Notice Facile 
Turbo Cuisine CY7548 - Casserole TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Turbo Cuisine CY7548 TEFAL au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Capacité : 4,5 L, Puissance : 1500 W, Matériau : Inox, Dimensions : 34 x 28 x 28 cm |
|---|---|
| Modes de cuisson | Cuisson vapeur, cuisson sous pression, mijotage, rissolage, cuisson lente |
| Utilisation | Facilité d'utilisation avec écran digital, programmes automatiques, minuterie intégrée |
| Entretien | Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, nettoyage facile de la cuve en inox |
| Sécurité | Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surpression, arrêt automatique |
| Informations générales | Garantie : 1 an, Accessoires inclus : panier vapeur, livre de recettes |
FOIRE AUX QUESTIONS - Turbo Cuisine CY7548 TEFAL
Téléchargez la notice de votre Casserole au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Turbo Cuisine CY7548 - TEFAL et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Turbo Cuisine CY7548 de la marque TEFAL.
MODE D'EMPLOI Turbo Cuisine CY7548 TEFAL
Bienvenue dans le monde de la cuisine rapide et délicieuse! Avec Turbo Cuisine, nous avons relevé le défi de réinventer le fait-tout. Plus facile. Plus savoureux. Mieux, tout simplement! Conçu d'après ce principe de base, Turbo Cuisine est pratique, vous fait gagner du temps et vous permet de cuisiner de délicieux plats maison en toute simplicité. Merci encore de nous accueillir dans votre cuisine. Maintenant cuisinons ensemble!
MOULINEX RECOMMANDE DE PLACER LA SÉCURITÉ EN PRIORITÉ La sécurité est notre priorité. Nous concevons et fabriquons nos produits selon des normes technologiques et de sécurité élevées. Toutefois, comme pour tout appareil électrique, il existe des risques potentiels; par conséquent nous vous invitons à faire preuve d'une certaine prudence et à respecter les consignes suivantes.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Prenez le temps de lire attentivement toutes les consignes suivantes et conservez-les pour toute consultation ultérieure.
- Une mauvaise utilisation de l'appareil et de ses accessoires peut endommager l'appareil et provoquer des blessures.
- L'appareil cuit les aliments sous pression. Une mauvaise utilisation risque de provoquer des brûlures dues à la vapeur.
- Pour votre sécurité, ce produit est conforme à toutes les normes et réglementations en vigueur (Directive basse tension, Compatibilité électromagnétique, matériaux adéquats pour l'industrie agroalimentaire, environnement, etc.).
- La source de chaleur nécessaire à la cuisson est incluse dans l'appareil.
1. Où l'utiliser en toute sécurité?
- Utilisation en intérieur uniquement.
- Cet appareil est conçu pour une utilisation exclusivement domestique. Il n'est pas conçu pour être utilisé pour les applications suivantes et la garantie ne s'applique pas pour: − l'espace cuisine du personnel des magasins, bureaux et autres environnements de travail; − les fermes; − les clients d’hôtels, de motels et d’autres types d’environnements résidentiels; − les environnements de type chambres d'hôtes.
- Ne placez jamais l'appareil sur un four chaud ou une table de cuisson chaude. Ne placez pas l'appareil à proximité d'une flamme nue ou d'un objet inflammable.
- Utilisez l'appareil sur une surface de travail plane, stable et résistante à la chaleur, à l'écart de toute projection d'eau.
2. Qui peut l'utiliser en toute sécurité?
- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables.
- Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient d'une surveillance ou aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent bien les dangers potentiels.
- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Gardez l'appareil et son câble d'alimentation hors de portée des enfants.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.535534
3. Comment l'utiliser en toute sécurité, pour un usage
- N’utilisez pas l'appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a été conçu.
- N'utilisez pas l'appareil pour faire frire des aliments dans l'huile. Il ne peut être utilisé que pour la coloration.
- N’utilisez pas le multicuiseur en mode sous pression pour la friture d’aliments.
- Lorsque vous faites cuire des aliments pâteux, secouez délicatement le cuiseur avant d’ouvrir le couvercle afin d’éviter les projections d’aliments.
- Cet appareil n'est pas un stérilisateur. Ne l'utilisez pas pour stériliser des bocaux.
- Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec un minuteur externe ou un système de commande à distance distinct.
- Pour transporter l'appareil, utilisez toujours les deux poignées latérales situées sur le boîtier de l'appareil. Portez des gants de cuisine si l'appareil est chaud. Pour plus de sécurité, assurez-vous que le couvercle est verrouillé avant de transporter l'appareil.
- Le fond de la cuve de cuisson et la plaque chauffante doivent être en contact direct. Retirez tout objet ou résidu alimentaire situé entre la cuve de cuisson et la plaque chauffante, car cela pourrait affecter les performances
- Sachez que certains types d'aliments, tels que la compote de pommes, les canneberges, la rhubarbe, l'orge perlé, les flocons d'avoine ou autres céréales, les pois cassés, les nouilles ou les pâtes peuvent écumer, mousser et crépiter, et boucher les soupapes Soyez prudent lorsque vous cuisinez ces types d'aliments et nettoyez soigneusement les soupapes après utilisation.
- Notez que certaines recettes qui incluent du lait peuvent écumer, mousser, déborder et obstruer les soupapes. Soyez prudent lorsque vous cuisinez ces recettes et nettoyez soigneusement les soupapes après utilisation.
- Après avoir cuit de la viande avec une couche externe de peau (comme la langue de bœuf), qui pourrait gonfler sous l'effet de la pression, ne percez pas la peau après la cuisson si elle semble gonflée: vous risquez de vous brûler. Percez-la avant la cuisson.
- N'utilisez pas l'appareil à vide, sans sa cuve de cuisson ou sans ingrédients à l'intérieur de la cuve de cuisson. Vous risqueriez d'endommager sérieusement l'appareil.
- N’utilisez pas l’appareil sous pression sans ajouter d’eau, au risque d’endommager gravement l’appareil.
- Ne remplissez pas votre appareil sans sa cuve de cuisson.
- Attention: ne renversez pas de liquide sur la prise.
- Ne chauffez pas la cuve de cuisson avec une autre source de chaleur que la plaque chauffante de l'appareil et n'utilisez aucune autre cuve. N'utilisez pas la cuve de cuisson avec d'autres appareils.
- Utilisez la cuve de cuisson dans l'appareil UNIQUEMENT. Ne l'utilisez pas pour cuire sur des tables de cuisson, dans le four, etc.
- Utilisez une cuillère en plastique ou en bois pour éviter d'endommager le revêtement anti-adhésif de la cuve de cuisson. Ne coupez jamais les aliments directement dans la cuve de cuisson.
- Ne touchez pas les soupapes, sauf lors du nettoyage et de l'entretien de l'appareil conformément aux instructions fournies.
- Ne placez pas de corps étrangers dans les soupapes et le bouton de libération de la pression. Ne remplacez pas la soupape.537536
- Vérifiez régulièrement les conduits dans les soupapes permettant l'échappement de la vapeur pour s'assurer qu'ils ne sont pas obstrués.
- N'utilisez pas de chiffon ou quoi que ce soit d'autre entre le couvercle et le boîtier pour laisser le couvercle entrouvert. Cela peut endommager définitivement le joint d'étanchéité.
- Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre du rebord d'une table ou du plan de travail, ou toucher les surfaces chaudes.
4. Comment l'utiliser en toute sécurité, avant la cuisson?
- Avant d'utiliser votre appareil, vérifiez que le clapet à flotteur et le régulateur de pression sont propres.
- Avant d'utiliser votre appareil, vérifiez que le joint d'étanchéité est correctement installé sur le couvercle.
- Assurez-vous que le fond de la cuve de cuisson et la plaque chauffante sont toujours propres. Assurez-vous que la partie centrale de la plaque chauffante est mobile.
- Ne remplissez pas votre appareil au-delà du repère MAX de la cuve de cuisson.
- Veuillez suivre les recommandations relatives au volume d'aliments et d'eau afin d'éviter tout risque d'ébullition susceptible d'endommager votre appareil et de provoquer des blessures.
- Assurez-vous que l'appareil est correctement fermé avant de le mettre sous pression.
5. Comment l'utiliser en toute sécurité, pendant la cuisson?
- N'essayez pas d'ouvrir le couvercle tant que la pression n'a pas suffisamment diminué. N'essayez pas d'ouvrir le couvercle tant que le clapet à flotteur n'est pas abaissé.
- Ne forcez jamais pour ouvrir l'appareil.
- Pendant la cuisson et le dégagement de vapeur en fin de la cuisson, l'appareil dégage de la chaleur et de la vapeur. Éloignez votre visage et vos mains de l'appareil pour éviter les brûlures. Ne touchez pas le couvercle pendant la cuisson.
- Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est sous pression. Utilisez les poignées pour le déplacer et portez des gants de cuisine, si nécessaire. Ne soulevez pas l'appareil par le bouton du couvercle.
- Ne retirez pas la cuve de cuisson lorsque l'appareil est en fonctionnement.
- En mode coloration, faites attention de ne pas vous brûler par les éclaboussures lorsque vous ajoutez des aliments ou des ingrédients dans la cuve de cuisson chaude.
6. Comment l'utiliser en toute sécurité, après la cuisson?
- Lorsque vous ouvrez le couvercle, tenez-le toujours par le bouton du couvercle. Positionnez votre bras parallèlement aux poignées latérales. De l'eau bouillante pourrait stagner entre le joint d'étanchéité et le couvercle et provoquer des brûlures
- Faites é galement attention de ne pas vous brûler avec la vapeur qui s'échappe de l'appareil lorsque vous ouvrez le couvercle. Ouvrez d'abord très légèrement le couvercle pour permettre à la vapeur de s'échapper doucement.
- Ne touchez pas les parties chaudes de l’appareil. Après utilisation, la surface de la plaque chauffante peut rester chaude encore pendant 2heures.
- Débranchez l'appareil de la prise électrique quand il n'est pas utilisé et avant nettoyage. Laissez le refroidir avant de remettre ou de retirer des pièces.539538
7. Comment l'utiliser en toute sécurité, lors du
- Essuyez le fond de la cuve de cuisson et la plaque chauffante après chaque utilisation.
- Ne pas immerger l’appareil dans l’eau.
- Pour le nettoyage de votre appareil, reportez-vous au mode d'emploi. Vous pouvez laver la cuve de cuisson et le couvercle à l'eau chaude savonneuse; ne les mettez pas au lave-vaisselle. Nettoyez le boîtier de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide.
8. Que faire en cas de dommage?
- Seule une personne autorisée d’un centre d’entretien agréé est habilitée à réparer le produit.
- N'utilisez pas l'appareil si sa fiche ou son cordon d’alimentation est endommagé, s'il connaît un dysfonctionnement ou s’il a été endommagé de quelque manière que ce soit. Rapportez l’appareil au centre d'entretien agréé le plus proche pour un examen, une réparation ou un réglage.
- Si le cordon électrique est endommagé, il doit être remplacé par un centre d'entretien agréé, afin d’éviter tout accident. Ne remplacez pas le cordon d'alimentation fourni par d'autres cordons.
- Évitez d'endommager le joint d'étanchéité. S'il est endommagé, faites-le remplacer dans un centre d'entretien agréé.
- Remplacez le joint d'étanchéité tous les 2ans ou plus tôt s'il est usé ou a besoin d'être remplacé.
- Utilisez uniquement les pièces de rechange appropriées à votre modèle. Cela est particulièrement important pour le joint d'étanchéité et la cuve de cuisson.
- Utilisez uniquement des pièces de rechange vendues dans un centre d'entretien agréé.
- L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner des blessures.
- N'utilisez pas d'autres cuves de cuisson dans l'appareil à la place de la cuve fournie. Remplacez uniquement la cuve de cuisson par une pièce de rechange d'origine conçue pour être utilisée avec ce produit.
- Conformément à la réglementation en vigueur, avant de mettre au rebut un appareil dont vous n'avez plus l'utilité, l'appareil doit être rendu inopérant (en le débranchant et en coupant le cordon d'alimentation). Participons à la protection de l'environnement! Votre appareil contient de précieux matériaux qui peuvent être récupérés ou recyclés. Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre de service agréé pour que son traitement soit effectué.
9. Quand la garantie s'applique-t-elle?
- La garantie ne concerne pas l’usure anormale de la cuve de cuisson.
- Lisez attentivement la notice d’utilisation avant d’utiliser votre appareil pour la première fois. Toute utilisation non conforme à cette notice dégage le fabricant de toute responsabilité et annule la garantie.
- En cas d'utilisation commerciale, inappropriée ou non conforme aux instructions, le fabricant décline toute responsabilité et la garantie ne s'applique pas.541540
TOUTES LES PIÈCES DE VOTRE PRODUIT Panneau de commande Cuve decuisson Panier vapeur Poignées Écran Bouton du panneau de commande Verre doseur Louche Spatule Plaque chauffante Cordon d’alimentation Boîtier Bouton du couvercle Bouton de libération de la pression Régulateur de pression Clapet à flotteur Clapet à lotteur Joint d'étanchéité Cache du régulateur de pression Couvercle
FAMILIARISATION AVEC LE PANNEAU DE COMMANDE
Marche/ArrêtMinuteur Fonctions Boutondépart différéBoutontempérature Fonctions Indicateurs de phases de cuisson Cuissonen coursPré- chauffageMaintienau chaud Sous pression Messages d’état MijotéSoupeGâteauPorridge Riz Cuisson sous vide/lenteYaourt etfermentationMode ChefréglableRissoléVapeur Message de bienvenue lorsque l'appareil est sous tension. Affichage du temps. Dans cet exemple: 1h30minutes. Affichage de la température. Dans cet exemple: 114degrés Celsius. Indique que le programme dispose d'un réglage automatique par défaut de la température/durée. Il ne peut pas être modifié. Indique que la température augmente pendant la phase de pré- chauffage. Indique que l'appareil est en préchauffage. Indique que le programme est terminé. Indique que l'appareil est en phase de maintien au chaud. Indique que le programme a été interrompu. Indique que l'appareil est en mode veille.
N'hésitez pas à vous reporter aux illustrations indiquées comme suit (Fig.x) dans la partie Guide de démarrage rapide.
- Sortez l'appareil de son emballage et prenez le temps de lire la notice d’utilisation avant la première utilisation.
- Retirez les autocollants promotionnels (le cas échéant) de l'appareil avant la première utilisation.
2. Ouvrez le couvercle
- Pour ouvrir le couvercle, saisissez le bouton du couvercle, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et soulevez-le (fig.1 et2). Remarque: Lorsque vous soulevez le couvercle, il peut arriver que la cuve de cuisson reste attachée au couvercle. Cela est normal et démontre simplement que le produit est bien hermétique. Pour éviter que la cuve de cuisson tombe lourdement dans le produit à l'ouverture, ouvrez toujours le couvercle doucement.
- Placez l’appareil sur une surface plane. Retirez tous les éléments de protection et accessoires de l'intérieur de l'appareil (fig.3).
3. Nettoyez toutes les pièces de l'appareil
3a. Nettoyez le couvercle, la cuve de cuisson et les accessoires
- Nettoyez le couvercle, la cuve de cuisson et les accessoires avec une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse (fig.4).
- Séchez le couvercle, la cuve de cuisson et les accessoires (fig.5)
- N'utilisez pas de tampon à récurer ni d'éponge abrasive pour nettoyer la cuve de cuisson car vous risqueriez d'endommager le revêtement anti-adhésif de la cuve (fig.40).
- N'immergez pas l’appareil dans l’eau (fig.41).
- Si vous immergez accidentellement l'appareil dans l'eau ou si vous renversez de l'eau directement sur la plaque chauffante, apportez-le à un centre d'entretien agréé pour réparation.
- Ne mettez pas le couvercle et la cuve de cuisson au lave- vaisselle (fig.42).
- Attention, ne sont compatibles avec le lave-vaisselle que les accessoires: la louche, la spatule, le verre doseur et le panier vapeur.
3b. Nettoyez le joint d'étanchéité
- Retirez le joint d'étanchéité du couvercle et nettoyez-le à l'aide d'une éponge douce et d'eau chaude savonneuse (fig.7 et8).
- Séchez-le soigneusement.
- Placez le joint d'étanchéité sur le support de joint d'étanchéité et appuyez dessus pour le mettre en place (fig.9). Appuyez fermement pour vous assurer qu'il n'y a pas de pli et que le joint d'étanchéité est bien ajusté derrière le support de joint d'étanchéité.
- Après avoir placé le joint d'étanchéité sur le couvercle, si vous ouvrez le couvercle trop rapidement, il peut arriver que la cuve de cuisson reste attachée au couvercle (fig.37 et38). Attendez quelques secondes que la cuve se libère du couvercle (fig.39). Remarque : Cela est normal et démontre simplement que le produit est bien hermétique. Pour éviter que la cuve de cuisson tombe lourdement dans le produit à l'ouverture, ouvrez toujours le couvercle doucement.
AVERTISSEMENT: N'utilisez jamais l'appareil sans le joint
d'étanchéité (fig.44) 3c. Nettoyez les soupapes
- Pour nettoyer le régulateur de pression, retirez-le du tuyau situé sur le dessus du couvercle (fig.10). Nettoyez-le avec une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse (fig. 11). Une fois qu'il545544
est sec, veillez à ce que le conduit du tuyau soit propre avant de replacer le régulateur de pression sur le tuyau situé sur le dessus du couvercle (fig.12). Assurez-vous que le régulateur de pression est bien en place, il doit pouvoir se déplacer vers le haut et vers le bas.
- Pour nettoyer le cache du régulateur de pression, dévissez le cache du régulateur depuis l'intérieur du couvercle (fig.13). Nettoyez-le avec une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse (fig.14). Une fois qu'il est sec, veillez à ce que le conduit du tuyau soit propre avant de visser le cache du régulateur de pression à l'intérieur du couvercle (fig.15).
- Pour nettoyer le clapet à flotteur, retirez le joint du clapet à flotteur depuis l'intérieur du couvercle, puis retournez le couvercle pour que le clapet à flotteur puisse sortir du couvercle (fig.16). Nettoyez le joint du clapet à flotteur et le clapet à flotteur avec une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse (fig.17). Une fois qu'ils sont secs, replacez le clapet à flotteur sur le couvercle et remettez en place le joint du clapet à flotteur (fig.18). Assurez- vous que le clapet à flotteur est bien en place, il doit pouvoir se déplacer vers le haut et vers le bas. 3d. Nettoyez le boîtier de l'appareil
- Nettoyez le boîtier de l’appareil à l’aide d’un chiffon humide.
- N'immergez pas l’appareil dans l’eau (fig.41).
- Essuyez la plaque chauffante à l'aide d'un chiffon sec.
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
1. Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson
- Retirez la cuve de cuisson du boîtier.
- Mettez les ingrédients dans la cuve.
- Veuillez noter que le niveau d'aliments et de liquides ne doit jamais dépasser le repère de niveau maximal de la cuve (fig.19).
- Lorsque vous faite cuire des ingrédients qui prennent du volume pendant la cuisson (tels que des légumes déshydratés ou du riz) en mode pression, ne remplissez pas le cuiseur à plus de la moitié de son niveau maximal.
2. Placez la cuve de cuisson dans le boîtier
- Assurez-vous que le fond de la cuve de cuisson est propre et sec et retirez tout résidu d'aliments de la plaque chauffante (fig.20).
- Placez la cuve de cuisson dans le boîtier (fig.21).
- N’utilisez jamais l’appareil sans la cuve de cuisson.
3. Fermez et verrouillez le couvercle
- Vérifiez que le joint d'étanchéité est bien positionné sur le couvercle (fig.43).
- Saisissez le bouton du couvercle, placez le couvercle sur l'appareil et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller (fig.22).
4. Fixez le régulateur de pression
- Placez correctement le régulateur de pression sur le couvercle (fig.23). Veuillez noter que le régulateur restera un peu lâche, c'est normal.
5. Mise sous tension de l'appareil
- Déroulez complètement le cordon d'alimentation et branchez- le sur le secteur (fig.24).
- L'appareil émet un signal sonore, et l'écran clignote et affiche
6. Sélectionnez et lancez un programme de cuisson
- Chaque programme a un temps de cuisson et une température par défaut et nécessite une position spécifique du couvercle. Consultez le tableau des programmes de cuisson:547546
Icône du programme de cuisson Nom du programme de cuisson Temps de cuisson par défaut Durée réglable Température par défaut Température réglable Pression par défaut Départ différé de 10min à 12h Maintien au chaud jusqu'à 24h État du couvercle Couvercle fermé et verrouillé Couvercle fermé mais non verrouillé Couvercle ouvert Mijoté 30min de 1min à 2h 114°C Non 70kPa Oui Oui
Cuisson au four 40min de 1min à 2h 160°C Oui, de 100°C à 160°C Non Oui Oui
Cuisson sous vide/ lente
Mode Réglable par le Chef 30min de 1min à 4h 80°C Oui, de 70°C à 160°C Non Non Oui
Remarque: Au cours de la cuisson, vous remarquerez peut-être une légère fuite de vapeur au niveau du couvercle, en particulier au niveau du régulateur de pression. Cela est normal et survient lorsque la pression s’accumule. Reportez-vous aux illustrations du Guide de démarrage rapide (de la fig.25 à la fig.36) Programme Plats mijotés
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson, fermez complète- ment le couvercle et verrouillez-le.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Plats mijotés . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appareil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- Pendant la cuisson, la pression s'accumule dans l'appareil et pousse le clapet à flotteur vers le haut. Le voyant de sous-pression s'allume pour signaler que le couvercle ne peut pas être ou- vert sans avoir d'abord libéré la pression.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche .
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en phase de maintien au chaud. L'écran affiche et le voyant de maintien au chaud s'allume.
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme Soupes
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson, fermez complète- ment le couvercle et verrouillez-le.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Soupes . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.549548
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appa- reil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- Pendant la cuisson, la pression s'accumule dans l'appareil et pousse le clapet à flotteur vers le haut. Le voyant de sous-pression s'allume pour signaler que le couvercle ne peut pas être ou- vert sans avoir d'abord libéré la pression.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en phase de maintien au chaud. L'écran affiche et le voyant de maintien au chaud s'allume.
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme Sautés
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Sautés . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Option: Appuyez sur et réglez la température souhaitée en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la température) ou vers la gauche (pour la baisser).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appa- reil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et laissez le cou- vercle ouvert pour les faire sauter.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en mode veille. L'écran affiche
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme Vapeur
- Placez 150ml d'eau (3⁄4tasse) dans la cuve de cuisson, placez vos ingrédients dans le panier vapeur et placez le panier vapeur sur la cuve de cuisson. Fermez complètement le couvercle et verrouillez-le
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Vapeur . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.551550
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appa- reil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- Pendant le processus de cuisson, la pression s'accumule dans l'appareil et pousse le clapet à flot- teur vers le haut. Le voyant de sous-pression s'allume pour signaler que le couvercle ne peut pas être ouvert sans avoir d'abord libéré la pression.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en phase de maintien au chaud. L'écran affiche et le voyant de maintien au chaud s'allume.
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme Cuisson au four
- Placez la préparation dans la cuve de cuisson et fermez le cou- vercle sans le verrouiller.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Cuisson au four . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Option: Appuyez sur et réglez la température souhaitée en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la température) ou vers la gauche (pour la baisser)
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appareil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en phase de maintien au chaud. L'écran affiche et le voyant de maintien au chaud s'allume.
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme de cuisson sous vide/lente
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme de cuisson sous vide/lente . L’écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tour- nant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la durée) ou vers la gauche (pour la dimi- nuer).
- Option: Appuyez sur et réglez la température souhaitée en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la température) ou vers la gauche (pour la baisser).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appareil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le dé- compte et le voyant de cuisson en cours s'allume.553552
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche .
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en mode veille. L'écran affiche
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme Riz Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson, fermez complète- ment le couvercle et verrouillez-le.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Riz . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option : Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Pendant la cuisson, la pression s'accumule dans l'appareil et pousse le clapet à flotteur vers le haut. Le voyant de sous- pression s'allume pour signaler que le couvercle ne peut pas être ouvert sans avoir d'abord libéré la pression.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en phase de maintien au chaud. L'écran affiche et le voyant de maintien au chaud s'allume.
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Programme Yaourts et ferments Le programme Yaourts et ferments peut être utilisé pour prépa- rer du yaourt ou pour faire lever de la pâte à pain/pâtisserie.
- Lorsque vous préparez du yaourt, placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le couvercle.
- Lorsque vous faites lever de la pâte, vous pouvez la pétrir di- rectement dans la cuve, puis placer la cuve dans le boîtier et fermer le couvercle.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Yaourts et ferments . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Option: Appuyez sur et réglez la température souhaitée en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la température) ou vers la gauche (pour la baisser).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appareil passe au- tomatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche .
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en mode veille. L'écran affiche
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment.555554
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson, fermez complète- ment le couvercle et verrouillez-le.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au programme Porridge . L’écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L’appareil démarre la phase de préchauffage. L’écran affiche alternativement et et le voyant de préchauffage s’allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l’appareil passe automatiquement en phase de cuisson. L’écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s’allume.
- À la fin du décompte, l’appareil émet un signal sonore et l’écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l’appareil passe automatique- ment en phase de maintien au chaud. L’écran affiche et le voyant de maintien au chaud s’allume.
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment. Mode Réglable par le Chef
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le cou- vercle ou non, selon votre recette.
- Tournez le bouton du panneau de commande vers la droite pour accéder au Mode Réglable par le Chef . L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.
- Option: Appuyez sur et réglez le temps souhaité en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Option: Appuyez sur et réglez la température souhaitée en tour- nant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour aug- menter la température) ou vers la gauche (pour la baisser).
- Appuyez sur pour lancer le programme de cuisson.
- L'appareil démarre la phase de préchauffage. L'écran affiche alter- nativement et et le voyant de préchauffage s'allume.
- Lorsque la phase de préchauffage est terminée, l'appareil passe automatiquement en phase de cuisson. L'écran affiche le décompte et le voyant de cuisson en cours s'allume.
- À la fin du décompte, l'appareil émet un signal sonore et l'écran affiche
- Au bout de quelques secondes, l'appareil passe automatique- ment en mode veille. L'écran affiche
- Appuyez sur pendant 3secondes pour arrêter le programme à tout moment.
- Suggestion pour réchauffer rapidement les plats: réglez la température sur >=95C et faites cuire avec le couvercle fermé mais déverrouillé.
7. Utilisez la fonction de départ différé
Le départ différé peut être utile pour programmer l'appareil afin qu'il démarre la cuisson ultérieurement.
- Commencez par sélectionner un programme en suivant les étapes décrites ci-dessus dans la partie6.557556
- Avant de lancer le programme sélectionné, appuyez sur . L'écran affiche la durée par défaut du départ différé.
- Réglez la durée souhaitée en tournant le bouton du panneau de commande vers la droite (pour augmenter la durée) ou vers la gauche (pour la diminuer).
- Appuyez sur . L'écran affiche le décompte du départ différé. À la fin de la durée programmée, l'appareil démarre automati- quement la cuisson.
8. Ouvrez le couvercle
- Ne pas ouvrir le couvercle si le clapet à flotteur est relevé et si le voyant de sous-pression est allumé.
- À la fin de la cuisson, vous pouvez libérer la pression de deux façons: Libération naturelle: à la fin de la cuisson ou après l'arrêt du programme, l'appareil se refroidit automatiquement et la pres- sion se libère naturellement. Avec cette libération naturelle, les aliments risquent de trop cuire en raison de la pression résiduelle dans la cuve. Pour arrêter immédiatement le processus de cuis- son, utilisez la libération manuelle. Libération manuelle : Appuyez de manière continue sur le bouton de libération de la pression, situé sur le dessus du cou- vercle. Cela prendra de quelques secondes à quelques minutes en fonction de la quantité d'aliments à l'intérieur de la cuve (fig.34).
AVERTISSEMENT : Faites attention à la vapeur brûlante qui
s'échappe de l'appareil. Éloignez votre visage et vos mains de la sortie de la vapeur (fig.45).
- Pour ouvrir le couvercle, positionnez votre bras parallèlement aux poignées latérales, saisissez le bouton du couvercle, tour- nez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et soule- vez le couvercle (fig.35 et36).
AVERTISSEMENT : Faites attention à la vapeur brûlante qui
s'échappe de la cuve de cuisson.
9. Débranchez l’appareil
- Après utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant au moins 2heures avant de le nettoyer.
10. Nettoyez après utilisation
- Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
- Avant le nettoyage, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 2heures.
- Pour les instructions de nettoyage, reportez-vous à la partie3. Nettoyez toutes les pièces de l'appareil comme stipulé dans la section AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.
11. Conseils d’entretien
- Pour assurer la durabilité de la cuve de cuisson au fil du temps, ne coupez pas les aliments à l'intérieur de la cuve.
- Utilisez les accessoires fournis. N'utilisez pas d'ustensile métal- lique car cela pourrait endommager le revêtement anti-adhésif de la cuve.
- Après utilisation, le joint d'étanchéité peut conserver l'odeur de votre plat. C'est normal; le silicone a de petits pores qui s'ouvrent lorsqu'il est exposé à une température élevée et se ferment une fois que la température baisse. Pour éliminer l'odeur du joint d'étanchéité, vous pouvez: −Mettre l'anneau en silicone au lave-vaisselle −Ajouter 1tasse de vinaigre, 1tasse d'eau et 1citron coupé en gros morceaux dans la cuve de cuisson et lancer un programme Vapeur pendant 2minutes, puis laisser la vapeur se libérer na- turellement.
- Remplacez le joint d'étanchéité tous les 2ans ou plus tôt s'il est en- dommagé.559558
Problème Causes possibles Solutions Impossible d'ouvrir le couvercle Ouverture impossible en raison de la pression dans la cuve de cuisson. Appuyez de manière continue sur le bouton de libération de la pression pour éliminer la pression à l'intérieur de la cuve de cuisson. Quelques minutes peuvent s'écouler avant que la pression soit complètement libérée. La pression dans la cuve de cuisson est complètement libérée mais le clapet à flotteur est bloqué car il est trop sale et ne peut donc pas descendre. a. Veillez à ce que la pression se libère complètement en laissant l'appareil refroidir pendant au moins 2heures. b. Poussez délicatement le clapet à flotteur vers le bas en insérant une pique à brochette ou un objet long dans l'ouverture du clapet à flotteur. Si cela ne fonctionne pas, envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé. c. Pour la prochaine utilisation, nettoyez et séchez soigneusement le clapet à flotteur. Impossible de fermer le couvercle Le joint d'étanchéité n'est pas installé correctement. Positionnez correctement le joint d'étanchéité. La cuve de cuisson contient des ingrédients chauds qui génèrent de la vapeur. Attendez que les ingrédients de la cuve de cuisson refroidissent avant de refermer le couvercle. Le clapet à flotteur est bloqué car il est trop sale et ne peut donc pas descendre. a. Poussez doucement le clapet à flotteur vers le bas en insérant une pique à brochette ou un objet long dans l'ouverture du clapet à flotteur. Si cela ne fonctionne pas, envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé. b. Pour la prochaine utilisation, nettoyez et séchez soigneusement le clapet à flotteur. Le positionnement et/ou le sens de fermeture du couvercle est incorrect. Fermez le couvercle dans le bon sens, conformément à la notice d’utilisation. Lorsque vous ouvrez le couvercle, la cuve de cuisson reste attachée au couvercle. Le joint d'étanchéité a créé un effet d'aspiration. La cuve de cuisson va se libérer d'elle-même du couvercle. Cela est normal et démontre simplement que le produit est bien hermétique. Pour éviter que la cuve de cuisson tombe lourdement dans le produit à l'ouverture, ouvrez toujours le couvercle doucement. Problème Causes possibles Solutions Libération intense de la pression par le régulateur de pression. La pression interne dépasse la pression de fonctionnement ou la pression interne dépasse la pression de sécurité. Nettoyez soigneusement le limiteur de pression, la soupape à flotteur et le couvercle. Si de la vapeur s’échappe encore de la soupape à flotteur, veuillez renvoyer l’appareil au centre d’entretien agréé le plus proche pour inspection, réparation ou réglage par une personne autorisée. Le régulateur de pression n'est pas correctement positionné. Tournez/appuyez avec précaution sur le régulateur de pression pour le mettre en place. Faites attention à la vapeur brûlante. Placez-vous de façon sécurisée et portez des gants de cuisine. Une commande de pression défectueuse a entraîné une libération de la pression. Envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé pour le faire réparer. Libération de pression continue par le clapet à flotteur. La pression interne dépasse la pression de fonctionnement ou la pression interne dépasse la pression de sécurité. Nettoyez soigneusement le limiteur de pression, la soupape à flotteur et le couvercle. Si de la vapeur s’échappe encore de la soupape à flotteur, veuillez renvoyer l’appareil au centre d’entretien agréé le plus proche pour inspection, réparation ou réglage par une personne autorisée. Résidus dans le clapet à flotteur. a. Appuyez de manière continue sur le bouton de libération de la pression pour éliminer la pression à l'intérieur de la cuve de cuisson. Quelques minutes peuvent s'écouler avant que la pression soit complètement libérée. b. Laissez l'appareil refroidir pendant au moins 2heures. c. Nettoyez et séchez le clapet à flotteur avant de relancer la cuisson. Le clapet à flotteur est bloqué. a. Appuyez de manière continue sur le bouton de libération de la pression pour éliminer la pression à l'intérieur de la cuve de cuisson. Quelques minutes peuvent s'écouler avant que la pression soit complètement libérée. b. Laissez l'appareil refroidir pendant au moins 2heures. c. Nettoyez et séchez le clapet à flotteur avant de relancer la cuisson.560 Problème Causes possibles Solutions Fuite de vapeur au niveau du couvercle. Le joint d'étanchéité n'est pas installé correctement. Retirez le joint d'étanchéité, nettoyez-le et réinstallez-le dans la bonne position. Le joint d'étanchéité est sale. Retirez le joint d'étanchéité, nettoyez-le et réinstallez-le dans la bonne position. Le joint d'étanchéité est endommagé ou le rebord de la cuve de cuisson est endommagé. Envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé pour le faire réparer. Les aliments ne sont pas cuits Le rapport ingrédients solides/liquides est incorrect. Réessayez en suivant précisément les quantités de la recette. Aucune électricité n'arrive dans l'alimentation. Vérifiez votre circuit électrique domestique. E0 est affiché sur l'écran numérique. Le pressostat est défectueux. Envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé pour le faire réparer. E1 est affiché sur l'écran numérique. Le capteur de température est défectueux. Envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé pour le faire réparer. E2 est affiché sur l'écran numérique. Le couvercle n'est pas correctement positionné pour votre programme de cuisson. Chaque programme nécessite une position spécifique du couvercle. Vérifiez et réglez le positionnement du couvercle requis par votre programme de cuisson. Reportez-vous au tableau des programmes de cuisson de la partie6 de ce manuel. Redémarrez votre programme une fois le couvercle correctement positionné. Si le problème persiste, envoyez l'appareil à un centre d'entretien agréé pour le faire réparer.www.tefal.com