Forza 7800 Ultimo - Robot ménager ECG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot ménager multifonction
Marque	ECG
Modèle	Forza 7800 Ultimo
Puissance nominale	1800 W
Tension nominale	220-240 V ~ 50/60 Hz
Capacité du bol en inox	8,0 L
Capacité du mixeur	1,5 L
Fonctions principales	Pétrissage, mélange, fouettage, mixage, hachage, préparation de saucisses, kebbé, pâtisseries, pâtes, râpage
Accessoires inclus	Crochet pétrisseur, fouet mélangeur, fouet à crème, fouet batteur, bol en inox, mixeur, moulin à viande avec grilles (fin, moyen, grossier), adaptateurs pour saucisses, kebbé, pâtisserie, pâtes, râpe fine, râpe grosse, râpe à tranches, pilon, spatule, séparateur de blancs
Vitesses	6 vitesses + fonction Pulse (P)
Minuteur intégré	Oui, réglable jusqu'à 15 minutes
Protection contre la surchauffe	Arrêt automatique en cas de surchauffe
Matériau du bol	Inox (compatible lave-vaisselle)
Autres matériaux	Plastique alimentaire (accessoires non compatibles lave-vaisselle)
Nettoyage et entretien	Nettoyer les accessoires à l'eau chaude savonneuse ; ne pas immerger la base ; essuyer avec un chiffon humide ; huiler les lames du moulin pour éviter l'oxydation
Sécurité	Verrouillage de la tête multifonctions, arrêt automatique en fin de programme, protection contre les surcharges
Utilisation recommandée	Domestique (cuisines, bureaux, hôtels) – pas d'usage commercial
Garantie	Consulter le service après-vente (réparations par un professionnel uniquement)

FOIRE AUX QUESTIONS - Forza 7800 Ultimo ECG

Quels sont les accessoires fournis avec le robot ECG Forza 7800 Ultimo ?

Le robot est livré avec un bol en inox de 8 L, un crochet pétrisseur, un fouet mélangeur, un fouet à crème, un fouet batteur, un mixeur de 1,5 L, un moulin à viande avec 3 grilles (fine, moyenne, grossière), des adaptateurs pour saucisses, kebbé, pâtisseries et pâtes, ainsi qu'une râpe avec 3 tambours (fine, grosse, à tranches) et un pilon.

Comment assembler le robot pour la première utilisation ?

Lavez tous les accessoires à l'eau tiède savonneuse, rincez et séchez complètement. Placez le robot sur une surface plane et stable. Soulevez la tête multifonctions en tournant le levier de déverrouillage dans le sens des aiguilles d'une montre. Placez le bol en inox sur la base, puis fixez l'accessoire souhaité sur l'arbre de la tête. Refermez la tête en abaissant le levier et branchez l'appareil.

Quelle est la durée maximale de fonctionnement continu ?

La durée maximale varie selon l'accessoire : 15 minutes pour le pétrissage/mélange, 3 minutes pour le mixeur, 5 minutes pour le moulin à viande et la râpe, et 10 minutes pour la fabrication de pâtisseries et pâtes. Laissez toujours refroidir l'appareil avant une nouvelle utilisation (temps de refroidissement recommandé : 30 minutes après pétrissage, 6 minutes après mixage, 15 minutes après hachage).

Comment utiliser le minuteur et les vitesses ?

Appuyez sur l'icône de l'heure, réglez la durée avec les touches +/- (de 1 à 15 minutes), puis tournez la molette pour sélectionner la vitesse (1 à 6 ou Pulse). L'appareil démarre automatiquement et s'arrête à la fin du temps imparti. Pour une impulsion, choisissez la position P.

Quelles précautions de sécurité dois-je respecter ?

Ne jamais plonger la base dans l'eau. Utilisez uniquement sur une surface stable. Ne touchez pas les parties mobiles et attachez les cheveux longs. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance. Débranchez toujours avant de changer d'accessoire ou de nettoyer. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques dans le bol. Respectez les temps de fonctionnement maximaux.

Comment nettoyer les accessoires du robot ?

Démontez tous les accessoires après utilisation. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez immédiatement. Seul le bol en inox passe au lave-vaisselle. Pour le moulin à viande, enduisez l'intérieur, les lames et les grilles d'huile de cuisine pour éviter l'oxydation. N'utilisez pas de produits abrasifs ou de tampons métalliques.

Que faire si le robot s'arrête soudainement en cours d'utilisation ?

C'est probablement dû à une surchauffe du moteur. Mettez la vitesse sur 0, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant 15 à 30 minutes à température ambiante. Le programme de protection anti-surchauffe se réinitialise automatiquement après refroidissement.

Puis-je hacher des os ou des aliments congelés avec le moulin à viande ?

Non, le moulin à viande est conçu uniquement pour de la viande sans os, tendons ni graisse, coupée en cubes d'environ 2,5 cm. N'essayez jamais de broyer des os, noix ou aliments congelés, cela endommagerait l'appareil.

Comment utiliser le mixeur en toute sécurité ?

Assemblez le mixeur avec son couvercle et placez-le sur la tête multifonctions. Ne dépassez pas 80 °C pour les aliments chauds et 1,5 L de liquide. Utilisez les vitesses 4 à 6 ou Pulse. Ne retirez jamais le couvercle en fonctionnement. Arrêtez et débranchez avant de démonter.

Que faire si la vitesse du robot devient instable ?

Plusieurs causes possibles : température ambiante trop basse (lubrifiant épaissi) – laissez tourner à vide 5 minutes ; surcharge – réduisez la quantité d'aliments ; tension instable – attendez qu'elle se stabilise. Si le problème persiste, contactez un service après-vente.

MODE D'EMPLOI Forza 7800 Ultimo ECG

1. Arbre de la tête
2. Levier de déverrouillage de la tête multifonctions
3. Molette de commande
4. Bol en inox
5. Crochet pétrisseur
6. Fouet mélangeur

6a. Fouet à crème

1. Fouet batteur
2. Cache amovible du bol
3. Cache de montage de l'appareil
4. Cache de montage du mixeur
5. Ecran DEL
6. Tête multifonctions
7. Base

Mixeur

B1 Récipient du mixeur

B2 Couvercle

B3 Couvercle de remplissage

Appareil avec accessoires pour le moulin, pour la préparation de saucisses, de kebbé, de pâtisseries, de pâtes

M1 Mortier

M2 Bol à viande

M3 Appareil avec col

M4 Vis sans fin

M5 Écrou de sécurité

M6 Lame

M7 Grille pour moulin à viande – fin (3 mm), moyen (5 mm) et grossier (8 mm)

S1 Séparateur

S2 Adaptateur pour saucisses

S3 Adaptateur pour kebbé

S4 Insert de l'adaptateur à kebbé

C1 Adaptateur pour pâtisserie

Moule à pâtisserie

P1 Grilles pour pâtes

Râpe

V1 Pilon

V2 Appareil de râpe avec col

V3 Râpe fine

V4 Râpe grosse

V5 Râpe pour tranches

Eléments sans représentation :

Séparateur de blanc et spatule

Lisez attentivement et conservez pour un usage futur!

Avertissement : les dispositions et consignes de sécurité figurant dans le présent manuel ne couvrent pas toutes les conditions et situations susceptibles de survenir. L'utilisateur doit comprendre que le bon sens, la prudence et le soin sont des facteurs ne pouvant être intégrés dans le produit. Ces facteurs sont donc à la charge de l'utilisateur/utilisatrice employant et entretenant cet appareil. Nous ne pouvons être tenus responsables des dommages apparus pendant le transport, un usage inadéquat, une variation de tension électrique ou la modification ou intervention sur l'une des parties de l'appareil. Afin d'éviter le risque d'incendie ou d'électrocution, les précautions de base devraient toujours être respectées lors de l'utilisation d'appareils électriques, y compris les suivantes :

1. Veillez à ce que la tension de votre prise électrique corresponde à la tension figurant sur la plaque signalétique de l'appareil et que votre prise soit correctement reliée à la terre. La prise doit être installée selon la norme électrotechnique ČSN en vigueur.
2. N'utilisez jamais l'appareil si le câble d'alimentation est endommagé. Confiez toute réparation, y compris le remplacement du câble d'alimentation, à un service professionnel ! Ne démontez pas les caches de protection de l'appareil, risque d'électrocution !
3. Le câble d'alimentation ne doit pas être en contact avec des parties chaudes, ni passer sur des angles tranchants.
4. Protégez l'appareil de tout contact direct avec de l'eau et autres liquides pour éviter le risque d'électrocution.
5. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur et dans un environnement humide, ne touchez pas le câble d'alimentation ou l'appareil avec les mains mouillées. Risque d'électrocution.
6. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec des minuteurs ou autres systèmes de commande à distance. Il existe un danger d'incendie si l'appareil est recouvert ou mal placé lors de la mise en marche.
7. Ne plongez jamais la base avec le moteur ou le cordon d'alimentation dans l'eau ou d'autres liquides. Ne rincez pas à l'eau courante. Empêchez la pénétration de liquides dans l'unité avec moteur.
8. Faites particulièrement attention si vous utilisez l'appareil à proximité des enfants.
9. L'appareil ne doit pas être laissé en marche sans surveillance.
10. Nous recommandons de ne pas laisser l'appareil sans surveillance avec le câble d'alimentation branché.
11. Avant l'entretien, le montage/démontage, un remplacement d'accessoire, ou en cas de non-utilisation prolongée, arrêtez l'appareil et débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur. Ne débranchez pas la fiche de la prise électrique en tirant sur le câble. Débranchez le câble de la prise électrique en saisissant la fiche.
12. Avant le démontage, arrêtez toujours l'arrêt complet de l'ensemble des éléments. Pour une manipulation et un nettoyage sûr, l'appareil nécessite environ 20 min de refroidissement.
13. N'utilisez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur, comme un four, etc. Protégez-le des rayons directs du soleil.
14. Ne placez pas l'appareil sur un mur ou sur d'autres appareils. Laissez environ 10 cm d'espace libre sur la face arrière et latérale et 10 cm d'espace libre au-dessus de l'appareil.
15. Utilisez toujours l'appareil sur une surface plane et stable. Ne posez aucun objet sur l'appareil. Veillez à ce que l'appareil soit placé à au moins 10 cm du bord du plan de travail. Vérifiez qu'aucun orifice n'est obstrué.
16. Avant la première utilisation, nous recommandons de rincer tous les composants entrant en contact avec la nourriture, voir le chapitre « Nettoyage et entretien ».
17. Ne recouvrez en aucun cas l'appareil en cours de fonctionnement et ne l'utilisez pas à proximité de matériaux inflammables, comme les rideaux, etc.
18. Ne touchez pas les parties mobiles !
19. Les cheveux longs, les vêtements amples ou les bijoux peuvent-être happés par les éléments rotatifs de l'appareil. Veillez à ce que vos cheveux, vêtements et accessoires ne se retrouvent pas à une distance dangereuse des parties rotatives !
20. Ne mettez pas l'appareil en marche sans aliments (à vide) !
21. Nettoyez immédiatement l'appareil après chaque utilisation. Essuyez le corps de l'appareil uniquement avec un chiffon humide. Ne le plongez pas dans l'eau.
22. N'utilisez jamais d'accessoires non recommandés par le fabricant; le non-respect de cette consigne risque d'entraîner l'annulation de la garantie.
23. Ne dépassez pas la durée de fonctionnement maximale. Laissez-le suffisamment refroidir avant de le réutiliser. Note : les durées sont différentes pour chaque accessoire, voir informations ci-après.
24. Utilisez l'appareil uniquement en respectant les instructions figurant dans le présent mode d'emploi.
25. Cet appareil est destiné à un usage domestique. Il est aussi destiné aux employés des cuisines, aux magasins, aux bureaux et autres structures de travail. Ceci inclut les hôtels, les motels, les centres d'hébergement et les résidences. Il n'est pas destiné à un usage commercial.
26. Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages causés par un usage incorrect de cet appareil.
27. Utilisez toujours une seule fonction à la fois. N'activez jamais plusieurs fonctions simultanément.
28. Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Gardez l'appareil et son câble d'alimentation hors de portée des enfants. Cet appareil peut être utilisé par les personnes aux capacités physiques, cognitives ou mentales réduites, ou sans expérience et connaissances suffisantes, si elles sont sous surveillance ou ont été formées à l'utilisation de l'appareil d'une manière sûre, et ont conscience des éventuels dangers. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
29. Risque de dommages matériels : L'appareil ne peut être utilisé que s'il est correctement et complètement assemblé.
30. Avant un remplacement d'accessoire mobile, arrêtez l'appareil et débranchez-le du secteur.
31. Avant le nettoyage et le stockage, laissez l'appareil refroidir. Effectuez l'entretien et le nettoyage avec un chiffon humide. N'utilisez pas de substances et de nettoyants chimiques. Faites particulièrement attention lors du nettoyage des surfaces entrant en contact direct avec les aliments.
32. Il est nécessaire de faire particulièrement attention lors de la manipulation des lames de hachage, en particulier lors de leur retrait du récipient et du nettoyage.

DANGER POUR LES ENFANTS : Les enfants ne doivent pas jouer avec les matériaux d'emballage. Ne laissez pas les enfants jouer avec les sacs en plastique. Risque d'étouffement.

Instructions de sécurité pour les accessoires

1. Assemblez les accessoires exactement selon les instructions du manuel, toute autre association est inadmissible!
2. Fixez l'accessoire assemblé et retirez-le uniquement lorsque l'appareil est éteint et débranché du secteur.
3. N'utilisez jamais un accessoire s'il ne fonctionne pas correctement, est tombé et a été endommagé. Dans un tel cas, confiez l'accessoire à un centre de maintenance.
4. N'assemblez jamais les accessoires sur l'unité motrice !
5. Lors de la manipulation des lames de hachage et de mixage, et des râpes (surtout lors du nettoyage), faites preuve d'une prudence accrue, les lames et les râpes sont très coupantes et peuvent causer des blessures.

Pétrisseur et fouet

Cet accessoire est destiné au pétrissage de la pâte levée ou liquide, et au fouettage des aliments.

• Au vu de la taille du bol de travail, il est clair que l'appareil n'est pas en mesure de battre/pétrir une très petite quantité d'ingrédients. Pour un résultat optimal, utilisez au moins 300 g d'ingrédients. Le poids total ne doit pas non plus dépasser 1,5 kg.
• Si le fouet/pétrisseur est en marche, n'y insérez aucun objet. Arrêtez d'abord l'appareil, puis retirez les aliments collés au crochet de pétrissage ou au fouet avec la spatule. Utilisez toujours le couvercle.
• Avant un remplacement d'accessoire mobile, arrêtez l'appareil et débranchez-le du secteur.
• Avant le nettoyage et le stockage, laissez l'appareil refroidir. Effectuez l'entretien et le nettoyage avec un chiffon humide. N'utilisez pas de substances et de nettoyants chimiques.

Mixeur

Utilisez cet accessoire uniquement pour traiter des aliments (smoothies, cocktails, glaçons, sauces, soupes, purées pour enfant, etc.). Peut être utilisé pour faire de la glace pilée.

• La température maximale autorisée pour les aliments traités est de 80 °C. N'utilisez pas pour des aliments brûlants ! Mettez toujours un ingrédient liquide dans le mixeur.
• La quantité totale d'aliments ne doit pas dépasser 1,5 l.
• Si le récipient du mixeur est endommagé ou que l'unité de lames est endommagée ou desserrée, n'utilisez en aucun cas le mixeur.
• Utilisez le mixeur uniquement avec le couvercle en place. Si le récipient tourne lorsque le moteur est en marche, arrêtez immédiatement le mixeur et serrez le récipient sur le corps du mixeur.
• Avant un remplacement d'accessoire mobile, arrêtez l'appareil et débranchez-le du secteur.
• N'essayez pas de presser avec la main le contact situé dans la tête multifonctions.
• Il est nécessaire de faire particulièrement attention lors de la manipulation des lames de hachage, en particulier lors de leur retrait du récipient et du nettoyage.
• Ne mettez pas au congélateur le récipient du mixeur rempli d'aliments ou de liquides. La congélation du contenu risquerait d'endommager le récipient et l'unité de lames.
• Avant le nettoyage et le stockage, laissez l'appareil refroidir. Effectuez l'entretien et le nettoyage avec un chiffon humide. N'utilisez pas de substances et de nettoyants chimiques.

Moulin à viande

Cet accessoire est destiné à traiter la viande sans os, tendons ni graisse. N'essayer pas de broyer des os, des noix ou d'autres objets durs. Ne hachez jamais de viande congelée.

• Lors de la manipulation des lames de hachage, en particulier lors de leur retrait et lors du nettoyage, faites preuve d'une prudence accrue, les lames sont très coupantes et peuvent causer des blessures.
• Avant un remplacement d'accessoire mobile, arrêtez l'appareil et débranchez-le du secteur.
• Avant la mise en marche, serrez l'écrou de sécurité de l'appareil. Ne serrez jamais l'écrou en force !
• Pour tasser les aliments dans le moulin, n'utilisez pas les doigts, des accessoires de cuisine ou d'autres objets ! Utilisez uniquement le pilon fourni avec les accessoires. N'utilisez pas de force excessive. Une pression excessive risque d'endommager l'appareil.
• Hachez de la viande débarrassée des tendons et des os, découpez-la d'abord en cubes d'environ 2,5 cm.
• En cas de blocage du moulin, arrêtez immédiatement l'appareil et débranchez-le du secteur. Démontez et nettoyez le moulin seulement après.
• Avant le nettoyage et le stockage, laissez l'appareil refroidir. Effectuez l'entretien et le nettoyage avec un chiffon humide. N'utilisez pas de substances et de nettoyants chimiques.

Râpe

Cet accessoire est destiné à couper et éplucher les fruits, légumes, noix, chocolats et fromages durs. Cet appareil n'est pas adapté pour couper les produits extrêmement durs (comme les noix de muscade, grains de café ou céréales).

• Lors de la manipulation des râpes, en particulier lors de leur retrait et lors du nettoyage, faites preuve d'une prudence accrue, les râpes sont très coupantes et peuvent causer des blessures.
• Pour tasser les aliments dans la râpe, n'utilisez pas les doigts, des accessoires de cuisine ou d'autres objets ! Utilisez uniquement le pilon fourni avec les accessoires. N'utilisez pas de force excessive. Une pression excessive risque d'endommager l'appareil.
• Si des restes d'aliments se coincent dans la râpe, arrêtez immédiatement l'appareil et débranchez-le du secteur. Démontez et nettoyez la râpe seulement après.
• Avant un remplacement d'accessoire mobile, arrêtez l'appareil et débranchez-le du secteur.
• Effectuez l'entretien et le nettoyage avec un chiffon humide. N'utilisez pas de substances et de nettoyants chimiques.

Assemblage du ROBOT

• Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l'eau tiède et au produit-vaisselle, rincez et faites sécher complètement. Ne plongez pas le corps du robot dans l'eau. Essuyez avec un chiffon humide. N'utilisez aucun produit de nettoyage abrasif ou agressif.
• Placez le robot sur une table plane, propre et sèche, avec un espace suffisant aux alentours.
• Tournez le levier de déverrouillage de la tête multifonctions 2 dans le sens des aiguilles d'une montre (voir figure 1) et, de l'autre main, soulevez la tête multifonctions (12) jusqu'à entendre un déclic. La tête est maintenant verrouillée en position supérieure (voir figure 2).
• Placez sur la base de l'appareil 13 le bol en inox 4 avec les ingrédients et bloquez-le sur place en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre (voir figure 3).
• Veillez à ce que la quantité totale d'aliments ne dépasse pas 1,5 kg.
• Placez d'abord sur la tête multifonctions le cache du bol (8) et ensuite les accessoires requis (5, 6, 7) sur l'arbre de la tête (1). Pressez l'accessoire vers le haut, puis tournez-le d'un quart de tour contre le sens des aiguilles d'une montre dans la position de verrouillage (figures 4 et 5).
• Pressez le levier de déverrouillage de la tête multifonctions (2) et, en même temps, rabattez la tête multifonctions (12) en position horizontale. La tête doit « s'enclencher » dans la base.
• Branchez la fiche dans la prise, l'écran s'allume.
• Sélectionnez le temps sur l'écran. Tournez la molette pour régler la vitesse. Une fois le temps réglé écoulé, le robot s'arrête automatiquement. Arrêtez le robot en mettant la molette en position « 0 ». Vous trouverez plus d'informations sur la commande dans le chapitre « DESCRIPTION DU PANNEAU DE COMMANDE ET DE L'ÉCRAN ».
• Tournez le levier de déverrouillage de la tête multifonctions (2) et soulevez la tête (12). Tournez le bol contre le sens des aiguilles d'une montre, retirez la pâte prête.

Note : L'écran du panneau de commande s'éteint lors du retrait de la tête. Il se rallume lorsque la tête est mise en place.

Note : Il est impossible d'utiliser deux accessoires simultanément (par exemple les fouets avec le moulin, etc.).

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 15 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 30 minutes.

Sélection des accessoires

Utilisation Figure	Niveau de	vitesse	Temps (min) Quantité maximale	Instructions
Crochet pétrisseur		1–3 3–5 1000 g de farine	et 538 g d'eau	1ère vitesse pendant 30 s,2nde vitesse pendant 30 s,puis 3e vitesse pendant 2 minà4 min, pour pétrir la pâte.
Fouet mélangeur		2–4 3–10 660 g de farine	et 840 g d'eau	2nde vitesse pendant 20 s, 4e vitesse pendant au moins 2 min et 40 s.
Fouet à crème 1-1	10 3-10 100 a de sucre,		100 g de matière grasse,2 œufs	Vitesse 1-9 pendant 30 s,vitesse max.pendant 1 minute
Fouet batteur 5–6	3–10 3 blancs d'œuf		(minimum)	vitesse 5/6 au moins 3 min.

Marche/arrêt du robot :

1. Une fois le robot branché au secteur, l'écran s'allume et le robot passe en mode veille.
2. Si rien ne se passe en mode veille pendant 3 minutes, l'écran s'éteint et le robot passe en mode hibernation.
3. En mode hibernation, si vous tournez la molette de commande (3), l'écran se rallume et le robot passe en mode veille.

Affichage de la vitesse :

Réglez la vitesse (programme) avec la molette tournante. L'écran affiche ce qui suit :

Vitesse 01-02, allumage du voyant LED « Kneading » (pétrissage)

Vitesse 03-04, allumage du voyant LED « Mixing » (mélange)

Vitesse 05-06, allumage du voyant LED « Whisking » (fouettage)

Vitesse P, allumage du voyant « Pulse » (impulsions)

Position 0 : arrêt

Réglage de la fonction de minuteur :

Cliquez sur l'icône d'heure et utilisez les touches +/- pour régler la durée de fonctionnement requise. Ensuite, utilisez la touche de réglage de vitesse (3) pour sélectionner le niveau de vitesse requis (1-6). La vitesse réglée sera affichée sur l'écran et le robot se mettra en marche. Une fois que le temps réglé est écoulé, le robot s'arrête automatiquement.

Le programme peut être interrompu à tout moment en mettant la molette en position « 0 ».

Utilisation du mixeur et astuces

Le mixeur peut servir à mixer différents types d'aliments. Utilisez cet accessoire afin de préparer des soupes, des sauces, des cocktails au lait, des aliments pour enfant, des légumes, des boissons, des desserts, de la purée, etc. Découpez les aliments solides en petits morceaux.

Avertissement :

• Assemblez d'abord le mixeur et placez-le correctement dans la tête multifonctions. Vérifiez que le couvercle est bien en place. Ensuite, branchez le robot au secteur et lancez le programme.
• Si vous devez démonter le récipient du mixeur du bras, arrêtez le robot et attendez l'arrêt des lames, puis débranchez l'appareil du secteur.
• Ne retirez pas le couvercle si le mixeur est en marche.
• Pour ajouter des ingrédients, utilisez l'orifice de remplissage du couvercle.
• Nous recommandons d'utiliser la vitesse 4-6 (éventuellement P- pulse).
• Ne placez pas dans le mixeur d'aliments à plus de 80 °C. • Le volume de liquide maximal dans le mixeur est de 1,5 l.

• AVERTISSEMENT : Lors du fonctionnement, ne retirez pas le récipient du mixeur ou le couvercle.

- AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 3 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 6 minutes. Ne dépassez pas la durée de fonctionnement totale de 15 minutes.

Assemblage du mixeur :

1. Retirez le cache du mixeur 10 des têtes multifonctions (voir figure PG1).
2. Assemblez le mixeur. Fixez sur le récipient le cache B2 et la fermeture de remplissage B3 (voir figure PG2, PG3).
3. Placez le mixeur dans la tête multifonctions et tournez le récipient contre le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller sur le robot (voir figure PG4).

B1 B2 B3

B1 Récipient du mixeur B2 Couvercle B3 Couvercle de remplissage

PG1 PG2 PG3 PG4

Moulin à viande

M1 Mortier

M2 Bol à viande

M3 Machine

M4 Vis sans fin

M5 Écrou de sécurité

M6 Lame

M7 Grille

M1 M2 M3 M4 M6 M7 M5

- Pour installer le moulin à viande, placez d'abord la lame M6 sur la vis sans fin M4 et placez dans l'accessoire M3. Placez la grille M7 (selon que vous souhaitez un hachage grossier, moyen ou fin). Veillez à ce que les rainures de la grille s'emboîtent dans celles de l'accessoire et serrez le tout avec la vis de blocage M5 (voir figure PG1).

Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Veillez à l'orientation correcte de la lame de hachage (arête plate affûtée vers la grille - vers l'avant). Une mise en place incorrecte ne permet pas de hacher la viande.

• Retirez le cache de l'appareil des têtes multifonctions (voir figure PG2).
• Placez l'accessoire dans la tête multifonctions avec un angle d'environ 45° et tournez-le contre le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller en position correcte (voir figure PG3).

Note : L'étape de la fixation de l'accessoire dans la tête multifonctions est la même pour l'installation de l'appareil avec les autres accessoires (saucisses, kebbé, pâtisserie, pâtes), ainsi que pour la râpe.

• Raccordez un bol à viande M2 au col de l'appareil M3. Placez un récipient adapté sous la sortie du moulin. - Branchez le robot au secteur électrique. Utilisez la molette tournante pour régler la vitesse n° 3. Placez la viande débarrassée des tendons et des os et découpée en morceaux d'environ 2,5 cm. - Préparez la viande sur le bol du moulin. Utilisez le pilon M1 pour presser légèrement la viande dans le col du moulin. (Pour le steak tatare, moulez la viande deux fois). • Arrêtez le robot après usage en mettant la molette tournante en position « 0 » et débranchez-le du secteur.

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 5 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 minutes.

PG1 PG2 PG3 PG4

Adaptateur à saucisses

M1 Mortier M2 Bol à viande M3 Machine M4 Vis sans fin M5 Écrou de sécurité S1 Séparateur S2 Adaptateur pour saucisses

M1 M2 M3 M4 S1 S2 M5

Placez le séparateur S1 sur la vis sans fin M4, et dessus l'adaptateur à saucisses S2. Serrez l'écrou de sécurité M5 sur l'appareil M3. Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Fixez l'appareil assemblé à la tête multifonctions. Procédez comme décrit dans le chapitre « Moulin à viande ».

• Raccordez un bol à viande M2 au col de l'appareil M3. - Trempez le boyau 10 minutes dans de l'eau tiède. Enfilez ensuite le boyau humide sur l'adaptateur à saucisses S2 et fermez-le d'un noeud. - Branchez le robot au secteur électrique et réglez la vitesse 3-6. - Préparez le mélange de viande hachée et de piment sur le bol de l'appareil M2. Utilisez le pilon M1 pour le presser doucement dans le col de l'appareil tout en maintenant le boyau rempli au niveau de l'orifice de sortie. - Si le boyau adhère à l'adaptateur, humidifiez-le avec de l'eau. Recommandation : Il est bon de suspendre quelques temps les saucisses pour les laisser sécher.

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 5 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 minutes.

Préparation du kebbé

Le kebbé est un plat traditionnel du Moyen-Orient, préparé à base de viande de veau hachée et de boulghour formant des boulettes de pâte. Vous pouvez remplir le cylindre créé par le moulin avec de la viande hachée, fermer et faire frire.

M1 Mortier

M2 Bol à viande

M3 Machine

M4 Vis sans fin

M5 Écrou de sécurité

S3 Adaptateur pour kebbé

S4 Insert de l'adaptateur à kebbé

Placez sur la vis sans fin M4 l'adaptateur à kebbé avec l'insert (S3, S4). Serrez le verrou M5 sur l'appareil M3. Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Fixez l'appareil assemblé à la tête multifonctions. Procédez comme décrit dans le chapitre « Moulin à viande ».

• Raccordez un bol M3 au col de l'appareil M3. - Branchez au secteur électrique. Sélectionnez la vitesse 3-5. - Remplissez le rouleau en forme avec de la viande hachée et séparez selon les besoins.

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 5 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 minutes.

Fabrication de pâtisseries

M1 Mortier

M2 Bol

M3 Machine

M4 Vis sans fin

M5 Écrou de sécurité

S1 Séparateur

C1 Adaptateur pour pâtisserie

C2 Moule à pâtisserie

M1 M2 M3 M4 S1 C1 M5 C2

• Placez le séparateur S1 sur la vis sans fin M4, et dessus l'adaptateur à pâtisseries C1. Serrez le verrou M5 sur l'appareil M3. Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Placez la grille à pâtisserie C2. Fixez l'appareil assemblé à la tête multifonctions. Procédez comme décrit dans le chapitre « Moulin à viande ».
• Fixez le bol M2
• Branchez le robot au secteur électrique. Sélectionnez la vitesse 3-5.
• Sélectionnez la vitesse 3-6. Si nécessaire, utilisez le pilon. L'appareil insère la pâte pour lui donner la forme requise. Déplacez la grille pour modifier la forme.

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser la pâte dans l'appareil.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 10 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 30 minutes.

Fabrication de pâtes

M1 Mortier

M2 Bol

M3 Machine

M4 Vis sans fin

M5 Écrou de sécurité

P1 Grilles pour pâtes

M1 M2 M3 M4 P1 M5

• Fixez sur la vis sans fin M4 la grille choisie pour pâtes P1. Serrez le verrou M5 sur l'appareil M3. Note : Ne serrez pas l'écrou excessivement. Fixez l'appareil assemblé à la tête multifonctions. Procédez comme décrit dans le chapitre « Moulin à viande ». • Raccordez un bol M3 au col de l'appareil M3.
• Branchez le robot au secteur électrique. Sélectionnez la vitesse 3-5.
• Sélectionnez la vitesse 3-6. Si nécessaire, utilisez le pilon. L'appareil insère la pâte pour donner la forme requise.

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 10 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 30 minutes.

Râpage et découpe des légumes

V1 Mortier V2 Appareil de râpe avec col V3 Râpe fine V4 Râpe grosse V5 Râpe pour tranches

• Placez l'adaptateur choisi (râpe fine V3, râpe grosse V4 ou râpe en tranches V5) dans l'appareil de la râpe V2 (voir figure PG1).
• Fixez l'appareil assemblé sur la tête multifonctions (voir figures PG2, PG3). Procédez comme décrit dans le chapitre « Moulin à viande ».
• Placez un récipient adapté sous la sortie du moulin.
• Coupez des pommes de terre ou d'autres légumes en morceaux d'une taille correspondant à l'orifice d'entrée de la râpe.
• Branchez le robot au secteur électrique et réglez la vitesse 3-5.
• Pressez les légumes dans le col de l'appareil avec le pilon V1 (voir figure PG4).

AVERTISSEMENT : N'utilisez jamais vos doigts pour presser le mélange dans l'appareil. Soyez prudents en manipulant les râpes, pour ne pas vous blesser - elles sont tranchantes.

AVERTISSEMENT : Ne laissez pas l'appareil en marche pendant plus de 5 minutes. Avant l'utilisation suivante, laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 minutes.

PG1 PG2 PG3 PG4

Problème Causes Solution
Le robot cesse de fonctionner pendant l’utilisation.	Il peut arriver que le robot fonctionne trop longtemps ou que la température ambiante soit trop élevée, ce qui cause une surchauffe du moteur. Un programme de protection anti-surchauffe est activé, avec un arrêt automatique.	Mettez la vitesse sur 0, débranchez l’appareil, attendez que le robot refroidisse à température ambiante et rallumez-le (il convient d’attendre 15-30minutes, en fonction de la température de la pièce).
Le robot ne démarre pas même après le réglage de la vitesse.	La fiche est mal branchée dans la prise.	Vérifiez si la fiche est correctement branchée dans la prise.
	Coupure de courant. Attendez que	’électricité revienne.
	La tête du robot n’est pas bien mise en place.	Vérifiez si la tête du robot se trouve bien en place.
Bruit excessif lors du fonctionnement du robot.	1. Aux hautes vitesses, le robot est plus bruyant qu'à basse vitesse.2. La quantité d'aliments traitée est trop importante, conduisant à une surchauffe.3. La tension est instable.4. Durée de fonctionnement trop longue.	1. Choisissez les accessoires adaptés pour mélanger les aliments selon les recommandations du manuel.2. Préparez moins de pâte à la fois.3. Si la tension est instable,attendez qu'elle se stabilise avant l'utilisation.4. Si la durée de fonctionnement est trop longue, laissez le robot refroidir un moment.
La vitesse du robot baisse ou est instable.	1. Vérifiez si la température ambiante n'est pas trop basse, causant un épaississement du lubrifiant du robot.2. La pâte se mélange trop intensivement et en trop grande quantité, causant la surcharge du robot.3. La tension baisse subitement.	1. Retirez le récipient et laissez tourner le robot à vide 5 minutes pour que le lubrifiant se fluidifie et que la stabilité de rotation soit restaurée.2. Réduisez le volume de mélange et laissez fonctionner le robot à la charge de travail courante.3. Lorsque la tension est stable, essayez de redémarrer le robot.
Le robot est secoué et bouge pendant le fonctionnement.	1. Les pieds de la base se dont desserrés.2. Le robot n'est pas placé sur une surface plane et stable.	1. Vérifiez que les pieds sont fermement en place sur la base du robot.2. Placez toujours l'appareil sur une surface plane et lisse.

Entretien et nettoyage

Nettoyez immédiatement l'appareil après chaque utilisation. Avant le démontage, arrêtez toujours l'arrêt complet de l'ensemble des éléments. Pour une manipulation et un nettoyage sûr, l'appareil nécessite environ 20 min de refroidissement.

Avant le nettoyage, arrêtez d'abord l'appareil et débranchez-le de la prise.

Lors du nettoyage, faites preuve d'une attention accrue, les lames et les râpes sont très tranchantes.

• Pour le nettoyage, n'utilisez pas de diluants, de benzène, de vinaigre et d'autres substances agressives ou abrasives, ni des objets abrasifs ou affûtés comme la paille de fer.
• Protégez du soleil direct, de la poussière et de l'humidité.

Accessoires

Nettoyez la viande bloquée dans le moulin avec un petit pain grossièrement coupé, ou une tranche de pain.

Démontez toutes les parties de l'appareil, retirez les fouets, crochets de pétrissage et cache en plastique.

Lavez les accessoires à l'eau chaude et au produit vaisselle. Rincez-les à l'eau propre chaude, essuyez immédiatement et laissez bien sécher.

Nous recommandons d'enduire l'intérieur du moulin, les lames et les grilles avec de l'huile de cuisine, évitant ainsi l'oxydation.

Note : Aucune pièce ou accessoire de cet appareil (excepté le bol en inox) ne convient au lave-vaisselle.

Corps de l'appareil

Après l'utilisation, nettoyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide, puis séchez soigneusement avec un torchon sec. Protégez

L'appareil contre l'eau et l'humidité excessive ! Ne le plongez pas dans l'eau.

Lors du travail, l'arbre (1) génère des tâches légèrement noirâtres à haute vitesse. Nettoyez-le immédiatement après chaque utilisation et gardez-le au sec.

Données techniques

Tension nominale : 220-240 V ~ 50-60 Hz

Puissance nominale : 1800 W

Recyclage et élimination des déchets

Papier d'emballage et carton ondulé – remettre dans les conteneurs de collecte de papiers. Film d'emballage, sacs PE, pièces en plastique – dans les conteneurs de collecte de plastique.

Élimination du produit à la fin de sa durée de VIE

Liquidation des équipements électriques et électroniques usagés (en vigueur dans les pays membres de l'Union européenne et les autres pays européens disposant d'un système de tri des déchets)

Le symbole figurant sur le produit ou l'emballage signifie que le produit ne doit pas être traité comme une ordure ménagère courante. Remettez le produit à un lieu de collecte prévu pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. Une élimination correcte du produit évite des impacts négatifs sur la santé humaine et l'environnement. Le recyclage des matériaux contribue à la protection de l'environnement. Pour plus d'informations sur le recyclage de ce produit, adressez-vous à la mairie, aux centres de traitement des déchets ménagers ou au point de vente où vous avez acheté le produit.

Cet appareil est conforme aux exigences des directives de l'UE sur la compatibilité électromagnétique, la sécurité électrique et la problématique des métaux lourds dans les équipements électriques et électroniques. Il est également conforme à la consommation énergétique appropriée et aux exigences hygiéniques pour le contact direct avec les aliments.

Le mode d'emploi est disponible sur le site web www.ecg-electro.eu.

Nous nous réservons le droit de modifier le texte et les paramètres techniques.

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