FV800XS1 - Four électrique BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique vapeur
Marque	BRANDT
Modèle	FV800XS1
Dimensions utiles (L x H x P)	38.5 x 18.2 x 33.5 cm
Volume utile	23.5 litres
Tension	220-240 V ~ 50 Hz
Puissance totale	1.77 kW
Protection thermique recommandée	10 A
Capacité du réservoir d'eau	1 litre (niveau max.)
Fonctions	Cuisson vapeur à 100°C, Décongélation à 60°C, Minuteur indépendant, Cuisson différée
Plage de temps de cuisson vapeur	5 à 60 minutes
Plage de temps de décongélation	5 à 60 minutes
Températures de fonctionnement	100°C (vapeur), 60°C (décongélation)
Type d'ampoule	15 W, 220-240 V, culot E14, résistant à 300°C
Accessoires fournis	Casserole, plat perforé, grille support en inox, réservoir amovible
Consommation d'énergie (montée et maintien à 100°C pendant 1 h)	0.71 kWh
Entretien courant	Essuyer la cavité après chaque cuisson ; détartrage mensuel du générateur avec vinaigre blanc ; nettoyage du tuyau d'arrivée d'eau
Sécurité	Verrouillage clavier, arrêt automatique en fin de cuisson, évacuation vapeur avant ouverture
Type de pose	Encastrable
Réparabilité	Ampoule remplaçable ; accès aux pièces principales via SAV

FOIRE AUX QUESTIONS - FV800XS1 BRANDT

Comment régler l'heure du four ?

Lors de la première mise sous tension, l'afficheur clignote 12h00. Appuyez sur les touches + ou - pour régler l'heure, puis validez avec SET. Pour modifier l'heure ultérieurement, appuyez simultanément sur + et - jusqu'à ce que l'heure clignote, réglez et validez.

Comment effectuer une cuisson vapeur ?

Avant toute cuisson, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi et emboîtez-le à fond. Appuyez sur la touche cuisson vapeur, réglez la durée (5 à 60 min) avec + ou -, puis appuyez sur START. Le symbole de vapeur s'anime et lorsque 100°C est atteint, un bip retentit.

Comment utiliser la fonction décongélation ?

Appuyez sur la touche décongélation, réglez la durée (5 à 60 min) avec + ou -, puis validez avec START. La température de 60°C est maintenue. À mi-décongélation, vous pouvez retourner les aliments pour une meilleure homogénéité.

Comment programmer une cuisson différée ?

Réglez d'abord la durée de cuisson vapeur comme d'habitude, puis appuyez sur SET. L'heure de fin de cuisson clignote. Utilisez + ou - pour choisir l'heure de fin, puis validez avec SET. La cuisson démarrera automatiquement pour se terminer à l'heure choisie.

Que faire si le symbole 'absence d'eau' apparaît ?

Ce symbole indique soit que le réservoir est vide, soit qu'il est mal emboîté. Vérifiez le niveau d'eau et replacez correctement le réservoir en l'enfonçant jusqu'à sentir le passage d'un cran. Après fermeture de la porte, la cuisson redémarre automatiquement.

Comment nettoyer le générateur de vapeur ?

Une fois par mois, versez 1/2 verre de vinaigre d'alcool blanc sur le générateur (surface chaude dans la cavité). Laissez agir quelques minutes, nettoyez avec un chiffon non abrasif et rincez à l'eau. N'utilisez jamais d'éponge abrasive ou de détartrant pour cafetière.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez d'abord le four. Tournez le hublot de l'ampoule (à l'arrière droit de la cavité) d'un quart de tour vers la gauche. Dévissez l'ampoule dans le même sens. Remplacez-la par une ampoule de 15 W, 220-240 V, culot E14, résistant à 300°C. Remontez le hublot en veillant au bon positionnement des joints, puis rebranchez.

Que faire en cas de fuite d'eau ou de vapeur par la porte ?

Vérifiez que la porte est bien fermée et que le joint de porte n'est pas défectueux. Si le joint est endommagé, contactez le service après-vente. Une fuite peut également venir d'un réservoir mal emboîté.

Comment verrouiller le clavier ?

Hors cuisson, appuyez sur la touche START/STOP pendant quelques secondes. Un bip retentit et un cadenas s'affiche. Pour déverrouiller, refaites la même opération.

Quelle eau utiliser dans le réservoir ?

Utilisez de l'eau faiblement calcaire pour faciliter l'entretien. L'eau déminéralisée est interdite car elle n'est pas alimentaire. Ne rajoutez pas d'eau dans le plat de cuisson, seul le réservoir alimente le générateur.

MODE D'EMPLOI FV800XS1 BRANDT

Comment se présente votre four ? p. 5

Accessoires p. 6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique p.7

Encastrement p.8

Comment utiliser votre four ?

Comment mettre à l'heure l'étuve four p.9-10

Comment faire une cuisson immédiate ? p. 11-12

Gestion de l'eau p.13

Comment faire une cuisson différée ? p. 14

Minuterie p.15

Tableau de cuisson p.16-17

Comment entretenir notre four ? p. 18

Comment changer l'ampoule ? p.19

Que faire en cas d'anomalies ? p.19

Chère Cliente, Cher Client

Vous venez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de cuisinières, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre four BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

www.brandt.com

Généralités

La cuisson vapeur est tout bénéfice si l'on respecte le mode d'emploi. Saine et naturelle, la cuisine vapeur conserve leur bon goût aux aliments. Une sauce raffinée ou aux herbes aromatiques ajoute le petit plus qui fait la différence.

Elle ne transmet aucune odeur. Inutile d'aromatiser l'eau de cuisson avec des herbes ou des épices, en revanche, on peut parfumer un poisson en le déposant sur un lit d'algues ou une volaille sur un bouquet de romarin ou d'estragon.

Elle cuit simultanément viande, poisson et légumes.

Elle réchauffe en douceur pâtes, riz et purée sans risque d'attacher et sans dessèchement.

Elle facilite la cuisson des crèmes, flans, gâteaux de riz... recouverts de papier aluminium, l'eau de condensation ne les détrempe pas.

Inutile de saler avant, pas même l'eau de cuisson.

Pour donner une belle mine à une viande, faites-la dorer rapidement de tous les côtés, au beurre chaud à la poêle.

Comparée à la cuisson à l'eau, la vapeur ne présente que des avantages:

Elle est rapide: la cuisson démarre immédiatement alors que le temps de cuisson des aliments dans un récipient d'eau n'est décompté qu'à partir de la reprise de l'ébullition.

Elle est diététique: les vitamines (celles dites hydrosolubles) et les sels minéraux sont bien conservés puisqu'ils se dissolvent à peine dans l'eau condensée qui nappe les aliments.

De plus, aucune matière grasse n'est utilisée pour conduire la cuisson.

La vapeur respecte le goût des aliments. Elle n'ajoute pas de parfum, ni de goût grillé ou poêlé et n'en use pas non plus puisqu'il n'y a pas de dilution dans l'eau.

Revers de la médaille: inutile de cuire de cette façon un poisson qui ne serait pas frais, ou un légume oublié au réfrigerateur depuis une seule: résultat catastrophe!

La vapeur ne communique pas les goûts ni les odeurs; n'hésitez donc pas à gagner à la fois du temps et de l'argent en faisant cuire côte à côte mais sans se toucher, un poisson et un dessert par exemple.

La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou encore maintenir au chaud, en particulier les sauces.

Faites d'abord revenir à la poêle, avec très peu de matière grasse, les viandes genre volaille, bœuf, porc, pour qu'elles prennent un aspect doré appétissant. Achever ensuite leur cuisson à la vapeur.

Détailés en morceaux, les aliments cuisent plus vite et de façon plus homogène que s'ils sont entiers.

Détail du bandeau de commande

1. Touche cuisson vapeur
2. Touche décongélation
3. Touche Start/Stop
4. Zone d'affichage : heures ou durée sable
5. Symbole cuisson vapeur
6. Sigle durée de cuisson
7. Sigle fin de cuisson
8. Indication de température
9. Touches + ou - réglage du temps
10. Touche de sélection : SET
11. Sigle du minuteur indépendant
12. Indicateur de problème sur circuit d'eau
13. Symbole de décongélation
14. Zone d'affichage durée ou départ différé cuisson
15. Verrouillage clavier

Casserole

Plat de cuisson perforé évitant le contact entre les aliments et l'eau de condensation.

Plat permettant de recueillir l'eau de condensation.

Grille support amovible en inox : à enfourner obligatoirement.

La casserole peut être nettoyée au lave-vaisselle.

Réservoir amovible

Réservoir permettant l'alimentation en eau de votre four de façon indépendante.

Sa contenance est d'environ 1 litre (niveau maxi.)

L'utilisation d'une eau faiblement calcaire facilitera l'entretien de votre four.

L'utilisation d'une eau déminéralisée est interdite (pas alimentaire).

Raccordement électrique

Pour un branchement fixe, veillez à placer dans la conduite d'alimentation un moyen de déconnexion conforme aux règles d'installation. Sinon, l'appareil doit être placé de telle façon que la fiche de prise de courant soit accessible lorsque celui-ci est encastré.

Utilisez impérativement une prise de courant comptant une borne de mise à la terre et raccordée conformément aux normes de sécurité en vigueur.

Votre installation doit être équipée d'une protection thermique de 10 Ampères.

Ne faites pas fonctionner le four si le cordon d'alimentation ou sa fiche sont abimés. Dans ce cas, ils doivent être remplacés par le fabricant, son SAV ou des personnes de qualification similaire pour éviter tout danger.

Tension de fonctionnement 220-240 V ~ 50 Hz Puissance totale du four 1,77 kW

Consommation d'énergie

-de montée et maintien à 100°C pendant 1 heure..................... 0,71 kWh Dimensions utiles du four

Largeur 38,5 cm Hauteur 18,2 cm Profondeur 33,5 cm

Volume utile 23,5 litres

Encastrement

1. Placez l'appareil dans la niche. L'appareil doit être horizontal. Contrôlez cette position.
2. Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis dans les trous prévus à cet effet sur les montants latéraux.
3. Effectuez le raccordement électrique.

Veillez à ce que la fiche soit accessible après installation.

Réglage de l'heure

1 L'afficheur fait apparaitre 12h00 clignotant.

2 Appuyez sur les touches + ou - et faites défiler l'heure.

3 Validez avec SET.

Modification de l'heure

1 Heure fixe est affichée.

2 Appuyez simultanément sur les touches + ou - jusqu'au clignotement de l'heure. Réglez l'heure par les touches + ou -.

3 Validez avec SET.

S'il n'y a pas de validation sur la touche SET, l'enregistrement est automatique au bout d'une minute.

Limitation de la consommation d'énergie

Après 1 minute sans utilisation, la luminosité de votre afficheur décroît afin de limiter la consommation d'énergie.

Verrouillage afficheur

Un verrouillage de l'afficheur est possible. Celui-ci ne peut être activé que hors cuisson en mode heures ou en mode cuisson différée.

Appuyez sur la touche START/STOP pendant quelques secondes.

Un bip retentit et le cadenas apparaît sur l'écran. À partir de ce moment, aucune touche n'est active.

Pour déverrouiller, appuyez sur la touche START/STOP pendant quelques secondes, un bip retentit et le cadenas disparait.

Principe de fonctionnement

L'eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d'une surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavité : il s'agit du générateur de vapeur.

Il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau dans le plat de cuisson. Pour garantir une vraie cuisson vapeur, votre four est proposé avec une casserole spécialement étudiée pour une parfaite cuisson.

Remplissez IMPERATIVEMENT le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi avant la cuisson. Remettez le réservoir dans son logement en l'engageant A FOND jusqu'à ce que vous dessentiez le PASSAGE D'UN CRAN. Lors de la cuisson, l'appareil devient chaud. De la vapeur chaude s'échappe lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. Éloignez les enfants.

Cuisson à la vapeur

Cuisson vapeur à 100°C.

1 Appuyez sur la touche Un temps de 25 minutes vous est proposé.

2 Régalez la durée souhaitée (mini. 5 min et maxi. 60 min) en appuyant sur + ou -

3 Validez avec la touche START.

4 Le symbole s'anime. Lorsque la température est atteinte, 100°C devient fixe et un bip retentit.

Afin de ne pas altérer les résultats de cuisson, n'ouvre pas la porte de l'appareil pendant la cuisson.

Décongélation

Décongélation à 60°C.

1 Appuyez sur la touche * Un temps de 40 minutes vous est proposé.

2 Régalez la durée souhaitée (mini. 5 min et maxi. 60 min) 3 Validez avec la touche START. en appuyant sur + ou -

4 Le symbole * s'anime. Lorsque la température est atteinte, 60°C devient fixe et un bip retentit.

Modification du temps de cuisson

En cours de cuisson, vous pouvez modifier le temps de cuisson par les touches + ou -

Arrêt cours de cuisson

A tout moment, vous pouvez stopper la cuisson en appuyant sur START/STOP (appui long d'environ 1 seconde).

Si la génération de vapeur ne s'est pas encore déclenchée (environ 1 minute), le four s'arrête immédiatement et le temps disparaît.

Si la génération de vapeur est déjà commencée, le temps passe à 3 minutes et un décomptage s'effectue, la vapeur s'évacue avant l'ouverture.

En fin de cycle

0m00s s'affiche. Suppression de l'animation. Émission de bips discontinus durant 3 minutes.

Pour stopper les bips, appuyer sur STOP ou ouvrir la porte.

Videz IMPERATIVEMENT le réservoir.

Afin de garantir une bonne fiabilité du four, le ventilateur continue de fonctionner un certain temps après la fin de cuisson.

Conseils

Congelez des petites portions ; la décongélation sera plus rapide, plus homogène et la qualité sera réservée. A mi-décongélation, vous pouvez retourner les aliments ou les étaler (cas des galets de légumes par exemple). Protégez la pâtisserie avec un film alimentaire ou conservez l'emballage d'origine. Essuyez poissons, saucisses avant de les faire griller : l'humidité empêcherait de dorer. Pour les grosses pièces (rotis, ...) procédez par étapes en retournant plusieurs fois la pièce et ajustez le temps en conséquence.

LEGUMES	En galets (épinards....)	posés dans le plat	25 min
	En bloc	posés dans le plat	40/45 min
POSSONS	Trujes (entières)	posées dans le plat	30 min
	Pavés de saumon	posés dans le plat, returnés à mi-temps	25 min
	Filets (protégés par un film)	posés dans le plat	15/20 min selon épaisseur
	Crevettes	posées dans le plat	10/12 min
VIANDES	CuiSES de poulet	posées dans le plat, returnées à mi-temps	40/45 min
	Blancs de volaille (protégés par un film)		25 min
	Saucisses	posées dans le plat	25 min
	Côtelettes (porc, veau...)	posées dans le plat, protégées par un film, returnées à mi-temps	25/30 min
	Cubes de foies (pour brochettes)	séparer à mi temps	55/60 min
FruitS	Fruits rouges en mélange	posés dans le plat	15 min
	Compote (pommes...)	protégées par un film	35/40 min
PATISSEIES	Beignets	conservés dans l'emballage, posés sur la grille	15 min
	Pains au chocolat	conservés dans l'emballage, posés sur la grille	15 min

Réchauffage

Vous pouvez réchauffer un plat cuisine dans votre four vapeur, le plat ne sera pas desséché, ne sera pas surcuit, ne risquera pas d'éclabousser ou d'attacher. Séquence vapeur à 100°C, posez le plat ou l'assiette sur la grille, protégez avec une feuille de papier aluminium ou un film alimentaire pour éviter les retombées des gouttelettes d'eau et réchauffez pendant 20 à 25 min selon la nature du plat et vos goûts.

Une assiette de choucroute: 20 min

Un bol de potage (30 cl) : 20/25 min

Gestion de l'eau

En cas de problème lié au circuit d'eau en cours de cuisson, l'indicateur "absence d'eau" apparait et un bip retentit.

Ce défaut est lié en particulier à:

• un réservoir vide.
• un réservoir mal emboîté.

Après avoir vérifié ces deux points, la cuisson redémarre automatiquement après fermeture de la porte.

Cuisson à la vapeur

Cuisson à la vapeur à 100°C.

Vous pouvez programmer le temps de cuisson de façon à ce que votre plat soit prêt à une heure voulue.

Example:

Il est 10h00, vous devez vous absenter ; votre plat doit être prêt pour 12h00 et la cuisson dure 20mn.

1 Appuyez sur la touche. Un temps de 25 minutes vous est proposé.

2 Régalez la durée souhaitée (mini. 5 min et maxi. 60 min) en appuyant sur les touches + ou -. Exemple: 20 min.

3 Validez avec la touche SET.

L'heure et le symbole de fin de cuisson s'affichent et clignotent.

Le réglage de l'heure de fin de cuisson est alors possible :

Appuyez sur les touches + ou -

Example: 12h00

5 Validez avec la touche SET.

L'heure et le symbole de fin de cuisson deviennent fixes.

Le symbole de durée de cuisson et l'heure s'affichent.

S'il n'y a pas de validation sur la touche SET, l'enregistrement de la programmation est annulée, l'affichage du temps disparaît et l'heure se réaffiche.

Modification du temps de cuisson et heures de fin de cuisson

Vous avez la possibilité à tout moment de consulter ou de modifier la durée de cuisson et l'heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche SET.

Pour annuler la programmation, appuyez sur START/STOP.

Minuteur

Votre four est équipé d'un minuteur électronique indépendant du fonctionnement du four permettant de déterminer un temps.

Cette fonction est indépendante du four. Elle ne peut pas commander un arrêt de cuisson automatique. Cependant, cette fonction peut être utilisée même pendant le fonctionnement du four. Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'affichage de l'heure du jour.

1 Appuyez sur la touche SET quelques secondes. 0m00s et le symbole minuteur clignotent.

2 Reglez la durée souhaitée (maxi. 59 min 50 secondes) en appuyant sur les touches + ou -. Au bout de quelques secondes, la minuterie décompte le temps.

Une fois le temps écoulé, des bips retentissent quelques secondes. 0m00s s'affiche et clignote.

L'arrêt des bips se fait par un appui long sur SET ou START.

Modification et arrêt de la minuterie

Lorsque le décompte est COMMENCE, vous pouvez modifier le temps restant en appuyant quelques secondes sur SET puis sur les touches ^+ ou -.

Pour annuler la minuterie, appuyez sur SET quelques secondes puis ramenez le temps sur 0m00s.

Tableau de cuisson

LEGUMES	TEMPS Quelle que soit la quantité	PREPARATIONS	REMARQUES
Artichauts (Petits)	40 à 45 min.	posés à l'envers dans le plat pour les pointes, réduire le temps	• Ces temps sont fonction de la nature, de la grosseur et de la fraîcheur des légumes. Suivez les indications figurant dans la colonne «préparations».
Asperges	35 à 40 min.
Brocolis	18 min.	en petits bouquets
Carottes	20 à 22 min.	en fines rondelles
Céleri-rave	25 à 30 min.	en fines tranches
Citrouille	15 à 20 min.	en cubes
Champignons	15 min.	en fines lamelles
Choux	30 à 35 min.	Bruxelles
	22 min.	Fleurs en petits bouquets
	30 à 35 min.	Vert éminçés
Courgettes	10 à 15 min.	en rondelles
Crosnes	20 min.	(frais) remuer en cours de cuisson (surgelés)
Epinards	20 min.	trognon otoyet coupées en 2
	35 min
Endives	30 min.	dans la longueur
Fenouil	22 min.	coupés en 2
Haricots verts	30 à 35 min.	en cubes
Navets	15 à 20 min.	/
Petits frais	20 à 25 min.	coupés en 2
Poireaux	25 min.	coupees en rondelles entières
Pommes de terre	25 min.
	40 à 45 min.
COQUILLAGES CRUSTACES	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Coquilles St Jacques	10 à 12 min.	avec aromates	• Disposez les coquillages sur la grille du plat en verre,ajoutez herbes aromatiques.
Moules/Bigorneaux	20 à 25 min.	/
Crabes/Tourteaux	25 min.	selon le poids
Homards	30 à 35 min.	/
Langoustines	12 à 15 min.
FRUITS-CREMES	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Pommes/poires/pêches	10 à 15 min.	entières, épluchées	• Temps selon maturité.
Compote	25 min.	fruits en lamelles
Crèmes	10 min.	en ramequins
POISSONS	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Brochet	25 à 30 min.	entier (1kg)	*Darnes: tranches de poissonns rondes de 2 à 3 cm d'épaissur (180/200g) par personne.
Cabillaud/Colin	13 à 15 min.	darnes (180 g)*
Dorade	20 à 25 min.	entière (1kg)
Haddock	15 min.	filets
Hareng	20 min.	entier (200g)	Exigez des produits très frais.
Lieu (noir & jaune)	15 à 20 min.	darnes (180 g)	Posez des poissons entiers dans le plat telquel ou sur des feuilles de laurier, de fenouil ou autre herbe aromatique.
Lotte	15 min.	selon épaissur
Maquereau	20 min.	entier (250g)
Merlan/Morue	15 min.	filets
Raie	25 à 30 min.
Rougets	15 min.	entier (200g)	Dès la fin de la cuisson, otez la peau qui se décolera très facilement.
Rougets	10 min.	filets
Saumonette	20 min.	gros tronçons (6 à 10cm de long)
Saumon	15 à 20 min.	darnes (180/200 g)
Soles	10 à 12 min.	filets
Thon	20 à 25 min.	darnes (180/200 g)
Truite entière (1kg)	20 à 25 min.	entière (200g) 13 à 15 min.
VIANDES / OEUFS	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Boeuf	15 à 30 min.	Rôti 800 g.: 55 à 60 min.	Puis dorez au grill dans un autre plat.
Porc (filets mignon)	25 min.	Cuiisses poulet: 35 à 40 min.
Volaille (blancs,files)	20 à 25 min.	Rôti dindonneau: 50 à 60 min.
(Paupiettes)	25 min.	Morteau 400 g
Saucisses	20 min.
Boudins	10 à 15 min.
Oeufs	7 min.	Coque: posé directement sur la grille.
à partir d'oeufs très frais conservedes à température ambiente.	5 à 6 min.	Au plat: cassé dans un plat individuel posé sur la grille et recouvert d'un film alimentaire.
	8 min.	Mollet: posé directement sur la grille.
	10 à 12 min.	Dur / Cocotte: voir recettes détaillées.
RIZ, PÂTES SEMOULE	TEMPS	PREPARATIONS	REMARQUES
Déposez directement dans un plat, recouvrez d'eau ou de lait. En effet la vapeur ne suffit pas pour saturer ces aliments qui gonflent. Posez une feuille d'aluminium sur le plat pour éviter les retombées des gouttelettes d'eau.
Riz au lait	30 min.	100g de riz lavé-20cl de lait-2 c. à soupe de sucre	Egrenez à la fourchette en fin de cuisson.
Semoule	20 min.	200g (1/4 litre d'eau)

au un; m = 311;

Entretien

Cavité (après chaque cuisson)

Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en maintenant la porte entreouverte.

Tuyau d'arrivée d'eau (1 fois par mois)

Retirez le tuyau d'arrivée d'eau en le devissant. Enlevez le dépôt de tartre pouvant eventuellement s'être déposé à l'intérieur (à l'aide d'un objet fin et pointu type fine brochette ou aiguille à tricoter).

Générateur de vapeur (1 fois par mois)

Versez 1/2 verre de vinaigre d'alcool blanc sur le générateur. Laissez agir quelques minutes, nettoyez et rincez à l'eau. Ne pas utiliser d'éponge ou poudres abrasives, de détartrant à cafetière.

Nettoyage de la goulotte

Démontez cette goulotte en la tirant vers le haut, essuyez-la et remettez-la en place grâce aux trois encoches prévues à cet effet.

Le nettoyage du four ne doit pas être réalisé avec un nettoyeur vapeur.

Comment changer l'ampoule ?

L'ampoule se situe à l'arrière droit de la cavité du four.

Déconnectez votre four de l'alimentation électrique avant toute intervention sur l'ampoule afin d'éviter tout choc électrique.

• Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour.
• Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule

• 15 W - 220-240 V
• 300° C - culot E 14
• Changez l'ampoule puis remontez le hublot en veillant au bon positionnement des joints.
• Reconnectez votre four.

Que faire en cas d'anomalies ?

Votre afficheur ne s'allume pas

L'ampoule ne fonctionne plus.

Fuite d'eau ou de vapeur au niveau de la porte pendant la cuisson.

Défaut d'alimentation du four. Carte électronique hors service.

L'ampoule est hors service. Le four n'est pas branché. Le fusé de votre installation est hors service.

La porte est mal fermée. Le joint de porte est défectueux.

Que faut-il FAIRE?

• Vérifier l'alimentation (fusible de votre installation).
• Faire appel au Service Après-Vente.
• Changer l'ampoule.
• Brancher le four.
• Changer le fusible de l'installation.
• Faire appel au Service Après-Vente.

Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contacter sans attendre le Service Avec-Vente.

Introduction p.22

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