Twin Zone 58685 - Friteuse UNOLD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Unold
Modèle	Twin Zone 58685
Type de produit	Friteuse à air chaud double zone
Puissance	1700 W
Tension/Fréquence	220-250 V, 60 Hz
Contenance totale	8 litres (4 litres par panier)
Capacité maximale de frites	1 kg
Dimensions (L × P × H)	37,7 × 36,2 × 32 cm
Poids	8 kg
Longueur de câble	70 cm
Matériau de la carcasse	Plastique Cool-touch
Écran	Écran LED tactile
Contrôle	Bouton rotatif et touches tactiles
Programmes préréglés	10 programmes : frites, poulet, poisson, crustacés, bifteck, côtelettes, pizza, gâteau, cuisses de poulet, légumes
Plage de température	60 °C à 200 °C (par paliers de 5 °C)
Minuteur	1 à 60 minutes
Paniers	2 paniers avec revêtement anti-adhésif, grilles de cuisson incluses
Poignée	Thermo-isolée
Sécurité	Interrupteurs de sécurité, coupure de sécurité, arrêt automatique lors du retrait du panier
Fonction mémoire	Conserve les réglages jusqu'à 1 heure en cas de panne de courant
Nettoyage	Paniers et grilles lavables à l'eau savonneuse ; carcasse essuyer avec chiffon humide
Accessoires inclus	Notice d'utilisation, cahier de recettes, 2 grilles de cuisson, 2 paniers
Garantie	24 mois (usage domestique), 12 mois (usage professionnel)

FOIRE AUX QUESTIONS - Twin Zone 58685 UNOLD

Puis-je utiliser de l'huile ou de la graisse dans la friteuse ?

Non, la friteuse fonctionne à l'air chaud. Ne jamais verser d'huile ou de graisse dans l'appareil, risque d'incendie. Les aliments peuvent être légèrement huilés avant cuisson.

Comment nettoyer les paniers et la grille de cuisson ?

Lavez les paniers et les grilles avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce. Pour les saletés tenaces, faites tremper 10 minutes. Séchez soigneusement avant de remonter. Ne pas utiliser d'éponge métallique.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que la prise est branchée et que la minuterie est réglée. Assurez-vous que les paniers sont correctement enclenchés : les interrupteurs de sécurité empêchent la mise en marche si les paniers ne sont pas en place.

Les aliments ne sont pas assez cuits ou croustillants, que faire ?

Réduisez la quantité d'aliments dans le panier, augmentez la température ou le temps de cuisson. Secouez les aliments à mi-cuisson pour une cuisson uniforme. Pour plus de croustillant, badigeonnez les aliments d'un peu d'huile.

Puis faire fonctionner les deux paniers en même temps ?

Oui, vous pouvez sélectionner les deux paniers. Le temps de cuisson peut alors être prolongé d'environ 5 minutes.

Comment régler la température et le temps manuellement ?

Appuyez sur la touche 'Durée/Température' pour faire clignoter le réglage souhaité, puis utilisez les touches '+' et '-' pour ajuster. La température va de 60 °C à 200 °C par paliers de 5 °C, le temps de 1 à 60 minutes.

L'appareil dégage une fumée blanche, est-ce normal ?

Oui, si vous cuisinez des aliments gras, de la graisse peut s'écouler et produire de la fumée blanche. Nettoyez régulièrement le fond du panier pour éviter l'accumulation.

Puis-je utiliser des accessoires d'autres marques ?

Non, utilisez uniquement les accessoires fournis ou recommandés par Unold. L'utilisation d'accessoires non conformes peut endommager l'appareil.

Comment éteindre l'appareil ?

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pendant environ 2 secondes. Débranchez ensuite la prise. Après utilisation, laissez refroidir avant de nettoyer.

La garantie est-elle valable en dehors de l'Allemagne ?

La garantie de 24 mois est valable pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Pour les autres pays, contactez l'importateur local. Conservez le ticket de caisse.

MODE D'EMPLOI Twin Zone 58685 UNOLD

Notice d'utilisation modèle 58685

Avant-propos....52

Caractéristiques techniques....52

Explication des symboles....53

Pour votre sécurité....53

Consignes de sécurité particulières

pour les friteuses....57

Explication de l'élément de commande.....58

Progammes....59

Interrupteurs de sécurité ....59

Avant la première utilisation ....60

Utilisation....60

Nettoyage et entretien 64

Quelques astuces pour bien utiliser

la friteuse à air chaud 65

Recettes Friteuse à air chaud....68

Réparer les erreurs....69

Conditions de Garantie....70

Traitement des déchets /

Protection de l'environnement....70

Service 31

heteluchtfriteuses....83

1 Touches de commande
2 Grilles de cuisson x 2
3 Paniers à friture x 2
4 Poignée

NL Pagina 71

1 B | edienspan eel
2 Inlegr ooste2x
3 ritfurm and x 2
4 Havat

IT Pagina 89

Nous vous remercions d'avoir choisi un produit Unold ! Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Vous connaîtrez ainsi rapidement toutes les fonctions de votre nouvelle friteuse à air chaud (ci-après également désigné „Appareil“).

Veillez à ce que la notice d'utilisation soit lue et respectée par toute personne qui utilise et nettoie l'appareil ou qui procède à son entretien. Ne remettez jamais l'appareil à quelqu'un sans la notice d'utilisation.

Si certaines questions n'ont pas pu être complètement éclaircies par la notice d'utilisation ou si vous rencontrez des problèmes techniques, veuillez vous adresser à notre service client ou à votre reven- deur spécialisé.

Remarque importante : Les illustrations et les schémas servent de référence et peuvent présenter des différences avec le produit.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Puissance : 1 700	watts, 220 ~250 V 6 0 Hz
Contenance :	env. 8 litres (4 litres par panier à friture), pour cuire jusqu'à 1 kg de frites
Dimensions :	env. 37,7 x 36,2 x 32 cm (L/I/H)
Poids : en 8 kg	v.
Longueur de câble : en	v. 70 cm
Carcasse : lasti	P que
Équipement :	Écran LED tactile, bouton rotatif pour sélectionner 10 programmes, par ex. frites, poulet, poisson ; réglage manuel pour chaque panier à friture 60–200 °C, sélection manuelle du temps pour chaque panier à friture de 1 à 60 minutes, carcasse Cool-touch, paniers à friture avec revêtement anti-adhésif, coupure de sécurité
Accessoires :	Notéutilisation et cahier de recettes
Sous réserve de modifications et d'erreurs portant sur les caractéristiques d'équipement, la technique, les couleurs et le design

CE

EXPLICATION DES SYMBOLES

Ce symbole indique les dangers susceptibles de provoquer des blessures ou des endommagements de l'appareil.

Ce symbole indique le risque d'être brûlé. Soyez prudent en utilisant l'appareil.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Veuillez lire les instructions suivantes et les conserver. Consignes de sécurité générales / Personnes dans le foyer

1. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont limitées ou dont l'expérience et/ou les connaissances sont insuffisantes si, toutefois, ces enfants ou ces personnes sont surveillés ou ont été initiés à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et s'ils ont compris les dangers encourus.
2. Les enfants ne doit vent pas jouer avec l'appareil.
3. Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient surveillés.
4. Conserver l'appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
5. PRUDENCE - Certaines parties de ce produit peuvent devenir très chaudes et provoquer des brûlures ! Une prudence particulière est requise en présence d'enfants et de personnes fragiles.
6. Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage prévu et décrit dans cette notice d'utilisation.
7. Vérifiez régulièrement que l'appareil, la prise mâle de secteur et le câble d'alimentation ne sont pas usés ni abîmés. Si le câble de raccordement ou d'autres pièces sont abîmés, veuillez envoyer l'appareil ou le câble à notre service client pour contrôle et réparation. Toute réparation non-conforme peut présenter des

dangers considérables pour l'utilisateur et entraîner l'annulation de la garantie.

Remarques relatives à l'installation et à l'utilisation de l'appareil

1. Brancher l'appareil uniquement sur du courant alternatif dont la tension est conforme à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
2. Vérifiez que la prise mâle est correctement insérée dans la prise femelle et qu'elle ne vacille pas pour éviter les courts-circuits ou autres dangers.
3. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ni avec un système de télécommande.
4. Ne plongez en aucun cas l'appareil ou son câble d'alimentation dans l'eau ou dans tout autre liquide.
5. L'élément chauffant et le câble d'alimentation ne doivent pas être lavés dans un lave-vaisselle.
6. Ne touchez jamais l'appareil ou le câble d'alimentation avec les mains mouillées.
7. L'appareil est exclusivement destiné à un usage ménager ou à des fins similaires, par ex.

■dans une kitchenette de magasin, de bureaux ou de tout autre lieu de travail,

■dans desxploitations a gricoles,
■ pour les clients dans des hôtels, motels ou autres lieux d'hébergement,
■dans des pensions privées ou des résidences de vacances.

1. Pour des raisons de sécurité, l'appareil ne doit jamais être placé sur des surfaces chaudes, ni sur une tablette métallique, ni sur un support humide.
2. L'appareil ou le câble d'alimentation ne doivent pas être utilisés à proximité de flammes.
3. Utilisez toujours la friteuse sur une surface dégagée, plane et insensible à la chaleur.
4. Veillez à ce que l'appareil soit suffisamment distant (au moins 10 cm) des murs ou d'autres objets.

5. Ne posez jamais d'objets sur l'appareil.

6. N'utilisez jamais l'appareil à proximité de matériaux inflammables tels que des rideaux. N'utilisez pas l'appareil sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique, ni d'un four allumé, ni d'une cuisinière.

7. Toutes les fentes d'aération doivent être dégagées durant le fonctionnement et elles ne doivent en aucun cas être couvertes.
8. Pour éviter d'endommager l'appareil, ne l'utilisez jamais sans le panier à friture avec l'insert à friture.
9. Veiller à ce que le câble d'alimentation ne pende pas sur le rebord du plan de travail, car il y aurait risque d'accident si un jeune enfant tire sur le câble par exemple.
10. N'enroulez jamais le câble d'alimentation autour de l'appareil pour ne pas risquer d'abîmer le câble d'alimentation.
11. Vérifiez que le câble d'alimentation ne touche pas les parties chaudes de l'appareil.
12. Utilisez la friteuse exclusivement à l'intérieur.
13. Pour nettoyer, n'utilisez pas d'éponge métallique. Les particules de métal qui se détachent peuvent provoquer un court-circuit.
14. La friteuse ne peut être allumée que si les deux grille de cuisson sont en place.
15. La friteuse est dotée d'un câble d'alimentation court pour réduire par exemple les risques d'accidents pour les enfants qui pourraient tirer sur le câble d'alimentation ou se prendre dans le câble. De ce fait, n'utilisez pas de câble de rallonge.
16. Placez impérativement les aliments dans le panier à friture avec l'insert à friture, mais jamais directement dans la friteuse - Risque d'incendie !

17. Les surfaces et l'espace intérieur de l'appareil chauffent pendant le fonctionnement. Par conséquent, ne touchez que la poignée thermo-isolée et les boutons de commande.

18. Lorsque vous retirez le panier à friture, faites attention aux fuites d'air chaud - Risque de brûlure !

19. Attention : Pendant le fonctionnement, les fentes d'aération laissent échapper de la vapeur chaude - Risque de brûlure ! Tenez-vous à une distance suffisante des fentes de ventilation.
20. N'utilisez jamais la friteuse à proximité de liquides facilement inflammables, ni sur ou à côté de sources de chaleur.
21. La friteuse fonctionne avec de l'air très chaud. Par conséquent, ne jamais verser de graisse solide ou liquide dans l'appareil - Risque d'incendie !
22. Si l'appareil prend feu malgré tout, débranchez immédiatement la prise mâle de la prise de courant. Ne tentez en aucun cas d'éteindre le feu avec de l'eau, étouffez plutôt les flammes avec des chiffons humides.
23. Ne déplacez pas l'appareil tant qu'il est très chaud. Vous risqueriez de vous blesser.
24. L'appareil ne doit pas être utilisé avec des accessoires d'autres fabricants ou d'autres marques. Il risquerait d'être endommagé.
25. Après utilisation et avant nettoyage, débrancher la prise mâle de la prise femelle. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsque la prise mâle de secteur est branchée.
26. Nettoyez l'app areil après chaque utilisation.
27. Toutes les pièces, notamment le panier à friture amovible, doivent être totalement sèches avant d'être remontées.
28. Brancher l'appareil uniquement sur du courant alternatif dont la tension est conforme à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.

N'ouvrez en aucun cas la carcasse de l'appareil. Risque d'électrocution.

Ne versez jamais d'huile ou de graisse dans l'appareil. Il risquerait d'être endommagé.

Attention ! L'appareil et ses différents éléments deviennent très chauds pendant et après le fonctionnement ! Ne pas mettre la main dans l'appareil ouvert après l'avoir utilisé - risque de brûlure ! Tenir les enfants éloignés de l'appareil !

Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irrégulière ou non conforme ou suite à l'exécution de réparations par des tiers non autorisés.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ PARTICULIÈRES POUR LES FRI TEUSES

1. La friteuse devient très chaude pendant son fonctionnement. Dès que la friture est cuite et que l'appareil ne sert plus, éteignez l'appareil et débranchez la prise mâle de secteur de la prise de courant.

2. Utilisez l'appareil uniquement pour frire des aliments conformément aux instructions de cette notice d'utilisation. Veillez à ne frire que des aliments qui peuvent être frits.

3. Veillez à ce que les aliments à frire soient le plus secs possible.

4. Ne versez ja mais d'eau dans l'appareil.
5. De la vapeur très chaude peut se dégager lors de la cuisson. Par conséquent, veillez à tenir votre visage et vos mains à une distance de sécurité et ouvrez la friteuse avec précaution.
6. Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée pendant la cuisson.
7. Ne couvrez jamais la friteuse pendant son fonctionnement. L'appareil pourrait surchauffer.
8. Remarque : Le bouchon en silicone situé à l'avant du panier à friture n'a pas besoin d'être retiré. Il sert à protéger le revêtement de l'insert de friture et est conforme à toutes les exigences légales pour les objets entrant en contact avec les aliments.

EXPLICATION DE L'ÉLÉMENT DE COMMANDE

graph TD
    A["1"] --> B["2"]
    B --> C["3"]
    B --> D["4"]
    B --> E["5"]
    B --> F["6"]
    B --> G["7"]
    B --> H["8"]
    B --> I["9"]
    B --> J["10"]
    C --> K["200 Min"]
    D --> K
    E --> K
    F --> K
    G --> K
    H --> K
    I --> K
    J --> K

	Symboles Programmes
1	Vous trouverez de plus amples informations sur les différents symboles et programmes dans le chapitre suivant
2	Touche „Panier à friture 1“Réglages du panier à friture 1
3	Touche „Menu“Pour sélectionner le programme souhaité
4	Touche „Durée/Température“Régler la durée et la température que vous souhaitezLorsque vous appuyez sur la touche, le symbole correspondant s’allume à l’écran
5	AffichageAffiche alternativement la durée actuellement réglée en minutes et secondes ainsi que la température des deux paniers à friture.
6	Touche „-“Réduire la température ou la durée
7	Touche „+“Augmenter la température ou la durée
8	Touche „START/STOP“Pour démarrer, mettre en pause et arrêter le déroulement du programme
9	Touche „EIN/AUS“Allume et éteint l’appareil
10	Touche „Panier à friture 2“Réglages du panier à friture 2

PROGRAMMES

Programme	Frites Poisson			Crustacés	Bifteck	Côtelettes	Pizza Gâteau
Symbol
Durée / Min	20 18 20 20		25 20 30
Temp. °C	200 200 180		180 180	200 160

Programme	Cuisses de pou-let	Poulet Légu	s me
Symbol
Durée / Min	20 3 18	5
Temp. °C	200	200 160

Dans les programmes « Frites » et « Cuisses de poulet », nous conseillons de retirer le panier à friture à la moitié de la durée du programme et de secouer un peu les aliments avant de poursuivre la cuisson.

Les durées et températures préréglées ci-dessus sont des valeurs moyennes que vous devrez éventuellement adapter en fonction de vos préférences et des ingrédients utilisés. Lorsque les deux paniers à friture fonctionnent en même temps, il peut être nécessaire de prolonger le temps de cuisson de 5 minutes environ.

INTERRUPTEURS DE SECURITE

1. L'appareil comporte des interrupteurs de sécurité qui empêchent sa mise en marche lorsque les paniers à friture ne sont pas correctement en place.
2. Si vous retirez le panier à friture allumé pendant le fonctionnement, l'appareil s'éteint automatiquement et redémarre dès que le panier à friture est de nouveau en place. Si vous avez sélectionné les deux paniers lors de la sélection du panier à friture, seul le côté comportant le panier à friture retiré s'éteint.

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

1. Retirez tous les matériaux d'emballage et les éventuelles protections de transport et étiquettes (mais pas la plaque signalétique ni le numéro de série!). Mettez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants - Risque d'étouffement ! Jetez si nécessaire les matériaux d'emballage conformément aux directives locales applicables.
2. Astuce : Conservez les matériaux d'emballage si vous souhaitez un jour envoyer l'appareil en réparation.
3. Vérifiez que l'appareil n'est pas abîmé. Ne mettez pas l'appareil en service s'il est visiblement abîmé et contactez notre service clients.
4. Nettoyez les paniers à friture et la grille de cuisson avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement. Remarque : Les bouchons en silicone qui se trouvent aux quatre coins de la grille de cuisson ne doivent pas être retirés. Ils servent à protéger le revêtement.
5. Nettoyez l'extérieur de la carcasse avec un chiffon légèrement humidifié.
6. Placer la carcasse sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur. Respectez une distance d'au moins 10 cm par rapport aux autres objets, murs, etc.
7. Remarque : Une légère fumée peut se former lors de la première utilisation.

UTILISATION

Remarque : Pour des raisons de santé, nous conseillons de ne pas frire les aliments au point de leur donner une couleur trop foncée. Les aliments doivent avoir une couleur dorée. La couleur dorée garantit que la quantité d'acrylamide formée est aussi faible que possible.

Attention : La friteuse fonctionne avec de l'air très chaud. Par conséquent, ne jamais verser de graisse solide ou liquide dans l'appareil - Risque d'incendie !

Préparer

Attention : Nous expliquons ci-dessous le processus de préparation de chaque panier à friture avec grille de cuisson. Le processus est identique pour les deux parties.

1. Préparez l'appareil conformément aux indications du chapitre « Avant la première utilisation ».
2. Placez délicatement la grille de cuisson dans le panier à friture jusqu'à ce que la grille repose fermement au fond du panier à friture. Ne mettez pas les aliments directement dans le panier à friture. La graisses et les liquides qui s'échappent sont récupérés sous la grille de

1. Mettez ensuite les aliments dans le panier à friture. Respectez le repère MAX et ne remplissez pas trop le panier. Vous obtiendrez ainsi une friture optimale.

2. Poussez le panier à friture dans l'ouverture de l'appareil jusqu'à ce que le panier à friture s'enclenche. Si le panier à friture n'est pas correctement mis en place, le chauffage du panier à friture en question ne peut pas être allumé pour des raisons de sécurité.

3. Branchez la prise mâle de l'appareil sur une prise de courant conformément à la plaque signalétique.
4. Tous les symboles s'allument brièvement puis s'éteignent de nouveau. Un signal sonore retentit et la touche Marche/Arrêt s'allume. L'appareil se trouve maintenant en mode veille.
5. Appuyez pendant 1 seconde environ sur la touche Marche/Arrêt pour allumer l'appareil. Toutes les touches s'allument, et l'écran indique « - - - - ».

Choix du panier à friture

1. Commencez par sélectionner un panier ou les deux paniers à friture en appuyant sur la touche n° 2 (panier de gauche), n° 10 (panier de droite) ou les deux touches l'une après l'autre pour les deux paniers.
2. Le symbole du panier à friture et le réglage standard de 180 °C et de 15 minutes de fonctionnement s'allument à l'écran.
3. Pour annuler le processus de programmation en question, appuyez de nouveau sur la touche Panier à friture pendant au moins 2 secondes jusqu'à ce que l'annulation soit confirmée par un signal sonore. L'écran affiche de nouveau ____.
4. Astuce : Pour garantir une longue durée de vie à l'appareil, nous vous recommandons de ne pas faire frire toujours du même côté de l'appareil.

Sélectionnez le programme

1. Sélectionnez le programme souhaité en appuyant sur la touche „Menu“, en appuyant plusieurs fois sur cette touche jusqu'à ce que le symbole du programme souhaité clignote. Le symbole du panier à friture ainsi que le programme actuellement sélectionné clignotent. L'écran affiche alternativement la durée de fonctionnement et la température du programme.
2. Si vous souhaitez modifier la durée et la température préréglées du programme sélectionné, appuyez plusieurs fois sur la touche « Durée/Température » jusqu'à ce que le réglage souhaité clignote à l'écran. Utilisez ensuite les touches « + » et « - » pour régler la durée ou la température souhaitées. Vous pouvez régler la durée entre 1 et 60 minutes et la température entre 60 °C et 200 °C (par crans de 5 degrés). Remarque : Même pendant le fonctionnement/la friture, la durée et la température peuvent également être modifiées en appuyant sur les touches „+“ ou „- ”.
3. Astuce : Si vous appuyez et maintenez les touches „+“ et „-“ enfoncées, les affichages défilent plus vite.
4. Lorsque l'appareil est froid, vous devez ajouter au temps de préparation souhaité environ 5 minutes pour le temps de chauffe. Astuce : Vous pouvez également commencer par chauffer

l'appareil sans aliments pendant 5 minutes, et mettre ensuite les aliments dans le panier à friture.

1. Dès que vous avez sélectionné le programme souhaité, appuyez sur la touche „Start/Stop“. Si vous ne faites aucune sélection, l'appareil se remet en veille au bout de 3 minutes environ et vous devrez recommencer depuis le début.
2. L'écran affiche alternativement la température sélectionnée et la durée résiduelle. La durée résiduelle s'affiche en décompte pour indiquer le temps de cuisson restant.

Mettre le programme en pause

1. Pour interrompre brièvement le programme, appuyez de nouveau brièvement sur la touche « Start/Stop ». Pendant la pause, la touche Panier à friture, l'affichage de l'écran et la touche « Start/Stop » clignotent. Appuyez de nouveau sur la touche „Start/Stop“ pour poursuivre le programme.
2. Remarque : Le programme sélectionné peut être annulé à tout moment en appuyant avec insistance sur la touche du panier à friture correspondant. Si le programme est interrompu, le ventilateur de l'appareil continue de tourner pendant quelques instants.
3. Dès que l'écran affiche de nouveau „--“, l'appareil est dans son mode initial.
4. Pendant la pause du programme, vous pouvez modifier la température et la durée à l'aide des touches „+“ et „-“.

Suite du déroulement du programme

1. Selon les aliments, il peut être nécessaire de secouer ces aliments dans le panier à friture à la moitié du temps de cuisson pour obtenir un meilleur résultat. Pour ce faire, retirez le panier à friture de l'appareil en le prenant par la poignée. L'appareil s'éteint, la durée résiduelle est conservée, l'écran affiche „Open“.
2. Secouez délicatement les ingrédients dans le panier à friture. Pour les grandes quantités, ce processus doit être effectué plusieurs fois. Astuce : Ne laissez pas le panier à friture trop longtemps hors de l'appareil pour ne pas que l'appareil se refroidisse trop. Prudence - Risque d'éclaboussures de graisse - Risque de brûlures !
3. Remettez ensuite le panier à friture dans l'appareil. La cuisson se poursuit.
4. Lorsque le programme est terminé, un signal sonore répété retentit. L'écran affiche « OFF » ; Après un petit moment, tous les affichages s'éteignent et l'appareil s'éteint.

FRITURE SELON VOS PROPRES RÉGLAGES

Choix du panier à friture

1. Commencez par sélectionner un panier ou les deux paniers à friture en appuyant sur la touche 1 (panier de gauche), 2 (panier de droite) ou les deux touches (pour les deux paniers). Astuce : Pour garantir une longue durée de vie à l'appareil, nous recommandons de ne pas faire frire toujours du même côté.

2. Pour annuler la procédure en cours, appuyez de nouveau longuement sur la touche Panier à friture.

Suite du déroulement du programme

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche « Durée/Température » jusqu'à ce que le réglage souhaité clignote à l'écran. Réglez la durée souhaitée à l'aide des touches « + » et «- ».
2. Appuyez de nouveau sur la touche „Durée/Température“ jusqu'à ce que la température préréglée s'affiche à l'écran et sélectionnez la température souhaitée à l'aide des touches „+“ et „-“.
3. Vous pouvez régler la durée entre 1 et 60 minutes par cran de 1 minute et la température entre 60 °C et 200 °C par cran de 5 °C.
4. Appuyez ensuite sur la touche « Start/Stop » et l'appareil commence à frire.

Réchauffer

1. Pour réchauffer des aliments, réglez manuellement la température sur 150 °C et la durée sur 10 minutes maximum.

Retirer les aliments

1. Retirez le panier à friture et vérifiez que les aliments ont atteint le degré de friture souhaité. Si ce n'est pas le cas, laissez les aliments cuire encore un peu à la température et à la durée souhaitées.

Attention :

Ne retournez jamais complètement le panier à friture. L'excès de graisse des aliments s'accumule dans le panier à friture sous la grille de cuisson.

1. C'est pourquoi, vous devez retirer les aliments du panier à friture à l'aide d'une pince. Faites attention là aussi à l'excès de graisse.
2. Vous pouvez faire glisser délicatement les aliments, tels que des frites, dans un saladier depuis le panier à friture.
3. Si vous souhaitez faire frire d'autres aliments, vous pouvez recommencer immédiatement le processus de friture. Afin d'utiliser la chaleur résiduelle et d'économiser ainsi de l'énergie, nous vous conseillons de préparer les aliments dans le panier à friture que vous êtes en train d'utiliser.

Fonction Mémoire

1. L'appareil dispose d'une fonction de mémoire. Les réglages effectués sont conservés pendant une heure maximum par exemple en cas de panne de courant.

Éteindre l'appareil

1. Lorsque le programme est terminé, un signal sonore répété retentit. L'écran correspondant affiche « OFF » ; Après un petit moment, tous les affichages s'éteignent et l'appareil s'éteint.

2. Vous pouvez aussi éteindre l'appareil vous-même en appuyant sur la touche tactile « Marche/ Arrêt » pendant environ 2 secondes. L'écran correspondant affiche « OFF » ; Après un petit moment, tous les affichages s'éteignent et l'appareil s'éteint.

3. Débranchez la prise de l'appareil.
4. Tant que l'appareil est branché sur le secteur, il continue de consommer encore un petit peu d'énergie. De ce fait, nous conseillons de toujours débrancher du secteur la prise de l'appareil une fois votre préparation terminée.

Attention : La friteuse et les paniers à friture sont très chauds pendant et après le fonctionnement – Risque de brûlure ! Ne prenez les paniers à friture que par les poignées.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Après utilisation et avant le nettoyage, éteindre l'appareil avec la touche ON/OFF et débrancher la prise de secteur.

Laissez l'appareil refroidir complètement. Il refroidit plus rapidement si les paniers à friture sont retirés avec les grilles de cuisson.

Secouez le panier à friture pour en retirer la graisse éventuellement accumulée.

1. L'appareil ne doit jamais être plongé dans l'eau ni entrer en contact avec de l'eau.
2. Secouez les paniers à friture pour en retirer la graisse éventuellement accumulée.
3. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide avec un peu de produit vaisselle ou de produit dégraissant, puis essuyez avec un chiffon humide et de l'eau claire. N'utilisez pas d'ustensiles très coupants ou abrasifs. Évitez impérativement toute pénétration d'eau dans l'appareil. Séchez minutieusement l'appareil.
4. Pour retirer la grille de cuisson de chaque panier à friture, tirer fermement sur la poignée du milieu. Remarque : Il n'est pas nécessaire de retirer les bouchons en silicone situés aux quatre coins de la grille de cuisson. Ces bouchons servent à protéger le revêtement du panier à friture et sont conformes à toutes les réglementations légales applicables aux objets avec contact alimentaire.
5. Les paniers à friture et la grille de cuisson peuvent être nettoyés dans l'eau chaude avec un produit à vaisselle doux. Pour les saletés tenaces, versez de l'eau chaude savonneuse dans le panier à friture et laissez tremper pendant environ 10 minutes. Videz l'eau et nettoyez conformément aux indications.

6. Sécher soigneusement toutes les pièces. Puis remettre les paniers à friture et la grille de cuisson dans l'appareil.

7. Veillez à insérer la grille de cuisson tout au fond du panier à friture pour assurer une distance suffisante par rapport à la spirale de chauffage à l'intérieur de l'appareil.

8. Un nettoyage régulier prolonge nettement la durée de vie de l'appareil.
9. Conserver l'appareil dans un endroit sec et à l'abri de la poussière.

QUELQUES ASTUCES POUR BIEN UTILISER LA FRITEUSE À AIR CHAUD

Les temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et de la qualité des aliments et éventuellement du matériau du plat de cuisson utilisé.

Les aliments contenant de l'amidon qui ne sont pas précuits doivent être enrobés ou vaporisés finement avec de l'huile, par ex. les frites fraîches. Huiler finement les légumes également.

Pour les gâteaux et le pain, vérifiez la cuisson avant de démouler : Il suffit d'enfoncer une pique à brochette en bois dans le gâteau ou pain cuit puis de la retirer. Si la pâte ne laisse pas de trace sur la pique à brochette, le pain ou le gâteau est cuit.

Vaporiser finement avec de l'eau les petits pains, frais ou surgelés, avant la cuisson. Ainsi ils brillent comme s'ils étaient fraîchement cuits de la boulangerie.

Si vous cuisez des saucisses type Bratwurste, veillez à ce qu'elles ne se touchent pas dans le panier à friture. Si vous enduisez les saucisses de crème fraîche, elles prendront une très belle couleur brune. Tous nos temps de cuisson sont approximatifs et peuvent être légèrement raccourcis ou allongés selon vos goûts personnels. Il en va de même pour les températures de cuisson.

Répartissez les aliments uniformément dans le panier à friture pour qu'ils soient bien cuits et dorés de tous les côtés. Si cela n'est pas possible du fait de la taille des aliments, éteignez l'appareil une fois écoulée la moitié du temps de cuisson, retirez le panier à friture, secouez brièvement les aliments et poursuivez la cuisson.

Les recettes qui se faisaient jusqu'à présent très bien au four conventionnel peuvent évidemment être réalisées également à la friteuse à air chaud. Réduisez la température de cuisson d'env. 10 °C et vérifiez régulièrement la progression de la cuisson lors de votre premier essai.

Si les aliments tourbillonnent à cause de la circulation de l'air, fixez-les par exemple avec une petite brochette.

Ne consommez que des aliments entièrement cuits.

Aliments Quantité Temps approx. min. Temp. °C
Plats aux pommes de terre
Pommes de terre cuites 2 40–60 180
Chips ou mini frites de pommes de terre, secouer plusieurs fois	250 g 15–20 180
Croquettes surgelées 8 16–20 200
Frites de patates douces surgelées, secouer plusieurs fois	500 g 15–20 200
Rouleaux de printemps surgelés, petits, retourner	6 16–20 180
Frites surgelées, épaisses, secouer plusieurs fois	500 g 180–40
Frites surgelées, fines, secouer plusieurs fois	500 g 30	0 –35	18
Frites fraîches, fines, mélanger avec 1 à 2 c. à s. d'huile	500 g 45 180–
Galettes de pommes de terre « Rösti » surgelées	2 20 180	-22
Poisson
Calamars surgelés, panés 00 g 5–20 180	5	1
Bâtonnets de poisson surgelés, retourner 15817 200
Filet de poisson surgelé, pané 2 13–15 200
Poisson, entier, 300 - 400 g –2 20–25 200	1
Noix de Saint-Jacques 4 6–10	200
Légumes
Aubergines, coupées en deux, huilées	1	12–15	200
Légumes au four, divers, grossièrement coupés et huilés	400 g 12–20 190
Maïs doux en épis, huilés	2 12–18 190
Fruits
Pommes	2 12–15 180
Bananes dans leur peau	2 8–10	170
Œufs
Œufs, en coquille, mi-durs	1–8 7	180
Gâteau / Pain
Strudel aux pommes surgelé	1 (coupe)	12–15 180
Feuilletés surgelés 2 8–10 180
Pain surgelé, retourner une fois 500 g 10–15 160
Pain frais 500 g 40–45 160
Petits pains frais 2–3 18–20 180
Petits pains surgelés 2 7–9 180
Bruschetta 2 port. 5–7 200
Croûtons, secouer plusieurs fois	200 g 5–8	180
Gâteau	500 g 30–35 180
Viande

Grosse saucisse à griller fraîche, fine, re-tourner	4 1 00	6-18	2
Ailes de poulet fraîches, retourner	500 g 25-30 180
Ailes de poulet surgelées	500 g	30-33	180
Cordons bleus surgelés	2 1 190	7-20
Boulettes de viande surgelées au fromage	6 12-15 200
Pain de viande	2 2-15 190	1
Pilons de poulet	2 40-50 180
Poulet de 1 000 g	12 40-45 180
Pain de viande	500 g 20-30 180
Bâtonnets de poulet surgelés, panés	4-6	12-18	180
Croûte rôtie	500 g	40-4560-80	160
Côtelettes d'agneau	2 20-22 200
Rôti de dinde, lardé	500 g 40-50 160
Poitrine de porc tranchée	2 10-12 200
Filet de porc, lardé	1 filet, env.500 g	15-18 180
Steak de porc, épicé	2 12-18 200

RECETTES FRITEUSE À AIR CHAUD

Poulet à la friteuse à air chaud

1 poulet (800 g), 3–4 c. à s. d'huile, sel, poivre, paprika en poudre

Lavez le poulet, séchez-le, coupez-le en deux si nécessaire. Faites une marinade avec de l'huile, du sel, du poivre et de du paprika en poudre et enduisez le poulet de marinade de tous côtés.

Placez le poulet dans le panier à friture et faites-le frire à 180 degrés pendant 40 à 60 minutes selon la taille du poulet.

Légumes au four

400 g de légumes divers, par ex. poivrons, courgettes, aubergines, champignons, haricots mange-tout, oignons, etc. Pour la marinade : 2 c. à s. d'huile, 1 gousse d'ail finement hachée, sel, poivre Couper les légumes en gros morceaux, les laver et les sécher en tapotant. Préparer la marinade avec de l'huile, de l'ail, du poivre et du sel et mélanger avec les légumes. Placer les légumes dans le panier à friture et cuire à 190 degrés pendant environ 15 à 20 minutes. Astuce : Vous pouvez également ajouter à la marinade 1 c. à s. de curry en poudre ou 1 c. à s. de sauce soja et 1 c. à s. de graines de sésame (ne pas ajouter de sel)

Frites faites maison

350 g de pommes de terre, 1 c. à soupe d'huile

Eplucher les pommes de terre, couper en bâtonnets de 1 cm de large, mettre brièvement dans l'eau froide. Laisser bien égoutter, sécher avec du papier alimentaire. Mettre les frites dans la friture, verser l'huile par-dessus, mélanger brièvement et faire cuire à 200 °C pendant environ 20 minutes en mélangeant plusieurs fois.

Châtaignes cuites chaudes

250 g de châtaignes

Faire ramollir les châtaignes pendant 2 heures dans de l'eau froide. Faire une croix au couteau sur l'enveloppe. Mettre dans la friture et faire cuire à 180 °C pendant environ 30 minutes en retournant plusieurs fois.

Pommes aux canneberges

3 pommes, 1 œuf, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 1 c. à soupe de chapelure, 3 châtaignes cuites, épluchées et finement broyées, 1 c. à soupe d'amandes en poudre, 2 c. à soupe de marmelade de canneberges, 1 pincée de cannelle, 50 g de pâte d'amande

Laver les pommes, couper un couvercle de 1 cm environ, retirer le cœur avec un couteau à pommes et creuser un peu la pomme. Remplir le creux de la pomme avec de la pâte d'amande.

Mélanger l'œuf et le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, ajouter la chapelure, les châtaigne, les amandes, la marmelade de canneberges et la cannelle. Ajouter les pommes. Mettre le couvercle, mettre les pommes dans la friture et faire cuire à 180 °C pendant 25 minutes environ.

RÉPARER LES ERREURS

Problème Cause Solution
L'appareil ne fonctionne pas	La prise mâle de secteur n'est pas branchéeLa minuterie n'est pas allumée	Vérifiez que la prise de secteur a été correctement branchéeSélectionnez le temps de cuisson nécessaire sur la minuterie
Les aliments ne sont pas bien cuits à la fin du temps de cuisson	Quantité d'ingrédients trop importanteTempérature trop faibleTemps de cuisson trop court	Vérifiez la quantité d'aliments et mettez une plus petite quantité dans le panier à fritureChoisissez une température plus élevéeChoisissez un temps de cuisson plus long
Les aliments brunissent de manière inégale	Les aliments n'ont pas été secoués à la moitié du temps de cuisson	Les aliments tels que les frites doivent être secoués une fois à la moitié du temps de cuisson afin de dorer régulièrement.Rincez et séchez soigneusement les frites maison avant de les faire frire pour éliminer l'excès d'amidon.
Les aliments ne sont pas assez croustillants	Certains aliments doivent être cuits dans des friteuses conventionnelles	Badigeonner les aliments d'un peu d'huile
Impossible de mettre la cuve à friture dans l'appareil	Le panier à friture est trop pleinLe panier à friture n'est pas correc-tement mis en place	Ne dépassez pas le repère MAX sur le panier à fritureVérifiez que le panier à friture est correctement enclenché.
Une fumée blanches'échappe de l'appareil	Aliments grasRésidus de graisse dans le conte-nant à friture	S'il s'agit d'aliments très gras, la graisse coule dans le contenant à friture, ce qui produit une fumée blanche. C'est normalNettoyez minutieusement le contenant à friture.

En cas d'utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils sont garantis 24 mois, lors d'utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l'achat pour les dommages qui sont manifestement attribuables à des défauts d'usine lorsqu'ils sont utilisés comme prévu. Pendant la période de garantie, nous réparerons les défauts de matériaux et de fabrication à notre discrétion en les réparant ou en les échangeant. Notre garantie n'est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans tout autre pays veuillez contacter l'importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d'achat montrant la date d'achat. Vous pouvez imprimer un coupon de retournement sur notre site Web www.unold.de/ruecksendung (uniquement pour les entrées d'Allemagne et d'Autriche). Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont accomplies par des tiers. Cette garantie n'affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.

TRAITEMENT DES DÉCHETS / PROTECTION DE L'ENV IRONNEMENT

Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d'utilisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les instructions suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts de ménage. Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits électriques et électroniques. Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et l'environnement.

Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi que d'UNOLD AG et ses représentants est exclue pour tous dommages corporels, matériels et pécuniaires.