NV7B4245VAK - Cuisinière SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Puissance totale	7400 W
Fonctionnalités spéciales	Fonction Boost, minuterie, verrouillage de sécurité
Matériau de la surface	Verre céramique
Consommation énergétique	A
Type de nettoyage	Nettoyage facile avec un chiffon humide
Accessoires inclus	Manuel d'utilisation
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - NV7B4245VAK SAMSUNG

Comment allumer la cuisinière SAMSUNG NV7B4245VAK ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la position souhaitée et appuyez sur le bouton d'allumage si disponible.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le disjoncteur n'a pas été déclenché. Assurez-vous également que le bouton de commande est bien réglé.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant doux pour vitrocéramique et un chiffon non abrasif pour éviter de rayer la surface.

La lumière du four ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez si l'ampoule du four est grillée. Si c'est le cas, remplacez-la par une ampoule compatible.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température souhaitée. Attendez que le four atteigne la température avant d'y placer les aliments.

Y a-t-il un mode de nettoyage automatique ?

Oui, la cuisinière SAMSUNG NV7B4245VAK dispose d'un mode de nettoyage auto qui peut être activé via le panneau de commande.

Comment désactiver le verrouillage de sécurité pour enfants ?

Pour désactiver le verrouillage de sécurité, appuyez simultanément sur les boutons de verrouillage et d'alimentation pendant quelques secondes.

Que faire si la cuisinière affiche un code d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur et suivez les instructions fournies pour le résoudre.

Comment régler la minuterie de la cuisinière ?

Appuyez sur le bouton de minuterie et utilisez les boutons de réglage pour définir le temps souhaité, puis appuyez sur 'OK' pour confirmer.

Est-il normal que la cuisinière émette des bruits pendant la cuisson ?

Oui, il est normal que la cuisinière émette des bruits, notamment des clics ou des bourdonnements, en raison des éléments chauffants et des ventilateurs.

MODE D'EMPLOI NV7B4245VAK SAMSUNG

• (opłata według taryfy operatora) http://www.samsung.com/pl/support/ ROMANIA 0800872678 - Apel gratuit *8000 - Apel tarifat în reţea www.samsung.com/ro/support SERBIA 011 321 6899 www.samsung.com/rs/support SLOVAKIA 0800 - SAMSUNG (0800-726 786) www.samsung.com/sk/support LITHUANIA 8-800-77777 www.samsung.com/lt/support LATVIA 8000-7267 www.samsung.com/lv/support ESTONIA 800-7267 www.samsung.com/ee/support SLOVENIA 080 697 267 (brezplačna številka) www.samsung.com/si/support KOSOVO 038 40 30 90 www.samsung.com/support DG68-01418B-01 DOMANDE O COMMENTI?Four encastrable Manuel d'utilisation et d'installation NV7B421**** / NV7B422**** / NV7B423**** / NV7B424**** / NV7B425**** / NV7B421**C* / NV7B422**C* / NV7B424**C* / NV7B431**** / NV7B432**** / NV7B433**** / NV7B434**** / NV7B435****2 Français Table des matières Table des matièresTable des matières Utilisation de ce manuel 3 Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation : 3 Consignes de sécurité 3 Précautions importantes relatives à la sécurité 3 Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) 6 Fonction d'économie d'énergie automatique 6 Installation 6 Accessoires fournis 6 Préparation avant l'installation du four 7 Branchement électrique 7 Montage dans un meuble 8 Avant de commencer 10 Paramétrage initial 10 Odeur du four neuf 10 Mécanisme de sécurité intelligent 10 Fermeture en douceur de la porte (modèles applicables uniquement) 11 Accessoires 11 Porte exible (modèles applicables uniquement) 12 Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement) 13 Mode Double cuisson 13 Opérations 14 Tableau de commande 14 Paramètres communs 15 Modes de cuisson 18 Plages de réglage de la température en mode Double cuisson 22 Air Sous Vide (modèles applicables uniquement) 23 Pour arrêter la cuisson 25 Fonction spéciale 25 Vapeur naturelle (modèles applicables uniquement) 26 Cuisson automatique 27 Nettoyage 28 Minuterie 30 Activation/désactivation du son 30 Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi 30 Cuisiner intelligemment 31 Cuisson manuelle 31 Programmes Cuisson automatique 36 Essais de plats 42 Collection des recettes de cuisson automatique 43 Entretien 47 Nettoyage 47 Détacher la porte 50 Remplacement 50 Dépannage 51 Points à contrôler 51 Codes d'information 53 Caractéristiques techniques 54

Fiche technique de l'appareil 54 Annonce de logiciel de source libre (open source) 55Français 3 Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Merci d'avoir choisi le four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d'utilisation contient d'importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d'entretien de l'appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d'utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d'une consultation ultérieure. Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation : AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles et/ou des dégâts matériels. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures et/ou des dégâts matériels. REMARQUE Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil. L'installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualié. Le technicien est chargé du branchement de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur. PRÉCAUTIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA SÉCURITÉ AVERTISSEMENT Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insufsantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l'appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte an de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le dispositif de sectionnement doit être intégré dans le câblage xe conformément aux règles de câblage. Cet appareil doit pouvoir être débranché de l'alimentation après installation. Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage xe, conformément aux normes de câblage. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualication similaire, an d'éviter tout danger. Utilisation de ce manuel4 Français Consignes de sécurité Consignes de sécurité Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant l'opération an d'éviter qu'ils ne se brûlent sur la porte. Pour les appareils utilisant le processus de nettoyage par pyrolyse, certains animaux (en particulier les oiseaux) peuvent être sensibles aux fumées et aux variations de température locale causées par le processus de nettoyage par pyrolyse. Pendant ce processus, l'appareil doit donc être déplacé dans un endroit approprié bien ventilé. Aérez la pièce pendant et après le processus de nettoyage par pyrolyse. La fonction de nettoyage dépend du modèle. Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four. (Modèle avec sonde thermique uniquement) Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque d'électrocution,

veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, an d'éviter tout risque de surchauffe.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent

très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. La méthode de xation indiquée ne doit pas faire usage d'adhésifs car ces derniers ne sont pas considérés comme un moyen de xation able. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes

pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Si le four est équipé d'une fonction de nettoyage, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l'appareil avant de lancer le nettoyage. La fonction de nettoyage dépend du modèle.Français 5 Consignes de sécurité Si la cartouche est ssurée ou cassée, ne l'utilisez pas et contactez le centre de dépannage le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement) Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir. Ne rangez jamais de matériaux inammables dans le four. Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l'appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l'air chaud et la vapeur s'en échappent rapidement. Lorsque vous cuisinez des plats à base d'alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s'enammer. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Lorsque vous utilisez l'appareil, veillez à ce que les enfants ne s'en approchent pas. Pour la cuisson d'aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d'utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. Ne versez pas d'eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d'être endommagée. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n'y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d'être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement. Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite. Ne posez pas d'ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d'objets lourds sur la porte. N'ouvrez pas la porte de manière trop forte.

AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l'appareil de la prise d'alimentation secteur même une

fois le processus de cuisson terminé.

AVERTISSEMENT : ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.

ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue. Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l'utilisation. Insérez la grille métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers l'avant de sorte que celle-ci maintienne le support pour les charges importantes. ATTENTION Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Ce four doit être relié à la prise d'alimentation secteur uniquement par un électricien qualié. En cas de défaut ou de dommage constaté sur l'appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un centre de dépannage SAMSUNG ou votre revendeur. Ne laissez aucun l ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. Le four doit être relié à une prise d'alimentation secteur au moyen d'un disjoncteur ou d'un fusible homologué. N'utilisez jamais d'adaptateur multiprise ou de rallonge. Il convient de mettre l'appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. Si l'appareil est équipé d'une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites pas fonctionner si la cartouche d'alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement)6 Français Consignes de sécurité Consignes de sécurité Installation AVERTISSEMENT Ce produit est dédié aux appareils encastrés. Ce four doit être installé par un technicien qualié. Le technicien est chargé du branchement du four sur la prise d'alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans votre région. Accessoires fournis Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service après- vente Samsung ou le revendeur. Coup d'œil sur le four

01 Tableau de commande 02 Poignée de la porte 03 Porte Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spéciques à l'appareil (par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative aux batteries), rendez-vous sur : www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/ Fonction d'économie d'énergie automatique Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l'énergie, l'éclairage du four s'éteint quelques minutes après le démarrage du programme de cuisson.Français 7 Installation REMARQUE En fonction du modèle, ce four est disponible en deux options : porte unique et porte double. Accessoires Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d'aliment. Grille métallique Grille métallique pour plateau * Plaque à pâtisserie * Plateau universel * Plateau très profond * Plaque séparatrice Sonde thermique * 2 vis (M4 L25) Plateau vapeur * REMARQUE La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four. Préparation avant l'installation du four Tournevis cruciforme Perceuse Branchement électrique

L N 01 MARRON ou NOIR 02 BLEU ou BLANC 03 JAUNE et VERT Branchez le cordon du four dans une prise électrique. Si une prise de type à ches n'est pas disponible en raison des limitations de courant autorisées, utilisez un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec espace de contact d'au moins 3 mm) pour que les normes de sécurité soient respectées. Utilisez un cordon d'alimentation d'une longueur sufsante qui prend en charge la spécication H05 RR-F ou H05 VV-F, min. 1,5 à 2,5 mm². Courant nominal (A) Section minimale 10 < A ≤ 16 1,5 mm

Vériez les spécications de puissance sur l'étiquette collée sur le four. Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un tournevis, et retirez les vis sur le bornier. Puis, connectez les ls d'alimentation sur les bornes correspondantes. La borne ( ) est conçue pour la mise à la terre. Branchez tout d'abord les ls jaune et vert (mise à la terre), qui doivent être plus longs que les autres. Si vous utilisez une prise de type à ches, celle-ci doit demeurer accessible lorsque le four est installé. Samsung ne sera pas tenue responsable d'accidents provoqués par une absence de mise à la terre ou une mise à la terre défectueuse.8 Français Installation Installation AVERTISSEMENT Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles durant l'installation, et maintenez-les éloignés des parties du four émettant de la chaleur. Montage dans un meuble Si le four est installé dans un meuble encastrable, ce dernier doit posséder des surfaces en plastique et des parties adhésives résistant à une température maximale de 90 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable des dommages subis par le meuble à cause de la chaleur émise par le four. Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d'environ 50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une table de cuisson, respectez les instructions d'installation de cette dernière. Dimensions requises pour l'installation

Meuble encastré (mm) A 550 minimum B 560 minimum C 50 minimum D 590 minimum - 600 maximum E 460 minimum x 50 minimum REMARQUE Le meuble encastrable doit avoir des orices d'aération (E) pour évacuer la chaleur et faire circuler l'air.

Meuble sous évier (mm) A 550 minimum B 560 minimum C 600 minimum D 460 minimum x 50 minimum REMARQUE Le meuble encastrable doit avoir des orices d'aération (D) pour évacuer la chaleur et faire circuler l'air. Installation avec une table de cuisson Pour installer une table de cuisson sur le four, consultez les instructions d'installation de cette dernière pour connaître l'espace d'installation requis ( ).Français 9 Installation Montage du four

Assurez-vous de laisser un espace (A) d'au moins 5 mm entre le four et chacun des côtés du meuble.

Ménagez un espace d'au moins 3 mm (B) de sorte que la porte puisse s'ouvrir et se fermer parfaitement. Placez le four dans le meuble et xez-le fermement des deux côtés en utilisant 2 vis. Une fois l'installation terminée, retirez le lm protecteur, les adhésifs et autre matériau d'emballage, et sortez les accessoires fournis présents à l'intérieur du four. Pour retirer le four du meuble, débranchez tout d'abord le cordon d'alimentation puis retirez les 2 vis de chaque côté du four. AVERTISSEMENT Le four nécessite une ventilation pour un fonctionnement normal. N'obstruez en aucun cas les orices de ventilation. REMARQUE L'aspect réel du four peut différer de celui du modèle.10 Français Avant de commencer Odeur du four neuf Avant d'utiliser le four pour la première fois, nettoyez l'intérieur du four pour retirer l'odeur du four neuf.

1. Retirez tous les accessoires de l'intérieur du four.

2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou Cuisson

traditionnelle à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances de fabrication présentes dans le four.

3. Une fois terminé, éteignez le four.

• Lors de la première utilisation, le four peut générer une légère fumée pendant son fonctionnement. Cependant, il ne s'agit pas d'une défaillance de l'appareil.

• Alors que la température de la zone de cuisson augmente en début de chauffe, des taches peuvent se former sur la vitre interne de la porte. Dans ce cas, éteignez le four et patientez jusqu'à ce qu'il refroidisse. Puis, utilisez du papier absorbant ou un produit nettoyant neutre et un chiffon propre pour nettoyer la vitre interne.

• Il est également important de veiller à ce que la cuisine soit correctement ventilée lors de l'utilisation du four. Mécanisme de sécurité intelligent Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne, l'éclairage du four s'allume et le ventilateur ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but d'éviter les blessures ainsi que les pertes d'énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez simplement la porte et le four continue de fonctionner normalement car il ne s'agit pas d'une défaillance du système. Avant de commencer Paramétrage initial Lorsque vous mettez le four sous tension pour la première fois, l'heure par défaut « 12:00 » s'afche à l'écran où l'élément Heure (« 12 ») clignote. Suivez les étapes ci-dessous pour régler l'heure actuelle.

1. Utilisez les boutons / pour régler les

heures, puis appuyez sur OK. L'élément correspondant aux minutes clignote.

2. Utilisez les boutons / pour régler les

minutes, puis appuyez sur OK. Pour changer l'heure actuelle après ce réglage initial, maintenez enfoncé pendant 3 secondes et suivez les étapes ci-dessus.Français 11 Avant de commencer Fermeture en douceur de la porte (modèles applicables uniquement) Le four encastrable Samsung est équipé d'une fermeture en douceur de la porte qui se ferme lentement, en toute sécurité et silencieusement. Lors de la fermeture de la porte, les charnières spécialement conçues retiennent la porte quelques centimètres avant la position nale. Il s'agit de la touche idéale pour un confort accru, permettant à la porte de se fermer silencieusement et en douceur. (La disponibilité de cette fonction dépend du modèle du four.) La porte commence à se fermer doucement à environ 15 degrés et se ferme complètement en environ 5 secondes. Accessoires Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l'eau chaude, un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.

01 Niveau 1 02 Niveau 2 03 Niveau 3 04 Niveau 4 05 Niveau 5

• Insérez les accessoires dans leur position correcte à l'intérieur du four.

• Laissez au moins un espace de 1 cm entre l'accessoire et le fond du four ainsi qu'entre chacun des accessoires.

• Soyez prudent lorsque vous retirez les ustensiles et/ou les accessoires chauds du four. Les plats ou les accessoires chauds peuvent provoquer des brûlures.

• Les accessoires peuvent se déformer lorsqu'ils montent en température. Une fois refroidis, ils retrouveront leur aspect d'origine et leurs performances. Utilisation de base Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l'utilisation de chacun des accessoires. Grille métallique La grille métallique est conçue pour griller et rôtir. Insérez la grille métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers l'avant. Grille métallique pour plateau * Elle est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Plaque à pâtisserie * La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour cuire les gâteaux, les cookies et autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné vers l'avant. Plateau universel * Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson et le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four. Positionnez le côté incliné vers l'avant. Plateau très profond * Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir avec ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers l'avant. Rails télescopiques * Utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau comme suit :

1. Étirez la plaque des rails hors du four.

2. Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans le

3. Fermez la porte du four.

Plaque séparatrice La plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux zones. Utilisez la plaque séparatrice en mode Double cuisson. N'utilisez pas la plaque séparatrice à d'autres ns que la séparation de la cavité en deux zones de cuisson. N'utilisez pas la plaque séparatrice comme plateau. Sonde thermique * La sonde thermique mesure la température à l'intérieur de la viande à cuire. Utilisez uniquement la sonde thermique livrée avec le four. Plateau vapeur * Utilisez le plateau vapeur uniquement en mode Vapeur naturelle. Placez le plateau au centre de la partie inférieure du compartiment et remplissez-le d'eau propre. Étant donné que le plateau est chaud pendant ou immédiatement après la cuisson, veillez à utiliser des maniques ou patientez jusqu'à ce que le four refroidisse complètement pour retirer le plateau. REMARQUE La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.12 Français Avant de commencer Avant de commencer Porte exible (modèles applicables uniquement) Ce four est équipé d'une porte exible unique en son genre : elle est installée sur des charnières au milieu donc il vous suft d'ouvrir la moitié supérieure pour accéder à la zone supérieure. Lorsque vous utilisez la capacité Double cuisson, vous pouvez accéder à l'espace supérieur du four beaucoup plus facilement et avec une bien meilleure efcacité énergétique. Comment utiliser la porte supérieure ?

1. Appuyez complètement sur le levier de la

2. Tirez la poignée.

3. Cela permettra d'ouvrir uniquement la porte

supérieure comme indiqué. Comment utiliser la porte complète ?

1. Saisissez la partie sans levier de la poignée,

2. Cela permettra d'ouvrir la porte complète

comme indiqué. ATTENTION Lors de l'ouverture de la porte complète, veillez à bien saisir la poignée par la partie sans levier. Si le levier est actionné à mi-course pour ouvrir la porte, la porte supérieure risque de s'ouvrir et de provoquer des blessures corporelles. REMARQUE

• Ne placez pas d'objets lourds sur la porte supérieure et n'exercez pas de force excessive dessus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec ou sur la porte supérieure.Français 13 Avant de commencer Mode Double cuisson Vous pouvez utiliser les zones supérieure et inférieure pour cuire deux recettes différentes, ou choisir simplement une seule zone pour la cuisson. Insérez la plaque séparatrice sur le niveau 3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux zones. Le four détecte la plaque séparatrice et active la zone supérieure par défaut. REMARQUE La disponibilité du mode Double cuisson dépend de la recette. Pour plus d'informations, reportez- vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel. Verrouillage mécanique (modèles applicables uniquement) Installation

1. Insérez la partie ne (A) du verrouillage

mécanique dans l'orice correspondant de la poignée de verrouillage, comme indiqué.

2. Serrez la vis sur la poignée de verrouillage.

• Desserrez et retirez la vis au niveau de la poignée de verrouillage. Verrouillage/Déverrouillage

• Pour ouvrir la porte, soulevez légèrement la poignée de verrouillage pour déverrouiller la porte. Ensuite, ouvrez la porte.

• Pour verrouiller la porte, fermez simplement la porte. Le verrouillage mécanique verrouille automatiquement la porte.14 Français Opérations Opérations 03 Zone supérieure/ inférieure Les voyants s'allument lorsque la plaque séparatrice est insérée. Vous pouvez choisir Supérieure ou Inférieure pour votre recette. 04 Afchage Permet d'afcher les informations nécessaires concernant les modes ou les paramètres sélectionnés. 05 Haut/Bas Utilisez ce bouton pour ajuster la valeur de réglage pour l'élément que vous avez sélectionné. 06 OK Permet de conrmer vos paramètres. 07 Précédent Permet d'annuler les paramètres actuels et de revenir à l'écran principal. 08 Température Permet de régler la température. 09 Durée de cuisson Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de cuisson. 10 Vapeur naturelle * En mode Vapeur naturelle, vous pouvez faire cuire du pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. 11 Préchauffage rapide Le préchauffage rapide chauffe rapidement le four à la température souhaitée.

• Appuyez sur ce bouton pour activer ou désactiver l'option Préchauffage rapide.

• Désactivée pour les températures réglées en-dessous de 100 °C.

• La fonction Préchauffage rapide n'est disponible qu'avec les modes de cuisson et plages de températures applicables. 12 Éclairage du four Appuyez sur ce bouton pour allumer ou éteindre l'éclairage du four. L'éclairage du four s'allume automatiquement lorsque la porte est ouverte ou lorsque le four se met en marche. Et il s'éteint automatiquement après une certaine période d'inactivité an d'économiser l'énergie. 13 Minuterie La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la durée de fonctionnement pendant la cuisson. 14 Commande intelligente Appuyez sur ce bouton pour activer/désactiver la fonction Commande intelligente. 15 Sécurité enfants An de prévenir tout accident, la fonction Sécurité enfants désactive toutes les commandes à l'exception du bouton Marche/Arrêt. Appuyez sur le bouton pendant 3 secondes pour activer, ou appuyez à nouveau pendant 3 secondes pour désactiver le verrouillage sur le tableau de commande. REMARQUE

• La disponibilité des fonctions accompagnées d'un astérisque (*) dépend du modèle du four.

• Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l'afchage peut ne pas se faire correctement. Opérations Tableau de commande Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des ns d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modication sans préavis. Avec fonctions Double cuisson et Vapeur naturelle : NV7B424**** / NV7B424**C* / NV7B425**** / NV7B434**** / NV7B435****

Avec fonction Double cuisson et sans fonction Vapeur naturelle : NV7B421**** / NV7B422**** / NV7B421**C* / NV7B422**C* / NV7B423**** / NV7B431**** / NV7B432**** / NV7B433****

01 Marche/Arrêt Appuyez dessus pour allumer le four. Pour l'éteindre, maintenez appuyé ce bouton durant 1 seconde. 02 Panneau de fonctions Appuyez pour sélectionner le mode de cuisson ou la fonction souhaité(e).Français 15 Opérations Paramètres communs Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de cuisson pour le mode de cuisson sélectionné. Température

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson. La température par défaut de chaque sélection apparaît.

2. Utilisez les boutons / pour régler la

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos

modications. REMARQUE

• Si vous ne procédez à aucun réglage pendant quelques secondes, le four démarre automatiquement la cuisson avec les paramètres par défaut.

• Pour modier la température réglée, appuyez sur le bouton et suivez les étapes ci- dessus.

• La température exacte à l'intérieur du four peut être mesurée à l'aide d'un thermomètre agréé et de la méthode dénie par un établissement agréé. Si d'autres thermomètres sont utilisés, cela peut entraîner une erreur de mesure.

• Le four émet un signal sonore une fois le préchauffage terminé. Durée de cuisson

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson.

2. Appuyez sur et utilisez les boutons /

pour régler le temps souhaité.

3. Vous pouvez éventuellement différer l'heure

de n de votre cuisson au moment que vous souhaitez. Appuyez sur et utilisez les boutons / pour régler une heure de n. Reportez- vous à Fin du départ différé pour plus d'informations.

4. Appuyez sur OK pour conrmer vos

modications. REMARQUE

• Vous pouvez cuire sans régler le temps de cuisson si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devez arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est terminée.

• Pour modier le temps de cuisson réglé, appuyez sur le bouton et suivez les étapes ci-dessus.16 Français Opérations Opérations Heure de n de cuisson

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson.

2. Appuyez deux fois sur et utilisez les

boutons / pour régler l'heure de n souhaitée.

3. Appuyez sur OK pour conrmer vos

modications. REMARQUE

• Vous pouvez faire cuire sans régler l'heure de n si vous le souhaitez. Dans ce cas, le four commence la cuisson aux températures réglées sans informations de temps, et vous devez arrêter le four manuellement lorsque la cuisson est terminée.

• Pour modier l'heure de n, appuyez deux fois sur le bouton et suivez les étapes ci-dessus. Fin du départ différé La Fin du départ différé permet de rendre la cuisson plus pratique. Cas 1 Supposez que vous sélectionnez une recette d'une heure à 14h00 et que vous souhaitez que le four nisse la cuisson à 18h00. Pour régler l'heure de n, changez l'heure Prêt à : sur 18h00. Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine à 18h00 comme vous l'avez spécié. Heure actuelle : 14h00 Durée de cuisson réglée : 1 heures Heure de Fin de départ différé réglée : 18h00 Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine automatiquement à 18h00. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 Cas 2 Heure actuelle : 14h00 Durée de cuisson réglée : 2 heures Heure de Fin de départ différé réglée : 17h00 Le four démarre la cuisson à 15h00 et la termine automatiquement à 17h00. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 ATTENTION Ne conservez pas les aliments cuits au four trop longtemps. Ils pourraient s'abîmer.Français 17 Opérations Pour effacer la durée de cuisson Vous pouvez effacer la durée de cuisson. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le four manuellement à tout moment durant le processus.

1. Lorsque la cuisson est en cours, appuyez sur

pour afcher le temps de cuisson restant.

2. Utilisez les boutons / pour régler le

temps de cuisson sur « 00:00 ». Sinon, appuyez simplement sur

REMARQUE En mode Double cuisson, vous devez tout d'abord sélectionner la zone supérieure ou inférieure souhaitée pour effacer le temps de cuisson concerné. Pour effacer l'heure de n Vous pouvez effacer l'heure de n. Cela s'avère utile si vous souhaitez arrêter le four manuellement à tout moment durant le processus.

1. Lorsque la cuisson est en cours, appuyez

deux fois sur le bouton pour afcher l'heure de n réglée.

2. Utilisez les boutons / pour régler l'heure

de n sur l'heure actuelle. Sinon, appuyez simplement sur

REMARQUE En mode Double cuisson, vous devez tout d'abord sélectionner la zone supérieure ou inférieure souhaitée pour effacer l'heure de n concernée.18 Français Opérations Opérations Modes de cuisson

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson.

2. Réglez le temps de cuisson et/ou la

température si nécessaire. Pour en savoir plus, reportez-vous à la section Paramètres communs.

3. En option, vous pouvez préchauffer

rapidement le four. Pour ce faire, appuyez sur et réglez la température cible. Le voyant correspondant apparaît à l'écran.

4. Une fois terminé, appuyez sur OK.

Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir atteint la température cible. Lorsque le préchauffage est terminé, le voyant disparaît en émettant un signal sonore. Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le Cuisiner intelligemment. REMARQUE Vous pouvez modier la durée de cuisson et/ou la température pendant la cuisson. Modes de convection Appuyez sur pour sélectionner le mode Cuisson par convection ou le mode Convection Éco. REMARQUE Vous pouvez sélectionner le mode Convection Éco en mode Double cuisson. Cuisson par convection Convection Éco Modes de cuisson au gril Appuyez sur pour choisir entre les modes Grand gril, Gril Éco et Gril et ventilateur. Grand gril Gril et ventilateurGril ÉcoFrançais 19 Opérations Mode Double cuisson Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l'enceinte de cuisson en zones supérieure et inférieure. Cela permet aux utilisateurs d'activer deux modes de cuisson différents simultanément, ou de choisir simplement l'une des zones pour la cuisson.

1. Insérez la plaque séparatrice sur le niveau 3

pour diviser l'enceinte de cuisson en deux zones.

2. La zone supérieure est disponible avec les

modes Gril, Cuisson par convection et Chaleur par le haut + Convection. Pour la zone inférieure, les modes Cuisson par convection, Chaleur par le bas + Convection et Chaleur par le bas peuvent être activés.

3. Appuyez sur pour sélectionner la

zone supérieure, ou appuyez sur pour sélectionner la zone inférieure. Le voyant apparaît à côté de la zone sélectionnée.

4. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson.

5. Réglez le temps de cuisson et/ou la température

si nécessaire. Reportez-vous à la section Paramètres communs pour obtenir des détails.

6. Une fois terminé, appuyez sur OK.

Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir atteint la température cible. Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le Cuisiner intelligemment. REMARQUE La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel. Modes de cuisson Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C. Mode Plage de température (°C) Température suggérée (°C) Unique Double Supérieure Inférieure Double Cuisson par convection

• 30-250 40-250 40-250 - 160 L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même temps. Convection Éco

• 30-250 - - - 160 Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne nécessite pas de préchauffage. REMARQUE

• Le mode de chauffe par convection ÉCO est utilisé pour déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la norme EN60350-1.

• En mode Double cuisson, le mode Convection Éco ne peut pas être réglé simultanément sur les zones inférieure et supérieure.20 Français Opérations Opérations Mode Plage de température (°C) Température suggérée (°C) Unique Double Supérieure Inférieure Double Cuisson traditionnelle

• 30-250 - - - 180 La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats. Chaleur par le haut + Convection

• 40-250 40-250 - - 180 L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la viande ou les lasagnes). Chaleur par le bas + Convection

• 40-250 - 40-250 - 200 L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour les pizzas, le pain ou les gâteaux. Chaleur par le bas 100-230 - 40-250 - 150 L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce mode à la n de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza. Mode Plage de température (°C) Température suggérée (°C) Unique Double Supérieure Inférieure Double Grand gril 100-270 40-250 - - 220 Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les gratins par exemple). Gril Éco 100-270 - - - 220 Le gril à petite surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour les aliments nécessitant peu de chaleur, comme les poissons et les baguettes garnies. Gril et ventilateur 100-250 - - - 180 Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour cuire au gril la viande ou le poisson. Air Sous Vide

• 50-95 - - - 60 Le mode Air Sous Vide utilise de l'air chaud à basse température pour appliquer le mode Sous Vide sans vapeur ou réservoir d'eau. Dans ce mode, le four conserve des températures basses à l'intérieur du compartiment de cuisson.Français 21 Opérations Cuisson avec la sonde thermique (modèles applicables uniquement)

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur ce

bouton pour choisir un mode de cuisson et une température.

2. Insérez la pointe de la sonde thermique

dans le centre de la viande à cuire. Assurez- vous que la poignée en caoutchouc n'est pas insérée.

3. Branchez le connecteur de la sonde dans la

prise sur le mur du côté gauche. Assurez-vous que le voyant Meat probe inserted (Sonde thermique insérée) est allumé lorsque le connecteur de la sonde est branché.

4. Appuyez à nouveau sur le bouton et

utilisez les boutons / pour régler la température interne de la viande.

5. Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson. Le

four termine la cuisson en émettant un signal sonore lorsque la température interne de la viande atteint la température réglée. AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide

• Pour éviter de l'endommager, n'utilisez pas la sonde thermique avec un accessoire pointu.

• Lorsque la cuisson est terminée, la sonde thermique devient très chaude. Pour éviter toute brûlure, utilisez des maniques pour retirer vos plats. REMARQUE Notez que tous les modes prennent en charge la sonde thermique. Si vous utilisez la sonde thermique avec des modes non applicables, le voyant du mode actuel clignote. Si cela se produit, retirez instantanément la sonde thermique.22 Français Opérations Opérations Plages de réglage de la température en mode Double cuisson Vous pouvez utiliser simultanément les zones supérieure et inférieure pour des opérations de cuisson différentes. En mode Double cuisson, la plage de températures d'une zone est affectée par les réglages de température de l'autre zone. Par exemple, la cuisson au gril dans la zone supérieure sera limitée par le fonctionnement de la zone inférieure en termes de températures de cuisson. Cependant, une zone limite ses réglages de température entre un minimum de 40 et un maximum de 250. Si Supérieur est réglé sur (°C) La zone inférieure est limitée à (°C) Minimum Maximum

Si Inférieur est réglé sur (°C) La zone supérieure est limitée à (°C) Minimum Maximum

250 170 250Français 23 Opérations Modes disponibles dans chaque zone Zone Mode disponible Plage de température (°C) Température par défaut (°C) Préchauffage rapide Sonde thermique Supérieure Cuisson par convection 40-250 160 X X Grand gril 40-250 220 X X Chaleur par le haut + Convection 40-250 180 X X Inférieure Cuisson par convection 40-250 160 X X Chaleur par le bas + Convection 40-250 200 X X Chaleur par le bas 40-250 150 X X Air Sous Vide (modèles applicables uniquement) Le mode Air Sous Vide utilise de l'air chaud à basse température pour appliquer le mode Sous Vide sans vapeur ou réservoir d'eau. Dans ce mode, le four conserve en permanence des températures basses à l'intérieur du compartiment de cuisson. Ce mode de cuisson permet de conserver l'odeur originale et les nutriments des aliments tout en enrichissant la saveur et en offrant une texture moelleuse.

1. Placez les aliments dans un sac sous vide

propre et scellez-le. Puis, placez les aliments à la hauteur de grille 3 du four.

2. Appuyez sur Air Sous Vide pour

sélectionner le mode.

3. Utilisez les boutons / pour modier

la température par défaut. Saisissez la température suggérée pour vos aliments dans le guide de cuisson. La température par défaut est de 60 °C. (Vous pouvez modier la température de 1 °C.)24 Français Opérations Opérations

4. Appuyez sur et utilisez les boutons /

pour régler la durée de cuisson.

5. Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson.

• Utilisez des ingrédients frais et de qualité uniquement. Découpez-les dans un environnement propre et stockez-les au réfrigérateur.

• Utilisez des sacs sous vide résistants à la chaleur pour déplacer et stocker les ingrédients.

• Ne réutilisez jamais les sacs sous vide résistants à la chaleur.

• Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de l'aliment. L'ajout de sel ou de sucre peut réduire la durée de cuisson.

• An de conserver le goût d'origine, nous vous recommandons d'utiliser moins d'herbes et d'épices que dans les recettes classiques.

• La viande et le poisson sont plus savoureux lorsqu'ils sont saisis et servis.

• S'ils ne sont pas servis immédiatement après la cuisson, placez les aliments dans de l'eau glacée et laissez refroidir complètement. Puis conservez-les à 5 °C an d'en conserver toute la saveur et le moelleux.

• Exceptionnellement, il est recommandé de consommer le poulet immédiatement après la cuisson. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Aliment Degré de cuisson Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (heures) Bœuf Steak, 4 cm d'épaisseur Saignant Grille métallique 3 54 3-4 Steak, 4 cm d'épaisseur À point Grille métallique 3 60 3-4 Steak, 4 cm d'épaisseur Bien cuit Grille métallique 3 68 3-4 Rôti À point Grille métallique 3 62 6-8 Rôti Bien cuit Grille métallique 3 68 6-8 Porc Côte, sans os Tendre Grille métallique 3 60 3-4 Côte, sans os Ferme Grille métallique 3 71 3-4 Rôti À point Grille métallique 3 62 4-6 Rôti Bien cuit Grille métallique 3 72 4-6 Porc braisé Bien cuit Grille métallique 3 74 18-24 Volaille Poulet, escalopes Tendre Grille métallique 3 66 3-4 Poulet, escalopes Ferme Grille métallique 3 72 3-4 Magret de canard Tendre Grille métallique 3 63 3-4 Poisson Steak de saumon Tendre Grille métallique 3 52 2-3 Steak de saumon Bien cuit Grille métallique 3 63 2-3 Filet de cabillaud Tendre Grille métallique 3 55 2-3Français 25 Opérations Pour arrêter la cuisson

1. En cours de cuisson, appuyez sur .

2. Appuyez sur OK pour annuler la cuisson.

Fonction spéciale Ajoutez des fonctions spéciales ou supplémentaires pour accroître votre expérience cuisine. Les fonctions spéciales ne sont pas disponibles en mode Double cuisson.

1. Appuyez sur sur le panneau de fonctions.

2. Appuyez de nouveau sur

pour sélectionner une fonction.

3. Réglez le temps de cuisson et/ou la

température si nécessaire. Pour en savoir plus, reportez-vous à la section Paramètres communs.

4. Le four active la fonction sélectionnée avec

les paramètres par défaut ou les vôtres. Aliment Degré de cuisson Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (heures) Légumes Asperges - Grille métallique 3 85 2-3 Pomme de terre, rondelles - Grille métallique 3 90 2-3 Patate douce, rondelles - Grille métallique 3 90 2-3 Carotte, rondelles - Grille métallique 3 90 2-3 Courge, cubes - Grille métallique 3 90 2-3 Fruits Pomme, tranches - Grille métallique 3 80 2-3 Ananas, tranches - Grille métallique 3 85 1-2 Poire, tranches - Grille métallique 3 83 2-3 Autres Œufs de poule Pochés Grille métallique 3 63 2-3 Œufs de poule Durs Grille métallique 3 71 2-3

• Faites cuire les œufs de poule sans fermeture sous vide.26 Français Opérations Opérations Mode Plage de température (°C) Température suggérée (°C) Consignes F 1 Chaleur par le bas 100-230 150 L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce mode à la n de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza. F 2 Maintien au chaud 40-100 60 Utilisez ce mode uniquement pour maintenir au chaud des aliments qui viennent juste d'être cuits. F 3 Réchauffage d'assiette 30-80 50 Utilisez cette option pour garder les assiettes ou les plats au chaud. F 4 Décongélation 30-60 30 Ce mode est utilisé pour décongeler des produits surgelés, faire cuire des aliments, des fruits, un gâteau, de la crème et du chocolat. Le temps de décongélation dépend du type, de la taille et de la quantité d'aliments. Vapeur naturelle (modèles applicables uniquement) En mode Vapeur naturelle, vous pouvez faire cuire du pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.

1. Insérez le plateau vapeur dans la partie

inférieure des zones.

2. Remplissez le plateau de 250 ml d'eau

uniquement lorsque ce dernier est froid.

3. Réglez le mode Cuisson par convection et

sélectionnez Vapeur naturelle

4. Utilisez les boutons / pour régler la

5. Appuyez sur OK pour démarrer le

6. Placez les aliments dans le four sur la grille

souhaitée et démarrez la cuisson.Français 27 Opérations REMARQUE

• Ne remplissez pas d'eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud.

• Une fois le four entièrement refroidi après l'utilisation de la fonction Vapeur naturelle, utilisez un chiffon humide pour essuyer la partie inférieure du compartiment.

• Pour éliminer les dépôts de calcaire qui se forment après une utilisation prolongée du four, utilisez un chiffon doux et un produit nettoyant adapté. Le mode Vapeur naturelle fonctionne uniquement avec le mode Cuisson par convection . Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Croissants, 4 à 6 unités Plateau universel 3 190 20-25 Pâte feuilletée aux pommes Plateau universel 3 190 20-25 Pâtisserie danoise Plateau universel 3 190 20-30 Petits pains Plateau universel 3 180 20-30 Pain blanc Grille métallique 2 180 30-40 Cuisson automatique Pour les cuisiniers débutants, le four offre un total de 50 recettes de cuisson automatique. Bénéciez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée.

1. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur .

2. Utilisez les boutons / pour sélectionner

un programme, puis appuyez sur OK. La plage de poids (taille de la portion) disponible vous est présentée.

3. Utilisez les boutons / pour régler la

taille de la portion, puis appuyez sur OK pour commencer la cuisson. REMARQUE

• Certains des éléments dans les Programmes Cuisson automatique incluent le préchauffage. Pour ces éléments, la progression du préchauffage est afchée. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Ensuite, appuyez sur Durée de cuisson pour démarrer la fonction Cuisson automatique.

• Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Programmes Cuisson automatique dans ce manuel.28 Français Opérations Opérations Mode Double cuisson

1. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3

pour activer le mode Double cuisson.

2. Appuyez sur pour sélectionner la

zone supérieure, ou appuyez sur pour sélectionner la zone inférieure. Le voyant apparaît à côté de la zone sélectionnée.

3. Sur le panneau de fonctions, appuyez sur .

4. Utilisez les boutons / pour sélectionner

un programme, puis appuyez sur OK. La plage de poids (taille de la portion) disponible vous est présentée.

5. Utilisez les boutons / pour régler la

taille de la portion, puis appuyez sur OK pour commencer la cuisson. REMARQUE Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Programmes Cuisson automatique dans ce manuel. Nettoyage Deux modes de nettoyage sont mis à votre disposition. Cette fonction vous permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel. La durée restante s'afche à l'écran pendant ce processus. Fonction Consignes C 1 Nettoyage vapeur Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur. C 2 Pyrolyse * Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel. 1 h 50 min (réglage par défaut) / 2 h 10 min / 2 h 30 min REMARQUE La fonction accompagnée d'un astérisque (*) est disponible pour les modèles applicables uniquement. Nettoyage vapeur Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures légères à la vapeur. Cette fonction vous permet de gagner du temps en éliminant la nécessité de procéder régulièrement au nettoyage manuel.

/4 de pinte) d'eau dans le fond du four et fermez la porte.

2. Appuyez sur sur le panneau de fonctions.Français 29

3. Utilisez les boutons / pour sélectionner

C 1, puis appuyez sur OK. La fonction de nettoyage vapeur dure 26 minutes.

4. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer

l'intérieur du four. AVERTISSEMENT N'ouvrez pas la porte avant la n du cycle. L'eau à l'intérieur du four est très chaude et elle peut causer des brûlures. REMARQUE

• En cas de taches de graisse importantes (ex. : après avoir fait rôtir ou griller des aliments), il est recommandé d'éliminer la saleté incrustée à l'aide d'un agent de nettoyage avant d'activer la fonction de Nettoyage à la vapeur.

• Laissez la porte du four entrouverte lorsque le cycle est terminé. Cela permet de bien laisser sécher la surface émaillée intérieure.

• Si le four est chaud à l'intérieur, le nettoyage n'est pas activé. Attendez que le four refroidisse, puis réessayez.

• Ne versez pas d'eau sur le dessous en forçant. Faites-le doucement. Sinon, de l'eau pourrait déborder vers l'avant.

• Il se peut que l'eau versée au fond du four ne se soit pas complètement évaporée ; ceci est tout à fait normal. Pyrolyse Le nettoyage par pyrolyse offre un nettoyage thermique à haute température. Elle consiste à brûler les résidus gras pour faciliter le nettoyage manuel. REMARQUE La fonction Pyrolyse est disponible pour les modèles applicables uniquement.

1. Retirez tous les accessoires, y compris les

rails latéraux, et enlevez à la main les grosses impuretés à l'intérieur du four. Sinon, elles peuvent générer des ammes lors du cycle de nettoyage et entraîner un incendie.

2. Appuyez sur sur le panneau de fonctions.

3. Utilisez les boutons / pour sélectionner

C 2, puis appuyez sur OK.

4. Utilisez les boutons / pour sélectionner

une durée de nettoyage parmi 3 niveaux : 1 h 50 min (réglage par défaut), 2 h 10 min et 2 h 30 min.

5. Appuyez sur OK pour démarrer le nettoyage.

6. Une fois terminé, patientez jusqu'à ce que

le four refroidisse puis nettoyez le long des bords de la porte à l'aide d'un chiffon humide.30 Français Opérations Opérations Activation/désactivation du son

1. Pour désactiver le son, maintenez appuyé

durant 3 secondes. Puis 1 clignote.

2. Sélectionnez 1 et appuyez sur OK. Et utilisez

les boutons / pour activer, puis appuyez sur OK.

3. Pour réactiver le son, répétez les étapes 1 et

2, désactivez et appuyez sur OK. Activation/Désactivation de la connexion Wi-Fi

1. Pour activer le Wi-FI, maintenez appuyé

durant 3 secondes. Puis 1 clignote.

2. Sélectionnez 2 et appuyez sur OK. Et utilisez

les boutons / pour activer, puis appuyez sur OK.

3. Pour désactiver le Wi-Fi, répétez les étapes 1

et 2, désactivez et appuyez sur OK. ATTENTION

• Ne touchez pas le four car il devient très chaud pendant le cycle.

• Pour éviter tout accident, éloignez les enfants du four.

• Une fois que le cycle est terminé, ne mettez pas hors tension lorsque le ventilateur de refroidissement est en train de refroidir le four. REMARQUE

• Une fois que le cycle commence, le four devient chaud à l'intérieur. Ensuite, la porte du four se verrouille pour des raisons de sécurité. Une fois que le cycle est terminé et que le four a refroidi, la porte se déverrouille.

• Assurez-vous de vider le four avant de procéder au nettoyage. Les accessoires peuvent être déformés à cause des températures élevées à l'intérieur du four. Minuterie La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la durée de fonctionnement pendant la cuisson.

2. Utilisez les boutons / pour régler le

temps souhaité, puis appuyez sur OK. REMARQUE

• Lorsque le temps est écoulé, le four émet un signal sonore, accompagné d'un message clignotant « 00:00 » sur l'afchage.

• Vous pouvez changer les paramètres de la minuterie à tout instant.Français 31 Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide L'acrylamide produite lors de la cuisson d'aliments contenant des féculents tels que les chips, les frites et le pain peut générer des problèmes de santé. Il est recommandé de cuire ces aliments à basses températures et d'éviter toute surchauffe, d'éviter de rendre les aliments trop croustillants ou de les faire brûler. REMARQUE

• Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le guide Cuisiner intelligemment.

• Lors de l'utilisation du mode Gril Éco, placez les aliments au centre du plateau accessoire. Conseils concernant les accessoires Votre four est livré avec un nombre ou des types d'accessoires différents. Vous pouvez trouver que certains accessoires sont manquants par rapport au tableau ci-dessous. Cependant, même si vous n'êtes pas en possession des accessoires exacts spéciés dans ce guide Cuisiner intelligemment, vous pouvez poursuivre en utilisant ceux que vous avez déjà et obtenir les mêmes résultats.

• La plaque à pâtisserie et le plateau universel sont interchangeables.

• Lors de la cuisson d'aliments gras, il est recommandé de placer un plateau sous la grille métallique pour collecter les résidus d'huile. Si vous possédez la grille métallique pour plateau, vous pouvez l'utiliser avec le plateau.

• Si vous possédez le plateau universel ou le plateau très profond, ou les deux, il est préférable d'utiliser celui qui est le plus profond pour la cuisson d'aliments gras. Faire cuire Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats. Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Biscuit de Savoie Grille métallique, moule Ø 25-26 cm 2 160-170 35-40 Gâteau marbré Grille métallique, moule à kouglof

175-185 50-60 Tarte Grille métallique, moule à tarte Ø 20 cm 3 190-200 50-60 Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits Plateau universel 2 160-180 40-50 Crumble aux fruits Grille métallique, plat à four 22 à 24 cm 3 170-180 25-30 Scones Plateau universel 3 180-190 30-35 Lasagnes Grille métallique, plat à four 22 à 24 cm 3 190-200 25-30 Meringues Plateau universel 3 80-100 100-150 Soufé Grille métallique, coupelles à soufé

170-180 20-25 Gâteau aux pommes à pâte levée Plateau universel 3 150-170 60-7032 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Pizza maison, 1 à 1,2 kg Plateau universel 2 190-210 10-15 Petits feuilletés surgelés, garnis Plateau universel 2 180-200 20-25 Quiche Grille métallique, plat à four 22 à 24 cm 2 180-190 25-35 Tarte aux pommes Grille métallique, moule Ø 20 cm 2 160-170 65-75 Pizza réfrigérée Plateau universel 3 180-200 5-10 Rôtissage Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Viande (bœuf/porc/agneau) Surlonge de bœuf, 1 kg Grille métallique + Plateau universel

160-180 50-70 Longe de veau désossée, 1,5 kg Grille métallique + Plateau universel

160-180 100-120 Gigot d'agneau sur l'os, 1 kg Grille métallique + Plateau universel

170-180 100-120 Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Volaille (poulet/canard/dinde) Poulet entier 1,2 kg * Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer les égouttures)

205 80-100 * Morceaux de poulet Grille métallique + Plateau universel

180-200 20-30 Petite dinde entière, 5 kg Grille métallique + Plateau universel

180-200 120-150 Légumes Légumes, 0,5 kg Plateau universel 3 220-230 15-20 Pommes de terre au four (coupées en deux) 0,5 kg Plateau universel 3 200 45-50 Poisson Filet de poisson, cuit Grille métallique + Plateau universel

• Retournez à mi-cuisson.Français 33 Cuisiner intelligemment Faire griller Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. Retournez à mi-cuisson. Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Pain Toast Grille métallique 5 270 2-4 Toasts au fromage Plateau universel 4 200 4-8 Bœuf Bifteck * Grille métallique + Plateau universel

/3 du temps de cuisson. Plat préparé surgelé Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Pizza surgelée, 0,4 à 0,6 kg Grille métallique 3 200-220 15-25 Lasagnes surgelées Grille métallique 3 180-200 45-50 Frites au four surgelées Plateau universel 3 220-225 20-25 Croquettes surgelées Plateau universel 3 220-230 25-30 Camembert au four surgelé Grille métallique 3 190-200 10-15 Baguettes garnies surgelées Grille métallique + Plateau universel

190-200 10-15 Bâtonnets de poisson surgelés Grille métallique + Plateau universel

190-200 15-25 Sandwiches de poisson surgelés Grille métallique 3 180-200 20-3534 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Rôtissage Pro Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à 220 °C. Le système de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le procédé de saisie de la viande. Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la basse température de présélection. Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés. Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande et de volaille. Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (heures) Rôti de bœuf Grille métallique + Plateau universel

80-100 3-4 Rôti de porc Grille métallique + Plateau universel

80-100 4-5 Rôti d'agneau Grille métallique + Plateau universel

80-100 2-3 Convection Éco Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de vos plats. Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage avant cuisson an d'accroître l'économie d'énergie. Vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de cuisson et/ou la température selon vos préférences. Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Crumble aux fruits, 0,8 à 1,2 kg Grille métallique 2 160-180 60-80 Pommes de terre en robe des champs, 0,4 à 0,8 kg Plateau universel 2 190-200 70-80 Saucisses, 0,3 à 0,5 kg Grille métallique + Plateau universel

160-180 20-30 Frites surgelées au four, 0,3 à 0,5 kg Plateau universel 3 180-200 25-35 Pommes de terre en morceaux surgelées, 0,3 à 0,5 kg Plateau universel 3 190-210 25-35 Filets de poisson, cuits, 0,4 à 0,8 kg Grille métallique + Plateau universel

200-220 30-40 Filets de poisson panés, panés, 0,4 à 0,8 kg Grille métallique + Plateau universel

200-220 30-45 Rôti de surlonge de bœuf, 0,8 à 1,2 kg Grille métallique + Plateau universel

180-200 65-75 Légumes grillés, 0,4 à 0,6 kg Plateau universel 3 200-220 25-35Français 35 Cuisiner intelligemment Double cuisson Avant d'utiliser la fonction de double cuisson, insérez la plaque séparatrice dans le four. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous recommandons pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux. En utilisant la fonction de double cuisson, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps.

• En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être étendu. Non Zone Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) 1 Supérieure Biscuit de Savoie Grille métallique, moule Ø 25-26 cm 4 160-170 40-45 Inférieure Pizza maison, 1,0 à 1,2 kg Plateau universel 1 190-210 13-18 2 Supérieure Légumes grillés, 0,4 à 0,8 kg Plateau universel 4 220-230 13-18 Inférieure Tarte aux pommes Grille métallique, moule Ø 20 cm

160-170 70-80 3 Supérieure Pain pita Plateau universel 4 230-240 13-18 Inférieure Gratin de pommes de terre 1,0 à 1,5 kg Grille métallique, plat de 22 à 24 cm allant au four 1 180-190 45-50 4 Supérieure Poulet, pilon Grille métallique + Plateau universel

210-230 30-35 Inférieure Lasagnes, 1,0 à 1,5 kg Grille métallique, plat de 22 à 24 cm allant au four 1 190-200 30-35 Non Zone Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) 5 Supérieure Filet de poisson, cuit Grille métallique + Plateau universel

210-230 15-20 Inférieure Pâte feuilletée aux pommes Plateau universel 1 170-180 25-30 Vous pouvez également utiliser la zone supérieure ou inférieure seule pour économiser de l'énergie. Le temps de cuisson peut être allongé lorsque vous utilisez une zone séparée. Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal. Supérieure Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Gâteaux de petite taille Plateau universel 4 170 30-35 Scones Plateau universel 4 180-190 30-35 Lasagnes Grille métallique 4 190-200 30-35 Poulet, pilon * Grille métallique + Plateau universel

• Ne faites pas préchauffer le four.36 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Inférieure Aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Gâteaux de petite taille Plateau universel 1 170 30-35 Gâteau marbré Grille métallique 1 160-170 60-70 Tarte aux pommes Grille métallique 1 160-170 70-80 Pizza maison, 1,0 à 1,2 kg Plateau universel 1 190-210 13-18 Programmes Cuisson automatique ATTENTION Les aliments qui se périment facilement (comme le lait, les œufs, le poisson, la viande ou la volaille) ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure avant le démarrage de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement alimentaire. Cuisson unique Le tableau ci-dessous répertorie les 40 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Vous trouverez certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel d'instructions. Les programmes de cuisson automatique 1 à 19, 38 et 39 incluent le préchauffage et afchent la progression du préchauffage. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Appuyez sur Durée de cuisson pour démarrer la fonction Cuisson automatique. AVERTISSEMENT Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four. Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 1 Gratin de pommes de terre 1,0-1,5 Grille métallique 3 Préparez le gratin de pommes de terre frais en utilisant un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez le plat au centre de la grille. A 2 Gratin de légumes 0,8-1,2 Grille métallique 3 Préparez le gratin de légumes frais en utilisant un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez le plat au centre de la grille.Français 37 Cuisiner intelligemment Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 3 Pâtes cuites 1,2-1,5 Grille métallique 3 Préparez le gratin de pâtes en utilisant un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. A 4 Lasagnes 1,0-1,5 Grille métallique 3 Préparez les lasagnes maison en utilisant un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. A 5 Ratatouille 1,2-1,5 Grille métallique 3 Placez les ingrédients pour la ratatouille dans une casserole munie d'un couvercle. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. Faites cuire couvert. Remuez avant de servir. A 6 Tarte aux pommes 1,2-1,4 Grille métallique 2 Préparez une tarte aux pommes dans un moule à pâtisserie rond en métal de 20 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille. A 7 Croissants 0,3-0,4 Plateau universel 3 Préparez les croissants (pâte prête réfrigérée). Placez-les sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four. A 8 Pâte feuilletée aux pommes 0,3-0,4 Plateau universel 3 Placez les pâtes feuilletées aux pommes sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four. Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 9 Pâte pour an aux fruits 0,4-0,5 Grille métallique 3 Versez la pâte dans un moule à gâteau en métal à revêtement noir préalablement beurré pour le fond du gâteau. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille. A 10 Quiche Lorraine 1,2-1,5 Grille métallique 2 Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche rond de 25 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, ajoutez la garniture et placez le plat au centre de la grille. A 11 Miche de pain blanc 0,6-0,7 Grille métallique 2 Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. A 12 Pain aux céréales 0,8-0,9 Grille métallique 2 Préparez la pâte et versez-la dans un plat à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. A 13 Petits pains 0,3-0,5 Plateau universel 3 Préparez les petits pains (pâte prête réfrigérée). Placez- les sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.38 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 14 Crumble aux fruits 0,8-1,2 Grille métallique 3 Placez les fruits frais (framboises, mûres, pommes ou poires coupées en lamelles) dans un plat à four de 22 à 24 cm. Répartissez des miettes sur le dessus. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. A 15 Scones 0,5-0,6 Plateau universel 3 Placez les scones (5 à 6 cm de diamètre) sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four. A 16 Biscuit de Savoie 0,5-0,6 Grille métallique 3 Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un moule à gâteau métallique rond à revêtement noir de 26 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille. A 17 Gâteau marbré 0,7-0,8 Grille métallique 2 Préparez la pâte à gâteau hollandais et placez-la dans un moule à kouglof ou un moule Bundt rond en métal. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille. A 18 Cake hollandais 0,7-0,8 Grille métallique 2 Préparez la pâte à gâteau hollandais et versez-la dans un plat à gâteau métallique rectangulaire à revêtement noir (25 cm de long). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille. Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 19 Brownies 0,7-0,8 Grille métallique 3 Préparez la pâte à gâteau hollandais en utilisant un plat allant au four de 20 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. A 20 Rôti de surlonge de bœuf 0,8-1,2 Grille métallique 2 Plateau universel 1 Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur. Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut. A 21 Rôti de bœuf mijoté 0,8-1,2 Grille métallique 2 Plateau universel 1 Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur. Placez-le sur la grille métallique, côté gras vers le haut. A 22 Côtelettes d'agneau rôties aux herbes 0,4-0,8 Grille métallique 4 Plateau universel 1 Faites mariner les côtelettes d'agneau avec des herbes et des épices et placez-les sur la grille métallique. A 23 Gigot d'agneau sur l'os 1,0-1,4 Grille métallique 3 Plateau universel 1 Faites mariner l'agneau et placez-le sur la grille métallique. A 24 Rôti de porc avec couenne 0,8-1,2 Grille métallique 3 Plateau universel 1 Placez le rôti de porc avec le côté graisse vers le haut sur la grille métallique. A 25 Travers de porc 0,8-1,2 Grille métallique 3 Plateau universel 1 Placez le travers de porc sur la grille.Français 39 Cuisiner intelligemment Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 32 Sole 0,3-0,7 Plateau universel 3 Placez la sole sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Coupez la surface à l'aide d'un couteau. A 33 Steak/let de saumon 0,3-0,7 Grille métallique 4 Plateau universel 1 Rincez et nettoyez les lets ou les steaks. Placez les lets sur la grille, côté peau vers le bas. A 34 Légumes grillés 0,3-0,7 Plateau universel 4 Rincez et préparez des rondelles de courgette, l'aubergine, le poivron, l'oignon et les tomates cerise. Badigeonnez-les d'huile d'olive, de nes herbes et d'épices. Répartissez le tout uniformément sur le plateau universel. A 35 Pommes de terre au four (coupées en deux) 0,5-0,9 Plateau universel 3 Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune) en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur le plateau universel, côté coupé vers le haut, puis badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices. A 36 Frites au four surgelées 0,3-0,7 Plateau universel 3 Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur le plateau universel. A 37 Pommes de terre en morceaux surgelées 0,3-0,7 Plateau universel 3 Répartissez uniformément les pommes de terre en morceaux surgelées sur le plateau universel. A 38 Pizza surgelée 0,3-0,7 Grille métallique 3 Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique. Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 26 Poulet entier 1,0-1,4 Grille métallique 2 Plateau universel 1 Rincez et nettoyez le poulet. Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez-le côté poitrine vers le bas sur la grille et retournez-le dès que le signal sonore retentit. A 27 Poulet, Escalopes 0,5-0,9 Grille métallique 4 Plateau universel 1 Faites mariner les escalopes et placez-les sur la grille métallique. A 28 Pilon de poulet 0,5-0,9 Grille métallique 4 Plateau universel 1 Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et placez-les sur la grille. A 29 Canard, Magret 0,3-0,7 Grille métallique 4 Plateau universel 1 Placez les magrets de canard avec le côté graisse vers le haut sur la grille métallique. Le premier réglage est destiné à obtenir une cuisson à point, le second un niveau de cuisson à point-bien cuit. A 30 Filet de truite, cuit 0,3-0,7 Plateau universel 4 Placez les lets de truite avec le côté peau vers le haut sur le plateau universel. A 31 Truite 0,3-0,7 Grille métallique 4 Plateau universel 1 Rincez et nettoyez les poissons et placez-les tête-bêche sur la grille métallique. Ajoutez du jus de citron, du sel et des herbes à l'intérieur du poisson. Coupez la surface de la peau à l'aide d'un couteau. Badigeonnez d'huile et de sel.40 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Double cuisson Le tableau ci-dessous répertorie les 10 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Vous pouvez utiliser la zone supérieure ou la zone inférieure seule, et utilisez les deux zones simultanément. Le programme indique les quantités, les poids ainsi que les recommandations associées. Les modes et les durées de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Vous trouverez certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel d'instructions. Les programmes de double cuisson automatique intègrent le préchauffage et afchent la progression du préchauffage. Placez les aliments dans le four lorsque le signal du préchauffage a retenti. Appuyez sur Durée de cuisson pour démarrer la fonction Cuisson automatique. AVERTISSEMENT Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four. Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau A 39 Pizza maison 0,8-1,2 Plateau universel 2 Préparez une pizza maison avec la pâte levée et placez- la sur le plateau universel. Le poids inclut la pâte et la garniture (ex. : sauce, légumes, jambon et fromage). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four. A 40 Levage de la pâte 0,3-0,7 Grille métallique 2 Préparez la pâte dans un bol, recouvrez d'un lm étirable. Placez au centre de la grille.Français 41 Cuisiner intelligemment

Code Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau 1 Tarte aux pommes 1,2-1,4 Grille métallique 1 Préparez une tarte aux pommes dans un moule à pâtisserie rond en métal de 20 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le moule au centre de la grille.

Pâte feuilletée aux pommes 0,3-0,4 Plateau universel 1 Placez les pâtes feuilletées aux pommes sur le plateau universel recouvert de papier sulfurisé. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four. 3 Quiche Lorraine 1,2-1,5 Grille métallique 1 Préparez la pâte à quiche, placez-la dans un plat à quiche rond de 22 à 24 cm de diamètre. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, ajoutez la garniture et placez le plat au centre de la grille. 4 Pizza surgelée 0,3-0,7 Grille métallique 1 Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez la pizza surgelée au centre de la grille métallique. 5 Pizza maison 0,8-1,2 Plateau universel 1 Préparez une pizza maison avec la pâte levée et placez-la sur le plateau universel. Le poids inclut la pâte et la garniture (ex. : sauce, légumes, jambon et fromage). Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plateau dans le four.

Gratin de pommes de terre 1,0-1,5 Grille métallique 4 Préparez le gratin de pommes de terre frais en utilisant un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage a retenti, placez le plat au centre de la grille. 2 Lasagnes 1,0-1,5 Grille métallique 4 Préparez les lasagnes maison en utilisant un plat allant au four de 22 à 24 cm. Démarrez le programme, lorsque le signal sonore du préchauffage retentit, placez le plat au centre de la grille. 3 Pilon de poulet 0,5-0,9 Grille métallique 4 Plateau universel 4 Badigeonnez-les d'un mélange d'huile et d'épices, et placez-les sur la grille.

Pommes de terre au four (coupées en deux) 0,5-0,9 Plateau universel 4 Coupez de grosses pommes de terre (200 g chacune) en deux dans le sens de la longueur. Placez-les sur le plateau universel, côté coupé vers le haut, puis badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices. 5 Frites au four surgelées 0,3-0,7 Plateau universel 4 Répartissez uniformément les frites au four surgelées sur le plateau universel.42 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Essais de plats Conformément à la norme EN 60350-1

Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N'utilisez pas la fonction Préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant. Type d'aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Gâteaux de petite taille Plateau universel

155 25-30 1+3 155 33-38 Sablés Plateau universel 1+3 140 28-33 Génoise Grille métallique + moule à fond amovible (à revêtement noir, Ø 26 cm)

160 30-35 1+4 155 35-40 Tarte aux pommes Grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible ** (à revêtement noir, Ø 20 cm) 2, placés en diagonale 160 70-80 Plateau universel + grille métallique + 2 moules à gâteau à fond amovible *** (à revêtement noir, Ø 20 cm) 1+3 160 80-90

• Augmentez la durée de cuisson de 5 minutes si vous cuisinez en mode Cuisson traditionnelle avec un récipient en verre (Ø 26 cm). ** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l'avant à droite. *** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre.

Vous pouvez sélectionner un programme automatique pour les zones inférieure et supérieure du four et les utiliser simultanément. ATTENTION Lorsque vous utilisez la zone supérieure ou inférieure, le ventilateur et l'élément chauffant de l'autre zone peuvent fonctionner pour garantir des performances optimales. La zone non utilisée ne doit pas être utilisée à toute n non prévue.Français 43 Cuisiner intelligemment Collection des recettes de cuisson automatique Gratin de pommes de terre Ingrédients 800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, de poivre puis de muscade, 150 g de fromage râpé, beurre, thym Instructions Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (22-24 cm). Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Après la cuisson, servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.

Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril. Type d'aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Toasts de pain blanc Grille métallique 5

(maximum) 1-2 Hamburgers * (x 12) Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson)

/3 du temps de cuisson.

Type d'aliment Accessoire Niveau Types de chauffage Temp. (°C) Temps (min) Poulet entier * 1,3 à 1,5 kg Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson)

200 60-75 Poulet entier * 1,5 à 1,7 kg Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson)

• Retournez à mi-cuisson.44 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Lasagnes Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 500 ml de sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de pâtes à lasagnes, 1 oignon (émincé), 200 g de fromage râpé, 1 cuillère à café de feuilles de persil séché, d'origan puis de basilic Instructions Préparez la sauce de viande à la tomate. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant 30 minutes. Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur l'emballage. Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage en plusieurs couches. Ensuite, saupoudrez uniformément avec le fromage restant sur le dessus des pâtes à lasagnes, puis faites cuire. Gratin de légumes Ingrédients 800 g de légumes (courgette, tomate, oignon, carotte, poivron, pommes de terre précuites), 150 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel puis d'herbes (poivre, persil ou romarin), 150 g de fromage râpé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de thym Instructions Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur. Étalez les rondelles sur un plat à gratin (22-24 cm) puis versez l'huile sur les légumes. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé et versez sur les légumes. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Puis servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.Français 45 Cuisiner intelligemment Quiche Lorraine Ingrédients • Pâtisseries : 200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf

• Garniture : 75 g de bacon en cubes sans matières grasses, 125 ml de crème, 125 g de crème fraîche, 2 œufs battus, 100 g de fromage suisse râpé, sel et poivre Instructions Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et les œufs dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte souple, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la pâte et placez-la dans un plat à quiche en céramique beurré (25 cm de diamètre). Piquez le fond avec une fourchette. Mélangez l'œuf, la crème fraîche, le fromage, le sel et le poivre. Versez le mélange sur la pâte juste avant la cuisson. Crumble aux fruits Ingrédients • Garniture : 200 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 g de sel, 2 g de cannelle en poudre

• Fruits : 600 g de fruits mixés Instructions Mixez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient émiettés pour faire la garniture. Répartissez les fruits mixés dans un plat et parsemez le crumble. Tarte aux pommes Ingrédients • Pâtisseries : 275 g de farine,

/2 cuillère à soupe de sel, 125 g de sucre semoule blanc, 8 g de sucre vanillé, 175 g de beurre froid, 1 œuf (battu)

• Garniture : 750 g de pommes entières fermes, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 40 g de sucre,

/2 cuillère à soupe de cannelle, 50 g de raisins sans pépins, 2 cuillères à soupe de miettes de pain Instructions Tamisez la farine avec le sel au-dessus d'un grand saladier. Tamisez le sucre semoule et le sucre vanillé avec. Coupez avec 2 couteaux le beurre en petits cubes dans la farine. Ajoutez les

/4 de l'œuf battu. Malaxez tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir une masse friable. Formez une boule avec la pâte. Enveloppez-la de lm plastique et laissez-la reposer pendant environ 30 minutes. Beurrez le moule (24-26 cm de diamètre) et saupoudrez la surface avec de la farine. Roulez les

/4 de la pâte jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 5 mm. Placez-la dans le moule (fond et côtés). Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en cubes d'environ

/4 cm. Arrosez les pommes de jus de citron et mélangez bien. Lavez et séchez les groseilles et les raisins. Ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins et les groseilles. Mélangez bien et saupoudrez le bas de la pâte avec des miettes de pain. Appuyez légèrement. Roulez le reste de la pâte. Coupez la pâte en petites lamelles et posez-les en travers sur la garniture. Badigeonnez la tarte uniformément avec le reste de l'œuf battu.46 Français Cuisiner intelligemment Cuisiner intelligemment Côtelettes d'agneau rôties aux herbes Ingrédients 1 kg de côtelettes d'agneau (6 morceaux), 4 grandes gousses d'ail (pressées), 1 cuillère à soupe de thym frais (écrasé), 1 cuillère à soupe de romarin frais (écrasé), 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Instructions Mélangez le sel, l'ail, les herbes et l'huile, puis ajoutez l'agneau. Retournez-le pour l'enrober de préparation et laissez à température ambiante au moins 30 minutes à 1 heure. Travers de porc Ingrédients 2 côtelettes de travers de porc, 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir, 3 feuilles de laurier, 1 oignon (émincé), 3 gousses d'ail (émincées), 85 g de sucre brun, 3 cuillères à soupe de sauce Worcester, 2 cuillères à soupe de purée de tomates et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Instructions Élaborez une sauce barbecue. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon. Faites-le revenir pour le ramollir et ajoutez les autres ingrédients. Faites griller, baissez le feu, puis faites mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce que le tout s'épaississe. Faites mariner le travers avec la sauce barbecue pendant au moins 30 minutes à 1 heure. Pizza maison Ingrédients • Pâte à pizza : 300 g de farine, 7 g de levure en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 200 ml d'eau tiède, 1 cuillère à soupe de sucre et de sel

• Garniture : 400 g de légumes coupés en rondelles (aubergine, courgette, oignon, tomate), 100 g de jambon ou de bacon (haché), 100 g de fromage râpé Instructions Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel, le sucre et l'eau chaude dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la main pendant environ 5 à 10 minutes. Recouvrez avec un couvercle et placez-la dans le four pendant 30 minutes à 35 °C pour la faire lever. Roulez la pâte sur une surface farinée en forme de rectangle, et posez-la sur le plateau ou une plaque à pizza. Répartissez la purée de tomates sur la pâte et agrémentez de jambon, champignons, olives et tomates. Étalez uniformément le fromage sur le dessus et faites cuire le tout. Rôti de surlonge de bœuf Ingrédients 1 kg de surlonge de rôti de bœuf, 5 g de sel, 1 g de poivre, 3 g de romarin puis de thym Instructions Assaisonnez le bœuf avec le sel, le poivre et le romarin, puis laissez- le au réfrigérateur pendant 1 heure. Posez-le sur la grille métallique. Enfournez-le dans le four et faites-le cuire.Français 47 Entretien Surface émaillée catalytique (modèles applicables uniquement) Les pièces amovibles sont munies d'une surface émaillée catalytique gris foncé. Elles peuvent être salies par de l'huile et de la graisse éclaboussées par l'air circulant durant le chauffage par convection. Toutefois, ces impuretés brûlent lorsque la température du four atteint ou dépasse 200 °C.

1. Retirez tous les accessoires du four.

2. Nettoyez l'intérieur du four.

3. Sélectionnez le mode Cuisson par convection et exécutez le cycle pendant une heure.

Porte Ne retirez pas la porte du four sauf à des ns de nettoyage. Pour retirer la porte à des ns de nettoyage, suivez les instructions ci-après. AVERTISSEMENT La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et faites basculer les xations

des deux charnières vers l'extérieur.

2. Faites remonter la porte d'environ 70°. Tenez

la porte du four par les côtés à l'aide de vos deux mains, puis soulevez et tirez vers le haut jusqu'à ce que les charnières soient retirées.

3. Nettoyez la porte avec de l'eau savonneuse et

un chiffon propre. Entretien Nettoyage Pour un entretien plus facile, nettoyez régulièrement le four. AVERTISSEMENT

• Assurez-vous que le four et les accessoires ont sufsamment refroidis avant de les nettoyer.

• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d'éponges ou de tampons à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d'autres instruments abrasifs. Intérieur du four

• Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l'eau chaude savonneuse.

• Ne nettoyez jamais manuellement le joint d'étanchéité de la porte.

• An de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez uniquement un nettoyant spécial four traditionnel.

• Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four.

• Alors que la température de la zone de cuisson augmente en début de chauffe, des taches peuvent se former sur la vitre interne de la porte. Dans ce cas, éteignez le four et patientez jusqu'à ce qu'il refroidisse. Puis, utilisez du papier absorbant ou un produit nettoyant neutre et un chiffon propre pour nettoyer la vitre interne. Parois externes du four Pour le nettoyage de l'extérieur du four, de la porte, de la poignée et de l'écran, utilisez un chiffon propre et un nettoyant doux ou de l'eau chaude savonneuse et séchez à l'aide d'une feuille de papier absorbant ou d'un chiffon sec. De la graisse et de la saleté peuvent subsister, en particulier autour de la poignée en raison de l'air chaud provenant de l'intérieur. Il est conseillé de nettoyer la poignée après chaque utilisation. Accessoires Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide d'un torchon. Pour ôter les impuretés incrustées, faites tremper les accessoires utilisés dans de l'eau savonneuse pendant environ 30 minutes avant de le laver.48 Français Entretien Entretien

4. Retirez la deuxième couche de la porte, en

procédant dans le sens de la èche.

5. Nettoyez la vitre avec de l'eau savonneuse et

01 Clip de xation 1 02 Fixation de soutien 2 03 Fixation de soutien 3

6. Une fois terminé, réinsérez les vitres

juxtaposées de la manière suivante :

• Insérez la couche 2 entre les clips de xation 1 et 2, et la couche 1 dans le clip de xation 3, en respectant bien cet ordre.

7. Vériez que les caoutchoucs de la vitre

sont correctement positionnés et xez convenablement la vitre.

8. Suivez les étapes 1 et 2 ci-dessus dans l'ordre

inverse pour réinstaller la porte. AVERTISSEMENT Pour empêcher toute fuite de chaleur, assurez- vous que vous avez réinséré les vitres correctement.

4. Une fois que vous avez terminé, suivez les

étapes 1 et 2 ci-dessus dans l'ordre inverse pour réinstaller la porte. Assurez-vous que les xations sont en place sur les deux côtés. Vitre de la porte Selon le modèle, la porte du four est équipée de 3 à 4 couches de verre placées les unes contre les autres. Ne retirez pas la vitre de la porte, sauf à des ns de nettoyage. Pour retirer la vitre de la porte à des ns de nettoyage, suivez les instructions ci-après.

1. Utilisez un tournevis pour retirer les vis

sur les côtés gauche et droit.

2. Détachez les caches dans le sens des èches.

3. Retirez la première couche de la porte.Français 49

Entretien Porte vitrée double (modèles applicables uniquement)

1. Nouer le tissu mouillé sur le bâton.

2. Passez la serviette en dessous de la porte.

3. Nettoyez la porte.

4. Appliquez du produit nettoyant sur le tissu et

nettoyez une nouvelle fois.

5. Essuyez l'humidité et les bulles avec le tissu

sec. ATTENTION Ne détachez pas la porte pour la nettoyer. Collecteur d'eau

01 Collecteur d'eau Le collecteur d'eau ne collecte pas seule l'humidité excessive émanant de la cuisson mais il collecte également les résidus d'aliments. Videz et nettoyez régulièrement le collecteur d'eau. AVERTISSEMENT En cas de fuite d'eau depuis le collecteur d'eau, contactez un centre de dépannage Samsung. Grilles latérales (modèles applicables uniquement)

1. Appuyez sur la ligne supérieure de la grille

latérale de gauche puis abaissez d'environ 45°.

2. Tirez et retirez la ligne inférieure de la grille

3. Retirez la grille latérale de droite de la même

4. Nettoyez les deux grilles latérales.

5. Une fois terminé, suivez les étapes 1 à 2

ci-dessus dans l'ordre inverse pour réinstaller les grilles latérales. REMARQUE Le four fonctionne sans que les grilles latérales et les grilles ne soient installées.50 Français Entretien Entretien Remplacement Ampoules

1. Retirez le cache en verre en le tournant dans

le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2. Remplacez l'ampoule.

3. Nettoyez le cache en verre.

4. Une fois terminé, suivez l'étape 1 ci-dessus

dans l'ordre inverse pour réinsérer le cache en verre. AVERTISSEMENT

• Avant de remplacer une ampoule, éteignez le four et débranchez le cordon d'alimentation.

• Utilisez uniquement des ampoules de 25-40 W / 220-240 V, résistant à une chaleur de 300 °C. Vous pouvez acheter des ampoules approuvées dans votre centre de dépannage Samsung le plus proche.

• Utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez une ampoule halogène. Cela permet d'éviter que l'ampoule ne soit pas abîmée par des empreintes de doigts ou de la transpiration, ce qui réduirait sa durée de vie. Éclairage latéral du four

1. Maintenez l'extrémité inférieure de la

protection de l'éclairage latéral du four d'une main, et utilisez un outil n et plat tel qu'un couteau de table pour retirer la protection comme indiqué.

2. Remplacez l'éclairage latéral du four.

3. Réinsérez la protection de l'ampoule.

Détacher la porte AVERTISSEMENT La porte du four est lourde.

1. Ouvrez la porte et faites basculer les xations

des deux charnières vers l'extérieur.

2. Faites remonter la porte d'environ 70°. Tenez

la porte du four par les côtés à l'aide de vos deux mains, puis soulevez et tirez vers le haut jusqu'à ce que les charnières soient retirées.

3. Une fois terminé, suivez les étapes 1 à 2

dans l'ordre inverse pour réinstaller la porte. Assurez-vous que les xations sont en place sur les deux côtés.Français 51 Dépannage Problème Cause Action Le four n'est pas sous tension.

• En cas de coupure de courant.

• Vériez s'il est sous tension. L'extérieur du four est trop chaud lors du fonctionnement.

• Si le four est installé dans un endroit qui n'est pas bien ventilé.

• Maintenez les espaces spéciés dans le guide d'installation du produit. La porte ne peut pas être ouverte correctement.

• S'il y a des résidus d'aliments entre la porte et l'intérieur de l'appareil.

• Nettoyez le four correctement puis ouvrez à nouveau la porte. L'éclairage intérieur est faible ou ne s'allume pas.

• Si l'ampoule s'allume puis s'éteint.

• Si l'ampoule est recouverte de corps étrangers lors de la cuisson.

• L'ampoule s'éteint automatiquement après un certain laps de temps pour économiser de l'énergie. Vous pouvez la rallumer en appuyant sur le bouton d'éclairage du four.

• Nettoyez l'intérieur du four puis vériez. Une décharge électrique se produit sur le four.

• Si l'alimentation n'est pas correctement mise à la terre.

• Si vous utilisez une che sans mise à la terre.

• Vériez si l'alimentation n'est pas correctement mise à la terre. De l'eau goutte. • Dans certains cas, il se peut qu'il y ait de l'eau ou de la vapeur selon les aliments. Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement de l'appareil.

• Laissez le four refroidir puis essuyez avec un chiffon sec. Il y a de la vapeur à travers une ssure dans la porte. Il reste de l'eau dans votre four. La luminosité à l'intérieur du four varie.

• La luminosité varie en fonction des changements de la puissance d'alimentation.

• Les changements de puissance d'alimentation durant la cuisson ne sont pas des dysfonctionnements ; il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Dépannage Points à contrôler Si vous rencontrez un problème avec votre four, consultez tout d'abord le tableau ci-dessous et essayez les suggestions. Si le problème persiste, contactez un centre de dépannage Samsung local. Problème Cause Action Les boutons ne peuvent pas être réinitialisés correctement.

• S'il y a des corps étrangers entre les boutons.

• Modèle tactile : s'il y a de l'humidité sur l'extérieur.

• Si la fonction de verrouillage est réglée.

• Retirez les corps étrangers et réessayez.

• Retirez l'humidité et réessayez.

• Vériez si la fonction de verrouillage est réglée. Certains boutons ne sont pas activés correctement.

• Si la plaque séparatrice reste insérée dans le compartiment (ou si le four fonctionne en mode Flex)

• Retirez la plaque séparatrice. Lorsqu'elle est insérée, certains boutons sont désactivés. L'heure n'est pas afchée. • En cas de coupure de courant.

• Vériez s'il est sous tension. Le four ne fonctionne pas. • En cas de coupure de courant.

• Vériez s'il est sous tension. Le four s'arrête en cours de fonctionnement.

• S'il est débranché de la prise d'alimentation.

• Remettez-le sous tension. L'appareil s'éteint lors du fonctionnement.

• Si la cuisson continue dure longtemps.

• Si le ventilateur de refroidissement ne fonctionne pas.

• Si le four est installé dans un endroit qui n'est pas bien ventilé.

• Lors de l'utilisation de plusieurs ches d'alimentation dans la même prise.

• Après une longue cuisson, laissez le four refroidir.

• Écoutez le bruit émis par le ventilateur de refroidissement.

• Maintenez les espaces spéciés dans le guide d'installation du produit.

• Utilisez une seule che.52 Français Dépannage Dépannage Problème Cause Action La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours.

• Le ventilateur fonctionne automatiquement pendant un certain laps de temps pour ventiler l'intérieur du four.

• Ceci n'est pas un dysfonctionnement de l'appareil, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Le four ne chauffe pas. • Si la porte est ouverte.

• Si les commandes du four n'ont pas été correctement congurées.

• Si le fusible de votre habitation a sauté ou si le disjoncteur a été déclenché.

• Fermez la porte et redémarrez.

• Reportez-vous au chapitre sur le fonctionnement du four et réinitialisez le four.

• Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur. Si ce problème se reproduit fréquemment, contactez un électricien. De la fumée s'échappe lors du fonctionnement.

• Lors du fonctionnement initial.

• S'il y a des aliments sur l'élément chauffant.

• De la fumée peut s'échapper du système de chauffe lorsque vous utilisez le four pour la première fois. Ceci n'est pas un dysfonctionnement, et si vous lancez le four 2 ou 3 fois, cela ne devrait plus arriver.

• Laissez le four refroidir sufsamment et retirez les aliments du système de chauffe. Il y a une odeur de brûlé ou de plastique lorsque vous utilisez le four.

• En cas d'utilisation de récipients en plastique ou autres ne résistant pas à la chaleur.

• Utilisez des récipients en verre adaptés à de hautes températures. Problème Cause Action Le four ne cuit pas correctement.

• Si la porte est souvent ouverte durant la cuisson.

• N'ouvrez pas fréquemment la porte sauf si vous cuisez des aliments qui doivent être retournés. Si la porte est fréquemment ouverte, la température intérieure sera inférieure et cela affectera les résultats de votre cuisson. Le nettoyage à la vapeur ne fonctionne pas.

• Ceci est dû à une température trop élevée.

• Laissez le four refroidir puis utilisez-le. Le mode Double cuisson ne fonctionne pas.

• Si la plaque séparatrice n'est pas correctement installée.

• Insérez correctement la plaque séparatrice et utilisez le four. Le mode Unique ne fonctionne pas.

• Si la plaque séparatrice est insérée dans le four.

• Sortez la plaque séparatrice et utilisez le four. Le ventilateur de la partie intérieure, qui n'est pas utilisé en mode Double cuisson, fonctionne (ou la température de la partie intérieure est chaude).

• Pour obtenir les meilleurs résultats et performances de cuisson, le ventilateur et l'élément chauffant de la partie intérieure qui ne sont pas utilisés peuvent fonctionner.

• Ceci n'est pas un dysfonctionnement de l'appareil, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.Français 53 Dépannage Code Signication Action -dC- Si la plaque séparatrice est retirée durant la cuisson en mode Double cuisson. Si la plaque séparatrice est insérée durant la cuisson en mode Unique. La plaque séparatrice ne doit pas être retirée durant la cuisson en mode Double cuisson. Éteignez le four et redémarrez- le. Si le problème continue, débranchez le four pendant environ 30 secondes puis rebranchez-le. Si le problème n'est pas résolu, contactez un centre de dépannage. S-01 Dispositif d'arrêt de sécurité Le four a continué de fonctionner à la température dénie pendant une période prolongée.

• En-dessous de 100 °C - 16 heures

• De 105 °C à 240 °C - 8 heures

• De 245 °C à la température maximale - 4 heures Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement du système. Éteignez le four et retirez les aliments. Ensuite, réessayez normalement. Codes d'information Si le four ne fonctionne pas correctement, un code d'information apparaîtra à l'écran. Vériez le tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées. Code Signication Action C-d1 Dysfonctionnements du verrouillage de la porte. Éteignez le four et redémarrez- le. Si le problème continue, débranchez le four pendant environ 30 secondes puis rebranchez-le. Si le problème n'est pas résolu, contactez un centre de dépannage. C-20 Dysfonctionnements du capteur. C-21 C-22 C-23 C-F1 Se produit uniquement lors de la lecture/ l'écriture EEPROM. C-F0 S'il n'y a pas de communication entre la carte de circuit imprimé principale et la carte de circuit imprimé secondaire. C-F2 Se produit lorsqu'un problème de communication est maintenu entre IC tactile <-> Micom principal ou secondaire. Éteignez le four et redémarrez- le. Si le problème continue, débranchez le four pendant environ 30 secondes puis rebranchez-le. Si le problème n'est pas résolu, contactez un centre de dépannage. C-d0 Problème du bouton Se produit lorsqu'un bouton est actionné puis maintenu enfoncé pendant un certain laps de temps. Nettoyez les boutons et assurez- vous qu'il n'y a pas d'eau autour d'eux. Éteignez le four et réessayez. Si le problème persiste, contactez un centre de dépannage Samsung local.54 Français Caractéristiques techniques Caractéristiques techniques SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de cet appareil peuvent être modiés sans préavis. Tension électrique 230 à 240 V

50 Hz Puissance connectée maximale 3 650 à 3 950 W Dimensions (l x H x P) Unité principale 595 x 596 x 570 mm Encastrable 560 x 579 x 549 mm Capacité 76 litres

• Cette appareil contient une source de lumière de classe de rendement énergétique <G>. Annexe Fiche technique de l'appareil SAMSUNG SAMSUNG Identication du modèle NV7B421****, NV7B422****, NV7B423****, NV7B424****, NV7B425****, NV7B421**C*, NV7B422**C*, NV7B424**C*, NV7B431****, NV7B432****, NV7B433****, NV7B434****, NV7B435**** Indice d’efcacité énergétique par cavité (EEI cavité) 81,6 Classe d'efcacité énergétique par cavité A+ Consommation d’énergie (électricité) requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique au cours d’un cycle en mode conventionnel par cavité (énergie électrique nale) (EC cavité électrique) 1,05 kWh/cycle Consommation d’énergie requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique au cours d’un cycle en chaleur tournante par cavité (énergie électrique nale) (EC cavité électrique) 0,71 kWh/cycle Nombre de cavités 1 Source de chaleur par cavité (électricité ou gaz) électricité Volume par cavité (V) 76 L Type de four Encastrable Masse de l’appareil (M) NV7B421**** : 33,4 kg NV7B422**** : 33,4 kg NV7B423**** : 38,4 kg NV7B424**** : 33,4 kg NV7B425**** : 38,4 kg NV7B421**C*: 35,4 kg NV7B422**C*: 35,4 kg NV7B424**C*: 35,4 kg NV7B431**** : 36,9 kg NV7B432**** : 36,9 kg NV7B433**** : 40,9 kg NV7B434**** : 36,9 kg NV7B435**** : 40,9 kg Données déterminées conformément aux normes EN 60350-1 et EN 50564, aux Règlements de la Commission européenne (UE) n°65/2014 et (UE) n°66/2014 et au Règlement (CE) n°1275/2008.Français 55 Annexe Consommation d'énergie totale en mode Veille (W) (Tous les ports réseau sont activés) 1,9 W Durée pour la gestion de la puissance (minutes) 20 min. Connexion Wi-Fi Consommation d'énergie en mode Veille (W) 1,9 W Durée pour la gestion de la puissance (minutes) 20 min Mode Arrêt Consommation d'énergie 0,5 W Durée pour la gestion de la puissance (minutes) 30 min. Conseils pour économiser de l'énergie

• Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermée sauf lorsque vous retournez les aliments. Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours de la cuisson an de maintenir la température du four et d'économiser de l'énergie.

• Planiez vos utilisations du four pour éviter de l'éteindre entre la cuisson d'un aliment et la cuisson d'un autre an d'économiser de l'énergie et an de réduire la durée de réchauffage du four.

• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la n du temps de cuisson pour économiser de l'énergie. La chaleur résiduelle terminera le processus de cuisson.

• Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois. REMARQUE Par la présente, Samsung déclare que cet appareil de type matériel radio est conforme à la Directive 2014/53/UE et aux exigences réglementaires pertinentes en vigueur au Royaume- Uni. L'intégralité du texte de la déclaration de conformité de l'UE et de la déclaration de conformité du Royaume-Uni est disponible à l'URL suivante : La Déclaration de conformité ofcielle est disponible sur http://www.samsung.com ; rendez-vous dans Support (Assistance) > Search Product Support (Rechercher une assistance produit), puis saisissez le nom du modèle. Gamme de fréquences Puissance de l'émetteur (max) Wi-Fi 2 412 à 2 472 MHz 20 dBm Bluetooth 2 402 à 2 480 MHz 10 dBm Annonce de logiciel de source libre (open source) Cet appareil contient un logiciel de source libre (open source). L'URL suivante http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP1_0/seq/0 vous redirige vers les informations concernant la licence de logiciel de source libre (open source) relatives à cet appareil.PAYS APPELEZ LE OU CONTACTEZ-NOUS EN LIGNE SUR AUSTRIA 0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/at/support