FA51522 - Maszyna do chleba First Austria - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia FA51522 First Austria w formacie PDF.
Często zadawane pytania - FA51522 First Austria
Pytania użytkowników dotyczące FA51522 First Austria
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Maszyna do chleba w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję FA51522 - First Austria i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. FA51522 marki First Austria.
INSTRUKCJA OBSŁUGI FA51522 First Austria
Proszę uważnie przeczytać niniejszą instrukcję i zachować do późniejszego użytku.
WAŻNE WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA
Ożywając urządzeń elektrycznych należy zawsze przestrzegać następujących podstawowych zaleceń bezpieczeństwa:
-
Proszę przeczytać wszystkie wskazówki.
-
Przed użyciem sprawdzić, że napięcie zasilania w gniażdku jest zgodne z podanym w tabliczce znamionowej urządzenia.
-
Nie używać urządzenia z uszkodzonym sznurem lub wtyczka; jeśli urządzenie działa wadliwie; also jeśli upadło lub jest uszkodzone w jakikołwiek sposób. Przekazać urządzenie do najblijszego autoryzowanego serwisu do sprawdzenia, naprawy lub regulacji elektrycznej lub mechanicznej.
-
Nie dołykać gorących powierzchni.
-
Aby zabezpieczyć się przed porażeniem elektrycznym, nie zanurzać sznura, wtyczki lub obudowy, w wodzie lub inner cleczy.
-
Wyjąć wtyczkę z gniazdka, gdy urządzenie nie jest używane, przed wyjmowaniem lub wkładaniem części oraz czyszczeniem.
-
Nie pozostawiać sznura zwisającego poza krawódź stolu i nie pozwolić by dotykał gorącej powierzchni.
-
Użycie wyposażenia nie zalecanego przez producenta może spowodować urazy,
-
Urządzenie nie może być używane przez osoby niepełnosprawne fizycznie, zmysłowo lub umysłowo (włączając w to dzieci), albo nie posiadające doświadczenia i wiedzy, o ile nie mają nadzoru lub przeszkolenia dotyczącego użytkowania urządzenia przez osobę odpowindzialna za ich bieżynnościw.
-
Dzieciom powinien być zapewniony nadzór wykluczający zabowe urządzeciem.
-
Nie umieszczac na powierzchni gorącej albo w pobliżu kuchenki gazowej lub elektrycznej lub w nagrzanym piecu.
-
Nie dotykać do żadnych ruchomych lub wirujących części w trakcie pieczenia.
-
Nigdy nie włączać urządzenia bez właściwie włożonej brytfanny z chiebem, wypełnionej składnikami.
-
Nie uderzać brytlanny w na górze lub krawędź w celu jej wyjęcia, bo może ją to uszkodzić.
-
Nie wolno wkładać do pieca chlebowego metalowej folii lub innych materiałów, bo może to spowodować ryzyko pożaru lub zwarcia.
-
Nie przykrywać pieca chlebowego ręcznikiem lub żadnym innym materiałem, ciepło i para muszą mieć swobodny wypływ. Przykrycie lub styk z materiałem palnym może spowodować pożar.
-
Urządzenie używać tylko zgodnie z przeznaczeniem.
-
Urządzenie używać zawsze na bezpiecznej, suchej powierzchni.
-
Nie używać w obszarach olwartych.
-
Urządzenie nie jest przewidziane do współpracy z zewnętrznym timerem lub odrębnym systemem zdalnego sterowania.
-
Urządzenie posiada wtyczkę z uziemieniem. Proszę upewnić się, że gniazdko instalacji zasilania jest prawidłowo uziemione.
-
Urządzenie przeznaczone jest do użytku w gospodarstwie domowym i do zastosowań podobnych lakich jak:
- kuchenki dla personelu sklepów, urzędów i innych środowisk pracy
• gospodarstwach wiejskich;
- gości hotelu, motelu i innych rezydencji tego typu; - pensionatów typu bed and breakfast.
-
Nie używać urządzenia bez włożonej do komory brylfanny, bo może lo je uszkodzić.
-
Zachować niniejsze wskazówki.
POZNAJ SWÓJ PIEC CHLEBOWY (rys. A)
-
Uchwyt pokrywki
-
Szybka
-
Pokrywka
-
Pojemnik na chieb
-
Chudawa
-
konalka u
-
Panel sterowania (na
-
Miarka
-
Łyżka do odmierzania
-
Hak
-
Pokrywa wentylacji
-
Wentylacja
PRZEDŠTAWIENIE PANELU
(Opis płyty może ulec zmianie bez ostrzeżenia).
-
Wskazuje wybrany program
-
Czas działania każdego programu
RÓZPOCZĘCIE/ZATRZYMANIE
Rozpoczynanie i zatrzymywanie wybranego programu pleczenia.
Aby rozpocząć program, naciśnij raz przycisk „START/STOP”. Rozlegnie cię krótkie piknięcie, dwukropek na wyświetlaczu godziny zacznie migać i program się włączy. Po rozpoczęciu programu wszelkie inne przyciski są nieaktywne, poza przyciskiem „START/STOP”.
Aby zatrzymać program, naciśnij przycisk „START/ STOP” na około 3 sekundy, aż rozlegnie się piknięcie, potwierdzające wyłączenie programu. Funkcja ta pomoże w zapobiegnięciu jaklemukolwiek zakłóceniu podczas pracy programu.
MENU
Służy do ustawiania różnych programów. Za każdym naciśnięciem (któremu będzie towarzyszyć krótke piłnięcie) będzie zmieniać się program. Naciskaj przycisk nieprzerwanie, a na wyświetlaczu LCD będzie się cyklicznie zmieniać 12 kolejnych menu. Wybierz żadany program. Funkcje 12 menu są whatiąsnione ponizej.
PROGRAM PIECZENIA 1: PODSTAWOWY
Do chlebów białych oraz mieszanych, składających się głównie z mąki pszenicznej lub żytniej. Chleb ma zwartą konsystencję. Możesz dostosować stopień zbrązowienia poprzez przycisk stopnia przypieczenia.
PROGRAM PIECZENIA 2: FRANCUSKI
Do chlebów lekkich, upieczonych z drobnej mąki. Normalnie taki chleb jest puszysty i ma chrupiącą skórkę. Nie jest odpowiedni do przepisów, wymagających masła, margaryny lub mleka. PROGRAM PIECZENIA 3: RAZOWY
Do chlebów, zrobionych z różnych rodzajów mąki, wymagających dłuższego ugniatania i wzrastania (na przykład z maki razowej i żytniej). Chleb będzie bardziej zwarty i cięższy.
PROGRAM PIECZENIA 4: QUICK (SZYBKO)
(nie dotyczy rozmiaru bochenka ani czasu opóźnienia) ugniatanie, wyrastanie i pieczenie bochenka z sodą spożywczą oraz proszkiem do pieczenia. Chleb upleczony w tym programie jest zazwyczaj mniejszy i ma gęstzą konsystencję.
PROGRAM PIECZENIA 5 SŁODKI
Do chleba z dodatkami, np. sokami owocowymi, wiórkami kokosowymi, rodzynkami, suszonymi owocami, czekoladą lub z dodatkiem cukru. Z powodu dłuższego czasu wzrastania, chleb będzie lekki i puszysty.
PROGRAM PIECZENIA 6: ULTRA FAST
(nie dotyczy czasu opóźnienia) Szybki proces ugniatania, roślinęcia i pieczenia. Upieczony chleb jest najtwardszy spośród wszystkich dostępnych programów pieczenia.
PROGRAM 7: BEZGLUTENOWY
Do chlebów zrobionych z mąki bezglutenowej lub mieszanek do pieczenia. Mąka bezglułenowa wymaga dłuższego nabierania płynów lub ma różne właściwości rośnięcia.
PROGRAM PIECZENIA 8: CIASTO
(nie dotyczy koloru i rozmiaru bochenka) Do przygotowania ciasta drożdżowego na bułeczki, pizzę lub precle. Ten program nie obejmuje pieczenia.
PROGRAM 9: DZEM
(Kolor wielkość bochenka i czas opóźnienia nie maja lu zastosowania) Do robienia dżemu.
PROGRAM PIECZENIA 10: CIASTO
(nie dotyczy rozmiaru bochenka) Ugnistanie, roślinęcie i pieczenie, roślinęcie na sodzie spożywczej lub proszku do pieczenia.
PROGRAM PIECZENIA 11: SANDWICH
(KANAPKA)
ugniatanie, wyrastanie i pieczenie pieczywa na kanapki. Do pieczenia lekkiego chleba z cieńszą skórką.
PROGRAM 12: PIECZENIE
(nie dotyczy rozmiaru bochenka ani czasu opóźnienia, ale czas działania można regulować przez naciśnięcie przycisku „TIME+” lub „TIME-”. Po naciśnięciu przycisku „TIME+” lub „TIME-” jeden raz, czas zwiększy się lub zmniejszy o 1 minutę. Zakres regulacji czasu wynosi 10–60 minut)
W tym programie nie ma ugniatania ani rośnięcia dla dodatkowego pieczenia chlebów, które są za lekkie lub nie dopleczone.
KOLOR
Możesz wybrać przyciskiem LIGHT (JASNY), MEDIUM (ŚREDNI) lub DARK (CIEMNY) kolor skórki. Naciśnij ten przycisk, by wybrać żądany kolor.
WIELKOŚC BOCHENKA
Naciśnij ten przycisk, by wybrać wielkość bochenka chleba. Proszę pamiętać, że całkowity czas pracy może być różny dla bochenków różnych rozmiarów.
OPÓŻNIENIE (TIME + [CZAS +]
LUB TIME - [CZAS -]
Jeśli nie chcesz, by urządzenie rozpoczęło pracę natychmiast, może użyć tego przycisku, by ustawić opóźnienie.
Musisz zdecydować, ilc czasu ma minąć, aż Twój chleb będzie gotowy. nascikając „TIME+” (CZAS+) lub „TIME-” (CZAS -). Proszę pamięłać, że czas opóźnienia powinien zawierać czas pieczenia programu. Oznacza to, że zo zakończeniu czasu opóźnienia można podawać gorący chleb. Najpierw należy wybrać program i stopień zbrązwienia, następnie naciarną „TIME+” lub „TIME-”, by wydłużyć lub skrócić opóźnienie czasu w odstepach 10-minutowych. Maksymalne opóźnienie wynosi 13 godzin.
Przykład: Jest teraz godzina 20:30. Chezesz, by Twoj chleb był gotowy następnego dnia rano o godzinie 7:00, tj 12 godzin i 30 minut. Wybier program menu, kolor, wielkość bochenka, a następnie naciśnij TIME + lub TIME -, by zwiększyć czas, az 10:30 pojaw sią na LCD. Następnie naciśnij przycisk STOP/START, by uruchomich opożnienie programu. Zobaczysz migiająca kropią, a LCD będzie odliczać pozostały czas. O 7:00 rano będziesz mieć świeży chleb. Jeśli nie chezs natychmlast wyjmować chleba, rozpoczęcie się 1 godzinny czas podgrzewania.
Uwaga: Podczas pieczenia z opóźnieniem, nie należy używać łatwo psujących się składników, jak jaja, świeże mleko, owoce, cebula, ltp.
PODGRZEWANIE
Chleb może być automatycznie podgrzewany po pieczeniu przez 60 minut. Jeśli chce się chleb wyjąć, to należy wyłączyć program przyciskiem START/STOP. UWAGA: Programy CIASTO i DZEM nie mają funkcji utrzymywania ciepla.
PAMIEĆ
Jeśli nastąpiła przerwa w zasilaniu w trakole produkcji chleba, proces będzie wznowiony automatycznie w ciągu 10-ciu minut, nawet bez naciskania przycisku Start/stop. Jeśli przerwa w zasilaniu przekracza 10, to pamląć się nie zachowuje i pleczenie chleba trzeba uruchomic ponownie. Ale jeśli clasto jest zależwie w fazle ugniatania, gdy nastąpi przerwa zasilania, to można nacisnąć po prostu "START/STOP" by program kontynuować od początku.
ŚRODOWISKO
Maszyna pracuje dobrze w szerokim zakresie temperatur, może być jednak różnica w wielkości bochenka w bardzo gorącym i bardzo zimnym pomieszczeniu. Zalecarny, by temperatura pomieszczenia zawierała się pomiędzy 15°C a 34°C.
WYŚWIETLANIE OSTRZEŻENIA:
Nie próbuj uruchniamacie plekarnika do chleba, zanim ostygnie, lub zanim się nagrzeje. Jeśli na wyświetlaczu pokazane jest "HH-HI" po rozpoczęłu programu, to znaczy, że temperatura wewnątrz formy na chleb jest zbyt wysoka. Należy natychmiast zatrzymać program i odłączyć od zasilania. Następnie otwórz pokrywkę i pozostałizeńcy całkowicie osłygnąć przez kolejnym go użyciem (poza programam PIECZENIE i DZEM). Jeśli po uruchmieniu programu na wyświetlaczu jest pokazane "LLL", to znaczy, że temperatura wewnątrz formy do chleba jest zbyt niska. Należy ustawić wyższą temperaturę pracy plekarnika (poza programami PIECZENIE i DZEM). Jeśli po naścinęlcu start/stop na wyświetlaczu pojawi się "EEO", to znaczy, że czujnik temperatury jest odłączone; należy sprawdzić go w autoryzowanym punkcie napraw. Jeśli na wyświetlaczu pokazane jest „EE1“, oznacza to, że czujnik temperatury miał krótkie śpiecie.
PRZY PIERWSZYM UŻYCIU
Po włączeniu urządzenia po raz pierwszy może się z niego wydobywać się niewielki dym oraz charakterystyczny zapach. Jest to zjawisko normalne i wkrótce ustanie. Upewnić się, że urządzenie jest odpowiednio wentylowane.
- Sprawdzić, czy wszystkie części i wyposażenie są kompletne i nieuszkodzone.
- Oczyscić wszystkie części zgodnie z dalszym rozdziałem „Czyszczenie i konservacia”
- Ustawić piec chlebowy w tryb pieczenia i włączyć pieczenie bez wkładu, na około 10min. Po schłodzeniu ponownie oczyścić.
- Osuszyć starannie części i zmonłować je przed użyciem urządzenia.
JAK UPIEC CHLEB
- Umieść Guam wie miejscu, następnie przekręć zgodnie ze wskazówkami zegara, aż zaskoczy w prawiłowej pozycji. Zamocuj ostrze ugniatejające na wałach napędowych. Przekręć ugniatecze zgodnie ze wskazówkami zegara, aż zaskoczą w miejscu. Przed umieszczeniem ugniateczy zaleca się wypelnienie otworów odporną na goraco margaryną, pomoże to zapobiec przyklejaniu się ciasta ponizej ugniateczy, a ugniatecze będąstwe do wyjęcia z chleba.
- Umieść składnik i w formie do chieba. Proszę stosować się do kolejności ukazanej w przepisle. Zazwyczają wroda lub składnik płynny powlnny być wkładane na początku, następnie powinno dodać się cukler, sól i mąkę, jako ostatni składnik należy zawsze dodować drożdze lub proszek do pieczenia. W przypadku ciężkiego ciasta żytnego lub razowego zalecamy odwrótną kolejność składników. np. wypełnienie napiern suchymi drożdzami i mąkę, a na konicu płynym, by osiągnąć lepszy rezultat ugnlatania.
-
Ż jednej strony mąki zrób małe wgniecenie palcem. Do wgniecenia wsyp drożdże, Upewnij się, że nie wchodzą one w kontakt ze składnikami płynnymi, czy solą.
-
Zamknij delikatnie pokrywę i podłącz kabel zasilania do gniazdka ściennego.
- Naciskaj przycisk Menu, aż zostanie wybrany żadany program.
- Naciśnij przycisk COLOR (KOLOR), by wybrać żądany kolor skórki. (jeśli dotyczy)
- Naciśnij LOAF SIZE (WIELKOŚC BOCHENKA), by wybrać żadaną wielkość. (jeśli dotyczy)
- Ustaw opóźnienie czasu, naciskając przycisk Time+ lub Time-. Ten krok można pominąć, jeśli chcesz, by wypiekacz rozpoczął pracę natychmiast.
- Naciśnij przycisk START/STOP, by rozpocząć pracę.
- Gdy proces zostanie zakończony, rozlegnie się 10 piknięć. Możesz naciasnąć przycisk START/STOP na około 2-4 sekub, by zatrzymać proces i wyjąć chleb. Otwórz pokrywę i mająć na rękach rękawice kuchenne chwyć za rączkę formy na chleb. Przekręć formę w stronę przeclwną do wskazówek zegara i delikatnie pocłągnil ją do góry, by wyjąć z urządzenia.
- Uzyj nieprzywierającej szpatuńk, by delikatnie oddzielić bokl chieba od formy.
Ostrożnie: Forma na chleb i sam chleb mogą być bardzo gorąceł Zawsze pracuj ostrożnie i korzystaj z rękawic kuchennych. - Odwróć formę na chleb do góry dnem nad czystą powierzchnią i delikatnie potrząśnij, aż chleb wypadnie na kratkę.
- Wyjmlj ostrożnie chleb z formy i poczekaj około 20 minut na ostvaniacie przed jego pokroleniem.
- W przypadku wyjścia z pomieszczenia lub jeśli nie zostanie naciśnięty przycisk START/STOP po zakończeniu działania, chleb będzie utrzymywany ciepły automatycznie przez 1 godzinę (jeśli dotyczy), po zakończeniu utrzymywania ciepła rozlegną się sygnały dźwiękowe.
- Jeśli nie korzystasz z urządzenia, lub pieczenie się zakończyło, wyłącz wyłącznikiem i odłącz kabel zasllania.
Uwaga: Przed pokrojeniem bochenka użyj haczyka, by wyjąć ostrza ugnlatające ze spodu. Bochenek jest gorący, nigdy nie wyjmuj ostrzy ugnlatających gołymi rękami.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Odlączyć maszynę od zasilania i pozwolić jej oslynnać, przed przysłapianiem do czyszczer
- Brytfanna chleba: Wytrzeć wewnątrz i zewnątrz wilgotną scierką. Ze względu na nie przylegające pokrycie, nie używać ostrych i szorujących środków czyszczenia. Przed włożeniem brytfanna musł być całkowicie wysuszona.
- Noż do wyrabiania ciasta: Jeśli pręt ugniatania jest trudny do wyjęcza z osi, to należy napętnić pojemnik ciepła wodą i pozwolić na odmięknięcie przez ca 30 minut. Ugniatacz może być następnie łatwo do oczyszczenia były. Proszę także starannie wytrzeć ostrze bawełnianą wilgotną ściereczką.
- Pokrywa i okienko: oczyścić lekko zwilżoną ściereczką z zewnątrz i od wewnątrz.
Wentylacja: aby zachować sprawną wentylację, pokrywę wentylacyjną należy regularnie odczepiać i czyścić.
- Obudowa: delikatnie wytrzeć zewnętrzną powierzchnie obudowy mokrą sclereczką. Nie używać szorujących środków czyszczenia, bo to uszkodzi wypolerowana powierzchnię. Nigoy nie zanurzać, w celu czyszczenia, obudowy w wodzie.
- Przed zapakowaniem pieca chlebowego do przechowywania, upewnić się, że został całkowicie schłodzony, jest czysty i suchy, łyżkę i ostrze ugnialające włożyć do szuflady a pokrywkę zamknąć.
WPROWADZENIE DO
SKŁADNIKOW CHLEBA
1. Mąka na chleb
Mąka na chleb ma wysoką zawartość glutenu (zwana jest też mąką wysokoglutenową, zawierającą dużo protein), jest elastyczna i zachowuje kształt ugnieciej formy po wyrośnięciu. Jako, że zawartość glutenu jest wyższa niż w mące zwykiej, to może być użyta do wyrobu chleba wiekszych rozmiarów z lepszą wewnętrzna strukturą. Mąka jest najważniejszym składnikiem chleba.
2. Mąka zwykła
Mąka zwykła jest produkowana ze zmieszanie dobrze dobranej miękkiej i twardej pszenicy i jest odpowiednia dla robienia chleba szybkiego lub ciasta.
3. Mąka pełnoziarnista
Mąka pełnoziarnista jest robiona z mlelenia carej pszenicy, zawiera także łupiny pszenicy i gluten, mąka pełnoziarnista jest ciężsa i bardziej odżywcza niż zwykła. Chłeb robiony z mąki pełnoziarnislej jest zwykle mniejszy. Wiele przepisów, dla osiągnięcia najlepszych rezultatów, łączy mąkę pełnoziarnistą z mąka chlebowa.
4. Pszenna maka clemna
Pszenna mąka ciemna, zwana także „mąką razową”. jest rodzajem mąki z dużą zawartością blonnika i jest podobna do mąki pełnoziarnistej. Dla otrzymania dużego rozmiaru po rośnięciu należy jej używać w połączeniu ze znaczna proporcją mąki chlebowej.
5. Mąka ciastowa
Mąka ciasłowa jest tworzona z mielenia mąkkiej pszenicy lub pszenicy niskoproteinowej specjalnie stosowanej do wyrobu classt. Różne rodzaje mąki mają podobny wygląd. W rzeczywistości, wydajność droudzły lub nasiąkliwość rożnej mąki różni się w znacznym słopniłu zależnie do obszarów uprawnych, warunków wzrostu, procesu mielenia i okreau przechowywania. Można wybiierać mąkę rożnej marki, dla sprawdzenia smaku i porównania produktów lokalnego rynku i trywrania takiej, która daje najsępse rezultaty wg własnego doswiadczenia i smaku.
- Mąka kukurydziana i owsiankowa Mąka kukurydziana i owsiankowa są produkowane ze zmielenia kukurydzy i owsa, obydwie stanowią dodatek do produkcji chleba razowego i są używane dla wzbogacenia smaku i konsystencji.
7. Cukier
Cukier jest bardzo ważnym składnikiem dodającym chlebowi słodyczy i koloru. Wzmacnia wartości
odżywcze chleba drożdżowego. Używany jest przeważnie cukier biały. Cukier brązowy lub cukier puder albo bawełniany stosowany jest wg wymagań specjalnych.
8. Drożdże
Drożdże powodują rośnięcie ciasta, i produkują dwutlenek wągła powodujący rozszerzanie się chleba i mięknięcie struktury wewnętrznej. Szybki wzrost drożdżowy wymaga jako pożywki wąglowodanów zawartych w cukrze i mąki.
- 1 łyżeczka herbaciana aktywnych drożdży suchych
= 3/4 łyżeczki herbacianej drożdży szybkich
- 1,5 łyżeczki herbaclanej aktywnych drożdży suchych = 1 łyżeczka herbaciana drożdży szybkich
• 2 łyżeczki herbaciane aktywnych drożdży suchych = 1,5 łyżeczki herbacianej drożdży szytokich
Drożdże musza być przechowywane w lodówce, bo w wyższej temperaturze zagina przed uzyciem, należy sprawdzić ich termin przydatności. Po każdym uzyciu należy je natychmiast chować do lodówki. Niepowodzenie w pieczeniu chleba jest zwykłe spowodowane uzyciem martwych drożdży. Poniższe sposoby pozwalają określić czy drożdże są świeze i aktywnne.
(1) Nalać 1/2 filżanki cieplej wody (45-50°C) do miarki kubkowej
(2) Dodać1 łyżeczkę herbaclaną i rozmieszać, następnie zasypać wodę 2-ma łyżeczkami herbaclanymi drożdży.
(3) Umieścić miarkę w ciepłym miejscu na ca 10min. Nie mieszać wody.
(4) powstała piana powinna wypełnić całą filiżankę. W przeciwnym razie drożdże są martwe lub nieaktywne.
9. Sol
Sol jest niezbędna dla poprawy smaku i koloru skórki. Jednakże sól może harnować wzrost drożdży. Receptura nie powinna zawierać nadmiernej ilości soli. Można soli nie używać. Chleb bez soli urośnie lepiej. 10. Jalko
Jajko może polepszyć konsystencję chleba, poprawić własności odżywcze i wzrost, dodać chlebowi specyficzny smak. Przed użyciem musi być obrane ze skorupy i równo zbeltane.
11. Tłuszcz, masło i olej roslinny
Tłuszcz może zmiekczyć chleb i wydłuż być czas przechowywania. Masło przed użyciem powinno być roztopione lub poslekane na małe kawałeczki, by mogło być rozmieszane po wyłąclu z lodówki.
12. Proszek do pieczenia
Proszek do pieczenia jest głównie używany do wzrostu ultra szybkiego chleba i ciasta. Nie wymaga czasu na wzrost i tworzenie gazu w formie bąbelków lub zmiękczanie konsystencji chleba na drodze chemicznej.
13. Soda
Ta sama zasada jak wyżej. Może być też używana w połączeniu z proszkiem do pieczenia.
14. Woda | Inna clecz
Woda jest zasadniczym składnikiem produkcji chleba. Ogólnie biorąc%^ściwsza jest woda o temperaturze pomiędzy 20°C a 25°C. Ale temperatura powinna być w granicach 45-50°C dla osłągnięcia
szybkiego wzrostu i wykonania chleba ultra szybkiego. Woda może być zastapiona świeżyem mlekiem, lub wodą zmieszaną z 2% mleka w proszku, mogą one wzbogacić smak chleba i ulepszyć kolor skórki. Niektóre receptury mogą wymagać soku dla wzbogacenia smaku, np. soku jabłkowego, pomarańczowego, cytrynowego, itd.
ODMIERZANIE SKŁADNIKÓW
Ważnym krokiem w wytworzeniu dobrego chleba jest użycie właściwej ilości składników.
Zdecydowanie zaleca się stosowanie miarki kubkowej,ążeczki odmierzającej dla uzyskania dokładnych ilości, w przeciwnym razie chleb będzie przypadkowy.
- Odmierzanie składników ciekłych Woda, świeże mleko lub mleko w proszku, powinny być odmierzane miarkami
Poziom kubka pomiarowego należy obserwować wzrokiem skierowanym poziomo do miarki. Przy odmierzaniu oleju jadalnego lub innych składników, należy kubek pomiarowy starannie oczyścić bez innych składników.
2. Odmlerzanle suchego proszku
Suchy proszek powinien być przechowywany w stanie naturalnym i lużnym, poziom w kubku przy mierzeniu należy delikatnie wyrównać ostrzem.
3. Kolejność składników
Należy przestrzegać kołejności umieszczania składników; generalnie powinań być następujują: Składniki celek, jajka, sól i mleko w proszku itd. Przy umleszczzaniu składników mąka nie może być całkowicie zamoczona cieżą. Drożże mogą być umleszczone tzilo w mące suchet. Drożdze nie powinny stykać się z sołą. Jeśli jest używana funkcja automatycznego dodawania składników, po ugnloceniu mąki, składniki owocowe będą automatycznie wiewane do mieszaniny. Przy stosowaniu funkcji opóźnienia przez drugi czas, nie stosować składników rozkładających się, takich jak jajka i składniki owocowe.
SPECYFIKACJA
AC 220-240V \~ 50Hz, 800W
Utyilizacja przyjazna środowisku
Możesz wspomóc ochronę środowiskał
Proszę pamiętać o przestrzeganiu lokalnych
przepisów: przekaż uszkodzony sprzęt elektryczny do odpowiedniego ośrodka utyllizacji.
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
| Nr Błędy Czynność Rozwiązanie | ||
| 1 | Dym z zowana wenytyacznego podczas pieczania | Niedators silannik przyłącja do nagrzanych elementów lub w ich pobuń, przed pierekszym. Uzycem niewie porzstające na powierzchni nagrzone elementy. |
| 2 | Szkórka na podzita chleba jest zyst tuarica | Podzawiania chieba i porzstawienie go w formie na chieb na degli ozek, lak, że woda zbyleno paruje. |
| 3 | Bardzo trudno jest wyjłać chleb | Ugnieszcz przywiera mocno do walka w formie da chleba. |
| 4 | Śkredniki są mieszane nightowe i zle stę prieką | 1. wybrano nieprawidłowy program menu Wydorza. |
| 2. po zakazancemu pracy, pokrywa jest oliwierana kilka raury, a chieb są wysusca, jest breg uprawy skoni. | ||
| 3. Čop podczas mieszania jest czyt wieki, tak ze ugnalizace prawnie ni mało się atrinace i odpowiednio mieszac. | ||
| 5 | Na wyświetloczu pouwną się z dltli i' po nadażnią przystaki 'zdrósp' | Temperatura wypickazna do chleba jest zbył wysoka, by piec chleba. |
| Temperatura wypickazna do chleba jest zbył wysoka, by piec chleba. | ||
| 6 | Strychach chleba pracy stimka, ale czato nie zastrucznana | Forma na chleb jest nieprawidłowo wictzona lub chleba jest zbył dura, by je mieszac. |
| 7 | Chleba jest tak durée, że zż wycyne poupygu | Dostano zbył dura dróshty, mają lub wody, alteo temperatura plozenzia jest zbyt wysoka. |
| 8 | Chleba jest zbyt mały, lub nie wyśba | Brak dróshty lub liść dróshty niewystanzczyca, co ([erje] dróshty)—miegłe być stredy alkynywołości, spodnowicznej zbyt wysoka temperaturu lub sterelty zwiisztene vo seła, lub temperatura odczenia jest muzsa. |
| 9 | Clasto jest tak durée, że wyława się z formy do chleba | Irode pływni była zbył dura, somatejeć ze ciasto stało się mijkcie oraz oddano zbył wata dróshty. |
| 10 | Podzecze pleczenia ciasła chleba się zapada w Uniqueć stradkowej | 1. uzyta maksia nie jest stablyrn proszkieni nie umczenya wyzrostania ciasła. |
| 2. Daliwanie dróshzy jest zbył szybrie lub temperaturu oradny jest zbył wysoka. | ||
| 3. Zymia ilość wody sprawia, że czasto jest zbył mocne i ramjcie. | ||
| 11 | Waga chleba jest beridzo dura, a komysentacja jest zbył gętla | 1. zbył wile夢ą lub zbył mało wody zmniejszy roce. |
| 2. zbył wile akseknodki oracnowych lub zbył wiste夢ą razowej. | ||
| 12 | Środak chleba po przekonntení jest puaty | 1. Zbył dura ilość wody lub dróshzy, lub brak sali. |
| 2. temperature wody jest zbyt wysoka Sprawdz tempieratur wody. | ||
| 13 | Powierzchnia chleba jest przydkionowa do suchego proszku | 1. chleb zevarić mocno kiesła składnik, jak jako i barany, jp. |
| 2. mieszanie nie jest odpowiednie z powodu niedostatecznej irodo wody. | ||
| 14 | Śkółka jest zyst gruba, a kolor zbył cierny podczas pieczenia ciasła lub mnego pieczyna z nadmiierne roscią cukru | Różne przepływ lub składnik mają duży wpływ na pieczenia chleba, kolar szorką będze cierniejcy z powodu dużej ilości cukru. |