KM301 - Robot kuchenny KENWOOD - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI KM301 KENWOOD

Gratulujemy zakupu Kenwooda. Majac tak szeroki asortyment narzedzi jest on wiecej, niz malakserem. jest on danelem biezacej sztuki kuchennej. Many nadzieje, ze sie Pańwu spodoba.

Mocny. Niezawodny. Uniwersalny. Kenwood.

Pysckn

CTpaHnue 126 Ka3aHaNo npumHeHHIO

Mb paBb, TTO Bb npio6pEn KxohHbKOM6aH Haae fnpMb. Snaorapnipokomy accopTmehy IMeOuXcH HacaOD kOT np60p ABNReTc H IpocTo MnkcePOM -3TO COBpeMeHHb KxOHbKOM6aH. NOb3yCb IM, Bbl NOJyUHTe ICTNHHOe yDOBONCTBNE. PPOHb. HaexhB. YHBepcaIbHb. N3rOToBnteB -fnpMa KENWOOD.

EMyivka

0eAia 134 oynyic xnpoews

Suyapnpiia yia tvayopaiaoukeunc Kenwood. Me tynyeyan TIOKIAEAgaptnawv Tou diatietai ouakeun auti iivai katipapattaw ao eva atlo ep, eiva n TEAEutaia AEGn Tnc TeXvoLoyias otis unxavcs kouzivac. EAticoume oTb ayn toLaucet. Avtoh.AGotntia.Eukivnoia.Kenwood.

#

a 2

j 1 j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i j. i

English

pridejte najednou. 6 rozilehanych vajec

sul

prfsady 250g hovezioho masa bez slach

rozsdamente acel A996A

poznaj swoj malakser kuchenny Kenwood

beziepcezelnwo

• Wylacz i wyjmij wtyczke z gniażdka sieciwowego przydek zakladaniem lub zdejmowaniem naręźdi, po uzyciu przydek czyszczuminium.
• Urzadzenie nie jest przyznaczone do uzytku bez nadzoru przyez malezieci lub osoby niepełnosprawne.
• Trzymaj palce z daleka od czeci ruchomych i załoznych naręźdi.
• Nigdy nie pozostawiaj wączonego malaksera bez opieki; trzymaj dane z dala od niego.
• Nigdy nie pracuj na uszkodzonym malakserze. Sprawdź go w punkcie obstugi lub oddaj do naprawy - patrz 'serwis' na str. 124.
• Nigdy nie uzywaj naręźdi nie autoryzowanych, ani są园区j, niz jegno narȩźdia na raz.
• Nigdy nie przykraczaj ilosci maksymalnych, podanych na str. 120.
• Nie pozwalaj, aby urzadzeniem bawily sie daneci.
• Przed uzyciem narzedzia przyeczytaj dołaczone do niedgo instrukcje bezpiecznej obstugi.
  Malakser jest przyznaczony wylącznie do uzytku domowego.

przed wlozeniem wtyczki do gnilazdka

• Upewnij sie, ze napiecie sieci jest takie same, jak podane na tabliczce znamionowej pod spodem malaksera.
• Urzadzenie jest zgodne z Dyrektywa EWG Nr. 89/336/EEC.

przed uzyciem po raz pierwszy

1 Usń wszystkie materiały opakowania.
2 Umyj czeci: patrz punkt 'pielegnacja i czyszczenen' na str. 124.

ubijanie/zagniatanie

narzedzia do miksowania i niedtore ich zastosowania

mieszadlo 'K' Do ciastek, biszkoptów, ciasta kruchego, lukrow, nadzienia, eklerow i tluczonych ziemniaków

trzepaczka Do ubijania jaj, smietanki, ciasta nalesnikowego, babek bez tuszczu, bezów, serników, musów, sufletów. Nie uzywaj trzepaczki do mieszaninciezkich (np. uzierania tuszczu z cukrem) - moze to ja uszkodzic.

Hak do ciasta Do ciast drozdowych.

jak uzywac funkcjubijania/zagniatania

aby załozyć narzedzie

1 Obróć dzwignie podnoszenia glowicy w lewo i podnies glowice miksera, aż sie zatrzasnie.
2 Obróc aź do oporu ② nastepnie wciśnij.
3 Zalóz miské na podstawie - pociśnij i obrć w sprawo 3
4 Obróć dzwignie podnoszenia glowicy w lewo i opusc glowice miksera, aż sie zatrzasnie.
5 Nastaw odpowiednia prędkość, nastepnie sącz obracajcPokretto regulaci prędkości.
- Przelaczaj na pracy impulsami.

aby wyjac narzędzie 6 Wykreć je.

wskazówki • Częstowy wyłaczej i zeskrobuj misiek szpatuły.
- Najlepiej sie ubijaja jajka w temperaturze pokojowej.
- Przed ubijaniem piany z bialek upewnij sie, ze na trzepaczce i w misce ni ma tlusczcu ani zóltka.
- Na kruche ciasto uzywaj zimnych skladników, chyba ze przypepis podaje inaczej.

zagniatanie chleba

wazne - Nigdy nie przyczaj maksymalnych ilosci podanych ponizej - przyciezy to malakser.

• Jesli slychać wyteżona prace silnika - wyłucz malakser, wyjmij polowej piasta i zagniataj kaźda polowyke oddzielnie.
• Skladniki mieszaja sie najlepiej, jesti wac napierw plyny.

pojemnosci maksymalne

geste ciasto drozdzowe

• Ilosc maki: 1,36kg Ilosc maki: 1,5kg

ciasto 'angielskie'

Ilosc calkowita: 2,2kg Ilosc calkowita: 2,4kg

miekkie ciasto drozdowe

• Ilosc maki: 1,3kg Ilosc maki: 2,6kg

ciasto chlebowe slodkie

• Ilosc calkowita: 2,5kg Ilosc calkowita: 5kg

mieszanina na keks

• Ilosc calkowita: 2,7kg Ilosc calkowita: 4,5kg

biafka 1216

mieszadlo K

predkosci 3

• uciieranie tluszczu z sukrem zacznij na predkosci "min", stopniowo zwiekszajac do 5.
• laczenie jaj z utarta mieszanine od 4 do "max".
• dodawanie maki, owocow itp. od "min" do 1
  ciasta "wszystko od razu" zacznij na prędkosci "min" i stopniowo zwiekszaj do "max".
  ucieranie tuszczu z maka od "min" do 2.
• Stopniowo zwiekszaj do 'max'.
  Zacznij od 'min', stopniowo zwiekszaj do 1.

usuwanie niesprawnosci

problem

rozwiazanie Wyregulj yswoksc. Postepuj jak nizej:

• Trzepaczka lub mieszadlo 'K' uderza o dno miski lub nie dosiega skladników na dnie miski.
  1 Wyjmij wtyczke z gniazdka sieciowego.
  2 Podnies glowice miksera i załoz trzepaczke lub mieszadlo.
  3 Trzymaj za narzedzie, nastepnie zluznij nakretke 1.
  4 Opusc glowice miksera.
  5 Wyreguluj wysokość przyżobranie walka. Najlepiej jest, gdy trzechapaczka lub mieszadlo "K" sprawie dotyka dna miski 2.
  6 Podnies glowie trzymajac za trzepaczke lub mieszadlo "K" i dociagnij nakretke.

zakładanie i posluguwanie są osloną przyciewrozbryzgowa okragły lub wksztȩcie “D” (jesli przywidziana)

1 Podnieg glowice miksera, az zaskoczy.
2 Zalóz miskew podstawie.
3 Nasun oslone, aż wejdzie na.), Częsć z zawiasa powinna byc umiejscowiona jak na rysunku: okragla 4 względnie "D" 5.
4 Zaló odpowiednie naręźdie.
5 Opusc glowice miksera upewniahac sie, ze ksztalt oslony jest dopasowany do ksztalu miski.
- Podczas miksowania skladniki przy dodawać bezposrednio do miski poslugujac sie podnoszona klapka w oslonie.
Zdejmowanie oskony nie jest konieczne, aby zmienic narzejdie.
6 Aby zdjac oslone, podnies glowice miksera i zsu n ja.

dostepe naręźdia i przystawki

Aby kuci narędzie nie przywidziane w zestawy, prosimi są skontaktoa z punktem uslugowym KENWOODA.

narzedzie oznaczenia narzedzia

przystawka do makaronu ①A936 w zestawie z 6 sitkami

przystawka do krajania/siekania

na niskiej prędkosci ②A948 w zestawie z 4 bebnami

super mlynek ③ A950 w sklad zestawu wchodzq

a duza koncowka do kielbas

b m a É a konćówka do kielbas

c konćowska do rurek z mięsa "kebbe"

mhynek dozlarna 4 A941

sokownica do cytrusow 5 A995

mikser 6A993 poliakrylanowy 1,2 I; A994 szklany 1,2 I; A996 ze stali

nierdzewnej 1,5 I

multi-mlynek ⑦ A938 w zestawie z 4 szklanymi sloikami i 4 zakrtkami

przystawka do krajania/siekania

na wysokiej predkosci A998 w zestawie 3 tarczami tacymi

tarcze dodatkowe a ekstra zgrubna tarcza do siekania nr cz. 639021

b tarcza do ucierania nr cz. 639150

c tarcza do frytek zwyklych nr cz. 639083

sokownica do pracy ciaglej 9 A935

maszynka do lodów CHEF A953 MAJOR A954

obieraczka do ziemniaków CHEF A934 MAJOR A952

przeclerak l slto CHF A992 MAJOR A930

miska okragla kenlyteCHEF 265026 MAJOR 412095

osłona przyeciwozbryzgowa

okragla a CHEFIMAJOR 444347

miska "D" kenlyte CHEF 489969

oslonaprzechiwrozbryzgowaD"acHEF 604349

miski ze stali hierdzewnej ⑤ polerowane CHEF 638821 MAJOR 642779

pokrowiec 16CHEF533722 MAJOR606397

936 w zestawie z 6 sitkami

czyszczenie i serwis

czyszczenen i pielegnacja

Zawsze wyłucz i wyjmij wtyczke z gniażdka przyźczyszczemien.
- Na konćówkach 2 i 3 doit to normalne - wystarczy wytrzech.

podstawa z silnikiem

• Wytrzyj wilgotna sciereczka, a nastepnie sucha.
• Nigdy nie uzywaj abrzyjnych sądków czyszcząchymi zanurzaj w wodzie.

miski

• Myj reçznie i dokladnie osusz.
• Ješli miska jest ze stali nierdzewnej, nigdy nie uzywaj druciaka, welny stalowej ani srodków bieląch. Kamien usuwaj octem.
  Trzymaj z dala od zrodet ciepla (kuchenki, prodiza, mikrofalowki).

narzédzia

• Myj reçznie i dokladnie osusz.
• Mycie mieszadla "K", trzechaczki i haka do zagniatania ciasta w zmywarce do nacznymi boe spowodac ich odbarwienie.
  Myj recznie i dokladnie osusz.

osłona przyciewrozbryzgowa

serwis i lacznosc z klienanti

• Jesli sznur ulegnie uszkodzeniu, to z uwagi na bezpieczneistwo musi go wymienc wyłacznie KENWOOD, względnie autoryzowy punkt naprawczy KENWOODA.

Gdy potrzebujesz pomocy:
W poslugwaniu sie malakserem
W zamowieniu innego narzedzia
W serwisie lub naprawie prosimi sie skontaktoać z.), mejelems zakupu swego malaksera.

przepisy

Ważne wskazówki do zagniatania ciasta na chleb są podane na str. 120

bia ly chleb - geste ciasto 'angielskie'

skladniki 1,36kg maki chlebowej

15ml (3 lyzeczki) soli
- 2,5 dag swiezych drozdzy lub 1,5 dag/20ml drozdzy suszonych plus 5ml (1 lyżeczka) cukru
0,75 l cieplej wody (43°C). Uzyj termometru, lub wiej 0,25 I wrzataku do 0,5 I zimnej wody.
2,5 dag smalcu

metoda 1 drozdze suszone (typ wymagajcy rozrobienia): wiej cieplej wody do miski. Dodaj drozdze, cukier i odstaw na ok. 10 minut, aż sie spienia. drozdze swieze: rozkrusz do maki.

Inne rodzaje drozdzy: postepuj wedlug wskazowek wytworcy.

2 Wiej plyn do miski. Wsyp maké (ze swiezychymi drozdymi, jesti zostaly uzyte), dodajsole smalec.
3 Wyrabiaj na minimalej predkosci przyez 45 - 60 sekund. Nastepnie zwiecz predkosci do 1, jesti trzeba dodajac maki, az ciasto sie wyrobi.
4 Wyrabiaj przyez dalsze 3 - 4 minuty na predkosci 1, aż ciasto bedzie gladkie, elastyczne i bedzie odstawac od miski.
5 Przelóź ciasto do nasmarowanej torby politylenowej lub do miski, przykryj sciereczka. Pozostaw w cieplym.), podwoi swoja objętość.
6 Wyrabiaj przyez 2 minuty na prędkosci 1.
7 Napelnij ciastem do polowy polkilogramowe, nasmarowane foremi, wzgladnie uksztaltuj ciasto w bulezcki. Nastepnie przykryj sciereczka i pozostaw w cieplym要比scu, az ciasto podwoi swoja objetosci.
8 Piecz bochenki w 230°C/Gaz 8 przyez 30 - 35 minut lub bulezcki przyez 10 - 15 minut.
- Upieczony chleb powinien odzywac sie pusto, gdy go postukac od spodu.

bia ly chleb - miekkie ciasto slodkie

skladniki 2,6kg zwyklej maki

Podane ilosci odnoszagdo 1,3 mleka

modell KM600, 800 I 810. majac 30 dag cukru

model KM300, 400 lub 410 wez 45 dag margaryny

połowe podanych Ilosci Iwspy 10 dag swiezych drozdy lub 5 dag drozdy suszonych

calamaekodazu.6rozbeltanychaj

5 szczypt soli

metoda 1 Stop margarynyewcieplym mleku (43^)

2 drozdle suszone (typ wymagajcy rozrobienia): wiej cieplej wody do miski. Dodaj drozdle, kukier i odstaw na ok. 10 minut, az sie spienia. drozdle swieje: rozkrusz do maki i dodaj kukier.

Inne rodzaje drozdzy: postepuj wedlug wskazowek wytworcy.

3 Wiej mleko do miski. Dodaj rozbeltane jaja i 2kg maki.
4 Miksuj na predkosci minimum przyez 1 minute, nastepnie na predkosci 1 przyez dalsza minute. Zgarniaj w doł miski.
5 Dodaj sol i pozostala make i wyrabiaj na minimalej predkosci przyez 1 minute, nastepnie na predkosci 1 przyez 2 - 3 minuty, az ciasto bedzie gladkie i rownomiernie wyrobione.
6 Napelnjciastem do polowy polkilogramowe, nasmarowane foremi, wzgladnie uksztaltuj ciasto w bulezcki. Nastepnie przykryj sciereczka i pozostaw w cieplym要比scu, az ciasto podwoi swoja objetosci.
7 Piecz bochenki w 200°C/Gaz 6 przyez 20 - 25 minut lub bulezcki przyez 15 minut.
8 Upieczony chleb powinien odzywac sie pusto, gdy go postukac od spodu.
- Wychodzi ok. 10 bochenków.

przepisy c.d.

tort truskawkowo-morelowy

skladniki: biszkopt 3 jaja

7,5 dag cukru-krysztahu
7,5 dag maki

nadzieie i garnirowanie 150ml smietanki podwojnej

Cukier do smaku
22 dag truskawek
22 dag moreli

metoda 1 Przepolowic morele i usunac pestki. Gotować do miękosci wminimalnej ilosci wody, dodajac kukier do smaku.

2 Umyć truskawski iPokrajac na pól.
3 Na ciasto biszkoptowe ubic ajka z cukrem na maksymalnej prędkosci, aż mieszania bedzie biała i gesta.
4 Zdejmij miske i trzepaczke. Dodawaj maké duza metalowa lyzkamieszajac ręczne - ostrożnie, aby ciasto byto lekke.
5 Przełoźcy mieszanine do dwoch 18cm foremek, nasmarowanych i wytożonych papierem pergaminowym.
6 Piec w 180^ / Gaz 4 przyez ok. 20 minut, az ciasto bedzie spreźynowych pod dotknięciem.
7 Wylozyc na druciany ruszt.
8 Ubić smietanke na maksymalnej prędkosci, aż bedzie sztywna. Dodac cukier do smaku.
9 Grubo posiekac morele i trzeciag cye truskawek. Poacyc z połowaj smietanki.
10 Rozsmarowa na Jednym z biszkoptów, przykryc drugim.
11 Rozsmarować pozostala smietankę na wierzchu i ozdobić pozostalymi truskawkami.

bezy

skladniki 4 bialka
25 dag przesianego kukru-pudru

metoda 1 Wyloz blache nieprzylegajcym papierem pergaminowym.

2 Ubijaj bialka z cukrem na maksymalnej prędkosci przyez ok. 10 minut, aź床位 sztywne.
3 Przelóź masé lyżka na blache (lub uzyj wyciskacja z konćowska gwiazdka 2,5cm).
4 Piecz w 110^ / Gaz 1 / 4 przyez ok. 4 - 5 godzin, aż bezy;będą sztywni twarde. Jesli zaczną brazowej, lekko uchyl drzwiczki piekarnika.
- Trzymaj bezy w szczelnie zamkiétrym pojemniku.

kruche ciasto

skladniki 45 dag maki, przesianej wraz z sola

• 5ml (1 hyoczka) soli
  22 dag tuszczu (wymieszaj smalec i margaryne prosto z lodowki)
• ok. 80ml (4 hyzki stolowe) wody

uwaga - Nie przyemieszaj zanadto.

metoda 1 Wsyp make do miski. Z grubsza posiekaj tuszcz i dodaj do maki.

2 Miksuj na prędkosci 1, aż mieszanina bedzie przypominala tarta bulke. Wylacz, zanim zacznie wygladac tusto.
3 Dodaj wode i miksuj na minimalnej prędkosci. Wymiącz natychmiast, gdy woda zostanie zaabsorbowana.
4 Piecz w temperaturze ok. 200^ / Gaz6 , oddpowiednio do nadzienia.

hamburgery

skladniki 25 dag dobrej wolowiny bez sceiegien

metoda 1 Pokraj w kostke 2,5cm.

2 Jesli ne masz maszynki do mięsa, uzyj miksera i przemielaj niewielkie ilosci na raz. Uzywaj przydkosci 2 przyez 15 sekund maksimum. Oczyszmiędzy ostrzami przydzą nastepną parti mięsa.
3 Wymieszaj z przyprawami np.cebula, ziołami (swieźymi lub suszonymi); dodaj grubo zmielony pieprz ziarnisty, suk i skórkę z cytryny.
4 Uksztaltuj dwa kotlety iPICZ na ruszcie w srednio-wysokiej temperaturze az beda upiezone na wskros.

O3HAKOMbTECb C BAùIM KXYOHHBIM KOMBAHOM ΦIPMbí KENWOOD

Mepbl npedocTopoKHOCTN

• Pēpei NóHrTHeM HnH CHrTHeM HnCTpyMeHTo/HacAodK, a TAKKe Nocne nCNoIb3ObaHnI HneP OChTko63aTeBHO BbIKIOHTe KXOHHyMoMaHIny NTocOeDInHtete CteBOH uHypOT p03ETKn.
  -TeTm INHbIaIam cAmOCToRteJIbHO NIOJIb3OBaTbcra MUKCEpOM 3anpeuaeTc.
  He kacaiTecb pykamn Bpaauouxxcy aacte KOMbaHa ycTaHOBNEHbIX HacaDOK.
  He octabTnIe pa6oTaUoiKOMbaH 6e3 npncMoTp a He nO3BOJrTe DeTAMIOJIb3OBaTbcraM.
  He nIb3yIeTcB HeINcnpaBHBIM KOM6aHOM. IpOBePbTe n OtpemOHnTpPyIte erO:cmOTpnte pa3dEN 'YXoJ Ha cTpaHnIe 132.
  IcnoJb3yTeToBko npedHa3HaehHbe Ira 3TOrO KOMaHa HacaKn. 3aPeuaeTc OndOBpeMeHHoe ICNoIb3OBAHHe HacaKp a3nHbIX TINOB.
  He DonyckaIte npBeBbIeHnMaKcHMaJIbHbIX HopM 3aRpy3Kn KOM6aHa, yKa3aHHbIX Ha CTpaHnue 128.
  He no3B0JrTe DeTm IVpaTb C MUKCEPOM.
• Pn INCINb3OBAHn HacaDN O3HAKOMbTeCb C yKa3aHnMn NO Mepam 6eOHaCHOCTN, NocTabJIeMbIMB KOMPJIeKTE C HacaDkAMN KOM6aHaHa.
  IcnoJb3yTe KxohHbIKo6aH ToNbKO DnI npiroTOBneHnA NtU B DOMaunHX yCIOBnIX.

Ipeed BkIOueHHeM KOM6aHa

• Y6eDnTecb, YTO npaMetpbl 3NEKtpuueckO CETN COBnaAHT C DaHHbIMN, yka3aHHbIMN B TaJInuKHe Ha HIXKHe NOBepxHOCTN KOMbaHa.
  HaWkyxOHbIKOMbaHp3pa6oTaN BCOOTBeCTBmC DnpeKTHBOEbponeckoro 3KOHOHmUeCKOrco06uectBa89/336/EEC.

PepenepBbIM HcnoJb3ObaHHeM

1YdaJInte Becb yNaKoBOuHbMaTePnAJI.
2BbMoTe BCE yactn KOM6aHa H B COOTBeTCTBm C yKa3aHnMIM, npBBeHeHHbIMn B pa3dene Ouchka n YxoJ Ha cTpaHnJe 132.

MUKCEP

Hacaikn dny cMeunBaHHn Hx Ha3HaYeHne

K-06pa3HaHa HacaKa

• ПпднаЗнaya ИдгпriroTOBNeHnA TOpTOB,БИСКВITOB,МУЧьIX KOДиТерскIx n3dIeIi, caxapHoi rIa3ypn, HauHOK, 3KJIepOB IN KapTopeIbHOrO nIOpe.

B36nBaioaJhaCauKa

-ПпднэзангдяьбнаняикpeMoB，KpemOB，KxdkoroTeCTa，OnapHOroTeCTa63doablennJxnpOB，MepeH，NiporOBccbIpHoMaccOmyccOBuCyIe.HeNCNoJIb3yIte3TyHacaIkydЯPnroTOBLeHnCmecenIIIOTHOKOHcncTeHcUN（HanpIMep，DЯJxNpHbIXKpeMOBIncaXapocOdepxauecmec）-BblMOKeTeNOBpeDITbHacaIky.

Mewanka nTecta

• PpeHa3HaueHa dIy BbIMeUmbHn IPOXKeBOrTO TecTa.

Kak noIb3OBAtbcra MUKcepOM

1NoBepHnTe pHyar noHnTnroIOBKn MNUKcepa 1 npOTNB YacBOB CTpeKN INoHNMTe roNOBky MNUKcepa do ee qNKcaun.
2 NobePHnte HacaKny Do ynpa 2, 3aTEM HanaBnTe Ha Hee.
3 YctahOBHTe EMKoCTb Ha OCHOBaHHe - HaxMNTe N NOBepHnTe No YacOBON CTpeJIke 3
4NoBepHnTe pbyar OCBoOxKeHnra TNOBKn MmKcepa npoTb YacBOB CTpeKNnOnyCTnTe TNOBky MmKcepa Do nnKaun.
5 BbIepeHrTe Tpe6yEmyO ckOpocTb, 3aTeM BKIOuHTe MKNcep, NOBepHyB nepeKIOuHaTeNb ckOpocTn.
Дя paBOTb B'IMNpyIbCHOM'peKIMe yCTaHOBITe nepeKIOUaTeNb B NOJOKeHne P