58695 - Friggitrice UNOLD - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 58695 UNOLD

Istruzioni per l'uso modello 58695

Premessa....85

Dati tecnici 85

Significato dei simboli 85

Per la vostra sicurezza....86

Avvertenze di sicurezza

particolari per le friggitrici .....90

Pannello di controllo 90

Programmi....91

Interruttore di sicurezza ....93

Preparazione al primo utilizzo .....93

Uso dell'apparecchio....94

Cura e pulizia....97

Consigli per l'uso delle friggitrici

ad aria calda....97

Ricette per la friggitrice ad aria calda .....100

Risoluzione dei problemi ....101

Norme die garanzia....103

Smaltimento / Tutela dell'ambiente .....103

Service 27

1 Pannello di controllo con display
2 Ingresso aria
3 Recipiente in vetro
4 Maniglia
5 Griglia piatta
6 Griglia alta
7 Tappetino in silico ne per appoggiare il recipiente caldo

E Página 104

1 Pane I de mano con p antalla
2 |trada deair
3 | Recinte de c cristal
4 Asa
5 Parr illa plana
6 | Fialra alta
7 | Alfo mbrilla de silicona para depositar el recipiente caliente

PL Strany 32

Grazie per aver scelto un prodotto Unold! Vi invitiamo a leggere attentamente queste istruzioni. Vi permetteranno di acquisire rapidamente familiarità con tutte le funzioni della vostra nuova friggitrice ad aria calda (di seguito chiamata anche “apparecchio”).

Accertarsi che le istruzioni vengano lette e rispettate da ogni persona che utilizza, pulisce o sottopone a manutenzione l'apparecchio. Non consegnare l'apparecchio ad altre persone senza le istruzioni per l'uso. In caso di dubbi che non possono essere completamente chiariti nelle istruzioni per l'uso, o in caso di problemi tecnici, vi invitiamo a rivolgervi al nostro servizio clienti o al vostro rivenditore di fiducia. Avvertenza importante: Immagini e disegni sono riportati a scopo di riferimento e possono differire dal prodotto.

DATI TECNICI

Potenza: 1200 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz
Capacità:	Circa 800 g di patatine fritte surgelate, recipiente in vetro circa 3,5 litri
Dimensioni: circa 24 x 29,8 x 2 9,3 dP/Hd
Peso: circa 4 kg
Lunghezza cavo: circa 10	0 cm
Corpo esterno: plastica/ve tro
Dotazioni:	Cestello per frittura in vetro (lavabile in lavastoviglie), 10 programmi automatici, impostazione della temperatura da 65 a 200 °C, timer per 1–60 minuti, spegnimento automatico, spegnimento di sicurezza, piedini antiscivolo
Accessori:	Libretto d'istruzioni, ricettario, tappetino in silicone, 2 griglie
Con riserva di modifiche e salvo errori in dotazioni, tecnologia, colori e design

CE

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni all'apparecchio.

Questo simbolo indica un possibile pericolo di ustioni. In presenza di questo simbolo agire sempre con la massima cautela.

PER LA VOSTRA SICUREZZA

Leggere e conservare le seguenti istruzioni.

Avvertenze generali di sicurezza / persone all'interno della casa

1. Questo apparecchio non può essere usato dai bambini a partire da 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con carente esperienza e/o conoscenza, a meno che gli stessi non siano sorvegliati o non siano stati istruiti riguardo all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e abbiano compreso i pericoli che ne risultano.
2. Questo apparecchio può essere usato dai bambini a partire da 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con carente esperienza e/o conoscenza se gli stessi sono sorvegliati o sono stati istruiti riguardo all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e hanno compreso i pericoli che ne risultano.
3. I bambini non dev ono giocare con l'apparecchio.
4. La pulizia e la manutenzione affidata all'utente non possono essere eseguite dai bambini, a meno che gli stessi non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.
5. Conservare l'apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.
6. PRUDENZA - Le parti di questo prodotto possono raggiungere temperature molto elevate e causare ustioni! In presenza di bambini e persone a rischio è richiesta particolare cautela.
7. Utilizzare l'apparecchio solo per gli scopi previsti e descritti in queste istruzioni per l'uso.
8. Controllare regolarmente l'apparecchio, la spina e il cavo di alimentazione per individuare eventuali danni o fenomeni di usura. In caso di danneggiamento del cavo di alimentazione o di altri componenti, inviare immediatamente il cavo o l'apparecchio al nostro servizio clienti a scopo di verifica e riparazione. Riparazioni inappropriate possono causare rischi

considerevoli per l'utente e comportano l'esclusione della garanzia.

Note per l'installazione e l'uso dell'apparecchio

1. Collegare l'apparecchio solo alla corrente alternata con una tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta.

2. Per evitare cortocircuiti o altri pericoli, accertarsi che la spina sia inserita correttamente nella presa elettrica e che non si muova.

3. Per staccare la spina dalla presa tirare sempre la spina, non tirare mai il cavo di alimentazione.

4. Questo apparecchio non può essere azionato con un timer esterno o un sistema di comando a distanza.

5. Non immergere mai l'apparecchio e i suoi singoli componenti, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o altri liquidi.

6. L'apparecchio e il cavo di alimentazione non possono essere lavati in lavastoviglie.

7. Non toccare mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione con le mani bagnate.

8. L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico o a finalità analoghe, come ad esempio

■angoli cottura di negozi, uffici o altri luoghi di lavoro,
■aziende agricole,
■ uso da parte degli ospiti di hotel, motel o altre strutture ricettive,
■in pensioni private o case per vacanze.

1. Per motivi di sicurezza, non appoggiare mai l'apparecchio su superfici calde, vassoi metallici o piani d'appoggio bagnati.

2. L'apparecchio o il cavo di alimentazione non devono essere utilizzati in prossimità di fiamme.

3. Utilizzare sempre la friggitrice su una superficie libera, piana e resistente al calore.

4. Rispettare una distanza sufficiente (minimo 30 cm) da pareti o altri oggetti.

5. Non appoggiare oggetti di alcun tipo sull'apparecchio.

6. Non utilizzare mai l'apparecchio in prossimità di materiali infiammabili come tende e simili.
7. Tutte le feritoie di ventilazione devono essere sempre libere durante il funzionamento e non possono mai essere coperte.
8. Per evitare i danni, non utilizzare mai l'apparecchio senza il recipiente in vetro con griglia.
9. Accertarsi che il cavo di alimentazione non penzoli dal bordo del piano di lavoro poiché potrebbe causare incidenti, ad esempio se tirato da bambini piccoli.
10. Non avvolgere mai il cavo di alimentazione intorno all'apparecchio per evitare danni al cavo stesso. Per riporre il cavo utilizzare l'apposito scomparto.
11. Accertarsi che il cavo di alimentazione non entri in contatto con le parti calde dell'apparecchio.
12. Utilizzare la friggitrice solo in ambienti chiusi.
13. Inserire gli alimenti solo nel recipiente in vetro con griglia, mai direttamente nella friggitrice - Pericolo d'incendio!
14. Le superfici e l'interno dell'apparecchio si riscaldano notevolmente durante l'uso. Pertanto, si devono toccare solo la maniglia termoisolata e le manopole di comando.
15. Al momento di estrarre il recipiente in vetro, prestare attenzione alla fuoriuscita di aria calda - Pericolo di ustioni!
16. Attenzione: durante il funzionamento, dalle feritoie di ventilazione fuoriesce vapore molto caldo - Pericolo di ustioni! Mantenere una distanza sufficiente dalle feritoie di ventilazione.
17. Non azionare mai la friggitrice in prossimità di liquidi facilmente infiammabili o nelle vicinanze di fonti di calore (ossia sopra o accanto alle stesse).

18. Questa friggitrice funziona con aria calda. Pertanto, non inserire grasso solido o liquido nella friggitrice - Pericolo d'incendio!

19. Se l'apparecchiosi incendia, staccare immediatamente la spina dalla presa! Non spegnere mai l'incendio con acqua. Soffocare le fiamme con panni asciutti!

20. Non spostare l'apparecchio finché è caldo. In caso contrario non si può escludere il rischio di lesioni.
21. Tenere saldamente l'apparecchio con due mani per spostarlo.
22. Per motivi igienici, non lasciare mai gli alimenti nella friggitrice per tutta la notte.
23. L'apparecchio non può essere usab con acce ssori di altri produttori o di altre marche. In caso contrario potrebbe subire danni.
24. Staccare la spina dalla presa elettrica e far raffreddare completamente l'apparecchio dopo l'uso e prima della pulizia. Non lasciare mai l'apparecchio incustodito quando la spina è inserita.
25. Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.
26. Tutti i componenti, in particolare il recipiente in vetro estraibile e la griglia, devono essere perfettamente asciutti prima di essere riassemblati.
27. Collegare l'apparecchio solo alla corrente alternata con una tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta.

Non aprire il corpo esterno dell'apparecchio. Pericolo di scosse elettriche.

Non introdurre olio o grasso nell'apparecchio. In caso contrario potrebbe subire danni.

Attenzione! L'apparecchio e i suoi singoli componenti, in particolare il recipiente in vetro, raggiungono temperature molto elevate durante e dopo l'uso! Dopo l'uso non introdurre le mani nell'apparecchio aperto - Pericolo di ustioni! Tenere lontani i bambini dall'apparecchio!

Il produttore non si assume alcuna responsabilità per un montaggio scorretto, un utilizzo inappropriato o errato oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate.

AVVERTENZE DI SICUREZZA PARTICOLARI PER LE FRIGGITRICI

1. Durante l'uso la friggitrice raggiunge temperature molto elevate. Non appena il cibo è pronto e l'apparecchio non viene più usato, spegnere l'apparecchio e staccare la spina dalla presa elettrica.

2. Utilizzare l'apparecchio solo per la frittura di alimenti in conformità a so. Friggere solo alimenti idonei a questo tipo di preparazione.

3. Accertarsi che il cibo da friggere sia il più asciutto possibile.

4. Non introdurre acqua nell'apparecchio.
5. Durante la frittura può svilupparsi vapore caldo. Tenere il viso e le mani a distanza di sicurezza e aprire la friggitrice con particolare cautela.
6. Garantire una corretta ventilazione del locale durante la frittu ra.
7. Non coprire mai la friggitrice durante il funzionamento. In caso contrario potrebbe surriscaldarsi.
8. Nota: non è necessario rimuovere il tappo in silicone situato nella parte anteriore del cestello di frittura. Serve a proteggere il rivestimento dell'inserto per friggere e soddisfa tutti i requisiti di legge per gli oggetti che entrano in contatto con gli alimenti.

PANNELLO DI CONTROLLO

graph TD
    A["8"] --> B["+"]
    B --> C["⑦"]
    B --> D["6"]
    B --> E["5"]
    C --> F["④"]
    D --> F
    E --> F
    G["MIN"] --> H["1"]
    G --> I["2"]
    G --> J["3"]
    G --> K["4"]

1	DisplayMostra alternativamente la durata attualmente impostata in minuti e secondi e la temperatura.
2	ProgrammiUlteriori informazioni sui singoli simboli e programmi sono disponibili nel capitolo seguente
3	Tasto “-”Per diminuire la durata o la temperatura
4	Tasto “Tempo/temperatura”Per impostare la durata e la temperatura desiderate
5	Tasto “EIN/AUS”Accende o spegne l’apparecchio
6	TTasto “Start/Pausa”Per avviare o mettere in pausa il programma selezionato
7	Tasto “Funzione”Per selezionare i programmi
8	Tasto “+”Per aumentare la durata o la temperatura

PROGRAMMI

Programma	Simbolo	Temp. C° pre-impostata	Temp °C im-postabile	Min.	Min. imposta-bile
Patatine fritte		180 65–200	12 1–60
Alette di pollo		200 65–200	12 1–60
Essiccazi-one		65 65–80 480	480–720
Programma Simbolo		Temp. C° pre-impostata	Temp °C im-postabile	Min.	Min. imposta-bile
Patate		200 65–200	35 1–60
Bistecca		200 65–200	14 1–60
Salsicce		180 65	1 –200	0	1–60
Pane		180 65–	5 1–600
Gamberetti		160 65–200	10 1–60
DIY		200 65–200	30 1–60
Scongela-mento		65 65–200	10 1–60

INTERRUTTORE DI SICUREZZA

1. Nell'apparecchio è presente un interruttore di sicurezza che impedisce l'accensione in caso di errato inserimento del recipiente in vetro.
2. Se si estrae il recipiente in vetro durante il funzionamento, l'apparecchio si spegne automaticamente e riparte non appena il recipiente in vetro viene reinserito.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

1. Rimuovere tutti i materiali d'imballaggio, gli eventuali fissaggi utilizzati per il trasporto e gli adesivi (ma non la targhetta segnaletica o il numero di serie!). Rimuovere anche la pellicola protettiva dal display sul lato superiore dell'apparecchio. Tenere lontano dai bambini il materiale d'imballaggio - Pericolo di soffocamento! Se necessario, smaltire il materiale d'imballaggio in conformità alle direttive locali.
2. Il nostro consiglio: Conservare il materiale d'imballaggio per un'eventuale spedizione dell'apparecchio a scopo di riparazione.
3. Verificare che l'apparecchio sia integro. In presenza di danni visibili, non mettere in funzione l'apparecchio e rivolgersi al nostro servizio clienti.
4. Pulire il corpo esterno dell'apparecchio con un panno leggermente inumidito.
5. Lavare il recipiente in vetro e le griglie con acqua calda e detersivo e asciugare accuratamente.
6. Collocare il corpo dell'apparecchio su una superficie piana, stabile e resistente al calore. Mantenere una distanza di almeno 30 cm da altri oggetti, pareti, ecc.
7. Prima di utilizzarlo, è opportuno riscaldare l'apparecchio senza alimenti per circa 10 minuti. In questo modo si rimuovono eventuali residui di produzione. Per eseguire questa operazione, procedere come indicato qui di seguito:
8. Spingere il recipiente in vetro nell'apertura dell'apparecchio
9. Inserire la spina in una presa elettrica (220-240 V\~ 50Hz/60 Hz)
10. Viene emesso un segnale acustico, tutti i simboli sul display si accendono brevemente e poi si spengono. Quindi resta acceso solo il tasto "ON/OFF".
11. Premere una volta il tasto “Funzione” e poi il tasto “Start/Pausa”. Il programma “Patatine fritte” si avvia, il display indica alternativamente la temperatura impostata e il tempo residuo, la ventola dell’apparecchio gira ed è possibile vedere l’accensione del riscaldamento attraverso il recipiente in vetro.
12. Al termine del tempo viene emesso un triplice segnale acustico e sul display appare "Off". Premere il tasto "ON/OFF" per spegnere l'apparecchio.
13. Nota: Al primo utilizzo può verificarsi un modesto sviluppo di fumo, si tratta di un fenomeno innocuo.

USO DELL'APPARECCHIO

Nota bene: per la vostra salute, consigliamo di non friggere eccessivamente gli alimenti. Gli alimenti dovrebbero avere una colorazione dorata. In questo modo si minimizza la formazione di acrilammide.

Attenzione: Questa friggitrice funziona con aria calda. Pertanto, non inserire grasso solido o liquido nella friggitrice - Pericolo d'incendio!

Preparazione

1. Preparare l'apparecchio come descritto nel capitolo „Preparazione al primo utilizzo”.
2. Inserire la griglia desiderata nel recipiente in vetro.
3. Si può scegliere tra due diverse griglie:

Griglia piatta
Griglia alta

1. Accertarsi che i tre piedini della griglia alta siano rivolti verso il basso quando la si inserisce nel recipiente in vetro. La griglia piatta ha un appoggio centrale, che deve essere ugualmente rivolto verso il basso. Per ottenere buoni risultati di frittura, le griglie inserite nel recipiente devono essere dritte. Se necessario, è possibile inserire prima la griglia piatta e poi la griglia alta per cuocere su due livelli. Per evitare di bruciare gli alimenti posizionati in alto, controllare regolarmente l'avanzamento della cottura.

2. A questo punto, deporre gli alimenti sulla griglia. Fare attenzione a non riempire eccessivamente il recipiente in vetro. In questo modo si otterrà un risultato di frittura ottimale.

3. Spingere il recipiente in vetro nell'apertura dell'apparecchio innestandolo in posizione. Se il recipiente in vetro non è correttamente inserito, per motivi di sicurezza l'apparecchio non si accende.
4. Inserire la spina in una presa elettrica (220-240 V\~ 50Hz/60Hz).
5. Viene emesso un segnale acustico, tutti i simboli sul display si accendono brevemente e poi si spengono. Quindi resta acceso solo il tasto “ON/OFF”. L’apparecchio ora è in modalità standby.
6. Premere il tasto "ON/OFP" per accendere l'apparecchio.

Selezione del programma

1. Selezionare il programma desiderato premendo il tasto “Funzione” finché il simbolo del programma desiderato non inizia a lampeggiare.

2. Per modificare la durata e la temperatura preimpostate del rispettivo programma, premere una volta il tasto “Tasto “Tempo/temperatura” per modificare il tempo, oppure una seconda volta per modificare la temperatura. Eseguire le impostazioni utilizzando i tasti “+” e “−”. Per le impostazioni possibili consultare la tabella a pagina 91. Durante l'intero svolgimento del programma è possibile modificare la durata o la temperatura.

3. Nota: Se non si immette alcun comando per circa 3 secondi l'apparecchio ritorna in modalità standby, ma le precedenti impostazioni vengono mantenute. Viene visualizzata la temperatura impostata e il programma selezionato lampeggia.

4. Se l'apparecchio è freddo, aggiungere circa 5 minuti al tempo di preparazione desiderato per consentire il riscaldamento. Suggerimento: è anche possibile riscaldare l'apparecchio per 5 minuti circa senza alimenti e poi introdurre gli ingredienti nel recipiente in vetro.
5. Una volta selezionato il programma desiderato, premere subito il tasto "Start/ Pausa".
6. Il Programma selezionato si avvia, il display indica alternativamente la temperatura impostata e il tempo residuo, la ventola dell'apparecchio gira ed è possibile vedere l'accensione del riscaldamento attraverso il recipiente in vetro. Il tempo residuo scorre all'indietro per visualizzare il tempo di cottura rimanente.
7. Nota: Premendo una volta il tasto "Start/Pausa" è possibile interrompere il programma in qualsiasi momento, ma non annullarlo totalmente. Per questo si deve spegnere completamente l'apparecchio con il tasto "ON/OFF".

Ulteriore esecuzione del programma

1. A seconda degli alimenti, trascorsa metà del tempo di preparazione può essere necessario scuotere gli alimenti nel recipiente in vetro (ad es. le patatine fritte) o girarlo (ad es. bistecche) per ottenere un risultato migliore.
2. A tale scopo, estrarre il recipiente in vetro dall'apparecchio afferrandolo in corrispondenza dell'impugnatura. L'apparecchio si spegne, il tempo residuo si ferma. Scuotere con cautela gli ingredienti presenti nel recipiente in vetro. In caso di grandi quantità, questa operazione deve essere eseguita più volte. Suggerimento: Non lasciare troppo a lungo il recipiente in vetro all'esterno dell'apparecchio per evitare un eccessivo raffreddamento dell'apparecchio. Prudenza - possono fuoriuscire spruzzi di grasso - pericolo di ustioni!
3. Reintrodurre il recipiente in vetro nell'apparecchio. La preparazione prosegue non appena il recipiente viene reinserito.
4. Al termine del tempo impostato, viene emesso un triplice segnale acustico e l'apparecchio si spegne. Nota: La ventola dell'apparecchio resta in funzione ancora un po'.

Friggere con il programma personalizzato

1. Premere il tasto "Funzione" fino a che non si accende il simbolo del programma personalizzato.

2. Premere una volta il tasto “Tempo/temperatura” e selezionare il tempo desiderato con “+” e “-”. Quindi premere nuovamente il tasto “Tempo/temperatura” e selezionare la temperatura desiderata con “+” e “-”. È possibile impostare il tempo tra 1 e 60 minuti con incrementi di un minuto e e la temperatura tra 65 e 200°C con incrementi di 5 °C. Durante l'intero svolgimento del programma è possibile modificare la durata o la temperatura.

3. Nota: Se non si immette alcun comando per circa 3 secondi l'apparecchio ritorna in modalità standby, ma le precedenti impostazioni vengono mantenute. Viene visualizzata la temperatura impostata e il programma selezionato lampeggia.

4. Infine premere il tasto "Start/Pausa; l'apparecchio inizia a friggere.

Prelievo degli alimenti

1. Prelevare il recipiente in vetro e verificare se gli alimenti hanno raggiunto il grado di frittura desiderato. In caso contrario, è possibile proseguire semplicemente la cottura reintroducendo il recipiente in vetro nell'apparecchio e impostando qualche minuto aggiuntivo nella durata.
2. Attenzione: non capovolgere completamente il recipiente in vetro. Nel recipiente in vetro potrebbe accumularsi il grasso in eccesso degli alimenti - Pericolo di ustioni!
3. Pertanto, gli elementi devono essere prelevati dal recipiente in vetro utilizzando una pinza. Anche in questo caso, prestare attenzione al grasso in eccesso.
4. Attenzione: Non appoggiare mai il recipiente in vetro direttamente su superfici sensibili al calore; utilizzare invece il tappetino in silicone resistente al calore fornito, o altre basi d'appoggio resistenti al calore.
5. Per friggere ulteriori alimenti si può riprendere immediatamente il processo di frittura.

Spegnimento dell'apparecchio

1. Una volta terminata la preparazione, premere il tasto "ON/OFF" e staccare la spina dalla presa elettrica.
2. Finché è collegato alla rete elettrica, l'apparecchio assorbe una piccola quantità di corrente, per cui consigliamo di staccare sempre la spina dopo la preparazione.
3. Se si ricollega la spina alla presa mentre l'apparecchio è ancora caldo, il display visualizza "Off" e la ventola dell'apparecchio continua a girare finché l'apparecchio non si è raffreddato. Quindi la ventola si ferma e l'apparecchio è in modalità standby.

Attenzione: L'apparecchio e in particolare il recipiente in vetro con griglia raggiungono temperature molto elevate durante e dopo l'uso – Pericolo di ustioni! Toccare il recipiente in vetro solo in corrispondenza della maniglia.

CURA E PULIZIA

Dopo l'uso e prima della pulizia, spegnere l'apparecchio con il tasto "ON/OFF" e staccare la spina dalla presa elettrica.

Far raffreddare completamente l'esterno dell'apparecchio e il recipiente in vetro. Il raffreddamento è più rapido se si estrae il recipiente in vetro e lo si appoggia sul tappetino in silicone.

1. Il corpo dell'apparecchio non deve essere immerso in acqua o entrare in contatto con l'acqua.
2. Rimuovere dal recipiente in vetro eventuali accumuli di gras so.
3. Pulire l'interno e l'esterno dell'apparecchio con un panno umido e un po' di detersivo o sgrassatore e poi strofinare con un panno inumidito con acqua pulita. Non utilizzare prodotti o materiali affiliati o abrasivi. Accertarsi che non penetri acqua all'interno. Asciugare accuratamente l'esterno dell'apparecchio.
4. Il recipiente in vetro e le griglie possono essere lavati in acqua calda con un detersivo delicato. In caso di sporcizia ostinata, versare un po' di acqua calda nel recipiente in vetro e lasciare in ammollo per 10 minuti circa.
5. Quindi scolare l'acqua e pulire co me descritto.
6. Il recipiente in vetro e le griglie, in caso di necessità, possono anche essere lavati in lavastoviglie con un programma di lavaggio delicato.
7. Asciugare accuratamente tutti gli elementi. Quindi reintrodurre il recipiente in vetro e la griglia nell'apparecchio.
8. Una pulizia regolare prolunga notevolmente la durata utile dell'apparecchio.
9. Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto e al riparo dalla polvere.

CONSIGLI PER L'USO DELLE FRIGGITRICI AD ARIA CALDA

I tempi di cottura dipendono dalle dimensioni, dallo spessore e dalla qualità degli alimenti e dal materiale dell'eventuale stampo utilizzato.

Gli alimenti non precotti contenenti amido, come ad esempio le patatine, possono essere cosparsi con uno strato sottile di olio. Lo stesso vale per le verdure. Attenzione, non aggiungere mai l'olio direttamente nell'apparecchio. Oliare sempre gli alimenti a una distanza sufficiente dalla friggitrice.

Non versare mai olio nell'apparecchio caldo - Pericolo d'incendio!

Per le torte e il pane, eseguire la “prova dello stecchino” prima dell'estrazione dallo stampo: infilare uno stuzzicadenti nell'alimento e poi estrarlo. Se l'impasto non rimane appiccicato allo stecchino

significa che il pane o la torta sono pronti. Spruzzare poca acqua sui panini precotti o surgelati prima della cottura. In questo modo sembreranno appena sfornati.

Per la preparazione delle salsicce, accertarsi che le stesse non siano in contatto le une con le altre all'interno del recipiente in vetro. Se si spalma un po' di panna sulle salsicce, queste risulteranno piacevolmente dorate.

Tutti i tempi di cottura sono indicativi e possono essere leggermente abbreviati o allungati in base ai gusti personali. Lo stesso vale per le temperature di cottura.

Distribuendo uniformemente gli alimenti nel recipiente, questi risulteranno perfettamente cotti e dorati su tutti i lati. Se non è possibile farlo a causa delle dimensioni degli alimenti, spegnare l'apparecchio a metà del tempo di cottura, estrarre il recipiente in vetro, scuotere brevemente gli alimenti e poi proseguire la preparazione.

Le ricette indicate per la cottura nel forno tradizionale, naturalmente, possono essere realizzate anche con la friggitrice ad aria calda. Ridurre la temperatura di preparazione di 10°C circa e controllare regolarmente l'avanzamento della cottura ai primi tentativi.

Se gli alimenti si muovono a causa della circolazione dell'aria, fissarli con un piccolo stecchino o simile. Consumare solo alimenti completamente cotti.

Alimento	Quantità 58655	Temp. in min. Temp.	°C
Pietanze a base di patate
Patate arrosto 40–60 180	2 pezzi
Chips o “spaghetti” di patate, scuotere più volte	250 g 15–20 180
Crocchette surgelate	8 pezzi	16–20	200
Patate dolci surgelate, scuotere più volte 500 g 15–20 200
Involtini primavera surgelati, piccoli, girare	6 pezzi	16–20	180
Patatine surgelate, spesse, scuotere più volte	500 g 35–40 180
Patatine surgelate, sottili, scuotere più volte	500 g 30–35 180
Patate fresche, sottili, mescolare con 1-2 cucchiai di olio	500 g 40–45 180
Rösti surgelati 2 pezzi 20–22 180
Pesce
Calamari surgelati, impanati 500 g 15–20 180
Bastoncini di pesce surgelati, girare 8 pezzi	15–17 200
Filetto di pesce surgelato, impanato 2 pezzi	13–15 200
Pesce intero, 300-400 g 1–2 pezzi 20–25 200
Capesante 4 pezzi 6–10 200
Verdure
Melanzana, tagliata a metà, unta d'olio 1 pezzo 12–15 200
Verdure al forno, miste, tagliate grossolanamente e unte d'olio	400 g 12–20 190
Pannocchie di granoturco, unte d'olio 2 pezzi 12 0		-18	19
Frutta
Mele 2 pezzi 12		-15	180
Banane con la buccia 2 pezzi –10 1		8	70
Uova
Uova, nel guscio, media durezza 7	1–8180zi	-10
Torta/pane
Strudel di mele surgelato	1 pezzo (dividere)	12–15 180
Fagottini di pasta sfoglia surgelati	2 pezzi	8–10	180
Pane surgelato, girare 1 volta 10–15 1600 g
Pane fresco	500 g 40–45	160
Panini freschi	2–3 pezzi 18–20	180
Panini surgelati	2 pezzi	7–9	180
Bruschetta	2 porz.	5–7	200
Crostini, scuotere più volte	200 g	5–8	180
Torta, in uno stampo da 22 cm	500 g	30–35	180
Carne
Salsicce fresche, sottili, girare	4 pezzi 16–18	200
Alette di pollo fresche, girare	500 g 25–30 180
Alette di pollo surgelate	500 g 30–33 180
Cordon bleu surgelati	2 pezzi 17–20	190
Polpette al formaggio surgelate 6 pezzi 12–15 200
Polpette di carne piatte	2 pezzi 12–15	190
Cosciotti di pollo	2 pezzi 40–50	180
Pollo, 1000 g 12 40–45 180
Polpettone 500 g 20–30 180
Bastoncini di pollo surgelati, impanati 4–6 pezzi 12–18 180
Arrosto 500 g		40–4560–80	160
Costolette d'agnello 2 pezzi 20–22 200
Arrosto di tacchino ricoperto con fettine di pancetta	500 g 40–50	160
Pancetta di maiale a fette 2 pezzi 10–12 200
Filetto di maiale arrotolato con fettine di pancetta	1 pezzo, ca.500 g	15–18	180
Bistecca di maiale con spezie 2 pezzi 12		-18	200

RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA CALDA

Pollo preparato con friggitrice ad aria calda

1 pollo (800 g), 3–4 cucchiai di olio, sale, pepe, paprika in polvere

Lavare e asciugare il pollo, eventualmente tagliarlo a metà. Preparare una marinatura con olio, sale, pepe e paprika in polvere e spalmarla su tutti i lati del pollo.

Introdurre il pollo nel cestello e cuocere a 180 gradi per circa 40-60 minuti a seconda della dimensione del pollo.

Verdure al forno

400 g di verdure miste, ad esempio peperoni, zucchini, melanzane, funghi, piselli, cipolle, ecc. Per la marinatura: 2 cucchiai di olio, 1 spicchio d'aglio tritato, sale, pepe

Tagliare le verdure a pezzi grandi, lavare e asciugare tamponando. Preparare la marinatura con olio, aglio, sale e pepe e condire le verdure. Introdurre le verdure nel cestello e cuocere a 190 gradi per circa 15-20 minuti. Suggerimento: potete aggiungere alla marinatura 1 cucchiaio di curry in polvere o 1 cucchiaio di salsa di soia e 1 cucchiaio di semi di sesamo (in questo caso non aggiungere il sale)

Patatine fritte fatte in casa

350 g di patate farinose, 1 cucchiaio d'olio

Pelare le patate, tagliarle a bastoncini da 1 cm di larghezza, metterle brevemente a bagno in acqua fredda. Sgocciolarle bene, asciugarle con carta da cucina.

Mettere le patate nel recipiente per friggere, versarci sopra l'olio, mescolarle brevemente e cuocerle a 200°C per circa 20 minuti, girandole spesso.

Marroni arrosti caldi

250 g di marroni

Lasciare i marroni in ammollo in acqua fredda per circa 2 ore. Su di un lato incidere la buccia a croce.

Metterli nel recipiente per friggere e cuocerli a 180 °C per circa 30 minuti girandoli ripetutamente.

Mele ai mirtilli rossi

3 mele, 1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero a velo, 1 cucchiaio di pangrattato, 3 marroni arrosti e sbucciati finemente sminuzzati, 1 cucchiaio di mandorle macinate, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli rossi, 1 presa di cannella, 50 g di marzapane

Lavare le mele, nella parte superiore ritagliare un coperchio da circa 1 cm, eliminare il torsolo con un detorsolatore e scavarle leggermente. Chiudere il foro nella parte inferiore della mela con il marzapane.

Lavorare l'uovo e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto schiumoso, incorporare il pangrattato, i marroni, le mandorle, la marmellata di mirtilli rossi e la cannella. Farcire le mele con il composto. Riapplicare il coperchio mettere le mele nel recipiente per friggere e cuocerle a 180 °C per circa 25 minuti.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa oluzione		S
L'apparecchio non funziona	Spina non inserita nella presa elettricaTimer non attivato	Controllare che la spina sia inserita correttamente nella presa.Selezionare il tempo di preparazione necessario sul timer
Al termine del tempo di cottura gli alimenti non sono pronti	Quantità eccessiva di ingredientiTemperatura troppo bassaTempo di preparazione troppo breve	Verificare la quantità di ingredienti e introdurre una quantità inferiore nel cestelloSelezionare una temperatura più altaSelezionare un tempo di preparazione più lungo
Problema Causa Soluzione
Doratura degli alimenti non uniforme	Gli alimenti non sono stati scossi dopo la metà del tempo	Alimenti come patatine fritte e simili devono essere scossi una volta trascorsa la metà del tempo di preparazione per ottenere una doratura uniforme. Le patatine preparate in casa devono essere lavate e asciugate accuratamente prima della frittura per eliminare l’amido in eccesso.
Gli alimenti non sono abbastanza croccanti	Alcuni alimenti sono destinati alla preparazione in friggitrici tradizionali	Ungere gli alimenti con un po’ di olio
Non è possibile introdurre il recipiente nell’apparecchio	Il cestello è troppo pienoIl cestello non è inserito corretta-mente	Rispettare la tacca MAX presente sul cestelloControllare che il cestello sia correttamente innestato in posizione.
Dall’apparecchio fuori-esce fumo bianco	Ingredienti grassiResidui di grasso nel recipiente	Nel caso di alimenti contenenti molto grasso, il grasso sgocciola nel recipiente e si forma un fumo bianco. Si tratta di un fenomeno normale.Pulire accuratamente il recipiente.

NORME DIE GARANZIA

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell'apparecchio. Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all'importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. È possibile stampare un modulo di reso sul nostro sito Web https://unold.de/pages/rucksendungen (solo per voci provenienti da Germania e Austria). Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all'usura, all'uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.

SMALTIMENTO / TUTELA DELL'AMBIENTE

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici. Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell'ambiente e della salute.

Le ricette di queste istruzioni per l'uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 58695

PRÓLOGO