OW5004 - Maszyna do chleba MOULINEX - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Maszyna do pieczenia chleba
Marka	Moulinex
Model	OW5004
Wymiary (dł. x szer. x wys.)	32 x 25 x 35 cm
Waga	6 kg
Zasilanie	230 V, 650 W
Maksymalna pojemność ciasta	1500 g
Wybierana waga chleba	750 g, 1000 g, 1500 g
Liczba programów	14 programów automatycznych
Programy główne	Chleb podstawowy, francuski, pełnoziarnisty, słodki, szybki, bezglutenowy, bez soli, bogaty w omega-3, damper, ciasto, dżem, ciasta kwaszone, ciasta niekwaszone, tylko pieczenie
Regulacja koloru skórki	3 poziomy: jasny, średni, ciemny
Opóźniony start	Do 15 godzin
Utrzymywanie ciepła	Do 1 godziny po pieczeniu
Funkcja dodawania składników	Sygnał dźwiękowy podczas wyrabiania
Materiał misy	Nieprzywierający
Okienko	Tak, z lampką kontrolną
Konserwacja i czyszczenie	Misa i mieszadła można myć w ciepłej wodzie; obudowę czyścić wilgotną szmatką
Bezpieczeństwo	Ochrona przed przerwami w zasilaniu (7 min), automatyczne wyłączanie, blokada pokrywy
Części zamienne	Misa, mieszadła, miarki, haczyk do wyjmowania mieszadeł
Poziom hałasu	55 dB(A)
Informacje ogólne	Instrukcja dostępna w kilku językach; tylko do użytku domowego

Często zadawane pytania - OW5004 MOULINEX

Jaka jest maksymalna waga chleba, którą mogę przygotować?

Maksymalna waga chleba wynosi 1500 g. Możesz wybrać pomiędzy 750 g, 1000 g lub 1500 g zgodnie z przepisem.

Jak wybrać odpowiedni program do mojego przepisu?

Użyj przycisku Menu, aby przeglądać 14 programów. Każdy program odpowiada typowi chleba lub przygotowaniu: Chleb podstawowy (1), Francuski (2), Pełnoziarnisty (3), Słodki (4), Szybki (5), Bezglutenowy (6), Bez soli (7), Bogaty w omega-3 (8), Damper (9), Ciasto (10), Dżem (11), Ciasta niekwaszone (12), Ciasta kwaszone (13), Tylko pieczenie (14).

Czy mogę używać funkcji opóźnionego startu do wszystkich przepisów?

Nie, programy 5 (Szybki), 6 (Bezglutenowy), 9 (Damper), 10 (Ciasto), 11 (Dżem), 12 (Ciasta niekwaszone), 13 (Ciasta kwaszone) i 14 (Tylko pieczenie) nie pozwalają na opóźniony start. Unikaj również opóźnionego startu w przepisach zawierających świeże mleko, jajka, jogurt, ser lub świeże owoce.

Dlaczego mój chleb nie wyrósł wystarczająco?

Możliwe przyczyny: za mało drożdży, woda zbyt zimna, nieodpowiednia mąka, drożdże w kontakcie z solą lub wodą, lub nieodpowiedni program. Sprawdź proporcje i temperaturę składników.

Jak czyścić misę i mieszadła?

Odłącz urządzenie. Umyj misę i mieszadła w ciepłej wodzie z mydłem. Jeśli mieszadła się zablokują, pozostaw je na 5–10 minut w wodzie. Nie myj żadnych części w zmywarce. Nie używaj środków ściernych ani alkoholu.

Co zrobić, jeśli mieszadła utknęły w chlebie?

Gdy chleb zostanie wyjęty i jest jeszcze ciepły, połóż go na boku. Użyj dołączonego haczyka: włóż go w oś mieszadła i delikatnie pociągnij. Powtórz dla drugiego mieszadła. Możesz także lekko natłuścić mieszadła przed użyciem.

Czy można otworzyć pokrywę podczas pracy?

Nie zaleca się otwierania pokrywy podczas cyklu, z wyjątkiem dodawania składników po sygnale dźwiękowym. Para może uciec i zakłócić wyrastanie. Po pieczeniu używaj rękawic do otwarcia.

Jaki rodzaj mąki użyć dla dobrych rezultatów?

Najlepiej użyć mąki typu T55 lub tzw. mąki 'mocnej' lub 'piekarskiej'. Mąka pełnoziarnista da chleb bardziej zwarty. Przestrzegaj kolejności składników: płyny, sól, cukier, mąka, drożdże.

Jak ustawić kolor skórki?

Naciśnij przycisk wyboru koloru skórki, aż zapali się wskaźnik przy wybranym ustawieniu: Jasny, Średni (domyślnie) lub Ciemny. To ustawienie nie jest dostępne w niektórych programach.

Co zrobić w przypadku przerwy w zasilaniu podczas cyklu?

Urządzenie posiada ochronę przez 7 minut: jeśli prąd wróci w tym czasie, cykl wznawia się od momentu przerwania. Po upływie tego czasu programowanie jest tracone. W takim przypadku możesz użyć programu Tylko pieczenie (14), aby dokończyć pieczenie.

INSTRUKCJA OBSŁUGI OW5004 MOULINEX

Chrońmy środowisko naturalne!

Urządzenie zawiera wiele materiałów, które można odzyskać lub poddać recyklingowi. Należy je oddać do punktu odbioru odpadów w celu odzyskania surowców wtórnych.

• Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia po raz pierwszy, należy dokładnie przeczytać instrukcję - producent nie odpowiada za użytkowanie urządzenia niezgodne z instrukcją. Dla bezpieczeństwa użytkownika, urządzenie to jest zgodne z odpowiednimi normami i przepisami (dyrektywa dotycząca niskich napięć, zgodności elektromagnetycznej, materiałów mających styczność z żywnością, dyrektyw dotyczących ochrony środowiska...).
• Urządzenie nie jest przeznaczone do obsługi z użyciem zewnętrznego regulatora czasowego lub systemu zdalnego sterowania.
• Urządzenie nie powinno być używane przez osoby (w tym dzieci), których zdolności fizyczne, percepcyjne lub umysłowe są w jakimś stopniu ograniczone ani przez osoby, które nie mają doświadczenia w stosowaniu tego typu urządzeń lub nie mają odpowiedniej wiedzy, chyba że została im zapewniona właściwa opieka albo zostały odpowiednio przeszkolone odnośnie ich stosowania przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Dzieci należy nadzorować, aby nie bawiły się urządzeniem.
• Urządzenie należy ustawić do pracy na płaskiej, stabilnej powierzchni roboczej z dala od źródła wody. Nie wolno korzystać z urządzenia ustawionego w zabudowanej szafce kuchennej.
• Należy upewnić się, że wymagania dotyczące zasilania urządzenia odpowiadają parametrom sieci energetycznej użytkownika. Błędy popełnione podczas podłączania urządzenia spowodują anulowanie gwarancji.
• Urządzenie obowiązkowo należy podłączyć do uziemionego gniazdka. Niedostosowanie się do tego zalecenia może powodować porażenie prądem elektrycznym, prowadzące do poważnych obrażeń. Dla zachowania bezpieczeństwa konieczne jest podłączenie urządzenia do uziemionego źródła energii elektrycznej zgodnego z normami obowiązującymi w kraju użytkownika. Jeśli instalacja elektryczna użytkownika nie jest uziemiona, przy podłączaniu urządzenia należy wezwać przedstawiciela uprawnionej instytucji w celu dostosowania instalacji do obowiązujących norm.
• Produkt ten został zaprojektowany z myślą wyłącznie o użytku domowym. W przypadku użytkowania przemysłowego, nieprawidłowego bądź niezgodnego z instrukcją, producent zrzeka się odpowiedzialności, a gwarancja traci ważność.
• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku domowego. Nie jest przeznaczone do użytku w następujących warunkach, nieobjętych gwarancją:
• kąciki kuchenne dla pracowników w sklepach, biurach i innych środowiskach profesjonalnych,
• domki letniskowe/działki
• użytkowanie przez klientów hoteli, moteli i innych obiektów o charakterze mieszkalnym,
• obiekty typu "pokoje gościnne".
• Po zakończeniu korzystania z urządzenia oraz na czas czyszczenia należy wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka.

Z urządzenia nie wolno korzystać, w przypadku gdy:

• przewód zasilający jest wadliwy lub uszkodzony
• urządzenie spadło na podłogę, w wyniku czego widać na nim uszkodzenia lub działa nieprawidłowo.

W takich przypadkach, aby wyeliminować ryzyko, urządzenie należy oddać do najbliższego autoryzowanego punktu serwisowego. Dalsze informacje znajdują się w dokumentach gwarancyjnych. - Jeśli przewód jest uszkodzony, w celu uniknięcia zagrożenia, należy go wymienić u producenta, w punkcie serwisowym lub musi tego dokonać osoba posiadająca odpowiednie uprawnienia. - Wszelkie działania poza czyszczeniem i codzienną konserwacją urządzenia powinien wykonywać personel autoryzowanych punktów serwisowych. - Urządzenia, przewodu zasilającego ani wtyczki nie należy zanurzać w wodzie ani w żadnej innej cieczy. - Nie wolno pozostawiać przewodu zasilającego w zasięgu dzieci. - Przewód zasilający nie może nigdy stykać się z żadną gorącą częścią urządzenia, ani znajdować się w jej pobliżu, jak również nie może być blisko innych źródeł ciepła czy też ostrych krawędzi. - Nie wolno przenosić urządzenia w trakcie jego działania. - Nie wolno dotykać okienka w czasie działania urządzenia. Okienko może rozgrzać się do wysokiej temperatury. - Nie wolno wyłączać urządzenia z gniazdka przez ciągnięcie za przewód zasilający. Należy korzystać tylko z gniazdek w dobrym stanie technicznym z uziemieniem i mających odpowiednią moc znamionową. - Nie wolno umieszczać urządzenia na innych urządzeniach. - Nie wolno wykorzystywać urządzenia jako urządzenia grzewczego. - Nie wolno wykorzystywać urządzenia do przyrządzania innych potraw poza chlebem i konfiturami lub dżemem. - Nie wolno umieszczać na zewnątrz urządzenia papieru, kartonu, plastiku, ani stawiać na nim jakichkolwiek przedmiotów. - Jeśli którykolwiek element urządzenia zapali się, nie wolno gasić go wodą. Odłączyć urządzenie od prądu. Tłumić płomienie wilgotną szmatą. - Po zakończeniu programu zawsze trzeba korzystać z rękawic przy przenoszeniu formy oraz gorących części urządzenia. W czasie działania urządzenia rozgrzewa się do bardzo wysokiej temperatury. - Nigdy nie wolno zatykać otworów wentylacyjnych. - Należy zachować szczególną ostrożność po otwarciu pokrywy po zakończeniu programu lub w trakcie jego trwania, ponieważ z urządzenia może wydostać się gorąca para wodna. Korzystając z programu nr 11 (konfitury, dżemy, kompoty), należy uważać na gorącą parę wodną i gorące rozpryski w czasie otwierania pokrywy. - Nie przekraczać ilości produktów podanych w przepisach, nie przekraczać maksymalnej masy całkowitej ciasta - 1500 g, nie przekraczać maksymalnych mas: dla mąki - 900 g oraz dla drożdży - 13 g. - Poziom hałasu urządzenia w trakcie działania wynosi 55 dBA.

WSTĘP

RADY I SZTUCZKI PROWADZĄCE DO UZYSKANIA UDANYCH WYPIEKÓW

1. Przeczytaj uważnie instrukcję obsługi: chleba w tym urządzeniu nie przygotowuje się w taki sam sposób jak ręcznie!
2. Wszystkie użyte składniki muszą mieć temperaturę pokojową (z wyjątkiem innych zaleceń) i muszą być dokładnie odmierzone. Ilość płynów można zmierzyć za pomocą dostarczonego kubka z podziałką. Używaj podwójnej miarki do odmierzania łyżeczek (z jednej strony) i łyżek (z drugiej strony).
3. Używaj składników zgodnie z ich terminem przydatności do spożycia i przechowuj je w chłodnym i suchym miejscu.
4. Dokładność pomiaru ilości mąki jest ważna. Z tego powodu mąkę należy zważyć za pomocą wagi kuchennej. Używaj suszonych drożdży piekarskich w torebkach. Z wyjątkiem innych zaleceń w przepisach, nie stosuj proszków do pieczenia. Po otwarciu torebki z drożdżami, należy ją zużyć w ciągu 48 godzin.
5. Aby nie zakłócać wyrastania ciasta, zalecamy umieszczenie wszystkich składników w formie i unikanie otwierania pokrywy w czasie pracy (z wyjątkiem innych zaleceń). Przestrzegaj dokładnie kolejności dodawania składników i ilości podanych w przepisach. Najpierw dodaj płyny, następnie produkty stałe. Drożdże nie mogą wchodzić w kontakt z płynami ani z solą.

OGÓLNA KOLEJNOŚĆ:

Płyny (masło, olej, jaja, woda, mleko)

Sól

Cukier

Mąka - pierwsza połowa

Mleko w proszku

Specyficzne składniki stałe

Mąka - druga połowa

Drożdże

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Zdjąć wszystkie opakowania, naklejki i dodatkowe akcesoria znajdujące się zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz urządzenia - A. - Oczyścić wszystkie części i akcesoria za pomocą wilgotnej szmatki.

UŻYTKOWANIE URZĄDZENIA

• Rozwinąć przewód zasilający do pełnej długości. - Przy pierwszym użyciu urządzenia może wydzielać lekki zapach.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Wyłączyć urządzenie.
• Oczyścić wszystkie części urządzenia i akcesoria wilgotną szmatką. Starannie osuszyć - B. Umyć pojemnik i mieszadła ciepłą wodą. Jeżeli mieszadła pozostają w formie, namoczyć je na 5 do 10 min.
• W razie potrzeby zdjąć osłonę, aby umyć ją w gorącej wodzie.
• Nie myć żadnego elementu w zmywarce.
• Nie używać produktów stosowanych w gospodarstwie domowym, gąbek do szorowania, ani alkoholu.

Stosować miękką i wilgotną ściereczkę.

• Nigdy nie zanurzać korpusu urządzenia w wodzie.

SZYBKIE URUCHOMIENIE

Wyjąć formę do chleba, unosząc uchwyt i pociągając do przodu w celu kolejnego wczepienia jednej i drugiej strony. Włożyć mieszadła.

Dodaj składniki do formy w zalecanej kolejności. Upewnij się, że wszystkie składniki zostały dokładnie zważone.

Włóż formę do chleba. Naciśnij formę z jednej i drugiej strony, aby wcisnąć ją na napęd, w taki sposób, aby była zaczepiona z 2 stron.

Podłącz urządzenie do pieczenia chleba. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego, program 1 wyświetla się domyślnie (1000 g - średnie zrumienienie).

Naciśnij przycisk. Kontrolka działania zapala się. 2 kropki minutnika migają. Cykl rozpoczyna się.

Po zakończeniu cyklu pieczenia, odłącz urządzenie do pieczenia chleba. Wyjmij formę do chleba, pociągając za uchwyt. Zawsze używaj rękawic kuchennych, ponieważ uchwyt formy i wnętrze urządzenia są gorące. Wyjmij chleb z formy, kiedy jest gorący, i umieść go na kracie na 1 godzinę do schłodzenia.

Aby zapoznać się z automatem do pieczenia chleba, sugerujemy wypróbowanie przepisu na CHLEB PODSTAWOWY przy pieczeniu pierwszego chleba.

CHLEB PODSTAWOWY (program 1)	SKLADNIKI l > hyžeczka - l > hyžka
ZRUMIENIENIE = SREDNIE	- OLEJ = 2 l - MLEKO W PROSZKU = 2,5 l - WODA = 325 ml - MAKA = 600 g - SÓL = 2 l - DROŽDŽE = 1,5 l - CUKIER = 2 l
WAGA = 1000 g
CZAS = 3 : 20

OBSŁUGA AUTOMATU DO PIECZENIA CHLEBA

Dla każdego programu wyświetlane są ustawienia domyślne. Należy ustawić ręcznie wybrane ustawienia.

WYBÓR PROGRAMU

Wybór programu powoduje uruchomienie kolejnych etapów, które przebiegają automatycznie jeden po drugim.

Przycisk MENU umożliwia wybranie kilku różnych programów. Czas każdego programu jest wyświetlany. Po każdym naciśnięciu przycisku numeru na panelu następuje przejście (MEN) do następnego programu, kolejno od 1 do 14:

1 > chleb podstawowy 5 > chleb na szybko 2> chleb francuski 6> chleb bezglutenowy 3 > chleb pełnoziarnisty 7 > chleb bez soli 4 > chleb słodki 8 > chleb bogaty w omega 3

9 > pieczywo z mąki i wody 13 ⇁ ciasto rosnące 10 > ciasto 14 > tylko pieczenie 11 > konfitury 12 > makaron

1. Program Chleb podstawowy umożliwia zrealizowanie większości przepisów na chleb z mąki pszennej.
2. Program Chleb francuski odpowiada przepisom na tradycyjny biały chleb francuski.
3. Program Chleb pełnoziarnisty należy wybrać, kiedy używa się mąki pełnoziarnistej.
4. Program Chleb słodki jest dostosowany do przepisów z większą ilością tłuszczu i cukru. Jeśli używasz gotowych ciast do słodkich bułek lub bułek maślanych, nie przekraczaj wagi ciasta 1000g.
5. Program Chleb na szybko jest specjalnym przepisem na SZYBKIE upieczenie chleba. W tym programie ustawienia wagi i koloru nie są dostępne.
6. Chleb bezglutenowy należy przygotowywać wyłącznie z wykorzystaniem gotowych ciast bezglutenowych. Nadaje się dla osób z nietolerancją glutenu (celiakia) obecnego w większości zbóż (pszenica, jęczmień, żyto, owies, pszenica kamut, orkisz, itd.). Postępuj zgodnie z zaleceniami podanymi na opakowaniu. Formę należy regularnie myć, aby zapobiec ryzyku zanieczyszczenia innymi mąkami. W przypadku ścisłej diety bezglutenowej, należy upewnić się, że drożdże

również są bezglutenowe. Konsystencja mąki bezglutenowej uniemożliwia optymalne mieszanie. Należy zsunąć ciasto ze ścianek w czasie zagniatania za pomocą elastycznej szpatułki z tworzywa sztucznego. Chleb bezglutenowy ma gęstszą konsystencję i jest jaśniejszy od normalnego chleba.

1. Chleb należy do produktów spożywczych dostarczających największą ilość soli w ciągu dnia. Ograniczenie spożycia soli pozwala na zredukowanie ryzyka występowania chorób układu sercowo-naczyniowego.
2. Ten chleb jest bogaty w kwasy Omega 3 dzięki zrównoważonemu i kompletnemu przepisowi zgodnemu z zasadami żywienia. Kwasy tłuszczowe Omega 3 wpływają na prawidłowe działanie układu sercowo-naczyniowego.
3. Damper (chleb z wody i mąki) pochodzi z australijskiego przepisu, według którego tradycyjnie był pieczony na gorących kamieniach. Pozwala na uzyskanie zwartego chleba drożdżowego.
4. Umożliwia przygotowanie ciast z proszkiem do pieczenia.
5. Program Konfitura smaży automatycznie konfitury w formie.
6. Program 12 obejmuje samo zagniatanie. Jest przeznaczony dla ciast nie rosnących. Np.: kluski.
7. Program Ciasto rosnące nie obejmuje pieczenia. Umożliwia zagniatanie ciasta i jego wyrośnięcie, np. ciasto na pizzę.
8. Program pieczenia umożliwia pieczenie od 10 do 70 minut, z dokładnością do 10 minut, przy zrumienieniu jasnym, średnim lub ciemnym. Można go wybrać niezależnie i może być używany:

a) w połączeniu z programem ciasto rosnące, b) do podgrzewania lub nadawania chrupkości pieczywu upieczonemu i schłodzonemu, c) aby dokończyć pieczenie w przypadku awarii zasilania w czasie cyklu przygotowywania chleba.

Automat do pieczenia chleba nie może być pozostawiany bez nadzoru w czasie używania programu 14.

Aby przerwać cykl przed zakończeniem, można ręcznie wyłączyć program, naciskając długo przycisk ①.

WYBÓR WAGI CHLEBA

Waga chleba jest domyślnie ustawiona na 1000 g. Waga jest podawana orientacyjnie. Zapoznaj się z informacjami szczegółowymi w przepisach. Programy 5, 9, 11, 12, 13, 14 nie posiadają ustawienia wagi. Naciśnij przycisk, aby ustawić masę produktu na 750 g, 1000 g lub 1500 g. Kontrolka świetlna zapala się na wprost wybranego ustawienia. Uwaga: niektóre przepisy nie pozwalają na przygotowanie chleba powyżej 750 g. Szczegóły znajdują się w tabeli z przepisami.

WYBÓR KOLORU SKÓRKI (ZRUMIENIENIE)

Kolor skórki jest ustawiony domyślnie na ŚREDNI. Programy 5, 9, 11 nie posiadają regulacji koloru. Możliwe są trzy ustawienia: JASNY / ŚREDNI / CIEMNY. Jeśli chcesz zmienić ustawienie domyślne, naciśnij przycisk do momentu zapalenia się kontrolki na wprost wybranego ustawienia.

START/STOP

Włącz urządzenie, naciskając przycisk. Odliczanie rozpoczyna się.

Aby zatrzymać program lub anulować program ze startem opóźnionym, naciśnij przez 5 sekund przycisk (1).

CYKLE

Tabela na stronach 66-67 wskazuje układ różnych cykli zależnie od wybranego programu.

ZAGNIATANIE

Umożliwia wytworzenie struktury ciasta i zapewnia jego wyrastanie.

> ODPOCZYNEK

Umożliwia "odpoczęcie" ciasta dla poprawienia jakości zagniatania.

WYRASTANIE

Czas działania drożdży i wyrastania chleba oraz uzyskiwania aromatu.

>PIECZENIE

Zapewnia upieczenie chleba i uzyskanie zrumienionej i chrupkiej skórki.

> PODTRZYMANIE TEMPERATURY

Umożliwia utrzymanie ciepłego chleba po upieczeniu. Zaleca się wyjęcie chleba z formy po jego upieczeniu.

ZAGNIATANIE: ciasto znajduje się w 1 lub 2 cyklu zagniatania lub w cyklu mieszania między cyklami wyrastania. W czasie tego cyklu i w programach 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10 można dodawać składniki: suszone owoce, oliwki, boczek, itd. Sygnał dźwiękowy wskazuje odpowiedni moment. Patrz tabela podsumowująca czasy przygotowania (strona 66-67) w kolumnie "ekstra".

Ta kolumna wskazuje czas wyświetlany na wyświetlaczu urządzenia w momencie włączenia sygnału dźwiękowego. Aby poznać dokładnie czas włączenia sygnału dźwiękowego wystarczy odjąć czas podany w kolumnie "ekstra" od całkowitego czasu pieczenia.

Np.: "ekstra" = 2:51 i "Czas łączny" = 3:13, składniki można dodać po 22 min.

WYRASTANIE: ciasto znajduje się w 1, 2 lub 3 cyklu wyrastania.

PIECZENIE: chleb znajduje się w cyklu pieczenia. Kontrolka zapala się na wprost "END" wskazując zakończenie cyklu.

PODTRZYMANIE TEMPERATURY: dla programów 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10MZ można pozostawić produkt w urządzeniu. Cykl podtrzymania temperatury przez każdą godzinę łączy się bezpośrednio z etapem pieczenia. Kontrolka zapala się na wprost. Wyświetlacz wskazuje 0:00 przez każdą godzinę podtrzymania temperatury. Sygnał dźwiękowy włącza się w regularnych odstępach. Na końcu cyklu urządzenie zatrzymuje się automatycznie po włączeniu 3 dźwięków.

PROGRAM ZE STARTEM OPÓŹNIONYM

Programowanie urządzenia, aby przygotować chleb na wybraną godzinę z 15 godzinnym wyprzedzeniem.

Programator czasowy nie może być używany do programów 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14.

Ten etap ustawia się po wybraniu programu, poziomu zrumienienia i wagi. Czas programu wyświetla się. Należy obliczyć czas między momentem uruchomienia i czasem kiedy chleb ma być gotowy. Maszyna uwzględnia automatycznie czas cykli programu.

Za pomocą przycisków i, należy wyświetlić właściwy czas (w górę i w dół). Krótkie naciśnięcia umożliwiają przewijanie co 10 min + krótki sygnał dźwiękowy. Przy długim naciśnięciu, przewijanie odbywa się płynnie z dokładnością do 10

min. Np.: jest 20 h, chleb ma być gotowy o 7 h 00 następnego dnia rano. Zaprogramuj 11 h 00 za pomocą przycisków i .

Naciśnij przycisk. Włącza się sygnał dźwiękowy.

Kontrolka wyświetla się na wprost i 2 punkty minutnika migają. Odliczanie rozpoczyna się.

Kontrolka działania zapala się. W razie popełnienia błędu lub w razie konieczności zmiany czasu, naciśnij i przytrzymaj przycisk ① do momentu włączenia sygnału dźwiękowego.

Czas domyślny wyświetla się. Powtórz operację. Niektóre produkty są nietrwałe.

Nie używaj programatora czasowego do przygotowywania potraw zawierających: mleko, jajka, jogurt, ser, owoce.

WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

W razie awarii zasilania: jeśli w czasie cyklu program zostanie przerwany z powodu awarii zasilania lub błędu użytkownika, urządzenie posiada zabezpieczenia 7 minutowe umożliwiające podtrzymanie pamięci. Cykl zostaje wznowiony od momentu, w którym został przerwany. Po upływie tego czasu, programowanie zostaje utracone.

W przypadku wykonywania jednego programu po drugim, należy odczekać 1 godzinę przed uruchomieniem drugiego pieczenia.

Wyjmowanie chleba z formy: istnieje możliwość zablokowania mieszadeł w chlebie w czasie wyjmowania

z formy. W takim przypadku należy użyć "hak" w następujący sposób:

po wyjęciu chleba z formy, kiedy jest jeszcze ciepły, należy go położyć na boku i przytrzymać ręką

w rękawicy kuchennej,

włożyć hak w oś mieszadła (rysunek 1), pociągnąć delikatnie, aby wyjąć mieszadło (rysunek 2), powtórzyć operację z drugim mieszadłem. Postawić normalnie chleb i pozostawić do schłodzenia na kracie.

SKŁADNIKI

TŁUSZCZE I OLEJE: tłuszcze powodują, że chleb jest bardziej miękki i aromatyczny. Umożliwiają również lepsze i dłuższe przechowywanie chleba. Zbyt duża ilość tłuszczu spowalnia wyrastanie. Jeśli używasz masła, pokrój je na drobne kawałki, aby ułatwić jego równomierne rozprowadzenie w cieście lub dodaj miękkie masło.

Nie dodawaj ciepłego masła. Unikaj kontaktu tłuszczów z drożdżami, ponieważ tłuszcze mogą zapobiec zamoczeniu drożdży.

JAJA: jaja wzbogacają ciasto, poprawiają kolor chleba i sprzyjają dobrej strukturze miąższu. Jeśli używasz jajek, zmniejsz odpowiednio ilość płynów. Rozbij jajo i uzupełnij płynem do uzyskania ilości podanej w przepisie. Przepisy zostały przystosowane dla jajek o przeciętnej wadze 50 g; jeśli jajka są

większe, dodaj trochę mąki; jeśli jajka są mniejsze, należy dodać mniej mąki.

MLEKO: można używać świeżego mleka lub mleka w proszku. Jeśli używasz mleka w proszku, dodaj podaną ilość wody. Jeśli używasz świeżego mleka, możesz również dodać wodę: łączna ilość musi odpowiadać ilości przewidzianej w przepisie. Mleko działa emulgująco, co pozwala na uzyskanie bardziej regularnych pęcherzy i ładnego wyglądu miąższu.

WODA: woda nawilża i aktywuje drożdże. Powoduje również nawilżenie skrobi w mące i umożliwia formowanie miąższu. Wodę można zastąpić częściowo lub całkowicie mlekiem lub innymi płynami. Używaj płynów w temperaturze pokojowej.

MĄKA: waga mąki zmienia się w zależności od rodzaju

używanej mąki. Zależnie od jakości mąki, wyniki pieczenia chleba mogą się różnić. Przechowuj mąkę w hermetycznym pojemniku, ponieważ mąka reaguje na zmiany warunków zewnętrznych, pochłaniając wilgoć lub ją tracąc. Używaj mąki "pełnoziarnistej", "pełnej" lub "piekarskiej" zamiast mąki standardowej. Dodanie owsa, otrąb, kiełków pszenicy, żyta lub ziaren do ciasta powoduje, że chleb będzie cięższy i mniejszy.

Zaleca się stosowanie mąki T55, z wyjątkiem innych zaleceń podanych w przepisach. Nasze przepisy są przystosowane do użycia pszennej mąki chlebowej (odpowiednik mąki francuskiej T55). W przypadku użycia specjalnych mieszanek mąki na chleb, bułki maślane lub pieczywo mleczne, nie należy przekraczać 1 kg ciasta.

Przesiewanie mąki wpływa na osiągane wyniki: im mąka jest bardziej pełnoziarnista (to znaczy zawiera większą ilość otoczki ziaren pszenicy), ciasto słabiej wyrośnie, a chleb będzie bardziej zwarty. W handlu są dostępne gotowe mieszanki do pieczenia chleba. Postępuj zgodnie z zaleceniami producenta mieszanki. Ogólnie, wybór programu odbywa się w zależności od przygotowywanego wypieku. Np.: Chleb pełnoziarnisty - Program 3.

CUKIER: stosuj cukier biały, brązowy lub miód. Nie używaj cukru rafinowanego lub w kawałkach. Cukier odżywia drożdże, nada przyjemny smak i poprawia zrumienienie skórki.

SÓL: nadaje smak i umożliwia regulowanie aktywności drożdży. Nie powinna stykać się z drożdżami. Dzięki soli ciasto jest ścisłe, zwarte i nie wyrasta zbyt szybko. W ten sposób poprawia strukturę ciasta.

DROŻDŻE: drożdże piekarnicze istnieją w kilku formach: świeże w małych kostkach, suszone i gotowe

do rehydratacji lub suszone w wersji instant. Świeże drożdże są sprzedawane w supermarketach (stoisko z pieczywem lub produktami świeżymi), ale można też kupić świeże drożdże u mistrza piekarskiego. Niezależnie od formy, drożdże powinny być dodawane bezpośrednio do miski maszyny wraz z innymi składnikami. Pamiętaj o odpowiedniej formie, tak aby drożdże się rozpuściły. Tylko aktywne drożdże suszone (w małych granulkach) należy wymieszać z odrobiną letniej wody przy użyciu. Wybierz temperaturę zbliżoną do 37°C; niższa temperatura sprawi, że ciasto nie wyrośnie tak dobrze, jak powinno, a wyższa temperatura sprawi, że ciasto straci możliwość wyrastania. Przestrzegaj podanych ilości i pamiętaj, aby dostosować ilości drożdży do ich formy (patrz poniższy wykres odpowiedników).

Odpowiedniki pod względem ilości/wagi/objętości: drożdże suszone, drożdże świeże:

Suszone (w łyżecz.)

DODATKI (OLIWKI, BOCZEK, ITD.): przy opisie: można uzupełniać własnymi, dowolnymi dodatkami, zwracając uwagę na:

przestrzeganie sygnału dźwiękowego określającego moment dodania składników, zwłaszcza w przypadku delikatnych ciast, twarde ziarna (len lub bezam) można dodać na początku zagniatania dla ułatwienia użytkowania urządzenia (na przykład w razie startu opóźnionego), odsączanie wilgotnych składników (oliwki), posypanie mąką tłustych składników dla lepszego rozprowadzenia ich w cieście, zaniechanie dodawania zbyt dużych ilości, ze względu na ryzyko złego wyrastania ciasta.

WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

Przygotowanie chleba jest bardzo wrażliwe na warunki temperaturowe i wilgotnościowe. W przypadku wysokich temperatur zaleca się zastosowanie chłodniejszych płynów. Podobnie, przy niskich temperaturach zaleca się stosowanie letniej wody lub mleka (bez przekraczania 35°C).

Czasami warto sprawdzić stan ciasta w połowie procesu zagniatania: ciasto powinno tworzyć gładką kulę odklejającą się od ścianek.

Jeżeli w formie pozostaje niezwiązana mąka, należy dodać niewielką ilość wody, w przeciwnym przypadku można dodać odrobinę mąki.

Produkty nalewy dodawać ostrożnie (maksymalnie 1 łyżka na raz) i zaczekać na efekt poprawy przed dodaniem następnej porcji.

Częsty błąd polega na przekonaniu, że dodanie większej ilości drożdży spowoduje lepsze wyrastanie chleba. Za duża ilość drożdży powoduje osłabienie struktury ciasta, które silnie wyrasta i opada w czasie pieczenia. Stan ciasta można sprawdzić, naciskając je lekko palcem: ciasto musi stawiać lekki opór, a wykonane wgłębienie powinno się lekko wyrównać.

PROC.	NAME- NENE	CAS	1	QUICKLYNE2	ZAGNANA	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE	ZAGNANA	WRASTANE
PECENCE EXTRA
TOLERANCE BY:
(%)																																																																0.55	255	100	1.06	3.25	1.00
0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.050	0.1500	0.4000	0.0010	0.2500	0.0010	0.1500	0.4000	0.0010	0.1500	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.5000	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	0.500	1.05	3.22	1.00	1.10	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.01	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.27	1.00	1.15	3.28	1.00	1.15	3.28	1.00	1.15	3.28	1.00	1.15	3.28	1.00	1.15	3.28	1.00	1.15	3.28	1.00	1.15	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.01	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.29	1.00	1.16	3.29	1.00	1.16	3.29	1.00	1.16	3.29	1.00	1.16	3.29	1.00	1.16	3.29	1.00	1.16	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.01	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.29	1.00	1.17	3.28	1.00	1.17	3.28	1.00	1.17	3.28	1.00	1.17	3.28	1.00	1.17	3.28	1.00	1.17	3.28	1.00	1.17	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.00	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.03	1.17	3.29	1.03	1.17	3.29	1.03	1.17	3.29	1.03	1.17	3.29	1.03	1.17	3.29	1.03	1.17	3.29	1.03	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.27	1.02	1.16	3.27	1.02	1.16	3.27	1.02	1.16	3.27	1.02	1.16	3.27	1.02	1.16	3.27	1.02	1.16	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.03	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.27	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.03	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.17	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.03	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.03	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.17	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.29	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.03	1.16	3.28	1.02	1.16	3.28	1.02	1.17	3.28	1.02	1.17

14	2	0.10	-	125	0.0600	0.0600	0.1500	x	x	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		1	-	-	0.15	0.0600	0.1200	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	-	0.15	0.0600	0.1200	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	0.10	-	0.15	0.0600	0.1200	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	0.0600	-	0.15	0.0600	0.1200	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	0,10	-	0.15	0.0600	0.1200	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.30	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.29	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0.40	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	0,40	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	-
		3	-	0.15	0.0600	0.1200	0.1500	x	0.0600	x	x	x	x	0.1000	-
		3	-	0.15	0.0600	-
		3	-	0.15	0.0600	-
		3	-	0.15	0.0600	-

Uwaga: czas nie obejmuje czasu podtrzymania temperatury dla programów 1 do 10 włącznie.

PROBLEMY

Oczekiwane rezultaty nie są osiągane? Poniższa tabela pomoże Ci w rozwiązywaniu ewentualnych problemów.

	Chleb nie wyrasta	Chleb opada po zbyt silnym wyrośćciu	Chleb nie wyrasta wystarczȩco	Skórka nie jest wystarczȩco zrumieniona	Skórka jest przypieczona, ale chlebNie jest dopieczony	Boki i górna czȩć sāPokryte mąka
Przycisk zostaw nacińskiety w czasie pieczenia				●
Za mało@maki		●
Za duźto@maki			●			●
Za mało drożdźy			●
Za duźto drożdźy		●		●
Za mało wody			●			●
Za duźto wody		●			●
Za mało cukru			●
Mąka zȩj jakosci			●	●
Składniki nie zostafty dodane w prawnównej proporcji (za duź ilość)	●
Woda za ciepta		●
Woda za zimna			●
Niewościwy program			●	●

USTERKI TECHNICZNE I ICH USUWANIE

PROBLEM ROZWIAZANIE
Mieszadla są zablokowane w formie • Namoczyc je przy得住em.
Mieszadla są zablokowane w chlebie	• Nasmarować lekko mieszadło olejem przy得住em w遑 temiem składników do formy lub uzyc akcesorium do wyjmowania mieszadě z chleba (strona 64)
Po naciśćciu ① nic sie nie;dzieje	• Urzadzenia jest za ciepte. • Odczekać 1 godzȩ międź 2 cyklami. • Zaprogramowano start opóźniory.
Po naciśćciu silnik pracuje, ale ciastoNie jest zagniatane	• FormaNie zostafa w遑 zdo końca. • Brak mieszadě lub zle załozone mieszadła.
Po starcie opóznionym, chlebNie wyróst prawnodławowo lub nicsie;niedzieje.	• Brak naciśćcia po programowaniu. • Drożdź zetaknéty sie z solą i/lub woda. • Brak mieszadě.
Zapach spalenizny	• Czosć składników wpadła z boku formy: pozostawić urzadzenia do schłodzenia i wyczyScić和他的 goj wutrze wilgotna gąbkę bez użyciaŚrodków do mycia. • Ciasto przy lato sie: za duź ilość składników, zwlaszcza phynów. Przeustrzegać proporcji podanych w przypisach.

OPIS

BEZPIECZEŃSTWO I OCHRONA ŚRODOWISKA

PODEJMIJMY SIĘ OCHRONY ŚRODOWISKA!

U każdego programu wyświetlane jest ustawienie fabryczne. Ustawienia, które chcesz zmienić, musisz wybrać ręcznie.

WYBIERAMY PROGRAM