RCIK-5000IC - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière électrique avec 5 zones de cuisson, puissance totale de 5000 W, dimensions compactes adaptées aux cuisines professionnelles.
Utilisation	Idéale pour les restaurants, traiteurs et cuisines commerciales, permettant une cuisson rapide et efficace de divers plats.
Maintenance et réparation	Facilité d'accès aux composants pour un entretien régulier, nettoyage des surfaces en inox pour éviter la corrosion.
Sécurité	Système de sécurité intégré pour éviter les surchauffes, pieds antidérapants pour une stabilité accrue pendant l'utilisation.
Informations générales	Garantie de 2 ans, conforme aux normes de sécurité européennes, design moderne et ergonomique pour un usage professionnel.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCIK-5000IC Royal Catering

Comment allumer la cuisinière Royal Catering RCIK-5000IC ?

Pour allumer la cuisinière, assurez-vous que l'appareil est branché sur une prise électrique. Tournez le bouton de commande à la position 'On' et sélectionnez la température souhaitée.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que l'alimentation électrique fonctionne. Assurez-vous également que le bouton de commande est en position 'On'. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer la cuisinière Royal Catering RCIK-5000IC ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Utilisez un chiffon humide et un nettoyant doux pour essuyer les surfaces. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

La cuisinière émet une odeur étrange, que faire ?

Il est normal qu'une nouvelle cuisinière dégage une odeur légère lors de la première utilisation. Si l'odeur persiste ou devient forte, débranchez l'appareil et contactez le service client.

Comment régler la température de la cuisinière ?

Utilisez le bouton de commande pour sélectionner la température souhaitée. Les réglages vont généralement de faible à élevé. Attendez quelques instants pour que la cuisinière atteigne la température sélectionnée.

La cuisinière a un court-circuit, que faire ?

Si vous soupçonnez un court-circuit, débranchez immédiatement l'appareil et ne l'utilisez pas. Vérifiez le câblage et les prises. Contactez un professionnel pour des réparations si nécessaire.

Où trouver le manuel d'utilisation de la cuisinière RCIK-5000IC ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage de la cuisinière. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de Royal Catering.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur la cuisinière ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone, bois ou plastique pour éviter de rayer la surface. Les ustensiles en métal peuvent endommager la surface de cuisson.

Quelle est la garantie de la cuisinière Royal Catering RCIK-5000IC ?

La cuisinière est généralement couverte par une garantie de 2 ans. Veuillez vérifier les conditions spécifiques sur le site officiel ou dans le manuel de l'utilisateur.

MODE D'EMPLOI RCIK-5000IC Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.

Caractéristiques techniques

Description du paramètre	Valeur du paramètre
Nom de produit Cuiseur à induction					Cuiseur à induction 5kW
Modèle	RCIK-3500IC2.1	RCIK-3500IC4.2	RCIK-3500IC4.3	RCIK-3500IC4.4	RCIK-5000IC
Tension d'alimentation [V~] / fréquence [Hz]	230V~/50Hz	400V ~ / 50Hz	400V ~ / 50Hz	400V ~ / 50Hz	230V~/50Hz
Puissance nominale [W]	2 x 3500	4x3500	4x3500	4x3500	5000
Degré de protection IP	IPX4	IPX4	IPX4	IPX4	IPX3
Dimensions Largeur x Profondeur x Hauteur ; mm]	750 x 350 x 970	770 x 700 x 255	800 x 800 x 260	800 x 800 x 970	525 x 400 x 240
Poids [kg]	25,1	33,6	36,3	46,8	10,2

1. Description générale

Le manuel est destiné à aider à une utilisation sûre et fiable. Le produit est conçu et fabriqué dans un respect strict des spécifications techniques, avec les technologies et les composants les plus récents et conformément aux normes de qualité les plus élevées.

VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MODE D'EMPLOI AVANT DE COMMENCER À UTILISER LE PRODUIT.

Pour assurer le fonctionnement durable et fiable de l'appareil, assurez-vous de l'utiliser et de l'entretenir correctement conformément aux directives de ce manuel d'instructions. Les données techniques et les spécifications de ce manuel sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications pour améliorer la qualité. Tenant compte des progrès techniques et de la possibilité de réduire le bruit, l'unité est conçue et construite de manière à ce que les risques résultant des émissions sonores soient réduits au niveau le plus bas possible.

Explication des symboles

		Veuillez lire attentivement le mode d'emploi ci-dessous avant d'utiliser le produit.
		Produit recyclable.
		AVERTIR! ou ATTENTION ! ou SOUVENEZ-VOUS ! décrire une situation donnée(icône d'avertissement générale)ATTENTION ! Risque d’électrisation !
		Attention ! La surface chaude peut provoquer des brûlures !
		Uniquement pour une utilisation à l’intérieur.
		ATTENTION ! Rayonnement électromagnétique non ionisant

ATTENTION ! Les illustrations de ce manuel sont fournies à titre indicatif uniquement et peuvent différer dans certains détails du produit réel.

2. Sécurité de l'exploitation

ATTENTION!

Lire tous les avertissements et instructions de sécurité. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner un choc électrique, un incendie et/ou des blessures graves, voire mortelles.

Le terme "appareil" ou "produit" dans les avertissements et la description des instructions fait référence à Cuiseur à induction

Cuiseur à induction 5kW

2.1. Sécurité électrique

a) La fiche de l'appareil doit être compatible avec la prise de courant. Ne pas modifier la fiche de quelque manière que ce soit. Les fiches d'origine et les prises correspondantes réduisent le risque d'électrocution.

b) Évitez tout contact avec des pièces mises à la terre telles que des tuyaux, des radiateurs, des cuisinières et des réfrigérateurs. Il existe un risque accru de décharge électrique si votre corps est mis à la terre et touche l'appareil alors qu'il est exposé à la pluie directe, à une chaussée mouillée ou lorsque vous travaillez dans un environnement humide. La pénétration d'eau dans l'appareil augmente le risque d'endommagement et d'électrocution.

c) Ne pas toucher à l'appareil avec des mains mouillées ou humides.

d) Ne pas utiliser le câble de manière non conforme. Ne jamais l'utiliser pour déplacer l'appareil ou pour retirer la fiche de la prise. Gardez le cordon à l'écart des sources de chaleur, de l'huile, des arêtes vives ou des pièces mobiles. Les fils endommagés ou emmêlés augmentent le risque d'électrisation.

e) S'il est impossible d'éviter l'utilisation de l'appareil dans un environnement humide, il est nécessaire d'utiliser un dispositif de courant résiduel (RCD). L'utilisation d'un dispositif de courant résiduel RCD réduit le risque d'électrocution.

f) Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble d'alimentation est endommagé ou présente des signes évidents d'usure. Seul un électricien qualifié ou le service après-vente du fabricant peuvent replacer le câble d'alimentation endommagé.

g) Afin d'éviter tout risque d'électrocution, ne pas immerger le câble, la fiche ou le dispositif lui-même dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas utiliser l'appareil sur des surfaces humides. Ne pas utiliser l'appareil sur des surfaces humides.

h) ATTENTION - DANGER DE MORT ! Lors du nettoyage ou de l'utilisation de l'appareil, ne jamais l'immerger dans l'eau ou dans d'autres liquides.

i) Ne pas utiliser l'appareil dans les locaux à une très forte humidité / à proximité immédiate de réservoirs d'eau !

j) Ne connectez pas l'appareil a des répartiteurs de prises électriques, des rallonges etc.

k) Le raccordement électrique de l'appareil doit être fait par un électricien qualifié.

2.2. Sécurité au travail

a) Gardez la zone de travail propre et bien éclairée. Tout désordre ou mauvais éclairage risquent d'entraîner des accidents. Soyez prévoyant, surveillez ce que vous faites et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.
b) N'utilisez pas l'appareil dans une zone à risque d'explosion, par exemple en présence de liquides, de gaz ou de poussières inflammables.
c) Si vous constatez des dommages ou des irrégularités dans le fonctionnement du produit, éteignez-le immédiatement et signalez-le à une personne autorisée.
d) En cas de doute quant au bon fonctionnement du produit ou si vous constatez qu'il est endommagé, contactez le service après-vente du fabricant.
e) Le produit ne peut être réparé que par le service après-vente du fabricant. Ne pas réparer l'appareil par ses propres soins !
f) En cas d'incendie ou de départ de feu, n'utilisez que les extincteurs à poudre ou à neige (CO2) pour éteindre l'appareil sous tension.
g) Utilisez l'appareil dans une zone bien ventilée.
h) Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant les informations sur la sécurité. Remplacez les autocollants s'ils sont illisibles.
i) Conservez ce mode d'emploi pour tout usage ultérieur. Si l'appareil est confié à des tiers, le mode d'emploi doit également être remis avec celui-ci.
j) Tenir hors de portée des enfants les éléments d'emballage et les petits éléments d'assemblage.
k) Stocker le produit hors de la portée des enfants et des animaux.
I) Lorsque le produit est utilisé avec d'autres dispositifs, il est impératif de respecter les manuels d'utilisations des appareils concernés.

Important Protéger les enfants et les autres personnes présentes lors de l'utilisation ! de l'appareil.

2.3. Sécurité personnelle

a) N'utilisez pas cet appareil si vous êtes fatigué, malade ou sous l'influence de l'alcool, de drogues ou de médicaments qui pourraient altérer votre capacité à utiliser l'appareil.
b) L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des fonctions mentales, sensorielles ou intellectuelles réduites ou des personnes qui manquent d'expérience et/ou de connaissances, sauf si elles sont supervisées ou ont été instruites par une personne responsable de leur sécurité sur la façon de l'utiliser. le dispositif.
c) Faites preuve de prudence et de bon sens lorsque vous utilisez cet appareil. Tout moment d'inattention lors de son utilisation peut entraîner des dommages corporels graves.
d) Pour éviter tout démarrage accidentel, assurez-vous que l'interrupteur est en position arrêt avant toute connexion à la source d'alimentation.
e) Ne surestimez pas vos capacités. Maintenez l'équilibre du corps à tout moment du travail. Cela permet de mieux contrôler l'appareil dans des situations inattendues.
f) Cet appareil n'est pas un jouet. Surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

2.4. Utilisation sûre de l'appareil

a) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur marche/arrêt ne fonctionne pas correctement (ne s'allume et ne s'éteint pas). Tout appareil qui ne peut pas être contrôlé par un interrupteur est dangereux, ne doit pas être utilisé et doit être réparé.
b) Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant le réglage, le nettoyage ou l'entretien. Cela réduit le risque de démarrage accidentel.
c) Gardez le produit inutilisé hors de la portée des enfants et de toute personne non familière avec l'appareil ou ce manuel. Tout appareil est dangereux s'il est manipulé par un utilisateur inexpérimenté.
d) Maintenir l'appareil en bon état technique. Avant chaque intervention, vérifier qu'il n'y a pas de dommages généraux ou liés aux pièces mobiles (fissures des pièces et composants ou toute autre

condition pouvant affecter le fonctionnement sur de l'appareil). S'il est endommagé, renvoyez l'appareil pour réparation avant utilisation.

e) Sécuriser l'appareil contre les enfants.

f) Les travaux de réparation ou d'entretien ne doivent être effectués que par un personnel qualifié avec des pièces de rechange originales. Cela garantira la sécurité d'utilisation.

g) Pour assurer l'intégrité opérationnelle de l'appareil, ne retirez pas les protections installées en usine ni ne desserrez les vis.

h) Lors du transport et du déplacement de l'appareil du lieu de stockage au lieu d'utilisation, respectez les règles de santé et de sécurité relatives à la manutention manuelle en vigueur dans le pays où l'appareil est utilisé.

i) Il est interdit de déplacer et de manipuler l'appareil lors de son fonctionnement.

j) Ne laissez pas l'appareil allumé sans surveillance.

k) Nettoyez régulièrement l'appareil afin d'éviter une accumulation permanente de saletés.

I) Cet appareil n'est pas un jouet. Il est interdit aux enfants sans supervision d'une personne adulte d'effectuer les travaux d'entretien et de maintenance.

m) Il est interdit d'apporter une quelconque modification à l'appareil afin de changer ses paramètres ou sa construction.

n) Tenez l'appareil à l'écart des sources de chaleur et de feu.

o) N'obstruez pas les orifices de ventilation de l'appareil !

p) Ne posez pas d'objets sur l'appareil, et surtout pas sur sa surface vitrée.

q) Il est interdit de faire réchauffer sur l'appareil des plats vides.

r) Il convient d'utiliser l'appareil sur une surface résistant à la chaleur. Ne placez pas l'appareil sur des tapis, des nappes, etc., donc sur des surfaces constituées de matériaux inflammables et fondants.

s) Ne posez pas l'appareil sur des surfaces métalliques.

t) ATTENTION ! La plaque de cuisson de l'appareil reste chaude un long moment après la mise hors tension de l'appareil. Vous risquez de vous bruler la peau si vous touchez une plaque chaude.

u) Utilisez uniquement des pots et des poeles conçus pour être utilisés avec des cuisinieres a induction.

v) Ne placez pas d'ustensiles métalliques, de couverts, etc., dans la zone de la plaque chauffante de l'appareil car ils peuvent devenir très chauds et provoquer des brûlures de la peau.

w) ATTENTION ! Les bagues, montres, chaînes et autres objets métalliques peuvent devenir chauds lorsqu'ils se trouvent à proximité de l'appareil allumé.

x) Il est interdit de placer un morceau de papier entre le pot/la poele et la plaque de cuisson. Le papier risque de prendre feu.

y) Conservez les feuilles d'aluminium et les couverts et la vaisselle en plastique a l'écart de la plaque de cuisson de l'appareil.

z) N'utilisez pas l'appareil à proximité d'appareils sensibles aux rayonnements électromagnétiques, tels que cartes de paiement, récepteurs TV, etc.

ATTENTION ! Bien que le produit ait été conçu pour être sûr et doté de protections adéquates, et malgré les dispositifs de sécurité supplémentaires pour l'utilisateur, il existe toujours un léger risque d'accident ou de blessure lors de la manipulation de l'appareil. Il est recommandé de faire preuve de prudence et de bon sens lors de son utilisation.

3. Mode d'emploi

L'appareil est destiné au chauffage et à la cuisson d'aliments et de liquides placés dans des plats et des casseroles adaptés à une utilisation avec des cuisinières à induction.

L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme du produit.

3.1. Présentation du produit

RCIK-3500IC2.1
RCIK-3500IC4.2
RCIK-3500IC4.3
RCIK-3500IC4.4
RCIK-5000IC

Panneau de commande :

RCIK-3500IC2.1 / RCIK-3500IC4.2 / RCIK-3500IC4.3 / RCIK-3500IC4.4 :

POWER (W) 3 4 3500 TIMER TIMER (T) 5 1:00 6 7 - + ON/OFF 1 OFF 2 3 4 5 6 7 8 9 10 OFF

1 - Interrupteur I/O (allumer/ éteindre)
2 - Bouton de contrôle de puissance
3 - Fonction MINUTERIE
4 - Affichage de la puissance
5 - Affichage de la minuterie (TIMER)
6 - Bouton pour diminuer la valeur de la minuterie/puissance
7 - Bouton pour augmenter la valeur de la minuterie/puissance

RCIK-5000IC :

7 8 6 24:00 - + 5 4 TIMER 3 POWER ON/OFF 2 1 OFF -

1 - Bouton de contrôle de puissance
2 - Interrupteur I/O (allumer/ éteindre)
3 - Voyant d'alimentation
4 - Fonction MINUTERIE
5 - Voyant MINUTERIE
6 - Bouton pour diminuer la valeur de la minuterie/puissance
7 - Bouton pour augmenter la valeur de la minuterie/puissance
8 - Affichage de l'heure
9 - LED pour indiquer le niveau de puissance

3.2. Préparation au fonctionnement

PLACEMENT DE L'APPAREIL :

La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et l'humidité relative 85 %. Placez l'appareil de manière à assurer une bonne circulation d'air. Respectez une distance minimale de 10 cm de chaque paroi de l'appareil. Gardez l'appareil à l'écart de toute surface chaude. Faites toujours fonctionner l'appareil sur une surface plane, stable, propre, ignifugée et sèche et hors de portée des enfants et des personnes souffrant de troubles mentaux, sensoriels et intellectuels. Placez l'appareil de manière à ce que la prise principale soit accessible à tout moment. Assurez-vous que l'alimentation électrique de l'appareil correspond aux informations indiquées sur la plaque signalétique !

Avant la première utilisation, démontez tous les composants et lavez-les ainsi que l'ensemble de l'appareil.

Maintenez l'appareil éloigné d'une source d'eau ; l'unité ne fonctionnera pas si l'entrée et la sortie d'air sont humides. Tenir à l'écart des cuisinières à gaz ou autres cuisinières similaires. Si la température ambiante est élevée, l'appareil peut cesser de fonctionner.

3.3. Travailler avec la machine

Ne posez pas de boîtes de conserve fermées sur la table de cuisson. Risque d'explosion. Ne placez pas de papier ou de chiffon entre la table de cuisson et la casserole.

Mode d'alimentation :

Branchez le cordon d'alimentation, l'appareil émet un bip.

REMARQUE : Pour un bon fonctionnement, un circuit dédié indépendant doit être utilisé pour chaque unité installée. Chaque circuit doit être protégé par un disjoncteur.

Manutention:

Allumez la table de cuisson "ON" en appuyant sur le bouton "ON/OFF". Placez les plats contenant les ingrédients sur la plaque de cuisson. Tournez le bouton ou utilisez le bouton "+" ou "-" jusqu'à ce que le réglage "Power Cook" souhaité apparaisse sur l'écran LED.

Tournez le bouton vers la gauche pour diminuer la puissance et vers la droite pour augmenter la puissance.

Pour éteindre la table de cuisson, tournez le bouton de commande vers la gauche et appuyez sur le bouton "ON/OFF" jusqu'à ce qu'il "clique" et que l'affichage LED s'éteigne.

Mode minuterie :

Allumez la table de cuisson en tournant la manette vers la droite OU appuyez sur la touche "ON/OFF".

Placez les plats contenant les ingrédients sur la plaque de cuisson.

Appuyez sur le bouton du mode Minuterie (0\~24 heures).

Appuyez sur les boutons "+" ou "-" pour régler l'heure en intervalles de 1 minute (0-60 min), appuyez longuement sur les boutons "+" ou "-" pour régler l'heure en intervalles de 5 minutes.

Appuyez à nouveau sur le bouton Minuterie et utilisez les boutons "+" ou "-" pour régler des intervalles d'une heure (0-24 heures).

Appuyez une troisième fois sur le bouton Minuterie pour désactiver le mode minuterie.

Pour éteindre la table de cuisson, appuyez sur le bouton "ON/OFF" ou tournez le bouton sur la position "OFF".

3.4. Nettoyage et entretien

a) Débranchez la fiche de la prise et laissez refroidir complètement l'appareil avant chaque nettoyage, réglage, changement d'outillage ou lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
b) Pour nettoyer la surface, n'utilisez que des produits libres de substances caustiques.
c) Seuls les produits de nettoyage doux conçus pour le nettoyage des surfaces en contact avec les aliments peuvent être utilisés pour nettoyer l'appareil.
d) Après chaque nettoyage, toutes les pièces doivent être soigneusement séchées avant de réutiliser l'appareil.
e) Conservez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.
f) Il est interdit de tremper l'appareil avec un jet d'eau ou de l'immerger dans l'eau.
g) Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas par les orifices du boîtier.
h) Nettoyez les orifices de ventilation avec un pinceau et de l'air comprimé.

i) Effectuez des inspections régulières de l'appareil pour vous assurer qu'il est en bon état de fonctionnement et qu'aucun dommage n'est survenu.
j) Nettoyez avec un chiffon doux et légèrement humide.
k) N'utilisez pas d'objets tranchants et/ou métalliques (par exemple une brosse métallique ou une spatule métallique) car ils pourraient endommager la surface du matériau à partir duquel l'appareil est fabriqué.
I) Ne nettoyez pas l'appareil avec des substances acides, des agents médicaux, des diluants, du carburant, des huiles ou d'autres produits chimiques. Ceci peut endommager le dispositif.

3.5. Codes d'erreur

Code d'erreur	Erreur	Analyse
CE/E16	La carte principale ne peut pas se connecter au panneau de commande.	Vérifiez la connexion des fils entre la carte principale et la carte de contrôle de l'affichage.
E0	Défaillance du circuit électrique.	Vérifiez la bobine.
E1	Protection contre les récipients vides.	La casserole est-elle posée sur la plaque à induction ? Le récipient est-il compatible avec la table de cuisson ?
E2	Protection basse tension.	Vérifiez la valeur de la tension.
E3	Protection haute tension.	Vérifiez la valeur de la tension.
E4	Le circuit du capteur de température est ouvert.	Vérifiez si le capteur de température est endommagé ou déconnecté.
E4 Court	-circuit sur le capteur de température.	Vérifiez si le capteur de température est endommagé dans son isolation ou si son fil métallique est exposé.Vérifiez si la prise est endommagée.
E7	Circuit ouvert du capteur IGBT.	Vérifiez si le capteur IGBT est endommagé ou déconnecté.
E7 Court	-circuit sur le capteur IGBT.	Vérifiez si l'isolation du capteur IGBT est endommagée ou si son fil métallique est exposé.Vérifiez si la prise est endommagée.
E8	Surchauffe du capteur de température.	Vérifiez si les ventilateurs sous la batterie sont endommagés ou s'il y a une mauvaise dissipation de la chaleur.
E9	Surchauffe du capteur IGBT.	Vérifiez si les ventilateurs de la carte principale sont endommagés ou si l'entrée d'air est bloquée, ce qui entraîne une mauvaise dissipation de la chaleur.

ÉLIMINATION DE L'APPAREIL USAGÉ

À la fin de sa vie utile, ce produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers normaux, mais doit être apporté a un point de collecte pour le recyclage des appareils électriques et électroniques. Ceci est indiqué par le symbole sur le produit, le mode d'emploi ou l'emballage. Les matériaux utilisés dans l'appareil peuvent être réutilisés conformément à leur marquage. En réutilisant, recyclant ou appliquant d'autres formes d'utilisation des machines usagées, vous apportez une contribution significative à la protection de notre environnement.

L'administration locale vous fournira des informations sur le point approprié pour l'élimination des appareils usagés..