Sweet Sundae Touch - Machine à glace Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à glace / sorbetière
Marque	Klarstein
Modèle	Sweet Sundae Touch
Capacité du bol	1,5 litre
Alimentation	220-240 V ~ 50 Hz, 250 W
Dimensions (L x l x H)	417 x 280 x 517 mm
Poids net	16,5 kg
Poids brut	18,5 kg
Dimensions de l'emballage	465 x 342 x 495 mm
Réfrigérant	R290 (propane, inflammable)
Modes de fonctionnement	Crème glacée, Jus, Refroidissement, Shakes, Mixage, Nettoyage
Réglage du temps	Oui, via touches +/-
Affichage	LED
Protection moteur	Oui, contre surchauffe (arrêt automatique)
Capacité de production	Jusqu'à 900 g de crème glacée
Accessoires fournis	Pale batteur, brosse, entonnoir, notice
Pièces amovibles	Bac, lame, poignée, entonnoir (nettoyage facile)
Sécurité	Compresseur, arrêt automatique, consignes d'utilisation
Norme de protection	I
Type de climat	N/SN

FOIRE AUX QUESTIONS - Sweet Sundae Touch Klarstein

Comment démarrer la fabrication de crème glacée ?

Branchez l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt, sélectionnez le mode crème glacée et réglez le temps (50 min par défaut). Appuyez sur Démarrer.

Combien de temps faut-il pour fabriquer de la crème glacée ?

Le temps standard est de 50 minutes. Vous pouvez l'ajuster via les touches +/- en fonction de la consistance souhaitée.

Puis-je ajouter des ingrédients pendant la fabrication ?

Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients 10 minutes avant la fin du cycle. Évitez les granulés pour ne pas bloquer la sortie.

Comment nettoyer la machine à glace ?

Utilisez le mode nettoyage : versez 1 L d'eau, lancez le cycle (10 min). Démontez ensuite la pale et les pièces pour un nettoyage manuel. Séchez avant remontage.

Que faire si le moteur ne tourne pas ?

Cela peut être dû à une protection contre la surchauffe du moteur. Attendez quelques minutes puis réessayez. Si le problème persiste, vérifiez que la lame n'est pas bloquée.

Quelle est la capacité maximale de la cuve ?

Ne dépassez pas 60 % du volume (environ 900 g) pour éviter les débordements. Pour une production continue, limitez les ajouts à 600 g.

Puis-je utiliser des fruits frais ?

Oui, mixez d'abord les fruits pour obtenir une purée lisse. Ajoutez-la dans l'entonnoir. Évitez les morceaux qui pourraient obstruer la sortie.

Comment régler le temps de refroidissement ?

Sélectionnez le mode refroidissement, puis utilisez les touches +/- pour régler la durée (par défaut 10 min). Lancez le cycle.

Est-il sûr de laisser l'appareil sans surveillance ?

L'appareil dispose d'une fonction d'arrêt automatique après 10 min d'inactivité. Cependant, il est recommandé de rester présent pour surveiller la fabrication.

Que faire si la crème glacée est trop dure et ne sort pas ?

Laissez la crème glacée fondre naturellement quelques minutes avant de la prélever. Évitez d'utiliser la force pour ne pas endommager l'appareil.

MODE D'EMPLOI Sweet Sundae Touch Klarstein

Machine à crème glacée

Gelatiera

10046255 10046256

Démontage des griffes

Production de glace 36

Recipes 40

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel appareil. Lisez attentivement les consignes suivantes et suivez-les pour éviter d'éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l'appareil. Scannez le QR-Code pour obtenir la dernière version du mode d'emploi ainsi que d'autres informations concernant le produit :

Consignes de sécurité 66

Description 69

Installation 71

Utilisation 73

Production de crème glacée 77

Recettes 80

Nettoyage et maintenance 82

Identification et résolution des problèmes 83

Informations sur le recyclage 84

Fabricant 84

FICHE TECHNIQUE

Numéro d'article 10046255, 10046256
Alimentation 220 - 240 V ~ 50 Hz
Consommation électrique 250 W
Norme de protection I
Type de climat N/ SN
Capacité 1,5 litres
Dimensions (L x l x H) 417 x 280 x 517 mm
Dimensions de l'emballage (LxlxH) 465 x 342 x 495 mm
Poids net 16,5 kg
Poids brut 18,5 kg

Consignes de sécurité

- Pour éviter tout dommage dû à une mauvaise utilisation, veuillez lire attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser ce produit et ne l'utiliser que conformément à l'objectif indiqué dans le mode d'emploi.

- Placez l'appareil sur une surface horizontale.

- Utilisez l'appareil uniquement à l'intérieur.

- Lorsque vous n'utilisez plus l'appareil, débranchez la fiche de la prise.

- Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides.

- Utilisez uniquement des accessoires expressément recommandés par le fabricant pour cet appareil.

- Ne placez pas l'appareil directement sous une prise de courant.

- Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre du plan de travail, pour éviter que les enfants ne puissent le tirer.

- Ne remplissez pas trop l'appareil pour éviter de provoquer un court-circuit ou un choc électrique.

- Veillez à ce que le couvercle soit toujours fermé pendant le fonctionnement.

- Ne tirez pas sur le câble pour le débrancher de la prise, mais tirez sur la fiche elle-même.

- Utilisez l'appareil aux fins prévues uniquement. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages causés par le non-respect des instructions et une utilisation inappropriée. Utilisez l'appareil exclusivement à l'intérieur.

- Ne connectez pas l'appareil à une minuterie ou à une prise radiocommandée.

- Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

- Nous vous déconseillons d'utiliser une rallonge car elle pourrait surchauffer et présenter un risque d'incendie.

- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service client ou une personne de qualification similaire pour éviter tout danger.

- Respectez la réglementation locale pour l'élimination des équipements contenant des gaz inflammables.

- Ne conservez pas de substances facilement inflammables ou explosives dans l'appareil.

- Ne pas renverser l'appareil. Si vous devez retourner la machine, laissez-la reposer pendant 2 heures avant de la remettre en marche.

- En hiver, si vous déplacez la machine à glaçons de l'extérieur vers l'intérieur, attendez quelques heures qu'elle se réchauffe à la température ambiante avant de la mettre en marche.

- Ne vous débarrassez de l'appareil que dans un centre de traitement des déchets agréé. N'exposez pas l'appareil à des flammes nues.

- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, à moins d'être sous surveillance ou d'avoir été formées par une personne responsable pour s'assurer qu'elles peuvent utiliser l'appareil en toute sécurité.

- Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans

surveillance.

• Les enfants âgés de 3 à 8 ans ne sont pas autorisés à charger ou décharger les réfrigérateurs.
• Maintenir l'appareil à 8 cm d'autres objets pour assurer une bonne dissipation de la chaleur.
• N'utilisez pas l'appareil à proximité de flammes, de plaques de cuisson ou d'un four.
• Ne mettez pas l'appareil en marche trop souvent (au moins toutes les 5 minutes) afin d'éviter d'endommager le compresseur.
• N'insérez pas de pièces métalliques ou d'autres objets électriques dans l'appareil afin d'éviter les incendies et les courts-circuits.
• Ne frappez pas le bac ou le bord du bac lorsque vous retirez la glace afin d'éviter de l'endommager.
• Ne mettez pas l'alimentation électrique en marche tant que le tambour ou la lame de mélange n'est pas correctement installé.
• La température de départ des ingrédients doit être de 25±5 °C. Ne placez pas les ingrédients dans le congélateur pour les congeler au préalable, car cela pourrait bloquer la lame du mixeur avant que la crème glacée ne soit à l'état souhaité.
• Ne retirez en aucun cas la lame du mixeur lorsque l'appareil est en marche.
• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
• Ne jamais nettoyer avec des produits abrasifs ou des objets pointus.
• Cet appareil est destiné aux environnements domestiques et similaires tels que par exemple :
• les cuisines du personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail,
• les clients des hôtels, motels et autres lieux d'hébergement;
• Chambres d'hôtes, restauration et surfaces assimilées non commerciales.

Cet appareil contient le réfrigérant propane (R290), un gaz naturel et respectueux de l'environnement. Bien qu'inflammable, il n'endommage pas la couche d'ozone et ne contribue pas à l'effet de serre. L'utilisation de ce réfrigérant a toutefois entraîné une légère augmentation du niveau sonore de l'appareil. En plus du bruit du compresseur, vous pourrez peut-être également entendre le réfrigérant circuler dans le système. Ceci est inévitable et n'a aucune conséquence négative sur les performances de l'appareil. Pendant le transport et l'installation de l'appareil, veillez à ce qu'aucune pièce du système réfrigérant ne soit endommagée. Une fuite de réfrigérant peut provoquer des lésions oculaires.

• Maintenez les ouvertures d'aération du boîtier de l'appareil libres de tout obstacle.
• Le circuit du réfrigérant ne doit pas être endommagé.
• Le système réfrigérant contient un fluide frigorigène à haute pression. N'endommagez pas le système réfrigérant.
• L'entretien du système réfrigérant doit être effectué par des professionnels.
• N'utilisez pas de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour accélérer le dégivrage ou la récupération de la glace.
• N'utilisez pas d'appareils électriques dans les compartiments de conservation des aliments de l'appareil, à moins qu'il ne s'agisse du type recommandé par le fabricant.
• Débranchez la machine à glaçons de la prise de courant avant de la nettoyer ou d'effectuer des réparations ou des travaux d'entretien.
• Ne nettoyez pas la machine à glaçons avec des liquides inflammables, car cela pourrait provoquer un incendie ou une explosion.
• Le fluide frigorigène et le gaz isolant sont inflammables.

Mise en GARDE

Risque d'incendie en cas d'élimination incorrecte ! Veuillez respecter la réglementation locale en matière d'élimination des appareils contenant des réfrigérants et des gaz inflammables.

Remarques spécifiques

• Au moment d'installer l'appareil, assurez-vous de ne pas pincer ni endommager le cordon d'alimentation.
• Assurez-vous qu'il n'y a pas de multiprises ou d'adaptateurs secteur à l'arrière de l'appareil.

Pour éviter de contaminer les aliments, respectez les consignes suivantes :

• Si la porte reste ouverte pendant une longue période, la température dans les compartiments de l'appareil peut augmenter considérablement.
• Nettoyez régulièrement les surfaces en contact avec les aliments et les systèmes de drainage accessibles.

Mise en GARDE

Lors de l'utilisation, de l'entretien et de la mise au rebut de l'appareil, soyez attentif au symbole à gauche à l'arrière ou sur le compresseur de l'appareil. Ce symbole met en garde contre les risques d'incendie. Les conduites de réfrigérant et le compresseur contiennent des substances inflammables. Tenez l'appareil à

L'écart des sources de flammes pendant son utilisation, sa maintenance et son élimination.

Description

1 bouchon de l'ouverture d'alimentation	7 Réservoir d'eau
2 Entonnoir 8 Couvercle supérieur
3 Poignée 9 Cache de l'écran
4 Poignée 10 Ouverture de ventilation
5 Écrou de blocage 11 Paroi latérale
6 Cache décoratif avant 10 Ouverture de ventilation

Touches de fonction

1 Indication de temps 7 Mode jus de fruits
2 Mode crème glacée 8 Bouton de mixage
3 Mode de refroidissement 9 Mode de nettoyage
4 Mode Shakes 10 Réduire le temps
5 Augmenter le temps 11 marche/arrêt
6 Démarrage / pause

Accessoires

Pale du batteur 1 Instructions	d'utilisation	1
Brosse 1 Entonnoir 1

Montage et démontage de la poignée

1 couvercle supérieur de l'ouverture d'alimentation	5 Extrémité de la poignée
2 Base de l'ouverture d'alimentation	6 bague d'étanchéité
3 bouchon de l'ouverture d'alimentation	7 Joint d'étanchéité de l'ouverture d'alimentation
4 Poignée 1 Cache supérieur de l'ouverture d'alimentation

1. Insérez ① dans ②, comme indiqué dans la figure 1.
2. Appuyez sur ③ avec la main en ②, comme indiqué sur la figure 2.
3. Appuyez sur ① en ② puis vers le haut jusqu'à ce que vous entendiez un clic, comme illustré dans la figure 3.
4. Insérez ④ dans ③, comme indiqué dans la figure 4.
5. Insérez ⑤ dans ①, comme indiqué dans la figure 5.
6. Pincez ⑦ dans ②, comme indiqué sur la figure 6.
7. Pincez ⑧ dans ② et serrez dans le sens des aiguilles d'une montre, comme indiqué sur la figure 7.
8. Pincez ⑧ dans ②, comme indiqué sur la figure 8.

Position haute de la fente

Aligner et insérer dans le fond

Démontage de la poignée

Suivez les étapes de la figure 1 à la figure 8 dans l'ordre inverse.

Caractéristiques

• Commande automatique par micro-ordinateur, simple et fiable dans son utilisation et à peu de frais.
• L'affichage LED indique l'état de fonctionnement, ce qui facilite la surveillance de l'état de fonctionnement.
• Machine à glace rotative qui mélange bien et est facile à utiliser.
• Convient à la fabrication en continu de glaces.
• Les pièces sont amovibles, faciles à nettoyer, hygiéniques et sûres.

Utilisation

1. Branchez l'appareil sur le secteur et branchez le câble d'alimentation dans une prise électrique appropriée. La forme et la tension de la prise doivent correspondre aux indications de la plaque signalétique.
2. Maintenez le bouton marche/arrêt, l'écran s'illumine complètement et vous pouvez accéder à l'interface du menu pour sélectionner le mode de fonctionnement.

Mode crème glacée

• Cliquez sur dans l'interface du menu pour accéder au mode "crème glacée". Le temps standard est de 50 minutes, le temps est réglable.
• Cliquez sur pour démarrer le mode crème glacée. Le compresseur et le moteur de l'agitateur démarrent et le compte à rebours de 50 minutes commence.
• Lorsque la production de crème glacée est terminée, l'écran affiche COOL, la phase d'isolation I est lancée et le buzzer retentit 6 fois. Pendant cette phase, le moteur de l'agitateur continue de tourner. La première phase d'isolation dure 60 minutes.
• Après 60 minutes de niveau d'isolation I, le buzzer retentit 6 fois et l'appareil passe au niveau d'isolation II. Lorsque le compresseur est en marche, le moteur de l'agitateur fonctionne également. Si le moteur de l'agitateur s'arrête, vous pouvez appuyer sur le bouton pour démarrer la décharge du moteur de l'agitateur. La durée de la deuxième phase d'isolation est de 120 minutes. À la fin de la deuxième phase d'isolation, vous revenez à l'interface de veille.
• Si vous gardez la crème glacée froide, vous pouvez revenir au mode de fonctionnement pour la crème glacée en appuyant sur l'icône de la glace, avec une durée standard de 10 minutes et une durée réglable.
• Pendant le processus de fabrication de la glace, l'utilisateur peut appuyer sur le bouton pour arrêter le processus. Le compresseur ne s'arrête que 3 minutes avant la pause. Pendant la pause, l'utilisateur peut appuyer sur le bouton +/- pour régler le temps de production de la crème glacée. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant 10 minutes, le buzzer retentit 6 fois pour revenir à l'interface de veille.

Mode de jus de fruits

- Cliquez sur dans l'interface du menu pour accéder au mode jus. L'utilisateur peut régler la durée de refroidissement du jus selon ses besoins en appuyant sur le bouton +/-. La durée standard est de 30 minutes. Cliquez sur pour démarrer le mode jus. À ce moment-là, le compresseur et le moteur de l'agitateur démarrent et le temps est décompté.

- Le compte à rebours se termine, l'écran affiche COOL, l'appareil passe en mode d'isolation et le buzzer retentit 6 fois simultanément. Revenez à l'interface de veille après 60 minutes d'isolation.

- Pendant le processus d'extraction du jus, l'utilisateur peut appuyer sur le bouton pour mettre le processus en pause. Le compresseur ne s'arrête que 3 minutes avant la pause et pendant la pause, vous pouvez appuyer sur +/- pour régler le temps de refroidissement du jus. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant 10 minutes, le buzzer retentit 6 fois pour revenir à l'interface de veille.

Mode de refroidissement

- Cliquez sur le menu dans l'interface pour accéder au mode refroidissement. La touche +/- permet à l'utilisateur de régler le temps de refroidissement nécessaire pour le mode de refroidissement individuel en fonction de ses besoins. Le réglage par défaut est de 10 minutes. Cliquez sur pour démarrer le mode refroidissement seul. Le compresseur et le moteur de l'agitateur démarrent et le temps est décompté.

- Le compte à rebours se termine, le buzzer retentit 6 fois et l'écran revient à l'affichage de veille.

- Pendant le processus de refroidissement seul, l'utilisateur peut appuyer sur le bouton pour mettre le processus en pause. Le compresseur ne s'arrête que 3 minutes avant la pause et pendant la pause, vous pouvez appuyer sur +/- pour régler le temps de refroidissement. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant 10 minutes, le buzzer retentit 6 fois pour revenir à l'interface de veille.

Mode de mélange

• Cliquez sur le menu dans l'interface pour accéder au mode mélange. Les touches +/- permettent à l'utilisateur de régler le temps de mélange souhaité en fonction de ses besoins. Le réglage par défaut est de 30 minutes. Cliquez sur pour démarrer le mode mélange. Le moteur de l'agitateur se met en marche et le temps est décompté.
• Le compte à rebours se termine, le buzzer retentit 6 fois et l'écran revient à l'affichage de veille.
• Pendant le processus de production des mélanges individuels, les utilisateurs peuvent interrompre le fonctionnement en appuyant sur le bouton et, pendant l'interruption, régler le temps de mélange souhaité en appuyant sur +/-. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant 10 minutes, le buzzer retentit 6 fois pour revenir à l'interface de veille.

Mode shakés

• Cliquez sur le menu dans l'interface pour accéder au mode Shakes. La touche +/- permet à l'utilisateur de régler le temps souhaité pour les milkshakes en fonction de ses besoins. Le réglage par défaut est de 30 minutes. Cliquez sur pour démarrer le mode shakes. À ce moment-là, le compresseur et le moteur de l'agitateur démarrent et le temps est décompté.
• Le compte à rebours se termine, l'écran affiche COOL, l'appareil passe en mode d'isolation et le buzzer retentit 6 fois simultanément. Revenez à l'interface de veille après 60 minutes d'isolation.
• Pendant la production de milk-shake, les utilisateurs peuvent appuyer sur le bouton pour arrêter le processus. Le compresseur ne s'arrête que 3 minutes avant la pause. La touche +/- permet à l'utilisateur de régler le temps souhaité pour les milk-shakes en fonction de ses besoins. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant 10 minutes, le buzzer retentit 6 fois pour revenir à l'interface de veille.

Mode de nettoyage

• Cliquez sur l'interface du menu pour accéder au mode nettoyage. L'utilisateur peut régler la durée de nettoyage selon ses besoins en appuyant sur le bouton +/-. Le réglage par défaut est de 10 minutes. Cliquez sur pour démarrer le mode mélange seul. Le moteur de l'agitateur démarre pendant 1 minute, s'arrête pendant 1 minute, puis commence à fonctionner. La minuterie a expiré.
• Le compte à rebours se termine, le buzzer retentit 6 fois et l'écran revient à l'affichage de veille.
• Pendant le processus de nettoyage, l'utilisateur peut interrompre le fonctionnement en appuyant sur le bouton del, pendant l'interruption, régler le temps de nettoyage souhaité en appuyant sur +/-. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant 10 minutes, le buzzer retentit 6 fois pour revenir à l'interface de veille.

Retour

• Si la fonction est sélectionnée et non activée, appuyez sur la touche de fonction de menu correspondante pour revenir au bureau.
• Si l'appareil est déjà en marche, appuyez sur Pause, puis sur la touche de fonction correspondante pour revenir au bureau.

Fonction de protection du moteur

Au fur et à mesure que le temps de production augmente, la glace devient de plus en plus dure et le moteur de mélange risque de se bloquer. À ce moment-là, la protection du moteur surveille le courant et la température du moteur et arrête automatiquement le moteur afin de garantir la durée de vie du moteur d'agitation. Après un court laps de temps, le moteur se remet automatiquement en marche.

La plus grande capacité de production

Pour éviter les déversements inutiles et les déchets, il faut veiller à ce que les ingrédients de la glace ne dépassent pas 60 % du volume intérieur du récipient, qui est d'environ 900 g (car la crème glacée se dilate un peu après sa fabrication). Dans la production en continu, le poids est contrôlé dans les 600 g lorsqu'un nouveau matériau est ajouté. Cela permet d'éviter que la crème glacée ne se dilate et ne déborde (car une partie du matériau reste dans le bac).

Production de crème glacée

Remarque : Nettoyez soigneusement toutes les pièces qui entrent en contact avec la crème glacée avant de l'utiliser, y compris : le bol de refroidissement, le bol de remplissage, la lame de mélange, le joint de sortie, le couvercle de sortie interne et l'entonnoir, etc. Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que le cordon d'alimentation est débranché de la prise électrique. Lors de la fabrication de la glace, placez l'appareil à plat sur une surface plane afin de vous assurer que le compresseur de l'appareil fonctionne correctement.

Desserrez les quatre écrous de blocage en les tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirez l'unité de poignée comme indiqué sur la figure 1. Vérifiez que l'intérieur du récipient est propre, retirez l'agitateur, essuyez-le avec un chiffon humide et remettez l'agitateur en place après l'avoir nettoyé, comme indiqué dans la figure 2. Montez la poignée et l'unité de poignée comme indiqué sur la figure 3. Serrez l'écrou dans le sens des aiguilles d'une montre, comme indiqué sur la figure 4.

① : Desserrez l'écrou de blocage en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ② : Retirez l'unité de poignée et la lame d'agitation pour les nettoyer. ③ : Lors de l'installation de l'aile du mélangeur, alignez le six pans creux sur la position du trou et faites attention à la direction de l'aile du mélangeur.

④ : Alignez la poignée sur le trou et faites attention à la direction. ⑤ : Alignez avec la position de la fente. ⑥ : Serrez l'écrou dans le sens des aiguilles d'une montre.

Préparation des ingrédients

1. Préparez les ingrédients selon votre propre recette ou selon celles de ce manuel. Il est recommandé d'utiliser 800 g d'ingrédients (le poids optimal est de 600 à 900 g).

1. Versez la bonne quantité d'ingrédients dans l'entonnoir.
2. Retirez l'entonnoir et remettez le bouchon en place.
3. Branchez la fiche dans la prise.

1. Appuyez sur la touche marche/arrêt ⑦.
2. Sélectionnez le menu souhaité à l'aide des touches de fonction.
3. L'appareil commence à fabriquer de la glace.
4. Lorsque la production est terminée, tirez sur le levier pour retirer la crème glacée.

⑧ : Tirer sur le levier pour retirer la crème glacée.

Attention

1. Préparez les ingrédients selon votre propre recette ou selon celles de ce manuel. Remarque : il n'est pas nécessaire de congeler le bol pendant des heures au préalable dans le congélateur, car cet appareil dispose d'un compresseur intégré qui congèle les ingrédients de la recette pendant son fonctionnement afin de garantir la production de crème glacée. Il est recommandé de traiter 800 g d'ingrédients (l'idéal étant 600 à 900 g) à une température comprise entre 18 et 22 °C.
2. Pendant la fabrication de la crème glacée, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients préférés dix minutes avant la préparation. Évitez d'ajouter des granulés pour ne pas bloquer la sortie. Pour les fruits, vous pouvez utiliser un mixeur pour les liquéfier et les verser ensuite dedans.
3. Lorsque la crème glacée est prête, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients. Lors de l'ajout de nouveaux ingrédients, le poids doit être maintenu dans les 600 g afin d’éviter l’expansion et le débordement de la glace (car certains matériaux restent dans le tambour).

Recette recommandée pour la matière première de la crème glacée et méthode de fabrication (les informations suivantes sont données à titre indicatif uniquement ; veillez à ce que les ingrédients de la crème glacée ne représentent pas plus de 60 % du volume du tambour de chargement).

Recette de base de la crème glacée

Ingrédients : 300 g d'eau, 200 g de lait en poudre, 300 g de crème fraîche

1. Mélanger l'eau, le lait en poudre et la crème fraîche jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de granulés.
2. Verser par l'entonnoir dans le bac à glace pour démarrer le menu glace.

Crème glacée fraîche à la fraise

Ingrédients : 120 g d'eau, 180 g de lait en poudre, 260 g de crème et 220 g de fraises

Accessoires nécessaires : mixeur

1. Laver les fraises, les mettre dans le mixeur avec l'eau et le lait en poudre et les réduire en purée.
2. Verser la crème dans le saladier et bien mélanger.
3. Verser par l'entonnoir dans le bac à glace pour démarrer le menu glace.

Crème glacée à la mangue fraîche

Ingrédients : 200 g d'eau, 200 g de lait en poudre, 300 g de crème fraîche et 160 g de mangue

Accessoires nécessaires : mixeur

1. Mettez la mangue pelée dans le mixeur avec le lait en poudre et l'eau et réduisez-la en purée jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
2. Verser la crème dans le saladier et bien mélanger.
3. Verser par l'entonnoir dans le bac à glace pour démarrer le menu glace.

Crème glacée à la pitaya

Ingrédients : 400 g de lait, 240 g de crème et 260 g de pitaya

Accessoires nécessaires : mixeur

1. Peler la pitaya et la mettre dans le mixeur avec le lait jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
2. Verser la crème dans le verre et bien mélanger.
3. Verser par l'entonnoir dans le bac à glace pour démarrer le menu glace.

Glace au lait

Ingrédients : 360 g de lait pur, 30 g de sucre de canne raffiné et 300 g de crème fraîche

1. Mélangez le lait pur, la crème et le sucre de canne raffiné jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de granulés.
2. Verser par l'entonnoir dans le bac à glace pour démarrer le menu glace.

Glaces en poudre

Ingrédients : 600 g de lait pur, 200 g de poudre de glace

1. Mélangez le lait et la poudre de glace jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de granulés.
2. Verser par l'entonnoir dans le bac à glace pour démarrer le menu glace.

Nettoyage et maintenance

Attention ! Pour éviter tout risque d'électrocution, la fiche doit être débranchée avant le nettoyage.

• Utilisez un chiffon humide pour nettoyer les zones sales comme le compartiment réfrigéré et la coque.
• N'immergez pas le boîtier dans l'eau et ne laissez pas l'eau pénétrer par la sortie ou l'entrée d'air latérale.
• Après le nettoyage, le récipient intérieur et les accessoires de la poignée doivent être séchés avant le remontage, afin d'éviter que l'eau résiduelle dans le récipient intérieur ne dégage des odeurs.

Mode de nettoyage

1. Nettoyez la sorbetière après la dégustation à l'aide de la fonction de nettoyage. Versez d'abord environ 1 litre d'eau propre de l'entonnoir, appuyez sur le bouton et accédez au mode de nettoyage. Après un temps d'action d'environ 1 minute, vider l'eau, changer l'eau et rincer à nouveau, environ 5 fois de suite, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Il est recommandé d'utiliser des détergents ou de la limonade pour obtenir un meilleur effet. Nettoyez en même temps l'ouverture de remplissage avec une brosse.
2. Une fois l'eau vidée, dévissez l'écrou (voir figure 1), retirez les parties de la poignée et nettoyez la lame d'agitation séparément.
3. Vous trouverez à la page suivante des détails sur le démontage et le montage des composants de la poignée, qui doivent être nettoyés au lave-vaisselle après le démontage.
4. Après le nettoyage de la pale d'agitation, des parties de la poignée et du récipient intérieur, ceux-ci doivent être complètement séchés puis remontés afin d'éviter la formation d'odeurs dues aux traces d'eau. Installez l'unité de poignée. Pour plus d'informations, voir « Démontage de la poignée ».

Identification et résolution des problèmes

Problème Cause possible	Solution
Impossible de retirer la crème glacée lorsqu'elle est prête.	La crème glacée est trop dure ou contient des granulés.	Laissez la crème glacée fondre naturellement avant de la prélever.
L'unité de poignée ne s'adapte pas correctement.	La pale d'agitation n'est pas à sa place ou pointe dans la mauvaise direction.	Alignez la lame de mélange sur le trou ou faites-la pivoter de 180 degrés et remontez-la.
Lors du premier nettoyage, il n'y a pas de fuite d'eau.	La sortie d'eau est bloquée par de la glace.	Laissez la glace fondre et l'eau s'écouler.
Fuite au niveau de la position de la poignée.	Bague d'étanchéité non montée ou écrou non serré.	Installez le joint d'étanchéité et serrez l'écrou.
Bruit de raclement après avoir mangé de la crème glacée.	La glace sur la paroi du récipient est trop dure.	Arrêtez l'appareil à temps ou ajoutez des matières premières pour poursuivre la production.
La poignée ne s'insère pas et ne se retire pas facilement.	Mauvais sens de la poignée.	Tourner de 90 degrés et brancher ou débrancher.
Le moteur ne tourne pas.	Protection contre la surchauffe du moteur.	Attendez un moment et essayez à nouveau.

Informations sur le recyclage

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles protège l'environnement et la santé de vos semblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets ménagers.

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.