja obsługi....105

W czasie korzystania z niniejszego urządzenia elektrycznego zawsze przestrzegać następujących środków ostrożności:

PRZECZYTAĆ WSZYSTKIE INSTRUKCJE!

1. Przed przystąpieniem do korzystania z niniejszego urządzenia dokładnie zapoznać się z całą instrukcją i zachować ją do późniejszego wykorzystania.
2. Przed podłączeniem kabla elektrycznego lub wyciągnięciem go z gniazdka w ścianie upewnić się, że pokrywa urządzenia znajduje się w pozycji odblokowanej. Gdy urządzenie nie jest używane lub zanim przystąpi się do jego czyszczenia, zawsze wyłącaź je z gniazdka elektrycznego.
3. Urządzenie to nie jest zabawką. Należy zwrócić szczególną uwagę, gdy jest ono używane przez lub w pobliżu dzieci. Przechowywać urządzenie w bezpiecznym miejscu z dala od dzieci.
4. Nie używać woreczków lub akcesoriów, których nie poleca producent urządzenia lub nie zostały przez niego zatwierdzone. Nie korzystać z urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
5. W razie stwierdzenia uszkodzenia kabla natychmiast zaprzestać używania urządzenia. Wymianę kabla powierzyć fachowcowi.
6. Chronić urządzenie i kabel zasilający przed poruszającymi się częściami.
7. Nie dotykać gorącego elementu zgrzewającego znajdującego się na brzegu górnej pokrywy urządzenia. Ponieważ nagrzewa się, może spowodować poważne poparzenia.
8. Nie próbować naprawiać urządzenia samemu.
9. Uważać, by nie upuścić lub nie uderzyć urządzenia. Nie używać urządzenia, które upadło lub które wykazuje ślady uszkodzenia.
10. Unikać ciągnięcia za lub noszenia na kablu, używania kabla jako uchwytu, zamykania drzwi kablem lub owijania kablem ostrych krawędzi lub rogów. Nie używać urządzenia, gdy kabel lub wtyczka są mokre.
11. Nie zbliżać się z urządzeniem do rozgrzanych kuchenek, piekarników, palników elektrycznych lub też innych gorących powierzchni lub źródeł ciepłą. Nie używać urządzenia na mokrych lub rozgrzanych

powierzchniach lub w pobliżu źródeł ciepła.

1. Nie zaleca się używania z niniejszym urządzeniem przedłużaczy. W przypadku jednak jego użycia musi on posiadać parametry znamionowe takie same lub przewyższające parametry znamionowe urządzenia.
2. Aby uniknąć obrażeń ciała, przy wyłączaniu z prądu raczej trzymać za wtyczkę niż za kabel.
3. Przed włożeniem wtyczki lub rozpoczęciem korzystania z urządzenia proszę upewnić się, że urządzenie jest obsługiwane suchymi i zabezpieczonymi rękami.
4. Gdy urządzenie jest włączone (ON) lub pracuje, zawsze powinno stać na stabilnej powierzchni takiej jak stół czy lada.
5. Urządzenie to nie wymaga stosowania środków smarujących takich jak oleje czy woda.
6. Nie zanurzać żadnych części urządzenia, kabla zasilającego lub wtyczki w wodzie lub w jakimkolwiek innym płynie.
7. Nie używać urządzenia na zewnątrz budynków lub na mokrej powierzchni. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do domowego użytku wewnątrz budynków.
8. Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, czuciowej lub umysłowej lub nie posiadające doświadczenia i wiedzy, chyba że zostaną one wcześniej przeszkolone i nadzorowane w zakresie obsługi urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.
9. Należy dopilnować, by dzieci nie bawiły się urządzeniem.
10. Aby uniknąć zagrożenia, w przypadku uszkodzenia kabla musi on zostać wymieniony przez producenta, serwisanta producenta lub osobę o podobnych kwalifikacjach.

OSTROŻNIE:

ZACHOWAĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

WYŁĄCZNIE DO UŻYTKU DOMOWEGO!

AB: 1 MIN NA CYKL

Urządzenie to oznaczono zgodnie z europejską wytyczną 2012/19/EU o zużytych urządzeniach elektrycznych i elektronicznych (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Wytyczna ta określa ramy obowiązującego w całej Unii Europejskiej odbioru i wtórnego wykorzystania starych urządzeń.

KONSTRUKCJA I FUNKCJE

1. VACUUM & SEAL :

Przycisk ten posiada dwie funkcje w zależności od stanu urządzenia:

- W trybie czuwania uruchamia automatyczne napełnianie woreczka próżnią, a po jego napełnieniu zgrzanie;

1. FOOD(DRY/MOIST): Do wyboru najlepszego czasu zgrzewania woreczków

2. Ustawienie suche: do woreczków suchych i składników nie zawierających wilgoci, krótszy czas zgrzewania na ciepło;

3. Ustawienie wilgotne: do woreczków mokrych lub składników zawierających wilgoć, wydłużony czas zgrzewania na ciepło.

4. Ustawienie domyślne jest przeznaczone do woreczków suchych i normalnego czasu zgrzewania.

5. CANCEL: Jeśli zostanie wciśnięty w czasie pracy (tworzenia próżni lub zgrzewania), zatrzymuje urządzenie.

6. SEAL: Przycisk ten posiada dwie funkcje:

7. Ręczne zgrzanie otwartego końca woreczka bez zasysania powietrza, aby utworzyć woreczek z rolki woreczków.
   Gdy włączona jest automatyczna funkcja „Vacuum &seal”, przyciskiem tym zatrzymuje się motopompę, po czym następuje natychmiastowe zgrzanie woreczka. W ten sposób użytkownik może kontrolować ciśnienie próżni wewnątrz woreczka, by uniknąć zmiażdżenia jakichkolwiek delikatnych składników lub artykułów spożywczych.

1. Wskaźniki LED: Wskazują stan tworzenia próżni lub zgrzewania oraz aktualne ustawienia urządzenia.
2. Przełącznik pojemnika próżniowego(PULSE VACUUM): Do uruchamiania za pośrednictwem węża trybu tworzenia próżni w pojemnikach próżniowych na żywność, nakrętkach sloików, zatyczkach do wina lub innych akcesoriach.
3. Przycisk zwalniający: Są dwa przyciski zwalniające, po jednym z każdej strony. Naciśnięcie obu przycisków zwalniających powoduje otwarcie pokrywy i zwolnienie ciśnienia próżni wewnątrz urządzenia.
4. Wlot powietrza: Wlot powietrza łączący komorę próżniową z pompą. W przypadku próżniowych pojemników na żywność, zatyczek do wina, itp. do wlotu powietrza należy podłączyć wąż.
5. Pasek zgrzewania: Umieścić woreczek, tak by został zgrzany wzdłuż tego paska.
6. Komora próżniowa: Otwarty koniec woreczka umieścić w komorze. Z woreczka usuwane jest całe powietrze a ewentualny wyciek z woreczka zostaje zebrany w komorze.
7. Dolna uszczelka: Przylega do górnej uszczelki szczelnie zamykając komorę próżniową. Utrzymywać uszczelkę w czystości i suchości i wymieniać ją, gdy ulegnie odkształceniu lub uszkodzeniu.
8. Górna uszczelka: Przylega do dolnej uszczelki szczelnie zamykając komorę próżniową. Utrzymywać uszczelkę w czystości i suchości i wymieniać ją, gdy ulegnie odkształceniu lub uszkodzeniu.
9. Element zgrzewający: Pokryty teflonem element grzejny, który podgrzewa i zgrzewa woreczek.
10. Hak: Za jego pomocą pokrywa jest przymocowana do podstawy.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

I. Przygotowanie woreczka z

rolki woreczków

1. Podłączyć urządzenie do gniazdka elektrycznego.

2. Nożyczami odciąc z rolki woreczków woreczek żądanej długości – rys. 1.

3. Jeden koniec woreczka przyłożyć do paska zgrzewania bez wkładania go do komory próżniowej – rys. 2.

4. Zamknąć i szczelnie docisnąć górną pokrywę aż po obu stronach usłyszy się dźwięk zatrzaśnięcia – rys. 3.

5. Nacisnąć przycisk zgrzewania, aby rozpocząć zgrzewanie woreczka – rys. 4

6. Nacisnąć przycisk zwalniający, aby otworzyć pokrywę i wyjąć woreczek z urządzenia.

Woreczek jest gotowy do zgrzewania próżniowego – rys. 5.

II. Pakowanie próżniowe przy pomocy woreczka

1. Umieścić składniki wewnątrz woreczka. Używać wyłącznie specjalnych woreczków próżniowych dostarczonych przez producenta, które posiadają kanały próżniowe.

2. Oczyścić i wyprostować otwarty koniec woreczka. Upewnić się, że w miejscu zgrzewania woreczka nie ma żadnego kurzu, zmarszczek lub nierówności.

3. Umieścić otwarty koniec woreczka w komorze próżniowej. Pamiętać o tym, by nie przysłonić woreczkiem wlotu powietrza. – rys. 1.

4. Dwoma rękami docisnąć pokrywę z obu stron aż do usłyszenia po obu stronach dźwięku zatrzaśnięcia – rys. 2

5. Sprawdzić stan wskaźnika LED na przycisku FOOD (DRY/MOIST) aby potwierdzić czas zgrzewania uzależniony od zawartości wilgoci (mokrych lub suchych) w zależności od rodzaju żywności.

6. Następnie nacisnąć przycisk Vacuum & Seal. Urządzenie rozpocznie automatycznie procedurę tworzenia próżni i zgrzewania – rys. 3.

rys. 3

UWAGA: W czasie próżniowego pakowania woreczka produkt ten wytwarza bardzo wysokie ciśnienie próżniowe. Aby uniknąć zmiażdżenia delikatnych składników wysokim ciśnieniem próżniowym, obserwować stan ciśnienia próżni wewnątrz woreczka i gdy tylko żądane ciśnienie próżniowe zostanie osiągnięte, natychmiast nacisnąć przycisk SEAL. Urządzenie zatrzyma wówczas pracę pompy i rozpocznie zgrzewanie woreczka.

1. Procedura pakowania próżniowego została zakończona. Nacisnąć w tym samym czasie znajdujące się po obu strona urządzenia przyciski zwalniające, aby otworzyć pokrywę i wyjąć zgrzane woreczki – rys. 4.

UWAGA:

- Dla uzyskania najlepszych rezultatów zgrzewania najlepiej jest pozostawić urządzenie na jedną minutę, aby ostygło przed kolejnym użyciem. Po każdym generowaniu próżni i zgrzewaniu wytrzeć nadmiar płynów lub pozostałości po żywności w komorze próżniowej.

- Aby uniknąć przegrzania elementu grzejnego, nie zgrzewać kilku woreczków bezpośrednio po sobie. Urządzenie nie uruchomi się, jeśli w ciągu 15 sekund od ostatniego uruchomienia naciśnięty został przycisk SEAL.

- Urządzenie może pracować tylko z dostarczonymi przez nas specjalnymi woreczkami. Nie próbować używania innych woreczków, które nie są przeznaczone do pakowania próżniowego.

- Aby otworzyć zgrzany woreczek, przeciąć go nożyczkami.

- W przypadku próżniowego zgrzewania żywności o dużej zawartości wilgoci woreczek można zgrzać dwa razy, aby uzyskać pewność, że zamknięcie jest szczelne. Po pierwszym zgrzaniu nacisnąć jeszcze raz przycisk zgrzania bez otwierania pokrywy urządzenia. Metoda ta jest odpowiednia wyłącznie w przypadku żywności o dużej zawartości wilgoci. W przypadku pakowania żywności o małej zawartości wilgoci nie ma potrzeby podwójnego zgrzewania woreczków. Przy pomocy zgrzewania próżniowego nie można pakować płynów lub płynnej żywności. W przypadku próżniowego pakowania woreczków o dużej zawartości wilgoci proszę przed przystąpieniem do wytwarzania próżni i próżniowego pakowania oczyścić otwartą część woreczka.

III. Pakowanie próżniowe w pojemniku na żywność (opcja)

1. Wytrzeć pokrywę i podstawę pojemnika na żywność i upewnić się, że są one czyste i suche.

2. Umieścić składniki w pojemniku na żywność zachowując odstęp co najmniej jednego cała pomiędzy żywnością a verzegiem pokrywy. Wyczyścić brzeg pokrywy pojemnika na żywność i dolną uszczelkę pokrywy pojemnika na żywność.

1. Otworzyć pokrywę urządzenia. Podłączyć jeden koniec węża do wlotu powietrza w komorze próżniowej a drugi do otworu w środku pokrywy pojemnika na żywność. Upewnić się, że pokrętło pokrywy pojemnika na żywność jest ustawione w pozycji SEAL – rys. 1 i 2.

2. Nacisnąć przełącznik pojemnika na żywność PULSE VACUUM aby uruchomić procedurę wytwarzania próżni – rys. 3. Na początek wytwarzania próżni docisnąć ręką pokrętło pokrywy, aby zadbać o to, by pomiędzy pokrywą a pojemnikiem na żywność nie uciekało powietrze.

1. Przy wyciąganiu dodatkowego węża przez cały czas dociskać pokrywę pojemnika na żywność, a następnie nacisnąć przycisk zwalniający, aby otworzyć pokrywę.

Otwieranie pojemnika na żywność po zakończeniu pakowania próżniowego

Aby otworzyć pojemnik na żywność, najpierw zwolnić powietrze przestawiając pokrętło z pozycji SEAL na OPEN.

Uwaga:

• Upewnić się, że przed uruchomieniem generowania próżni pokrętło pokrywy pojemnika na żywność zostało ustawione w pozycji SEAL.
• Po rozpoczęciu procedury generowania próżni w pojemniku próżniowym na żywność lekko przycisnąć na kilka sekund pokrywę pojemnika na żywność lub adapter węża, aby upewnić się, że wąż został szczelnie podłączony, i zapobiec ulatnianiu się powietrza przez szczelinę pomiędzy pokrywą a górnym brzegiem pojemnika na żywność.
• Aby sprawdzić próżnię i szczelność, wystarczy szarpnąć za pokrywę. Nie powinna się poruszyć.

Uwaga:

Po zakończeniu pakowania próżniowego proszę pozostawić pokrywę urządzenia otwartą. Nie przymocowywać pokrywy, ponieważ doprowadziłoby to do deformacji uszczelek piankowych wpływając na działanie urządzenia.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Zgrzewarka próżniowa

1. Zawsze przed czyszczeniem odłączyć urządzenie z gniazdka.
2. Nie zanurzać go w wodzie lub innych płynach.
3. Unikać czyszczenia urządzenia przy użyciu ściernych produktów lub materiałów, ponieważ mogłyby one zarysować powierzchnię.
4. Do wytarcia pozostałości żywności użyć łagodnego mydła do zmywania naczyń i ciepłej, wilgotnej szmatki.
5. Dokładnie wysuszyć przed ponownym użyciem.

Uwaga: Przed ponownym złożeniem urządzenia należy gruntownie wysuszyć uszczelki piankowe wokół komory próżniowej. W czasie składania urządzenia uważać, by go nie uszkodzić, i zmontować je do stanu wyjściowego, aby zapewnić szczelne zamknięcie.

Akcesoria

Wszystkie akcesoria próżniowe myć w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego mydła do zmywania naczyń. Nie zanurzać pokrywy w

wodzie.

1. Podstawy pojemników próżniowych (bez pokryw) można bezpiecznie zmywać umieszczając je na górnej półce zmywarki do naczyń. Pokrywy zbiornika próżniowego należy jednak wycierać wilgotną szmatką.

2. Przed ponownym użyciem akcesoriów sprawdzić, że zostały one dokładnie wysuszone.

3. Pojemników próżniowych i pokryw nie wolno używać w kuchenkach mikrofalowych lub zamrażarkach.

Przechowywanie zgrzewarki próżniowej:

1. Ustawiać urządzenie na płaskiej powierzchni i w bezpiecznym miejscu z dala od dzieci.

2. Gdy urządzenie nie jest używane, i w czasie jego magazynowania pokrywa urządzenia powinna być odblokowana. Magazynowanie urządzenia z pokrywą w pozycji zablokowanej spowoduje odkształcenie uszczelek piankowych, a w rezultacie nieszczelność.

Gwarancja i serwis naprawczy

W celu uzyskania informacji lub w razie problemów z urządzeniem, zwrócić się do centrum pomocy użytkownikom Gorenja w danym państwie (numer telefonu znajduje się na międzynarodowej karcie gwarancyjnej). Jeżeli w danym kraju nie ma takiego centrum, należy zwrócić się do lokalnego sprzedawcy Gorenja lub Działu małych urządzeń AGD.

Klasyfikacja	Składnikiżywnościowe	Temperatura	Normalneprzechowywanie	Przechowywanie próżniowe
Lodówka	Świeże surowemięso	5 ± 3 °C	2~3 dni	8~9 dni
	Świeże ryby/owoce morza	5 ± 3 °C	1~3 dni	4~5 dni
	Gotowane mięso	5 ± 3 °C	4~6 dni	10~14 dni
	Warzywa	5 ± 3 °C	3~5 dni	7~10 dni
	Owoce	5 ± 3 °C	5~7 dni	14~20 dni
	Jajka	5 ± 3 °C	10~15 dni	30~50 dni
Zamrażarka	Mięso	-16~-20°C	3~5 miesię ccy	>1 rok
	Ryby	-16~-20°C	3~5 miesię ccy	>1 rok
	Owoce morza	-16~-20°C	3~5 miesię ccy	>1 rok
Normalnewarunki(temperaturapokojowa)	Pieczywo	25 ± 2 °C	1~2 dni	6~8 dni
	Herbatniki	25 ± 2 °C	4~6 miesię ccy	>1 rok
	Ryż/mąka	25 ± 2 °C	3~5 miesię ccy	>1 rok
	Orzeszki ziemne/rośliny strączkowe	25 ± 2 °C	3~6 miesię ccy	>1 rok
	Artykuły medyczne	25 ± 2 °C	3~6 miesię ccy	>1 rok
	Herbata	25 ± 2 °C	5~6 miesię ccy	>1 rok

Zastrzegamy sobie prawo do zmian!

GORENJE

ŻYCZY PAŃSTWU WIELE SATYSFAKCJI PODCZAS UŻYTKOWANIA

URZĄDZENIA

WYTYCZNE DOTYCZĄCE PRZECHOWYWANIA

ŻYWNOŚCI

ВАЖНИ МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ