the Smart Oven Pizzaiolo SPZ820 - Piec do pizzy SAGE - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI the Smart Oven Pizzaiolo SPZ820 SAGE

2 Wazne
zalecenia
dotyczacebezpieczenstwa
7 Opis Twojego nowego
urzadzenia
9 Obstuga Twojego
nowego urzadzenia
14 Rady i wskazówki
16 Konserwacja i czyszczenie
18 Rozwiawywanie problemów

WAZNE

ZALECENIA

DOTYCZACE

BEZPIECZEN-STWA

W Sage® zdajemy
sobie sprawe z wagi
bezpieczenstwa. Projektujemy
i produktujemy urzadzenia
przede wszystkim z uwaga
na Twoje bezpieczenstwo.
Prosimy"Justak o ostrożnosć
i przystrzejanie podczas
uzytkowania urzadzenia
elektrycznego nastepujacych
zalecen dotycznych
bezpieczenstwa.

WAZNE INFORMACJE DOTYCZACE BEZPIECZEN-STWA

PRZECZYTAJ WSZYSTKIE

INSTRUKCJE PRZED

PIERWSZYM UZYCIEM

I ZACHOWAJ JE DO

WGLADU W PRZYSZŁOŚCI.

Pełny tekst instrukcj

dostepy jest na stronach

sageappliances.com.

Podczas uzytkowania

urzadzen elektrycznych nalezy

przestrzegać podstawowych

zalecen dotycznych

beziep到账，miedzyinnymi:

• Przed pierwszym użyciem usuń i w bezpieczny

i ekologiczny sposob zlikwiduj wszelkie materiały pakunkowe i reklamowe.

• Aby wykluczyc ryzyko

uduszenia małych daneci,
usuń opakowanie ochronne

wtyczki kabla sieciowego tego urzadzenia i w bezpieczny

sposob je zutylizuj.

• Podczas korzystania

z urzadzenia nie nalezy stawiac go na skraju bla

kuchennego lub stofu. Upewnij

sie, ze powierzchnia, na ktorej chcesz umiescić urzadzenie, jest stabilna, rowna, odporna na wysok temperature i czysta.

• Drzewiczki lub powierzchnia zewétrzna urzadzenia mogą sie nagrzewaec podczas pracy.
• Nie naleźny uzywać urzadzenia na powierzchni pokrytej tkanina, w povlizu zaston lub innych fawopalnych materiałyow.
• Podczas pracy pieca nie wolno go przykrywać i naleź y uniemożliwić kontakt pieca z materiałyami latwopalnymi, takimi jak zaśony, fi rany, tapety itp., poniewaz mogłowby to być przyczyna pożaru.
• Nie naleź y stawiać urzadzenia na kuchence gazowej lub elektrycznej lub w jej=Poblizu oraz w mistręcach,gdzie mogłowby dotykać goracego piecyka.
• Nie przywieszaj kabla zasilajacego przyz krawędź stoło lub blatu roboczego. Zadbaj o to, abyNie dotykał gorących powierzchni ani są nie zapłatał.

Abyuniknac porazenia pradem elektrycznym, nie wolno zanurzać przyzewoduzasilajacego, wtyczki ani korpusu silnika w wodzie (ani

innejcieczy).

• Podczas pracy urzadzenia naleź yapewnić wolna przystrzeń minimnie 10 cm po bokach i 15 cm naGORze urzadzenia.

Nie dotykaj gorących powierzchni. Aby zapobiec oparzeniom,

naleź y zachować szczególna
ostrożnosć podczas
wyjmowania patelni do pizzy lub
kamiennych pły, poniewaz
moga byc one bardzo gorace.

• Nie stawiaj naczyn kuchennych, blachy do pieczenia itp. na szklanych drzewiczkach.
• Nie pozostawiaj drzwiczek otwartych przydzyszyczas.
• Nie stawiaj zadnych przemiotów na powierzchni pieca podczas przy.
• Do urzadzenia nie wolnowsk降到tektury, przymiotow z tworzywa sztucznego, papieru lub innych fotwopalnych materiały.
• Nie przykrywaj zadnego elementu urzadzenia folia alminiowa. Moze to spowodowej przyegrzanie pieca i seinem uszkodzenia.
• Zaleca są stosowanie patelni w piecu na piszę SPZ820,ość przywać innych patelni zeliwnych /

patelni ze stali węglowej, które pasuja do pieca.

• Nie uzywaj w piecu patelni o nieprzywierajućej powierzchni lub z nieprzywierajuća warstwa.
• Zachowaj szczególna ostrożnosć podczas uzywania patelni niedzewnych, poniewaz w wyźyszych temperaturach mogą one zmienić kolor.
• Zachowaj szczególna ostrożnosć podczas wyjmowania patelni z pieca. Patelnie naleź y połozyc na powierzchni odpornej na dziatanie wysokich temperatur.
• Podczas uzywania patelni w piecu nie przykrywaj jej pokrywką.
• Nie wolno wiktadać do pieca duzych kawałków produktów spozywczych lub metalowych przyborów, króre moga spowodowej pozar lub zwarcie.
• Jeźeli nie stosujesz patelni do pizzy, aby zapobiec bezposredniemu kontaktowy z piecem, przy wkladaniu pizzy do pieca uzywaj dołaczonej topatki do pizzy.
  Uzywaj wyłącznia wyposañenia i sprzejtu dostarczanedo przy bez producenta lub doźćzonego

do urzadzenia. W przyciwnym wypadku grozi ryzyko obrażen.

• Nie korzystaj z togo urzadzenia przy pomocy programatora, czasowej wącznika ani jakiejkolwiek(inner czȩsci wączajść urzadzenia automatycznie.
• Nie przechowuj w piecużadnych przytedmiotów, do pieca:NOVA wiktadc wyłącznie akcesoria zalecane przyez producenta i to pod warunkiem,źpiecNie jest uzywany.
• Urzadzenia jest przyznaczone do uzytku domowego. Nie uzywajkiego urzadzenia w poruszajycych są pojazdach. Nie uzywaj urzadzenia na zewnatrz, nie uzywaj go do innych celów nit ten, do którego zostato przyznaczone. W przyciwnym razieMZo dojscdo obrazen.
• Przed czyszczeniem, przemieszczaniem, przechowywaniem lub odłozeniem naleź wyłączyc urzadzenia, a przyd odȩczeniem od sieci elektrycznej poczekać aż całkowicie ostygniie.
• Nie uzywaj do czyszczenia drucianych czyscików.
  Z czyscika moga sie oderwać drobine elementy, które

moga uszkodzic elementy elektryczne i spowodowa zwarcie.

Dzieci obstuguje urzadzenie lub znajdujace sie w seinemAXBu musza pozostawać pod nadzorem.
- Dzieci powyzej 8 roku zycia oraz osoby o obniżonych zdolnosciach fizycznych i umysłowych lub niewielkim doświadczeni u wiedzy, moga korzystać zkiego urzadzenia, sąsi jest nad nimi sprawowyń nadźor lub zostały pouczone o korzystaniu zkiego urzadzenia w bezpiecznych sposob i Rozumieja niebezpieczność grość w przypadku niewośćwo go uzytkOWANIA.
Dzieciom nie wolno bawic sie urzadzeniem.
- Czyszczenie i konserwacja przytokownikka są zaoprasycdzieciom tylko w przyypadku,źukonczyty 8 rok zycia i są pod nadzorem.
- Utrzymuj urzadzenia i了我的 kabel zasilajczy dala od przycie poniȩjej 8 rokuźycia.
Dłuźszych kabli przyłączeniowych lub przyȩzacje są zań uzywać, zachowujczy zȩkaższone ostrożnosć.

• Zaleca są przypegowadzanie regularnych kontroli urzadzenia i kabla zasilaj到账o. Nie uzywaj urzadzenia z uszkodzonym kablem zasilajcym lub wtyczka alboantiago urzadzenia jest zepsute lub zostawy jakolwiek sposob uszkodzone. W takim przypadku natychmiast przystań korzystać z urzadzenia i skontaktuj sil z autoryzowanym centrum serwisowym marki Sage.
• Ze względów bezpieczenia zaileca są podłaczenia urzadzenia do samodzielnego obwodu elektrycznégo, oddzielnégo od innych urzadzen. Zworć są do swego elektryka o spezialistyczna pomoc.
• Jakąkolwiek konserwacja wykraczaję poza zwykle czyszczenie;naleź powierzyc autoryzowanemu serwisowy.

• Urzadzenia to jest wyposzazone w kabel sieciowy z przyzewodem uziemiazycym i wtyczka uziemiazacja. Urzadzenia naleź podȩczacwyłączné do wąsciwie uziemionego gniażdka. W przypadku spięcia uziemienie zmiejejsza ryzyko porazenia prȩdem elektrycznym.

• Wźadnych okolicznosciach nie Rozȩczaj aniNie usuwaj styku uziemienia kabla zasilȩść. Nie uzywaj przyędźȩść aniadapterów.

• Skontaktuj są z elektrykiem SPECIALISTA, jesti nie do konca Rozumiesz zalecenia dotyczace uziemenia lub masz wąplwość,czy urzadzenia lub gniaźdo elektryczne jest prawidłowou uziemione.
• Zaleca są zainstalowanie ochronnika przypieciowych (standardowy wącznik w gniażdku) w celu zagwarantowania zȩkszonej ochry podczas uzytkowania urzemdenia. Zaleca są, aby w obwodzie elektrycznym, w ktorym urzemdenie;będzie uzytkowane, zainstalowy byt ochronnik przypieciowy (z nominalnym pradem szczatkowym max. 30 mA). Zwroc są do swego elektryka o spezialistycznych pomoc.

UWAGA

Aby zapobiec porazeniu pradem elektrycznym, przy czyszczemen odłucz wtyczkte przewodu zasilajacego z gniazda sieciowego.

INSTRUKCJA KABLA ZASILAJACEGO

Twoje nowe urzadzenie Sage® wyposażono w krótki kabel zasilajacy, aby zapobiec urazom lub uszkodzeniomwynikajacym z wyciagniecia, potknięcia sie lub zaplątania w d胶囊 kabel zasilajacy. Jeźeli uzywasz przydńacza, (1) podane napiȩcie elektryczne kabla musimiec minimatie taka samą wartość, jak napiȩcie elektryczne urzadzenia; (2) kabel naleź y umieśćc tak, abyNie zwisać z krawędzi blatu lub stoło, gdzie mogłyby go dosiégność daneci lub gdzieność było by noiego przypadkowo zahaczyc; (3) kabel musi byc wyposaźony wptyczke z uziemieniem.

WTYCZKA SAGE ASSIST®

Produkt marki Sage jest wyposzaźony w wyjatkowa wtyczkę Sage Assist®, zaprojektowana spejmnie z oczkiem na palec w celu))*当地政府szego wyjecia z gniażdka.

WYŁACZNIE DO UZYTKU DOMOWEGO ZACHOWAJ NINIEJSZA INSTRUKCJE

Opis Twojego nowego urzadzenia

A. Plyta kamienna

Ptya kamienna zostala zaprojektowanatak, ze po otwarciu drzwiczek nastepuje jej wysunięcie (pitya wysuwa sie w kierunku na zewnatrz i w dof); system ten ułatwie wkladanie i wyjmownikie pizzy, aby zapewnić maksymalne efekty.

B. Otwory wentylacyjne
C. Patelnia na pizez odccephianarczka
D. Lopatka do pizzy
E. Dodatkowy panel informacyjny trybu ręcznego z magnesem

Informacja techniczne

220-240 V~ 50-60 Hz 1735-2065 W

Produkt jest zgodny z wymogami UE.

timer

Aby uruchomic odliczanie ustawionego czasu przygotowania nalezy nacisnac timer.

B. Pokretto STYLE (sluzy do wybierania trybu pracy)
C. Pokrtlo stopnia wypieczenia

• Przy pomocy Pokretka wybierz stopien wypieczenia pizzy wedlug wlasnych preferenci.
• Pokretto pozwala na zwiekszenie lubzmniejszenie temperatury pieca.
• Domyślnie ustawione jest w pozycji srokowej. Obróc Pokrétlo w kierunku ruchu wskazówek zegara, aby zwiększyc temperatura (bardiej wypiecznaja pizza), lub w kierunku przyciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby zmiejejscy temperature (mnej wypiecznaja pizza).

D. KONTROLKA TRYBU recznego Wskazuje, ze tryb reczny jest aktywny. Wiecej informaci na temat trybu recznego znajduje sie na stronie 10.
E. Kontrolka gotowość Kontrolka;będzie migać podczas nagrzewania pieca do ustawionej temperatury lub w przypadku, gdy temperatura wewnatrz pieca spadła poniȩzej ustawionej wartosci (jeźeli kontrolka miga, nie naleź y wólady potraw do pieca). Po osiągniȩciu ustawionej temperatury, kontrolka zastawieci są.

Obstuga Twojego nowego urzadzenia

PRZEDPIERWSZYMUZYCIEM

Aby usunarć warstwo ochronna z elementu grzejnego, naleź wączyć pusty piec na okoto 20 minut. Upewnij są, ze wokóf pieca jest wolna przystrzen, poniewañ z pieca moga są wydobywać opary. Opary te są bezpieczne i nied wphywaj wźaden sposob na funkcjonowania pieca.

1. Usń z pieca wszelki material opakowaniowy, etykiety reklamowej i taśmy ochronne i zutylizuji je w bezpiecznych sposob.
2. Wyjmij płyte kamiennz opakowania. Pfyte przyzyj ostrożnie miękka gąbkalekko zwilżona wciepiej wodzie. Wytrzyj do sucha i wóź ja do wnétrza pieca.
3. Przetrzyj wentre pieca miękka gąbka lekko zwilżona wcieptej wodzie.
4. Postaw piec na równej iSuchej powierzchni. Zapewnij wolna przyestrzen minimalnie 10 cm po bokach i 15 cm nad urzadzeniem.
5. Rozwin calkowicie przywod i wloź wtyczke przywodu zasilajacego do odpowiednio uziemionego gniazdka sieciowych.
6. Ustyszysz sygnat dzwiekowy, a podswietlenie timera zawieci sie na krótko a nastepnie zgaźnie.
7. ObracajPokretto STYLE w kierunku zgodnymz ruchem wskazowek zegara, dopoki wskaznik naPokretle nie wskaze trybu 400^
8. Pozostaw piec wączony na 20 minut.
9. Piec jest teraz gotowy do uzycia.
10. Postepuj zgodnie z instrukcja wypalania patelni na stronie 16 przyciem.

OBSLUGA PIECA

Ze wzgldu na to, ze piec moze osiagać ekstremalnie wysockie temperatury, naleź sie upewnic, ze umieszczono go w dobrze wentlylowanym.),不错scu, poniewa podczas przygotowania potraw z pieca moze ulatniac sie dym.

1. Włódź phyte kamienna do pieca.

2. ObróćPokretto STYLEi wybierzźadanytryb pracy.

3. Włączy są podstawienie timera i wyświetli są zalecany czas przygotowania dla wybranego trybu. Czas przygotowanianość zmienić obracȩć sukrotło timera.
4. Kontrolka gotowość zacznie migać, co oznacja,źpiec sie rozgrżewa.
5. Poczekaj, aż piec są nagrzeje, kontrlka przystanie migać i zastawiec są swiatlem ciąglym. Czas Rozgrzewania pieca要去 wynosić od 10 do 20 minut w zaleźnosci od wybranego trybu przycy.
6. Przy pomocy topatki umieszć pizę na kamiennej phycie. Nie uzywaj topatki, sążeli uzywasz patelni do pizzy.
7. Zamknij drzwiczki. Jeźeli uzywasz patelni do pizzy upewnij sie, ze przyd zamniȩciem drzewiczek zdjeto jej raczke.
8. Aby Rozpoczac proces przygotowania potrawy nacinij timer, Rozpocznie sie odliczanie ustawionego czasu przygotowania.
9. Po zakończeniu procesu przygotowania ustyszysz sygnat dzwiekowy, a podstawienie timera zaȩwieci są na krótko a nastepnie zgaźnie.
10. Wyjmij pizze z pieca, zyczymi smaczego.

UWAGA

Upewnij sie, ze kamienna plya znajduje sie na swoim.), podczas pracy pieca.

UWAGA

Ježeli planujesz przeniesienie pieca, wyjmij kamienna phtę z pieca i zapakuj ja osobno, aby nie doszło do jej uszkodzenia.

UWAGA

Przed wlozeniem pizzy upewnij sie, ze piec jest nagrzany. Jezeli chcesz przygotowac kilka sztuk pizzy, przed wlozeniem kolejnej sztuki poczekaj, az kontrolka gotowosci ponownie sie zawieci.

UWAGA

Zaleca sie kontrolowanie stanu wypieczenia
pizzy podczas przygotowania, poniewaz
szczególnie w trybach wysokotemperaturowych
składniki pizzy mogą sie zbyt szybko upiec
i przypalić.

Wiecej informaci w rozdziale „Rozwiazywanie problemów".

UWAGA

Po zakończeni przygotowania poczekaj,
ażpiec calkowicie wystygniie (wyłacza sie
wentylatory) przy odłaczeniem wtyczki kabla
zasilȩćego z sieci. Wentylatory pozostaja
wączone, aby chłodźć elementy elektroniczne,
znajduźace są wewnatrix pieca. Wentylatory
wyłacza są automatycznie, gdy temperatura
wewnatrix pieca spadnie do odpowiedniago
poziomu.

TIMER

Gdy pizza;będzie gotowa,rozlegnie sie sygnat dzwiekowy.Wyswietlanyazolecany czas przygotowania zalezy od wybranego trybu pracy, ale czas przygotowania所提供znmienc prered lub podczas procesu pieczenia.Nacisnij timer,aby Rozpoczac proces przygotowania. Odliczanie czasu przygotowania所提供 zatrzymaCWdowolnym momencie,ustawiajacPokrtlo timera ponizej pozycji 0,5^*

TRYBYPRACY

400°C

Bardzo intensywna temperatura. Idealny do szybkiego opiekania (prawie przypalenia) warzyw.

Czas przygotowania要去 zaleść od rodzaju warzywa.

"WOOD FIRED"†

Pozwala na uzyskanie prawdziwej neapolitańskaiej pizzy w warunkach domowych!

Bardzo wysoka temperatura.

Uzyskasz wyroński
i wypieczone ciasto
z chrupić skóra
(zlekko przypalonymi)\ mierscami).

W urzadzeniu nie uzywa sie drewna ani wyrobów drewnianych. Wyrażenie "Wood Fired" (piec na drewno) dotyczy specyfi cznych wlasciwośćcieplnych unto pieca, króre przypominaja piec do pizzy opalany drewnem.

CIENKA I CHRUPIACA

Ciasto jest bardzo
cienko rozwalkowane,
co sprawia, ze pizza jest
chrupiaca. Ser i innate
skladrniki nalezy Roztyszacdo brzegow, a sos
pomidorowy moins
rozetrzech rowniez na
brzegach pizzy.

WYSOKA SKÖRKA

Ten tryb pracy
opracowano spezialnie
do ciast z mniejsza
zawartoscią wody, które
tworza wyroşnieta,
ale mocna bazę pizzy,
umozgliwajć dodanie
wiekszej ilosci sera
i innych ulubionych
skladników. Taka pisze
zalecamy przygotowywać
bezposrednio na plycie
kamiennej, seri skórka
powinny byc rownomiernie
wypieczone.

PATELNIA

Przygotuj pyszna,
chrupiaca bazé,
wyrośniete ciasto i duźo
składników, sos Rozétrzyj
aż po brzejgi. Największa
przyjemnosć z pizzy.

Ten tryb wymaga uzycia spejalnej patelni do pizzy, ktora jest dołączona do produktu.

PIZZA MROZONA

Idealny wybor do przygotowania mrozonej pizzy.

160°C

Szukasz czegoś na drugie sniadanie i chcesz, zeby bylo szybko i latwo? Na kromce chleba lub w tortilli umiesz ulubione składniki na pizzle i opiekaj 8 do 10 minut w niskiej temperaturze.

STOPIEN WYPIECZENIA

Jeźeli wolisz ciemniejsza skóre, uzyjincoming połętka, kóre uzozliwia zmianę temperatury wewnatrz pieca.

Domyslinie ustawione jest w pozycji srodkowej. Obrć Pokrétlo w kierunku ruchu wskazówek zegara, aby zwiększyc temperatura (bardziej wypieczenia pizza), lub w kierunku przyciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby zmiejszyc temperaturé (mniej wypieczenia pizza).

ELEMENT IQ™

Piec Sage Pizzaiolo wyposañono w funkcję Element iQ™, czyli technologie przygotowania, która w intelligenty sposob decyduje, które elementy grzewcze zostaną wączone, a Rozkladajć moc w poszȩgólnych grzȩkach pomaga uzyskać optymalny efekt podczas przygotowania potraw.

Kazdy tryb pracy pieca ma wstepnie ustawiona, zalecana kombinacja elementów grzewczych, plyt, maksymalna temperature i czas przygotowania, ustalone na podstawie przyepsów i testów.

W zależnosci od przy pomocy POKRETLA STOPNIA WYPIECZENIA i timera.

TRYBRECZNY

Tryb ręczny do alternatywny tryb pracy, k theory pozwala na indywidualna regulacja temperatury w dolnej i górnnej czȩci pieca i uzmłiwia zmianę rozkładu mocy w gornych elementach grzewczych. Dziecki temu są za w pełni dostosowej prace pieca do wąsnych wymagań.

Aby ułatwoć ustawienia i korzystanie z trybu ręcznych,NSEy umieść na panelu sterowania pieca dodatkowy panel informocyjny, kóry pozwoli Rozpożnać, jaka temperatura jest ustawioni i kóry element grzewczy jest wączony.

Obsługa pieca w trybie ręcznych

1. Wcisnij i przytrzymaj timer.
2. Przy wciński tym timerze, obrcPokretto STYLE z pozycji WYLAGZONO na 160^
3. Zwolnij timer.
4. Kontrolka trybu ręcznégo mignie trzy razy, a nastepnie zastawiecie sie.

Po ustawieniu trybu ręcznégo,Pokretto z prawej strony;będzie sluzyć do wyboru Rozkładu ciepla w kaźdym elemencie grzewczym,aby uzyskać optymalne efekty dla rożnych potraw. SrodkowePokretto;będzie przyznaczone do regulaci temperature w gornym elemencie grzewczym, aPokretto z lewej strony do regulaci temperature w dolnej czeci pieca.

Ikona z lewej strony, oznacza, ze Rozklad ciepla w wewnetrznym i zewnetrznym gornym elementerie grzewczym;biedzie podobna,aby uzyskać rownomierny stopien wypieczenia. Ustawienie to jest idealne do przygotowania pizzy, w ktorej skladniki i skórksa są rownomiernie wypieczone.

ObracajcPokrettem od lewej do prawej moza zmienic Rozklatciepta,aby skierowae je bardziej do zewnetrznej czeci gornyego elementu grzewczego, poza loro czesc wewnetrzna.

Ikona z prawej strony, oznacza, ze Rozklad ciepla w zewnetrznej czeci gornyego elementu grzewczygo bedzie znacznie Wiekszy niz w czeci wewnetrznej. To ustawienie jest idealne do przygotowania pizzy neapolitańskiej, ktora wymaga wyzszej temperatury do wypieczenia, a nawet lekkiego przypalemia skórk, lub do przygotowania chrupiacych skladników.

W trybie ręcznymNSEby brać pod uwagę dane z ponieszȩstABELi,która zwiera zalecane czasy przygotowania i zakres temperatury w zaleźnosci od rodzaju przygotowywanj pizzy:

PIZZA TIMER (min)		TEMPERATURA DOLNEJ CZEŚCI	TEMPERATURA GÓRNEJ CZEŚCI	STYL WYPIECZENIA
Wood Fired	2 minuty 370 do	400 °C 370 do 400 °C
Cienka i chrupiąca	7 minut 295 do	325 °C 220 do 250 °C
Wysoka skóropa	9 minut 295 do	325 °C 235 do 265 °C
Patelnia	18 minut 325 do	355 °C 205 do 235 °C
Pizza mrożona	12 minut 220 do	250 °C 190 do 220 °C

UWAGA

Temperatury dolnej i górnaj częsci pieca major na siebie wplyw, dlatego istnieja pewne ograniczenia moziwych kombinacje. W trybie ręcznym Pokrétrto timera jestNieaktywnie (w trybie ręcznym sędzy do regulaçji temperatury w dolnej czȩsci pieca), dlatego czaspieczenia naleź odliczać np. przy pomocy minutnika. Zaleca są regularne kontrlowanie procesu pieczenia.

Ježeli chcesz wyjsć z trybu ręcznych, ustawPokrotto STYLE w pozycji „wyłoczono“, a nastepnia wybierz ządany tryb pracy.

Rady i wskazówki

JAK PRZYGOTOWAĆ CIASTO NA PIZZE NEAPOLITANSKA.

• Do naczynia miksera wsyp make, drożdze i sol. Dokladnie wymieszaj. Dodaj wode i mieszaj z małę prędkość, dopóki ciasto nie bedzie gladkie i spreźyste, to znaczy okło 10 minut.
• Przykraj folia spożywcza i pozostaw do wyrosnięcia, aź ciasto podwoi objętość, zazwyczaj okło 45-60 minut.
• Podziel ciasto na mniejsze częsci, po okoto 240 g. Posyp sostie ręce są z kazdej czȩsci uformuj mniejsza kule.
• Dwie blachy do pieczenia podsysp semolina i połoz na nich kule z ciasta. Pozostaw między nimi odstepy okato 10 cm. Natrzyj lekko olejem, a nastepnie kaźda blache przykryj folia spożywcza. Włoz do lodówki na okato 6 godzin. Ciasto tułąna przechowywać nawet przy bez 4 dni.
• Pozostaw ciasto w folli, w temperaturze pokojowej na okoto 1 godzine przyzyciem. Na czysty blat nasyp duza ilosc maki semoliny. Przy pomocy szpatulki (lub tyszki kuchennej) podnies jeder nule z ciasta i umieszć ja na mace. Pozostawe kule Ciasta pozostaw przykryte.
• Kule nalezy formować osobno, po jedernej. Posyp są mieszanką maki tortowej i semolinowej.
• Przenies jeder kuleciasta na blat, podsypany niewielka iloscia maki, ostroznie dociskajc ciasto od srodka utworz ko to srednicy okoto 15 cm, pozostawiajac grubsze brzegi ok. 2 cm. Kontynuuj (rozciagaj na boki) do momentu, gdy ko to bedzie miec srednice 25-30 cm.

UWAGA

Trudniaj bedzie nadać ksztalt ciastu, które nie bylo wystarczajaco dlugo w lodówce lub jest jesteczze zimne.

Ježeli podczas formowania pizzy ciasto opadnie, pozostaw go jesteczze przy 15-30 minut pod wilgotna sciereczka. Ułatwi to prace z ciastem.

WSKAZÓWKA

Ježeli wystepuje problem z rozciaganiem ciasta, polož obsypane mákciasto na dnie miski obroconej dne m do góry, a nastepnie ostrożnie naciagaj ciasto na jej scianki.

WSKAZÖWKA

Ciasto:nożna wyrabiać ręcznie lub konćowej miksera. Ciasto jest gotowe do uzycia, sąželi:NOzza go Rozciągnac na bardzo cienki (prawie przyezrozysty) placek, nie Rozrzywajc go.

WSKAZÖWKA

Ciasto:noza zamrozić nawet na miesiac. Włoz je do hermetycznego pojemnika lub zamykanego worka. Przed uzyciem naleźciasto na piszegrozmirozic, umieszczajac je na cala noc w lodówce.

JAK UZYWAC LOPATKI DO PIZZY.

Przygotowujc piżę, kóraNie wymaga uźycia patelni do piszzy, można sąpiec bezposrednio kamiennej plęcie. W takim przypadku do przenoszenia piszzy i wóladania jej do pieca naleź y uzć lopatki.

Przed umieszczemieniem ciasta na lopatce upewnij sie, ze(PC) jest oddowiednio nagrzany.

• Przed umieszczemien Ciasta na lopatce posyp jej powierzchnie niewielka ilosciag (oko to ½ lyeczki) mieszanki maki tortowej i semolinowej (póf na pôf).
• Poloz uformowane ciasto na lopatce i natrzyj sosem / dodaj reszte skladników.
• PRACUJ SZYBKO! Nacieraj sosem i dodawaj składniki szybko. W przyciwnym razie wilgotne ciasto mogłowby sie przykleic do lopatki, coMZe uniemozliwoc przyelozenia pizzy na kamienna pflye.

• Nie zestawiaj ciasta na lopatce dluzej niz przyklejeniu.

• Po ułozeniu sklądników na pizzy otworz drżwiczki i wólź topatkę do tylnej czȩsci pieca. Póło konćowej topatki na tylnej stronie płyty i unies uchwyt, aby&Ca topatka przechylija są do przyodu. Krótkim pociagnieciem topatki do siebie zsuń piżę na płyte.

• Stopniowo, krótkimi ruchami tam i z powrotem wysun lopatke z pieca, az cala pizza zsunie sie na ptye. Zamknij drzwiczki.
• Po upieczeniu pizzy, wóź lopatkę pod gotowej pizze i wyjmij są z pieca.

WSKAZOWKA

Nalezy uzyc dokladnej ilosci maki tortowej i semolinowej, aby pizza nie kleita sie do lopatki. Jeźeli bedzie jej zbyt duźo, nadmiar maki przypali są kamiennej plycie, powodujac ze pizza bedzie gorzka a jej spód bedziemie zóttawy color. Nadmiar maki zwiekszy teź ilosc dymu i ryzykogowstania pozaru w piecu po wyjeciu pizzy.

UWAGA

Aby ciasto nie kleiio sie do topatki, topatka powinna byc chtodna i czsta. Nie wkladaj topatki pod piec podczas pieczenia pizzy.

JAK UZYWAC PATELNI DO PIZZY.

UWAGA

Upewnij sie, ze patelnia zosta wypalona\ przed uzyciem. Wiecej w czeci Czyszczenie\ i konserwacja.

Przed uzyciem patelni do pizzy upewnij sie, ze kamienna plya znajduje sie na swoim.), Piszne nalezy przygotowywac w zimnej i natarej olejem patelni, a potem wtozyc ja do nagrzanego pieca.

Patelnięromaticość podgrzac przydodaniem składników, np. warzyw, aby uzyskać lepsze efekty pieczenia.

WSKAZÓWKI DOTYCZACE PRZYGOTOWANIA NADZIENIA

• Mozzarelle di bufala wyjmij zazolew y i delikatnie scisnj ja nad ręcznikiem papierowym, aby usunar nadmiar plnyu.
• Surowe mięs o i wieksze kawatki warzyw przyd umieszczemien na pizzy naleź poddać obróbcie cieplnej.
• Nadmiar sosu i nadzenia要去 spowodowa, ze skórkabedzie mokra.
• Większa zawartość soli wciecie sąwość sprawic, ze skórkabedzie lepiej wypieczona.
• W razie potrzeby nadmiar sosu przy podzielić na porcje i zamrozic.

Konserwacja i czyszczenie

Przed czyszczemien upewnij sie, zepiec i了我的 wyposazenia są wystudzone, a nastepnie odłucz wtyczkte kabla zasilajćego z gniaźdka sieciowego.

Czyszczenie obudowy zewnetrznjei drzwiczek

1. Przetrzyj powierzchnie zewnetrznamiękka wilgotn szmatk. Do usuniecia osadu przy na stosowac delikatne srodki czyszczace w sprayu. Przed czyszczemen nałoz srodek na gąbk, nie na powierzchnie urzadzenia.
2. Do drzewiczek przywać wyłącznych przyrzadów do czyszczenia powierzchni szklanych lub delikatnych srodków czyszczących bez wȩciwośćci sciernych. Przetrzyj drzewczyki miękka gabkalekko zwilżona wcieptej wodzie. Nie uzywaj rysujczych srodków czyszczących, zmywaków drucianych itp., poniewaz mogłyby one porysować powierzchnie.
3. Przed podlączeniem wtyczki przyzewodu zasilajęcego do gniażdka i wączeniem upewnij są,ź powierzchnia jest sucha.

UWAGA

Nie zanurzaj korpusu pieca, kabla zasilajacego ani wtyczki kabla w wodzie ani innych cieczach. Mogtoby dojsc do porazenia pradem elektrycznym lub smierci.

Czyszczenie phyty kamiennej

1. Aby zapobiec uszkodzeniu kamienne pty,
   zaleca sie po kaźdym użyciu przytrzej jej powierzchnie miękka, lekker zwilżona gąbka.
2. Jeźeli konieczne jest wyjcie kamienne i pły t wyczyszczenie jej poza piecem, naleź zachować szczególna ostrożnosc.
3. Kamiennej phyty nie wolno zanurzac w wodzie ani myc w zmywarce do naczyn.
4. Przed wtozieniem kamienne pty do pieca upewnij sie, ze jest ona calkowicieSucha. Przed waczeniem urzadzenia do gniazdka upewnij sie, ze prawidfowo wtozono ptye.

UWAGA

Podczas uzytkowania na powierzchni kamienne pfyto są pojawic sie naturalna patyna. Nie jest to wada iNie ma to wphywu na prace pieca.

Czyszczenie topatki do pizzy

1. Umyj topatkę do pizzy w ciepiej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilosci plynu do mycia naczyn przy pomocy miękkiej gąbki lub plastikowej myjki. Oplucz je i dokladnie wysusz. Do usuwania zabrudzen nie uzywaj rysujczych srodków czyszczących, myjek drucianych lub innych metalowych przyborów, króre mogłowby porysówn powierzchnie.
2. W razie potrzeby, lopatkęromaticu umyć w zmywarce.

Wypalanie patelni do pizzy

Patelnié do pizzy wykonano ze stali węglowej, kłóra wymaga SPECIALNych procedur konserwacje. Prźed pierwszym użyciem, naleź wypalić patelnié zgodnia z ponieszność instrukcja, a potem powtarzać ten proces regularnie, aby zachowała ona swoja warstwo ochronna.

UWAGA

Naleź zworocic uwage, ze w trakcie procesu wypalania temperatura w piecu jest wyzsza od temperatury zapłonu stosowanego oleju. Moze to spowodowej samozapłon. Aby zminimalizowej ryzyko, naleź stosowej dokladnie takā ilosc oleju, jaką podano w instrukcji i pozostawic zamkniete drzwiczki podczas calego procesu wypalania. W razie zauważenia ognia lub płomieni nie naleź wpadać w paniek, pozostawic drzwiczki zamkniete, a płomienie bardzo szybko Same sąugasza.

1. UstawPokretto STYLE na 400^ irozgrzej piec.

2. Przetrzyj patelnić ręcznikiem papierowym lub sąszmatka.

3. Na ręcznik papierowy naź NZIE WIENCEJ nig poł fyzeczki smalcu, oleju roślinnégo lub Inianego (nie oliwy z oliwek) i dokladnie natrzyjcka powierzchnie wewétrzną patelni.

4. Włódz patelnią na 10 minut do Rozgrzanego pieca (po tym, jak kontrolka zapali są i przystanie migac).
5. Ostrożnie wyjmij patelnię i odź ja na podkładke termoochronna.
6. Na ręcznik papierowy ponownie nałoz NIE WIENCEJ niz potyżeczki smalcu, oleju roślinné lub Inianego (nie olów z oliwek) i dokladnie natrzyj cala powierzchnie zewétrzna patelni.
7. Wlóz patelnié do Rozgrzanego pieca (400^) na kolejne 10 minut.
8. Powtorz jesteczraz kroki 3 do 7.

Patelnia jest gotowa do użycia. Zaleca są regularne wypalanie patelni, aby uzyskać najepsze efekty i przyȩzyść jej trwałość.

Czyszczenie patelni do pizzy

W ramach regularnej konserwacci zaleca sie myc patelniie recznie, w cieplej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilosci neutralnego srodka do mycia naczyn. Dokfadnie osusz i wypal patelniie zgodnie z podana powyzej instrukcjja.

WSKAZOWKA

W razie pojawenia sie korozji,do jej usuniecia uzyj nierdzewnego lub miedzianego czyscika i goracej wody. Nastepnie wypal patelni zgodnie z powyzsza instrukcj.

UWAGA

Patelnia nie nada sie do mycia w zmywarce do naczyn.

Przechowywanie pieca do pizzy

1. Upewnij sie, ze(PCi wszystkie akcesoria sazimne, czyste iSuche.
2. Upewnij sie, ze kamienna ptyta znajduje sie w piecu.
3. Upewnij sie, ze drzewiczki są calkowicie zamkniète.
4. Postaw piec w pozycji poziomej, powinien stać równo. Nie stawiaj na górnej

powierzchni patelni do pizzy ani innych przedmiotow. Jedynym wyjatkiem jest topatka do pizzy.

Rozwiązywanie problemów

PROBLEM SZYBKIE ROZWIAZANIE

Piec są nie wączył.	Sprawdź,czy prawnodwo podȩczono wtyczkę kabla zasilȩćego do gniażdka.Wȩź wtyczkę przyzewodu zasilȩćego do oddzielné gońiazdka.Wȩź wtyczkę przyzewodu zasilȩćego do在内的 gońiazdka.W razie potrzeby zresetuj bezpiecznik elektryczny.
Kontrolka gotowośćmiga.	To znaczy,źPICe nagrzewa są do ustawionej temperatury. Przedwołyteniem pizzy do pieca poczekaj,źzaświeci są kontrolkagotowość.
Para wydostaje sąprzej drzwiczki pieca.	Jest to normalne zjawisko. Drzwczki są zaprojektowane tak, abypara mogło są przyze ni wydostawość. Para powstaje w przyypadku potraw o dujej zawartość wody.Jezeli podPICeem pojawi są wilgoć lub skondensowan para,zetrzyj sąsucha sciereczka.
Elementy grzewciewȩczaj są/Niektóre wyglądȩ na wymięczone.	Element IQ™ preczyznie regulujed temperature pieca przyzwość elementów grzewczych i regulujem moc elementówgrzewczych w krótkich odstepach czasu, aby osiąnóc doklądnatemperature. jest to normalne zjawisko.
Po wymićzieniu pieca slychać hałas.	PodczasPICezenia pracuju wenyliatory, króre chłodź i chroniayelektroniki przy rezegrzaniem. Ze wźglichu na bardzowysoko temperatuwewpiecu, wenyliatory te pracuju równejpo zakończeniuPICezenia, dopóki temperatura nie spadnie doodpowiedniogo poziomu. Nie odȩczaj wtyczki kabla zasilȩćegoz gniazdka, dopóki pracuju wenyliatory.
Dym wydostaje sąprzej drzwiczki pieca.	Jest to normalne zjawiskoPICezenia praczygotowywania potraww ywisokiej temperaturze. Aby zmienijszych ilość dymu upewnij są,Zne na lopatceNie zostafa maja tortowa / semolinowa.Zaleca sąrówn uzywaniePICezenia w darze wentylowanym mistrsuc.
WPICeju wymięsne są ogień.	Nie panikuj. Jeźeli drzwiczki są otwarte, zamknij je. Jeźeli ogieńnie zgasławci w piągu 20 sekund, odȩcz wtyczka kabla zasilȩćegoz gniazdka iPICezenia, aż ogień zgaśnie.
Widoczne mailepeknięcia na plicykaniennej.	Podczas uzytkownika moja są回到家cki niewielkie pęknięcia na glazurze. Nie jest to wada i nie ma to wptywu naPICezenia. Małepeknięcia nie stanowania wady konstrukcyjnej urȩźdenia.

Gwarancja

OGRANICZONA GWARANCJA NA 2 LATA

Firma Sage Appliances obejmuhe niniejszy produkt gwarancja na wady produktyjne i materiałowe pod warunkiem korzystania z niedog warunkach domowych. Gwarancja obowiaźujew ciagu dwoch lat od zakupu i w okreslonych regionach. W czasie okresu gwarancji firma Sage Appliances naprawi lub wymieni wadliwe produkty lub zworci ich koszt (deczjaNSE wyłącznie do firmy Sage Appliances).

Beda przestrzegane wszelkie prawa dotyczagc gwarancji zawarte w sprawodawstwie danego kraju, a niniejsza gwarancja nie ma na niewpływu. Pełne warunki gwarancji oraz instrukcjedotyczace skladania reklamacjidoğanznazolew witrynie www.sageappliances.com

Notes /Uwaga

Notes /Uwaga

GBR

PL Ze wzgldu na stale preropwadzane ulepszenia, produkty przdastwione na ilustracjach lub zdjeciach w tym dokumencie moga roznic sie od uzywanego produktu.