The Dose Control Pro BCG600 - Młynek do kawy SAGE - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI The Dose Control Pro BCG600 SAGE

2 Waźne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa
5 Opis Twojego nowego urządzenia
6 Obsługa Twojego nowego urządzenia
10 Konserwacja i czyszczenie
11 Rozwiązywanie problemów
12 Gwarancja

W Sage® zdajemy sobie sprawę z wagi bezpieczeństwa. Projektujemy i produkujemy urządzenia przede wszystkim z uwagą na Twoje bezpieczeństwo. Prosimy jednak o ostrożność i przestrzeganie podczas użytkowania urządzenia elektrycznego następujących zaleceń dotyczących bezpieczeństwa.

WAŻNE ZALECENIA

PODCZAS UŻYTKOWANIA URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH NALEŻY PRZESTRZEGAĆ PODSTAWOWYCH ZALECEŃ DOTYCZĄCYCH BEZPIECZEŃSTWA:

• Pełny tekst instrukcji dostępny jest na stronach sageappliances.com.
• Przed pierwszym użyciem upewnij się, że napięcie w gniazdku sieciowym

odpowiada napięciu podanemu na tabliczce znamionowej na spodzie urządzenia.

• Przed pierwszym użyciem urządzenia usuń i w bezpieczny i ekologiczny sposób zutylizuj wszelkie materiały pakunkowe.
• Aby wykluczyć ryzyko uduszenia małych dzieci, usuń opakowanie ochronne wtyczki kabla sieciowego tego urządzenia i w bezpieczny sposób je zutylizuj.
• Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego. Pod żadnym pozorem nie używaj urządzenia do innych celów niż te, do których jest ono przeznaczone. Nie używaj tego urządzenia w poruszających się pojazdach ani na statkach. Nie należy korzystać z niego na dworze. W przeciwnym razie może dojść do obrażeń.
• Przed użyciem rozwiń całkowicie kabel zasilania.
• Umieść urządzenie na stabilnej, równej i suchej powierzchni odpornej na działanie wysokiej temperatury, daleko od krawędzi blatu; nie umieszczaj urządzenia w pobliżu źródeł ciepła, takich jak kuchenki,

WAŻNE ZALECENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

piekarniki lub palniki gazowe.
- Nie przewieszaj kabla zasilającego przez krawędź stołu lub blatu roboczego. Zadbaj o to, aby nie dotykał gorących powierzchni ani się nie zaplątał.
- Nie pozostawiaj włączonego urządzenia bez nadzoru.
- Przed przesunięciem, demontażem, czyszczeniem lub przechowywaniem lub jeśli nie będziesz korzystać z urządzenia, upewnij się, że jest wyłączone i odłączone od sieci i ostygnięte.
- Gdy nie będziesz korzystać z urządzenia, zawsze je wyłącz i odłącz kabel zasilający z gniazdka sieciowego.
- Nie korzystaj z urządzenia, jeśli jest w jakikolwiek sposób uszkodzone lub jeśli uszkodzony jest kabel zasilający lub wtyczka. Naprawy i konserwację wykraczającą poza zwykłe czyszczenie należy powierzyć najbliższemu autoryzowanemu serwisowi Sage lub znaleźć pomoc na sageappliances.com.
- Wszelkie naprawy należy powierzyć najbliższemu autoryzowanemu serwisowi Sage®.

• Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem.
• Czyszczenie i konserwację wykonywaną przez użytkownika można powierzyć dzieciom tylko pod warunkiem, że ukończyły 8 rok życia i są pod nadzorem.
• Urządzenie i jego kabel zasilający należy przechowywać poza zasięgiem dzieci poniżej 8 roku życia.
• Zaleca się zainstalowanie ochronnika przepięciowego (standardowy włącznik w gniazdku) w celu zagwarantowania zwiększonej ochrony podczas użytkowania urządzenia. Zaleca się, aby ochronnik przepięciowy (z nominalnym prądem szczątkowym max. 30 mA) był zainstalowany w obwodzie elektrycznym, w którym urządzenie będzie użytkowane. Zwróć się do swego elektryka o specjalistyczną pomoc.
• Należy używać wyłącznie akcesoriów dostarczonych wraz z urządzeniem.
• Z urządzenia należy korzystać wyłącznie w sposób opisany w niniejszej instrukcji obsługi.
• Nie manipuluj urządzeniem, gdy jest uruchomione.
• Nie dotykaj gorących

powierzchni. Przed przemieszczeniem lub czyszczeniem urządzenia odczekaj do jego ostygnięcia.

• Z tego urządzenia nie mogą korzystać dzieci. Urządzenie i jego kabel doprowadzający należy przechowywać poza zasięgiem dzieci.
• Z urządzenia mogą korzystać osoby o obniżonych zdolnościach fizycznych, percepcyjnych i umysłowych lub niewielkim doświadczeniu i wiedzy, o ile jest nad nimi sprawowany nadzór lub zostały one pouczone o korzystaniu z urządzenia w bezpieczny sposób i zdają sobie sprawę z ewentualnego niebezpieczeństwa.

- Nie włączaj urządzenia przed prawidłowym zamocowaniem pokrywy. Podczas pracy zachowaj ostrożność i unikaj kontaktu palców, rąk, włosów, ubrań lub przyborów kuchennych z pojemnikiem na ziarna kawy.

Ten symbol umieszczony na produktach lub w dokumentacji

przewodniej oznacza, że zużyte urządzenia elektryczne lub elektroniczne nie mogą być wyrzucane wraz ze zwykłym odpadem komunalnym. W celu zapewnienia należytej likwidacji, utylizacji i recyklingu tych wyrobów należy przekazać je do wyznaczonych składnic odpadów. Szczegółowych informacji udzieli najbliższy lokalny urząd lub najbliższy punkt zbiórki odpadów.

Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie wolno zanurzać przewodu zasilającego, wtyczki przewodu zasilającego lub korpusu urządzenia w wodzie lub innej cieczy.

WYŁĄCZNIE DO UŻYTKU DOMOWEGO ZACHOWAJ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ

OPIS TWOJEGO NOWEGO URZĄDZENIA

A. Pokrywa pojemnika na z kawy B. Pojemnik na ziarna kawy C. Stożkowy młynek z hartowanej stali nierdze Wyjmowane i regulowa górne żarno D. Pokrętło regulacji grubos mielenia kawy E. Pokrętło GRIND TIME F. Przycisk START/CANCE G. Wylot zmielonej kawy H. Końcówka przyboru the RazorTM na sitko 50 m I. Ociekacz WYPOSAŻENIE J. Przyrząd do wyrównywar kawy the Razor™ K. Końcówka na kolbę 50-5 L. Nasadka na dźwignię 58

A. Pokrywa pojemnika na ziarna kawy
B. Pojemnik na ziarna kawy
C. Stożkowy młynek z hartowanej stali nierdzewnej Wyjmowane i regulowane górne żarno
D. Pokrętło regulacji grubości mielenia kawy
E. Pokrętło GRIND TIME
F. Przycisk START/CANCEL
G. Wylot zmielonej kawy
H. Końcówka przyboru the RazorTM na sitko 50 mm
I. Ociekacz

WYPOSAŻENIE

J. Przyrząd do wyrównywania kawy the Razor™
K. Końcówka na kolbę 50–54 mm
L. Nasadka na dźwignię 58 mm

Informacje techniczne:

cc 220-240 V\~50 Hz 130 W

Produkt jest zgodny z wymogami EU.

OBSŁUGA TWOJEGO NOWEGO URZĄDZENIA

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Przed pierwszym użyciem usuń i zutylizuj w odpowiedni sposób wszelkie materiały reklamowe i elementy opakowania produktu. Umyj pojemnik na ziarna kawy i końcówki w ciepłej wodzie z mydłem i wytrzyj do sucha. Przetrzyj młynek czystą, wilgotną ścierką a następnie wytrzyj go do sucha. Postaw młynek na równej powierzchni, włóż wtyczkę kabla zasilającego do gniazdka 220–240 V i włącz młynek.

MONTAŻ MŁYNKA SAGE CONTROL DOSE™ PRO

Pojemnik na ziarna kawy

Wyrównaj wypusty w dolnej części pojemnika z rowkami młynka i założ pojemnik na młynek. Obróć blokadę wewnątrz pojemnika o 45° w kierunku strzałki PUSH & TURN TO LOCK.

Gdy młynek jest prawidłowo zablokowany, usłyszysz zatrzaśnięcie.

PUSH & TURN TO LOCK

Upewnij się, że pojemnik i regulator grubości są wyrównane.

Napełnij zasobnik świeżymi ziarnami kawy i nałoż pokrywę.

UWAGA

Jeżeli pojemnik na ziarna kawy jest nieprawidłowo zamontowany, pokrętło GRIND TIME nie zaświeci się po włożeniu wtyczki kabla zasilającego do gniazdka.

MIELENIE DO PRZYGOTOWANIA ESPRESSO

UWAGA

W tym ekspresie można używać wyłącznie całych palonych ziaren kawy. Nie należy mielić niepalonych, zielonych i niedostatecznie wypalonych ziaren. Są one zbyt twarde i nie dość kruche, aby można je było zmielić w młynku żarnowym. Używanie takich ziaren może spowodować uszkodzenie lub zniszczenie młynka, a nawet stanowić zagrożenie dla bezpieczeństwa

Używaj sitka z pojedynczym dnem, jeśli masz świeżo zmieloną kawę. Użyj ustawień drobnego mielenia 1–25 (oznaczenie ESPRESSO na pokrętle).

ESPRESSO FINE 0 5 10 15 20 20 30

1. krok:

Załóż na kolbę odpowiednią końcówkę. Włóż kolbę do młynka.

CRADLES 50-54 mm 58 mm PUSH

2. krok:

Ustawienie ilości mielonej kawy

Ustaw żadana ilość zmielonej kawy przy pomocy pokrętła GRIND TIME.

GRIND TIME

20 30 10 40 50 Sec START CANCEL

OBSŁUGA TWOJEGO NOWEGO URZĄDZENIA

3. krok:

Ubicie kawy

Jeżeli w sitku znajduje się już odpowiednia ilość kawy, ubij ją przy użyciu siły ok. 15–20 kg.

4. krok:

Wyrównanie kawy

Przyrząd do wyrównywania kawy the Razor™ pozwala wyrównać kawę w sitku dla zapewnienia równomiernej ekstrakcji.

Wybierz właściwe ostrze przyrządu the Razor™ w zależności od użytego sitka. Przyrząd the Razor™ ma trzy różne ostrza: 58 mm, 54 mm i 50 mm. Ostrze 58 mm i 54 mm jest częścią przyrządu the Razor™. Końcówka 50 mm jest samodzielna.

Aby włożyć końcówkę do przyrządu, należy najpierw wysunąć ostrze do sitka 54 mm (aż do poziomu „1” na wskaźniku) i wyjąć go z przyrządu – patrz poniższy rysunek.

54 mm Soge 50 mm KOŃCÓWKA PRZYRZĄDU

Aby włożyć końcówkę do przyrządu, należy najpierw wysunąć ostrze do sitka 54 mm (aż do poziomu „1” na wskaźniku) i wyjąć go z przyrządu – patrz poniższy rysunek.

1 2 3 4 1 2 3 4 54 mm Soge

UWAGA

Obracanie kółka może być utrudnione, jeżeli ostrze jest już prawie całkowicie wysunięte.

Włóż do przyrządu końcówkę do sitka 50 mm. Przy pomocy kółeczka wsuń je do przyrządu aż do poziomu „4” na wskaźniku. Teraz

naciśnij ostrza 50 mm i 58 mm jednocześnie w przeciwnych kierunkach, aż usłyszysz zatrzaśnięcie.

50 mm Sage NACIŠNIJ PO Sage 'CLICK'

Poniższa tabela pomoże wybrać odpowiednie ostrze przyboru the Razor™ dla danego ekspresu Sage®. Jest to podstawa do prawidłowego doboru ilości zmielonej kawy.

Ekspres do kawy Sage®	Rozmiar sitka	Wysokość ostrza
Modele zaczynające się od „SES9”	58 mm	2
Modele zaczynające się od „SES8”	54 mm 2,5

Włóż the Razor™ do sitka tak, aby jego ramiona dotknęły krawędzi kolby. Ostrze przyrządu do wyrównywania kawy powinno się znajdować w ubijanej kawie.

Jeżeli ostrze przyrządu nie zagłębiło się w zmielonej kawie, oznacza to, że w sitku jest niewystarczająca ilość kawy. Należy zmienić czas mielenia przy pomocy pokrętła GRIND TIME.

Trzymając w jednej ręce sitko z ubitą kawą nad miską na fusy lub nad koszem na śmieci, drugą ręką obróć przyrząd Razor™ dookoła, aby usunąć nadmiar kawy z sitka.

Sage

OBSŁUGA TWOJEGO NOWEGO URZĄDZENIA

5. krok:

Ustaw grubość mielenia

Do przygotowania espresso zaleca się wybrać stopień zmielenia 15 jako punkt wyjścia, a następnie pokrętłem ustawić żądany stopień zmielenia.

Jeżeli podczas regulacji stopnia zmielenia wyczuwasz opór, uruchom młynek, naciskając przycisk START/CANCEL, obracając jednocześnie pokrętło stopnia zmielenia. Umożliwi to odblokowanie kawy znajdującej się między żarnami.

MIELENIE DO POJEMNIKA LUB DO FILTRA

1. krok:

Wyjmij końcówkę wyciągając ją spod wylotu zmielonej kawy.

PULL

Włóż pojemnik lub filtr bezpośrednio pod wylot kawy.

Wybierz żądany czas mielenia przy pomocy pokrętła GRIND TIME.

3. krok:

Ustaw grubość mielenia

Przy pomocy regulatora grubości ustaw żądany stopień zmielenia kawy. Dobierz stopień zmielenia do sposobu parzenia kawy.

CECHY MŁYNKA SAGE DOSE CONTROL™ PRO

Funkcja przerwania pracy

Proces mielenia można przerwać w dowolnym momencie, aby wyrównać kawę w sitku.

• Naciśnij przycisk START/CANCEL, aby rozpocząć mielenie.
• Podczas mielenia naciśnij krótko przycisk START/CANCEL, aby przerwać mielenie na 10 sekund.

Przycisk START/CANCEL będzie wolno migać.

• Naciśnij krótko przycisk START/CANCEL, aby kontynuować mielenie. Albo naciśnij i przytrzymaj przycisk START/PAUSE na około 1 sekundę, aby zakończyć mielenie.

Mielenie ręczne

Mielenie ręczne daje pełną kontrolę nad ilością zmielonej kawy.

- Naciśnij i przytrzymaj przycisk START/CANCEL i miel kawę tak długo, jak potrzebujesz.

- Zwalniając przycisk START/CANCEL, zatrzymasz mielenie kawy.

OBSŁUGA TWOJEGO NOWEGO URZĄDZENIA

TABELA PRZYGOTOWANIA KAWY *

Metoda parzenia	Espresso Perkolator		Ekspres przelewowy	French press
Stopień zmielenia	Drobno zmielona Średnia		Średnio grubo zmielona	Grubo zmielona
Ustawienia	1–25	26–34	35–45	46–55
Ilość (Porcje/filiżanki)	6 sekund / 1 porcja10 sekund / 2 porcje	3 sekundy /1 filiżanka	3 sekundy /1 filiżanka	2 sekundy /1 filiżanka

*Skorzystaj z tej tabeli przy pierwszym użyciu młynka, aby w łatwy sposób ustawić czas mielenia i stopień zmielenia kawy, ponieważ mogą one się różnić w zależności od zastosowanych ziaren kawy, stopniu palenia itp.

USTAWIENIA MŁYNKA STOŻKOWEGO

Niektóre rodzaje kawy mogą wymagać szerszego zakresu mielenia w celu uzyskania idealnej ekstrakcji lub parzenia. Cechą Twojego młynka automatycznego Sage® the Dose Contról' Pro jest zdolność dostosowania tego zakresu przy pomocy regulowanego górnego żarna młynka.

1 PUSH & TURN TO LOCK

Wyjmij pojemnik na ziarna kawy.

2 PUSH & TURN TO LOCK AIR TIGHT CONTAINER

Przesyp ziama kawy do hermetycznego pojemnika i przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.

Załóż pojemnik z powrotem na młynek.

4

Włącz młynek bez kawy.

Wyjmij pojemnik na ziarna kawy.

6 ALIGN LOCK

Wyjmij górne żarno.

Z obu stron żarna wyjmij uchwyt.

Ustawienie domyślne to 6.

Przesuń regulowane żamo o 1 numer w kierunku grubszego (COARSE) lub drobniejszego (FINE) ustawienia.

Wyrównaj dolne żarno z numerem i otworem na uchwyt.

11 FINE COUPCAST

Włóż uchwyt z powrotem do żarna.

12 ALIGN LOCK

Mocno dociśnij górne żarno w pozycji roboczej.

13 ALIGN LOCK

Zablokuj górny kamień mielący.

14

Załóż pojemnik z powrotem na młynek.

15 PUSH & TURN TO LOCK

Zablokuj pojemnik.

Sprawdź ustawienia ekstrakcji.

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

1. Opróżnij pojemnik na ziarna kawy i uruchom młynek na sucho (zob. poniżej).
2. Przed czyszczeniem wyciągnij wtyczkę kabla zasilającego z gniazdka.
3. Umyj pojemnik z pokrywką, pojemnik na ziarna kawy i pokrywę w ciepłej wodzie z mydłem, opłucz i wytrzyj do sucha.
4. Wytrzyj dokładnie obudowę urządzenia przy pomocy lekko zwilżonej miękkiej ściereczki.

UWAGA

Do czyszczenia nie używaj środków chemicznych, myjek drucianych, gąbek drucianych lub środków czyszczących rysujących powierzchnię, ponieważ mogłyby one spowodować uszkodzenie lub deformację powierzchni urządzenia i akcesoriów. Nie stosuj benzenu, benzyny, rozpuszczalników ani innych podobnych substancji.

UWAGA

Urządzenia ani żadnej jego części nie należy myć w zmywarce do naczyń.

CZYSZCZENIE MŁYNKA STOŻKOWEGO

Regularna konserwacja pomaga osiągnąć powtarzalne efekty mielenia, co jest szczególnie istotne przy mieleniu kawy na espresso.

1 PUSH & TURN TO LOCK

Wyjmij pojemnik na ziarna kawy.

2 PUSH & TURN TO LOCK AIR TIGHT CONTAINER

Przesyp ziarna kawy do hermetycznego Założ pojemnik pojemnika i przechowuj w chłodnym z powrotem i ciemnym miejscu. na młynek.

Założ pojemnik z powrotem na młynek.

Włącz młynek bez kawy.

Wyjmij pojemnik na ziarna kawy.

6 ALIGN LOCK

Wyjmij górne żarno.

Wyczyść górne żarno szczoteczką kuchenną.

8 ALIGN CK

Wyczyść dolne żarno szczoteczką kuchenną.

Wyczyść wylot młynka przy pomocy szczoteczki.

10 ALIGN LOCK

Mocno dociśnij górne żarno w pozycji roboczej.

11 ALIGN LOCK

Zablokuj górny kamień mielący.

12

Załóż pojemnik z powrotem na młynek.

13 PUSH & TURN TO LOCK

Zablokuj pojemnik.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE
Młynek nie włączyć się po naciśnięciu przycisku START/CANCEL.	Urządzenie nie jest podłączone do sieci.Pojemnik na ziarna kawy nie został prawidłowo założony.Młynek jest przeciążony.Pokrętło GRIND TIME jest ustawione na „0“.	Podłącz przewód doprowadzający do gniazdka.Załóż prawidłowo pojemnik na ziarna kawy. Więcej na stronie 6.Przed ponownym użyciem pozostaw urządzenie do wystygnięcia na ok. 20 minut.Ustaw czas mielenia przy pomocy pokrętła GRIND TIME.
Silnik uruchamia się, ale z wylotu nie wysypuje się kawa.	W pojemniku na ziarna nie ma kawy.Młynek/pojemnik są zapchane.	Napełnij zasobnik na ziarna świeżo paloną kawą ziarnistą.Wyjmij pojemnik. Skontroluj pojemnik i młynek i usuń przyczynę zapchania. Więcej na stronie 10.
Nie można ustawić grubości mielenia.	Regulator grubości mielenia jest zbyt mocno dokręcony.Ziarna kawy i zmielona kawa zablokowały się między żarnami.Pojemnik na ziarna kawy jest nieprawidłowo włożony.	Obróć pojemnik na ziarna kawy, aby odblokować regulator grubości.Naciskając przycisk START/CANCEL, obracaj pojemnikiem.Załóż prawidłowo pojemnik na ziarna kawy. Więcej na stronie 6.
Nie można założyć pojemnika na ziarna kawy.	Ziarna uniemożliwiają zablokowanie pojemnika w młynku.	Wyjmij pojemnik. Wyczyść młynek z ziaren kawy. Ponownie założ i zablokuj pojemnik.
Zbyt mała/duża ilość zmielonej kawy	Należy zmienić ustawienia ilości kawy.	Przy pomocy pokrętła GRIND AMOUNT dostosuj czas mielenia.
Sitko jest przepełnione.		Przy prawidłowej ilości kawy można odnieść wrażenie, że przesypie się ona przez sitko w kolbie. Nieubita kawa ma w przybliżeniu 3-krotnie większą objętość niż kawa ubita.
Nagłe wyłączenie?		Naciśnij przycisk START/CANCEL, aby przerwać pracę młynka.Wyjmij wtyczkę z gniazdka sieciowego.

OGRANICZONA GWARANCJA NA 2 LATA

Firma Sage Appliances obejmuje niniejszy produkt gwarancją na wady produkcyjne i materiałowe pod warunkiem korzystania z niego w warunkach domowych. Gwarancja obowiązuje w ciągu dwóch lat od zakupu i w określonych regionach. W czasie okresu gwarancji firma Sage Appliances naprawi lub wymieni wadliwe produkty lub zwrócić ich koszt (decyzja należy wyłącznie do firmy Sage Appliances).

Będą przestrzegane wszelkie prawa dotyczące gwarancji zawarte w prawodawstwie danego kraju, a niniejsza gwarancja nie ma na nie wpływu. Pełne warunki gwarancji oraz instrukcje dotyczące składania reklamacji można znaleźć w witrynie www.sageappliances.com.

NOTES / UWAGA

GBR

PL Ze względu na stale przeprowadzane ulepszenia, produkty przedstawione na ilustracjach lub zdjęciach w tym dokumencie mogą różnić się od używanego produktu.