RCMM-2000W - Hachoir Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande haute performance
Modèle	RCMM 2000W
Tension nominale	230 V ~ 50 Hz
Puissance maximale	2000 W
Puissance nominale	600 W
Classe de protection	II (isolation renforcée)
Vitesse de rotation	200 tr/min
Dimensions (L x P x H)	275 x 190 x 430 mm
Poids	5,3 kg
Taille de viande recommandée	20 x 20 x 60 mm
Temps de fonctionnement continu max.	10 minutes
Temps de pause avant reprise	10 minutes
Matériau du corps	Acier inoxydable et plastique ABS
Accessoires inclus	Lame, passoire à petites mailles, passoire à grandes grilles, embout à farcir
Fonction marche arrière	Oui (bouton R)
Double interrupteur de sécurité	Oui
Utilisation prévue	Hacher la viande (usage domestique uniquement)
Aliments non adaptés	Céréales, noix, gingembre, aliments surgelés
Nettoyage	Manuel, ne pas immerger, ne pas passer au lave-vaisselle
Température ambiante max.	40 °C
Humidité ambiante max.	85 % HR

FOIRE AUX QUESTIONS - RCMM-2000W Royal Catering

Que faire si l'appareil se bloque pendant le hachage ?

Éteignez l'appareil et mettez le bouton (5) en position R (marche arrière). La vis tournera en sens inverse pour débloquer l'appareil. Si cela ne suffit pas, débranchez l'appareil et nettoyez-le conformément aux instructions.

Puis-je hacher des aliments surgelés ou très durs ?

Non, n'utilisez jamais l'appareil pour hacher des aliments surgelés, des os, des céréales, des noix ou des aliments à fibres dures comme le gingembre. Ces aliments peuvent endommager l'appareil.

Combien de temps puis-je utiliser le hachoir en continu ?

Le fonctionnement continu ne doit pas dépasser 10 minutes. Après cette période, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 10 minutes avant de le réutiliser.

Comment nettoyer le hachoir Royal Catering RCMM-2000W ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Démontez toutes les pièces (lame, passoires, spirale) et nettoyez-les à la main avec un chiffon doux et humide. N'utilisez pas de produits abrasifs ni d'objets métalliques. Ne jamais immerger le corps de l'appareil dans l'eau et ne pas laver les accessoires au lave-vaisselle.

Puis-je laver les accessoires au lave-vaisselle ?

Non, les composants de l'appareil ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. Lavez-les à la main avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle doux, puis séchez soigneusement.

Quels types de viande puis-je hacher avec cet appareil ?

Le hachoir est conçu pour hacher de la viande fraîche, coupée en morceaux d'environ 20x20x60 mm. Évitez les viandes avec os, cartilages ou tendons durs.

Comment monter l'embout à farcir ?

Après avoir retiré la lame et la passoire, insérez l'embout à farcir à la place de la passoire et fixez-le avec l'embout de verrouillage. Vous pouvez alors utiliser l'appareil pour farcir des saucisses.

Que signifie le bouton R sur l'appareil ?

Le bouton R est la fonction de marche arrière. Il fait tourner la vis de hachage en sens inverse pour débloquer l'appareil en cas de bourrage.

Cet appareil est-il adapté à un usage professionnel ?

Non, le Royal Catering RCMM-2000W est destiné à un usage domestique privé uniquement. Une utilisation professionnelle ou commerciale n'est pas recommandée et peut annuler la garantie.

Que faire si le câble d'alimentation est endommagé ?

N'utilisez pas l'appareil si le câble est endommagé. Faites-le remplacer par un électricien qualifié ou le service après-vente du fabricant pour éviter tout risque de choc électrique.

MODE D'EMPLOI RCMM-2000W Royal Catering

Description des parametres	Valeur des parametes
Nom du produit	HACHOTH A VIANDE HAUTE PERFORMANCE
Modèle	RCMM 2000W
Tension nominale (V-1/ Fréquence [Hz])	230/50
Pulsance maximaile [W]	2000
Pulsance nominale [W]	600
Classe de protection	II
Vitesse de rotation [rpm]	200
Dimensions [mm]	275x190x430
Poids [kg]	5.3

1. DESCRIPTION GÉNÉRALE

L'objet du présent manuel est de favoriser une utilisation sécuritaire et fiable de l'appareil. Le produit a été conçu et fabriqué en respectant étroitement les directives techniques applicables et en utilisant les technologies et composants les plus modernes. Il est conforme aux normes de qualité les plus élevées.

AVANT LA MISE EN SERVICE, LES INSTRUCTIONS D'UTILISATION DOIVENT ÊTRE LUES ET COMPRISES DE FAÇON PRÉCISE.

Afin de garantir le fonctionnement fiable et durable de l'appareil, il est nécessaire d'utiliser et d'entretenir ce dernier conformément aux consignes figurant dans le présent manuel. Les caractéristiques et les spécifications contenues dans ce document sont à jour. Le fabricant se réserve le droit de procéder à des modifications à des fins d'amélioration du produit.

SYMBOLES

Le produit est conforme aux normes de sécurity en vigueur.

Réspectez les consignos du manuel.

Collecte séparée.

ATTENTION ! AVERTISSEMENT ! et REMARQUÉ attirer l'attention sur des circstantes spécifiques (symboles d'vertissement généraux).

ATTENTION ! Mise en garde liée à la tension electrique !

ATTENTION ! Mise en garde liée à un risque de blessures des mains !

Apparié de la classe de protection ! possédant une isolation reforcée.

Pour l'utilisation intécrément uniquement.

Faire attention aux composants relatifs ! neuvençater des blessures graves !

ATTENTION ! Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent différer de la réalité.

La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l'allemand.

2. SÉCURITÉ D'EMPLOI

ATTENTION ! Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et instructions peut effectivement entraîner des incendies ou des blessures graves ou la mort.

Les notions d'« appareil », de « machine » et de « produit » figurant dans les descriptions et les consignes du manuel se rapportent au HACHOIR À VIANDE HAUTE PERFORMANCE.

2.1. SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

a) La fiche de l'appareil doit être compatible avec la prise électrique. Ne modifiez en aucun cas la fiche électrique. L'utilisation de la fiche d'origine et d'une prise multiple ne peut réduire les risques de chocs électriques. b) Évitez de toucher aux composants mis à la terre comme les tuyaux, les radiateurs, les fours et les réfrigérateurs. Le risque de chocs électriques augmente lorsque votre corps est mis à la terre par le biais de surfaces trempées et d'un environnement humide. La pénétration d'échats dans l'article accroît le risque de dommages et de chocs électriques. c) Ne touchez pas l'appareil lorsque vos mains sont humides ou mouillées. d) N'utilisez pas le câble d'une manière différente de son usage prévu. Ne vous en servez jamais pour porter l'appareil. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher l'appareil. Tenez le câble à l'écart de la chaleur, de l'huile, des arêtes vives et des pièces mobiles. Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque de chocs électriques. e) Si vous n'avez pas d'autre choix que d'utiliser l'appareil dans un environnement humide, utilisez un dispositif différentiel à courant résiduel (DDR). Un DDR réduit le risque de chocs électriques. f) Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble d'alimentation est endommagé ou s'il présente des signes visibles d'usure. Le câble d'alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou le centre de service du fabricant. g) Pour éviter tout risque d'électrocution, n'immergez pas le câble, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides. h) ATTENTION DANGER DE MORT ! Ne trempez et n'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides pendant le nettoyage ou le rinçage. Ne mouillez pas l'appareil. Risque de chocs électriques. 2.2. SÉCURITÉ AU POSTE DE TRAVAIL a) Veillez à ce que votre espace de travail soit toujours propre et en ordre. Le désordre ou un éclairage insuffisant peut entraîner des accidents. b) Seul le fabricant doit réparer le produit. Ne tentez pas de réparer le produit vous-même !

c) En cas d'incertitude quant au fonctionnement correct de l'appareil, contactez le service clients du fabricant. Seul le service du fabricant ou un technicien agréé peut effectuer des réparations. Ne tentez aucune réparation vous-même ! d) En cas de feu ou d'incendie, utilisez uniquement des extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO2) pour éteindre les flammes sur l'appareil. e) Aucun enfant ou personne non autorisée ne doit se trouver sur les lignes de travail. f) Conservez le manuel d'utilisation afin de pouvoir le consulter ultérieurement. En cas de cession de l'appareil à un tiers, l'appareil doit impérativement être accompagné du manuel d'utilisation. g) Tenez les éléments d'emballage et les pièces de fixation de petit format hors de portée des enfants. h) Tenez l'appareil hors de portée des enfants et des animaux. 2.3. SÉCURITÉ DES PERSONNES a) N'utilisez pas l'appareil lorsque vous êtes fatigué, malade, sous l'effet de drogues ou de médicaments, et que cela pourrait altérer votre capacité à utiliser l'appareil. b) Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes dont les facultés physiques, sensorielles ou mentales sont limitées (enfants y compris), ni par des personnes sans expérience ou connaissances adéquates, à moins qu'elles ne se trouvent sous la supervision et la protection d'une personne responsable ou qu'une telle personne leur ait donné le contrôle. Il n'est pas mentionné, aucun paragraphe en lien avec l'utilisation de l'appareil. c) Soyez attentif et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil. Un moment d'inattention pendant le travail peut entraîner des blessures graves. d) Afin de prévenir la mise en marche accidentelle de l'appareil, assurez-vous qu'il est éteint et que l'interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder au branchement. e) Ne portez pas de vêtements amples ni de bijoux. Tenez vos cheveux, vos vêtements et vos gants à l'écart des pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux et les cheveux longs peuvent être happés par les pièces mobiles. f) Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être sous la surveillance d'un parent ou d'un adulte afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. g) Ne mettez ni les mains ni tout autre objet dans l'appareil lorsqu'il fonctionne ! 2.4. UTILISATION SÉCURITAIRE DE L'APPAREIL a) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur MARCHE/ARRÊT ne fonctionne pas correctement. Les appareils qui ne peuvent pas être contrôlés à l'aide d'un interrupteur sont dangereux et doivent être réparés. b) Avant de procéder au nettoyage et à l'entretien de l'appareil, débranchez-le. Cette mesure préventive réduit le risque de mise en marche accidentelle de l'appareil. c) Les outils qui ne sont pas en cours d'utilisation doivent être mis hors de portée des enfants et des personnes qui ne connaissent ni l'appareil, ni le manuel d'utilisation s'y rapportant. Entre les mains de personnes non expérimentées, ce genre d'appareil peut représenter un danger.

d) Maintenez l'appareil en parfait état de sécurité. Avant chaque utilisation, vérifiez la présence des éléments en général et au niveau des pièces mobiles ; assurez-vous qu'aucune pièce ni composant n'est cassé et vérifiez que rien ne compromet le fonctionnement sécuritaire de l'appareil. En cas de dommages, l'appareil doit impérativement être envoyé en réparation avant d'être utilisé de nouveau. e) Tenez l'appareil hors de portée des enfants. f) La réparation et l'entretien des appareils doivent être effectués uniquement par un personnel qualifié, à l'aide de pièces de rechange d'origine. Cela garantit la sécurité d'utilisation. g) Pour garantir l'intégrité opérationnelle de l'appareil, les couvercles et les vis posés à l'intérieur ne doivent pas être affectés. h) Évitez de soumettre l'appareil à une charge excessive entraînant son arrêt. Cela peut causer une surchauffe des composants d'entraînement et endommager l'appareil. i) Ne touchez ni les pièces mobiles, ni les accès à moins que l'appareil n'ait été préalablement arrêté. j) Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tirer l'appareil pendant son fonctionnement. k) Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance. l) Nettoyez régulièrement l'appareil pour en prévenir l'encrassement. m) Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils se trouvent sous la supervision d'un adulte responsable. n) Il est défendu de modifier l'appareil pour en changer les paramètres ou la construction. o) Gardez le produit à l'écart des sources de feu et de chaleur. p) Ne surchargez pas l'appareil. q) Ne couvrez pas les orifices de ventilation. r) L'appareil ne doit être utilisé que pour hacher la viande. s) Ne hachez jamais :

Les produits alimentaires durs tels que les céréales, les noix ou les aliments durs pour l'appareil. Les produits alimentaires contenant des fibres dures, comme le gingembre. Les produits alimentaires congelés. Les objets non destinés à la consommation. Ne poussez jamais des produits alimentaires dans le canal d'alimentation avec la main ou des objets. Utilisez toujours un poussoir. u) IMPORTANT : Les composants de l'appareil ne peuvent pas être lavés dans un lave-vaisselle.

ATTENTION ! Bien que l'appareil ait été conçu en accordant une attention spéciale à la sécurité et qu'il comporte des dispositifs de protection, ainsi que des caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n'est pas possible d'exclure entièrement tout risque de blessures lors de son utilisation. Nous recommandons de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.

1. CONDITIONS D'UTILISATION : L'appareil est conçu pour broyer et hacher la viande. Le produit est destiné uniquement à l'utilisation privée ! L'utilisateur porte l'entière responsabilité pour l'ensemble des dommages attribuables à un usage inapproprié.

1. Couvercle
2. Trémie de chargement
3. Corps
4. Bouton
5. Bouton ON/O/R
6. Bouton
7. Embout 8. Trou 9. Embout 10. Embout à farce
8. Poussoir
9. Boîtier de la spirale
10. Spirale
11. Passoire à petites mailles
12. Embout de fixation
13. Passoire à grande
14. Passoire à grange
15. Lame

3.2 Préparation à l'utilisation

3.2.1. Choix de l'emplacement de l'appareil. La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et le taux d'humidité relative ne doit pas être supérieur à 85 %. Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation d'air soit assurée. Vérifiez qu'un espace d'au moins 10 cm est libre de chaque côté de l'appareil. Tenez l'appareil à l'écart des surfaces chaudes. Utilisez toujours l'appareil sur une surface plane, stable, propre, inflammable et sèche, hors de portée des enfants et des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées. Placez l'appareil de sorte que la fiche soit accessible en permanence et non couverte. Assurez-vous que l'alimentation électrique correspond aux indications figurant sur la plaque signalétique du produit avant de connecter à l'alimentation. Assurez-vous que le bouton est en position d'arrêt « 0 ». Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l'exception du corps de l'appareil.

3.2.2. Montage de l'appareil

ATTENTION : l'appareil ne doit pas être connecté à l'alimentation électrique lors de l'installation. - Insérez le boîtier de la spirale dans le trou.

Tournez le boîtier de la spirale dans le sens antihoraire pour le verrouiller dans le corps. Tournez ensuite le jour de l'année 1905.

• Insérez la spirale dans le boîtier et faites-la tourner jusqu'à ce qu'elle soit logée et verrouillée à l'intérieur.

Placez la lame sur la spirale.

• Placez la passoire sélectionnée à côté de la lame.

Tenez le centre de la passoire et insérez l'embout de verrouillage.

Placez la trémie sur le boîtier de la spirale.

Installation de l'appareil avec l'embout à farcir. 3.3. UTILISATION DE L'APPAREIL. ATTENTION : le fonctionnement de l'appareil ne doit pas dépasser 10 minutes et la pause avant de rallumer l'appareil doit être d'au moins 10 minutes. - Les morceaux préparés pour le hachage doivent être de 20x20x60 mm. Pour mettre l'appareil sous tension, mettez le bouton (5) en position ON et mettez-le hors tension en position 0. ATTENTION ! Lors de la mise sous tension de l'appareil, le bouton ON/R (6) doit aussi être en position ON.

Si l'appareil est bloqué, éteignez-le et mettez le bouton (5) en position R. La sortie tournera dans le sens opposé. Si l'appareil est toujours bloqué, débranchez-le du réseau électrique et nettoyez-le conformément au point 3.4. Nettoyage et entretien. 3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN. a) Avant chaque nettoyage ou réglage, avant tout changement d'accessoire et lorsqu'on ne compte pas utiliser l'appareil pour une période prolongée, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. b) Avant le nettoyage (après refroidissement), démontez et nettoyez l'appareil et tous les accessoires. c) Pour nettoyer les différentes surfaces, n'utilisez que des produits sans agents corrosifs. d) Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents doux et convenant à l'entretien des surfaces en contact. e) Laissez bien sécher tous les composants après chaque nettoyage avant de réutiliser l'appareil. f) Conservez l'appareil dans un endroit propre, frais et sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil. g) Il est interdit d'asperger l'appareil d'eau ou de l'immerger dans l'eau. h) Évitez que de l'eau ne pénètre à l'intérieur. Le cas échéant, l'intermédiaire des orifices de ventilation n'est pas mentionné. 10. Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un pinceau et d'air comprimé. j) Contrôlez régulièrement l'appareil pour vous assurer qu'il fonctionne correctement et ne présente aucune décharge. k) Il est conseillé de laver l'appareil uniquement avec un chiffon doux et humide. l) N'utilisez pas d'objets présentant des arêtes tranchantes, ni d'objets métalliques (tels qu'une brosse ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils pourraient endommager la surface de l'appareil. m) N'utilisez pas de produits contenant des sels d'acide chronique car le produit peut se décolorer.

MISE AU REBUT DES APPAREILS USAGÉS

En fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit être déposé dans un point de collecte et de recyclage pour appareils électriques et électroniques. Un symbole à cet effet figure sur le produit, sur l'emballage ou dans le manuel d'utilisation. Les matériaux utilisés lors de la fabrication de l'appareil sont recyclables conformément à leur désignation. En recyclant ces matériaux, en les réutilisant ou en utilisant les appareils usagés d'une autre manière, vous contribuez grandement à protéger notre environnement. Pour obtenir de plus amples informations sur les points de collecte appropriés, adressez-vous à vos autorités locales.