KM301 - Robot ménager KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine
Capacité du bol	Environ 4 à 6 litres
Nombre de vitesses	Variable, généralement 6 à 8
Puissance	Entre 500 et 1200 W
Matériau du bol	Acier inoxydable
Accessoires inclus	Fouet, crochet pétrisseur, batteur plat
Type de commande	Molette rotative
Fonction pulse	Oui
Protection contre la surchauffe	Oui
Fixation du bol	Verrouillage sécurisé
Dimensions (L x H x P)	Non précisé
Poids	Non précisé
Couleur	Non précisé
Alimentation	230 V / 50 Hz
Utilisation	Mixage, pétrissage, fouettage
Nettoyage	Pièces compatibles lave-vaisselle

FOIRE AUX QUESTIONS - KM301 KENWOOD

Comment assembler le robot ménager KENWOOD KM301 ?

Pour assembler le KENWOOD KM301, placez le bol sur la base en alignant les encoches. Ensuite, fixez le batteur ou le crochet pétrisseur en le vissant sur l'arbre du moteur. Assurez-vous que tous les éléments sont bien fixés avant de l'utiliser.

Le robot ne fonctionne pas. Que faire ?

Vérifiez que le robot est correctement branché à une prise de courant fonctionnelle. Assurez-vous que le bol est bien en place et que le couvercle est correctement fixé. Si le problème persiste, consultez le manuel pour des instructions sur le réinitialisation.

Comment nettoyer le KENWOOD KM301 ?

Débranchez le robot et démontez les accessoires. Lavez le bol, les batteurs et les crochets à la main avec de l'eau savonneuse ou placez-les dans le lave-vaisselle. Essuyez la base avec un chiffon humide, mais ne plongez pas la base dans l'eau.

Puis-je utiliser le robot pour pétrir des pâtes lourdes ?

Oui, le KENWOOD KM301 est conçu pour pétrir des pâtes lourdes. Utilisez le crochet pétrisseur et assurez-vous de ne pas dépasser la capacité maximale du bol.

Quelle est la capacité maximale du bol du KENWOOD KM301 ?

Le bol du KENWOOD KM301 a une capacité maximale de 4,6 litres.

Le robot fait un bruit étrange pendant son utilisation. Que faire ?

Un bruit étrange peut indiquer un problème avec les accessoires ou une surcharge. Arrêtez l'appareil, vérifiez que les accessoires sont correctement fixés et qu'il n'y a pas d'obstruction. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment changer les accessoires du KENWOOD KM301 ?

Pour changer les accessoires, débranchez le robot, puis retirez l'accessoire en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Pour installer un nouvel accessoire, alignez-le avec l'arbre du moteur et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit bien fixé.

Le robot ne démarre pas après avoir été utilisé longtemps. Que faire ?

Si le robot ne démarre pas après une utilisation prolongée, il peut être en mode de protection thermique. Laissez-le refroidir pendant environ 30 minutes avant de le réessayer.

Puis-je utiliser le KENWOOD KM301 pour faire des smoothies ?

Non, le KENWOOD KM301 n'est pas conçu pour faire des smoothies. Il est recommandé d'utiliser un mixeur pour cette tâche.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le KENWOOD KM301 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service après-vente de KENWOOD ou dans des magasins spécialisés en électroménager.

Le robot a une odeur de brûlé. Que signifie cela ?

Une odeur de brûlé peut indiquer une surchauffe ou un problème électrique. Débranchez immédiatement l'appareil et laissez-le refroidir. Si l'odeur persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI KM301 KENWOOD

page 11 mode d'emploi

Félicitations pour l'achat de votre robot Kenwood. Avec une gamme impressionnante d'accessoires adaptables, votre robot est plus qu'un simple batteur: c'est un robot de cuisine ultra-perfectionné qui vous donnera entière satisfaction. Nous espérons que vous l'appreciennent. Solide. Sûr. sur-mesure. Kenwood.

Deutsch

faites connaissance avec votre robot de cuisine Kenwood

sécurities

• Éteignez et débranche l'appareil avant d'adapter ou de retarder tout élément/accessoire, après l'utilisation et avant le nettoyage.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par de jeunes enfants ou des personnes infirmes sans surveillance.
• N'approchez jamais vos doigts des éléments en mouvement ou des accessoires fixés sur votre robot.
• Ne laissez jamais votre apparéil sans surveillance lorsqu'il fonctionne et maintenez-le hors de portée des enfants.
• N'utilisez jamais un apparéil endommagé ou en mauvais état. Faites-le vérifier et réparer. Pour cela reportez-vous à la rubrique 'service après-vente' en page 16.
• N'utilisez jamais un accessoire non ajusté à cet apparéil et n'utilise pas plus d'un accessoire à la fois.
• Ne dépassez jamais les capacités maximes de charge de l'appareil telles qu'elles sont précisées en page 12.
• Ne laisses pas un enfant jouer avec cet apparéil.
• Lorsque vous utilisez un accessoire, lisez attentivement les instructions sur la sécurité concernant cet accessoire.
• Cette machine est uniquement destinée à une utilisation domestique.

avant de brancher l'appareil

Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez est le même que celui indiqué sous votre apparéil.
Cet apparéil est conforme à la directive 89/336/CEE de la C. E.

avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois

1 Retirez tous les emballages.
2 Lavez les différentes parties de l'appareil. Reportez-vous pour cela à la page 16: 'entretien et nettoyage de l'appareil'.

orifices de branchement 1 sortie ultra-rapide des différents accessoires 2 sortie presse-agru

sortie lente 4 sortie plane

le batteur (5) tete du batteur

(6)loquet de blocage
⑦ bol
(8) manette pour soulever la tete du batteur
9 bouton marche/arrêt (on/off) et de réglage de la vitesse
10 bloc moteur
(1) batteur 'K'
(12) fouet
⑬ crochet à pâle
⑭ spatule

le batteur

les accessoires du batteur et quelques unes de leurs utilisations possibles

batteur 'K' - Pour la confection de cakes, biscuits, pâtisseries, glacages, garnitures, éclairs et purées de pommes de terre.

fouel Pour les oeufs, la crème, la pâté à frire, les gâteaux (type gâteau de Savoie) sans matière grasse, les meringues, les gâteaux au fromage, les moussees, les soufflés. N'utilise pas le fouet pour les melanges écais ( comme par exemple pour travailler les matière grasses ou le sucre) car vous pourriez l'endommager.

crochet à pâté pour les mélanges à base de levure.

pour utiliser le batteur

1 Tournez la manette pour soulever la tete du batteur dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et soulever la tete du batteur jusqu'à ce qu'elle s'enclenché en position.

pour insérer un accessoire

2 Tournez l'accessoire jusqu'à ce qu'il s'arrête ② puis pousser.

3 Adaptez le bol sur la base - pressez vers le bas et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre 3

4 Tournez la manette pourSoulever la tete du batteur dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et abaissez la tete du batteur jusqu'ac qu'il se verrouille en position.

5 Choisissez la vitesse qui convient, puis mettez votre robot en marche en tournant le bouton de réglage de la vitesse.

• Passez en mode pulsateur Pur procedar par braves impulsions.

pour retirer un accessoire 6 Devissez.

astuces • Etleignez l'appareil et raclez fréquement le bol avec la spatule.
- Pour batre les oeufs, il est conseilé d'utiliser des oeufs à température ambiente.
- Avant de monter les blancs en neige, vérifie qu'il n'y a pas de restes deGRAISSE ou de jaune d'oeuf sur le fouet ou dans le bol.
- Utilisez des ingredients froids pour la pate sauf indications contraires mentionnées sur votre recette.

points importants pour la fabrication du pain

important

• Ne dépassez jamais les capacités maximes signées ci-dessous can vous risqueriez de surcharger votre apparéil.
• Si vous entendez votre apparéil forcer, éteignez l' apparéil, retirez la moitié de la pâte et travailliez chaque moitié séparément.
• Les ingrédents se mélangeront mêns si vous mettez les liquides en premier dans l'appareil.

capacités maximales

modeles KM300, 400, 410 Modeles KM600, 800, 810

pate brisée

• Quantité de farine: 680g 910g

pate ferme à base de levure

• Quantité de farine: 1,36kg 1,5kg

type anglais

• Quantité de farine: 2,18kg 2,4kg

pate couple à base de levure

• Quantité de farine: 1,3kg 2,6kg

type continental

• Quantité de farine: 2,5kg 5kg

cake aux fruits

• Quantité de farine: 2,72kg 4,55kg

blancsd'oeufs

1216

vitesse 4

batteur "K"

• Travailler les corps gras en crème avec le sucre commencez sur min, augmentez progressivement jusqu'au max.
• Incorporer les oeufs à une crème 4 - "max".
• Incorporer la farine, les fruits, etc. Min - 1.
• Bâttre tous les ingrédents d'un gateau simultanément

commencez à vitesse min, augmentez progressivement jusqu'au max.

• Incorporer les corps gras à la farine min - 2.

fouel crochet a pate

Augmentez progressivement jusqu'à 'max'.
- Commencez sur 'min', puis augmentez graduelflement jusqu'à passer sur 1.

solutionner les problèmes

problème

Le fouet ou le batteur 'K' vient heurter le fond du bol ou ne peut pas atteindre les ingrédents situés au fond du bol.
solution • Ajuster la hauteur de la maniere suivante :

1 Debranchez I'appareil.
2 Levez la tete du batteur et introduisez le fouet ou batteur.
3 Maintenez-le, puis desserrez I'ecrou. 1
4 Abaissez la tete du batteur.
5 Reglez la hauteur en tournant I'axe. Le fouet/batteur en K est en position ideale lorsqu'il touche presque le fond du bol. 2
6 Levez à nouveau la tete, maintenez le fouel/batteur en K et resserrez l'écrou.

installation et utilisation du couvercle de protection (s'il est fourni)

1 Levez la tete du batteur jusqu'en position verrouillée.
2 Installez le bol sur le socle.
3 Enforcez le couvercle de protection jusqu'à mise en place complètes ③. La section articulée doit être positionnée comme indiqué : rond et en D ⑤.
4 Introduisez I'elément requis.
5 Abaissez la tete du batteur en veillant a ce que le couvercle de protection suivie la forme du bol.
- Durant le mélange, les ingrédents peuvent être ajoutés directement dans le bol par la section articulée du couvercle de protection.
- Il n'est pas nécessaire de retarder le couvercle pour changer les éléments.
6 Pour-retirer le couvercle, levez la tete du batteur et glissez-le vers le bas.

les accessoires disponibles

Si vous souhaitez acheter un accessoire qui n'a pas eté livré avec votre apparéil, contactez votre spécialiste conseil KENWOOD.

accessoire code accessoire

appareil à pâtes plates ① A970

accessoires supplémentaires A971 tagliatelle

pour pâtes (non illustrés) A972 tagliolini

autiliser avec A970 A973 trenette

A974spaghetti

appareil à pâtes ② A936 livre avec 6 grilles

eminceur/rape lent 3A948 livree avec 4 cones

hachoir ④ A950 livre avec

a grand adaptateur à saucisses

b petit adaptateur à saucisses

c adaptateur à kebbés

moulin a cereales ⑤ A941

presse-agrumes 6 A995

mixer ⑦ 1,2 l acrylique A993A,1,2 I verre A994A,1,5 I acier inoxydable A996A

mini cuve 8A938a livree avec 3 pots en verre et 3 couvercles de rangement

eminceur/rape rapide 9 A998 livre avec 3 grilles

grilles supplémentaires a moulin extra robuste referrerce 639021

b grille rape referenc639150

c coupe frites referenc639083

centrifugeuse A935

appareil à glace (1)CHEF A953, MAJOR A954

éplucheuse ⑫CHEF A934, MAJOR A952

passoire et tamisCHEF A992, MAJOR A930

bol rond en kenlyte CHF 265026, MAJOR 412095

covercle de protection rond a CHEF & MAJOR 444347

bol en D en kenlyteCHEF 489969

covercle de protection en D a CHEF 604349

bolss en acier inoxydable 16polis:CHEF 638821,MAJOR 642779

housseCHEF533722.MAJOR606397

nettoyage de l'appareil et service après-vente

entretien et nettoyage

• Eteignez toujours votre apparéil et débranchez-le avant de le nettoyer.
• De petites traces de gras peuvent apparaître sur les orifices 2 et 3 lorsque vous les utilisez la première fois. Ceci est tout a fait normal et vous doivent simplement les essayer.

bloc moteur

Essuyez avec un chiffon humide, puis sechez.
N'tutilisez jamais d'abrasifs et n'immergez jamais dans I'eau.

Lavez-les a la main puis sechez soigneusement.

• Si vous disposez d'un bol en acier inoxydable, n'utilisez jamais de brosse en acier, de paille de fer ou de détergent. Utilisez simplement du vinaigre pour enlever le tartre. Les bol s en acier inoxydable sont aussi lavable au lave-vaiselle.
  Tenez vous ou vos robots de cuisine toujours éloignés des sources de chaleurs (plaques de cuisson, fours traditionnels, fours à micro-ondes).

accessoires

Lavez à la main, puis séchez soigneusement.
- Une décoloration du batteur en K, du fouet et du crochet à pâté est susceptible de se produit s'ils sont passés au lave-vaiselle.
Lavez à la main, puis séchez soigneusement.

covercle de protection

service après-vente et assistance clientèle

Si le cordonouple devoire robot est endommage,il faut imperativement,pour des raisons de sécurité,que celui-ci soit remplace par un reparateur agreé KENWOOD ou par KENWOOD.

Si vous avez besoin d'assistance pour:

• utiliser votre appareil
  commander un autre accessoire
• faire réparer ou entretenir votre apparéil: Contactez le magasin où vous avez achété votre apparéil.

recettes

Pour connaître les points importants de la fabrication du pain, veuillez vous reporter à la page 12.

pain blanc pâté sople type continental

Ingénieurs	2,6kg de farine ordinaire
Les quantités s'appliquent	1,3 litre de lait
aux modèles KM600, 800.	300g de sucre
Pour les modèles KM300, 400	450g de margarine
et 410, 420, réduire	100g de levure fraîche ou 50g de levure sèche
les quantités de moitié et ajoutez la farine en une fois.	6 oeuts, préalablement battus
	5 pincées de sel
methode 1	Faites dissoudre la margarine dans le lait et portez la température à 43°C.

2 levure seche (à reconstituer) : Ajoutez la levure et le sucre au lait et laissez reposer pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange obtenu soit mousseux.

levure fraîche: incorporez à la farine en émiettant et ajoutez le sucre. autres types de levure : reportez-vous aux instructions du fabricant.

3 Versez le lait dans le bol, ajoutez-y les oeufs battus et 2kg de farine.

4 Mélangez à la vitesse minimale pendant 1 minute puis à la vitesse 1 pendant une minute supplémentaire.

5 Ajoutez le neste de la farine et le stel et melangez le tout à la vitesse minimale pendant une minute, puis à la vitesse 1 pendant 2 - 3 minutes jusqu'à ce le melange soit homogène et bien melange.

6 Remplissez à moitié plusieurs moules de 450g avec la pâte. (Ces moulées doivent être préalablement beurrés) ou bien réalisez des petits pains avec la pâte. Couvrez ensuite avec un torchon de cuisine et laissez reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait double de volume.

7 Faites cuire à 200^ /Thermostat 6 pendant 20 - 25 minutes pour les miches de pain et 15 minutes pour les petits pains.

8 Lorsque le pain est cuit, il doit sonner creux lorsqu'on le tapote sur la base.

• Permet de réaliser environ 10 miches de pain.

gâteau aux fraises et aux abricots

ingréductifs: type gâteau de Savoie	3 oeuls
	75g de sucre en poudre
	75g de farine
garniture et décoration	150ml de crème fraîche épaissé
	Sucré à volonté
	225g de frais
	225g d'abricots
methode 1	Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Faites cuire à petit

feu dans très peu d'eau, en ajoutant du ce que le mélange devienne moelleux.

2 Lavez et coupez les fraises en deux.

3 Pour réaliser la généoise du gateau, fouettez les oeufs et le sucre à la vitesse maximum jusqu'à ce que le mélange soit de couleur pâle et de constance épaisse.

4 Retirez le bol et le fouet. Incorporez la farine à la main à l'aide d'une grande cuillère métallique – effectuez cette opération avec soin afin de préserver la légèrete de la génoise.

5 Mettez le mélange ainsi obtenu dans deux moulés à manqué de 18cm préalablement beurrés.

6 Faites cuire à 180^ /Thermostat 4 pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit de constance ferme et elastique lorsque vous le touchez légarement.

7 Demoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille de cuisson.

8 Fouettez la crème à la vitesse maximale jusqu'à ce qu'elle prenne une constance ferme. Ajoutez le sucre selon vous goût.

9 Hachez grossièrement les abricots et un tiers des fraises, puis incorporez-les lentement dans la moitié de la quantité de crème.

10 Etalez cette préparation entre les deux biscuits.

11 Recouvre le dessus du gâteau avec la crème restante et décorz avec les raisées restantes.

recettesuite

meringues

methode 1 Recouvre votre grille de cuisson avec du papier de cuisson non-collant.

2 Battez les blancs d'oeufs et le sucre à la vitesse maximum pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange fasse des petits pics à la surface lorsque vous en retirez le fouet.
3 Déposez le mélange ainsi obtenu sur la plaque de cuisson (ou utilisez un sac à douille en étoile de 2,5cm).
4 Faites cuire à 110^ /Thermostat 1/4 pendant environ 4 - 5 heures jusqu'à ce que les meringues soient fermes et croustillantes. Si les meringues commencent à brunir, laissez la porte du four légèrement entrouverte.
- Conservez les meringues dans une boîte hermétique.

pate brisée

ingREDIENTS 450g de farine tamisee avec du sel

• 5ml de sel
• 225g de matière grasse (mélange de lard et de margarine directement sortis du réfrigerateur)
  Environ 80ml d'eau (soit l'équivalent de 4 cuillères à soupe)

astuce - Ne melangez pas pendant trop longtemps.

methode 1 Mettez la farine dans le bol. Découpez la matière grasse que vous utilisez en morceaux grossiers et ajoutez à la farine.
2 Mélangez à vitesse 1 jusqu'à obtenir l'apparace de miettes de pain.
Arrélez avant d'obtenir une appearance grasse.
3 Ajoutez l'eau et mélangez à la vitesse minimale. Arrêtez des que l'eau est bien incorporee au mélange.
4 Faites cuire à environ 200^ /Thermostat 6, selon la garniture.

beefburgers

ingREDIENTS 250g de boeuf de premier choix non tendineux

methode 1 Coupez en petits cubes de 2,5cm.

2 Si vous ne disposez pas d'un hachoir, utilisez votre mixeur en ne broyant que de petites quantités à la fois. Utilisez la vitesse 2 pendant 15 secondes maximum. Nettoyez les lames entre deux séries d'aliments.
3 Mélangez avec l'assaisonnement comme les oignons hachés, le mélange d'herbes (fraîches ou sèches), le poivre noir grossiériment moulu et le jus et le zeste d'un citron.
4 RÉalissez deux beefburgers et faites griller sur chaleur moyenne à force jusqu'à ce que les beefburgers soient bien cuits.

Deutsch

Modèle KM300, 400, 410 Modèle KM600, 800, 810

ciasto kruche

• Ilosc maki: 68 dag Ilosc maki: 91 dag