Twin Zone 58685 - Friggitrice UNOLD - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Twin Zone 58685 UNOLD

PREMESSA Grazie per aver scelto un prodotto Unold! Vi invitiamo a leggere attentamente queste istruzioni. Vi permetteranno di acquisire rapidamente familiarità con tutte le funzioni della vostra nuova friggitrice ad aria calda (di seguito chiamata anche “apparecchio”). Accertarsi che le istruzioni vengano lette e rispettate da ogni persona che utilizza, pulisce o sottopone a manutenzione l‘apparecchio. Non consegnare l’apparecchio ad altre persone senza le istruzioni per l’uso. In caso di dubbi che non possono essere completamente chiariti nelle istruzioni per l’uso, o in caso di problemi tecnici, vi invitiamo a rivolgervi al nostro servizio clienti o al vostro rivenditore di fiducia. Avvertenza importante: Immagini e disegni sono riportati a scopo di riferimento e possono differire dal prodotto. DATI TECNICI

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni all‘apparecchio. Questo simbolo indica un possibile pericolo di ustioni. In presenza di questo simbolo agire sempre con la massima cautela. Potenza: 1.700 Watt, 220–240 V~, 50–60 Hz Capacità: circa 8 litri (4 litri per ogni cestello), per un massimo di 1 kg di patatine fritte Dimensioni: circa 37,7 x 36,2 x 32 cm (L/P/H) Peso: circa 8 kg Lunghezza cavo: circa 70 cm Corpo esterno: plastica Dotazioni: Touch screen a LED, manopola per la selezione di 10 programmi come patatine fritte, pollo, pesce e altri; impostazione manuale per ogni cestello da 60 a 200°C, selezione manuale del tempo per ogni cestello da 1 a 60 minuti, corpo esterno Cool Touch, cestelli con rivestimento antiaderente, spegnimento di sicurezza Accessori: Istruzioni per l’uso e ricettario Con riserva di modifiche e salvo errori in dotazioni, tecnologia, colori e design Copyright UNOLD AG | www.unold.de90 von 148 Stand 29.11.2022

Leggere e conservare le seguenti istruzioni. Avvertenze generali di sicurezza / persone all’interno della casa

1. Questo apparecchio può essere usato dai bambini a

partire da 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con carente esperienza e/o conoscenza se gli stessi sono sorvegliati o sono stati istruiti riguardo all’utilizzo sicuro dell‘apparecchio e hanno compreso i pericoli che ne risultano.

2. I bambini non devono giocare con l‘apparecchio.

3. La pulizia e la manutenzione affidata all’utente non

possono essere eseguite dai bambini, a meno che gli stessi non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.

4. Conservare l‘apparecchio e il cavo fuori dalla portata

dei bambini di età inferiore a 8 anni.

5. PRUDENZA - Le parti di questo prodotto possono

raggiungere temperature molto elevate e causare ustioni! In presenza di bambini e persone a rischio è richiesta particolare cautela.

6. Utilizzare l‘apparecchio solo per gli scopi previsti e

descritti in queste istruzioni per l’uso.

7. Controllare regolarmente l‘apparecchio, la spina e il

cavo di alimentazione per individuare eventuali danni o fenomeni di usura. In caso di danneggiamento del cavo di alimentazione o di altri componenti, inviare immediatamente il cavo o l‘apparecchio al nostro servizio clienti a scopo di verifica e riparazione. Riparazioni inappropriate possono causare rischi considerevoli per l’utente e comportano l‘esclusione della garanzia. . Note per l’installazione e l’uso dell’apparecchio

8. Collegare l’apparecchio solo alla corrente alternata

con una tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta. Copyright UNOLD AG | www.unold.deStand 29.11.2022 91 von 148

9. Per evitare cortocircuiti o altri pericoli, accertarsi che

la spina sia inserita correttamente nella presa elettrica e che non si muova.

10. Questo apparecchio non può essere azionato con un

timer esterno o un sistema di comando a distanza.

11. Non immergere per nessuna ragione l’apparecchio o il

cavo di alimentazione in acqua o altri liquidi.

12. La resistenza e il cavo di alimentazione non possono

essere lavati in lavastoviglie.

13. Non toccare mai l’apparecchio o il cavo di alimentazione

con le mani bagnate.

14. L’apparecchio è destinato esclusivamente all’uso

domestico o a finalità analoghe, come ad esempio angoli cottura di negozi, uffici o altri luoghi di lavoro, aziende agricole, uso da parte degli ospiti di hotel, motel o altre strutture ricettive, in pensioni private o case per vacanze.

15. Per motivi di sicurezza, non appoggiare mai

l’apparecchio su superfici calde, vassoi metallici o piani d’appoggio bagnati.

16. L’apparecchio o il cavo di alimentazione non devono

essere utilizzati in prossimità di fiamme. Non utilizzare l’apparecchio su fornelli a gas o elettrici, forni riscaldati o piani cottura né in prossimità degli stessi

17. Per la pulizia non utilizzare spugne metalliche Il

distacco di parti metalliche può causare una scossa elettrica.

18. La friggitrice può essere accesa solo se i due griglie

19. Sulla friggitrice è applicato un cavo di alimentazione

corto, per evitare ad esempio che i bambini possano subire incidenti tirando il cavo di alimentazione o impigliandosi nello stesso. Non utilizzare prolunghe.

20. Utilizzare sempre la friggitrice su una superficie

21. Rispettare una distanza sufficiente (minimo 10 cm)

da pareti o altri oggetti.

22. Non appoggiare oggetti di alcun tipo sull’apparecchio.

23. Non utilizzare mai l’apparecchio in prossimità di

materiali infiammabili come tende e simili.

24. Tutte le feritoie di ventilazione devono essere sempre

libere durante il funzionamento e non possono mai essere coperte.

25. Per evitare i danni, non utilizzare mai l’apparecchio

senza il cestello con inserto per frittura.

26. Accertarsi che il cavo di alimentazione non penzoli

dal bordo del piano di lavoro poiché potrebbe causare incidenti, ad esempio se tirato da bambini piccoli.

27. Non avvolgere mai il cavo di alimentazione intorno

all’apparecchio per evitare danni al cavo stesso.

28. Accertarsi che il cavo di alimentazione non entri in

contatto con le parti calde dell’apparecchio.

29. Utilizzare la friggitrice solo in ambienti chiusi.

30. Inserire gli alimenti solo nel cestello con inserto per

frittura, mai direttamente nella friggitrice - Pericolo d’incendio!

31. Le superfici e l’interno dell’apparecchio si riscaldano

notevolmente durante l’uso. Pertanto, si devono toccare solo la maniglia termoisolata e le manopole di comando.

32. Al momento di estrarre il cestello, prestare attenzione

alla fuoriuscita di aria calda - Pericolo di ustioni!

33. Attenzione: durante il funzionamento, dalle feritoie di

ventilazione fuoriesce vapore molto caldo - Pericolo di ustioni! Mantenere una distanza sufficiente dalle feritoie di ventilazione.

34. Non azionare mai la friggitrice in prossimità di liquidi

facilmente infiammabili o accanto a fonti di calore.

35. Questa friggitrice funziona con aria calda. Pertanto,

Non aprire il corpo esterno dell’apparecchio. Pericolo di scosse elettriche. Non introdurre olio o grasso nell’apparecchio. In caso contrario potrebbe subire danni. Attenzione! L’apparecchio e i suoi singoli componenti raggiungono temperature molto elevate durante e dopo l’uso! Dopo l’uso non introdurre le mani nell’apparecchio aperto - Pericolo di ustioni! Tenere lontani i bambini dall’apparecchio!

36. Se l’apparecchio si incendia, staccare immediatamente

la spina dalla presa elettrica. Non spegnere con acqua, bensì soffocare le fiamme con panni umidi.

37. Non spostare l’apparecchio finché è caldo. In caso

contrario non si può escludere il rischio di lesioni.

38. L’apparecchio non può essere usato con accessori di

altri produttori o di altre marche. In caso contrario potrebbe subire danni.

39. Staccare la spina dalla presa elettrica dopo l’uso e

prima della pulizia. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito quando la spina è inserita.

40. Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo.

41. Tutti i componenti, in particolare il cestello per frittura

estraibile, devono essere perfettamente asciutti prima di essere riassemblati.

42. Collegare l’apparecchio solo alla corrente alternata

con una tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per un montaggio scorretto, un utilizzo inappropriato o errato oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate. Copyright UNOLD AG | www.unold.de94 von 148 Stand 29.11.2022

1. Durante l’uso la friggitrice raggiunge temperature molto

elevate. Non appena il cibo è pronto e l’apparecchio non viene più usato, spegnere l’apparecchio e staccare la spina dalla presa elettrica.

2. Utilizzare l’apparecchio solo per la frittura di alimenti in conformità a

queste istruzioni per l’uso. Friggere solo alimenti idonei a questo tipo di preparazione.

3. Accertarsi che il cibo da friggere sia il più asciutto possibile.

4. Non introdurre acqua nell’apparecchio.

5. Durante la frittura può svilupparsi vapore caldo. Tenere il viso e le mani a

distanza di sicurezza e aprire la friggitrice con particolare cautela.

6. Garantire una corretta ventilazione del locale durante la frittura.

7. Non coprire mai la friggitrice durante il funzionamento. In caso contrario

potrebbe surriscaldarsi.

8. Nota: non è necessario rimuovere il tappo in silicone situato nella parte

anteriore del cestello di frittura. Serve a proteggere il rivestimento dell’inserto per friggere e soddisfa tutti i requisiti di legge per gli oggetti che entrano in contatto con gli alimenti.

SPIEGAZIONE DELL‘ELEMENTO DI COMANDO

Simboli dei programmi Ulteriori informazioni sui singoli simboli e programmi sono disponibili nel capitolo segu- ente Copyright UNOLD AG | www.unold.deStand 29.11.2022 95 von 148

Tasto “Cestello 1” Impostazioni per il cestello di frittura 1

Tasto “Menu” Per selezionare il programma desiderato

Tasto “Tempo/temperatura” Per impostare la durata e la temperatura desiderate Alla pressione del tasto si accende il simbolo corrispondente sul display

Display Mostra alternativamente la durata attualmente impostata in minuti e secondi e la temperatura dei due cestelli di frittura.

Tasto “–“ Riduzione della temperatura o della durata

Tasto “+” Aumento della temperatura o della durata

Tasto “START/STOP” Per avviare, mettere in pausa e stoppare l‘esecuzione del programma

Tasto “ON/OFF” Accende e spegne l‘apparecchio

Tasto “Cestello 2” Impostazioni per il cestello di frittura 2 Copyright UNOLD AG | www.unold.de96 von 148 Stand 29.11.2022

Nei programmi “Patatine fritte” e “Coscia di pollo”, consigliamo di prelevare il cestello una volta superata la metà della durata del programma e di scuotere delicatamente gli alimenti prima di proseguire la preparazione. I tempi e le temperature preimpostati di cui sopra sono valori medi, che devono essere eventualmente adeguati in base alle preferenze e agli ingredienti utilizzati. Se i due cestelli sono in funzione contemporaneamente, può essere necessario prolungare il tempo di preparazione di circa 5 minuti.

INTERRUTTORI DI SICUREZZA

1. Nell‘apparecchio sono presenti interruttori di sicurezza che impediscono l‘accensione in caso di

errato inserimento dei cestelli di frittura.

2. Se si estrae il cestello attivo durante il funzionamento, l’apparecchio si spegne automaticamente

e riparte non appena il cestello viene reinserito. Se sono stati selezionati entrambi i cestelli, si spegne solo il lato con il cestello che è stato estratto.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

1. Rimuovere tutti i materiali d’imballaggio, gli eventuali fissaggi utilizzati per il trasporto e gli

adesivi (non la targhetta segnaletica o il numero di serie!). Tenere lontano dai bambini il materiale d’imballaggio - Pericolo di soffocamento! Se necessario, smaltire il materiale d’imballaggio in conformità alle direttive locali.

2. Suggerimento: Conservare il materiale d’imballaggio per un’eventuale spedizione dell‘apparecchio

a scopo di riparazione.

3. Verificare che l‘apparecchio sia integro. In presenza di danni visibili, non mettere in funzione

l’apparecchio e rivolgersi al nostro servizio clienti.

4. Lavare i cestelli e le griglie di appoggio con acqua calda e detersivo e asciugare accuratamente.

Nota bene: I tappi in silicone che si trovano ai quattro angoli della griglia non devono essere rimossi. Servono a proteggere il rivestimento.

5. Pulire il corpo esterno dell‘apparecchio con un panno leggermente inumidito.

6. Collocare il corpo dell’apparecchio su una superficie piana, stabile e resistente al calore.

Mantenere una distanza di almeno 10 cm da altri oggetti, pareti, ecc. Copyright UNOLD AG | www.unold.deStand 29.11.2022 97 von 148

Nota bene: per la vostra salute, consigliamo di non friggere eccessivamente gli alimenti. Gli alimenti dovrebbero avere una colorazione dorata. In questo modo si minimizza la formazione di acrilammide. Attenzione: Questa friggitrice funziona con aria calda. Pertanto, non inserire grasso solido o liquido nella friggitrice - Pericolo d’incendio!

USO DELL’APPARECCHIO

Preparazione Attenzione: Di seguito descriveremo la procedura di preparazione per un cestello di frittura con griglia di appoggio. La procedure è identica per entrambi i lati.

1. Preparare l‘apparecchio come descritto nel capitolo

„Preparazione al primo utilizzo”.

2. Inserire con cautela la griglia di appoggio nel cestello

di frittura fino a posizionarla stabilmente in fondo al cestello. Non appoggiare gli alimenti direttamente nel cestello. Sotto la griglia si raccolgono il grasso e i liquidi fuoriusciti.

3. A questo punto, introdurre gli alimenti nel cestello. Rispettare la tacca MAX e non riempire

eccessivamente il cestello. In questo modo si otterrà un risultato di frittura ottimale.

4. Spingere il cestello nell‘apertura dell‘apparecchio innestandolo in posizione. Se il cestello di

frittura non è correttamente inserito, per motivi di sicurezza il rispettivo riscaldamento non può accendersi.

5. Inserire la spina in una presa elettrica conforme ai dati indicati sulla targhetta.

6. Tutti i simboli si accendono brevemente e poi si spengono. Viene emesso un segnale acustico e

il tasto ON/OFF si accende. L’apparecchio ora è in modalità standby.

7. Premere il tasto ON/OFF per circa 1 secondo per accendere l‘apparecchio. Tutti i tasti si

accendono, sul display appare “- - - -”. Selezione del cestello

8. Selezionare per prima cosa uno o entrambi i cestelli di frittura premendo il tasto n° 2 (cestello

sinistro), n° 10 (cestello destro) o entrambi i tasti in successione per entrambi i cestelli.

9. Sul display si accendono il simbolo del rispettivo cestello e l’impostazione standard di 180°C e

7. Nota bene: Al primo utilizzo può verificarsi un modesto sviluppo di fumo.

10. Per annullare l‘esecuzione del programma, premere nuovamente per almeno 2 secondi il tasto

del cestello di frittura finché l’annullamento non viene confermato da un segnale acustico. Sul display riappare “- - - - “.

11. Suggerimento: Per garantire una lunga durata dell‘apparecchio, consigliamo di non friggere

sempre dallo stesso lato. Selezione del programma

12. Per selezionare il programma desiderato, premere ripetutamente il tasto “Menu” finché il

simbolo del programma desiderato non inizia a lampeggiare. Sia il simbolo del cestello, sia il programma attualmente selezionato lampeggiano. Sul display sono visualizzate alternativamente la durata e la temperatura del programma.

13. Per modificare il tempo preimpostato e la temperatura del programma selezionato, premere il

tasto “Tempo/temperatura” finché sul display non inizia a lampeggiare l’impostazione desiderata. A questo punto, impostare il tempo o la temperatura desiderati con i tasti “+” e “-”. È possibile impostare il tempo tra 1 e 60 minuti e la temperatura tra 60 e 200°C (con incrementi di 5 gradi). Nota bene: Anche durante il funzionamento/la frittura è possibile modificare il tempo e la temperatura premendo i tasti “+” o “-”.

14. Suggerimento: Premendo in modo continuo i tasti “+” e “-” le indicazioni visualizzate scorrono

15. Se l‘apparecchio è freddo, aggiungere circa 5 minuti al tempo di preparazione desiderato per

consentire il riscaldamento. Suggerimento: è anche possibile riscaldare l‘apparecchio per 5 minuti circa senza alimenti e poi introdurre gli ingredienti nel cestello.

16. Una volta selezionato il programma desiderato, premere subito il tasto “Start/Stop”. Se non

viene effettuata alcuna selezione, dopo circa 3 minuti l’apparecchio ritorna in standby e si deve ricominciare dall’inizio.

17. Sul display vengono visualizzate alternativamente la temperatura selezionata e il tempo residuo.

Il tempo residuo scorre all’indietro per visualizzare il tempo di cottura rimanente. Messa in pausa del programma

18. Per interrompere temporaneamente il programma, premere di nuovo e brevemente il tasto “Start/

Stop”. Durante la pausa, il tasto del cestello di frittura, la visualizzazione sul display e il tasto “Start/Stop” lampeggiano. Premere nuovamente il tasto “Start/Stop” per proseguire l‘esecuzione del programma.

19. Nota bene: Con una pressione prolungata sul tasto del rispettivo cestello di frittura è possibile

interrompere il programma selezionato in qualsiasi momento. In caso di interruzione del programma, la ventola dell‘apparecchio resta in funzione per alcuni istanti.

20. Quando sul display appare nuovamente “- - - “, l’apparecchio si trova nella modalità originaria.

21. Durante la pausa del programma è possibile variare la temperatura e la durata tramite i tasti

Ulteriore esecuzione del programma

22. A seconda degli alimenti, trascorsa metà del tempo di preparazione può essere necessario

scuotere gli alimenti nel cestello di frittura per ottenere un risultato migliore. A tale scopo, estrarre il cestello dall‘apparecchio afferrandolo in corrispondenza dell’impugnatura. L’apparecchio si spegne, il tempo residuo si ferma, sul rispettivo display appare “Open”.

23. Scuotere con cautela gli ingredienti presenti nel cestello. In caso di grandi quantità, questa

operazione deve essere eseguita più volte. Suggerimento: Non lasciare troppo a lungo il cestello all‘esterno dell‘apparecchio per evitare un eccessivo raffreddamento dell‘apparecchio. Prudenza - possono fuoriuscire spruzzi di grasso - pericolo di ustioni!

24. Quindi reintrodurre il cestello nell‘apparecchio. La preparazione prosegue.

25. Al termine dell‘esecuzione del programma viene emesso più volte un segnale acustico. Sul

rispettivo display appare “OFF”, dopo un po’ scompaiono tutte le indicazioni visualizzate e l’apparecchio si spegne.

FRIGGERE CON IMPOSTAZIONI PERSONALIZZATE

Selezione del cestello

26. Selezionare per prima cosa uno o entrambi i cestelli di frittura premendo il tasto 1 (cestello

sinistro), 2 (cestello destro) o entrambi i tasti (per entrambi i cestelli) Suggerimento: Per garantire una lunga durata dell‘apparecchio, consigliamo di non friggere sempre dallo stesso lato.

27. Per annullare la procedura, esercitare una nuova pressione prolungata sul tasto del cestello di

frittura. Ulteriore esecuzione del programma

28. Premere il tasto “Tempo/temperatura”” fino a che l’impostazione desiderata non lampeggia sul

display. Impostare il tempo desiderato con i tasti “+” e “-”.

29. Premere nuovamente il tasto “Tempo/temperatura” fino a visualizzare la temperatura preimpostata

sul display e selezionare la temperatura desiderata con i tasti “+” e “-”.

30. È possibile impostare il tempo tra 1 e 60 minuti con incrementi di un minuto e e la temperatura

tra 60 e 200°C con incrementi di 5 °C.

31. Infine, premere il tasto “Start/Stop”; l‘apparecchio inizia a friggere.

32. Per riscaldare gli alimenti, impostare manualmente la temperatura su 150°C e il tempo su

10 minuti max. Prelievo degli alimenti

33. Prelevare il cestello di frittura e verificare se gli alimenti hanno raggiunto il grado di frittura

desiderato. In caso contrario, lasciare ancora un po’ gli alimenti in cottura con la temperatura e il tempo desiderati. Copyright UNOLD AG | www.unold.de100 von 148 Stand 29.11.2022

Attenzione: non capovolgere completamente il cestello. Nel cestello, sotto la griglia di appoggio, si accumula il grasso in eccesso degli alimenti.

34. Pertanto, gli elementi devono essere prelevati dal cestello utilizzando una pinza. Anche in questo

caso, prestare attenzione al grasso in eccesso.

35. Alimenti come patatine fritte e simili devono essere estratti con cautela dal cestello facendoli

scivolare in una ciotola.

36. Per friggere ulteriori alimenti si può riprendere immediatamente il processo di frittura. Per

sfruttare il calore residuo e risparmiare energia, consigliamo di preparare gli alimenti nel cestello che si sta utilizzando. Funzione di memorizzazione

37. L’apparecchio dispone di una funzione di memorizzazione. In caso di interruzione della corrente

o simili, le impostazioni eseguite vengono memorizzate al massimo per un’ora. Spegnimento dell’apparecchio

38. Al termine dell‘esecuzione del programma viene emesso più volte un segnale acustico. Sul

rispettivo display appare “OFF”, dopo un po’ scompaiono tutte le indicazioni visualizzate e l’apparecchio si spegne.

39. Si può anche spegnere manualmente l‘apparecchio premendo il tasto “On/Off” per circa

2 secondi. Sul rispettivo display appare “OFF”, dopo un po’ scompaiono tutte le indicazioni visualizzate e l’apparecchio si spegne.

40. Staccare la spina elettrica.

41. Finché è collegato alla rete elettrica, l’apparecchio assorbe una piccola quantità di corrente, per

cui consigliamo di staccare sempre la spina dopo la preparazione. Attenzione: L’apparecchio e i cestelli di frittura raggiungono temperature molto elevate durante e dopo l’uso – Pericolo di ustioni! Toccare i cestelli solo in corrispondenza delle impugnature. Dopo l’uso e prima della pulizia, spegnere l‘apparecchio con il tasto ON/OFF e staccare la spina. Attendere il completo raffreddamento dell‘apparecchio. Il raffreddamento è più rapido se si estraggono i cestelli con le griglie. Rimuovere eventuali accumuli di grasso scuotendo il rispettivo cestello.

1. L‘apparecchio non deve essere immerso in acqua o entrare in contatto con l’acqua.

2. Rimuovere dai cestelli eventuali accumuli di grasso.

3. Pulire l’interno e l‘esterno dell‘apparecchio con un panno umido e un po’ di detersivo o

sgrassatore e poi strofinare con un panno inumidito con acqua pulita. Non utilizzare prodotti o materiali affilati o abrasivi. Accertarsi che non penetri acqua all’interno. Asciugare accuratamente l‘apparecchio.

4. Estrarre la griglia dal rispettivo cestello tirando energicamente l’impugnatura centrale. Nota: I

tappi in silicone che si trovano ai quattro angoli della griglia non devono essere rimossi. Servono a proteggere il rivestimento del cestello di frittura e sono conformi a tutte le norme di legge previste per gli oggetti destinati al contatto con gli alimenti.

5. I cestelli e le griglie estraibili possono essere lavati in acqua calda con un detersivo delicato. In

caso di sporcizia ostinata, versare un po’ di acqua calda nel cestello e lasciare in ammollo per 10 minuti circa. Scolare l‘acqua e pulire come descritto.

6. Asciugare accuratamente tutti gli elementi. Quindi reintrodurre i cestelli e le griglie di appoggio

7. Accertarsi di spingere completamente verso il basso la griglia di appoggio per garantire una

distanza sufficiente dalla serpentina di riscaldamento all’interno dell‘apparecchio.

8. Conservare l‘apparecchio in un luogo asciutto e al riparo dalla polvere.

SUGGERIMENTI PER L’USO DELLE FRIGGITRICI AD ARIA CALDA I tempi di cottura dipendono dalle dimensioni, dallo spessore e dalla qualità degli alimenti e dal materiale dell‘eventuale stampo utilizzato. Gli alimenti non precotti contenenti amido, come ad esempio le patatine fresche, devono essere cosparsi con uno strato sottile di olio. Lo stesso vale per le verdure. Per le torte e il pane, eseguire la “prova dello stecchino” prima dell‘estrazione dallo stampo: infilare uno stuzzicadenti nell‘alimento e poi estrarlo. Se l’impasto non rimane appiccicato allo stecchino significa che il pane o la torta sono pronti. Spruzzare poca acqua sui panini precotti o surgelati prima della cottura. In questo modo sembreranno appena sfornati. Per la preparazione delle salsicce, accertarsi che le stesse non siano in contatto le une con le altre all’interno del cestello. Se si spalma un po’ di panna sulle salsicce, queste risulteranno piacevolmente dorate. Tutti i tempi di cottura sono indicativi e possono essere leggermente abbreviati o allungati in base ai gusti personali. Lo stesso vale per le temperature di cottura. Distribuire uniformemente gli alimenti nel cestello di frittura in modo da ottenere una cottura e una duratura uniformi su tutti i lati. Se non è possibile a causa della dimensione degli alimenti, spegnere l‘apparecchio a metà del tempo di cottura, estrarre il cestello, scuotere brevemente gli alimenti e poi continuare la preparazione. Copyright UNOLD AG | www.unold.de102 von 148 Stand 29.11.2022

Naturalmente, le ricette indicate per il forno tradizionale sono indicate anche per la friggitrice ad aria calda. Ridurre la temperatura di preparazione di circa 10°C e ai primi tentativi controllare regolarmente l‘avanzamento della cottura. Se gli alimenti si muovono nel cestello per effetto della circolazione dell‘aria, fissarli con uno stuzzicadenti o simili. Consumare solo alimenti completamente cotti. Alimento Quantità

Temp. in min. Temp. °C Pietanze a base di patate Patate arrosto 2 pezzi 40–60 180 Chips o “spaghetti” di patate, scuotere più volte 250 g 15–20 180 Crocchette surgelate 8 pezzi 16–20 200 Patate dolci surgelate, scuotere più volte 500 g 15–20 200 Involtini primavera surgelati, piccoli, girare 6 pezzi 16–20 180 Patatine surgelate, spesse, scuotere più volte 500 g 35–40 180 Patatine surgelate, sottili, scuotere più vol-

Pancetta di maiale a fette 2 pezzi 10–12 200 Filetto di maiale arrotolato con fettine di pancetta 1 pezzo, ca. 500 g 15–18 180 Bistecca di maiale con spezie 2 pezzi 12–18 200 RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA CALDA Pollo preparato con friggitrice ad aria calda 1 pollo (800 g), 3–4 cucchiai di olio, sale, pepe, paprika in polvere Lavare e asciugare il pollo, eventualmente tagliarlo a metà. Preparare una marinatura con olio, sale, pepe e paprika in polvere e spalmarla su tutti i lati del pollo. Introdurre il pollo nel cestello e cuocere a 180 gradi per circa 40-60 minuti a seconda della dimensione del pollo. Verdure al forno 400 g di verdure miste, ad esempio peperoni, zucchini, melanzane, funghi, piselli, cipolle, ecc. Per la marinatura: 2 cucchiai di olio, 1 spicchio d’aglio tritato, sale, pepe Tagliare le verdure a pezzi grandi, lavare e asciugare tamponando. Preparare la marinatura con olio, aglio, sale e pepe e condire le verdure. Introdurre le verdure nel cestello e cuocere a 190 gradi per circa 15-20 minuti. Suggerimento: potete aggiungere alla marinatura 1 cucchiaio di curry in polvere o 1 cucchiaio di salsa di soia e 1 cucchiaio di semi di sesamo (in questo caso non aggiungere il sale) Patatine fritte fatte in casa 350 g di patate farinose, 1 cucchiaio d’olio Pelare le patate, tagliarle a bastoncini da 1 cm di larghezza, metterle brevemente a bagno in acqua fredda. Sgocciolarle bene, asciugarle con carta da cucina. Mettere le patate nel recipiente per friggere, versarci sopra l’olio, mescolarle brevemente e cuocerle a 200°C per circa 20 minuti, girandole spesso. Marroni arrosti caldi 250 g di marroni Lasciare i marroni in ammollo in acqua fredda per circa 2 ore. Su di un lato incidere la buccia a croce. Metterli nel recipiente per friggere e cuocerli a 180 °C per circa 30 minuti girandoli ripetutamente. Mele ai mirtilli rossi 3 mele, 1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero a velo, 1 cucchiaio di pangrattato, 3 marroni arrosti e sbucciati finemente sminuzzati, 1 cucchiaio di mandorle macinate, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli rossi, 1 presa di cannella, 50 g di marzapane Lavare le mele, nella parte superiore ritagliare un coperchio da circa 1 cm, eliminare il torsolo con un detorsolatore e scavarle leggermente. Chiudere il foro nella parte inferiore della mela con il marzapane. Copyright UNOLD AG | www.unold.deStand 29.11.2022 105 von 148

Lavorare l’uovo e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto schiumoso, incorporare il pangrattato, i marroni, le mandorle, la marmellata di mirtilli rossi e la cannella. Farcire le mele con il composto. Riapplicare il coperchio mettere le mele nel recipiente per friggere e cuocerle a 180 °C per circa 25 minuti.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa Soluzione L’apparecchio non funziona Spina non inserita nella presa elet- trica Timer non attivato Controllare che la spina sia inse- rita correttamente nella presa. Selezionare il tempo di prepara- zione necessario sul timer Al termine del tempo di cottura gli alimenti non sono pronti Quantità eccessiva di ingredienti Temperatura troppo bassa Tempo di preparazione troppo breve Vericare la quantità di ingre- dienti e introdurre una quantità inferiore nel cestello Selezionare una temperatura più alta Selezionare un tempo di prepa- razione più lungo Doratura degli alimenti non uniforme Gli alimenti non sono stati scossi dopo la metà del tempo Alimenti come patatine fritte e simili devono essere scossi una volta trascorsa la metà del tem- po di preparazione per ottenere una doratura uniforme. Le pa- tatine preparate in casa devono essere lavate e asciugate accura- tamente prima della frittura per eliminare l’amido in eccesso. Gli alimenti non sono abbastanza croccanti Alcuni alimenti sono destinati alla preparazione in friggitrici tradizio- nali Ungere gli alimenti con un po’ di olio Non è possibile in- trodurre il recipiente nell’apparecchio Il cestello è troppo pieno Il cestello non è inserito corretta- mente Rispettare la tacca MAX presen- te sul cestello Controllare che il cestello sia correttamente innestato in po- sizione. Copyright UNOLD AG | www.unold.de106 von 148 Stand 29.11.2022

Problema Causa Soluzione Dall’apparecchio fuori- esce fumo bianco Ingredienti grassi Residui di grasso nel recipiente Nel caso di alimenti contenenti molto grasso, il grasso sgocciola nel recipiente e si forma un fumo bianco. Si tratta di un fenomeno normale. Pulire accuratamente il reci- piente. Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici. Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute. I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio. Le nostre prestazioni di garan- zia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. È possibile stampare un modulo di reso sul nostro sito Web www. unold.de/ruecksendung. (solo per voci provenienti da Germania e Austria). Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia. Copyright UNOLD AG | www.unold.deStand 29.11.2022 107 von 148